11 خطوة للحصول على تتبيلة تكا
آخر تحديث GMT 09:50:13
 فلسطين اليوم -

11 خطوة للحصول على "تتبيلة تكا"

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - 11 خطوة للحصول على "تتبيلة تكا"

تتبيلة تكا
القاهره _ فلسطين اليوم

تعتبر تتبيلة تكا وصفة هندية الأصل و تسمى بهذا الأسم في بلاد الهند 

1-اهم شئ هو وضع تشكيلة البهارات الجرام ماسالا ويمكنك تحضيرها في البيت. 

2-لا يمكن الأستغناء عن الزبادي لأنهة هو سر الطعم المظبوط. 

3-يفضل عند عمل دجاج تكا قياس المقادير بالعيار المظبوط. 

4-يفضل استخدام جزء الوراك عند تحضير دجاج تكا.

5-التكا عادتاً تحضر بدجاج منزوع الجلد ويجب تشقيق الوراك بالسكين لكي يتشرب التتبيلة وهذا لطعم افضل ولكن لشكل مهندم لا يفضل تشقيقها.

6.اذا تفضلي عمل دجاج تكا بتتبيلة سميكة وطعم رائع ينصح بوضع نصف مقدار الزبادي والنصف الأخر لبنة او وضع زبادي جاموسي بيتي

7-أهم خطوة وهي لابد منها بعد تتبيلة الدجاج ينصح بوضعا في الثلاجة لمدة لا تقل عن 8 ساعات او تتبيلها قبل تقديمها بيوم في الثلاجة.

8-توضع دجاج تكا على شبكة الفرن مباشراً وينصح بتشغيل الفرن من الأسفل والشواية معاً ويفضل وضع صينية تحت الشبكة لتفادي وقوع اللون على الفرن.

9-لو الفرن غير متوفر اشعال الشعلتين معاً ينصح بتشغيل الشعلة الأسفل على نار هادئة ووضع الدجاج عليها لمدة نصف ساعة ثم رفعها للشواية حتي تأخذ لون الشوي المرغوب فيه.

10-لمن لدية فرن غاز وليس كهرباء لا ينصح بقفل باب الفرن للأخر عند شوي الدجاج وابتعاد الأطفال عن الفرن في هذة الفترة.

11-ومن أهم الخطوات ايضاُ لمن يحب لحم الدجاج طري يجب وضع السمن بعد ان تعمل حرارة الفرن على تماسك التتبيلة على الدجاج مرة او اثنين اثناء وضعها في الفرن

12-وينصح بوضع نوع ممتاز من السمن حتى تعوض الدهون المنزوعة من الدجاج بعد ازالة الجلد.

13-واخيراً يجب الألتزام بالمقادير وطريقة التحضير لضمان نجاح الوصفة والأستمتاع بطعم تكا .

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

11 خطوة للحصول على تتبيلة تكا 11 خطوة للحصول على تتبيلة تكا



GMT 04:17 2018 الإثنين ,27 آب / أغسطس

طريقة تحضير الزبادي في المنزل

GMT 17:22 2018 السبت ,10 شباط / فبراير

طريقة عمل سموثي المانجو و البرتقال بالزبادي

GMT 12:13 2017 السبت ,19 آب / أغسطس

محشي الكوسة بصوص الزبادي

GMT 15:56 2017 الخميس ,17 آب / أغسطس

طريقة عمل سلطة الخيار والزبادي
 فلسطين اليوم -

إطلالات سيرين عبد النور بخيارات عصرية

القاهره ـ فلسطين اليوم
اشتهرت المغنية والممثلة وعارضة الأزياء اللبنانية سيرين عبد النور في العالم العربي بعد إصدارها ألبومها الغنائي لعام 2004، بينما كان دخولها مجال عرض الأزياء هو الباب الذي قادها إلى التمثيل والنجاح، كما تميزت مؤخرًا بتقديم البرامج التلفزيونية، وتبقى سيرين من الفنانات العربيات اللاتي تميزن في الإطلالات؛ لكونها صاحبة أسلوب فريد من نوعه.فضَّلت سيرين عبد النور اختيار الإطلالات الأحادية في مظهرها اليومي، ومن أبرز إطلالاتها تأنقت بجمبسوت باللون البيج مزين بحزام من نفس اللون مع قميص بيج مميز كشفت به عن أحد كتفيها بلمسة عصرية، وفي إطلالة أخرى اختارت تنورة بيضاء مصممة بعدة طبقات مع معطف من الجلد الأبيض، وتزينت بتسريحة شعر مرفوعة مع مكياج ترابي لخيار ناعم بلمسة كلاسيكية، وفي الإطلالة الثالثة نسقت بنطالًا أسود لامعًا مع قميص أسود شف...المزيد

GMT 08:49 2021 السبت ,09 كانون الثاني / يناير

طرق ارتداء نقشة الكارو الحيوية بألوان متنوعة في ربيع 2021
 فلسطين اليوم - طرق ارتداء نقشة الكارو الحيوية بألوان متنوعة في ربيع 2021

GMT 07:40 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

أبوظبي عروس السياحة "الشتوية"
 فلسطين اليوم - أبوظبي عروس السياحة "الشتوية"

GMT 07:23 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

نائب ترامب سيحضر حفل تنصيب بايدن
 فلسطين اليوم - نائب ترامب سيحضر حفل تنصيب بايدن

GMT 07:44 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

بسمة وهبة توجه رسالة إلى المتنمرين على ابنتها
 فلسطين اليوم - بسمة وهبة توجه رسالة إلى المتنمرين على ابنتها

GMT 10:01 2016 الأربعاء ,03 آب / أغسطس

تعرف على أسعار موديلات ميني كوبر الجديدة

GMT 03:53 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

مراد حديود يؤكّد أن المنتخب المغربي غيّر المفاهيم

GMT 17:17 2019 السبت ,28 كانون الأول / ديسمبر

رئيسة المفوضية الأوروبية: إنقاذ اتفاق إيران صعب جدا

GMT 23:18 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو

محمد عزمي يُشيد بمشاركته في مسلسل "قمر هادي"

GMT 21:34 2018 الإثنين ,08 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف على مواصفات وأسعار مرسيدس "AMG GT 63 S 4Matic+" الجديدة

GMT 15:47 2018 الأحد ,22 تموز / يوليو

مقتل امرأة وإصابة 6 في حادث سير في جنين

GMT 15:32 2018 الجمعة ,16 شباط / فبراير

الرئيس عباس يهنئ نظيره الصربي بالعيد الوطني

GMT 01:17 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

خبراء الديكور يكشفون أفضل طرق تزيين طاولة عيد الميلاد

GMT 01:00 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

نوال النعيمي تؤكد أنها توازن بين الشكل والطعم في أصنافها
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday