شركات الطيران تتنافس لإرضاء كل العملاء وتوفير العديد من منافذ الطعام
آخر تحديث GMT 10:00:06
 فلسطين اليوم -

"الإمارات" تجهز 150 ألف وجبة للركاب في الرحلات الجوية يوميًا

شركات الطيران تتنافس لإرضاء كل العملاء وتوفير العديد من منافذ الطعام

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - شركات الطيران تتنافس لإرضاء كل العملاء وتوفير العديد من منافذ الطعام

وجبات الركاب في الرحلات الجوية
لندن - كاتيا حداد

احتدمت المنافسة بين شركات الطيران من أجل إرضاء العميل وتوفير العديد من منافذ الطعام داخل المطار تحسبًا لشراء المسافر ما يلزمه قبل الصعود على متن الطائرة. وقدم مطار "هيثرو" في العام الماضي خدمة "نزهة على تمن الطائرة" والتي كانت متاحة عبر 118 مقهى ومطعمًا في صالات الوصول. وتوفر الرحلات في شركة "الطيران الإماراتي" منذ افتتاحها عام 2007، 292 مليون وجبة و150 ألف طبق يوميًا، وهي الأرقام التي ترتفع لتصل إلى 175 ألف في موسم الذروة.

وأفادت ليزي بورتر بأن جان زروجوسكي وهو مدير العمليات قادها إلى مناطق تجهيز الطعام حيث أغلب ما يقدم على متن الرحلات الجوية من الخبز العربي والحلويات الهندية إلى جانب البطاطا والبصل، وأشارت إلى أن رجلًا يوجد في غرفة أخرى معني بوضع الغطاء على مئات من عبوات الصلصة التايلندية.

وأضافت أن أهم ما لاحظته هو التجانس بين طاقم العمل، كما أن قوائم الطعام تصل إلى 451، وتتنوع وفقًا لطول الطريق وموسم الرحلة وأذواق العملاء المسافرين.
ويبدأ إنتاج الطعام قبل خمسة أيام من الرحلة على أن يكون الاستعداد بتجهيزه قبل الرحلة بيوم واحد وتقديمه في أطباق قبل الرحلة بساعات من 12 إلى 18 ساعة.
ويضم المصنع المختص بتجهيز وجبات الرحلات الجوية 4200 عامل يجهزون ألف وجبة كل ساعة، ثم يتم تحميل الصناديق عبر الدرج جنبًا إلى جنب مع البطانيات وعلب العصير والزهور الوهمية وأقداح الشاي المعدنية.

وتعتمد دبي على استيراد بضائعها بنسبة 80%، حيث تستورد البطيخ من لبنان والخس من المملكة العربية السعودية والاستاكوزا من كندا والدجاج من البرازيل، بينما سمك السلمون من النرويج وستة أنواع من البطاطا المستخدمة تأتي من دول من بينها الأردن وكاليفورنيا.
وأكدت الإمارات أنها حريصة على استخدام الموردين المحليين، ولكنها تحتاج إلى أن تكون قادرة على توفير الكميات الهائلة المطلوبة.

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شركات الطيران تتنافس لإرضاء كل العملاء وتوفير العديد من منافذ الطعام شركات الطيران تتنافس لإرضاء كل العملاء وتوفير العديد من منافذ الطعام



 فلسطين اليوم -

إطلالات سيرين عبد النور بخيارات عصرية

القاهره ـ فلسطين اليوم
اشتهرت المغنية والممثلة وعارضة الأزياء اللبنانية سيرين عبد النور في العالم العربي بعد إصدارها ألبومها الغنائي لعام 2004، بينما كان دخولها مجال عرض الأزياء هو الباب الذي قادها إلى التمثيل والنجاح، كما تميزت مؤخرًا بتقديم البرامج التلفزيونية، وتبقى سيرين من الفنانات العربيات اللاتي تميزن في الإطلالات؛ لكونها صاحبة أسلوب فريد من نوعه.فضَّلت سيرين عبد النور اختيار الإطلالات الأحادية في مظهرها اليومي، ومن أبرز إطلالاتها تأنقت بجمبسوت باللون البيج مزين بحزام من نفس اللون مع قميص بيج مميز كشفت به عن أحد كتفيها بلمسة عصرية، وفي إطلالة أخرى اختارت تنورة بيضاء مصممة بعدة طبقات مع معطف من الجلد الأبيض، وتزينت بتسريحة شعر مرفوعة مع مكياج ترابي لخيار ناعم بلمسة كلاسيكية، وفي الإطلالة الثالثة نسقت بنطالًا أسود لامعًا مع قميص أسود شف...المزيد

GMT 08:49 2021 السبت ,09 كانون الثاني / يناير

طرق ارتداء نقشة الكارو الحيوية بألوان متنوعة في ربيع 2021
 فلسطين اليوم - طرق ارتداء نقشة الكارو الحيوية بألوان متنوعة في ربيع 2021

GMT 07:40 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

أبوظبي عروس السياحة "الشتوية"
 فلسطين اليوم - أبوظبي عروس السياحة "الشتوية"

GMT 07:23 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

نائب ترامب سيحضر حفل تنصيب بايدن
 فلسطين اليوم - نائب ترامب سيحضر حفل تنصيب بايدن

GMT 07:44 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

بسمة وهبة توجه رسالة إلى المتنمرين على ابنتها
 فلسطين اليوم - بسمة وهبة توجه رسالة إلى المتنمرين على ابنتها

GMT 06:50 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو

لا تتهوّر في اتخاذ قرار أو توقيع عقد

GMT 19:25 2015 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر

أسعار سيارة مرسيدس -بنز GL 500 في فلسطين

GMT 20:09 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

أحب وطني ولست معجبة بشعبه

GMT 15:29 2017 الثلاثاء ,31 كانون الثاني / يناير

جورج وسوف ينفي إصابة بشار الأسد بـ"جلطة دماغية"

GMT 21:10 2014 السبت ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

الأريكة في غرفة النوم تمنحك مساحة للاسترخاء
 
palestinetoday
palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday