الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الفلسطينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب فلسطينية
- بطولات
- أخبار الاندية الفلسطينية
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- صور
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 04:53:15
آخر تحديث GMT 04:53:15
مقادير وطريقة إعداد برياني اللحم بأسلوب سهل
برياني اللحم
عمان - هبة المصري
لتحضير الأرز:
أرز بسمتي مغسول - 3 أكواب
ماء - 4 أكواب
مرق لحم - مكعبان
لتحضير اللحم:
زبدة أو سمنة - 3 ملاعق كبيرة
بصل حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح
ثوم مهروس - 3 فصوص
زنجبيل مبشور - ملعقة صغيرة
لحم مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام
مرق لحم - مكعب
طماطم متوسطة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة
لبن زبادي - كوب
عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة
معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان
غارام ماسالا - ملعقة كبيرة
كركم - نصف ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم - ملعقة كبيرة
فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
طريقة التحضير
- لتحضير الأرز: في قدر، ضعي الأرز مع الماء ومكعّبي المرق. أتركي المزيج حتى يغلي.
- غطّي القدر واطهي المزيج على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة. أتركي الأرز جانبًا.
- لتحضير اللحم: في قدر، ذوّبي الزبدة.
- قلّي البصل وحرّكي من 4 إلى 55 دقائق أو حتى يصبح ذهبيّ اللوّن.
- أضيفي الثوم والزنجبيل وحرّكي المزيج لدقيقتين.
- أضيفي مكعبات اللحم وحرّكي حتى تنضج.
- أضيفي مكعّبي المرق مع الطماطم، اللبن، عصير الليمون الحامض، معجون الطماطم والفليفلة الخضراء.
- نكّهي بالغارام ماسالا والكركم.
- أتركي المزيج على النار حتى يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق.
- أسكبي خليط اللحم فوق قدر الأرز.
- أضيفي الكزبرة والبقدونس فوق المزيج واخلطي بروية.
- غطّي القدر بإحكام واطهي المزيج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز تمامًا.
GMT 23:49 2020 الأحد ,28 حزيران / يونيو
مندي اللحم بالفرنGMT 21:15 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الأرز بالليمونGMT 16:18 2020 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مندي اللحم بالفرنGMT 23:19 2020 الثلاثاء ,26 أيار / مايو
طريقة تحضير برياني اللحم سهل وبسيطGMT 15:10 2019 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو
طريقة عمل أرز بالرمان
إنخفاض ملحوظ على أسعار معظم أنواع الخضروات في أسواق قطاع غزة
القدس المحتلة - فلسطين اليوم
طرأ انخفاض ملحوظ على أسعار معظم أنواع الخضروات في أسواق قطاع غزة، بالتزامن مع تراجع ملحوظ في الحركة الشرائية، وركود يعم كافة المتاجر والأسواق في غزة.وتعدى الانخفاض المذكور الخضروات الشتوية قليلة التكلفة، ووصل إلى...المزيد
"ناسا" تُعلن عن مشاريع رائدة لشبكة إنترنت على القمر
واشنطن - فلسطين اليوم
أطلقت وكالة الطيران والفضاء الأميركية «ناسا» العام الماضي «أرتميس 1»، ضمن سلسلة بعثات تهدف لإعادة روّاد الفضاء الأميركيين إلى سطح القمر، وتأسيس قاعدة أميركية. واليوم، تحضّر الوكالة لهدفٍ على القدر نفسه...المزيدالشاعر الفلسطيني مرادّ السوداني يُكرم الشاعرة والمناضلة سعاد مرقس
القدس المحتلة - فلسطين اليوم
كرّم الأمين العام لاتحاد الكتاب والأدباء الفلسطينيين الشاعر مراد السوداني، الشاعرة والمناضلة سعاد مرقس، في بيتها في عاصمة نيكاراغوا ماناغوا.والشاعرة مرقس قدِم والد جدها إلى نيكاراغوا عام 1892، والتحقت بالثورة �...المزيدنجم الكرة الفلسطينية فادي الدويك يُعلن اعتزاله للساحرة المستديرة
القدس المحتلة - فلسطين اليوم
أعلن نجم الكرة الفلسطينية ولاعب نادي أهلي الخليل وقائد الفريق فادي الدويك اعتزاله الساحرة المستديرة، مع ختام مباريات دوري المحترفين، حيث كان لقاء الأهلي بمؤسسة البيرة، في الجولة الأخيرة من بطولة الدوري، هو الأخي�...المزيد
هيفاء وهبي تتألّق بفستان مرصع بالكريستال
القاهرة - فلسطين اليوم
هيفاء وهبي خطفت الأنظار بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها بأناقتها ورشاقتها التي ظهرت بها خلال حفلها الأخير الذي أحيته في قطر، حيث أبهرت النجمة اللبنانية جمهورها على المسرح بطلتها اللامعة بفستان مرصع بالكامل بحبات الكريستال، وبهذه الإطلالة تعود هيفاء وهبي لستايل الفساتين المجسمة التي تتباهي من خلالها بجمال قوامها وهو التصميم الذي كانت تفضله كثيرا أيقونة الموضة، وذلك بعد اعتمادها بشكل كبير على صيحة الجمبسوت التي أطلت بها في معظم حفلاتها السابقة. هيفاء وهبي سحرت عشاقها في أحدث ظهور لها على المسرح خلال حفلها الأخير بقطر بإطلالة جذابة بتوقيع نيكولا جبران، حيث اعتمدت أيقونة الموضة مجددا التصميم المحدد للقوام مع الخصر الذي يبرز بقصته الضيقة مع الحزام جمال قوامها، حيث تمايلت هيفاء وهبي على المسرح بأسلوبها الأنثوي المعتاد بف...المزيدGMT 05:30 2023 السبت ,18 آذار/ مارس
الاحتلال الإسرائيلي يفرج عن 4 فتيان فلسطينيين شرط إبعادهم عن البلدة القديمة بالقدس
GMT 04:42 2024 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
وزير الإعلام الفلسطيني يلتقي رئيس الهيئة الوطنية للإعلام في مصر
GMT 09:25 2018 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر
سلطات الاحتلال ترفض إخلاء سبيل والدة وشقيق الشهيد أشرف نعالوة
GMT 15:59 2019 الجمعة ,22 شباط / فبراير
تقنية "الدرايبينغ" لمكياج جرئ وعصري على منصات عروض الأزياء
GMT 06:30 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
نتنياهو يفشل في تسويق إعلان الرئيس ترامب للأوروبيين
GMT 13:45 2016 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المشي يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي
GMT 08:12 2014 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
تصميم جديد من "كولورادو" تقدّمه "شيفروليه"
GMT 05:54 2017 الخميس ,10 آب / أغسطس
محافظ رام الله ليلي غنام تتفقد سكان أم صفا
GMT 04:59 2017 الثلاثاء ,13 حزيران / يونيو
نانسي عجرم تظهر في صورة جديدة مع ابنتها على "سناب تشات"
GMT 08:18 2017 الإثنين ,01 أيار / مايو
غرفة الحديقة فكرة مثالية لتمديد مساحة منزلك بدون تعلية المبنى
GMT 03:33 2019 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو
أحمد عز يكثّف من تصوير مشاهده الأخيرة في "ولاد رزق 2"
GMT 04:53 2019 الأحد ,05 أيار / مايو
تصوير 80% من مشاهد "قمر هادي" لهاني سلامة
GMT 19:35 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير
الجامعة الأميركية في رأس الخيمة تحصل على الاعتماد المؤسسي
GMT 14:40 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر
النادي الأهلي يحصل على توقيع لاعب وسط إنبي
GMT 06:01 2018 السبت ,08 كانون الأول / ديسمبر
عروسان يكتشفان خطأ مُضحكًا في جدول ترتيب فعاليات عرسهما
GMT 00:18 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر
عبارات يجب ألا تقوليها لخطيبك وزوجك المستقبلي
GMT 14:33 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
الدفاع السعودي يعترض صاروخا باليستيا أطلقته مليشيا الحوثي تجاه المملكة
GMT 18:06 2018 الخميس ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
لاعب "ليفربول" محمد صلاح جاهز لمواجهة "أرسنال"
GMT 14:56 2018 الأحد ,30 أيلول / سبتمبر
نظام تسجيل لاعبي الجمباز الجديد يثير الجدل بين أولياء الأمور
GMT 15:00 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
سقوط الفنانة منى زكي في مهرجان الجونة السينمائي
GMT 06:30 2018 الأربعاء ,12 أيلول / سبتمبر
ضبط 5 أسود في مخزن "روبابيكيا" في محافظة القليوبية
GMT 17:48 2018 الأحد ,09 أيلول / سبتمبر
جيش الاحتلال يزعم إطلاق النار تجاه آلية عسكرية قرب "زيكيم"
GMT 13:35 2018 الإثنين ,23 تموز / يوليو
عماد الفيل يكشف تجربته مع "سينما يمن" الأولى في الخدع
GMT 02:46 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
رقية إبراهيم تشارك في أول عمل سينمائي لها مع شرف
GMT 16:11 2018 الثلاثاء ,19 حزيران / يونيو
شخص يُهدد النساء غير المحتشمات في الجزائر بالأسيد والسلطات تعتقله
GMT 17:27 2018 الأحد ,10 حزيران / يونيو
"ريتش" تفتتح أول متجر رسمي لها في نابلس
GMT 19:22 2018 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
تعاني من ظروف مخيّبة للآمال وتشكو من التأخير
GMT 03:03 2018 الإثنين ,21 أيار / مايو
المُنسِّق الإسرائيلي الجديد يقترح تقديم تسهيلات واسعة للسكان في قطاع غزة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك