طريقة عمل مقلوبة الزهرة والباذنجان
آخر تحديث GMT 04:53:15
 فلسطين اليوم -

طريقة عمل مقلوبة الزهرة والباذنجان

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - طريقة عمل مقلوبة الزهرة والباذنجان

طريقة عمل مقلوبة الزهرة والباذنجان
القاهرة - فلسطين اليوم

مدة التحضير: 30 دقيقة

مدة الطهي: 60 دقيقة
عدد الأشخاص: 6
المقادير:
 
نصف رأس زهرة قرنبيط
 
باذنجان
 
4 حبة بصل ياباني
 
2 حبة بصل كبيرة
 
2 فص ثوم
 
800 غ دجاج مقطع
 
2 كوب ونصف أرز بسمتي
 
نصف كوب زيت
 
نصف كوب صنوبر محمص
 
توابل الدجاج:
 
3-4 حبات هيل مطحونة
 
1 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة
 
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
 
1 ملعقة صغيرة 7 بهارات
 
1 ملعقة صغيرة من الملح
 
نصف ملعقة قرفة مطحونة
 
نصف ملعقة صغيرة فلفل حلو
 
توابل الأرز:
 
1 ملعقة صغيرة من التوابل المختلطة
 
1 ملعقة صغيرة كركم
 
ملعقة ونصف صغيرة من الملح
 
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
 
طريقة التحضير:
 
-قطعي القرنبيط إلى قطع صغيرة والباذنجان إلى شرائح وافرمي البصل والثوم فرماً ناعماً.
 
-حضري مزيج التوابل الأول وضعي وعاء مليئاً بالماء ليغلي على النار.
 
-اقلي القرنبيط ومن ثم الباذنجان.
 
-اقلي الثوم والبصل، ثم قلبي الدجاج فيهما حتى يصبح لونه بنياً ومن ثم أضيفي التوابل وغطي الدجاج بالماء واتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
 
-انقعي الأرز في الماء وبعد 15 دقيقة قلبيه مع التوابل الخاصة به.
 
-ضعي الأرز بعد نضوجه في طبق ومن ثم أضيفي الدجاج فوقه وبعده الباذنجان والقرنبيط ومن ثم رشي الصنوبر المحمص على وجه الطبق.

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل مقلوبة الزهرة والباذنجان طريقة عمل مقلوبة الزهرة والباذنجان



 فلسطين اليوم -

هيفاء وهبي تتألّق بفستان مرصع بالكريستال

القاهرة - فلسطين اليوم
هيفاء وهبي خطفت الأنظار بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها بأناقتها ورشاقتها التي ظهرت بها خلال حفلها الأخير الذي أحيته في قطر، حيث أبهرت النجمة اللبنانية جمهورها على المسرح بطلتها اللامعة بفستان مرصع بالكامل بحبات الكريستال، وبهذه الإطلالة تعود هيفاء وهبي لستايل الفساتين المجسمة التي تتباهي من خلالها بجمال قوامها وهو التصميم الذي كانت تفضله كثيرا أيقونة الموضة، وذلك بعد اعتمادها بشكل كبير على صيحة الجمبسوت التي أطلت بها في معظم حفلاتها السابقة. هيفاء وهبي سحرت عشاقها في أحدث ظهور لها على المسرح خلال حفلها الأخير بقطر بإطلالة جذابة بتوقيع نيكولا جبران، حيث اعتمدت أيقونة الموضة مجددا التصميم المحدد للقوام مع الخصر الذي يبرز بقصته الضيقة مع الحزام جمال قوامها، حيث تمايلت هيفاء وهبي على المسرح بأسلوبها الأنثوي المعتاد بف...المزيد

GMT 00:13 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو

ما كنت تتوقعه من الشريك لن يتحقق مئة في المئة

GMT 11:15 2020 الإثنين ,20 إبريل / نيسان

بريشة : علي خليل

GMT 10:33 2019 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

الحب على موعد مميز معك

GMT 08:33 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

تعرف على مميزات سيارة فولكس فاغن الجديدة

GMT 05:02 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

ليام هيمسوورث ينشر صورة محزنة لبقايا منزله المحترق في "ماليبو"

GMT 07:28 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان

150 أسيرًا من أراضي عام 48 يقبعون في سجون الاحتلال

GMT 05:35 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

فرص "غريس موغابي" في الحياة السياسية تتحول طريق سدّ

GMT 12:27 2017 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر

بعثة جامعة جنيف تكتشف هرمًا من الذهب في سقارة
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday