غال فيس غرين تعدّ أكبر حديقة في سريلانكا
آخر تحديث GMT 04:53:15
 فلسطين اليوم -

تضم أهم خمسة أطعمة في متناول أيدي الجميع

"غال فيس غرين" تعدّ أكبر حديقة في سريلانكا

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - "غال فيس غرين" تعدّ أكبر حديقة في سريلانكا

غال فيس غرين
كولومبو ـ عادل جابر

تعدّ "غال فيس غرين Galle Face Green"، أكبر حديقة حضرية في سريلانكا، أنها في الواقع خليط بين الحديقة والشاطئ، وتقدم مساحة ضخمة تستخدم أيضا كمجال للمسيرات، والحفلات، وسباقات الخيول. وفي الوقت الحاضر هو الوجهة المفضلة لتناول طعام الشارع اللذيذ في سريلانكا، ولكن في عام 1859، كان المنتزه من بنات أفكار الحاكم البريطاني، الذي اعتقد أن السيدات تحتجن إلى مكان ما لتنشق بعض الهواء، وحول المنطقة إلى مساحة خضراء.

وتعتبر "غال فيس غرين"، نقطة انطلاق كبيرة، إلا أن سريلانكا حافلة بتلك الأطعمة الرائعة. أن الوجبات الخفيفة السريعة هي جزء من النظام الغذائي الوطني، وهي رخيصة بما فيه الكفاية، ليتناولها الجميع، إذ تكلفك قروش بدلًا من الجنيهات. وبعد إجراء معاينة وافية، نسرد لك قائمة لا يمكن أن تفوتها عند زيارتك سريلانكا.

1.    إسو فادي

غال فيس غرين تعدّ أكبر حديقة في سريلانكا

تحاصر الحديقة بعربات بائعي الطعام المضاءة بضوء كهربائي. وتبيع إسو فادي البرتقال الطازج، كعك العدس الحار والجمبري. هذه الوجبات الخفيفة بعد العمل تغري سكان كولومبو بدءًا من أمام البحر العاصف ويتوجهون إليها في جميع الظروف الجوية، إن طعامها مغري لدرجة الإدمان.

2.    كوتو

كوتو تقدم الطعام بالكاري، روتي والخضروات والتوابل واللحم أو السمك كله مختلط ومفروم معا. في الوقت الحاضر، تجاوز كوتو الكاري كما لو كانوا يعملون في بار تيبانياكي الياباني. ونانا، المجموعة غير الرسمية للمطاعم في الهواء الطلق، حولت غال فيس غرين، إذ تقدم الحبار، والدجاج أو لحم الضأن لكوتو حتى على لوح بلاستيكي زاهي.

3.    هوبارز

السريلانكيون يحبون هوبارز، الذي يقدم وعاءً به فطيرة تقدم إما مع البيض في الصباح أو الكاري في المساء. مع بعض الإضافات الخاصة، والصلصات التي تكلفك أقل من 50 روبية. تلك المقصورة الخضراء هي البقعة التقليدية، حيث مقهى في الجادة الخامسة، تضيف لمسة أكثر حداثة.

4.    ساموساز

السمبوسة ربما تكون الوجبة الخفيفة الأكثر انتشارًا في الشوارع في سريلانكا. إنها مثلثات لذيذة تميل إلى أن تكون محشوة بالخضروات أو اللحم البقري، مع الكثير من التوابل.

5.    سارافيتا وجوز الهند

جوز الهند هو الملك في كولومبو، من الكرات المشرقة الخضراء الطازجة الريفية المتراكمة على جانب الطريق، وتجد السارافيتا في المتنزه. سارافيتا هو نوع من الحلوى في الشوارع، مكونة من جوز الهند المبشور الملفوف في أوراق التنبول مثل حلوى الأطفال. وتباع عبر الكثير من الباعة المتجولين بالقرب من غال فيس غرين، مع صواني الوجبات الخفيفة، التي تتدلى من أعناقهم مثل باعة الحلوى أمام المدرسة أو السينما.

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

غال فيس غرين تعدّ أكبر حديقة في سريلانكا غال فيس غرين تعدّ أكبر حديقة في سريلانكا



 فلسطين اليوم -

هيفاء وهبي تتألّق بفستان مرصع بالكريستال

القاهرة - فلسطين اليوم
هيفاء وهبي خطفت الأنظار بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها بأناقتها ورشاقتها التي ظهرت بها خلال حفلها الأخير الذي أحيته في قطر، حيث أبهرت النجمة اللبنانية جمهورها على المسرح بطلتها اللامعة بفستان مرصع بالكامل بحبات الكريستال، وبهذه الإطلالة تعود هيفاء وهبي لستايل الفساتين المجسمة التي تتباهي من خلالها بجمال قوامها وهو التصميم الذي كانت تفضله كثيرا أيقونة الموضة، وذلك بعد اعتمادها بشكل كبير على صيحة الجمبسوت التي أطلت بها في معظم حفلاتها السابقة. هيفاء وهبي سحرت عشاقها في أحدث ظهور لها على المسرح خلال حفلها الأخير بقطر بإطلالة جذابة بتوقيع نيكولا جبران، حيث اعتمدت أيقونة الموضة مجددا التصميم المحدد للقوام مع الخصر الذي يبرز بقصته الضيقة مع الحزام جمال قوامها، حيث تمايلت هيفاء وهبي على المسرح بأسلوبها الأنثوي المعتاد بف...المزيد

GMT 00:13 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو

ما كنت تتوقعه من الشريك لن يتحقق مئة في المئة

GMT 11:15 2020 الإثنين ,20 إبريل / نيسان

بريشة : علي خليل

GMT 10:33 2019 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

الحب على موعد مميز معك

GMT 08:33 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

تعرف على مميزات سيارة فولكس فاغن الجديدة

GMT 05:02 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

ليام هيمسوورث ينشر صورة محزنة لبقايا منزله المحترق في "ماليبو"

GMT 07:28 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان

150 أسيرًا من أراضي عام 48 يقبعون في سجون الاحتلال

GMT 05:35 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

فرص "غريس موغابي" في الحياة السياسية تتحول طريق سدّ

GMT 12:27 2017 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر

بعثة جامعة جنيف تكتشف هرمًا من الذهب في سقارة
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday