طريقة إعداد الكفتة الحارة بصوص الطماطم
آخر تحديث GMT 04:53:15
 فلسطين اليوم -

طريقة إعداد الكفتة الحارة بصوص الطماطم

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - طريقة إعداد الكفتة الحارة بصوص الطماطم

كفتة باللحم المفروم
القاهرة - شيماء مكاوي

كفتة باللحم المفروم هي من الأطباق الرئيسية التي يقبل عليها الجميع. يمكنك عمل هذا الطبق الشهي بصوص الطماطم مع الفلفل الرومي لإعطاء نكهة وطعم مميزين.

المقادير:

الكفتة

1/2 كيلو جرام لحم مفروم

حبة بصل مفرومة ناعم

ملعقة كبيرة زعتر

ملعقة كبيرة روزماري

1/2 ملعقة صغيرة بهارات

ملح وفلفل

1/4 كوب زيت للقلي

صوص الطماطم

حبة فلفل رومي شرائح

حبة فلفل حار أخضر شرائح

3 حبات طماطم مكعبات

5 فصوص ثوم مهروس

ملعقة سمن

الطريقة:

في وعاء عميق ضعي اللحم والتوابل والبصل وقلبي جيدًا حتى تتكون عجينة من اللحم يمكن تشكيلها.

أتركيها ترتاح وتندمج مع التوابل 30 دقيقة في البراد.

أخرجي الكفتة وشكليها كرات متوسطة الحجم، ثم حمريها قليلًا في الزيت المخصص للقلي. وضعيها على ورق مطبخ.

تحضير الصوص

ضعي ملعقة السمن في وعاء متوسط للطهي ثم أضيفي الثوم وقلبي دقيقتين. ثم أضيفي الفلفل بنوعيه.

بعد ظهور رائحة الثوم والفلفل الزكية أضيفي الطماطم المقطعة واتركيها حتى تغلي وتتكاثف.

أضيفي نصف كوب ماء وأتركيها تغلي ثم أضيفي كرات الكفتة لتغلي قليلًا ثم أبعديها عن النار.

قدميها ساخنة مع الأرز المفلفل وزيني بالبقدونس المفري. بالهنا والشفا.

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد الكفتة الحارة بصوص الطماطم طريقة إعداد الكفتة الحارة بصوص الطماطم



GMT 21:50 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل ثريد اللحم السعودي اللذيذ

GMT 22:12 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل أسياخ الضأن والبطاطا الحلوة

GMT 22:10 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد بيتزا رول بحشوة الجبنة والفلفل

GMT 22:07 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل سويت آند ساور صوص

GMT 22:03 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد دجاج صيني بالبروكلي
 فلسطين اليوم -

هيفاء وهبي تتألّق بفستان مرصع بالكريستال

القاهرة - فلسطين اليوم
هيفاء وهبي خطفت الأنظار بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها بأناقتها ورشاقتها التي ظهرت بها خلال حفلها الأخير الذي أحيته في قطر، حيث أبهرت النجمة اللبنانية جمهورها على المسرح بطلتها اللامعة بفستان مرصع بالكامل بحبات الكريستال، وبهذه الإطلالة تعود هيفاء وهبي لستايل الفساتين المجسمة التي تتباهي من خلالها بجمال قوامها وهو التصميم الذي كانت تفضله كثيرا أيقونة الموضة، وذلك بعد اعتمادها بشكل كبير على صيحة الجمبسوت التي أطلت بها في معظم حفلاتها السابقة. هيفاء وهبي سحرت عشاقها في أحدث ظهور لها على المسرح خلال حفلها الأخير بقطر بإطلالة جذابة بتوقيع نيكولا جبران، حيث اعتمدت أيقونة الموضة مجددا التصميم المحدد للقوام مع الخصر الذي يبرز بقصته الضيقة مع الحزام جمال قوامها، حيث تمايلت هيفاء وهبي على المسرح بأسلوبها الأنثوي المعتاد بف...المزيد

GMT 14:58 2023 الخميس ,09 آذار/ مارس

محمد رمضان يتحدّى منافسيه بفيلمه "هارلي"

GMT 01:45 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

بطولة كأس البحرين لسباق الخيل تنطلق في بريطانيا السبت

GMT 18:37 2016 السبت ,17 كانون الأول / ديسمبر

مفيدة شيحة تُهاجم غيتس خلال "الستات مايعرفوش يكدبوا"

GMT 07:55 2019 الأحد ,13 كانون الثاني / يناير

انتخاب نساء أكثر في الحكومات يُقدّم مساهمات حقيقية

GMT 13:31 2018 الإثنين ,23 إبريل / نيسان

الدكتور علي جمعة يقدم برنامج "فن الدعاء" على "CBC"

GMT 05:28 2018 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

إنتاج علاج جديد للسرطان يمنع انتشار المرض

GMT 20:24 2017 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر

النجم حسن الفذ يُعلن عن استعداده لعرضه الفني الجديد

GMT 04:55 2015 الأحد ,27 كانون الأول / ديسمبر

أستاذ تاريخ يشبه إزالة "رودس" بتدمير داعش آثار سورية

GMT 10:11 2015 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي على أسرار جمال اللون الكحلي في زفافك

GMT 06:28 2017 الأحد ,04 حزيران / يونيو

7 أخطاء يجب عدم الوقوع بها في موضة الصيف

GMT 20:52 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو

طرق مذهلة لـ إخفاء الهالات السوداء بالمكياج
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday