باستا الفيتوتشيني البرتقالية بالبرتقال
آخر تحديث GMT 09:31:09
 فلسطين اليوم -

باستا الفيتوتشيني البرتقالية بالبرتقال

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - باستا الفيتوتشيني البرتقالية بالبرتقال

الخمر يتسبب بإلغاء مأدبة غداء لروحاني في فرنسا
القاهرة - فلسطين اليوم

المكونات
باستا الفيتوتشيني البرتقالية بالبرتقال
 ملح بحري ناعم
2 حبة برتقال، عصير
½1 ملعقة كبيرة زبدة، غير مملحة
400 جرام باستا الفيتوتشيني البرتقالية
¼1 كوب كريمة ثقيلة
⅓ كوب بقدونس، طازج مقطع إلى قطع صغيرة، والمزيد للتقديم
½ كوب جبنة البارميزان، الطازجة المبشورة، والمزيد للتقديم
3 حبة بيض، صفار بيض كبير
200 جرام صدور بط، مدخنة مقطعة إلى شرائح
فلفل أسود، طازج مطحون
طريقة التحضير
باستا الفيتوتشيني البرتقالية بالبرتقال
تُغلي قدر كبير من الماء المملح.
تضاف الباستا إلى الماء المغلي وتُطهى إلى أن تطرى مع الاحتفاظ بتماسكها.
يُقطع بشر البرتقال إلى شرائط طويلة، ثم تُقطع الشرائط إلى شرائح رفيعة جدًّا بالطول.
تذاب الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة إلى أن تخرج منها الرغوة. يضاف بشر البرتقال ورشة من الملح، وتُخفض درجة الحرارة إلى حرارة متوسطة إلى منخفضة وتُطهى، مع التقليب من حين إلى آخر، لمدة 5 دقائق تقريبًا إلى أن تطرى وتكتسب اللون الذهبي الفاتح. يوضع الخليط جانبًا.
في تلك الأثناء، في قدر ثقيل متوسط الحجم تُترك الكريمة وعصير البرتقال والبقدونس ورشة ملح ليغلوا غليانًا خفيفًا، ويُطهى الخليط لمدة 4 دقائق. تضاف صدور البط قبل أن تنضج الباستا، وتُصب 3 ملاعق كبيرة كريمة دافئة في صحون التقديم. تُفرد الكريمة في الصحون بواسطة ظهر ملعقة.
تُغطى الكمية المتبقية من الكريمة كي تظل دافئة. تُصفى الباستا وتُنقل إلى وعاء كبير الحجم وتُقلب على الفور مع خليط الكريمة المتبقي والجبنة وصفار البيض. يُستكمل التقليب إلى أن تختلط الكريمة وصفار البيض بالكامل، وتُغلف الباستا بالخليط جيدًا. يُتبل الخليط بالملح والفلفل حسب الرغبة.
تُنقل الباستا إلى صحون التقديم المجهزة، وتُرش ببشر البرتقال والكمية المتبقية من البقدونس والمزيد من الجبنة وشرائح صدور البط المدخنة. تُقدم مباشرة.

 

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

باستا الفيتوتشيني البرتقالية بالبرتقال باستا الفيتوتشيني البرتقالية بالبرتقال



 فلسطين اليوم -

أبرزها ذلك الفستان الأزرق الذي تألقت به كيت ميدلتون من "زارا"

10 إطلالات لسيدات العائلات الملكية في متناول اليد تعرفي عليها

لندن ـ فلسطين اليوم
على الرغم أن خزانة ملابس سيدات العائلات الملكية تحتوي على فساتين باهظة الثمن، لكن هن أيضا يتألقن بأزياء بأسعار ذات ثمن قليل وفي متناول اليد، ويمكن لأي من السيدات الوصول لها بسهولة في العلامات التجارية المختلفة مثل زارا "Zara"، وجاب " Gap" وتوب شوب "Topshop" وغيرها المنتشرة في جميع أنحاء العالم، ونستعرض معًا في السطور التالية 10 إطلالات لسيدات العائلات الملكية تقل تكلفتها عن 100 دولار، لتبقى في متناول اليد. كيت ميدلتون في أول ظهور لكيت ميدلتون دوقة كامبريدج، في إجازة شهر العسل، طلت بفستان أزرق من زارا "Zara " بحوالي 90 دولار، وهو لم يبقى على الموقع الإلكتروني للعلامة التجارية كثيرا، إذ نفذ من الأسواق سريعا، وفي زيارة لدوقة كامبريدج، إلى نيوزيلندا ارتدت قميص كاروهات مريح من "Gap"، وهو عادة يباع بسعر 54.95 دولار، إلا أن ...المزيد
 فلسطين اليوم - طيران الإمارات يبدأ تسيير رحلات يومية إلى تل أبيب آذار المقبل

GMT 07:11 2020 الخميس ,29 تشرين الأول / أكتوبر

الاحتلال يفرج عن 7 أسرى من الضفة الغربية

GMT 16:06 2020 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان

تنعم بحس الإدراك وسرعة البديهة

GMT 06:31 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير

سيات تطبِّق تكنولوجيا جديدة وتعود للمنافسة

GMT 08:16 2016 السبت ,30 إبريل / نيسان

"ناسا" تعرض صور "مكعب أحمر" لامع في الفضاء

GMT 09:55 2017 الأحد ,08 تشرين الأول / أكتوبر

نانسي عجرم تحي حفلة افتتاح العاصمة الإدارية الجديدة

GMT 19:47 2014 الجمعة ,03 تشرين الأول / أكتوبر

مستشفى نمرة العام يستقبل 107 حجاج من جنسيات مختلفة

GMT 00:18 2015 الجمعة ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

علي النادي يؤكد عدم تهاون شرطة المرور مع سيارات "الغاز"

GMT 07:01 2020 الإثنين ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

الاحتلال يعتقل شابا من بلدة سلوان

GMT 07:55 2018 الجمعة ,14 أيلول / سبتمبر

حلا كيك الماربل بالكريمة وتغليفة الشوكولاتة
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday