مطبق الدجاج الكويتي
آخر تحديث GMT 07:00:22
 فلسطين اليوم -

مطبق الدجاج الكويتي

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - مطبق الدجاج الكويتي

مطبق الدجاج الكويتي
رام الله - فلسطين اليوم

المقادير: 
دجاجة كاملة مقطعة أرباع
2 كوب أرز أبيض
1 كوب صلصة طماطم
¼ كوب حمص مسلوق
1 بصلة متوسطة كاملة
1 بصلة كبيرة مفرومة
5 فصوص ثوم
1 ثمرة طماطم متوسطة
1 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة زيت
2 عود قرفة
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم
4 أوراق غار
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة من حبوب الحبهان
½ ملعقة صغيرة من حبوب الكزبرة الجافة
½ ملعقة صغيرة من حبوب الفلفل الأسود
½ ملعقة صغيرة زعفران منقوعة في 2 ملعقة كبيرة ماء ورد
½ ملعقة صغيرة قرنفل
½ ملعقة صغيرة كركم
ملح
الطريقة: 
الصلصة:

على نار متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي إليه 3 فصوص مفروم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود.
اتركي المكونات على نار هادئة حتى تغلي.
اغلي كمية من الماء ثم أضيفي إليه الدجاج وفصين من الثوم والبصلة الكاملة وثمرة طماطم وحبوب الكزبرة والحبهان والفلفل الأسود وأوراق الغار والقرنفل وعودي القرفة والملح، واتركيهم على النار حتى ينضج الدجاج.
ارفعي الدجاج من المرق ثم ادهنيها بالزعفران وماء الورد، ثم حمري الدجاج على نار هادئة.
على نار متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يُصبح لونه ذهبيًا.
أضيفي القليل من المرق ثم الزبدة وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الحمص والزنجبيل المفروم وقلبي.
أضيفي الكركم والقرفة والملح ثم الأرز وقلبيه، ثم أضيفي المرق حتى يُغطي الأرز وقلبي.
اتركيه على نار متوسطة حتى يغلي، ثم اخفضي النار وغطّي القدر واتركيه حتى ينضج.
ضعي الأرز في طبق التقديم، ثم ضعي فوقه الدجاج وقدميه مع الصلصة.

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مطبق الدجاج الكويتي مطبق الدجاج الكويتي



 فلسطين اليوم -

إطلالات سيرين عبد النور بخيارات عصرية

القاهره ـ فلسطين اليوم
اشتهرت المغنية والممثلة وعارضة الأزياء اللبنانية سيرين عبد النور في العالم العربي بعد إصدارها ألبومها الغنائي لعام 2004، بينما كان دخولها مجال عرض الأزياء هو الباب الذي قادها إلى التمثيل والنجاح، كما تميزت مؤخرًا بتقديم البرامج التلفزيونية، وتبقى سيرين من الفنانات العربيات اللاتي تميزن في الإطلالات؛ لكونها صاحبة أسلوب فريد من نوعه.فضَّلت سيرين عبد النور اختيار الإطلالات الأحادية في مظهرها اليومي، ومن أبرز إطلالاتها تأنقت بجمبسوت باللون البيج مزين بحزام من نفس اللون مع قميص بيج مميز كشفت به عن أحد كتفيها بلمسة عصرية، وفي إطلالة أخرى اختارت تنورة بيضاء مصممة بعدة طبقات مع معطف من الجلد الأبيض، وتزينت بتسريحة شعر مرفوعة مع مكياج ترابي لخيار ناعم بلمسة كلاسيكية، وفي الإطلالة الثالثة نسقت بنطالًا أسود لامعًا مع قميص أسود شف...المزيد

GMT 08:49 2021 السبت ,09 كانون الثاني / يناير

طرق ارتداء نقشة الكارو الحيوية بألوان متنوعة في ربيع 2021
 فلسطين اليوم - طرق ارتداء نقشة الكارو الحيوية بألوان متنوعة في ربيع 2021

GMT 07:40 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

أبوظبي عروس السياحة "الشتوية"
 فلسطين اليوم - أبوظبي عروس السياحة "الشتوية"

GMT 07:23 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

نائب ترامب سيحضر حفل تنصيب بايدن
 فلسطين اليوم - نائب ترامب سيحضر حفل تنصيب بايدن

GMT 07:44 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

بسمة وهبة توجه رسالة إلى المتنمرين على ابنتها
 فلسطين اليوم - بسمة وهبة توجه رسالة إلى المتنمرين على ابنتها

GMT 09:51 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

الاحتلال يعتقل 3 مواطنين من الخليل بينهم محاميان

GMT 13:04 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير

الاحتلال يغلق مدخلي قرية المغير شرق رام الله

GMT 13:47 2021 السبت ,09 كانون الثاني / يناير

الاحتلال يعتقل مواطنا من الخليل

GMT 19:20 2016 السبت ,23 كانون الثاني / يناير

الفنانة تارا عماد تؤكد أنها لا تحب المكياج

GMT 00:22 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

وصفات جوز الهند لتتمتعي برائحة عطرة لشعرك ونعومة لا تقاوم

GMT 05:18 2015 الجمعة ,03 تموز / يوليو

طريقة عمل اللبنة
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday