القاهرة - فلسطين اليوم
يعتبرالتوت البري الغذاء المعجزة ذات الخصائص الطبية العديدة. يحتوي التوت البري على عناصر طبية مضادة للأكسدة ومضادة لالتهابات المسالك البولية، وأمراض القلب والأوعية الدموية والشيخوخة.
فوائد التوت البري
التوت البري ونظام القلب والأوعية الدموية:
نشرت جامعة ماساتشوستس دارتموث دراسة في يناير 2006 تبين من خلالها أن تكوين التوت البري يمكن أن يبطئ نمو الخلايا السرطانية.
التوت البري وقرحة المعدة:
في آذار 2005، نشرت مجلة Helicobater اولى نتائج الدراسة السريرية حول تأثير التوت البري على البكتيريا المسؤولة عن قرحة المعدة .تشير الدراسة ان الناس الذين تناولوا شراب التوت البري مرتين او ثلاث في اليوم الواحد هم اقل عرضة للإصابة ببكتيريا قرحة المعدة من غيرهم.
والتوت البري والجير:
أظهرت دراسة أمريكية أن غسول الفم التي يحتوي على عصير التوت البري يحد من تكون الجير على الأسنان.
التوت والتهابات المسالك البولية المتكررة:
اكدت الوكالة الفرنسية لسلامة الأغذية (AFSSA) ان للتوت البري تأثيرا كبيرا على الحماية من التهابات المسالك البولية.
التوت البري وشيخوخة الجلد :
أظهرت جامعة روتجرز الأمريكية النسبة العالية لمضادات الأكسدة الموجودة في التوت البري. تحمي المواد المضادة للاكسدة الخلايا من التلف بواسطة الجذور الحرة. يساعد زيت بذور التوت البري على محاربة جفاف الجلد بفضل الأحماض الدهنية الموجودة فيه (أوميغا -3 ، أوميغا 6 وأوميغا 9 ) .
أرسل تعليقك