فلسطين اليوم - فوائد الكوسة الصحية

فوائد الكوسة الصحية

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - فوائد الكوسة الصحية

فوائد الكوسة الصحية
القاهرة ـ فلسطين اليوم

يستفاد من الكوسا في طبخ أطباق شتى وفي الطب القديم قيل عنه انه غذاء بارد، مولد للبلغم، نافع في الحميات، ملين، ومدر للبول، ينحدر الى المعدة بسرعة. وفي شكل عام يتمتع الكوسا بالخصائص الصحية والغذائية الآتية: - الكوسا يحتوي على كمية كبيرة من الماء، تصل نسبته الى 95% ما يجعل منه غذاء مفيدا لإرواء العطش وطرد الجفاف - يوجد في الكوسا طائفة واسعة من المعادن، على رأسها معدن البوتاسيوم، ثم تأتي المعادن الأخرى من حيث الأهمية وهي: الفوسفور والكلس والمغنيزيوم والزنك والمنغنيز والنحاس واليود والكبريت- من ناحية الفيتامينات فهي كلها تقريبا حاضرة في الكوسا ولكن بكميات متواضعة، بدءا بالفيتامين ث ومرورا بالفيتامين أ وفيتامينات المجموعة ب وانتهاء بالفيتامين و (E) - من جهة الألياف فإن الكوسا يحتوي على كمية متوسطة منها وهذه تكون قليلة في الكوسا الصغير الحجم والطري ولكنها تزداد كلما كبر حجم الكوسا. أيضا فإن نوعية الألياف تتباين بين الكوسا الصغير والكبير، فهي في الأول يغلب فيها النوع الذواب من الألياف (كالبكتين) ولكن مع كبر حجم الكوسا يطغى النوع غير الذواب من الألياف (مثل السيللوز والهيميسيللوز) - الكوسا يحتوي على كميات ضحلة من السكريات والدهنيات والبروتينات، ما يضعه في مصاف الخضار الفقيرة بالسعرات الحرارية (كالباذنجان والبندورة)، من هنا يوصف كثيراً في برامج الوجبات الغذائية المعدّة للتخسيس - الكوسا يتميز باحتوائه على مادة فينولية تنتمي الى عائلة مركبات الفلافونيدات المضادة للأكسدة، وهذا يعني أن الكوسا نافع في منع اكسدة الكوليسترول السيئ الذي يعتبر من أهم العوامل التي تمهد للإصابة بالأمراض القلبية الوعائية - يوصى بالكوسا للمصابين بالوهن العقلي والنفسي وللذين يعانون من شح في البول، أو من التهابات في المجاري البولية. وكذلك لمن يعانون من عسر الهضم، والبواسير، والتهاب الأمعاء، والامساك، والدوسنتاريا، والأرق، وأمراض القلب. وللتخلص من الامساك ينصح بشرب عصير الكوسا على الريق وتوصف كمادات الكوسا موضعيا لعلاج الحروق والتهابات الجلد والخراجات - تحتوي بذور الكوسا على مركبات لها تأثيرها في طرد الديدان المعوية، وفي التخفيف من حدة عوارض ضخامة البروستاتة الحميدة عند الشيوخ، وفي مداواة التقيؤ عند الحوامل والمصابين بدوار البحر وفي النهاية، يبقى أن نعرف أن الكوسا الكبير هو أكثر غنى بالمواد الغذائية من الكوسا الصغير. ويجب عدم المبالغة في وضع الملح مع الكوسا عند طبخة لأنه غني بالماء ما يجعله يمتص كميات كبيرة منه. ثم لا يغرب عن البال أن الكوسا قد يكون أحيانا مصدرا لتفاعلات تحسسية عند بعض الاشخاص لاحتوائه على مادة بروفيلين المسؤولة عن اثارة تلك التفاعلات. وهذه المادة توجد في أغذية أخرى مثل الخيار والقرع، من هنا فإن على المتحسس على أحدها أن يأخذ حذره من الغذاءين الآخرين.

palestinetoday
palestinetoday

GMT 20:10 2017 السبت ,01 إبريل / نيسان

فوائد اللوز للحوامل ومرضى السرطان

GMT 19:43 2017 السبت ,01 إبريل / نيسان

السمسم يلعب دورًا مهمًا في خفض ضغط الدم

GMT 17:38 2017 السبت ,01 إبريل / نيسان

فوائد الحلبة الصحية في علاج الأمراض

GMT 14:59 2017 السبت ,01 إبريل / نيسان

البرقوق يحارب الإمساك و يعالج الأنيميا

GMT 13:53 2017 السبت ,01 إبريل / نيسان

الزعتر يفيد في تنقية المعدة والصدر والكبد

GMT 12:47 2017 السبت ,01 إبريل / نيسان

فوائد البصل العلاجية والوقائية

GMT 11:34 2017 السبت ,01 إبريل / نيسان

الفوائد الطبية للأزهار والنباتات
 فلسطين اليوم -
 فلسطين اليوم -

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

 فلسطين اليوم - فوائد الكوسة الصحية  فلسطين اليوم - فوائد الكوسة الصحية



 فلسطين اليوم -

ظهرت بجانب المخرج يورغوس لانثيموس

كيدمان بفستان مستوحى من الطاووس في مهرجان كان

باريس ـ مارينا منصف
تألقت النجمة الأسترالية نيكول كيدمان ، في مهرجان كان السينمائي، الاثنين، خلال الترويج لفيلمها الجديد "Killing of a Sacred Deer" للمخرج اليوناني يورغوس لانتيموس ، والذي يشارك في المسابقة الرسمية لمهرجان كان الدولي في دورته الـ70، المقام في قصر المهرجانات في فرنسا.   ولفتت الممثلة الاسترالية البالغة من العمر 49 عامًا الأنظار، عند وصولها إلى السجادة الحمراء، فقد ظهرت بإطلالة مميزة، فأختارت أن ترتدي ثوب مستوحى من الطاووس الرائع وهو من تصميمات دار أزياء "Dior" من مجموعة ربيع وصيف 2017، وهو التصميم الذي لاقى إعجاب قطاع كبير من عشاق الموضة والمعنيين بها.   واختارت كيدمان لهذه المناسبة هذا الفستان المكون من سترابلس مع شيالات رفيعة سقطت على كتفيها، وبخصر ضيق، وما زاد إطلالتها رقي وجمال، ألوان الفستان وطبعاته باللون الأخضر الداكن والوردي، والأرغواني، والذهبي، ولمنح الفستان مظهرًا أكثر عمقًا، طرز بالكامل بخيوط ذهبية.   وأكملت كيدمان إطلالتها المثيرة

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

 فلسطين اليوم - فوائد الكوسة الصحية  فلسطين اليوم - فوائد الكوسة الصحية



GMT 06:52 2017 الثلاثاء ,23 أيار / مايو

خمس جواهر على الساحل الإيطالي لا تفوت مشاهدتها
 فلسطين اليوم - خمس جواهر على الساحل الإيطالي لا تفوت مشاهدتها

GMT 20:10 2017 السبت ,01 إبريل / نيسان

فوائد اللوز للحوامل ومرضى السرطان

GMT 19:43 2017 السبت ,01 إبريل / نيسان

السمسم يلعب دورًا مهمًا في خفض ضغط الدم

GMT 17:38 2017 السبت ,01 إبريل / نيسان

فوائد الحلبة الصحية في علاج الأمراض

GMT 14:59 2017 السبت ,01 إبريل / نيسان

البرقوق يحارب الإمساك و يعالج الأنيميا

GMT 13:53 2017 السبت ,01 إبريل / نيسان

الزعتر يفيد في تنقية المعدة والصدر والكبد

GMT 12:47 2017 السبت ,01 إبريل / نيسان

فوائد البصل العلاجية والوقائية

GMT 11:34 2017 السبت ,01 إبريل / نيسان

الفوائد الطبية للأزهار والنباتات
 فلسطين اليوم -
 فلسطين اليوم -
 فلسطين اليوم -
 فلسطين اليوم -
 
 فلسطين اليوم -  فلسطين اليوم -  فلسطين اليوم -  فلسطين اليوم -  فلسطين اليوم - فوائد الكوسة الصحية
palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday
palestinetoday palestinetoday palestinetoday
palestinetoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
palestine , Palestine , Palestine