طريقة عمل سلطة الأخطبوط اليونانية
آخر تحديث GMT 08:22:54
 فلسطين اليوم -

طريقة عمل سلطة الأخطبوط اليونانية

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - طريقة عمل سلطة الأخطبوط اليونانية

سلطة الأخطبوط اليونانية
القاهرة - فلسطين اليوم

المقادير
*يكفي 5 أشخاص *

5 كيلو من لحم الاخطبوط

ربع كيلو جمبري مقشر

100 جرام اسقلوب
100 جرام بلح البحر
نصف كوب كبير زيت زيتون ( 100 مل)
1 حبة فلفل رومي أخضر مقطع شرائح
2 عود زعتر أخضر
1 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة كمون
1 حبة ليمونة متوسطة الحجم
3 حزم من الجرجير

طريقة عمل شوربة سى فود 

طريقة التحضير
   نحضر لحم الاخطبوط ونقوم بتنظيفه جيدًا بالماء وننزع منه الحبار والجلد ثم نفركه بالماء والملح والزيت حتى يصبح نظيف
نحضر لحم الاخطبوط ونقوم بتقطيعه لقطع متوسطة الحجم

نحضر إناء كبير لسلق لحم الاخطبوط ، نملأ الإناء بالماء ونضع فيه لحم الاخطبوط ،و 2 عود الزعتر الأخضر ، و1 ملعقة صغيرة ملح ، و 1 فص ثوم مفروم ،و 1 ملعقة كبيرة كمون ، ونتركه على نار هادئة لمدة ساعتين حتى ينضج

نحضر مصفاة ونضع فيها لحم الاخطبوط بعد سلقه ونتركه حتى يجف من ماء السلق

نحضر إناء للتتبيل ، نضع فيه 1 ملعقة صغيرة ملح ،و 1 ملعقة كبيرة كمون ، و ربع كوب كبير زيت زيتون  ،ونعصر عليهم حبة متوسطة الحجم من الليمون ، ونقلبهم معًا حتى يختلطوا ثم نضع معهم بلح البحر، والقريدس، والاسقلوب ونخلطهم بالتتبيلة ونترك الوعاء لمدة ساعة حتى يتشرب بلح البحر، والقريدس، والاسقلوب التتبيلة

نحضر الشواية نرش عليها القليل من زيت الزيتون ثم نضع عليها قطع لحم الاخطبوط ، وبلح البحر، والقريدس، والاسقلوب ونتركها مع التقليب على جميع الجهات حتى تنضج وتصبح لونها ذهبي

 نحضر وعاء التقديم ونضع فيه 1 حبة فلفل رومي أخضر مقطع شرائح، ونقطع 3 حزم من الجرجير ، و1 ملعقة صغيرة ملح ،و 1 ملعقة كبيرة كمون ،و ربع كوب كبير زيت زيتون ، ونعصر 1 ليمونه متوسطة الحجم  ،  ونقلبهم معًا حتى يتجانسوا ، ثم نضيف قطع لحم الاخطبوط ، وبلح البحر، والقريدس، والاسقلوب بعد شويها ونقلبهم معًا

الان طبق سلطة الأخطبوط اليونانية جاهزة للتقديم

 وصفة مشابهة :  طريقة عمل شوربة سى فود بالكريمة
  سر نجاح سلطة الأخطبوط اليونانية :

يجب تصفية لحم الاخطبوط تمامًا وتجفيفه من الماء بعد غسل

نترك المأكولات البحرية لمدة ساعة في التتبيلة حتى تتشربها

  فائدة سلطة الأخطبوط اليونانية :
تعتبر سلطة الأخطبوط اليونانية من الأطعمة الغنية بالحديد لذلك هي مهمة لمرضى فقر الدم

 سلطة الأخطبوط اليونانية تعمل على منع تطور مرض نقص المناعة

كل 100 جرام من الاخطبوط يحتوي على 164 سعر حراري

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل سلطة الأخطبوط اليونانية طريقة عمل سلطة الأخطبوط اليونانية



GMT 22:50 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة اعداد سلطة البوملي والبرتقال بأسلوب بسيط

GMT 22:34 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة جديدة لعمل شاورما الدجاج في الفرن

GMT 22:30 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل شرائح اللحم بصوص المشروم

GMT 22:28 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل قطع اللحم بصوص الصويا و السكر

GMT 22:25 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد اللازانيا بالعصاج والجبنة
 فلسطين اليوم -

أعادتنا هذه الموضة إلى عالم الأربعينات والخمسينات

تعرفي على إطلالات النجمات العالميات بأسلوب "الريترو"

القاهرة ـ فلسطين اليوم
تنوّع النجمات في إطلالاتهن على السجادة الحمراء، فمنهن من يقررن اعتماد طابعًا معينًا ومنهن من يفضلن البساطة، إلا أننا لاحظنا أن عددًا من النجمات العالمية فضلن هذه الفترة اعتماد موضة الريترو المستوحاة من الحقبات القديمة بحيث اخترن فساتين ذات قصات قديمة وقرروا اعادتها الى الواجهة. لذا تعرفي الى أبرز من اعتمدها، وكيف يمكن أن تنسقيها بأسلوبك الخاص. فساتين بطابع الريترو لا يمكن أن تغيب التصاميم القديمة عن ساحة الموضة فهي تعتبر هوية الموضة الحالية وارثها الثمين. من هنا قررت النجمات أن يعدن هذه الموضة الى الساحة الجمالية والخاصة بعالم الموضة تحديداً، فرأينا فساتين بقصات متنوعة مستوحاة من الحقبات الماضية. عودة الى أربعينات وخمسينات القرن الماضي لا تُشكّل العودة في الصيحات ‘لى سنوات قليلة مضت، بل على العكس أعادتنا هذه الموضة ...المزيد

GMT 10:19 2020 الخميس ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

شاهدي موديلات فساتين باللون الليلكي موضة خريف وشتاء 2021
 فلسطين اليوم - شاهدي موديلات فساتين باللون الليلكي موضة خريف وشتاء 2021

GMT 11:06 2020 الأحد ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

5 حيل لديكورات غرف نوم أكثر جمالًا تعرفي عليها
 فلسطين اليوم - 5 حيل لديكورات غرف نوم أكثر جمالًا تعرفي عليها

GMT 06:41 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو

لا تكن لجوجاً في بعض الأمور

GMT 13:42 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل

GMT 12:28 2020 الأحد ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

الرئيس الفلسطيني محمود عباس يهنىء بايدن بالفوز على ترامب

GMT 16:30 2015 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر

حماية الجهاز الهضمي مفتاح علاج السرطان

GMT 12:21 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير

التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة

GMT 10:05 2016 الأربعاء ,17 آب / أغسطس

مصرع شاب في حادث دراجة نارية في مدينة غزة

GMT 01:41 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو

تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك وانطلاقة مميزة

GMT 03:03 2016 الخميس ,27 تشرين الأول / أكتوبر

الأطفال يطلعون على كيفية التعامل مع الثعابين السامة

GMT 04:14 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر

وفاء عامر تعتز بدورها في مسلسل "جسر الخطر"

GMT 05:26 2019 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر

نجوم الفن يشاركون في حفل زفاف ابن هاني شاكر

GMT 05:24 2019 الأربعاء ,20 شباط / فبراير

الفنانة لبلبة تؤكد أن مصر قوية وأكبر من الإشاعات

GMT 00:13 2017 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر

سامر المصري يكشف صعوبة التصوير في التحرير

GMT 23:52 2017 الأحد ,10 أيلول / سبتمبر

ماء الورد لتهدئة الأعصاب
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday