طريقة إعداد وتحضير كرات دجاج على الطريقة الصينية
آخر تحديث GMT 02:28:18
 فلسطين اليوم -

طريقة إعداد وتحضير كرات دجاج على الطريقة الصينية

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - طريقة إعداد وتحضير كرات دجاج على الطريقة الصينية

كرات دجاج على الطريقة الصينية
القاهرة - فلسطين اليوم

المقادير
- صدر الدجاج : 8 قطع (فيليه) 
- البيض : 1 حبة 
- الزنجبيل : 2 ملعقة كبيرة (مبشور) 
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة 
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) 
- ملح : نصف ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة 
- سكر : ملعقة صغيرة 
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة 
- طحين : ملعقة كبيرة 
- بهارات صينية : ملعقة كبيرة (البهارات الصينية تتكون من القرفة والهال وجوزة الطيب وكبش القرنقل واليانسون الصيني) 
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة (الصلصة) 
- الصويا صوص : ربع كوب (الصلصة) 
- ورستشير صوص : ربع كوب (الصلصة) 
- معجون الطماطم : ربع كوب (الصلصة) 
- صلصة تشيلي الحلوة : ربع كوب (الصلصة) 
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة (الصلصة) 
- الخل : ملعقة كبيرة (الصلصة) 
- طحين : ملعقة كبيرة (مذوبة في ماء بارد، الصلصة) 
- بهارات صينية : ملعقة صغيرة (الصلصة) 
- الجزر : 6 حبات (مقطعة شرحات، الصلصة) 
- البصل الأخضر : 4 حبات (مقطع، الصلصة) 
- الفلفل الأخضر : 3 حبات (مقطع، الصلصة) 
- الفلفل الحار : 2 حبة (مقطع، الصلصة) 
- الثوم : 6 حبات (مفروم، الصلصة) 
- الكاتشاب : ربع كوب (الصلصة) 
طريقة التحضير
1. يقلب الدجاج على النار حتى ينضج.

2. يطحن الدجاج مع الطحين والزنجبيل والبصل الأخضر والثوم والسكر والصويا صوص وزيت السمسم والبهارات الصينية والفلفل الأسود ورشة الملح والبيض.

3. يكور الدجاج المطحون باستخدام الطحين حتى يتماسك ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك جيداً ثم يقلى بالزيت النباتي حتى يشقر لونه (كمية الزيت نصف غزيرة).

4. يقلب الجزر والثوم والفلفل الحار (حسب الرغبة) والأجزاء البيضاء من البصل الأخضر بالزيت على النار.

5. بعد أن تذبل الخضار قليلاً، يضاف الوستر شاور صوص والصويا صوص والكاتشب والتشلي صوص ورب البندورة والخل.

6. يضاف السكر والبهارات الصينية والفلفل الأسود وزيت السمسم والطحين المذوب في الماء حتى يصبح الخليط متماسكاً.

7. تضاف كرات الدجاج المقلية إلى خليط الصوص وتترك على النار حتى تغلي.

8. تضاف الأجزاء الخضراء من البصل الأخضر إلى الدجاج ويسكب في طبق التقديم.

9. تقدم كرات الدجاج مع الأرز البسمتي.

قد يهمك ايضا طريقة إعداد وتحضير ريزوتو الجمبري بالكاري

طريقة إعداد وتحضير الرز الأخضر باللحم للرجيم
 

 

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير كرات دجاج على الطريقة الصينية طريقة إعداد وتحضير كرات دجاج على الطريقة الصينية



GMT 03:47 2019 الجمعة ,12 إبريل / نيسان

طريقة إعداد وتحضيرسلطة الروست بيف بالخضار

GMT 03:44 2019 الجمعة ,12 إبريل / نيسان

طريقة عمل كلوب ساندويش تونة

GMT 03:42 2019 الجمعة ,12 إبريل / نيسان

فيليه السمك مع صوص الروبيان الحار

GMT 03:40 2019 الجمعة ,12 إبريل / نيسان

اسكالوب البحر بالصلصة الشهية
 فلسطين اليوم -

مع الألوان القوية والأخرى المربعة والبارزة بالتدرجات الموحدة

معاطف للشتاء بأسلوب دوقة ساسكس من التصاميم الفاخرة

لندن ـ ماريا طبراني
بأناقتها وجرأة اختيارها التصاميم الفاخرة والفريدة من نوعها، ها هي الدوقة ميغان ماركل meghan markle تتألق باختيارها معاطف طويلة للشتاء مع الألوان القوية والأخرى المربعة والبارزة بالتدرجات الموحدة الأحب على قلبها. واكبي من خلال الصور أجمل معاطف الدوقة ميغان ماركل meghan markle الطويلة والمناسبة للشتاء خصوصاً أنها تختار أسلوباً فريد من نوعه في عالم الموضة. اختارت الدوقة ميغان ماركل meghan markle موضة المعطف الطويل والكارو بلوني الزيتي والنيلي من دار Burberry مع القصة المستقيمة التي لا تتخلى عنها خصوصاً من خلال تنسيقه مع بناطيل واسعة وموحدة من ناحية اللون. كما اختارت الدوقة ميغان ماركل meghan markle معاطف طويلة للشتاء بألوان كلاسيكية كالمعطف الاسود مع الرباط من دار Calvin Klein، والمعطف الرمادي الطويل من دارSoia & Kyo. وفي اطلالات أخرى، كانت الدوقة ميغان مار...المزيد

GMT 04:29 2019 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

من الأميرة ديانا حتى الملكة رانيا أفضل إطلالات حفل "ميت جالا"
 فلسطين اليوم - من الأميرة ديانا حتى الملكة رانيا أفضل إطلالات حفل "ميت جالا"

GMT 03:42 2019 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

مجموعة من أجمل الأماكن الطبيعية التي يمكن زيارتها في بولندا
 فلسطين اليوم - مجموعة من أجمل الأماكن الطبيعية التي يمكن زيارتها في بولندا

GMT 04:24 2019 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

ديكورات غرف النوم التى تخفف ضغط الدم ومعدل ضربات القلب
 فلسطين اليوم - ديكورات غرف النوم التى تخفف ضغط الدم ومعدل ضربات القلب

GMT 17:05 2019 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

كأس ديفيز لفرق التنس تنطلق في مدريد بنظامها الجديد

GMT 02:07 2019 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

أبو ريدة ومحمد فضل يكرمان متطوعي بطولة الأمم الأفريقية

GMT 14:50 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

حافظ على رباطة جأشك حتى لو تعرضت للاستفزاز

GMT 16:45 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان

أبرز الأحداث اليوميّة عن شهر أيار/مايو 2018:

GMT 17:32 2019 السبت ,30 آذار/ مارس

آمال وحظوظ وآفاق جديدة في الطريق إليك

GMT 18:54 2019 الجمعة ,12 إبريل / نيسان

بريشة هاني مظهر
 
palestinetoday

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday