القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
نصف كوب زبدة زبدة درجة حرارة الغرفة
كوب دقيق
ربع كوب سكر بودرة
ملعقة كبيرة عصير ليمون
نصف ملعقة كبيرة بشر ليمون
التوبينج
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب سكر ابيض
2 بيضة مخفوقة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
بشر ليمونة
التقديم
ثلاثة ارباع كوب سكر بودرة
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
خطوات التحضير
اخلطي الدقيق مع السكر و بشر الليمون و عصير الليمون ضيفي اليه الزبدة و يرفع فى العجان حتى تتجانس المكونات مثل قوام البسكوت ضعي الخليط فى صينية الفرن على ورق زبدة ثم يخبز على درجة حرارة 180 لمدة 10 الى 15 دقيقة حتى تصبح الاطراف ذهبية اللون
طريقة تحضير التوبينج
اخلطى الدقيق مع البيكنج بودر و رشة الملح و بشر الليمون ضيفى اليه البيض و عصير الليمون و السكر الابيض و يخفقوا جيدا ضعي الخليط على الطبقة الاول المخبوزة و يدخل الفرن مرة اخرى لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 اخلطى السكر البودرة مع عصير الليمون ثم يضاف الى البسكوت المخبوز و يقدم بالهنا
أرسل تعليقك