الجزارين في رفح يوقعون اتفاقًا للالتزام بالمواصفات
آخر تحديث GMT 04:53:15
 فلسطين اليوم -

الجزارين في رفح يوقعون اتفاقًا للالتزام بالمواصفات

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - الجزارين في رفح يوقعون اتفاقًا للالتزام بالمواصفات

اللحوم
غزة - فلسطين اليوم

وقعت دائرة الصحة والبيئة في بلدية رفح جنوب قطاع غزة قبل أيام مع الجزارين وبائعي اللحوم البيضاء الطازجة والمُجمدة وبائعي الأسماك اتفاقًا للالتزام بالمواصفات الصحية للحافظ على سلامة المستهلك.

وتضمنت المواصفات "الحصول على رخصة إدارة حرفة سارية المفعول من الجهات المختصة، والعناية بالنظافة الشخصية للعاملين والتقييد بزي خاص كـ (رداء أبيض، وغطاء للرأس، وقفازات) والاهتمام بنظافة المعدات المُستخدمة".

كما تتضمن المواصفات "إجراء فحوصات طيبة للعاملين، وتحديد طاولات العمل بأن تكون ملساء سهلة التنظيف وخالية من الشقوق وتحديد علني لأسعار اللحوم التي يجب وضعها داخل لوح زجاجي يقيها الغبار والحشرات".

وشددت الشروط على ضرورة "منع التدخين خلال العمل ووضع نفايات في أكياس بلاستكية، ووضع اللحوم داخل المحل، خاصة لحوم الحبش والدواجن".

وينص الاتفاق الموقع على البدء بالعمل بالموصفات المذكورة مطلع العام المقبل ومتابعة الملتزمين من عدمه.

وصرح رئيس دائرة الصحة والبيئة في البلدية أسامة أبو نقيرة أن هذه الخطوة تأتي تأكيدًا على ضرورة تقديم اللحوم بطريقة صحية سليمة وفق المواصفات العالمية المُتعارف عليها.

وشدد أبو نقيرة على أنه لا يمكن التساهل بطريقة تقديم اللحوم للمستهلك بطريقة غير صحية".

ويضيف أبو نقيرة أنه "ليس من المنطق أن تُباع اللحوم بطريقة غير صحية كما يحدث لدى بعض الباعة الذين نلاحظ الروائح الكريهة والذباب بكثرة فوق اللحوم في محلاتهم، والبعض الأخر يداه غير نظيفة ومحله كذلك".

وينوه أبو نقيرة إلى أنهم اشترطوا "تبليط المحل ببلاط نظيف، ووضع وسائل تهوية وبتارين عرض زجاجية لحفظ اللحوم، ونحن لا نريد ضرر ولا ضرار ولا نريد إضافة مبالغ تزيد كاهل البائع أو أن نجني لخزينة البلدية بل أن نوفر لحوم صالحة للأكل فعلاً".

ويلفت أبو نقيرة إلى أن هدفهم الرئيس من تلك الحملة التي ستبقى مستمرة دون توقف، إيصال اللحوم للمُستهلك وفق شروط صحية سليمة من منطلق حرصنا على سلامة المواطن وصحته، مؤكدًا أن من لم يلتزم منذ مطلع التام الجاري ستُفرض عليه غرامة مالية باهظة وستُحول أوراقه للمحكمة.

ولاقا القرار قبولًا وموافقة من قبل باعة اللحوم، وأكدوا أنهم سيباشرون قريبًا بتطبيق تلك الشروط والالتزام بها من منطلق حرصهم على صحة المواطن. لكنهم شددوا على ضرورة قيام البلدية بتنظيف السوق أولاً بأول يوميًا، ومكافحة القوارض خاصة "الفئران" في السوق ووضع حراسة لعدم تحطيم الطاولات من قبل المارة، وتحصين أسقف الصفيح التي تغطي السوق.

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الجزارين في رفح يوقعون اتفاقًا للالتزام بالمواصفات الجزارين في رفح يوقعون اتفاقًا للالتزام بالمواصفات



GMT 09:32 2020 الإثنين ,19 تشرين الأول / أكتوبر

الزراعة بغزة تغلق معصرة زيت وتتلف 2 طن زيتون فاسد

GMT 07:10 2020 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر

وفاة طفل رضيع واصابة 6 مواطنين في 5 حوادث بغزة

GMT 06:47 2020 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر

الاحتلال يعيد ترتيب تهديداته ويضع غزة على رأس القائمة

GMT 17:55 2020 الأحد ,10 أيار / مايو

البدء بتوزيع المنحة القطرية لزواج الشباب

GMT 13:15 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان

مناشدة لوزيرة الصحة لإنقاذ حياة طفل رضيع

GMT 11:25 2019 الإثنين ,15 إبريل / نيسان

الشعبية بغزة تنظم مسيرة دعماً للاسرى
 فلسطين اليوم -

هيفاء وهبي تتألّق بفستان مرصع بالكريستال

القاهرة - فلسطين اليوم
هيفاء وهبي خطفت الأنظار بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها بأناقتها ورشاقتها التي ظهرت بها خلال حفلها الأخير الذي أحيته في قطر، حيث أبهرت النجمة اللبنانية جمهورها على المسرح بطلتها اللامعة بفستان مرصع بالكامل بحبات الكريستال، وبهذه الإطلالة تعود هيفاء وهبي لستايل الفساتين المجسمة التي تتباهي من خلالها بجمال قوامها وهو التصميم الذي كانت تفضله كثيرا أيقونة الموضة، وذلك بعد اعتمادها بشكل كبير على صيحة الجمبسوت التي أطلت بها في معظم حفلاتها السابقة. هيفاء وهبي سحرت عشاقها في أحدث ظهور لها على المسرح خلال حفلها الأخير بقطر بإطلالة جذابة بتوقيع نيكولا جبران، حيث اعتمدت أيقونة الموضة مجددا التصميم المحدد للقوام مع الخصر الذي يبرز بقصته الضيقة مع الحزام جمال قوامها، حيث تمايلت هيفاء وهبي على المسرح بأسلوبها الأنثوي المعتاد بف...المزيد

GMT 16:45 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان

أبرز الأحداث اليوميّة عن شهر أيار/مايو 2018:

GMT 14:22 2020 الإثنين ,19 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الحمل الإثنين 26 أكتوبر/تشرين الثاني 2020

GMT 00:13 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو

ما كنت تتوقعه من الشريك لن يتحقق مئة في المئة

GMT 00:13 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو

يبشرك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً

GMT 22:51 2016 الثلاثاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

المجوهرات المرصعة بالزمرد الأخضر عنوان المرأة المنطلقة

GMT 21:11 2019 الأربعاء ,13 آذار/ مارس

خبراء يكشفون عن أغرب وسائل منع الحمل القديمة
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday