أهم القواعد لتزيين الأطباق بالطريقة الصحيحة
آخر تحديث GMT 10:43:02
 فلسطين اليوم -
أخر الأخبار

أهم القواعد لتزيين الأطباق بالطريقة الصحيحة

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - أهم القواعد لتزيين الأطباق بالطريقة الصحيحة

تزيين الأطباق
القاهرة ـ فلسطين اليوم

يُقال انّ العين تأكل قبل الفم في إشارة الى اهمية تزيين الاطباق واضافة بعض اللمسات المميزة على المأكولات التي تحضّرينها. وهناك بعض الطرق البسيطة للتزيين مثل اضافة اوراق البقدونس او حبّات الزيتون وغيرها من الاساليب السهلة، لكن هناك ايضاً افكار اصعب بقليل ولكنّها ستلفت انظار مدعويك دون ادنى شك. فاليكِ اهم القواعد لتزيين الاطباق بالطريقة الصحيحة.

- اولاً، اختيار مكوّنات الزينة: لا تحتاري في كيفية اختيار المكوّنات، فهي يجب ان تنسجم مع الطبق الذي تزيّنيه، لذا اختاري المكوّنات نفسها. فاذا كنتِ تحضّرين التبولة مثلاً يمكن ان تزيّني بالطماطم واذا حضّرتِ سلطة فيها جزر، تستخدمينه ايضاً للتزيين.

- ثانياً، خذي بعين الاعتبار صعوبة الطبق: اذا كان الطبق الذي تعدّيه صعباً وفيه الكثير من المكوّنات اختاري زينة بسيطة، والعكس اذا كان الطبق بسيط. وذلك لأنّ الزينة تساعد على الزيادة من قيمة الطبق، اما اذا كان فيه العديد من الالوان فيمكن ان تكون الزينة جانبية.

تعلّمي بعض الاساليب السهلة لتزيين اطباقك بالخضار

- ثالثاً، استخدام الادوات المناسبة: لا بدّ ان تعرفي انّ التزيين صعب التحقيق في حال لم تستخدمي الادوات المناسبة، لذا تحتاجين الى سكين حفر وبعض الادوات المعدّة للتزيين وقد باتت متوفرة في كلّ المتاجر وهي ستختصر الطريق امامك.

- رابعاً، استخدمي بعض الادوات التي تملكيها: هل تعرفين انّ بامكانك استخدام بعض الادوات البسيطة التي تملكيها اصلاً لتزيين الاطباق؟ فمثلاً قالب الجيلي الشائع جداً ويوضع فيه السائل ليتجمد يمكن استخدامه لصنع قالب من ارز الدجاج او الارز باللحم، لأنّ الارز يثبت في القالب.

- خامساً، الطبق مهمّ جداً: نوّعي في اختيار الاطباق التي تضعي فيها المأكولات، فيمكن ان تختاري طبقاً دائرياً او مستطيلاً او مثلثاً ما يضفي المزيد من الحيوية على طاولة الطعام.

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أهم القواعد لتزيين الأطباق بالطريقة الصحيحة أهم القواعد لتزيين الأطباق بالطريقة الصحيحة



 فلسطين اليوم -

الفساتين الصيفية تنبض أناقة وتمنحكِ لوكًا مريحًا

إطلالات أنيقة لعيد الأضحى مستوحاة مِن كيت ميدلتون

لندن - فلسطين اليوم
رغم الأجواء الملبّدة التي تخيّم على العالم بسبب جائحة "كورونا" فإن دوقة كمبريدج وفي كل مرّة تطلّ فيها تنجح في رسم الأمل والبسمة خصوصاً بأزيائها الأنيقة التي تختارها بعناية لكل مناسبة تشارك فيها.الفساتين الصيفية من أشهر إطلالات كيت ميدلتون التي تنبض أنوثة وأناقة وستناسبك لعيد الأضحى هذا العام، إذ تمنحك لوكاً عملياً ومريحاً، ويمكن أن تختاريها مزّينة بالنقشات بأسلوب كيت ميدلتون. كيت كررت هذه الصيحة في الفترة الأخيرة، وأدهشتنا بتصاميم عدة تميّزت بهذه الطبعة، مثل الفستان من ماركة Ghost London الذي تميّز بالأزرار الأمامية والكشاكش التي زيّنت الياقة والأطراف وكذلك الأكمام الواسعة. وآخر تألقت به من ماركة & Other Stories تميّز بالورود الملوّنة. ومن النقشات الأقرب إلى قلب كيت أيضاً، البولكا دوت وأطلت بفستان من ماركة Suzannah باللون الأخض...المزيد

GMT 06:25 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو

تجنّب أيّ فوضى وبلبلة في محيطك

GMT 12:47 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير

يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك

GMT 14:26 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير

تتخلص هذا اليوم من الأخطار المحدقة بك

GMT 16:32 2018 الخميس ,05 إبريل / نيسان

سيارة"بوني" تعد أول سيارة في تاريخ "هيونداي"

GMT 14:20 2016 الجمعة ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

المدرج الجليدي والمهبط المائي من أغرب مطارات العالم

GMT 20:54 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير

وزارة البيئة المصرية تُنقذ ذئب نادر من خطر الإنقراض

GMT 00:00 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر

سعر الفرنك السويسرى مقابل الدولار الأميركي الجمعة

GMT 08:50 2018 الأربعاء ,02 أيار / مايو

بوتشي تنجح في تقديم فلورانسا بلمسة من الحداثة
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday