فوائد مشروب الكاكاو لمنع الإصابة بالجلطات
آخر تحديث GMT 07:00:22
 فلسطين اليوم -

فوائد مشروب "الكاكاو" لمنع الإصابة بالجلطات

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - فوائد مشروب "الكاكاو" لمنع الإصابة بالجلطات

مشروب الكاكاو
القدس-فلسطين اليوم

لا أحد يمكنه أن يقاوم طعم الشيكولاته حتى لو كانت مشروب والشيكولاتة أحد أسلحتنا السرية للتغلب على الغضب والاكتئاب، فالشيكولاتة تساعد على خفض هرمون التوتر في الجسم، ولكن هل للكاكاو نفس الفوائد الموجودة في الشيكولاتة.

الإجابة هي نعم، بالفعل للكاكاو نفس الفوائد الموجودة في الشيكولاتة، فالمواد المضادة للأكسدة الموجودة في الشيكولاتة أو الكاكاو، تساعد في الوقاية من أمراض السرطان وأمراض القلب، وتساعد في التقليل من ظهور علامات الشيخوخة لديك.

ومع إقتراب دخول الشتاء يحتل كوب الشوكولاتة الساخن مكانة كبيرة في يومنا، تعرفي على فوائد هذا الكوب ذو المذاق الساحر:

فوائد غير متوقعة للشيكولاتة الخام:

ووفقا لدراسة قامت بها إحدى الجامعات الأوروبية، فإن تركيز مضادات الأكسدة في الكاكاو ثلاث أو أربع مرات أكثر من الشاي الأخضر، وأربع أو خمس مرات أكثر من الشاي الأسود.

وأكدت دراسة أخرى أن الكاكاو الساخن يساعد على إطلاق المواد المضادة للأكسدة، وذلك عند مقارنة الكاكاو الساخن بالدافئ أو البارد.

كوب من الكاكاو الساخن 611 ملجرام من الفينوليك و546 من الفلافونيد، والتي تُعتبر من مضادات الأكسدة والتي تعالج النزيف الداخلي.

ومع مقارنة الكاكاو والشوكولاتة يمكننا أن نقول إن الكاكاو يحتوي على دهون أقل من الشيكولاتة.

يساعد الكاكاو الساخن على تحسين تدفق الدم، وخفض الضغط العالي.

الفلافونيد الموجود في الشيكولاتة الساخنة يساعد على منع الإصابة بالجلطات.

وتشير دراسات حديثة إلى أن الشيكولاتة الساخنة تساعد على التفكير بشكل أفضل، ويزيد من تدفق الأكسجين والدم بشكل أفضل إلى الدماغ.

ولأن الكاكاو التجاري تختلط فيه يتم خلط بعض المواد الصناعية والسكر والزيوت النباتية والتي تؤثر على كفاءة الكاكاو الساخن، لهذا احرصي على قراءة المكونات الموجودة على عبوات الكاكاو، بحيث تكون نسبة الكاكاو أعلى من الإضافات الأخرى، أو شراء الكاكاو الخام.

ولا تقتصر فوائد الشيكولاتة على المزاج الجيد والطاقة فقط، فقد أكد الخبراء أنها لها فوائد خاصة بالعلاقات الزوجية، وزيادة الرغبة، كما ذكرت دراسة حديثة أن قالب صغير من الشيكولاتة وخاصة السوداء لا يتعدي‏7‏ ملليجرامات يوميًا ربما يكون سببًا في خفض ضغط الدم لمن يعانونه، فضلا عن تراجع معدلات إصابة مرضي القلب بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية، وأمراض القلب.

ويشير الخبراء إلى أن الشيكولاتة السوداء تقلل من الرغبة في تناول المزيد من الحلويات الأخرى وحتى الأطعمة المالحة ‏,‏ وتلك التي تحتوي على مواد دهنية مشبعة، مضيفين أن الشيكولاتة ليست طعامًا صحيًا فقط ولكنها تعطي الشعور لمن يتناولها بالشبع، لذا فهي لا تشكل خطورة على المرأة ورشاقتها، لا بل يبدو أنها تقدم للمرأة تحديدًا طاقة إيجابية وتقلل من أخطار الإصابة بعدد من الأمراض الشائعة عند المرأة.

ويذكر الخبراء أن أهمية الشيكولاتة باتت واضحة مؤكدة ضرورتها الصحية والهامة لبناء الجسم , فهذه الحلويات لن تخزن في الخلايا الدهنية مسببة انسداد الأوردة أو الإصابة بالسرطان بل لها فوائد جسمانية أخرى لا يمكن الاستغناء عنها.

ولتتمتعي بمشروبات ساخنة ومميزة من الشيكولاتة إليك بعض الوصفات اللذيذة والشهية فلا تترددي في تجربتها في مناخ الشتاء:

الشيكولاتة الساخنة

المقادير:

6 ملاعق كبيرة من الشيكولاته البودرة غير المحلاة
6 ملاعق كبيرة من السكر
2 كوب و نصف من الحليب
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا (حسب الرغبة)
ربع ملعقة صغيرة من القرفة (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

تخلط الشيكولاتة و السكر.
يضاف الحليب ثم يسخن على النار مع التحريك حتى تذوب المواد الجامدة.
تضاف الفانيليا و القرفة و يقلب المزيج و يستمر التسخين حتى يبدأ بالغليان.
توضع الشيكولاته الساخنة في أكواب التقديم و تزين بالشيكولاته البودرة ثم تقدم.

الشيكولاتة بالكراميل الساخن

المقادير:

ثلث كوب سكر ثلث
كوب مسحوق كاكاو غير محلى
ثلث كوب مياه
6 قطع كراميل مغطاه بالشيكولاتة
5اكواب لبن كامل الدسم أو قليل الدسم علبه صغيرة كريمه مخفوقه (اختياري) قطع حلوى الكراميل بالشيكولاته للتزين

طريقة التحضير:

احضرى قدر كبير وضعي فيها الكاكاو والسكر والمياه وامزجي جيدا واشعلي النار بدرجة حرارة متوسطة واستمري في التقليب حتى يذوب السكر تماما.
ثم اضيفي قطع الكراميل واستمري في التقليب جيدا حتى تذوب الكراميل ثم اضيفي الحليب واستمري في التقليب حتى الغليان
اسكبي المشروب في الأكواب واضيفي الكريمة المخفوقه على السطح للتزين ثم ضعي قطع الكراميل على المشروب ويقدم ساخنا.

شيكولاتة ساخنة بالكريمة

المقادير:

كوب شيكولاتة خام مبشورة (ممكن تستخدمي الكاكاو)
كوب لبن
2 ملعقة قشطة
1 / 4 ملعقة بن أو نسكافيه
سكر حسب الرغبة
2 ملعقة بودرة كريم شانتيه
بندق أو شيكولاتة مبشورة للتزيين

الطريقة:

سيّحي الشيكولاتة على حمام مائي ساخن.
بعد ما الشيكولاتة تسيح تمامًا، ضيفي عليها اللبن والسكر والنسكافيه أو القهوة، وقلّبيهم كويس مع بعض.
اضربي الكريم شانتيه والقشطة بالمضرب الكهربائي.
صبّي الشيكولاتة في أكواب التقديم، وضيفي على الوش خليط الكريمة والقشطة المخفوقة.
زيّني الأكواب بالبندق أو بالشيكولاتة المبشورة وقدّميها ساخنة.

مشروب الشيكولاتة بالقهوة

المقادير:

100 جرام شيكولاتة
عود قرفة
كوب ونصف قهوة محلاة بالسكر
3 ملاعق كبيرة لبن
4 ملاعق كبيرة كريمة سميكة مخفوقة
مسحوق كاكاو

الطريقة:

تبشر الشيكولاتة ويؤخذ منها ملعقة صغيرة ويوضع باقي المقدار في إناء مع القرفة واللبن على نار هادئة جدًا.
يقلب المقدار حتى تذوب الشيكولاتة تمامًا يرفع عود القرفة وتضاف القهوة إلى الشيكولاتة وتحلى بالسكر حسب الرغبة.
يصب المشروب في كوب من ويزين السطح بالكريمة المخفوقة، ثم ينثر فوقها الشيكولاتة المبشورة وينثر فوقها مسحوق الكاكاو.

شيكولاتة بيضاء ساخنة

المقادير:

كوب شيكولاتة بيضة خام
كوب ونصف لبن
ملعقة كبيرة قشطة
ملعقة فانيليا
سكر حسب الرغبة
كاكاو للتزيين

الطريقة:
ذوبي الشيكولاتة البيضاء على حمام مائي ساخن، وبعد كده ضيفي اللبن على الشيكولاتة، وقلّبيهم على النار بشكل جيد، وبعدها أضيفي الفانيليا والسكر والقشطة مع الاستمرار في التقليب.
صبّي الخليط وهو ساخن في أكواب التقديم، وممكن تزيين الكوب بالكاكاو

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فوائد مشروب الكاكاو لمنع الإصابة بالجلطات فوائد مشروب الكاكاو لمنع الإصابة بالجلطات



إطلالات سيرين عبد النور بخيارات عصرية

القاهره ـ فلسطين اليوم
اشتهرت المغنية والممثلة وعارضة الأزياء اللبنانية سيرين عبد النور في العالم العربي بعد إصدارها ألبومها الغنائي لعام 2004، بينما كان دخولها مجال عرض الأزياء هو الباب الذي قادها إلى التمثيل والنجاح، كما تميزت مؤخرًا بتقديم البرامج التلفزيونية، وتبقى سيرين من الفنانات العربيات اللاتي تميزن في الإطلالات؛ لكونها صاحبة أسلوب فريد من نوعه.فضَّلت سيرين عبد النور اختيار الإطلالات الأحادية في مظهرها اليومي، ومن أبرز إطلالاتها تأنقت بجمبسوت باللون البيج مزين بحزام من نفس اللون مع قميص بيج مميز كشفت به عن أحد كتفيها بلمسة عصرية، وفي إطلالة أخرى اختارت تنورة بيضاء مصممة بعدة طبقات مع معطف من الجلد الأبيض، وتزينت بتسريحة شعر مرفوعة مع مكياج ترابي لخيار ناعم بلمسة كلاسيكية، وفي الإطلالة الثالثة نسقت بنطالًا أسود لامعًا مع قميص أسود شف...المزيد

GMT 08:49 2021 السبت ,09 كانون الثاني / يناير

طرق ارتداء نقشة الكارو الحيوية بألوان متنوعة في ربيع 2021
 فلسطين اليوم - طرق ارتداء نقشة الكارو الحيوية بألوان متنوعة في ربيع 2021

GMT 07:40 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

أبوظبي عروس السياحة "الشتوية"
 فلسطين اليوم - أبوظبي عروس السياحة "الشتوية"

GMT 07:23 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

نائب ترامب سيحضر حفل تنصيب بايدن
 فلسطين اليوم - نائب ترامب سيحضر حفل تنصيب بايدن

GMT 07:44 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

بسمة وهبة توجه رسالة إلى المتنمرين على ابنتها
 فلسطين اليوم - بسمة وهبة توجه رسالة إلى المتنمرين على ابنتها

GMT 14:03 2021 السبت ,09 كانون الثاني / يناير

الاحتلال يعتقل شابا من رام الله وسط مواجهات

GMT 09:47 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

الاحتلال يعتقل أسيرا محررا من جنين على حاجز عسكري

GMT 08:03 2021 السبت ,09 كانون الثاني / يناير

دونالد ترامب يواجه العزل مجددًا بتهمة التحريض على تمرد

GMT 09:03 2019 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الدلو" في كانون الأول 2019

GMT 09:51 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير

الاحتلال يعتقل مواطنين ويفتش منازل في الخليل

GMT 00:05 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو

أخطاؤك واضحة جدّا وقد تلفت أنظار المسؤولين

GMT 18:33 2015 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر

فوائد الزعتر لطرد الغازات من المعدة

GMT 07:44 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

بسمة وهبة توجه رسالة إلى المتنمرين على ابنتها

GMT 08:20 2017 الخميس ,28 كانون الأول / ديسمبر

"كيا ستونيك" سيارة بمواصفات قيادة عالية في 2018

GMT 07:49 2019 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

تساعدك الحظوظ لطرح الأفكار وللمشاركة في مختلف الندوات

GMT 08:15 2018 الأربعاء ,04 تموز / يوليو

منزل ريفي يكشف أسرار أرقى البحار في أميركا
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday