إليك بعض النصائح الذهبية لصنع كيك ناجح
آخر تحديث GMT 09:50:13
 فلسطين اليوم -

إليك بعض النصائح الذهبية لصنع كيك ناجح

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - إليك بعض النصائح الذهبية لصنع كيك ناجح

إليك بعض النصائح الذهبية لصنع كيك ناجح
رام الله - فلسطين اليوم

صنع الكيك وتناوله هو من أجمل اللحظات والتجارب التي يمكن أن نمر بها، لكن يمكن لهذه التجربة أن تبوء بالفشل الجزئي أو التام نتيجة عدم البراعة في صنع الكيك بالطريقة التي نحبها.
 
إن كنت عزيزتي ممن يعانون من هذه المشكلة، لا تقلقي فالحل بسيط ويتمثل في اتبَاع بعض النصائح الذهبية التي ستساعدك في إتقان صنع الكيك بشكل فائق.
 
1. إحرصي على إشعال الفرن قبل البدء في إعداد الكيك.
ADVERTISING
 
2. إحرصي على إعداد القوالب مدهونة وجاهزة قبل البدء بالعجن.
 
3. يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة وليس بارداً.
 
4. عليك القيام بنخل الدقيق والباكينغ باودر (وتأكَدي من صلاحيته)، وعند ملء الكوب بالدقيق يجب أن يكون ممتلئاً بدون الضغط عليه.
 
5. إستعملي الكوب نفسه في كيل جميع المواد المستعملة.
 
6. أخلطي البيض مع السكر جيداً، واحذري من عدم إطالة مدة الخفق بعد إضافة الدقيق حتى لا يخرج الهواء وتهبط الكيكة.
 
7. الأفضل عدم الخلط كثيراً بعد إضافة السائل، والإنتباه لضرورة إضافة السائل في آخر مرحلة وليس مع الدقيق.
 
8. عند استعمال الفواكه مع الكيك، ضعي معها ملعقة من الباكينغ باودر ليساعد على رفع العجين لأنه يصبح ثقيلاً، ومن الأفضل إستعمال القرفة مع الفواكه لإضفاء نكهة لذيذة.
 
9. إذا كنت ترغبين في كيكة البرتقال أو الليمون، أضيفي بشر البرتقال أو بشر الليمون مع البيض. وفي كيكة الليمون، يُفضَل إضافة نصف كوب عصير الليمون المركَز مع نصف كوب من الحليب.
 
10. أما إذا كنت ترغبين بكيكة الكاكاو، قومي بإنقاص كوب من الدقيق واستبداله بآخر من الكاكاو واخلطيه جيداً مع الدقيق.
 
11. لا تتركي العجين طويلاً خارج الفرن بعد خلطه بل قومي بإدخال الفرن المحمَى فوراً وأملأ القالب ثلاثة أرباعه.
 
12. ضعي القالب في فرن متوسط الحرارة، ولا تقومي بفتح الفرن أثناء الربع الأول من الساعة حتى لا يهبط العجين نتيجة دخول الهواء البارد.
 
13. عند نضج الكيك، قومي بقلبه وهو ساخن حتى لا يلتصق بالقالب، وضعيه إما فوق منخل أو فوطة نظيفة وغطيه بفوطة نظيفة حتى يحافظ على طراوته ولا يجف.

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

إليك بعض النصائح الذهبية لصنع كيك ناجح إليك بعض النصائح الذهبية لصنع كيك ناجح



 فلسطين اليوم -

إطلالات سيرين عبد النور بخيارات عصرية

القاهره ـ فلسطين اليوم
اشتهرت المغنية والممثلة وعارضة الأزياء اللبنانية سيرين عبد النور في العالم العربي بعد إصدارها ألبومها الغنائي لعام 2004، بينما كان دخولها مجال عرض الأزياء هو الباب الذي قادها إلى التمثيل والنجاح، كما تميزت مؤخرًا بتقديم البرامج التلفزيونية، وتبقى سيرين من الفنانات العربيات اللاتي تميزن في الإطلالات؛ لكونها صاحبة أسلوب فريد من نوعه.فضَّلت سيرين عبد النور اختيار الإطلالات الأحادية في مظهرها اليومي، ومن أبرز إطلالاتها تأنقت بجمبسوت باللون البيج مزين بحزام من نفس اللون مع قميص بيج مميز كشفت به عن أحد كتفيها بلمسة عصرية، وفي إطلالة أخرى اختارت تنورة بيضاء مصممة بعدة طبقات مع معطف من الجلد الأبيض، وتزينت بتسريحة شعر مرفوعة مع مكياج ترابي لخيار ناعم بلمسة كلاسيكية، وفي الإطلالة الثالثة نسقت بنطالًا أسود لامعًا مع قميص أسود شف...المزيد

GMT 08:49 2021 السبت ,09 كانون الثاني / يناير

طرق ارتداء نقشة الكارو الحيوية بألوان متنوعة في ربيع 2021
 فلسطين اليوم - طرق ارتداء نقشة الكارو الحيوية بألوان متنوعة في ربيع 2021

GMT 07:40 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

أبوظبي عروس السياحة "الشتوية"
 فلسطين اليوم - أبوظبي عروس السياحة "الشتوية"

GMT 07:23 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

نائب ترامب سيحضر حفل تنصيب بايدن
 فلسطين اليوم - نائب ترامب سيحضر حفل تنصيب بايدن

GMT 07:44 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

بسمة وهبة توجه رسالة إلى المتنمرين على ابنتها
 فلسطين اليوم - بسمة وهبة توجه رسالة إلى المتنمرين على ابنتها

GMT 16:49 2020 الثلاثاء ,15 كانون الأول / ديسمبر

ناصيف زيتون يحيي حفل رأس السنة في دبي

GMT 14:17 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

يحاول أحد الزملاء أن يوقعك في مؤامرة خطيرة

GMT 01:31 2017 الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

المغربية فاتي خليفة تقدم نشاطها الإنساني الأول

GMT 03:24 2017 السبت ,28 كانون الثاني / يناير

العلاج المبكر من سرطان الثدي يمنحهن عمرًا أطول

GMT 12:03 2020 الجمعة ,14 شباط / فبراير

الصورة الكبيرة في سورية

GMT 14:42 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

الاتحاد الدولي لكرة القدم "فيفا" يحتفل بعيد ميلاد تريزيجيه
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday