رام الله - فلسطين اليوم
الثومية من المقبلات، وصفتها سهلة وبسيطة لن تستغرق منك أكثر من 10 دقائق، وهي مفيدة جدًا لكِ ولأسرتكِ ومحببة لأطفالك، جرّبيها بجوار المشويات.
المقادير:
3 رؤوس ثوم مقشرة
4 أكواب زيت
¼ كوب عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
ضعي الملح وفصوص الثوم المقشرة في محضر الطعام، وافرميهم فرمًا ناعمًا.
أضيفي ½ كوب من الزيت ببطء حتى يغلظ قوامه، ثم أضيفي ملعقة صغيرة ليمون واخفقي لمدة 5 ثوانٍ.
أضيفي ½ كوب من الزيت ببطء، ثم عصير الليمون واخفقي لمدة 5 ثوانٍ.
كرري العملية حتى تنتهي من كمية الزيت.
أرسل تعليقك