كفتة بكريمة الزعفران
آخر تحديث GMT 04:53:15
 فلسطين اليوم -

كفتة بكريمة الزعفران

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - كفتة بكريمة الزعفران

كفتة بكريمة الزعفران
رام الله - فلسطين اليوم

الزعفران من أشهر التوابل وأعلاها ثمنًا على مستوى العالم، وله فوائد عدة، منها أنه يعالج الآلام والتقلصات والضعف الجنسي ويقي من السرطان، ويتميز بنكهته المميزة التي تضفي طعمًا رائعًا عند إضافتها إلى اللحوم، فما رأيك في أن تجرّبي معنا اليوم الكفتة بكريمة الزعفران؟

المقادير: 

½ كيلو لحم مفروم

1 ملعقة صغيرة زعفران

1 كوب كريمة طبخ

1 كوب مرق لحم

3 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرومة

3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم

½ ملعقة صغيرة كمون

½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة

½ ملعقة صغيرة زنجبيل بودر

1 بصلة متوسطة مفرومة

3 ملاعق زيت

1 ملعقة كبيرة دقيق

1 ملعقة صغيرة فلفل حار سائل (حسب الرغبة)

ملح وفلفل أسود

الطريقة: 

انقعي الزعفران في مرق اللحم لمدة 30 دقيقة ثم صفيه.

في وعاء كبير، ضعي اللحم والبقدونس والكزبرة والملح والفلفل الأسود والكزبرة الجافة والكمون والزنجبيل واخلطيهم جيدًا.

شكلي اللحم على شكل كرات متوسطة الحجم.

على نار متوسطة، ضعي اللحم في الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبيًا.

أضيفي البصل، وقلبي لمدة 5 دقائق إلى أن يذبل.

أضيفي الدقيق وقلبي لمدة دقيقتين.

اخفضي النار، ثم أضيفي الكريمة والمرق والملح والفلفل والفلفل الحار، وقلبي بين الحين والآخر لمدة 30 دقيقة.

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كفتة بكريمة الزعفران كفتة بكريمة الزعفران



 فلسطين اليوم -

هيفاء وهبي تتألّق بفستان مرصع بالكريستال

القاهرة - فلسطين اليوم
هيفاء وهبي خطفت الأنظار بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها بأناقتها ورشاقتها التي ظهرت بها خلال حفلها الأخير الذي أحيته في قطر، حيث أبهرت النجمة اللبنانية جمهورها على المسرح بطلتها اللامعة بفستان مرصع بالكامل بحبات الكريستال، وبهذه الإطلالة تعود هيفاء وهبي لستايل الفساتين المجسمة التي تتباهي من خلالها بجمال قوامها وهو التصميم الذي كانت تفضله كثيرا أيقونة الموضة، وذلك بعد اعتمادها بشكل كبير على صيحة الجمبسوت التي أطلت بها في معظم حفلاتها السابقة. هيفاء وهبي سحرت عشاقها في أحدث ظهور لها على المسرح خلال حفلها الأخير بقطر بإطلالة جذابة بتوقيع نيكولا جبران، حيث اعتمدت أيقونة الموضة مجددا التصميم المحدد للقوام مع الخصر الذي يبرز بقصته الضيقة مع الحزام جمال قوامها، حيث تمايلت هيفاء وهبي على المسرح بأسلوبها الأنثوي المعتاد بف...المزيد

GMT 00:13 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو

ما كنت تتوقعه من الشريك لن يتحقق مئة في المئة

GMT 11:15 2020 الإثنين ,20 إبريل / نيسان

بريشة : علي خليل

GMT 10:33 2019 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

الحب على موعد مميز معك

GMT 08:33 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

تعرف على مميزات سيارة فولكس فاغن الجديدة

GMT 05:02 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

ليام هيمسوورث ينشر صورة محزنة لبقايا منزله المحترق في "ماليبو"

GMT 07:28 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان

150 أسيرًا من أراضي عام 48 يقبعون في سجون الاحتلال

GMT 05:35 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

فرص "غريس موغابي" في الحياة السياسية تتحول طريق سدّ

GMT 12:27 2017 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر

بعثة جامعة جنيف تكتشف هرمًا من الذهب في سقارة
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday