القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
200 جرام زبدة طرية
300 جرام سكر
200 جرام ساور كريم
300 جرام شيكولاتة خام مذابة
كاكاو خام للزينة
4 بيضات
350 جرام دقيق
رشة ملح
فانيليا
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
شيكولاتة مبشورة
ربع لتر كريمة سائلة
كريمة مخفوقة
كاكاو خام للزينة
طريقة التحضير
* اخفقي الزبدة مع السكر ثم ضيفي البيض تدريجيا
* ضيفي الساور كريم والشيكولاته الخام المذابه والكاكا والفانيليا والدقيق ورشه الملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا وقلبيهم جيدا
* ضعيها في صينيه مدهونة بالسمنة وادخليها الفرن حتي تصل لمرحله النضج المطلوب
* ضعي الكريمه مع الشيكولاته المبشوره علي نار هادئه واخلطيهم جيدا ثم ضعيه علي الكيكه
* اخلطي الكاكو الخام مع الكريمه المخفوقه وزيني بيها الكيكه وقدميها بالهنا
أرسل تعليقك