تعرَّف على إتيكيت أكل الإستاكوزا وقم بفصل القشرة الخارجية قبل تناولها
آخر تحديث GMT 10:00:06
 فلسطين اليوم -

تعرَّف على إتيكيت أكل الإستاكوزا وقم بفصل القشرة الخارجية قبل تناولها

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - تعرَّف على إتيكيت أكل الإستاكوزا وقم بفصل القشرة الخارجية قبل تناولها

الإستاكوزا
القاهرة / شيماء مكاوي

تتميز الإستاكوزا بطول جسمها مقارنه بباقي القشريات, كما أنَّها تمتلك خمس أزواج من الأرجل, والمخالب الأمامية قوية بما يكفى لسحق الصخور, وتوجد أكثر من طريقه لطبخ الإستاكوزا, و قد تقدم مشوية أو مسلوقة أو مطهية على البخار, وفي حال تم تقديمها غير مخلية, فسيتم تناولها بإستعمال الأصابع و شوكة و سكين خاصة للمأكولات البحرية كما سيكون موجود على المائدة أيضًا كسارة للقشر, وسيكون هناك أيضًا طبق لوضع القشر فيه, و وعاء آخر لشطف الأصابع. 

و لتسهيل تناولها, بعض المطاعم تقوم بفصل اللحم عن القشرة قبل الطهى, و الزينة تكون عبارة عن بقدونس و ليمون في الغالب, وإن لم يكن الطاهي قد قام بالفعل بفصل اللحم عن القشرة الخارجية فسيتم تناول الإستاكوزا بطريقة مشابهة .

أما عن الطريقة المثلى لتناول الإستاكوزا, قم بتثبيتها على الطبق لمنع العصير من التدفق للخارج و قم بفصل المخالب الكبيرة أولًا عن طريق لفها و جذبها ببطء و إفتح المخالب باستعمال كسارة البندق ثم أخرج اللحم بإستعمال الشوكة المخصصة لذلك, وإتبع نفس الخطوات للمخالب الصغيرة, إلَّا أنه من الممكن أن تقوم بمص اللحم مباشره بدلَّا من إخراجه بالشوكة. 

وإعلم أنَّ الذيل يحتاج إلى لفه  بسيطة, وسينفصل تمامًا و إكسر قشرته باستعمال أصابعك و اسحب اللحم باستعمال الشوكة, و بالطبع يجب أن تلاحظ أن قطع اللحم الكبيرة يجب قطعها بالسكين إلى أجزاء صغيرة قابلة للأكل, وبالنسبة للجسم فسنكسر القشرة و نخرج اللحم باستعمال الشوكة, أما الكبد ( ذو اللون الأخضر ) أو أي أجزاء أخرى غير اللحم يتم تناولها مباشره من القشرة بالشوكة, وضع القشور في الطبق المخصص لها أو على حافة الطبق و اشطف يديك بعد الإنتهاء من الأكل في الوعاء المخصص لذلك .
 

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرَّف على إتيكيت أكل الإستاكوزا وقم بفصل القشرة الخارجية قبل تناولها تعرَّف على إتيكيت أكل الإستاكوزا وقم بفصل القشرة الخارجية قبل تناولها



GMT 10:23 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

إتيكيت وتصرّفات اجتماعيّة خاطئة

GMT 14:16 2020 الأحد ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

اتيكيت الاجتماعات الرسمية

GMT 10:27 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

قواعد الاتيكيت التي تحدد لباقة المرأة

GMT 18:09 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو

10 أصول للتصرّف مع العاملة المنزليّة

GMT 12:35 2020 الجمعة ,19 حزيران / يونيو

آداب الاستئذان للأطفال

GMT 17:01 2020 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو

اتيكيت التعامل مع المدير

GMT 12:36 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو

قواعد اتيكيت الملابس للرجل و المرأه
 فلسطين اليوم -

إطلالات سيرين عبد النور بخيارات عصرية

القاهره ـ فلسطين اليوم
اشتهرت المغنية والممثلة وعارضة الأزياء اللبنانية سيرين عبد النور في العالم العربي بعد إصدارها ألبومها الغنائي لعام 2004، بينما كان دخولها مجال عرض الأزياء هو الباب الذي قادها إلى التمثيل والنجاح، كما تميزت مؤخرًا بتقديم البرامج التلفزيونية، وتبقى سيرين من الفنانات العربيات اللاتي تميزن في الإطلالات؛ لكونها صاحبة أسلوب فريد من نوعه.فضَّلت سيرين عبد النور اختيار الإطلالات الأحادية في مظهرها اليومي، ومن أبرز إطلالاتها تأنقت بجمبسوت باللون البيج مزين بحزام من نفس اللون مع قميص بيج مميز كشفت به عن أحد كتفيها بلمسة عصرية، وفي إطلالة أخرى اختارت تنورة بيضاء مصممة بعدة طبقات مع معطف من الجلد الأبيض، وتزينت بتسريحة شعر مرفوعة مع مكياج ترابي لخيار ناعم بلمسة كلاسيكية، وفي الإطلالة الثالثة نسقت بنطالًا أسود لامعًا مع قميص أسود شف...المزيد

GMT 08:49 2021 السبت ,09 كانون الثاني / يناير

طرق ارتداء نقشة الكارو الحيوية بألوان متنوعة في ربيع 2021
 فلسطين اليوم - طرق ارتداء نقشة الكارو الحيوية بألوان متنوعة في ربيع 2021

GMT 07:40 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

أبوظبي عروس السياحة "الشتوية"
 فلسطين اليوم - أبوظبي عروس السياحة "الشتوية"

GMT 07:23 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

نائب ترامب سيحضر حفل تنصيب بايدن
 فلسطين اليوم - نائب ترامب سيحضر حفل تنصيب بايدن

GMT 07:44 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

بسمة وهبة توجه رسالة إلى المتنمرين على ابنتها
 فلسطين اليوم - بسمة وهبة توجه رسالة إلى المتنمرين على ابنتها

GMT 10:19 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير

مستوطنون يهاجمون مركبات المواطنين جنوب جنين

GMT 14:03 2021 السبت ,09 كانون الثاني / يناير

الاحتلال يعتقل شابا من رام الله وسط مواجهات

GMT 09:59 2021 السبت ,02 كانون الثاني / يناير

ارتفاع عدد الإصابات بكورونا بين أسرى قسم 3 بالنقب إلى 16

GMT 19:36 2017 الأحد ,15 كانون الثاني / يناير

عرض فيلم "الوحش الغاضب" للنجمة الهندية بيباشا باسو

GMT 04:06 2016 السبت ,31 كانون الأول / ديسمبر

نشر صور جديدة لأكل لحوم البشر في روسيا في مجاعة 1921

GMT 08:15 2018 الأربعاء ,04 تموز / يوليو

منزل ريفي يكشف أسرار أرقى البحار في أميركا

GMT 04:31 2018 الأربعاء ,14 شباط / فبراير

جورج وسوف يستعد لمغادرة بحر صاف بعد أزمة حادة

GMT 01:56 2017 الخميس ,24 آب / أغسطس

سعر الريال القطري مقابل الدولار الأميركي
 
palestinetoday
palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday