طريقة عمل  المحلى بالتمر  لمقاومة برد الشتاء
آخر تحديث GMT 04:53:15
 فلسطين اليوم -

طريقة عمل " المحلى بالتمر " لمقاومة برد الشتاء

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - طريقة عمل " المحلى بالتمر " لمقاومة برد الشتاء

المحلى بالتمر
رام الله - فلسطين اليوم

يحتوي التمر على نسبة كبيرة من المعادن المهمة لجسم الإنسان في بنائه و حمايته من الكثير من الأمراض ويمده بالطاقة والفوائ فمن المعادن التي يحتويها التمر  " الحديد والفوسفور والكبريت والبوتاس والمنغنيز والكلورين والنحاس والكالسيوم والمنغنيزيوم ، كما ويحوي على الكربوهيدرات و الدهن و الماء و نسبة من الأملاح المعدنية ، وفيتامين أ ، و ب1 ، و ب2 ، و ج " .

 

لذا تكثر الأطعمة التي تحتوي على التمر في فصل الشتاء كونه سبب قوي لمنح الجسم الدفئ والحماية من الأمراض ومنها على سبيل المثال محلى التمر الذي يشتهر في نجد بوسط المملكة و إليكم طريقته إعداده:

 

المكونات :

قومي بتجهيز كوبان تمر منزوع النوى و كوب طحين اسمر ( بر) و لتر من الماء وملعقتان كبيرة من الزبدة وملعقة صغيرة من القرفة ونصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ومثلها ملح

 

للوجه :

1 ملعقة كبيرة زبدة

½ ملعقة صغيرة فلفل اسود

1 ملعقة صغيرة قرفة

3 ملاعق جوز مجروش

 

طريقة التحضير:

بعد أن تنخلي الطحين الاسمر ضعيه جانبا ، وضعي في القدر الذي ستعدين فيه المحلى قومي بوضع الماء على نار متوسطة الى ان يبدأ بالغليان ثم ضيفي التمر المنزوع النوى وإتركيه لمدة ربع ساعة ، وخذي حينها المكونات من القدر وقومي بخلطها بالخلاط الكهربائي الى ان يصبح كالمعجون ثم أضيفي الزبدة الى التمر وأعيديه الى النار المتوسطة ، ثم قومي بإضافة الطحين الاسمر والملح والقرفة والفلفل الاسود الى التمر وقومي بتحريكه جيدا مع الاستمرار بالتحريك كل فترة لمدة ساعة .

 

بعد ان ينضج محلى التمر أسكبيه في اطباق وزينية بالمكسرات التي أعددتيها مسبقا للوجه ويصبح جاهز للتقديم .

 

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل  المحلى بالتمر  لمقاومة برد الشتاء طريقة عمل  المحلى بالتمر  لمقاومة برد الشتاء



 فلسطين اليوم -

هيفاء وهبي تتألّق بفستان مرصع بالكريستال

القاهرة - فلسطين اليوم
هيفاء وهبي خطفت الأنظار بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها بأناقتها ورشاقتها التي ظهرت بها خلال حفلها الأخير الذي أحيته في قطر، حيث أبهرت النجمة اللبنانية جمهورها على المسرح بطلتها اللامعة بفستان مرصع بالكامل بحبات الكريستال، وبهذه الإطلالة تعود هيفاء وهبي لستايل الفساتين المجسمة التي تتباهي من خلالها بجمال قوامها وهو التصميم الذي كانت تفضله كثيرا أيقونة الموضة، وذلك بعد اعتمادها بشكل كبير على صيحة الجمبسوت التي أطلت بها في معظم حفلاتها السابقة. هيفاء وهبي سحرت عشاقها في أحدث ظهور لها على المسرح خلال حفلها الأخير بقطر بإطلالة جذابة بتوقيع نيكولا جبران، حيث اعتمدت أيقونة الموضة مجددا التصميم المحدد للقوام مع الخصر الذي يبرز بقصته الضيقة مع الحزام جمال قوامها، حيث تمايلت هيفاء وهبي على المسرح بأسلوبها الأنثوي المعتاد بف...المزيد

GMT 04:50 2024 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير

"كورونا" يضرب بمتحوره الجديد وزيادة كبيرة في الإصابات

GMT 00:15 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو

يحذرك هذا اليوم من المخاطرة والمجازفة

GMT 15:02 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

"البيئة" تفحص الإبل المشاركة في مهرجان الملك عبدالعزيز

GMT 14:57 2017 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر

سرقة نجمة لبنانية مشهورة على يد مساعدها الأقرب لها

GMT 09:38 2017 الإثنين ,30 تشرين الأول / أكتوبر

الاحتلال ينقل 120 أسيرًا من سجن نفحة إلى "ريمون"

GMT 01:36 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

ماجد المصري يستأنف تصوير " the out cast" ويستعد لـ"كارما"

GMT 17:45 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر

نتنياهو يعين منسقًا جديدًا لشؤون الأسرى والمتغيبين
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday