كريب فاهيتا الدجاج والمشروم

مقادير فاهيتا الدجاج :
- نصف كيلو شرائح صدور دجاج.
- بصلة مفرومة ناعم.
- نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- 2 ملعقة كبيرة زبادي.
- عصير ليمونة.
- بابريكا، زنجبيل، بهارات دجاج، قرفة، حبهان مطحون، ملح، وفلفل.
- بصلة مقطعة شرائح.
- فلفل ألوان.
- مشروم شرائح طازج.

مقادير الكريب :
- 3 بيضات.
- كوب ونصف دقيق.
- كوب حليب.
- رشة فلفل.
- جبن موزاريلا.
- مايونيز.

طريقة تحضير:
- تبلي الدجاج بالزبادي، البصل المفروم، الثوم، والبهارات، واتركيها ليوم كامل.
- في مقلاة مقاومة للالتصاق، قلبي الدجاج حتى النضج، ثم اضيفي البصل، الفلفل الألوان، والمشروم، وقلبيهم جيداً لمدة 5 دقائق.
- اخلطي البيض، الدقيق، والحليب في الخلاط حتى تحصلي على خليط متجانس، واسكبي قليلاً منه في مقلاة ساخنة مقاومة للالتصاق.
- اتركيه لمدة 30 ثانية، ثم قلبيه على الجهة الأخرى، وهكذا حتى تنتهي الكمية.
- ادهني كل رغيف من الكريب بالمايونيز، ثم ضعي الجبن، ثم الفاهيتا، ولفيه، ثم ضعيه على الجريل الساخن حتى يذوب الجبن ويتجانس مع المكونات.