البدناء يمتلكون قدرة أكبر على تخيُّل روائح الطعام وتقييمه
آخر تحديث GMT 10:00:06
 فلسطين اليوم -

الدراسة تعتمد على نظرية "كافانا" الخاصة بالشهية

البدناء يمتلكون قدرة أكبر على تخيُّل روائح الطعام وتقييمه

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - البدناء يمتلكون قدرة أكبر على تخيُّل روائح الطعام وتقييمه

تخيُّل روائح المواد الغذائية
واشنطن ـ رولا عيسى

كشف العلماء أخيرًا عن قدرة البدناء على تخيل روائح الطعام بصورة أكثر وضوحًا من أقرانهم الأقل حجمًا؛ إذ يعتقدون أن الاختلافات في القدرات البشرية على تخيل روائح طعام وخاصة التي تسيّل اللعاب وتثير الشهية، قد تلعب دورًا مهمًا في حجم شهوة تناول الطعام.

وأظهرت أبحاث سابقة أن شهوة تناول الطعام تزداد في كثير من الأحيان لدى البدناء، ويعتقد الباحثون أن امتلاك مخيلة نشطة لروائح الطعام الشهي، تكثف الرغبة في تناوله من خلال استحضار أفكار أقوى عن النكهات والروائح، وأكدوا أن المعظم يتشابه في تخيل مكانها المفضل أو غناء أغنية مفضلة، لكن تتباين القدرة على تخيل الروائح من شخص إلى آخر.

ومن المعروف أن هناك اختلافات كبيرة في القدرة على تخيل روائح جميع أصناف الطعام، سواءً أكان ذلك القهوة أو اللحم المقدد أو الشيكولاتة أو رائحة الورود المنعشة.

وأكمل المتطوعون في هذه الدراسة سلسلة من الاستبيانات، التي طالبتهم بتخيل المنبهات البصرية وروائح الطعام وتقييمه، وكشفت تلك النتائج أن المشاركين الذين يمتلكون مؤشر أعلى لكتلة الجسم، لديهم قدرة أكبر على تخيل روائح المواد الغذائية وغير الغذائية بشكل أوضح من غيرهم.

واستند الباحثون في دراستهم على نظرية "كافانا" المفصّلة لمعرفة أسرار الرغبة والشهية، والتي تقترح أن خلق صور ذهنية حية، يحفز الرغبة الشديدة في الغذاء الناجم عن التفكير في الطعام ورائحته ورؤيته.

وعلى الرغم من أن الدراسات السابقة وجدت أن شهوة تناول الطعام تزداد في كثير من الأحيان لدى أولئك الذين يعانون السمنة المفرطة، إلا أنه لم يتم دراسة دور القدرة على تخيل رائحة الطعام حال السمنة.

وأكد قائد الفريق البحثي، الدكتور برخا باتل، من جامعة ييل للطب بقوله: تسلط هذه النتائج الضوء على الحاجة لاتباع نهج أكثر فردية في تحديد العوامل التي قد تزيد من خطر زيادة الوزن، وسيتم عرض نتائج الدراسة في الاجتماع السنوي لجمعية السلوك الغذائي في دنفر.

وأكد الباحثون ضرورة تركيز البحوث المستقبلية على طرق موضوعية لقياس القدرة على تخيل الرائحة، بدلًا من الاعتماد على التصنيفات الذاتية للمؤلفين.

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البدناء يمتلكون قدرة أكبر على تخيُّل روائح الطعام وتقييمه البدناء يمتلكون قدرة أكبر على تخيُّل روائح الطعام وتقييمه



 فلسطين اليوم -

إطلالات سيرين عبد النور بخيارات عصرية

القاهره ـ فلسطين اليوم
اشتهرت المغنية والممثلة وعارضة الأزياء اللبنانية سيرين عبد النور في العالم العربي بعد إصدارها ألبومها الغنائي لعام 2004، بينما كان دخولها مجال عرض الأزياء هو الباب الذي قادها إلى التمثيل والنجاح، كما تميزت مؤخرًا بتقديم البرامج التلفزيونية، وتبقى سيرين من الفنانات العربيات اللاتي تميزن في الإطلالات؛ لكونها صاحبة أسلوب فريد من نوعه.فضَّلت سيرين عبد النور اختيار الإطلالات الأحادية في مظهرها اليومي، ومن أبرز إطلالاتها تأنقت بجمبسوت باللون البيج مزين بحزام من نفس اللون مع قميص بيج مميز كشفت به عن أحد كتفيها بلمسة عصرية، وفي إطلالة أخرى اختارت تنورة بيضاء مصممة بعدة طبقات مع معطف من الجلد الأبيض، وتزينت بتسريحة شعر مرفوعة مع مكياج ترابي لخيار ناعم بلمسة كلاسيكية، وفي الإطلالة الثالثة نسقت بنطالًا أسود لامعًا مع قميص أسود شف...المزيد

GMT 08:49 2021 السبت ,09 كانون الثاني / يناير

طرق ارتداء نقشة الكارو الحيوية بألوان متنوعة في ربيع 2021
 فلسطين اليوم - طرق ارتداء نقشة الكارو الحيوية بألوان متنوعة في ربيع 2021

GMT 07:40 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

أبوظبي عروس السياحة "الشتوية"
 فلسطين اليوم - أبوظبي عروس السياحة "الشتوية"

GMT 07:23 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

نائب ترامب سيحضر حفل تنصيب بايدن
 فلسطين اليوم - نائب ترامب سيحضر حفل تنصيب بايدن

GMT 07:44 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

بسمة وهبة توجه رسالة إلى المتنمرين على ابنتها
 فلسطين اليوم - بسمة وهبة توجه رسالة إلى المتنمرين على ابنتها

GMT 13:09 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن

GMT 12:53 2020 الأحد ,13 كانون الأول / ديسمبر

130 مستوطنا يقتحمون المسجد الأقصى

GMT 11:52 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

تليغرام وسيغنال وفايبر 3 بدائل "آمنة" لواتساب

GMT 09:01 2021 السبت ,09 كانون الثاني / يناير

كريم بنزيما يخرج عن صمته ويعلق على قضية "الابتزاز"

GMT 08:03 2021 السبت ,09 كانون الثاني / يناير

دونالد ترامب يواجه العزل مجددًا بتهمة التحريض على تمرد

GMT 04:32 2015 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

اجعلي غرفة التلفزيون أنيقة ومشرقة بإتباع أفكار سهلة وبسيطة
 
palestinetoday
palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday