القاهرة - فلسطين اليوم
يرفض الكثير من الاطفال تناول البيض قدميه لاطفالك بطعم ومذاق مختلف
المقادير
6 بيضات
- زبادى نصف كوب
- حليب ربع كوب
- كوبجبن شيدر مبشور
- زبدة ملعقة كبيرة
- كوب بصل مفروم ناعم
- كوبان سبانخ طازجه مفرومه
- ملح
- فلفل أسود
الطريقة
1 - ذوبي الزبدة في وعاء على النار وأقلي فيه البصل حتى يتغير لونه
2 - أضيفي السبانخ وقلبي حتى تذبل وإرفعي الوعاء عن النار واتركيها جانبا حتى تبرد
3 - في طبق أضربي البيض مع الزبادي والحليب
4 - زودي الجبن والسبانخ ثم أضيفى الملح والفلفل الأسود وقلبي من جديد
5 - وزعي الخليط بالتساوي في صينية كب كيك مدهونة بالقليل من الزبدة
6 - أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى تمام السواء
7 - أخرجي الصينية من الفرن وقدميها
أرسل تعليقك