معكرونة سباغيتي مع الاسكالوب والجرجير
آخر تحديث GMT 04:53:15
 فلسطين اليوم -

معكرونة سباغيتي مع الاسكالوب والجرجير

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - معكرونة سباغيتي مع الاسكالوب والجرجير

معكرونة سباغيتي مع الاسكالوب والجرجير
القاهرة ـ فلسطين اليوم

المقادير :

1 اسكالوب سمك بحر كبير ، منزوع من العضلات الجانبية

ملح و فلفل طازجة حسب  التذوق
1/4 كوب من زيت الزيتون البكر
1  ليمون مفروم
2 أو 3 ملعفة من أوراق  الزعتر الطازج مفروم
4 ملاعق زبدة غير مملحة
كراث مفروم
معكرونة اسباكتي
عصير  ليمون
1 كوب مرقة دجاج
1/4 كوب من نبات الكبر ( القبار ) ويفضل أن تشطف وتصفى من الملح ،
وتصفى
1/2 كوب صنوبر محمص خفيفا
1  باقة واسعة من الجرجير، يفضل أن يكون صغير الأوراق

طريقة التحضير :
اشطفي الاسكالوب وجفيفه بشكل جيد بالمناشف الورقية. نضيف للاسكالوب الملح والفلفل. في مقلاة كبيرة توضع الاسكالوب على نار عالية،مع زيت الزيتون  حتى يصبح احمر لطيف على جانب واحد، حوالي 2 دقيقة. تحويل الاسكالوب على الجانب الآخر، حوالي 1 دقيقة او أكثر. نضيف نكهة الليمون والزعتر، ويطهى للحظات.في مقلاة اخرى نخفض الحرارة  ونضيف الزبدة والكراث إلى المقلاة. يقلى حتى يلين، حوالي 4 دقائق.

وفي الوقت نفسه، نحضر قدر كبير من الماء ليغلي على نار عالية. نضيف الملح  للماء المغلي، نضيف المعكرونة وتطهى من  3 إلى 4 دقائق.

في حين تطبخ المعكرونة، نضيف فوق الاسكالوب عصير الليمون و مرق الدجاج  يترك على نار خفيفة من  3 إلى 4دقائق،. تصفى المعكرونة جيدا، و في وعاء كبير نضيف الاسكالوب و الصوص ، ثم يضاف نبات الكبر والصنوبر والجوز. على نار خفيفة ونخلط المكونات، حوالي 1 دقيقة.
تنقل إلى وعاء ونضيف أوراق جرجير  بلطف.

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

معكرونة سباغيتي مع الاسكالوب والجرجير معكرونة سباغيتي مع الاسكالوب والجرجير



 فلسطين اليوم -

هيفاء وهبي تتألّق بفستان مرصع بالكريستال

القاهرة - فلسطين اليوم
هيفاء وهبي خطفت الأنظار بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها بأناقتها ورشاقتها التي ظهرت بها خلال حفلها الأخير الذي أحيته في قطر، حيث أبهرت النجمة اللبنانية جمهورها على المسرح بطلتها اللامعة بفستان مرصع بالكامل بحبات الكريستال، وبهذه الإطلالة تعود هيفاء وهبي لستايل الفساتين المجسمة التي تتباهي من خلالها بجمال قوامها وهو التصميم الذي كانت تفضله كثيرا أيقونة الموضة، وذلك بعد اعتمادها بشكل كبير على صيحة الجمبسوت التي أطلت بها في معظم حفلاتها السابقة. هيفاء وهبي سحرت عشاقها في أحدث ظهور لها على المسرح خلال حفلها الأخير بقطر بإطلالة جذابة بتوقيع نيكولا جبران، حيث اعتمدت أيقونة الموضة مجددا التصميم المحدد للقوام مع الخصر الذي يبرز بقصته الضيقة مع الحزام جمال قوامها، حيث تمايلت هيفاء وهبي على المسرح بأسلوبها الأنثوي المعتاد بف...المزيد

GMT 10:29 2019 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

تكتشف اليوم خيوط مؤامرة تحاك ضدك في العمل

GMT 23:37 2018 الأربعاء ,25 تموز / يوليو

اهتمامات الصحف البريطانية الصادرة الأربعاء

GMT 10:04 2019 الخميس ,24 كانون الثاني / يناير

أسطورة ليفربول يدافع عن محمد صلاح

GMT 09:44 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

قلعة "سيسينغورست" تكشف عن قصة حب غير تقليلدية

GMT 11:40 2017 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر

باسل خياط ينشر صورًا برفقة زوجته تكشف استمتاعهما بوقتهما

GMT 05:24 2016 الثلاثاء ,20 كانون الأول / ديسمبر

نجيبكِ على أهم أسئلة الموضة الشائعة على "غوغل"

GMT 06:56 2016 الإثنين ,12 كانون الأول / ديسمبر

خبير يؤكّد تضرّر مستوى البحث العلمي الرياضي

GMT 01:53 2017 السبت ,07 كانون الثاني / يناير

عادل إمام يوضح أن وجود الشباب في أعماله يسعده
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday