فتيات سعوديات يبعن الكبدة والطحل في وسط جدة
آخر تحديث GMT 04:53:15
 فلسطين اليوم -

فتيات سعوديات يبعن الكبدة والطحل في وسط جدة

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - فتيات سعوديات يبعن الكبدة والطحل في وسط جدة

فتيات سعوديات يبعن الكبدة
القاهرة - فلسطين اليوم

تنشط فتيات في شهر رمضان في بيع الكبدة من «كشك» صغير في منطقة جدة التاريخية، ويبدو أن المشهد بات معتادا إذ سجلت فتيات منذ وقت مبكر وفي مواسم عدة أسماءهن لحجز مواقع لبيع المأكولات المحلية في مهرجانات المنطقة التاريخية، وساعدت الكثافة التي تشهدها منطقة جدة التاريخية في مهرجانها «رمضاننا كدا»، الفتيات في سوقهن.

وتشير إحصاءات رسمية إلى أن أعدادا ضخمة حضرت المهرجان، حتى إن إدارة المهرجان أكدت حضور أكثر من 23 ألفا في يوم الافتتاح، رغم حرارة الأجواء التي تشهدها عروس البحر الأحمر وارتفاع الرطوبة.

وتراهن الفتيات على جودة منتوجاتهن أمام المنافسين التقليديين (الرجال)، فيما تؤكد إحداهن أن الزبائن يفضلون الشراء من المرأة كون الاعتقاد السائد بأن المرأة تطبخ أفضل من الرجل، مع ميلها لترجيح الرواية.

في المقابل، يرى مالك «كشك» لطهي الكبدة في منطقة البلد عبدالرحمن منصور ذو الخمسين ربيعا لـ«عكاظ» أنه يعمل في إعداد الكبدة في رمضان منذ عقد من الزمن، ويعمل على إعدادها وبيعها بنفسه طوال ليالي الشهر الفضيل، «وهذا الأمر بات يجري في دمي كالهواية التي لا أرى بأني سأقضي رمضاني دونها».

ويشير عبدالرحمن إلى أن العشر الأواخر من شهر رمضان يكثر فيها عدد المتسوقين ويزداد فيها الإقبال على أكل الكبدة، وتكثر فيها زبائنه وتعد تلك الفترة الذهبية والذروة ومع انتهاء رمضان ولياليه تختفي أكشاك الكبدة الموقتة، التي لا يعمل أصحابها إلا في موسمه.
من جهته، أشار البراء محمد (أحد زوار منطقة البلد التاريخية) إلى أن زيارة منطقة البلد والمواقع التاريخية في جدة تعد ذات طابع مختلف فلا تخلو من المتعة والتسلية وفي رمضان تحديدا تزيد هذه المتعة، إذ تبدو كخليط من الحنين للذكريات التي ترسم في الأذهان لحظات الزمن الجميل وبقاياه المعتقة وروحانية ليالي هذا الشهر الفضيل، في ظل توافد أعداد كبيرة من جنسيات مختلفة لمشاهدة الآثار الباقية من تاريخ جدة القديمة والتعرف على الطقوس المصاحبة لرمضان في هذه المنطقة التي لا تجود فيما سواها.

وتنتصر سارة آل عبدالرحيم للفتيات العاملات في بيع الكبدة، لتؤكد حرصها على الشراء من «كشك الفتيات» كونها أكثر خبرة ودارية في مجال الطبخ، «هن يتفوقن على الرجال، ومن الطبيعي أن اختار كشكهن»، مشيرة إلى أنها تزور المنطقة التاريخية مرة واحدة في رمضان، مع كامل أسرتها حتى يستحضروا ماضي المدينة التي يحبون.

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فتيات سعوديات يبعن الكبدة والطحل في وسط جدة فتيات سعوديات يبعن الكبدة والطحل في وسط جدة



هيفاء وهبي تتألّق بفستان مرصع بالكريستال

القاهرة - فلسطين اليوم
هيفاء وهبي خطفت الأنظار بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها بأناقتها ورشاقتها التي ظهرت بها خلال حفلها الأخير الذي أحيته في قطر، حيث أبهرت النجمة اللبنانية جمهورها على المسرح بطلتها اللامعة بفستان مرصع بالكامل بحبات الكريستال، وبهذه الإطلالة تعود هيفاء وهبي لستايل الفساتين المجسمة التي تتباهي من خلالها بجمال قوامها وهو التصميم الذي كانت تفضله كثيرا أيقونة الموضة، وذلك بعد اعتمادها بشكل كبير على صيحة الجمبسوت التي أطلت بها في معظم حفلاتها السابقة. هيفاء وهبي سحرت عشاقها في أحدث ظهور لها على المسرح خلال حفلها الأخير بقطر بإطلالة جذابة بتوقيع نيكولا جبران، حيث اعتمدت أيقونة الموضة مجددا التصميم المحدد للقوام مع الخصر الذي يبرز بقصته الضيقة مع الحزام جمال قوامها، حيث تمايلت هيفاء وهبي على المسرح بأسلوبها الأنثوي المعتاد بف...المزيد

GMT 00:13 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو

ما كنت تتوقعه من الشريك لن يتحقق مئة في المئة

GMT 11:15 2020 الإثنين ,20 إبريل / نيسان

بريشة : علي خليل

GMT 10:33 2019 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

الحب على موعد مميز معك

GMT 08:33 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

تعرف على مميزات سيارة فولكس فاغن الجديدة

GMT 05:02 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

ليام هيمسوورث ينشر صورة محزنة لبقايا منزله المحترق في "ماليبو"

GMT 07:28 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان

150 أسيرًا من أراضي عام 48 يقبعون في سجون الاحتلال

GMT 05:35 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

فرص "غريس موغابي" في الحياة السياسية تتحول طريق سدّ

GMT 12:27 2017 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر

بعثة جامعة جنيف تكتشف هرمًا من الذهب في سقارة
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday