طريقة إعداد وتحضير لفائف اللبنة والسمّاق الماكي رول
آخر تحديث GMT 22:32:41
 فلسطين اليوم -

طريقة إعداد وتحضير لفائف اللبنة والسمّاق الماكي رول

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - طريقة إعداد وتحضير لفائف اللبنة والسمّاق الماكي رول

لفائف اللبنة والسمّاق الماكي رول
القاهرة - فلسطين اليوم

المقادير
- الأرز الياباني : كوبان (قصير الحبّة أو الأرز الأمريكاني، مقادير الأرز) 
- الخل : ملعقتان صغيرتان (مقادير الأرز) 
- سكر : ملعقة كبيرة (مقادير الأرز) 
- ملح : ملعقة صغيرة (مقادير الأرز) 
- الماء : 3 اكواب (مقادير الأرز) 
- ورق الطحالب : علبتين (مقادير الحشوة) 
- الأفوكادو : كوب ونصف (مقطّع إلى شرائح، مقادير الحشوة) 
- خيار : 3 اكواب (مقطّع إلى أصابع، مقادير الحشوة) 
- لبنة : 7 ملاعق كبيرة (مقادير الحشوة) 
- السمسم : 3 ملاعق صغيرة (محمص، مقادير الزينة) 
- حبّ البركة : 3 ملاعق صغيرة (مقادير الزينة) 
- الصعتر اللبناني : 3 ملاعق صغيرة (مقادير الزينة) 
- سماق : 3 ملاعق صغيرة (مقادير الزينة) 
طريقة التحضير
1. يغسل الأرز جيداً مغ تغيّر الماء مرات عدة.
2. ينقع الأرز في الماء لمدة تتراوح من 10 -15 دقيقة.
3. يوضع الأرز في قدر على نار قوية، ومن ثم يضاف من كوبين إلى كوبين ونصف الكوب من الماء، ونتركه مدة 5 دقائق حتى يغلي.
4. يغطى القدر ويخفف عنه النار.
5. تتابع سلق الأرز على نار خفيفة حتى يتم امتصاص كل الماء.
6. يترك جانباً مدة 10 دقائق.
7. يخلط الخلّ في وعاء مع السكر والملح.
8. يوضع الأرز في طبق، ويسكب فوقه خليط الخلّ ، ويقلّب جيداً.
9. يترك الخليط على حدى إلى حين الإستعمال.

طريقة التحضير:
1. يقسم الأرز المسلوق إلى خمسة أقسام.
2. يمدّ كل قسم على ورقة من الطحالب، يتم تبليل اليدين بماء بارد لكي لا يلتصق الأرز في اليدين.
3. تمدّ فوق الأرز اللبنة.
4. توضع قطع الخيار و الأفوكادو فوق اللبنة.
5. يبدأ بلف ورق الطحالب ببطء لتشكيل رول متماسكة.
6. عند الإنتهاء من تشكيل الرول، تقطّع كل واحدة منها إلى 6 قطع، ثم تغمس بمزيج الصعتر والسمّاق المحمّص، وأخيراً السمسم و حبّة البركة.
7. تقدّم لفائف اللبنة والسمّاق باردة.

قد يهمك ايضا طريقة إعداد وتحضير ريزوتو الجمبري بالكاري  

طريقة إعداد وتحضير الرز الأخضر باللحم للرجيم

 

 

 

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير لفائف اللبنة والسمّاق الماكي رول طريقة إعداد وتحضير لفائف اللبنة والسمّاق الماكي رول



 فلسطين اليوم -

أبرزها ذلك الفستان الأزرق الذي تألقت به كيت ميدلتون من "زارا"

10 إطلالات لسيدات العائلات الملكية في متناول اليد تعرفي عليها

لندن ـ فلسطين اليوم
على الرغم أن خزانة ملابس سيدات العائلات الملكية تحتوي على فساتين باهظة الثمن، لكن هن أيضا يتألقن بأزياء بأسعار ذات ثمن قليل وفي متناول اليد، ويمكن لأي من السيدات الوصول لها بسهولة في العلامات التجارية المختلفة مثل زارا "Zara"، وجاب " Gap" وتوب شوب "Topshop" وغيرها المنتشرة في جميع أنحاء العالم، ونستعرض معًا في السطور التالية 10 إطلالات لسيدات العائلات الملكية تقل تكلفتها عن 100 دولار، لتبقى في متناول اليد. كيت ميدلتون في أول ظهور لكيت ميدلتون دوقة كامبريدج، في إجازة شهر العسل، طلت بفستان أزرق من زارا "Zara " بحوالي 90 دولار، وهو لم يبقى على الموقع الإلكتروني للعلامة التجارية كثيرا، إذ نفذ من الأسواق سريعا، وفي زيارة لدوقة كامبريدج، إلى نيوزيلندا ارتدت قميص كاروهات مريح من "Gap"، وهو عادة يباع بسعر 54.95 دولار، إلا أن ...المزيد

GMT 10:11 2020 الأربعاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

أبرز فساتين الزفاف المنفوشة لعروس 2021 تعرّفي عليها
 فلسطين اليوم - أبرز فساتين الزفاف المنفوشة لعروس 2021 تعرّفي عليها

GMT 09:01 2020 الأربعاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

أحدث وأرقى ألوان الديكورات لعام 2021 تعرّفي عليها
 فلسطين اليوم - أحدث وأرقى ألوان الديكورات لعام 2021 تعرّفي عليها

GMT 18:20 2015 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر

فوائد الفجل لخفض نسبة السكر في الدم

GMT 21:02 2016 الجمعة ,03 حزيران / يونيو

الفراولة .. فاكهة جميلة تزيد من جمالك

GMT 01:37 2017 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر

الفنانة وفاء عامر تؤكّد نجاح مسلسل "الطوفان"

GMT 10:00 2015 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو

شركة الغاز توصي بتوزيع 26 مليون ريال على مساهميها

GMT 00:29 2015 السبت ,24 تشرين الأول / أكتوبر

مبروك يستأنف مشوار كمال الأجسام ويشارك في بطولة العالم

GMT 09:08 2019 الأحد ,27 كانون الثاني / يناير

إطلالات مخملية للمحجبات من وحي مدونة الموضة لينا أسعد

GMT 17:47 2018 الخميس ,16 آب / أغسطس

20 وصية للتقرب إلى الله يوم "عرفة"

GMT 10:13 2018 الجمعة ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

ديكورات رفوف للحائط لتزيين المطبخ و جعله أكثر إتساعا

GMT 04:59 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

"مرسيدس" الكلاسيكية W123"" أفخم السيارات

GMT 06:09 2018 الأحد ,14 كانون الثاني / يناير

راغب علامة يحتفل بعيد ميلاد إبنه لؤي في أجواء عائلية

GMT 21:51 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

سيرينا وليامز تُجهّز للعودة من جديد إلى عالم التنس
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday