طريقة عمل مقلوبة الزهرة والباذنجان
آخر تحديث GMT 04:53:15
 فلسطين اليوم -

طريقة عمل مقلوبة الزهرة والباذنجان

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - طريقة عمل مقلوبة الزهرة والباذنجان

طريقة عمل مقلوبة الزهرة والباذنجان
القاهرة - فلسطين اليوم

مدة التحضير: 30 دقيقة

مدة الطهي: 60 دقيقة
عدد الأشخاص: 6
المقادير:
 
نصف رأس زهرة قرنبيط
 
باذنجان
 
4 حبة بصل ياباني
 
2 حبة بصل كبيرة
 
2 فص ثوم
 
800 غ دجاج مقطع
 
2 كوب ونصف أرز بسمتي
 
نصف كوب زيت
 
نصف كوب صنوبر محمص
 
توابل الدجاج:
 
3-4 حبات هيل مطحونة
 
1 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة
 
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
 
1 ملعقة صغيرة 7 بهارات
 
1 ملعقة صغيرة من الملح
 
نصف ملعقة قرفة مطحونة
 
نصف ملعقة صغيرة فلفل حلو
 
توابل الأرز:
 
1 ملعقة صغيرة من التوابل المختلطة
 
1 ملعقة صغيرة كركم
 
ملعقة ونصف صغيرة من الملح
 
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
 
طريقة التحضير:
 
-قطعي القرنبيط إلى قطع صغيرة والباذنجان إلى شرائح وافرمي البصل والثوم فرماً ناعماً.
 
-حضري مزيج التوابل الأول وضعي وعاء مليئاً بالماء ليغلي على النار.
 
-اقلي القرنبيط ومن ثم الباذنجان.
 
-اقلي الثوم والبصل، ثم قلبي الدجاج فيهما حتى يصبح لونه بنياً ومن ثم أضيفي التوابل وغطي الدجاج بالماء واتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
 
-انقعي الأرز في الماء وبعد 15 دقيقة قلبيه مع التوابل الخاصة به.
 
-ضعي الأرز بعد نضوجه في طبق ومن ثم أضيفي الدجاج فوقه وبعده الباذنجان والقرنبيط ومن ثم رشي الصنوبر المحمص على وجه الطبق.

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل مقلوبة الزهرة والباذنجان طريقة عمل مقلوبة الزهرة والباذنجان



 فلسطين اليوم -

هيفاء وهبي تتألّق بفستان مرصع بالكريستال

القاهرة - فلسطين اليوم
هيفاء وهبي خطفت الأنظار بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها بأناقتها ورشاقتها التي ظهرت بها خلال حفلها الأخير الذي أحيته في قطر، حيث أبهرت النجمة اللبنانية جمهورها على المسرح بطلتها اللامعة بفستان مرصع بالكامل بحبات الكريستال، وبهذه الإطلالة تعود هيفاء وهبي لستايل الفساتين المجسمة التي تتباهي من خلالها بجمال قوامها وهو التصميم الذي كانت تفضله كثيرا أيقونة الموضة، وذلك بعد اعتمادها بشكل كبير على صيحة الجمبسوت التي أطلت بها في معظم حفلاتها السابقة. هيفاء وهبي سحرت عشاقها في أحدث ظهور لها على المسرح خلال حفلها الأخير بقطر بإطلالة جذابة بتوقيع نيكولا جبران، حيث اعتمدت أيقونة الموضة مجددا التصميم المحدد للقوام مع الخصر الذي يبرز بقصته الضيقة مع الحزام جمال قوامها، حيث تمايلت هيفاء وهبي على المسرح بأسلوبها الأنثوي المعتاد بف...المزيد

GMT 18:29 2023 الإثنين ,13 آذار/ مارس

أسماك الوطواط العملاقة تغزو شواطئ غزة

GMT 09:39 2024 السبت ,06 كانون الثاني / يناير

الأطعمة الدهنية تؤثر سلبًا على الجهاز المناعي والدماغ

GMT 21:38 2023 الإثنين ,13 آذار/ مارس

سيمافور المحطة!

GMT 21:32 2023 الإثنين ,13 آذار/ مارس

ماذا حل بالثمانيتين معاً؟

GMT 16:34 2020 الخميس ,16 تموز / يوليو

أخبار من السعودية وسورية ولبنان

GMT 10:41 2020 الخميس ,24 كانون الأول / ديسمبر

انتخابات رابعة وخارطة سياسية وحزبية مفخّخة في إسرائيل

GMT 08:40 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

معلومات عن السيارة نيسان " إكس تيرا" موديل 2021 الجديدة كليًا

GMT 02:15 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

فراس سعيد يؤكّد أن فكرة "التاريخ السري لكوثر" خارج الصندوق
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday