تخلص من نظامك الغذائي المعتمد على تجنب السكر
آخر تحديث GMT 21:40:26
 فلسطين اليوم -

تناول المزيد من الخضروات والفاكهة واطهي الطعام جيدًا

تخلص من نظامك الغذائي المعتمد على تجنب السكر

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - تخلص من نظامك الغذائي المعتمد على تجنب السكر

اتباع نظام غذائي خالي من السكر
لندن ـ كاتيا حداد

كانت الدهون، منذ زمن ليس ببعيد، هي العدو الغذائي الوحيد للجسم، قبل اقتراح أن الملح من أعداء الجسم كذلك، والآن، يشجع الأطباء على اتباع نظام غذائي خالي من السكر والذي يبدو أنه يتصدر قائمة طعام العديد من الناس بأهداف الصحة للعام الجديد، ووفقًا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، تشجع الأنظمة الغذائية الخالية من السكر الناس على تجنب سكر المائدة "السكروز" ، والمحليات مثل العسل وشراب القيقب، والدقيق المكرر، والتوابل ، والمشروبات الغازية ، والحلويات وبعض الفواكه مثل الموز. كما يوصي البعض بإزالة منتجات الألبان أو تقييدها.


ويشير دعاة النظام الغذائي الجديد إلى أن استهلاك السكر المفرط قد يؤدي إلى السمنة وبالتالي يزيد من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان، كما أن تناول الكثير من السكريات يشكل 35٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية للكبار، والتي تشمل الأطعمة الشهية والشوكولاتة والمشروبات الغازية.
 
ولكن عليك معرفة أنك لا تحتاج إلى الابتعاد عن تناول السكريات لتحسين صحتك بدون تناول
الطعام الصحي، فمن المستبعد أن يؤدي الإقلاع عن السكر إلى تحسين صحتك أكثر من تقليل الأطعمة المعالجة، وتناول المزيد من الخضار، وطهي الطعام جيدًا، والحد من كمية السكر الإضافية التي تتناولها وتشربها.
 
ويمكننا القول إنه في أفضل الأحوال، النظام الغذائي الخالي من السكر يفرض مجموعة قواعد عشوائية لا تستند إلى أدلة علمية، وفي أسوأ الأحوال، يمكن أن يؤدي النظام الغذائي المقيد إلى خلق الخوف من تناول الطعام أو نشأة علاقة غير صحية مع الطعام، وتشير الصحيفة البريطانية إلى أن النظام الغذائي الخالي من السكر مقيد بمجموعة من الأطعمة "المسموح بها" "مثل الحبوب الكاملة والعنب البري والجريب فروت" والأطعمة "غير المسموح بها"، مثل الخبز الأبيض والموز والزبيب". هذا -عن غير قصد- يعزز أو ينشئ تخوفًا من النظام الغذائي ويسبب القلق بشأن تناول شيء غير مسموح به عن طريق الخطأ ولكن ربما يكون ذلك مفيدًا، حيث إن الأشخاص القلقون بشأن الطعام هم أكثر عرضة للالتزام بالحمية الغذائية وقد يكون هذا بسبب قلقهم على وزنهم، أو بشأن تأثير بعض العناصر الغذائية على صحتهم.
 
ولكن بعض العلماء يصفون ذلك باضطراب الطعام، عندما يشكل تناول الأطعمة الصحية هوسًا كبيرًا للبعض، وتشير الإحصائيات إلى أنه في أي مكان بين سبعة في المئة و58 في المئة من السكان قد يكون لديهم اضطراب الطعام بينما لا توجد معايير تشخيص واضحة، ما يجعل من الصعب قياس مدى انتشار ذلك، لكننا نعرف أن 15% من النساء اللواتي يعانين من اضطرابات الأكل في مرحلة ما من مراحل حياتهن. لذلك نحن بحاجة إلى ضمان المشورة الغذائية.
 
وأضافت صحيفة "ديلي ميل" أن بعض الأنظمة الغذائية الخالية من السكر تنصح الناس بالتقييد بالأطعمة الصحية والمجموعات الغذائية مثل الفواكه ومنتجات الألبان، دون وجود أدلة لدعم استبعادهم. هذا يديم دورة الخوف الغذائية / تقييد الغذاء ويمكن أن تسهم في نقص المغذيات، وتوصي هذه الأنظمة الغذائية أيضًا الأشخاص بتجنب الفواكه لفترة من الوقت، ثم إعادة إدخال قائمة محدودة من الفواكه "الصحية" باهظة الثمن، مثل التوت، مع تجنب الفواكه الأرخص "غير الصحية" مثل الموز.
 
الفاكهة -بشكل عام- مصدر رائع للألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة. ويمكن أن يقلل تناول الفاكهة في اليوم الواحد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، ومرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب، وبالنظر إلى أن نصفنا فقط يأكلون الفاكهة الموصى بها مرتين في اليوم، فإن النصيحة بتقييد الثمار قد تؤدي إلى فقدان الأشخاص لهذه الفوائد.
 
ويتجنب العديد من تناول السكر أيضًا في منتجات الألبان العادية مثل الحليب واللبن والجبن، وذلك بسبب الافتراض أن هذه تحتوي على السكريات، ويجدر الإشارة إلى أن السكر في منتجات الألبان العادية هو اللاكتوز الطبيعي "الكربوهيدرات"، وهو ما لا يدعو للخوف. قد يؤدي تجنب منتجات الألبان دون داعٍ إلى زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام إذا لم يتم استبدالها بمستويات كافية من الكالسيوم من مصادر أخرى.
 
بدائل السكر
من الغريب أن العديد من الوصفات الخالية من السكر تستخدم بدائل سكر باهظة الثمن - مثل شراب الأرز "بسبب محتواه المنخفض من الفركتوز" وشراب القيقب - لتحل محل السكر، ومع ذلك، لا تزال هذه السكريات تحتوي على نفس عدد السعرات الحرارية لكل غرام مثل أي سكر آخر. هذه البدائل لا تقدم أي فوائد غذائية إضافية غير شراب الأرز الشعير ، وهو خيار مفيد فقط لأولئك الذين يعانون من مشكلة سوء امتصاص الفركتوز.
ما يجب القيام به بدلًا من ذلك

تناول الكثير من النباتات، والحبوب الكاملة والفول والبقوليات كما يجب معرفة أن الفاكهة هي صديقك - وليس عدوك، فمعظم الناس ربما تناولون القليل من السكر، لكن لا يجب عليك تركه للأبد لتكون بصحة جيدة، فتذوق كل فترة جرعة من كعكة الشوكولاتة أو "السكريات في بعض الأحيان".
 
وبغض النظر عن الطريقة التي نختار بها الطعام، تذكر أن الصحة ليست مجرد رقم في الوزن أو حجم وسطنا أو الأطعمة التي نتجنبها. كما أنها تتعلق بصحتنا النفسية وعلاقتنا بالأغذية، التي لا تقل أهمية عن صحتنا البدنية.

palestinetoday
palestinetoday
 فلسطين اليوم -

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تخلص من نظامك الغذائي المعتمد على تجنب السكر تخلص من نظامك الغذائي المعتمد على تجنب السكر



الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تخلص من نظامك الغذائي المعتمد على تجنب السكر تخلص من نظامك الغذائي المعتمد على تجنب السكر



خلال مشاركتها في عرض أزياء "ميسوني" في ميلانو

كيندال جينر تبدو رائعة وأنيقة بزي هادئ الألوان

ميلانو ـ ريتا مهنا
عادت عارضة الأزياء الشهيرة كيندال جينر، إلى مدرج عروض الأزياء من جديد بعد تغيبها عن جميع العروض خلال أسبوع الموضة في نيويورك، وأثبتت جينر أنها لا تزال واحدة من أفضل عارضات الأزياء في عالم الموضة، عندما ظهرت في عرض أزياء "ميسوني" لمجموعة ربيع وصيف 2019 خلال أسبوع الموضة في ميلانو. وأبهرت عارضة الأزياء التي تعتبر ضمن الأسماء التي تحتل الـ 3 مراكز الأولى لدى ترشيحات أهم مصممين الأزياء في العالم، الحضور بارتدائها سترة متناسقة الجمال أثناء دخولها منصة "ميسونى" إلى جانب عارضتي الأزياء الأميركيتين من أصول فلسطينية جيجي وبيلا حديد. وعلى الرغم من تألق المنافستين الأميركيتين، تبدو عارضة الأزياء الجميلة جينر، واثقة من جذب عيون الجميع إليها، وهي تختال في زي هادئ الألوان. وأضافت جينر إلى رونقها بارتدائها صندل مزين بمساحات من الفراء الرمادية، كما زينت عنقها بمنديل جميل يحيط به. واكتمل جمال عارضة الأزياء في العرض بأقراطها

GMT 06:51 2018 الإثنين ,24 أيلول / سبتمبر

"D & G" تختار ليدي كيتي سبنسر وجهًا دعائيًا
 فلسطين اليوم - "D & G" تختار ليدي كيتي سبنسر وجهًا دعائيًا

GMT 08:13 2018 الإثنين ,24 أيلول / سبتمبر

تعرَّف على أفضل 20 وجهة لقضاء عطلة الخريف
 فلسطين اليوم - تعرَّف على أفضل 20 وجهة لقضاء عطلة الخريف

GMT 07:44 2018 الإثنين ,24 أيلول / سبتمبر

"Atelier Vime" في فرنسا تكتسب مكانتها في عالم التصميم
 فلسطين اليوم - "Atelier Vime" في فرنسا تكتسب مكانتها في عالم التصميم

GMT 03:22 2018 الإثنين ,24 أيلول / سبتمبر

"البيت الأبيض" يدرس إجراء تحقيق مع "غوغل وفيسبوك"
 فلسطين اليوم - "البيت الأبيض" يدرس إجراء تحقيق مع "غوغل وفيسبوك"

GMT 11:41 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر

تعرف على أزياء دار "موسكينو" لربيع وصيف 2019
 فلسطين اليوم - تعرف على أزياء دار "موسكينو" لربيع وصيف 2019

GMT 10:26 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر

تعرف على ملاك أشهر المنازل في الأعمال الدرامية
 فلسطين اليوم - تعرف على ملاك أشهر المنازل في الأعمال الدرامية

GMT 10:40 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر

ماكاسكيل يروي تفاصيل تغطية انتخابات أوباما
 فلسطين اليوم - ماكاسكيل يروي تفاصيل تغطية انتخابات أوباما

GMT 04:59 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

سيارة "بورش باناميرا السبورت" تنافس "بي ام دبليو"

GMT 22:39 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

انطلاق فعاليات حملة "أبي اقرأ لي" في جنين والزبابدة

GMT 15:37 2017 السبت ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

تجارة جنين تتبرع بـ10 آلاف دولار لشراء سيارة إسعاف

GMT 17:31 2017 الأحد ,24 كانون الأول / ديسمبر

الإمارات تدعم مرضى مستشفى الأورمان بماراثون في الأقصر

GMT 00:53 2017 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر

ساحات تزلج مثالية في مرتفعات " تالا أوقليم " في الجزائر

GMT 12:54 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر

الأنصاري تكشف أفضلية فستان نجلاء بدر في مهرجان القاهرة

GMT 00:43 2017 الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

"النضال" تدعو لمحاسبة الاحتلال على جرائمه في حق الصحافيين

GMT 16:13 2014 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

الدكتورة أميرة الهندي تؤكد استحواذ إسرائيل على ثلث المرضى

GMT 02:19 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر

ميسون الدملوجي تدعو إلى محاربة العنف الأسري

GMT 12:33 2017 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

"تويتر" تزيد عدد الأحرف المخصصة للإسم إلى 50 حرف

GMT 18:18 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

فيلم يلقي الضوء على حياة زوجة نيلسون مانديلا

GMT 23:15 2017 الثلاثاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

جامعة القدس تستضيف الزعبي في ندوة حول وعد بلفور

GMT 12:37 2017 الإثنين ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

سحب رعدية ممطرة على جازان وعسير والباحة الأثنين

GMT 01:32 2016 الأربعاء ,01 حزيران / يونيو

نسرين أمين تتحدث عن دورها في "الأسطورة"

GMT 06:08 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

"مايكروسوفت" تكشف عن نظام جديد لتجربة الواقع المعزز

GMT 05:39 2017 السبت ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

الفنان أشرف عبدالباقي يدافع عن "مسرح مصر"
 
 فلسطين اليوم -  فلسطين اليوم -  فلسطين اليوم -  فلسطين اليوم - تخلص من نظامك الغذائي المعتمد على تجنب السكر
palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday
palestinetoday palestinetoday palestinetoday
palestinetoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
palestine , Palestine , Palestine