الديك الرومي المشوي مع حشو العسل
آخر تحديث GMT 04:53:15
 فلسطين اليوم -

الديك الرومي المشوي مع حشو العسل

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - الديك الرومي المشوي مع حشو العسل

الديك الرومي المشوي مع حشو العسل
القاهرة - فلسطين اليوم

المكونات

    1 1/2 كجم صدر ديك مخلي ونترك الجلد
    60 جم زبد
    3/4 كوب بندق مكادميا مكسر صغير
    3/4 كوب لبادة خبز مفتتة
    2/3 كوب عصير برتقال طازج
    1/3 كوب عسل نحل
    1 ثمرة بصل صغيرة مبشورة ناعم
    2 ملعقة شاي روزماري طازجة مقطعة
    1 ملعقة شاي قشر برتقال مبشور ناعم
    صوص جرافى للتقديم

طريقة الطهي

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بأطيب و أشهى أنواع الأطباق الرئيسية إليكى الديك الرومي المشوي مع حشو العسل والمكاديميا ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير الديك الرومي المشوي مع حشو العسل

    تذاب نصف الزبدة في طاسة  متوسطة على نار متوسطة ثم يضاف البصل و يقلب حتى يلين ثم تضاف المكسرات و تقلب حتى تصبح ذهبية اللون.
    يضاف فتات الخبز وقشرة البرتقال والروزماري و 2 ملعقة كبيرة عصير البرتقال و1 ملعقة كبيرة عسل ويقلب حتى يتجانس ثم نطفئ النار ويترك ليبرد.
    في هذه الأثناء توضع باقي الزبدة و عصير البرتقال و العسل في إناء صغير على نار عالية ويترك ليغلي ثم نخفض الحرارة ويترك لينضج بدون غطاء على نارهادئة حتى يصبح الخليط سميك قليلاً  ويترك ليبرد.
    يوضع الديك الرومي جانب الجلد لأسفل على لوحة التقطيع و بإستخدام سكين حاد نعمل قطع عميق على طول جانب واحد من الصدر مع الحرص على عدم قطع كل طريق و يوضع الحشو في الفتحة على طول نصف الصدر ويلف بإحكام على الحشو و يربط جيداً بخيط المطبخ لإحكام غلقها.
    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية و يوضع الديك الرومي الجلد لأعلى في صينية فرن كبير مبطنة بورق زبد و يدهن الديك بنصف خليط الزبدة و يتبل بالملح والفلفل ويوضع في الفرن لمدة 90 دقيقة حتى ينضج .

إقتراحات للديك الرومى المشوى مع حشو العسل

    نخرج الديك من الفرن ويغطى بورق فويل فضفاض ويترك لمدة 10 دقائق ثم يقطع شرائح رقيق ويقدم مع صوص الجرافي.
    كما يمكنك تزيينه بالبروكلى و الكرانبيرى .

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الديك الرومي المشوي مع حشو العسل الديك الرومي المشوي مع حشو العسل



 فلسطين اليوم -

هيفاء وهبي تتألّق بفستان مرصع بالكريستال

القاهرة - فلسطين اليوم
هيفاء وهبي خطفت الأنظار بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها بأناقتها ورشاقتها التي ظهرت بها خلال حفلها الأخير الذي أحيته في قطر، حيث أبهرت النجمة اللبنانية جمهورها على المسرح بطلتها اللامعة بفستان مرصع بالكامل بحبات الكريستال، وبهذه الإطلالة تعود هيفاء وهبي لستايل الفساتين المجسمة التي تتباهي من خلالها بجمال قوامها وهو التصميم الذي كانت تفضله كثيرا أيقونة الموضة، وذلك بعد اعتمادها بشكل كبير على صيحة الجمبسوت التي أطلت بها في معظم حفلاتها السابقة. هيفاء وهبي سحرت عشاقها في أحدث ظهور لها على المسرح خلال حفلها الأخير بقطر بإطلالة جذابة بتوقيع نيكولا جبران، حيث اعتمدت أيقونة الموضة مجددا التصميم المحدد للقوام مع الخصر الذي يبرز بقصته الضيقة مع الحزام جمال قوامها، حيث تمايلت هيفاء وهبي على المسرح بأسلوبها الأنثوي المعتاد بف...المزيد

GMT 00:13 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو

ما كنت تتوقعه من الشريك لن يتحقق مئة في المئة

GMT 11:15 2020 الإثنين ,20 إبريل / نيسان

بريشة : علي خليل

GMT 10:33 2019 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

الحب على موعد مميز معك

GMT 08:33 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

تعرف على مميزات سيارة فولكس فاغن الجديدة

GMT 05:02 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

ليام هيمسوورث ينشر صورة محزنة لبقايا منزله المحترق في "ماليبو"

GMT 07:28 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان

150 أسيرًا من أراضي عام 48 يقبعون في سجون الاحتلال

GMT 05:35 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

فرص "غريس موغابي" في الحياة السياسية تتحول طريق سدّ

GMT 12:27 2017 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر

بعثة جامعة جنيف تكتشف هرمًا من الذهب في سقارة
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday