صينية ريش مشوية بالفرن
آخر تحديث GMT 04:53:15
 فلسطين اليوم -

صينية ريش مشوية بالفرن

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - صينية ريش مشوية بالفرن

صينية ريش مشوية بالفرن
القاهرة ـ فلسطين اليوم

المقادير:
 
12 قطعة ريش غنم
 
ربع كوب زيت الزيتون
 
ربع كوب عصير الليمون
 
ربع كوب خل
 
3 فص ثوم مهروس
 
خليط البهارات:
 
1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)
 
ربع ملعقة شغيرة شطة
 
1 ملعقة صغيرة قرفة
 
1 ملعقة كبيرة كمون ناعم
 
1 ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة
 
1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
 
ربع ملعقة صغيرة قررنفل ناعم
 
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
 
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
 
ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم
 
طريقة التحضير:
نضع قطعة من الريش بين ورقتين من ورق الزبدة ونطرقهاعدة مرات بواسطة مطرقة اللحم إلى أن تصبح رقيقة بعض الشيء ونكرر الطريقة ذاتا على كل قطع الريش وندعها جانباً.
 
نضع زيت الزيتون، عصير الليمون ،الخل والثوم ونقلبهم  لتختلط المواد مع بعضها.
 
نضع  الريش في الخليط لمدة عشرة دقائق مع التقليب عدة مرات خلال مدة النقع.
 
نقوم بتسخين شواية الفرن او شواية كهربائية او مقلاة الشوي.
 
في طبق عميق نضع البابريكا، الشطة، القرفة، الكمون، الكزبرة، الهيل، القرنفل، الزنجبيل، الفلفل والثوم. قلبي إلى أن تختلط البهارات.
 
نأخذ قطعة من الريش ثم نضعها في خليط البهارات لتتغطى من الجانبين بطبقة خفيفة . نكمل بقية الريش بنفس الطريقة.
 
نضع الريش على الشبك ونشويها لمدة 10 دقيقة مع تقليبها عدة مرات إلى أن تنضج.
 
نقدمها مباشرة مع خضروات مسلوقة.

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

صينية ريش مشوية بالفرن صينية ريش مشوية بالفرن



GMT 09:41 2018 الأحد ,09 أيلول / سبتمبر

طريقة بسيطة وسهلة لإعداد ريش مشويّة في الفرن

GMT 18:53 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير

طريقة بسيطة وسهلة لإعداد ريش مشويّة في الفرن
 فلسطين اليوم -

هيفاء وهبي تتألّق بفستان مرصع بالكريستال

القاهرة - فلسطين اليوم
هيفاء وهبي خطفت الأنظار بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها بأناقتها ورشاقتها التي ظهرت بها خلال حفلها الأخير الذي أحيته في قطر، حيث أبهرت النجمة اللبنانية جمهورها على المسرح بطلتها اللامعة بفستان مرصع بالكامل بحبات الكريستال، وبهذه الإطلالة تعود هيفاء وهبي لستايل الفساتين المجسمة التي تتباهي من خلالها بجمال قوامها وهو التصميم الذي كانت تفضله كثيرا أيقونة الموضة، وذلك بعد اعتمادها بشكل كبير على صيحة الجمبسوت التي أطلت بها في معظم حفلاتها السابقة. هيفاء وهبي سحرت عشاقها في أحدث ظهور لها على المسرح خلال حفلها الأخير بقطر بإطلالة جذابة بتوقيع نيكولا جبران، حيث اعتمدت أيقونة الموضة مجددا التصميم المحدد للقوام مع الخصر الذي يبرز بقصته الضيقة مع الحزام جمال قوامها، حيث تمايلت هيفاء وهبي على المسرح بأسلوبها الأنثوي المعتاد بف...المزيد

GMT 11:15 2020 الإثنين ,20 إبريل / نيسان

بريشة : علي خليل

GMT 10:21 2019 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

تبحث أمراً مالياً وتركز على بعض الاستثمارات

GMT 10:16 2019 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

تعيش أجواء محبطة في حياتك المهنية والعاطفية

GMT 13:30 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر

تقديم عطر أرماني كود النسائي الأفضل لفصل الشتاء

GMT 04:23 2017 الجمعة ,06 تشرين الأول / أكتوبر

ريتا اور تتألق في إطلالة رائعة تجذب الأنظار

GMT 18:37 2017 السبت ,03 حزيران / يونيو

الشرطة تحبط محاولة قتل في إحدى مستشفيات نابلس

GMT 14:51 2019 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو

تنتظرك تغييرات في حياتك خلال هذا الشهر
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday