فلسطين اليوم | صحة وتغذية فلسطين اليوم صحة وتغذية العالم بعيون فلسطينية أخر الأخبار لحظة بلحظة https://www.palestinetoday.net/ Thu, 16 Jan 2014 05:15:51 GMT FeedCreator 1.8.0-dev (info@mypapit.net) السعودية ترفع الحظر عن السيجارة والشيشة الإلكترونية https://www.palestinetoday.net/health/blogs/143920-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D8%B1%D9%81%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B8%D8%B1-%D8%B9%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%AC%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%B4%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%84%D9%83%D8%AA%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%A9 السعودية ترفع الحظر عن السيجارة والشيشة الإلكترونية

رفعت السلطات المختصة في السعودية الحظر عن استيراد السيجارة والشيشة الإلكترونية على أن تكون الهيئة العامة للغذاء والدواء هي جهة الاختصاص بفحص منتجات التبغ وإعداد مواصفات قياسية له.

وذكرت مصادر مطلعة أن من واجبات الهيئة كذلك تحصيل الضريبة الانتقائية أسوة بالتبغ ومشتقاته.

وكشفت المصادر كذلك، عن السماح للمسافرين غير المترددين القادمين للمملكة باصطحاب 200 سيجارة ذات التسخين الكهربائي، وأيضا كمية 60 مللتر من سوائل تعبئة السيجارة والشيشة الإلكترونية.

وشددت السلطات في بيانها، على أن ما زاد عن الكميات المسموح بها سيعرض على الهيئة العامة للغذاء والدواء ومعاملته معاملة التبغ ومشتقاته لاستيفاء الرسوم الجمركية والضرائب عليه.

قد يهمـــك أيضـــا: 10 نصائح للتغلب على فراق السيجارة تعرف عليها

دراسات تحذّر من التعرّض إلى المواد الكيميائية الموجودة في السجائر الإلكترونية

]]>
Fri, 24 May 2019 14:39:20 GMT https://www.palestinetoday.net/health/blogs/143920-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D8%B1%D9%81%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B8%D8%B1-%D8%B9%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%AC%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%B4%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%84%D9%83%D8%AA%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%A9
دراسة جديدة تكشف خطورة "أبخرة اللحام" على صحة الإنسان https://www.palestinetoday.net/321/135424-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A3%D8%A8%D8%AE%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D8%A7%D9%85-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%B3%D8%A7%D9%86 دراسة جديدة  تكشف خطورة أبخرة اللحام على صحة الإنسان

عادة ما يكون العمال الذين يتعرضون لأبخرة اللحام أكثر عرضة للإصابة بسرطان الرئة وتؤكد دراسة جديدة صحة ذلك بغض النظر عن عوامل الخطر الأخرى مثل التدخين أو التعرض للأسبستوس.

وقالت الباحثة في جامعة يوتا، دنيتزا بلاجيف: "تم تصنيف أبخرة اللحام سابقا على أنها مسببة للسرطان".

أقرأ أيضًا :

أدوية ضغط الدم الشائعة تُزيد خطر الإصابة بسرطان الرئة

وأضافت بلاجيف، التي لم تشارك في الدراسة: "على الرغم من ملاحظة أن عمال اللحام يعانون من ارتفاع معدلات الإصابة بسرطان الرئة فهناك العديد من العوامل الأخرى بما في ذلك التدخين والتعرض للأسبستوس وغيره من المواد المسببة للسرطان والتي من المحتمل أن تسهم في هذا الخطر المتزايد".

وخلال الدراسة الحالية، فحص الباحثون بيانات من 45 دراسة سابقة شارك فيها نحو 17 مليون شخص، وبشكل عام زاد احتمال إصابة عمال اللحام أو من يتعرضون لأبخرة اللحام بسرطان الرئة بنسبة 43 في المائة.

وعندما فحص الباحثون فقط بيانات الدراسات، التي تركز على التدخين والتعرض لمادة الأسبستوس، كانت أبخرة اللحام لا تزال مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 17 في المائة.

وقالت بلاجيف "من الواضح الآن أن زيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة لدى عمال اللحام لا تفسرها هذه العوامل الأخرى بشكل كامل.. ومن خلال هذه الدراسة  يمكن تصنيف أبخرة اللحام على أنها تسبب السرطان للبشر".

ويتعرض نحو 110 ملايين شخص في جميع أنحاء العالم لأبخرة اللحام سواء من عمال اللحام أو المارة.

قد يهمك أيضًا :

 علماء روس يبتكرون جهازًا لتشخيص الإصابة بـ"سرطان الرئة"

  علماء يكشفون عن أطعمة تؤدي إلى سرطان الرئة

]]>
Fri, 24 May 2019 13:54:24 GMT https://www.palestinetoday.net/321/135424-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A3%D8%A8%D8%AE%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D8%A7%D9%85-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%B3%D8%A7%D9%86
الشوفان يقلل نسبة الإصابات بأمراض القلب https://www.palestinetoday.net/420/084835-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%86-%D9%8A%D9%82%D9%84%D9%84-%D9%86%D8%B3%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A3%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%84%D8%A8 الشوفان يقلل نسبة الإصابات بأمراض القلب

يحظى الشوفان، من بين أنواع الحبوب الأخرى، بأكبر قدر من التقدير الطبي لقيمته الغذائية وفوائده الصحية. وفي تطبيق عملي لهذا التقدير الطبي تسمح إدارة الغذاء والدواء الأميركية (FDA) باستخدام عبارة صحية على الملصقات الغذائية لعبوات الشوفان تفيد صراحة بأن تناوله ذو تأثير إيجابي في انخفاض خطر الإصابة بأمراض شرايين القلب التاجية عند استفادة الجسم من العناصر الغذائية في تلك الحبوب الكاملة للشوفان دون تقشيرها، وبخاصة ألياف «بيتا غلوكان Beta - Glucan Fiber»، وهي من نوعية الألياف القابلة للذوبان في الماء، وأن تناول تلك الحبوب مفيد أيضاً لأولئك الباحثين عن منتجات غذائية يُفيد تناولها في خفض وزن الجسم.

والشوفان Oatmeal، نوع من الحبوب الصالحة للأكل من عائلة نباتات «الفصيلة القبئيةPoaceaegrass »، وهي فصيلة نباتية تنتج حبوباً أحادية الفلقة. ومن ضمن هذه الفصيلة القمح والأرز والذرة والشعير والدخن، بالإضافة إلى الشوفان. واسم عشب الشوفان العلمي هو «Avena sativa».

أنواع من الشوفان

وتتوفر مجموعة من أنواع الشوفان الملائمة للتناول، وذلك بناءً على كيفية معالجتها الإنتاجية. وتجدر ملاحظة أنه على الرغم من أن المحتوى الغذائي بين تلك الأنواع متشابه نسبياً، فإن آثار تناولها على نسبة السكر في الدم ليست كذلك. والسبب أن تناول أنواع الشوفان الأقل معالجة، مثل حبوب الشوفان الكاملة أو التي تم تقطيعها فقط بحدّ الفولاذ، تستغرق وقتاً أطول في الطهو وفي عملية الهضم، ما يعني أن الارتفاع في نسبة السكر بالدم بعد تناولها سيكون بطيئاً، وذلك بخلاف تناول أنواع الشوفان التي تمت معالجتها ليكون طهوها سهلاً وهضمها سريعاً وسهلاً.

وهذا يعني باللغة الطبية أن «مؤشر نسبة السكر في الدم Glycemic Index» لأنواع حبوب الشوفان الطبيعية الكاملة أو التي تم فقط تقطيعها بحدّ الفولاذ، هو أقل من «مؤشر نسبة السكر في الدم» لأنواع الشوفان التي تمت معالجتها في أثناء الإعداد الإنتاجي لجعلها سهلة التناول وسهلة في الهضم. والأنواع تلك تشمل:

> حبوب الشوفان الكاملة: والتي تم تنظيفها وإزالة العوالق غير الصالحة للأكل منها. وهي حبوب تحتوي على كل من «السويداء النشوية Endosperm»، و«قشرة النخالة Bran»، و«نواة البذرة الصغيرة Germ». والنخالة هي طبقة غنية بالألياف والمواد المضادة للأكسدة والمعادن والفيتامينات. أما السويداء فهي لب الحبة الغني بالبروتينات وبكربوهيدرات نشويات السكريات المعقدة، إلا أن بها نسبة قليلة من الألياف والمعادن والفيتامينات مقارنةً بطبقة القشرة. والبذرة الصغيرة غنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات.

> حبوب الشوفان التي تم تقطيعها كشرائح صغيرة بحد الفولاذ «Steel - Cut Oat»، أو الشوفان الآيرلندي: وهي حبوب شوفان تم تقطيعها إلى قطعتين أو ثلاث قطع أصغر. وكلما زاد حجم القطع طالت مدة الطهي.

> الشوفان الاسكوتلندي (Scottish Oat): وهي حبوب شوفان مطحونة وجاهزة لإعداد وجبة ذات نسيج يشبه العصيدة عند الطهو.

> الشوفان قديم الطراز (Old - Fashioned Oat): وهي حبوب شوفان تم طبخها على البخار جزئياً، ثم تم تشكيلها كشرائح، ثم تم تجفيفها، لتكون جاهزة للطهو لاحقاً.

> الشوفان السريع (Quick Oat): حبوب شوفان مطبوخة على البخار لفترة أطول، ثم تم تشكيلها كشرائح أكثر قابلية لامتصاص الماء بسهولة والطهي بسرعة كبيرة.

قيمة غذائية عالية

الواقع أن الشوفان يعد غذاءً صحياً بسبب محتواه الغني بالعديد من المعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية. ولذا تنبع القيمة الغذائية العالية لحبوب الشوفان من خمسة مصادر رئيسة كلها مركّزة في تلك الحبوب صغيرة الحجم. وهي: أنواع المعادن والفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة، والبروتينات، والسكريات النشوية، والدهون الصحية، والألياف النباتية.

وتشكل الكربوهيدرات نسبة 66% من وزن أي كمية منه، والألياف نسبة 15% والتي تشكل ألياف بيتا غلوكان نحو ثلثها، والدهون غير المشبعة والصحية تشكل نسبة 7%، والبروتينات نسبة 17%.

وبطهو كمية ربع كوب من حبوب الشوفان الكاملة والطبيعية، أي بوزن نحو 40 غراماً، فإن الجسم بتناولها يحصل على طاقة بمقدار 150 كالوري من غذاء منخفض في قيمة «مؤشر نسبة السكر في الدم». كما تعطي تلك الكمية من الشوفان للجسم حاجته اليومية من معدن المنغنيز بنسبة 83%، ومن معدن الموليبدنوم بنسبة 64% (وهو معدن مهم للجسم في إتمام عدد من التفاعلات الكيميائية الرئيسية للكبد والكلى والأسنان وغيره)، ومن معدن الفسفور بنسبة 30%، ومن فيتامين بي - 7 بنسبة 27% (وهو فيتامين بيوتين Biotin الذي يرتبط نقصه بتساقط الشعر وتقصف الأظافر والتهابات العين وحساسية الجلد والاكتئاب والتنميل في الأطراف والهلوسة)، ومن فيتامين بي -1 بنسبة 25% ومن معادن المنغنيز والكروميوم والزنك بنسبة 17%... كما تعطي تلك الكمية للجسم حاجته اليومية من الألياف والبروتينات بنسبة 15%.

وتأتي أهمية المحتوى العالي نسبياً للشوفان من ألياف بيتا غلوكان باعتبارها من أنواع الألياف الذائبة التي ثبت طبياً جدوى تناولها في خفض نسبة كولسترول الدم، وبالتالي قد يُسهم تناول حبوب الشوفان الكاملة في خفض احتمالات الإصابة بأمراض الشرايين القلبية. وألياف بيتا غلوكان هي فئة من السكريات المعقدة، التي تتحول إلى مزيج لزج عند تفاعلها مع الماء والذوبان فيه.

كما أن الشوفان يأتي في المرتبة الثانية بعد الذرة من بين أنواع الحبوب في ارتفاع محتواه من الدهون النباتية غير المشبعة. وتبلغ كمية الدهون الصحية في الشوفان ثلاثة أضعاف تلك التي في حبوب القمح على سبيل المثال.

والشوفان هو نوع الحبوب الوحيد الذي يحتوي على بروتينات تتوفر عادةً في البقول، كما في فول الصويا وغيره. كما أن نسبة البروتينات في نواة حبوب الشوفان أيضاً هي 20%، وهي أعلى نسبة للبروتينات بالمقارنة مع محتوى البروتينات في نواة البذرة الصغيرة للحبوب الأخرى كالقمح وغيره.

ويُضيف الباحثون في شؤون التغذية الصحية بكلية الطب في جامعة هارفارد أن: «الشوفان النقي خالٍ من الغلوتين Gluten - Free، لكن المشكلة أنه تتم معالجة معظم العلامات التجارية في مصانع تنتج أيضاً القمح والشعير المحتويين على الغلوتين. كما يمكن أن يحدث تلوث متبادل إذا تمت زراعة الشوفان بالقرب من محاصيل القمح. وإذا كان هناك تلوث متزامن للغلوتين في منتج الشوفان، فمن الصعب معرفة مقداره بالضبط».

وتتيح إدارة الغذاء والدواء الاستخدام الطوعي لمصطلح «خالٍ من الغلوتين» للإشارة إلى المنتجات التي تحتوي على أقل من 20 جزءاً في المليون من الغلوتين. ولأن المصطلح طوعي، فقد يكون بعض ماركات الشوفان خالية من الغلوتين على الرغم من عدم وصفها على هذا النحو. ومع ذلك، قد يرغب أولئك الذين لديهم مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين في اختيار الشوفان المسمى على وجه التحديد بأنه «خالٍ من الغلوتين».

قد يهمك أيضًا :

  أطباء يحذّرون من تناول حبوب الإفطار خوفًا من ارتفاع نسبة السكر

  طريقة إعداد وتحضير كوكيز الموز بالشوفان الصحي للرجيم

]]>
Fri, 24 May 2019 08:48:35 GMT https://www.palestinetoday.net/420/084835-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%81%D8%A7%D9%86-%D9%8A%D9%82%D9%84%D9%84-%D9%86%D8%B3%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A3%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%84%D8%A8
احذر الإفراط في المياه قد يصيبك بالتسمم https://www.palestinetoday.net/487/015334-%D8%A7%D8%AD%D8%B0%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%B7-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%8A%D8%A7%D9%87-%D9%82%D8%AF-%D9%8A%D8%B5%D9%8A%D8%A8%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B3%D9%85%D9%85 احذر الإفراط في المياه قد يصيبك بالتسمم

يُعد الماء سر الحياة، فهو الذى يعمل على عمل وتحريك كل أعضاء الجسم، ولكن سر الحياة هذا قد يصيبك بالتسمم، حيث إن الاستهلاك المفرط للمياه قد يؤدي إلى الإصابة بحالة تعرف باسم تسمم المياه، وهو اضطراب في وظائف المخ بسبب شرب الكثير من الماء، ويعمل كثرة الماء فى التسبب فى زيادة كمية الماء فى الدم ما يخفف ومن الشوارد وخاصة الصوديوم، عندما تنخفض مستويات الصوديوم عن 135 مليمول / لتر، يطلق عليه نقص صوديوم الدم.

ويساعد الصوديوم وفقًا لتقرير "medicalnewstoday" في موازنة السوائل داخل وخارج الخلايا، وعندما تنخفض مستويات الصوديوم بسبب الاستهلاك الزائد للماء، تنتقل السوائل من الخارج إلى داخل الخلايا، ما يؤدي إلى تضخمها، وعندما يحدث هذا لخلايا الدماغ، يمكن أن ينتج عنه آثار خطيرة تهدد الحياة.

احذر خطر الكثير من الماء

عندما تتضخم خلايا المخ، يزداد الضغط داخل الجمجمة، هذا الضغط يسبب الأعراض الأولى لتسمم المياه، والتي تشمل: الصداع والقئ والغثيان، وفى الحالات الشديدة يمكن أن تؤدي إلى أعراض أكثر خطورة، مثل:

زيادة ضغط الدم.

الارتباك.

رؤية مزدوجة.

النعاس.

صعوبة في التنفس.

ضعف العضلات والتشنج.

عدم القدرة على تحديد المعلومات الحسية.

ويمكن في الحالات الشديدة، أن يسبب تسمم المياه نوبات وتلف في الدماغ وغيبوبة وحتى الموت.

خطر من تسمم المياه

لديك خطر أكبر لتطوير التسمم بالمياه إذا كنت تشرب الكثير من الماء في فترة زمنية قصيرة، ويكون الخطر أقل إذا كنت تشرب نفس الكمية خلال فترة زمنية أطول بكثير، فيمكن أن تحدث أعراض نقص صوديوم الدم من أقل من "3-4 لترات" من الماء في فترة زمنية قصيرة.

وتستطيع كليتك التخلص من حوالي "20-28 لتر" من الماء يوميًا، لكن لا يمكن التخلص منها بأكثر "لتر" في الساعة، لذلك لتجنب أعراض نقص صوديوم الدم، يجب ألا تشرب أكثر من لتر مياه فى الساعة.

]]>
Fri, 24 May 2019 01:53:34 GMT https://www.palestinetoday.net/487/015334-%D8%A7%D8%AD%D8%B0%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%B7-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%8A%D8%A7%D9%87-%D9%82%D8%AF-%D9%8A%D8%B5%D9%8A%D8%A8%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B3%D9%85%D9%85
"حشرات" تعيش في مسام وجه الإنسان دون أن يعلم https://www.palestinetoday.net/321/150731-%D8%AD%D8%B4%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%AA%D8%B9%D9%8A%D8%B4-%D9%81%D9%8A-%D9%85%D8%B3%D8%A7%D9%85-%D9%88%D8%AC%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%B3%D8%A7%D9%86-%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A3%D9%86-%D9%8A%D8%B9%D9%84%D9%85 حشرات تعيش في مسام وجه الإنسان دون أن يعلم

كشف علماء أن سوسا صغيرا جدا اسمه "Demodex " يعيش في مسام وجه الإنسان ولا يمكن رؤيته بالعين المجردة. 

وحلّلت الدكتورة ميشيل تراوتوين، الخبيرة في أكاديمية كاليفورنيا للعلوم في سان فرانسيسكو، وجوه أكثر من 2000 مشارك، استقطبت جميعها عث الوجه، وفي حديثها مع "KQED"، قالت الدكتورة ميشيل: "يبدو العث ذو الأرجل الثمانية وكأنه نوع من أنواع الديدان الصغيرة العنيدة".

ويعيش عث الوجه في بصيلات الشعر على وجوهنا، ويتغذى على الزهم، وهو الزيت المنتج لمنع جفاف الوجه، ويمكن أن يظل على قيد الحياة مدة أسبوعين فقط، حيث يقوم بالتزاوج ووضع البيوض داخل المسام، وفي حين أن معظمنا لن يلاحظ العث أبدا، إلا أنه يمكن أن يسبب مشاكل حادة لدى البعض، بما في ذلك حالة مرضية تسمى "demodicosis"، تنجم عن كثرة تعداد العث على الوجه مع عدم قدرة الجهاز المناعي على مكافحة الطفيليات، لكن قبل أن تشعر بالذعر عليك أن تعلم أن عث الوجه لن يسبب لك أي ضرر خطير، وبخاصة أن معظمنا يتعايش معه جيدا، وفقا للدكتورة ميشيل.
قد يهمـــك أيضـــا:   خصائص جديدة لحقن "البوتوكس" والحمض "الهيالوريني"

عدوى تصيب الأطفال تدفعهم إلى الإجرام في مرحلة البلوغ

]]>
Thu, 23 May 2019 15:07:31 GMT https://www.palestinetoday.net/321/150731-%D8%AD%D8%B4%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%AA%D8%B9%D9%8A%D8%B4-%D9%81%D9%8A-%D9%85%D8%B3%D8%A7%D9%85-%D9%88%D8%AC%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%B3%D8%A7%D9%86-%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A3%D9%86-%D9%8A%D8%B9%D9%84%D9%85
الحصبة تنتشر في أميركا وتصل إلى الولاية رقم 25 وسط مخاوف على الأطفال https://www.palestinetoday.net/321/124917-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B5%D8%A8%D8%A9-%D8%AA%D9%86%D8%AA%D8%B4%D8%B1-%D9%81%D9%8A-%D8%A3%D9%85%D9%8A%D8%B1%D9%83%D8%A7-%D9%88%D8%AA%D8%B5%D9%84-%D8%A5%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%82%D9%85-25-%D9%88%D8%B3%D8%B7-%D9%85%D8%AE%D8%A7%D9%88%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%89 الحصبة تنتشر في أميركا وتصل إلى الولاية رقم 25 وسط مخاوف على الأطفال

أصبحت "مين" الولاية الأميركية، هي الخامسة والعشرين التي تؤكد ظهور حالة إصابة بالحصبة، وسط أسوأ انتشار للمرض في البلاد منذ 25 عامًا، وذلك بعد أن أعلن مسؤولون طبيون عن إصابة طفل هو الآن في مراحل الشفاء التام.

وقال مركز مين لمكافحة الأمراض والوقاية منها إن الطفل المصاب من سكان مقاطعة سمرسيت وتأكدت إصابته بالحصبة يوم الاثنين، وإنه كان قد تلقى تطعيمًا ولم تحدث له مضاعفات في مرحلة الإصابة.

جاء ذلك مع انتشار حالات الحصبة في أنحاء البلاد، إذ ذكر مسؤولون اتحاديون بقطاع الصحة إن 880 شخصًا أصيبوا بالمرض هذا العام، ويقول خبراء بقطاع الصحة إن الفيروس انتشر بين أطفال من الفئة العمرية التي تكون في مرحلة التعليم المدرسي وامتنع آباؤهم عن تطعيمهم.

وكان عدد من أولياء الأمور قد أبدوا قلقهم من احتمال أن يصيب التطعيم أبناءهم بالتوحد، وذلك على الرغم من أن الدراسات العلمية أكدت عدم صحة هذه المخاوف.

ورغم أنه أمكن القضاء على الفيروس في الولايات المتحدة عام 2000، لا تزال تحدث عدوى من خلال المسافرين القادمين من دول مازالت الحصبة شائعة بها وذلك وفقًا لما ذكرته المراكز الأميركية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، وقالت مراكز مكافحة الأمراض الشهر الماضي إن 72 % ممن أصيبوا بالمرض لم يتلقوا تطعيمًا ضده، وإن عشرة في المئة من المصابين الآخرين تلقوا جرعة واحدة فقط من جرعتي تطعيم يوصى بهما.

قد يهمك ايضًا

 قلق من انتشار "الحصبة" في لوس أنجليس الأميركية 

 الولايات المتحدة تُسجِّل أعلى معدَّل لانتشار الحصبة منذ 19عامًا

]]>
Thu, 23 May 2019 12:49:17 GMT https://www.palestinetoday.net/321/124917-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B5%D8%A8%D8%A9-%D8%AA%D9%86%D8%AA%D8%B4%D8%B1-%D9%81%D9%8A-%D8%A3%D9%85%D9%8A%D8%B1%D9%83%D8%A7-%D9%88%D8%AA%D8%B5%D9%84-%D8%A5%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%82%D9%85-25-%D9%88%D8%B3%D8%B7-%D9%85%D8%AE%D8%A7%D9%88%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%89
الفراعنة كانوا يتناولون البطيخ "لإنعاش أنفسهم" في الصيف https://www.palestinetoday.net/321/121006-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%B9%D9%86%D8%A9-%D9%83%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7-%D9%8A%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D9%8A%D8%AE-%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%B9%D8%A7%D8%B4-%D8%A3%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%87%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D9%81 الفراعنة كانوا يتناولون البطيخ لإنعاش أنفسهم في الصيف

كشف علماء أن المصريين القدامى كانوا يتناولون البطيخ المعروف في أيامنا هذه خلال الصيف، حين تشتد درجات الحرارة، حتى ينعشوا أنفسهم.

وبحسب دراسة منشورة في مجلة "بيورفيكس" المختصة في علم الأحياء، وتم التأكد من هذه "العادة الغذائية" من خلال إجراء تحاليل الحمض النووي لوريقات الفاكهة الصيفية، التي تم العثور عليها قرب قبر فرعوني، سنة 1876.
إقرأ أيضـــا:  تعرفي علي طريقة تحضير أيس كريم البطيخ اللذيذ

وأوضح الباحثون أن التحاليل التي قامت بها كشفت أن الأمر يتعلق بفاكهة تضم في الجزء الأكبر منها مادة حمراء، إلى جانب بذور سوداء، وهو ما يؤكد أن المصريين القدامى كانوا يزرعون الفاكهة، والبطيخ بشكل خاص.

وتم الحصول على وريقات الفاكهة من أرشيف عالم النباتات الكبيرة جوزيف هوكر، وهو صديق العالم الذي أسس نظرية النشوء والارتقاء، شارلز داروين، في القرن التاسع عشر.

ولا تكشف البيانات العلمية، حجم البطيخ الذي كان يتناوله الفراعنة قبل آلاف السنين، لكن الباحثين يرجحون أن يكون مشابها للبطيخ الذي نستهلكه في هذه الأيام.

ويرجح الباحثون أن تكون زراعة البطيخ، في تلك الفترة، قد بدأت في السودان، ثم انتشرت على طول نهر النيل الذي يعبر المنطقة إلى مصر.
قد يهمـــك أيضـــا:  طرق صحية لتجفيف الفواكه تغنيك عن تلك المصنعة خارج المنزل

دراسة تكشف أضرار الأبخرة المتصاعدة من أجهزة التدخين الإلكترونية

]]>
Thu, 23 May 2019 12:10:06 GMT https://www.palestinetoday.net/321/121006-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%B9%D9%86%D8%A9-%D9%83%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7-%D9%8A%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D9%8A%D8%AE-%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%B9%D8%A7%D8%B4-%D8%A3%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%87%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D9%81
فائدة مُهمَّة للخلايا الجذعية المأخوذة مِن مشيمة الأمهات https://www.palestinetoday.net/321/111941-%D9%81%D8%A7%D8%A6%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D9%8F%D9%87%D9%85%D9%91%D9%8E%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B0%D8%B9%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A3%D8%AE%D9%88%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D9%90%D9%86-%D9%85%D8%B4%D9%8A%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D9%87%D8%A7%D8%AA فائدة مُهمَّة للخلايا الجذعية المأخوذة مِن مشيمة الأمهات

كشفت دراسة علمية جديدة أن الخلايا الجذعية المأخوذة من مشيمة الأمهات يمكن أن تعالج الضرر الناجم عن نوبة قلبية، ووفقا إلى موقع صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، وجد الباحثون أن الخلايا الجذعية عند حقنها في الفئران عززت العضو الفاشل، ويعتقد العلماء بأن الشيء نفسه سيحدث في البشر، وقد يكون هذا العلاج الرائد هو المفتاح لتجديد أجزاء أخرى من الجسم، مثل الكلى أو الرئتين.

وأشار الباحثون إلى أنه أثناء النوبة القلبية، تموت أجزاء من العضو ولا يتم استبدالها، لذا فإن عكس هذه العملية يُعتبر"معجزة" من طب القلب.
إقرأ أيضــــا:  الجينات داخل المشيمة تُنذر بخطر الشيزوفرينيا

وتعتبر "المشيمة" غشاء معقد موجود بين الأم وطفلها الذي لم يولد بعد، وهي مصدر غني للخلايا الجذعية، وتُعرف أيضًا باسم "الخلايا الرئيسية" لأنها قادرة على التحول إلى أي نوع من الأنسجة - مع إمكانية علاج مجموعة واسعة من الأمراض في الحياة اللاحقة.

وتظهر دراسة أجريت على القوارض المختبرية أن حقن بعض الخلايا المشتقة من المشيمة -المعروفة باسم خلايا Cdx2- أصلحت قلوبهم، والأكثر من ذلك أن الخلايا تحتوي على جميع بروتينات الخلايا الجذعية الجنينية، والتي يُعرف عنها أنها تولد جميع أعضاء الجسم، لكن أيضًا أعضاء إضافية، وهذا يعني أن الخلايا الجذعية من المشيمة النسائية يمكن أن تعالج أكثر من 23 مليون شخص يعانون من قصور القلب في جميع أنحاء العالم.
قد يهمــــك أيضـــا:  اكتشفي الأمراض التي تصيب المشيمة خلال الحمل

البروكلي يقضي على الخلايا الجذعية لسرطان الثدي

]]>
Thu, 23 May 2019 11:19:41 GMT https://www.palestinetoday.net/321/111941-%D9%81%D8%A7%D8%A6%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D9%8F%D9%87%D9%85%D9%91%D9%8E%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B0%D8%B9%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A3%D8%AE%D9%88%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D9%90%D9%86-%D9%85%D8%B4%D9%8A%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D9%87%D8%A7%D8%AA
استشاري أمراض صدرية ينصح بـ"قيلولة" لمدة ساعة ونصف في نهار رمضان https://www.palestinetoday.net/321/110345-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D8%A3%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D8%B5%D8%AF%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%8A%D9%86%D8%B5%D8%AD-%D8%A8%D9%80-%D9%82%D9%8A%D9%84%D9%88%D9%84%D8%A9-%D9%84%D9%85%D8%AF%D8%A9-%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%86%D8%B5%D9%81-%D9%81%D9%8A-%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86 استشاري أمراض صدرية ينصح بـقيلولة لمدة ساعة ونصف في نهار رمضان

 نصح استشاري الأمراض الصدرية والنوم، الدكتور لؤي الحسيني، أن يحصل الصائمون على قيلولة ساعة ونصف في نهار رمضان؛ وذلك حال كان نومهم ليلاً أقل من 6 ساعات.، موضحًا أن 90 دقيقة كفيلة بأن تُدخل الإنسان في مراحل النوم كاملة (الأولى والثانية والنوم العميق والحلم) ثم الاستيقاظ نشيطاً لفترة 6 ساعات بعد الاستيقاظ.

وتابع الحسيني في برنامج "صباح العربية": في المقابل، يجب أن يحصل الإنسان على الأقل على نوم 6 إلى 7 ساعات خلال الليل في شهر رمضان مع أخذ قيلولة من 20-30 دقيقة في نهار رمضان خلال الفترة من 2-4 عصراً، وهي كفيلة بمنح الإنسان نشاطاً مؤقتاً من ساعتين إلى 3 ساعات.
قد يهمــــك أيضـــا: خمس نصائح ذهبية لنومٍ عميق وغير مُتقطع دون أرق

نصائح لتنظيم ساعات النوم طوال رمضان والتغلب على الأرق

]]>
Thu, 23 May 2019 11:03:45 GMT https://www.palestinetoday.net/321/110345-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D8%A3%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D8%B5%D8%AF%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%8A%D9%86%D8%B5%D8%AD-%D8%A8%D9%80-%D9%82%D9%8A%D9%84%D9%88%D9%84%D8%A9-%D9%84%D9%85%D8%AF%D8%A9-%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%86%D8%B5%D9%81-%D9%81%D9%8A-%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86
الحصبة تُصيب ولاية أوكلاهوما الأميركية وتُسجِّل 41 حالة جديدة https://www.palestinetoday.net/321/044301-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B5%D8%A8%D8%A9-%D8%AA%D9%8F%D8%B5%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%A9-%D8%A3%D9%88%D9%83%D9%84%D8%A7%D9%87%D9%88%D9%85%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D9%8A%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%AA%D9%8F%D8%B3%D8%AC%D9%91%D9%90%D9%84-41-%D8%AD%D8%A7%D9%84%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9 الحصبة تُصيب ولاية أوكلاهوما الأميركية وتُسجِّل 41 حالة جديدة

صرّح مسؤولو الصحة الفيدراليون بأن أسوأ تفشٍّ للحصبة في الولايات المتحدة منذ 25 عامًا انتشر في أوكلاهوما، حيث أبلغوا عن 41 حالة جديدة على مستوى البلاد، مما رفع العدد الإجمالي للمرض هذا العام إلى 880 شخصًا.

ووفقاً لموقع صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، سجلت المراكز الأميركية للسيطرة على الأمراض والوقاية منها “CDC” زيادة بنسبة 4.9% في عدد حالات الحصبة خلال الفترة من 10 مايو إلى 17 مايو في تفشي المرض الذي وصل الآن إلى 24 ولاية.
إقرأ أيضـــا:  منظمة الصحة العالمية تكشف عدد المصابين بالحصبة في أوروبا

وقال جاسون مكدونالد المتحدث باسم مركز السيطرة على الأمراض إن معظم الحالات الجديدة كانت في نيويورك، حيث سجلت 21 حالة في مدينة نيويورك وتسع حالات في مقاطعة روكلاند.

ويقول خبراء الصحة إن الفيروس انتشر بين الأطفال في سن المدرسة الذين رفض آباؤهم إعطاءهم اللقاح الذي يمنح المناعة للمرض.


وتشير مجموعة من الآباء والأمهات الأميركيين، بعضهم في المجتمعات اليهودية المتطرفة في نيويورك، إلى مخاوف من أن اللقاح قد يسبب مرض التوحد، على الرغم من الدراسات العلمية التي كشفت عن أن هذه ادعاءات.
قد يهمــــك أيضـــا:   الولايات المتحدة تُسجِّل أعلى معدَّل لانتشار الحصبة منذ 19عامًا

دراسة طبية جديدة تُبشر بوقف انتشار فيروس نقص المناعة "الإيدز" في المدى القريب

]]>
Thu, 23 May 2019 04:43:01 GMT https://www.palestinetoday.net/321/044301-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B5%D8%A8%D8%A9-%D8%AA%D9%8F%D8%B5%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%A9-%D8%A3%D9%88%D9%83%D9%84%D8%A7%D9%87%D9%88%D9%85%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D9%8A%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%AA%D9%8F%D8%B3%D8%AC%D9%91%D9%90%D9%84-41-%D8%AD%D8%A7%D9%84%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9
خبير خصوبة نرويجى يؤكد أن التلقيح الاصطناعي يغير من تطور الإنسان https://www.palestinetoday.net/487/012650-%D8%AE%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%AE%D8%B5%D9%88%D8%A8%D8%A9-%D9%86%D8%B1%D9%88%D9%8A%D8%AC%D9%89-%D9%8A%D8%A4%D9%83%D8%AF-%D8%A3%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%84%D9%82%D9%8A%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D8%B7%D9%86%D8%A7%D8%B9%D9%8A-%D9%8A%D8%BA%D9%8A%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%AA%D8%B7%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%B3%D8%A7%D9%86 خبير خصوبة نرويجى يؤكد أن التلقيح الاصطناعي يغير من تطور الإنسان

أعلن باحث تروجي بارز في مجال الخصوبة أن السماح للأزواج الذين لا يستطيعون الحمل بشكل طبيعي بإنجاب أطفال من خلال الإخصاب الاصطناعي يمكن أن يغير من تطور الإنسان.

وأوضح الباحث البارز الدكتور هانز هانيفيك، الذي يترأس قسم الخصوبة في مستشفى Telemark في النرويج، وفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، أن الإخصاب في المختبر، والمعروف باسم "IVF" أو الحقن المجهرى، يعني أن البشر سيصبحون يعتمدون بشكل متزايد على المساعدة الاصطناعية في الحمل.

إقرأ أيضا .. 

نصائح مُهمِّة لزيادة فُرص الإنجاب وتحقيق حُلم الحمل

ويقول "إن الجينات المعيبة التي تموت عادة مع النقل عن الحمل الطبيعي تظل حية، مما يؤدي إلى أن الأجيال القادمة تحتاج إلى المساعدة ذاتها لإنجاب الأطفال".

وأشار عبر مؤتمر الجمعية الأوروبية للتكاثر البشري والأجنة (Eshre)، أن التلقيح الصناعى يغير مجرى التطور البشري.

ويقدم الخبير في المؤتمر الذي سيعقد في فيينا الشهر المقبل، محاضرة عن أن الأطفال يمكن أن يولدوا مع الجينات المعيبة التي أدت إلى صعوبة الوالدين في إنجاب الأطفال، وعندما يكبرهؤلاء الأطفال ويحاولون التكاثر، سينتشر الخلل، وسيحتاجون إلى مساعدة مماثلة لإنجاب أطفالهم.

وكتب الدكتور هانيفيك، في الملخص الخاص بالمؤتمر، "وفقًا لمبدأ التطور، سيتم تكييف الأجيال اللاحقة وراثياً مع البيئة التي يعتمد فيها التكاثر بشكل متزايد على التدخل التكنولوجي".

وأضاف "إن التلقيح الاصطناعي ليس مجرد علاج للعقم، بل هو أيضًا تدخل تكنولوجي عند نقطة في دورة حياة الإنسان حيث يعمل الانتقاء الطبيعي بأقوى حالاته، وعلى الرغم من أنه إنجاز طبي كبير، فإنه يتحايل على مجموعة من الحواجز الإنجابية".

قد يهمك أيضا .. 

علماء يُطورون روبوتات ذكية قادرة على الإنجاب

سيدة أميركية تحمل "من دون رحم" بعد إجرائها عملية نادرة

]]>
Thu, 23 May 2019 01:26:50 GMT https://www.palestinetoday.net/487/012650-%D8%AE%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%AE%D8%B5%D9%88%D8%A8%D8%A9-%D9%86%D8%B1%D9%88%D9%8A%D8%AC%D9%89-%D9%8A%D8%A4%D9%83%D8%AF-%D8%A3%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%84%D9%82%D9%8A%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D8%B7%D9%86%D8%A7%D8%B9%D9%8A-%D9%8A%D8%BA%D9%8A%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%AA%D8%B7%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%B3%D8%A7%D9%86
"الصحة العالمية" تعتمد قرارًا لصالح فلسطين بالأغلبية المطلقة https://www.palestinetoday.net/337/190809-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D8%B9%D8%AA%D9%85%D8%AF-%D9%82%D8%B1%D8%A7%D8%B1%D9%8B%D8%A7-%D9%84%D8%B5%D8%A7%D9%84%D8%AD-%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%BA%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D9%84%D9%82%D8%A9 الصحة العالمية تعتمد قرارًا لصالح فلسطين بالأغلبية المطلقة

 اعتمدت جمعية الصحة العالمية التابعة لمنظمة الصحة العالمية مشروع لصالح فلسطين، اليوم الأربعاء، وذلك بعد التصويت عليه بنعم من قبل الأغلبية المطلقة من الأعضاء.

وصوت لصالح المشروع 96 عضواً في المنظمة، وعارضها 11 عضواً، وامتنع 21 آخرين عن التصويت، فيما غابت 56 دولة عن التصويت، وذلك من أصل 184 دولة تمتلك حق التصويت.

وقالت وزيرة الصحة د. مي الكيلة إن مشروع القرار تم اقتراحه من فلسطين والجزائر وأذربيجان والبحرين ودولة بوليفيا، وجزر القمر، وكوبا ومصر والعراق والأردن والكويت ولبنان وليبيا وماليزيا والمالديف، وموريتانيا والمغرب وعمان وباكستان وقطر والسعودية والصومال والسودان وسوريا وتونس وتركيا والإمارات وفنزويلا واليمن.
ويتلخص مشروع القرار الذي تم إقراره بأن يقدم الدعم إلى الخدمات الصحية الفلسطينية، بوسائل منها برنامج القدرات ووضع خطط استراتيجية بشأن توظيف الاستثمارات في مجال توفير قدرات محددة للعلاج والتشخيص على الصعيد المحلي، وأن تُكفل المشتريات المستدامة من اللقاحات والأدوية والمعدات الطبية التي خضعت لاختبار المنظمة المسبق للصلاحية لصالح فلسطين، امتثالا للقانون الإنساني الدولي، ولقواعد المنظمة ومعاييرها.

وأضافت بأن القرار يتضمن أن يزود السكان السوريون في الجولان السوري المحتل بالمساعدة التقنية المتصلة بالصحة، وأن يواصَل تقديم المساعدة التقنية اللازمة من أجل تلبية الاحتياجات الصحية للشعب الفلسطيني، بمن فيهم الأسرى، وذلك بالتعاون مع اللجنة الدولية للصليب الأحمر، فضلاً عن الاحتياجات الصحية للمعوقين والجرحى.

وتابعت وزيرة الصحة: كذلك يتضمن القرار تقديم الدعم لتطوير النظام الصحي في فلسطين، بما في ذلك القدس الشرقية، وذلك عن طريق التركيز على تنمية الموارد البشرية من أجل إضفاء الطابع المحلي على عملية تقديم الخدمات الصحية، وتقليل عمليات إحالة المرضى إلى الخارج، والحد من التكاليف المتكبدة عن ذلك، وتعزيز تقديم خدمات الصحة النفسية، وصون نظام متين للرعاية الصحية الأولية، كما تضمن القرار ضمان تأمين الموارد المالية والبشرية لتحقيق الأهداف المذكورة.

وأشادت وزيرة الصحة بالدول التي صوتت لصالح هذه المشاريع، مؤكدة أن غالبية دول العالم تقف إلى جانب الحق الفلسطيني.

وكانت وزيرة الصحة قد استعرضت الوضع الصحي في فلسطين والمعيقات التي تواجهه تحت الاحتلال، وذلك في كلمتها في الدورة الـ72 لجمعية الصحة العالمية في جنيف، فيما التقت بالمدير العام لمنظمة الصحة العالمية الدكتور تيدروس غيبريسوس، وبحثت معه الوضع الصحي الفلسطيني والتحديات التي تواجهه والمشاريع الهامة التي من شأنها تطوير القطاع الصحي.

من جهته، قال المندوب الفلسطيني في مقر الأمم المتحدة بجنيف السفير إبراهيم خريشي في كلمته بجمعية الصحة العالمية قبيل التصويت إن الغاية الأساسية لمنظمة الصحة العالمية هي توفير أفضل ما يمكن من الحالة الصحية لجميع الشعوب، ونحن نطمح بمساعدة الجميع أن نتوصل إلى حالة "الصحة للجميع" إلا أن الذي يعيق تحقيق هذه الحالة في فلسطين هو الاحتلال الإسرائيلي.

وأضاف: لو احترمت إسرائيل العضو في المنظمة التزاماتها وهذه المبادئ الأساسية، أعتقد أننا سنستغل جميع الإمكانيات والطاقات وقتها لتغطية الاحتياجات في فلسطين والوصول إلى الصحة الشاملة وهو هدف القيادة السياسية ووزارة الصحة الفلسطينية.

وتابع: اذا تابعتم تقرير المدير العام للمنظمة فستجدون أن الإغلاق على قطاع غزة هو أحد أهم المعيقات أمام المواطنين للوصول للمستشفيات، كما أن المؤسف هو استهداف الاحتلال للأطقم الطبية وقتلهم، وقد تابعتم استهداف المتطوعين وقتل الجرحى من قبل قوات الاحتلال واستهداف سيارات الاسعاف.

وقال: منذ استلمت السلطة مهامها عام 1994 تحملنا مسؤولية التطعيمات وباشرنا بشراء التطعيمات من الهند بنسبة 70%، والبقية من الدول الصديقة، إلا أن إسرائيل أبلغتنا قبل شهر بأننا يجب أن نتوقف عن الاستيراد من هذه المناطق وشرائها من عدد آخر من الدول وهو أمر سيرفع تكاليف شراء هذه التطعيمات إلى 10 أضعاف، وفي ظل الضائقة المالية التي تعاني منها فلطين اعتقد أن من الصعب لاحقا أن نقوم بتوفير هذه التطعيمات لأطفال فلسطين، الأمر الذي سيؤدي إلى كارثة تنعكس على فلسطين وإسرائيل ودول الجوار.

وأكد خريشي أنه ليس من المنصف إطلاقا أن يصوت أحد ضد مشروع القرار، مضيفا أن إسرائيل هي من تعيق عمل منظمة الصحة العالمية، والمستهدف هو أبناء شعبنا من خلال الممارسات اللاقانونية لإسرائيل.

وأضاف: عليكم أن تساعدونا بأن تضغطوا على إسرائيل للإيفاء بالتزامتها كعضو في المنظمة، مشدداً على أن من حق فلسطين أن تصبح عضوا كاملاً في منظمة الصحة العالمية.

قد يهمك أيضًا

 "الصحة العالمية" تؤكّد ارتفاع متوسط طول العمر عند النساء مقارنة بالرجال

  مخاوف مِن تفشّي وباء الكوليرا بعد إعصار موزمبيق المُدمِّر

]]>
Wed, 22 May 2019 19:08:09 GMT https://www.palestinetoday.net/337/190809-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D8%B9%D8%AA%D9%85%D8%AF-%D9%82%D8%B1%D8%A7%D8%B1%D9%8B%D8%A7-%D9%84%D8%B5%D8%A7%D9%84%D8%AD-%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%BA%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D9%84%D9%82%D8%A9
الشعير يساعد في التخلص والعلاج من الأمراض https://www.palestinetoday.net/420/183534-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D9%8A%D8%B1-%D9%8A%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AE%D9%84%D8%B5-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6 الشعير يساعد في التخلص والعلاج من الأمراض

يعتبر الشعير محصول زراعي مهم، فهو من الحبوب التي يتم زراعتها في فصل الشتاء مثل باقي الحبوب الأخرى، وينتمي الشعير إلى فصائل النجيل وهي مادة مغذية للإنسان، أول مكان عرف فيه الشعير في بحيرة أوروبية تدعى دويلرز، وأيضا عرف بعدها في جنوب غرب آسيا، وأمريكا بجميع دولها.

استخدامات الشعير

في القرن السادس عشر كان يصنع الخبز من طحين الشعير قبل أن يصبح هناك شيء يسمى القمح ويمكن أن يصنع منه الخبز، وأستخدم أيضاً الشعير كدواء للإلتهابات وعلاج لألم العضلات،يحتوي الشعير على فيتامينات وعناصر غذائية عديدة منها، فيتامين (ب)،فيتامين (هاء)، فيتامين (واو)، الكالسيوم والزنك، الحديد، الفوسفور، المنجنيز، البوتاسيوم، والتوكوترينولات فهو من المواد المضادة للأكسدة فهي تقلل من الأمراض التي تصيب الجسم من جزيئات الأوكسجين الخطيرة فهي تحمي الإنسان منها.

فوائد الشعير

التوكوترينولات الموجودة في ماء الشعير المغلي أو المنقوع له فعالية مرتفعة في منع حدوث مرض الجذور الحرة، وتحارب أمراض التي تصيب القلب ، فهو يمنع إنسداد الشرايين ويمنع الكولسترول الضار في تجلط أو أن يلتصق في الشرايين، وهو أيضاً يعمل على تحريض الكبد في تقليل من إنتاج الكولسترول أيضاً، وهناك مادة تسمى اللجنان في ماء الشعير مضادة للأكسدة توفر حماية ووقاية شديدة لجسم الإنسان، فهي تمنع أي تجلط للدم، والشعير غني بمعادن عديدة مثل السيلينيم التي تقي الجسم من مرض السرطان.

يحافظ ماء الشعير على سلامة الأوعية الدموية بإحتوائه على بيتاجلوكان، فهي ألياف طبيعية لها قابلية بأن تذوب بالأمعاء الدقيقة بسبب أختلاطها بالمادة الهلامية الموجودة في الأمعاء وإتحادها مع الكوليسترول، ويتم خروجه من الجسم، و يعمل على تحسين كفاءة عملية الهضم ويعمل على المنع من الإصابة بالإمساك، والألياف الموجودة فيه تعمل على إمتصاص الماء الزائد بالقولون، ويصنع من مادة موجودة في ماء الشعير تسمى الهوردنين حقن تغرز تحت الجلد لمعالجة الإسهال وإلتهابات الأمعاء.

كيفية تحضير شراب الشعير

ينقع الشعير وتشرب مياهه ليقوم بتغذية وترطيب جسم الإنسان، وعندما نقوم بغليه مع مجموعة عديدة من الحبوب كالذرة، والحمص والعدس، والفاصوليا مع لتران من الماء ولمدة ثلاث ساعات يكون غذاء مميز للجسم فيجب أكله بشكل دائم للحصول على أفضل النتائج.

قد يهمك ايضا

 أضيفي إلى مائدة سفرتك طبق حلو الشعيرية بالمكسرات 

سبع علامات تدلّ على نقص البروتينات في جسمك

]]>
Wed, 22 May 2019 18:35:34 GMT https://www.palestinetoday.net/420/183534-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D9%8A%D8%B1-%D9%8A%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AE%D9%84%D8%B5-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6
القلقاس للمحافظة علي صحة القلب و وزيادة الرغبة الجنسية https://www.palestinetoday.net/420/183404-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%84%D9%82%D8%A7%D8%B3-%D9%84%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%A7%D9%81%D8%B8%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%8A-%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%84%D8%A8-%D9%88-%D9%88%D8%B2%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%BA%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9 القلقاس للمحافظة علي صحة القلب و وزيادة الرغبة الجنسية

القلقاس من الأكلات الشتوية التي تتمتع بفوائد عديدة ومفيدة جدا لجسم الإنسان، وخصوصا الأطفال، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تفيد جسم الإنسان وتقيه من الإصابة بالعديد من الأمراض، وكذلك فيتامين ج، وفيتامين د، وفيتامين ب، والكالسيوم والحديد والماغنسيوم، والفسفور.

اقرا ايضا 

خبراء مستشفى "بريغهام" في الولايات المتحدة يُوضّحون فوائد وضرر الفيتامينات

للقلقاس فوائد صحية عديدة حيث يساعد على ضبط مستوى السكر في الدم، وخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، ويقي من السكتات القلبية وتصلب الشرايين ويعزز صحة القلب، كما أنه علاج فعال لنزلات البرد والإنفلونزا، ويساعد على زيادة الرغبة الجنسية، ويمنع تساقط الشعر، بالإضافه لاحتوائه على نسبة جيدة من الكالسيوم الذي يقي من هشاشة العظام.

القلقاس من الأكلات الشتوية التي تتمتع بفوائد عديدة ومفيدة جدا لجسم الإنسان، وخصوصا الأطفال، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تفيد جسم الإنسان وتقيه من الإصابة بالعديد من الأمراض، وكذلك فيتامين ج، وفيتامين د، وفيتامين ب، والكالسيوم والحديد والماغنسيوم، والفسفور.

للقلقاس فوائد صحية عديدة حيث يساعد على ضبط مستوى السكر في الدم، وخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، ويقي من السكتات القلبية وتصلب الشرايين ويعزز صحة القلب، كما أنه علاج فعال لنزلات البرد والإنفلونزا، ويساعد على زيادة الرغبة الجنسية، ويمنع تساقط الشعر، بالإضافه لاحتوائه على نسبة جيدة من الكالسيوم الذي يقي من هشاشة العظام.

قد يهمك ايضا 

فوائد القلقاس لتقوية جهاز المناعة

فوائد القلقاس لعلاج السعال

]]>
Wed, 22 May 2019 18:34:04 GMT https://www.palestinetoday.net/420/183404-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%84%D9%82%D8%A7%D8%B3-%D9%84%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%A7%D9%81%D8%B8%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%8A-%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%84%D8%A8-%D9%88-%D9%88%D8%B2%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%BA%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9
نبات الصبار لحماية الجسم من الخلايا السرطانية https://www.palestinetoday.net/420/183218-%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A8%D8%A7%D8%B1-%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B3%D9%85-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9 نبات الصبار لحماية الجسم من الخلايا السرطانية

يعتبر الصبار من النباتات الهامة للإنسان، وذلك لاحتوائه على عناصر غذائية هامة تمد الجسم بفوائد صحية عديدة، والتى نتعرف عليها فى السطور القادمة، وفقاً لما ذكره موقع "organicfacts".

تحسين عملية الهضم
يحتوى الصبار، على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التى تحسن من حركة الأمعاء، مما يقى من الإصابة بالإمساك، ويقلل من أعراض الإسهال.

فقدان الوزن
يساعد الصبار على فقدان الوزن الزائد من الجسم، وذلك لاحتوائه على ألياف غذائية والتى تجعل الإنسان يشعر بالشبع، كما أنها تمنع من إفراز هرمون جريلين، المسبب للشعور بالجوع، كما يحتوى الصبار على نسبة منخفضة من الكولسترول مما يساعد على فقدان الوزن الزائد.

العناية بالبشرة
الخصائص النباتية والفيزيائية المضادة للأكسدة التى يحتوى عليها الصبار، تساعد على الحد من ظهور التجاعيد المبكرة، وتحافظ على صحة البشرة.

الوقاية من السرطان
يحتوى الصبار على مجموعة متنوعة من المواد الكيميائية النباتية، مركبات الفلافونويد، فيتامين ج، ومضادات الأكسدة التى تحد من نمو الجذور الحرة المسببة للإصابة بالسرطان.

قد يهمك ايضا :

 ماسك الصبار لتطويل الشعر والتخلص من القشرة في أسرع وقت

تعرفى على طرق لاستخدام الصبار والاستفادة القصوى من منافعه

]]>
Wed, 22 May 2019 18:32:18 GMT https://www.palestinetoday.net/420/183218-%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A8%D8%A7%D8%B1-%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B3%D9%85-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9
البروكلي يقضي على الخلايا الجذعية لسرطان الثدي https://www.palestinetoday.net/420/183038-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D9%83%D9%84%D9%8A-%D9%8A%D9%82%D8%B6%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B0%D8%B9%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D8%AF%D9%8A البروكلي يقضي على الخلايا الجذعية لسرطان الثدي

يعد البروكلي من الخضروات التي لم تنّل حقها في الإهتمام بالرغم من أنه مليء بالكثير من الفوائد؛ ولهذا يسميه خبراء التغذية بـ"أعجوبة التغذية"، وتقدم لكي عض هذه الفوائد وعلى رأسها تأثيره على سرطان الثدي.

يحتوي البروكلي على مادة "السلفورفين، وهي أحد المركبات التي تستهدف الخلايا الجذعية لسرطان الثدي وتقتلها، كما أنها تمنع نمو الأورام الجديدة، كما يحتوي أيضاً على مضادات للأكسدة التي لها دور هام في حماية خلايا الجسم، فضلاً عن إحتوائه على الحديد والكالسيوم والبروتينات وبعض الفيتامينات والألياف.

وللحصول على أفضل النتائج، يفضل تناول البروكلي نيء أو مطهو على البخار؛ حتى لا يفقد قيمته الغذائية، حيث أثبتت الدراسات أن بعض أنواع الخضروات ومنها البروكلي، تفقد قيمتها الغذائية عند تعرضها للحرارة.

قد يهمك ايضا : 

فوائد الزنجبيل للتنحيف والجنس والشعر والبشرة

فوائد الزنجبيل لحرق الدهون وعلاج الحبوب

]]>
Wed, 22 May 2019 18:30:38 GMT https://www.palestinetoday.net/420/183038-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D9%83%D9%84%D9%8A-%D9%8A%D9%82%D8%B6%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B0%D8%B9%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D8%AF%D9%8A
فوائد الينسون في علاج أمراض البرد والإنفلوانزا https://www.palestinetoday.net/420/182856-%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%86%D8%B3%D9%88%D9%86-%D9%81%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D8%A3%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AF-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D9%81%D9%84%D9%88%D8%A7%D9%86%D8%B2%D8%A7 فوائد الينسون في علاج أمراض البرد والإنفلوانزا

اليانسون من أشهر الأعشاب التي يمكن تناول مشروبها في حالة الإصابة بأمراض البرد والإنفلونزا وذلك لقدرته على التخفيف من أعراض هذه الأمراض.

تستعرض مجلة حياتكِ في هذه المقالة فوائد عشب اليانسون الذي استخدمه المصريون القدماء في علاج الكثير من الأمراض والمشكلات الصحية التي كانت تواجههم.

علاج التهابات اللثة

يدخل عشب اليانسون في تحضير وتصنيع المستحضرات الطبية الخاصة بعلاج التهابات اللثة وتنظيف الفم وذلك لقدرته على علاج تلك الالتهابات، يمكنك الاستفادة من اليانسون في حالة إصابتك أو أحد أفراد أسرتك بالتهابات اللثة عن طريق تناول كوب من مشروب اليانسون الدافئ.

اضطرابات المعدة

أثبتت الدراسات الطبية أن تناول كوب من مشروب اليانسون في حالة الإصابة باضطرابات المعدة يساعد على تهدئة تلك الاضطرابات وذلك لقدرة اليانسون على تسكين عضلات البطن مما يعطي شعور رائع بالارتياح.

ضبط ضغط الدم

يحتوي اليانسون على العديد من الفيتامينات والمعادن العضوية التي يحتاجها الجسم لتنظيم مهامه، ومن ضمن المشكلات التي يعالجها اليانسون ارتفاع وانخفاض ضغط الدم، لذلك قومي بتناول مشروب اليانسون في حالة الإصابة باضطرابات في ضغط الدم.

آلام المفاصل

يساعد اليانسون على تهدئة الجسم بشكل عام وهذا ما يساعد في علاج مشكلات آلام المفاصل والروماتيزم.

حليب الأم

أثبتت الدراسات الطبية أن اليانسون يساعد على علاج مشكلة قلة در حليب الأم وهذا ما يفسر تناول الأمهات الجدد له في أول شهور الحمل.

فاتح للشهية

يعتبر اليانسون من الأعشاب التي تستخدم في علاج مشكلات النحافة وذلك لقدرته على التعزيز من الرغبة في تناول الطعام.

ضيق التنفس

يساعد عشب اليانسون في علاج مشكلات التنفس وهذا ما يفسر إرشاد الأطباء المرضى الذين يعانون من مشكلة صعوبة التنفس أثناء النوم لليانسون.

قد يهمك ايضا 

فوائد الموز للمعدة والجهاز الهضمي

دراسة جديدة تُظهر مخاطر تناول كبار السن للأسبرين

]]>
Wed, 22 May 2019 18:28:56 GMT https://www.palestinetoday.net/420/182856-%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%86%D8%B3%D9%88%D9%86-%D9%81%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D8%A3%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AF-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D9%81%D9%84%D9%88%D8%A7%D9%86%D8%B2%D8%A7
فؤائد العسل في علاج مرض السعال المزمن https://www.palestinetoday.net/420/182700-%D9%81%D8%A4%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%81%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%B1%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B2%D9%85%D9%86 فؤائد العسل في علاج مرض السعال المزمن

نشرت صحيفة "التايمز" تقريرًا للمحررة العلمية، كات لي، ألقت فيه الضوء على ميزة جديدة للعسل.

وقال التقرير الذي ترجمته "عربي21"، إن العسل يُعد علاجًا قديمًا جديدًا للسعال، مضيفة أنه لطالما نصح كبار السن والجيل القديم بتناول العسل لعلاج السعال المتعب، واليوم تتم إضافة هذه النصيحة بشكل رسمي إلى القواعد الإرشادية لمعالجته.

وقال التقرير إن على الأطباء ألّا يصفوا الأدوية المضادة للالتهابات للناس عند معاناتهم من السعال، بل مطالبتهم بالتوجه إلى منازلهم، وتناول جرعة من العسل.

وتشير الكاتبة إلى أن مشروع القواعد الإرشادية في المعهد الوطني للصحة والرعاية الممتازة، يؤكّد على ضرورة عدم إعطاء الأدوية المضادة للالتهابات في المرحلة الأولى من علاج السعال، بل تشجيع المرضى للعناية بأنفسهم إذا كان السعال ناتجًا عن الإصابة بفيروس الأنفلونزا أو البرد أو التهاب الشعب الهوائية.

وتأتي إضافة العسل إلى القواعد الإرشادية الرسمية، بعد إجراء سلسة من التجارب للحد من السعال.

وجاء وضع العسل ضمن القواعد الإرشادية الصحية بعد سلسلة من الاختبارات، مع أن كل ما تجربه ربات البيوت عادة لا تثبت صحته، ففي أيار/ مايو، قال معهد الرعاية الصحية الممتاز إن شراب التوت البري لا يساعد في علاج التهاب المثانة.

وتقول الصحيفة إن المعهد الوطني للصحة والرعاية الممتازة مسؤول عن تقديم الإرشادات بشأن الطريقة التي تقوم فيها الخدمة الصحية الوطنية "أن أتش أس" بمعالجة الظروف الصحية، وكذا الكيفية التي يتم من خلالها تمويل الدواء والتكنولوجيا. وفي النصيحة الأخيرة من أجل تخفيف مقاومة المضادات الحيوية من خلال تخفيف الوصفات.

ونشر الباحثون هذا العام دراسة، وجدوا من خلالها أن 41% من أطباء العائلة وصفوا مضادات حيوية لمعالجة مرض السعال، مع أن الخبراء يقولون إن النسبة يجب أن تكون 10% فقط.

ويقول إن الأدوية التي تحتوي على أعشاب مفيدة وتشترى من الصيدليات تساعد على تخفيف السعال، ويجب عدم إعطاء العسل للأطفال دون سن 12 شهرًا، لتخفيف مخاطر التسمم الوشيقي.

ونقلت الصحيفة عن سوزان هوبكنز، نائبة مدير الصحة العامة في إنكلترا، قولها إن "تناول المضادات الحيوية بغير داع لها يعرضك وعائلتك لخطر حصول التهابات لا يمكن علاجها"، ويجب وصف المضادات الحيوية عندما يكون الناس بحاجة لها، والعمل على إعطائها للمرضى، خوفًا من حصول مضاعفات صحية"، كما يقول مارك بيكر، مدير المعهد الوطني للصحة والرعاية الممتازة.

قد يهمك ايضا

 10 طرق طبيعية تُساعدك على الوقاية السعال والأنفلونزا

فوائد حبوب الكاكاو في التخلّص من السعال المزمن

]]>
Wed, 22 May 2019 18:27:00 GMT https://www.palestinetoday.net/420/182700-%D9%81%D8%A4%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%81%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%B1%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B2%D9%85%D9%86
الكيوي والخرشوف مع الكرنب غني بالبروتينات https://www.palestinetoday.net/420/182503-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%88%D9%8A-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B1%D8%B4%D9%88%D9%81-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%86%D8%A8-%D8%BA%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8%AA الكيوي والخرشوف مع الكرنب غني بالبروتينات

تنصح سيلفى همبيكيان خبيرة التغذية الفرنسية بضرورة تناول المشروبات الطبيعية التى تفيد فى علاج نزلات البرد والتهاب الحلق الأكثر انتشارا فى فصل الشتاء، وذلك بدلا من اللجوء إلى المضادات الحيوية والعقاقير الطبية الكيميائية، حيث يعد مزيج الخرشوف والكرنب – الغنى بالبروتينات ومضادات الأكسدة والبروتينات التى يحتاجها الجسم فضلا عن "الاوميجا 3" – مشروبا صحيا وطبيعيا للوقاية من أمراض فصل الشتاء.

وأشارت خبيرة التغذية الفرنسية، إلى أن هناك مزيجا طبيعيا آخر مكونا من الكيوى والتفاح والأناناس، وقالت إن هذا الثلاثى يمكن الإنسان من التغلب على الشعور بالجوع فى فصل الشتاء، فدائما ما تشعر درجات الجو المنخفضة فى الشتاء الإنسان بحاجته إلى طعام يعطيه الدفء والإحساس بالشبع دون الإضرار بصحته.

قد يهمك ايضا

ماسك الصبار لتطويل الشعر والتخلص من القشرة في أسرع وقت

فوائد الزنجبيل لحرق الدهون وعلاج الحبوب

]]>
Wed, 22 May 2019 18:25:03 GMT https://www.palestinetoday.net/420/182503-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%88%D9%8A-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B1%D8%B4%D9%88%D9%81-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%86%D8%A8-%D8%BA%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8%AA
الزعتر والخبيزة لعلاج الالتهابات المهبلية https://www.palestinetoday.net/420/182257-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D8%AA%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D9%8A%D8%B2%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%87%D8%A7%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D8%A8%D9%84%D9%8A%D8%A9 الزعتر والخبيزة لعلاج الالتهابات المهبلية

تعانى كثير من النساء من مشكلة الالتهابات المهبلية، نتيجة تكون الفطريات فى المهبل، وهو ما يسبب مشاكل كثيرة لها، مثل: زيادة الإفرازات، الحكة ورائحة كريهة، ومن خلال "صحتك فى وصفة" نتعرف على كيفية علاج التهابات المهبل بطرق طبيعية، باستخدام أوراق الزعتر والخبيزة، بحسب ما نشر موقع "step to health".

وصفة الزعتر:
الزعتر من النباتات الطبية التى لها خصائص مضادة للبكتريا والفطريات، ويساعد فى موازنة البكتريا المفيدة فى منطقة المهبل وتقليل العدوى.

المقادير:
3 أكواب ماء

3 ملاعق صغيرة زعتر

طريقة الاستخدام:
ضعى الماء على النار، وعندما يغلى أضيفى إليه الزعتر ثم غطى الإناء واتركيه على النار دقيقتين ثم اتركيه حتى يبرد ويصبح دافئاً ويمكنكِ غسل المنطقة الحساسة به يومياً.

وصفة الخبيزة
أوراق الخبيزة تساعد على تقليل حساسية وتهيج الجلد حول المهبل وتقلل الروائح الكريهة والإفرازات.
 
المقادير:
5 ملاعق كبيرة من أوراق الخبيزة

3 أكواب ماء

طريقة الاستخدام:
أضيفى أوراق الخبيزة إلى الماء واتركيها حتى الغليان، ثم أطفئى النار واغسلى بالماء منطقة المهبل للتخلص من الالتهابات.

قد يهمك ايضا :

 فوائد الزعتر عديدة منها الحفاظ على صحة القلب والعين

فوائد الزعتر في محاربة البكتيريا والفيروسات

]]>
Wed, 22 May 2019 18:22:57 GMT https://www.palestinetoday.net/420/182257-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B9%D8%AA%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D9%8A%D8%B2%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%87%D8%A7%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D8%A8%D9%84%D9%8A%D8%A9
عصير الكرز لخفض ضغط الدم المرتفع بحسب دراسة جديدة https://www.palestinetoday.net/420/182121-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%84%D8%AE%D9%81%D8%B6-%D8%B6%D8%BA%D8%B7-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%AA%D9%81%D8%B9-%D8%A8%D8%AD%D8%B3%D8%A8-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9 عصير الكرز لخفض ضغط الدم المرتفع بحسب دراسة جديدة

يعاني كثيرون من مشكلة الضغط الدم المرتفع، التي تتسبب في الإصابة بأمراض خطيرة في القلب والشرايين. لكن دراسة علمية جديدة جاءت لتؤكد أنَّ حمض الفينول، الذي يحتويه عصير الكرز، فعّال للغاية في علاج هذه الحال.

وفقاً لدراسة نشرت في المجلة الطبية The American Journal of Clinical Nutrition ، فإن الكرز يساعد على تخفيض ضغط الدم. ويحتوي الكرز على العديد من أحماض الفينول والتي يمكنها أن تحسن عمل بطانة الأوعية الدموية (تلك التي تحتفظ بالدم داخل الأوعية الدموية) وتقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وقد أجرى باحثون من جامعة نورثمبوريا في الولايات المتحدة دراسة على 15 رجلاً، حيث قاموا بقياس ضغط دمهم. وأبدى جميع المشاركين إشارات للإصابة بضغط الدم المرتفع.
شربت نصف المجموعة عصير الكرز (بتركيز 60 مل في 100 مل من الماء). وشربت المجموعة الثانية عصير الفاكهة. وبعد ثلاث ساعات قام العلماء بقياس ضغط الدم لدى المتطوعين.
وقد أظهرت نتائج هذه الدراسة أن الرجال الذين شربوا عصير الكرز انخفض ضغط الدم لديهم بحوالي 7 في المائة بعد 3 ساعات من شرب العصير.

والنتيجة، أعلن العلماء أن عصير الكرز يقلل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 38 في المائة، والإصابة باحتشاء عضلة القلب بنسبة 23 في المائة.

"هذه التأثيرات تشابه تأثير الأدوية الخافضة لضغط الدم"، تقول د. كارين كياني، المؤلفة الرئيسية للدراسة.

]]>
Wed, 22 May 2019 18:21:21 GMT https://www.palestinetoday.net/420/182121-%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%84%D8%AE%D9%81%D8%B6-%D8%B6%D8%BA%D8%B7-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%AA%D9%81%D8%B9-%D8%A8%D8%AD%D8%B3%D8%A8-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9
أرز إيراني بالرمان https://www.palestinetoday.net/336/161303-%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A5%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86 أرز إيراني بالرمان

المقادير
أرز بسمتي : 3 اكواب (مغسول) 
الزعفران : ملعقة صغيرة 
- الزبدة : ربع كوب 
- هيل : 6 فصوص 
- الشمّار : نصف ملعقة صغيرة 
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) 
- البهار الحلو : ربع ملعقة صغيرة 
- بذور الكمون : 3 ملاعق صغيرة 
- البصل : 1 حبة (حجم كبير / مفروم فرماً ناعماً) 
- ورق غار : 2 ورقة 
- قشرة ليمون : ثلث كوب (مبشور) 
- بذور الرمان : 2 كوب 
- كرانبيري : 2 كوب 
- فستق حلبي : نصف كوب 
- لوز : نصف كوب (مقشر) 
- ملح : نصف ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير
1. في وعاء، ضعي الزعفران مع نصف كوب من الماء، ‎واتركيه جانباً.‏2. ذوبي الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة.3. أضيفي الشمرة ‏وبذور الكمون.4. قلّبي لدقيقتين المكونات حتى تنبعث الروائح الزكية.‏5. أضيفي القرفة، الحبهان والبهار الحلو. حركي المكونات حتى تتداخل. ‏6. أضيفي البصل وقلّبيه مع المكونات لـ10 دقائق حتى يذبل.‏7. زيدي الأرز، وقلبي المكونات حتى تتداخل النكهات. ‏8. أضيفي 4 أكواب ونصف من الماء، ورق الغار، وقشر الليمون الحامض ‏المبشور. حركي جيداً حتى تتداخل المكونات ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.‏9. اطهي الأرز لـ12 دقيقة ثم أطفئي النار واتركي المزيج مع الغطاء لـ10 ‏دقائق.‏10. إرفعي القدر عن النار.11. ضعي ربع كمية مزيج الأرز في وعاء كبير وأضيفي ‏إليه مزيج الزعفران.12. اخلطي بعناية حتى تتداخل المكونات.‏13. أضيفي كمية الأرز المتبقية إلى الأرز بالزعفران وقلّبي المكونات.‏14. ضعي الأرز في طبق التقديم، وزيني الوجه ببذور الرمان، الكرانبيري، ‏الفستق الحلبي واللوز.

قد يهمك أيضًا :  

دجاج محشي بالأرز والخلطة

الأرز المكسيكي بقطع الشيش طاووق

]]>
Wed, 22 May 2019 16:13:03 GMT https://www.palestinetoday.net/336/161303-%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A5%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86
الدراك الحارّ مع صلصة المارينارا https://www.palestinetoday.net/336/160210-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D9%91-%D9%85%D8%B9-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8%B1%D8%A7 الدراك الحارّ مع صلصة المارينارا

طريقة التحضيريوضع فيليه سمك الدراك في قدرش متوسّط الحجم ويُضاف لتر من الماء وأوراق الغار وتُطهى جميعها حتى يستوي السمك لمدّة 10 دقائق تقريباً. ثمّ، يُفرّغ السمك من القدر ويتمّ التخلّص من المياه وأوراق الغار ويُترك السمك ليبرد.يُسخّن الزيت النباتي في قدر كبير ويُقلى البصل مع التحريك حتى يلين. ثمّ، يُضاف الكرفس والجزر والثوم ومعجون الطماطم وتُطهى المكوّنات لمدّة 2-3 دقائق.تُضاف الطماطم المكعّبة والحبق المجفّف والصعتر ورقائق الفلفل الحارّ والماء الساخن ومرقة الدجاج ماجي وتُترك على نار هادئة لمدّة 25 دقيقة.تتمّ إعادة السمك إلى القدر ويُترك ليستوي لمدّة 10 دقائق.تُطبخ المعكرونة في ماء مغليّة حتى درجة ما قبل الاستواء الكامل. تُصفّى المعكرونة ويتمّ التخلّص من المياه وتوضع في قدر فارغ. يُضاف زيت الزيتون إلى المعكرونة حتى تغطيتها بالكامل.توضع المعكرونة المطبوخة في طبق كبير وتُسكب الصلصة فوقها وتُقدّم.

قد يهمك أيضًا :

أطعمة تُساعدّ على زيادة حجم العضلات في الجسم

السعودية ترصد 346 مليون دولار لتطوير قطاع الثروة السمكية

]]>
Wed, 22 May 2019 16:02:10 GMT https://www.palestinetoday.net/336/160210-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D9%91-%D9%85%D8%B9-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8%B1%D8%A7
طريقة إعداد وتحضير فتة عدس https://www.palestinetoday.net/336/155958-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%B9%D8%AF%D8%B3 طريقة إعداد وتحضير فتة عدس

المقادير
نصف كيلو عدس أصفر  2 ملعقة كبيرة سمنة  1 ثمرة جزر  1 ثمرة بطاطس  1 ثمرة طماطم  بصلة  4 فص ثوم  1 ملعقة صغيرة كمون ناعم  2 ملعقة كبيرة خل  ملح  فلفل أسود  خبز بلدي محمص 

طريقة التحضير
* يسلق العدس فى الماء مع البطاطس والطماطم والجزر والبصل وفصوص الثوم 

* يضرب الخليط فى الخلاط 

* يوضع الخليط على النار مرة أخرى 

* يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون 

* يسقى الخبز المحمص بالعدس 

* يشوح الثوم فى السمنة على النار 

* يضاف الخل 

* توضع الطشة على وجه العدس والخبز 

* تقدم فتة العدس

قد يهمك أيضًا:

طريقة إعداد وتحضير ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرقالب اللحم المفروم

]]>
Wed, 22 May 2019 15:59:58 GMT https://www.palestinetoday.net/336/155958-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%B9%D8%AF%D8%B3
بطاطا مشوية بالليمون https://www.palestinetoday.net/336/155815-%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86 بطاطا مشوية بالليمون

المقادير
زيت الكانولا : ربع كوب 
الزبدة : نصف كوب (مذوبة) 
عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان 
الثوم : 3 فصوص (مهروس) 
أوريغانو : ملعقة كبيرة 
ملح : ملعقة صغيرة 
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 
بطاطا : 5 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات) 
طريقة التحضير1
. سخني الفرن على حرارة 200 درجة.
2. اخلطي زيت الكانولا والزبدة المذوبة وعصير الليمون و الأوريغانو والملح والفلفل في وعاء حتى تتجانس المكونات.
3. ضعي البطاطس في صينية الفرن وصبي مزيج الزيت وأدخليها الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج البطاطس وقدميها ساخنة إلى جانب اللحم المشوي أو الدجاج.

قد يهمك أيضًا : 

فيليه السمك مع صوص الروبيان الحار

طريقة تحضير سمك فيليه مسلوق بالخضروات

]]>
Wed, 22 May 2019 15:58:15 GMT https://www.palestinetoday.net/336/155815-%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86
مكرونة مع الدجاج الحار والطماطم https://www.palestinetoday.net/336/155636-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%85 مكرونة مع الدجاج الحار والطماطم

المقادير5 - 6  اشخاص

     500 جرام من صدور الدجاج فيليه مقطع مكعبات.
    500 جرام مكرونة اسباجيتي.
    2 ملعقة كبيرة زبد.
    1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
    8 فصوص من الثوم المفروم.
    1 باقة من البقدونس المفروم.
    8 حبات طماطم شيري مقسمة أنصاف.

    رأس بصل أخضر مقطعة شرائح.
    1/2 ملعقة صغيرة بهارات.
    1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأخضر الحار المفري.
    ملح وفلفل أسود.
    لتزيين الوجه:
    1 كوب جبن بارميزان مبشورة.

طريقة التحضير

تُسلق عبوة المكرونة في ماء يغلي وملح وملعقة زيت زيتون مع التقليب حتى لاتلتصق المكرونة.

تُشطف بعد السلق 10 دقائق بماء بارد وتُوضع بمصفاة.

في مقلاة وعلى نار متوسطة أضيفي 2 ملعقة من الزبد مع ملعقة من زيت الزيتون، ثم أضيفي الثوم وقلبي نصف دقيقة .

ضعي الدجاج الفيليه مباشرة على الثوم مع التقليب، ثم أضيفي البقدونس المفري والملح والفلفل والتوابل والفلفل الحار.

بعد أن ينضج مكعبات الفيليه أضيفي أنصاف الطماطم الشيري، ثم غطي الوعاء وتهدأ النار لمدة 20 دقيقة لتختلط الطماطم وتنضج مع الفيليه.

في طبق بايركس للتقديم ضعي المكرونة وصبي الدجاج بالطماطم مع الفلفل الحار وقلبي حتى تختلط المقادير.

وزعي شرائح البصل الأخضر ثم وزعي الجبن البارميزان المبشورعلى الوجه وهي ساخنة وتُقدم بالهنا والشفا.

قد يهمك ايضا 

طريقة إعداد وتحضيرالسلمون المشوي بالأعشاب العطرية 

طريقة إعداد وتحضير شوربة البطاطس مع الخبز المحمّص مع تشيدر

]]>
Wed, 22 May 2019 15:56:36 GMT https://www.palestinetoday.net/336/155636-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%85
دجاج محشي بالأرز والخلطة https://www.palestinetoday.net/336/155505-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9 دجاج محشي بالأرز والخلطة

المقادير6 - 8  اشخاص

    2 دجاجة متوسطة الحجم.
    500 جرام  كبد وقوانص.
     كوب ونصف  أرز للحشو.
     2 حبة بصل  مقطعة قطع صغيرة.
    4 ملاعق كبيرة زيت نباتي (عباد شمس أو زيت ذرة).
    نصف ملعقة صغيرة هيل(حبهان).
     ملح وفلفل.
    ملعقة صغيرة  قرفة.
    نصف ملعقة صغيرة جنزبيل بودر.

    تتبيلة الدجاج:
    بصلة متوسطة مفرية ناعما.
    3 فص ثوم طازج مهروس.
     2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
     ملح وفلفل.
    ملعقة صغيرة بهارات.
    ربع ملعقة قرنفل مطحون.
     ملعقة كبيرة عسل أبيض.
    ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة التحضير

قومي بغسل الأرز بالماء ووضعه في مصفاة. ثم يسلق الأرز ويتبل.

إخلطي تتبيلة الدجاج (البصل والثوم والبهارات والملح والفلفل والزبد والعسل) معا بشوكة في بولة عميقة. ثم ضعيها جانبا لحين الانتهاء من حشو الدجاج.

في قليل من الماء والملح والفلفل والبصل والهيل قومي بسلق الكبد والقوانص  في وعاء متوسط للطهي. ثم قطعيها بسكين قطع متوسطة.

في وعاء عميق قومي بعمل حشوة الدجاج بخلط الأرز الناضج مع الملح والفلفل والبصل والقرفة والزيت النباتي والكبد والقوانص المسلوقة. واملأي الدجاجتين بالحشوة السابقة وأغلقي الفتحة بعود خلة خشبي أو بخيط المطبخ.

تبلي الدجاج من الخارج بالتتبيلة الخاصة المخلوطة وضعيها في صينية فرن مدهونة وغطيها بورق القصدير(الفويل) وضعيها في فرن حار 180- 200 درجة مئوية حتى النضج (حوالي ساعة) .

أزيلي غطاء الفويل واتركي الدجاج تحت الشواية 3 دقائق حتى يتحمر الوجه ويصبح ذهبيا.

يوضع في طبق التقديم ومع سلطة خضراء وبطاطس محمرة وبالهنا والشفا.

قد يهمك ايضا 

طريقة اعداد وتحضيرالكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية 

طريقة إعداد وتحضير شوربة البطاطس السهلة

 

]]>
Wed, 22 May 2019 15:55:05 GMT https://www.palestinetoday.net/336/155505-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9
اسكالوب البحر بالصلصة الشهية https://www.palestinetoday.net/336/155316-%D8%A7%D8%B3%D9%83%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%87%D9%8A%D8%A9 اسكالوب البحر بالصلصة الشهية

المقادير
- اسكالوب البحر الجاف : 15 قطعة (قطع كبيرة الحجم) 
- ملح : حسب الرغبة 
- فلفل أسود : حسب الرغبة (طازج مطحون) 
- الزبدة : 5 ملاعق كبيرة (غير المملحة) 
- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة (البكر) 
- الكراث : 5 حبات (متوسط الحجم، للصلصة) 
- الزبدة : 15 ملعقة كبيرة (غير المملحة، للصلصة) 
- ماء الشعير : كوب وربع (بدون كحول، للصلصة) 
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة (للصلصة) 
- برش ليمون : نصف ملعقة صغيرة (الحامض، للصلصة) 
ملح : حسب الرغبة (للصلصة) 
- فلفل أسود : حسب الرغبة (للصلصة) 
طريقة التحضير
1. انزعي الزوائد المحيطة بقطع "الاسكالوب"، من ثم اغسلي الأخيرة بالماء، وضعيها في داخل مصفاة حتى تجف، وانثري الملح والفلفل الأسود عليها.

2. أضيفي الزبدة وزيت الزيتون إلى مقلاة غير لاصقة، وقلبي حبات "الاسكالوب" في المقلاة، حتى تحمر من جهاتها.  

3. لإعداد الصلصة: اضربي، في الخلاط الكهربائي، الكراث. ثم، سخني الزبدة وماء الشعير وبودرة الثوم وبشر الليمون والملح والفلفل الأسود في مقلاة على النار، وأضيفي الكراث والبقدونس، مع التحريك حتى تتجانس هذه المكوّنات.

4. طريقة التقديم: ضعي الصلصة في طبق التقديم، تعلوها قطع "الاسكالوب"، وزيني بالأعشاب المفضلة لك.

قد يهمك ايضا 

طريقة إعداد وتحضير شوربة السمك والبطاطس  

طريقة إعداد وتحضير طبقات اللازانيا كيك باللحم والجبن

]]>
Wed, 22 May 2019 15:53:16 GMT https://www.palestinetoday.net/336/155316-%D8%A7%D8%B3%D9%83%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%87%D9%8A%D8%A9
صدور الدجاج بالمستردة والعسل https://www.palestinetoday.net/336/155059-%D8%B5%D8%AF%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%B1%D8%AF%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84 صدور الدجاج بالمستردة والعسل

 المقادير2 اشخاص

    لتتبيل الصدور: ربع كوب مستردة
    4 ملاعق عسل
    3 ملاعق مايونيز
    عصير نصف ليمونة
    للدجاج: ربع كيلو صدور دجاج مخلي من العظم
    ملعقة كبيرة زيت نباتي
    نصف كوب شرائح فطر (مشروم)

    ملعقة كبيرة زبدة
    ملح وفلفل
    بابريكا
    3 شرائح لحم مقدد
    ربع كوب جبن شيدر مبشور
    2 ملعقة بقدونس مفروم

طريقة التحضير

باستخدام المضرب الكهربائي اخفقي المستردة والعسل والمايونيز، وعصير الليمون في وعاء صغير لمدة 30 ثانية تقريباً.
ضعي الدجاج في كيس مناسب ووزعي فوقه نصف التتبيلة، وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. واحفظي باقي التتبيلة في الثلاجة.

ضعي الزيت في مقلاة تيفال على النار ثم اضيفي الدجاج بعد إخراجه من التتبيلة. يسوى الدجاج في المقلاة لمدة 3-4 دقائق لكل جانب أو حتى يكتسب اللون الذهبي. ثم يدهن بجزء من التتبيلة ويرش فوقه الملح والفلفل والبابريكا ويوضع جانباً.

في مقلاة أخرى يشوح الفطر مع الزبدة ثم تضاف شرائح اللحم المقدد وتقلب لمدة 5 دقائق.

توزع الجبن على صدور الدجاج ويوضع فوقها خليط المشروم وتوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 7-10 دقائق أو حتى يذوب الجبن تماما.

 تزين صدور الدجاج بالبقدونس قبل التقديم. وتقدم مع باقي التتبيلة في وعاء صغير.

قد يهمك ايضا 

طريقة تحضيرصدور الدجاج بحشوة الخضروات والجبن

طريقة إعداد وتحضير صدور الدجاج بحشوة السبانخ

]]>
Wed, 22 May 2019 15:50:59 GMT https://www.palestinetoday.net/336/155059-%D8%B5%D8%AF%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%B1%D8%AF%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84
كفتة الدجاج بالبطاطس https://www.palestinetoday.net/336/154922-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3 كفتة الدجاج بالبطاطس

 المقادير4 اشخاص

    500 جرام صدور دجاج مخلية.
    1 حبة بطاطس متوسطة مسلوقة.
    2 ملعقة كبيرة نشا.
    1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    1 ملعقة صغيرة كمون.
    1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
    1 ملعقة صغيرة بودرة بصل.

    1 ملعقة صغيرة زعتر جاف وناعم.
    ½ ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أحمر.
    2 ملعقة كبيرة بقسماط.
    1 كوب دقيق.
    1 كوب بقسماط.
    2 بيض.
    زيت غزير للتحمير.

طريقة التحضير

في محضر الطعام تُفرم صدور الدجاج جيداً، تُضاف البطاطس المسلوقة للدجاج ويُفرم الخليط جيداً حتى تمام التجانس.

يُضاف النشا والبهارات، وملعقتين البقسماط للخليط، وتُعجن المكونات جيداً في محضر الطعام حتى تتجانس.

يُوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك، ثم تُشكل على هيئة أصابع متوسطة.

تُوضع أصابع كفتة الدجاج في الدقيق ثم في البيض وتُغطى بالبقسماط جيداً.

يُسخن الزيت وتُحمر كفتة الدجاج على نار متوسطة حتى تكتسب اللون الذهبي وتُرفع على مناشف ورقية.

تُقدم كفتة الدجاج مع المكرونة والبطاطس المقلية أو حسب الرغبة.

قد يهمك ايضا

 طريقة تحضيرصدور الدجاج بحشوة الخضروات والجبن

طريقة إعداد وتحضير صدور الدجاج بحشوة السبانخ

]]>
Wed, 22 May 2019 15:49:22 GMT https://www.palestinetoday.net/336/154922-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3
كرات اللحم الإيطالية بالصوص الأحمر https://www.palestinetoday.net/336/154748-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AD%D9%85%D8%B1 كرات اللحم الإيطالية بالصوص الأحمر

المقادير :

 نصف ك لحمة مفرومة ضاني
   نصف ك لحمة مفرومة بتلو
   بيضة مخفوقة
  فص ثوم مفروم
  ربع ك جبن بارميزان مبشور (اختياري)
  رغيف فينو مبلول فى نصف كوب حليب ومعصور
  ملح
  فلفل أسمر
 زعتر

للحشوة :

 مكعبات جبنة موتزريللا

الصلصة :

    لتر عصير طماطم
    كوب من المرقة
    ملح وفلفل وزعتر
    ملعقة صغيرة كمون

الطريقة :

 تخلط المكونات لكرات اللحم وهى عبارة عن اللحم الضانى والبتلو والجبنة البارميزان والبيضة والعيش الفينو والثوم والتوابل والملح وتوضع لمدة نصف ساعة في الثلاجة حتى تتجانس .

 نقوم بتجهيز الصلصة وذلك بوضع مكوناتها على النار حتي تتسبك ثم نزودها كوب ماء . لتجهيز الكرات نقوم بتكويرها وحشوها بالجبنة الموتزاريللا ثم فى مقلاة نضع ملعقة من السمن نحمر بها كرات اللحم حتى تأخذ لون بني جميل.

    نضعها كرات اللحم بعد تحميرها فى الصلصة فى طاجن ومنها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة ، تخرج من الفرن وتقدم ساخنة.

قد يهمك ايضا:

طاجن اللحم الضأن والليمون المخلل

شوربة الطماطم باللحم المفروم

]]>
Wed, 22 May 2019 15:47:48 GMT https://www.palestinetoday.net/336/154748-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AD%D9%85%D8%B1
حِيل ذكية لكسر مَلل العلاقة الزوجية وجعل زوجكِ "عاشِق ولْهان" https://www.palestinetoday.net/1519/232634-%D8%AD%D9%90%D9%8A%D9%84-%D8%B0%D9%83%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%83%D8%B3%D8%B1-%D9%85%D9%8E%D9%84%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%88%D8%AC%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%AC%D8%B9%D9%84-%D8%B2%D9%88%D8%AC%D9%83%D9%90-%D8%B9%D8%A7%D8%B4%D9%90%D9%82-%D9%88%D9%84%D9%92%D9%87%D8%A7%D9%86 حِيل ذكية لكسر مَلل العلاقة الزوجية وجعل زوجكِ عاشِق ولْهان

تمر العلاقة الزوجية بفترات من الفتور، فلا يجد الزوجان أو أحدهما الرغبة في إقامة العلاقة الحميمة، لأسباب قد تكون ناتجة عن جهل أو عدم معرفة كل طرف باحتياجات الطرف الآخر.

وقالت خبيرة العلاقات الأسرية وتنمية المجتمع د. ندى الجميعي، إن كل فرد من الزوجين قد يعتقد أن التقصير من الشريك ومع الوقت تقل الثقة بينهما، ولكن الحقيقة هي وجود بعض الأسباب للفتور الجنسي تكمن في أن بعض النساء يتعاملن مع أزواجهن بطريقة خاطئة في العلاقة الحميمة، في حين أن كل زوج له طريقته المختلفة للإشباع الجنسي.
إقرأ أيضـــا: أبرز 6 عادات صادمة تُصيب الرجال بالعقم

وأضافت د. ندى، أن بعض النساء تعتقدن أن الثقافة الجنسية بشكل مبالغ فيه قد تسعد الرجل، ولكن هذه الثقافة قد تصبح مثل البهارات التي قد تفسد نكهة الطعام، لذلك فعلى الزوجة أن تتحلى بالمعرفة الجيدة بطبيعة زوجك، وأن تزيد هذه المعرفة ولكن لكل معلومة وقتها المناسب في التطبيق. 

وأوضحت أن الرجل الشرقي عموما يعشق المرأة الخجولة، والمبتسمة، والشقية، والرقيقة، والزوجة بنكهة الأم والحبيبة بنكهة الأخت، مضيفة أن الزواج الناجح هو أول مشروع للزوجة، لذلك لابد أن تكون كل خطوة بحرفية مختلفة، وكل كلمة تقال بحكمة، والمرأة تستطيع أن تجعل من زوجها عاشق ملوع على ألحان هادئة. 

وأضافت أن الزوجة الرقيقة المبتسمة التي لا يخرج من فمها غير الكلام المعسول لا يستطيع زوجها الابتعاد عنها مهما حدث، وقد تحميه من النزوات العابرة في مرحلة الأربعينات، وتستطيع منع أي امرأة من أخذ مكانها في حياته، ولذا فعلى المرأة أن تتماسك عند الغضب وتقول كل ما تريد قوله ولكن بصوت حنون ولا تترك بصمة تسيء لها.

وأشارت د. ندى إلى أن روتين الحياة قد يخلق حالة من الفتور والملل في علاقة الرجل والمرأة، ومع الوقت يقل الحب حتى ينتهي و يعشان معا من أجل الأطفال أو ما يسمى ب"العشرة". 

ونصحت د. ندى كل مرأة أن تتحلى ببعض التغييرات الجمالية، ليس فقط في الشكل وإنما في الطريقة، فكلما كبرت في السن تبدو وكأنها تصغر، حيث أن الزوج يعشق زوجته العذراء، الخجولة الشقية، كما أنه يحب أن يكون هو المعلم الأول والأخير لزوجته، وأنه هو من يعرف كل شئ وزوجته لا تعرف أي شئ وخاصة في الثقافة الجنسية.

كما نصحت الزوجة بألا تظهر جميع ما عندها في وقت واحد، وأن تتفنن في أن تكون الأنثى والحبيبة والأم العذراء، فالخجل وإحمرار الوجه قد يزيد الرغبة عند الزوج ويجعل الشريكين يعيشان ذكريات سنة أولى الزواج.
قد يهمـــك أيضـــا:

اكتشفي دور الثقافة الجنسية في تحصين العلاقة الزوجيّة

اضطراب مواعيد النوم يزيد من خطر الاكتئاب وأمراض القلب

]]>
Tue, 21 May 2019 23:26:34 GMT https://www.palestinetoday.net/1519/232634-%D8%AD%D9%90%D9%8A%D9%84-%D8%B0%D9%83%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%83%D8%B3%D8%B1-%D9%85%D9%8E%D9%84%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%88%D8%AC%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%AC%D8%B9%D9%84-%D8%B2%D9%88%D8%AC%D9%83%D9%90-%D8%B9%D8%A7%D8%B4%D9%90%D9%82-%D9%88%D9%84%D9%92%D9%87%D8%A7%D9%86
خبير خصوبة يكشف أن التلقيح الصناعي يغيّر من تطور الإنسان https://www.palestinetoday.net/337/150740-%D8%AE%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%AE%D8%B5%D9%88%D8%A8%D8%A9-%D9%8A%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%A3%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%84%D9%82%D9%8A%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%86%D8%A7%D8%B9%D9%8A-%D9%8A%D8%BA%D9%8A%D9%91%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%AA%D8%B7%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%B3%D8%A7%D9%86 خبير خصوبة يكشف أن التلقيح الصناعي يغيّر من تطور الإنسان

زعم خبير في الخصوبة أن التلقيح الصناعي يغيّر من تطور الإنسان؛ لأنه يسمح بإنجاب أطفال ونقل طفرات وراثية غير مرغوبة.

ويقول الدكتور، هانز هانيفيك، الذي يرأس قسم الخصوبة في مستشفى "Telemark" بالنرويج، إن إجراءات التلقيح الصناعي تسمح للطفرات الجينية، التي تتوقف بطبيعتها عن الانتقال إلى الأجيال القادمة، بأن تجد طريقها للانتشار بطريقة أو بأخرى.

وأوضح هانيفيك، الذي سيشارك في الجمعية الأوروبية للتناسل البشري والأجنة في فيينا بحلول نهاية شهر يونيو، أن التلقيح الصناعي (IVF) يغيّر المسار البيولوجي الطبيعي للبشرية، كما أن ولادة ملايين الأطفال من خلال عملية "IVF"، يمكن أن تؤثر على الجينوم البشري وتطور جنسنا.

واستطرد خبير الخصوبة، قائلا: "وفقا لمبدأ التطور، فإن الأجيال اللاحقة ستتكيف وراثيا مع البيئة، التي يعتمد فيها التكاثر بشكل متزايد على التدخل التكنولوجي. وإن التلقيح الصناعي ليس مجرد علاج للعقم، بل هو تدخل تكنولوجي عند نقطة في دورة حياة الإنسان، عندما تكون عملية الانتقاء الطبيعي في أقوى حالاتها. وهو إنجاز طبي كبير، يتحايل على مجموعة من العوائق الإنجابية".

وأصر الخبير على أن هدفه ليس انتقاد التلقيح الصناعي، ولكن فتح باب النقاش حول آثار العملية المطورة.

قد يهمك أيضًا :

  تحذير من التسرع في اللجوء إلى التلقيح الصناعي في حالة العقم 

 مُسنّة هندية تلد طفلًا بعد فشل التلقيح الصناعي مرات عديدة

]]>
Tue, 21 May 2019 15:07:40 GMT https://www.palestinetoday.net/337/150740-%D8%AE%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%AE%D8%B5%D9%88%D8%A8%D8%A9-%D9%8A%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%A3%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%84%D9%82%D9%8A%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%86%D8%A7%D8%B9%D9%8A-%D9%8A%D8%BA%D9%8A%D9%91%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%AA%D8%B7%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%B3%D8%A7%D9%86
ثلاث طرق فعالة للقضاء على السليوليت خلال أسبوعين فقط https://www.palestinetoday.net/337/145159-%D8%AB%D9%84%D8%A7%D8%AB-%D8%B7%D8%B1%D9%82-%D9%81%D8%B9%D8%A7%D9%84%D8%A9-%D9%84%D9%84%D9%82%D8%B6%D8%A7%D8%A1-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%84%D9%8A%D8%AA-%D8%AE%D9%84%D8%A7%D9%84-%D8%A3%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B9%D9%8A%D9%86-%D9%81%D9%82%D8%B7 ثلاث طرق فعالة للقضاء على السليوليت خلال أسبوعين فقط

السلوليت مشكلة تقلق العديد من النساء، خاصة مع قدوم فصل الصيف والإجازات، ولكن هناك بعض الطرق الفعالة التي يمكنها إطاء نتائج إيجابية في غضون أسبوعين.

وقالت مساعدة قسم الأمراض الجلدية والتناسلية في جامعة موسكو الطبية الأولى، لودميلا سميرنوفا: إن هناك طرقا مختلفة تعمل بشكل "جماعي" لمكافحة السلوليت.

والسلوليت هو تغير في الطبقة الطبوغرافية للجلد يحدث لدى معظم الإناث بسن البلوغ وما بعده، ويظهر كتغيير لتضاريس الجلد تتمثل بوجود ندب غائرة في منطقة الحوض والأطراف السفلية والبطن.

وأشارت سميرنوفا إلى ضرورة تقليل كمية الكربوهيدرات في النظام الغذائي وممارسة الرياضة بشكل منتظم والخضوع لتدليك موضعي مرتين في الأسبوع مع استعمال مرهم خاص.

وأكدت الخبيرة الروسية أن اتباع هذه النصائح العلاجية الثلاث كفيل برؤية النتائج الأولى في غضون أسبوعين.

وأوضحت سميرنوفا أن المواظبة على نظام غذائي صحي وممارسة التدليك في المنطقة التي يظهر فيها السلوليت لا تجلب النتائج المرجوة دون بذل جهد بدني (التمارين الرياضية).

ونوهت طبيبة التجميل وأخصائية الأمراض الجلدية والتناسلية، نتاليا كولينكو،  إلى أن السلوليت يظهر نتيجة لتراكم الدهون الزائدة في الخلايا أو بسبب فشل هرموني.

وأجمعت آراء جميع الأطباء والخبراء على أنه من المستحيل هزيمة السلوليت نهائيا، لأنه سيعود مع الوقت، حال توقف المرأة عن اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام.

قد يهمك أيضًا :

 عادات خاطئة تكون سببًا في ظهور السليوليت على البشرة  

ارشادات ونصائح مهمة لتجنب إصابة البشرة بالسليوليت

]]>
Tue, 21 May 2019 14:51:59 GMT https://www.palestinetoday.net/337/145159-%D8%AB%D9%84%D8%A7%D8%AB-%D8%B7%D8%B1%D9%82-%D9%81%D8%B9%D8%A7%D9%84%D8%A9-%D9%84%D9%84%D9%82%D8%B6%D8%A7%D8%A1-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%84%D9%8A%D8%AA-%D8%AE%D9%84%D8%A7%D9%84-%D8%A3%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B9%D9%8A%D9%86-%D9%81%D9%82%D8%B7
باحثون يكشفون سر الاستجابة المناعية مع الأمراض القاتلة https://www.palestinetoday.net/321/112522-%D8%A8%D8%A7%D8%AD%D8%AB%D9%88%D9%86-%D9%8A%D9%83%D8%B4%D9%81%D9%88%D9%86-%D8%B3%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AC%D8%A7%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B9%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A7%D8%AA%D9%84%D8%A9 باحثون يكشفون سر الاستجابة المناعية مع الأمراض القاتلة

أكّد الخبراء أن استجاباتنا المناعية تتحكم فيها الساعة البيولوجية للجسم على مدار اليوم، وهذا ما يجعل المرض أكثر حدة على المصابين به في أوقات محددة من الليل والنهار.

وتعمل الساعة البيولوجية المتحكمة في الاستجابات المناعية للجسم، على مدار 24 ساعة، وهي تنظيم النوم واليقظة على فترات منتظمة، ما يعرف باسم دورة النوم/الاستيقاظ.

وحلل الباحثون في سويسرا مجموعة من الدراسات، خاصة التي أجريت على الفئران، ووجدوا أن الاستجابات المناعية التكيفية، تقع تحت السيطرة البيولوجية، واكتشفوا أربع حالات مختلفة كانت أكثر انتشارا في أوقات معينة من اليوم، وهي: النوبات القلبية والالتهاب الرئوي والالتهابات الطفيلية ونوبات الربو.

-النوبة القلبية: في الصباح

أظهرت النتائج التي نشرت في مجلة "Trends in Immunology"، أن النوبات القلبية أكثر شيوعا في الصباح، وهي تميل إلى أن تكون أكثر حدة من الليل.

ولاحظ الباحثون أن عدد خلايا الدم البيضاء التي تقاوم البكتيريا والفيروسات والفطريات، مرتفعة خلال النهار، وفي الليل، تكون مرتفعة في أنسجة القلب الميتة، ما يعني أنه لا يوجد قدر كبير من الحماية القلبية في ذلك الوقت مقارنة مع الصباح.

-الالتهاب الرئوي: بعد الظهر

ووجد الباحثون أن السم البكتيري المرتبط بالالتهاب الرئوي يبدأ استجابة التهابية في رئتي الفئران في فترة ما بعد الظهر، ولاحظ الباحثون أن الخلايا المناعية يمكن أن تجند المزيد من خلايا الدم البيضاء في التجويف البريتوني والطحال والكبد في فترة ما بعد الظهر، مما يؤدي إلى تطهير البكتيريا في ذلك الوقت.

-العدوى الطفيلية: المساء

أظهرت النتائج أن الإصابات الطفيلية كانت تعتمد أيضا على الوقت، وتمكنت الدراسات التي أجريت على الفئران المصابة بالطفيليات المعوية "Trichuris muris"، في الصباح، من قتل الديدان بشكل أسرع من الفئران المصابة في المساء.

تتبع أعراض الحساسية إيقاعا يوميا، وهو حالة تزداد سوءا عموما بين منتصف الليل وصباح اليوم الباكر، ويقول الخبراء إنهم وجدوا التهابا في مجرى الهواء لدى الفئران، وهو ما قد يتعلق بزيادة خطر نوبات الربو خلال الليل، ووصف المؤلف البارز كريستوف شيرمان، عالم المناعة بجامعة جنيف، النتائج بأنها "ملفتة للنظر"، وأضاف أنها "يجب أن تكون ذات صلة بالتطبيقات السريرية".

ولاحظ الباحثون في كل من البشر والفئران، أن أعداد خلايا الدم البيضاء تتأرجح جيئة وذهابا بشكل يومي على مدار 24 ساعة، وهذا ما يثير مسألة ما إذا كان من الممكن ليوم واحد تحسين الاستجابة المناعية من خلال الوعي بطرق استخدام الساعة البيولوجية.

وقال شيرمان "إن التحقيق في إيقاعات الساعة البيولوجية في المناعة الفطرية والتكيفية، يعد أداة رائعة لفهم التفاعل الفسيولوجي بشكل عام، والتتابع المعتمد على الوقت للأحداث في توليد استجابات مناعية"، وتابع "يكمن التحدي في كيفية توجيه فهمنا الآلي المتزايد لعلم المناعة اليومي إلى علاجات مصممة خصيصا للمرضى من البشر".

قد يهمك أيضًا :

  تعرف على النظام الغذائي المثالي للمساعدة على النوم بشكل جيد

  دراسة جديدة تُظهر أهمية الحفاظ على النظام الغذائي

]]>
Tue, 21 May 2019 11:25:22 GMT https://www.palestinetoday.net/321/112522-%D8%A8%D8%A7%D8%AD%D8%AB%D9%88%D9%86-%D9%8A%D9%83%D8%B4%D9%81%D9%88%D9%86-%D8%B3%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AC%D8%A7%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B9%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A7%D8%AA%D9%84%D8%A9
تعرف على الفوائد الصحية لمشروب "التمر باللبن" في رمضان https://www.palestinetoday.net/321/065428-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%A8%D9%86-%D9%81%D9%8A-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86 تعرف على الفوائد الصحية لمشروب التمر باللبن في رمضان

يعد التمر مع اللبن من أشهر المشروبات في شهررمضان، حيث يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، ويحتوي علي مضادات الأكسدة وفيتامين "ج"، والألياف الهامة لصحة الجسم، وخلال الأسطر القادمة نتعرف علي أفضل الفوائد الصحية لتناول مشروب التمر باللبن، وذلك وفقا لموقع " Organic facts".

فوائد التمر باللبن  
-يساعد مشروب التمر مع اللبن الحليب علي التخلص من الشعور بالحموضة في المعدة، ولذا فهو من المشروبات الجيدة لصحتك.
إقرأ أيضــــا:   فوائد صحية مُهمّة لتناوُل 3 حبّات تمر يوميًّا

- نظرا لاحتوائه علي نسبة عالية من الألياف فهذا يجعله من المشروبات الجيدة في علاج حالات الإمساك، ومشاكل المعدة.

-يعمل علي تنشيط خلايا الجسم، والحد من الشعور بالكسل.

-يعمل علي ترطيب الجسم، عدم الإصابة بالجفاف خلال فترات الصيام الطويلة.

- يعمل علي تطهير وتنظيف الجسم من السموم المتراكمة بشكل كبير.

-يعمل علي تنظيم نسبة ضغط الدم، ويحد من ارتفاعه.

-يعد من المشروبات الجيدة لمرضي القلب، فهو يحافظ بشكل كبير علي صحة القلب ويحد من التعرض للأزمات الصحية به.

-يساعد في التخلص من الوزن الزائد، وذلك يرجع لاحتوائه علي نسبة عالية من الألياف.
-ينظم نسبة السكر في الدم، ويحد من ارتفاعه. 
قد يهمــــك أيضــــا: فوائد الشمر للتخسيس وعلاج الإمساك المزمن

تعرفي على فوائد الحلبة الصحية في علاج الأمراض

]]>
Tue, 21 May 2019 06:54:28 GMT https://www.palestinetoday.net/321/065428-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%A8%D9%86-%D9%81%D9%8A-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86
سبب ظهور "نقاط أو خطوط بيضاء" على الأظافر https://www.palestinetoday.net/health/blogs/051111-%D8%B3%D8%A8%D8%A8-%D8%B8%D9%87%D9%88%D8%B1-%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B7-%D8%A3%D9%88-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%B7-%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B8%D8%A7%D9%81%D8%B1 سبب ظهور نقاط أو خطوط بيضاء على الأظافر

تظهر نقاط أو خطوط بيضاء على أظافرنا، فتثير القلق لدى البعض، وبخاصة بسبب شكلها المزعج إلا أن الأطباء يقللون من خطورة الأمر.

ويقول موقع "هيلث لاين" الصحي إن "ابيضاض الأظافر" مشكلة صحية شائعة، مشيرا إلى أن معظم البالغين يواجهونها في مرحلة ما من حياتهم، لكنها غير مؤذية.

و"ابيضاض الأظافر" عبارة عن بقع صغيرة وكبيرة أو خطوط بيضاء تظهر على الأصابع والأظافر، وفي بعض الحالات تغطي مساحات كبيرة من الإظفر.
إقرأ أيضــــا:  الإفراط في تناول زيت السمك وفيتامين "D" يُؤثِّر على الكلى

ويرجع الموقع الصحي أسباب هذه المشكلة إلى نقص في المعادن لدى الإنسان، مثل الزنك والكالسيوم، فضلا عن استخدام الأظافر الاصطناعية بكثرة، والإصابات التي تلحق بالأصابع والأظافر نتيجة ضربها على الطاولة مثلا، إلى جانب حساسية الجسم، وإذا كانت البقع البيضاء قليلة وتعتقد بأنها على الأرجح مرتبطة بإصابة الإظفر، فقد لا تحتاج إلى مقابلة طبيب حول المشكلة، ومن المفضل أن تكون أكثر حرصا لتنجب السلوك المسؤول عن إلحاق الضرر بالأظافر، وفق الموقع الصحي، أما في حال ازدادت البقع، فهذا يعني أنه حان الوقت لرؤية الطبيب، الذي يجري بطبيعة الحال تشخيصا قبل تقديم وصفة طبية.

وعادة ما يكون علاج هذه المشكلة بناء على سببها، فمثلا إذا كانت هناك حساسية كبيرة نتيجة استخدام منتجات تلميع الأظافر، فيجب التوقف عن استخدام هذه المنتجات.
قد يهمــــك أيضــــــا:  تعرف علي هرمون كالسيتونين منظم الكالسيوم فى الجسم

8 مشكلات في الأظافر قد تكون مؤشرًا على بعض الأمراض

]]>
Tue, 21 May 2019 05:11:11 GMT https://www.palestinetoday.net/health/blogs/051111-%D8%B3%D8%A8%D8%A8-%D8%B8%D9%87%D9%88%D8%B1-%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B7-%D8%A3%D9%88-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%B7-%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B8%D8%A7%D9%81%D8%B1
خبراء يكشفون معلومات صادمة لتناول "البروتينات" بشكل خاطئ https://www.palestinetoday.net/487/031212-%D8%AE%D8%A8%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D9%8A%D9%83%D8%B4%D9%81%D9%88%D9%86-%D9%85%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%85%D8%A9-%D9%84%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%B4%D9%83%D9%84-%D8%AE%D8%A7%D8%B7%D8%A6 خبراء يكشفون معلومات صادمة لتناول البروتينات بشكل خاطئ

يعتقد كثيرون أنَّ تناول الأغذية الغنية بالبروتين هي مفتاح التمتع بالصحة والرشاقة والمحافظة على قوة الجسم، الأمر الذي دفع المسوقين إلى ابتكار منتجات تدعي وجود نسب عالية من هذه المادة فيها.

ومع ارتفاع نسبة البدانة في العالم وسعي الجميع لبناء العضلات، ارتفع استهلاك البروتين عالميًا، علمَّا أنَّ خبراء الصحة ينصحون بأنَّ الإنسان البالغ يحتاج إلى 0.75 غراما يوميًا من البروتين مقابل كل كيلو من وزن الجسم، في حين أنَّ استهلاك البروتين في بريطانيا مثلًا يفوق المتوسط المطلوب الطبيعي بنسبة 39 في المائة.

وقال أخصائي التغذية جيمس كولينز "إنَّ البروتينات مهمة في بناء أجسامنا وتقوية وإصلاح العضلات والعظام والأعضاء الرئيسية، فضلًا عن كونه عنصرًا مهمًا في تشكيل الأنزيمات والهرمونات وتعزيز المناعة ضد الفيروسات".

وتنتج البروتينات بشكل طبيعي من قبل الجسم، في حين تؤخذ تسعة أنواع منها عبر الأغذية مثل اللحوم والأسماك والأجبان والكينوا والمكسرات والبقوليات.

وقال دراسة خاصة بشركة الأبحاث "مينتل":"يميل المستهلكون البريطانيون إلى إضافة المزيد من البروتينات إلى نمطهم الغذائي، مما يجعل شركات الأغذية التي تقدم منتجات غنية بالبروتين تحقق ارتفاعًا كبيرًا في مبيعاتها".

وأشارت أخصائية التغذية صوفي مدلين إلى أن تنامي الإقبال على البروتين مرّده الاعتقاد الخاطئ بأن تناول الأغذية الغنية به لا يزيد الوزن، في حين أن الحقيقة تقول بتعادل السعرات الحرارية لكل غرام بالنسبة للكربوهيدرات والبروتين.

وحذرت مدلين من خطورة دور وسائل التواصل الاجتماعي على الجيل الشاب عندما يتعلق الأمر بالتغذية، إذ يقدم كثير من المؤثرين الذين لا تتوفر لديهم معلومات تغذية صحية، نصائح أو حميات خطيرة يقتدي بها الآلاف.

أضرار البروتين

وللمبالغة في تناول البروتين أضرار على الجسم وخصوصًا الكلى، التي تتولى مهمة تكسير الفائض منها، كما أنَّ دراسات حديثة أشارت إلى خطورة الإكثار من أكل اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم، التي يُروج لها كمصدر للبروتين، كونها تسبب أمراضًا خطيرة مثل السرطان والأزمات القلبية.

وخلافًا لما يظنه كثيرون حقيقة مسلم بها، فإنَّ الفائض من البروتين يتحول إلى دهون وليس لعضلات، بنفس الطريقة التي يتخلص بها الجسد من فائض الكربوهيدرات.

وجدت دراسة أجرتها هيئة سلامة الأغذية الأوروبية عام 2010، أن المزاعم بأن بروتين مصل اللبن يعزز كتلة العضلات لا أساس لها من الصحة.

وتنصح مدلين من يود الحصول على أعلى نسبة ممكنة من البروتين اللجوء إلى البروتينات النباتية المتوفرة في البقوليات كالفول مثلا، مشددة على أن كبار السن هم من في أمس الحاجة للبروتين إذ تقل الكتلة العضلية لديهم مع تقدمهم في العمر.

قد يهمك أيضـــــــًا

مرق العظام يُساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية

جلد السمك علاج سحري وفعّال للحروق بأقل التكاليف

]]>
Tue, 21 May 2019 03:12:12 GMT https://www.palestinetoday.net/487/031212-%D8%AE%D8%A8%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D9%8A%D9%83%D8%B4%D9%81%D9%88%D9%86-%D9%85%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%85%D8%A9-%D9%84%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%B4%D9%83%D9%84-%D8%AE%D8%A7%D8%B7%D8%A6
نصائح طبية لمن يتناولون وجبة الإفطار بسرعة لتجنب الحموضة https://www.palestinetoday.net/321/211256-%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%85%D9%86-%D9%8A%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84%D9%88%D9%86-%D9%88%D8%AC%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%B3%D8%B1%D8%B9%D8%A9-%D9%84%D8%AA%D8%AC%D9%86%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D9%88%D8%B6%D8%A9 نصائح طبية لمن يتناولون وجبة الإفطار بسرعة لتجنب الحموضة

يفقد كثير من الناس القدرة على التحكم أمام وجبة الإفطار فى شهر رمضان، ويقبلون على تناول مجموعة من الأطعمة بطريقة تؤثر على سلامة جهازهم الهضمى، وتجعلهم يعانون من اضطراب المعدة والشعور بالحموضة، وأغلبهم تجدهم يندمون كل يوم على ترك أنفسهم لتناول الطعام بذات الطريقة، فى حين أنهم يمكنهم تناول كل ما يرغبون فيه دون معايشة هذه المشكلات.

ويقول الدكتور شريف عزمى رزق الله استشارى التغذية وعلاج الألم بمعهد ناصر في تصريح صحافي، "إن كثيرا من الناس يقبلون على تناول وجبة ثقيلة ودسمة على الإفطار، تضم لحوما ونشويات وحلويات وكثيرا من السكريات، وهو ما يسبب اضطراب المعدة، ويجد الجسم صعوبة فى هضم العناصر الغذائية"، مشيرا إلى أن الصيام يجعل الجسم ضعيف التركيز، وإعطائه وجبة ثقيلة فى الإفطار ترهق الجهاز الهضمى، وتؤثر سلبا على الجسم.

وأشار الدكتور شريف إلى أن ما يزيد المشكلة هو تناول الكثيرين مثل هذه الوجبات الثقيلة بسرعة، ودون مضغ الطعام جيدا، ما يزيد من مشاكل اضطراب الجهاز الهضمى، موضحا أن اللحوم بالأساس صعبة الهضم، وتتطلب أكثر من ساعتين لهضمها، فى حين تتطلب عملية هضم الخضروات والفواكه من 30 إلى 60 دقيقة فقط، وللأسف قد يركز الناس على البروتينات على حساب الخضروات، وربما دون مضغ الطعام جيدا.

ونوه استشارى التغذية إلى أهمية تناول وجبات صغيرة بداية من الإفطار وحتى السحور، لإعطاء الجهاز الهضمى فرصته فى القيام بدوره دون إرهاق، كما يفضل التقليل من تناول البروتينات بأول وجبة على الإفطار، كما يجب مضغ الطعام جيداً، حيث إن هذا يعتبر أفضل وسيلة لمنع الشعور بأعراض الحموضة، كما أن اللعاب يحتوى على إنزيمات هضمية، تعمل على تكسير الطعام.

قد يهمك أيضـــــــًا

تعرَّف على أهمية "الشوربة" على وجبة الإفطار في رمضان

دراسة علمية تُحذر من خطورة تجاهل "وجبة الإفطار"

]]>
Mon, 20 May 2019 21:12:56 GMT https://www.palestinetoday.net/321/211256-%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%85%D9%86-%D9%8A%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84%D9%88%D9%86-%D9%88%D8%AC%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%B3%D8%B1%D8%B9%D8%A9-%D9%84%D8%AA%D8%AC%D9%86%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D9%88%D8%B6%D8%A9
صلاح زعتر يكشف عن "موازنة مليارية" لتحسين الخدمة الطبية للمواطنين https://www.palestinetoday.net/390/205415-%D8%B5%D9%84%D8%A7%D8%AD-%D8%B2%D8%B9%D8%AA%D8%B1-%D9%8A%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%B9%D9%86-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%B2%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%84%D9%8A%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%AA%D8%AD%D8%B3%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%AF%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%84%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%B7%D9%86%D9%8A%D9%86 صلاح زعتر يكشف عن موازنة مليارية لتحسين الخدمة الطبية للمواطنين

كشف رئيس هيئة المستشفيات والمعاهد التعليمية، محمد صلاح زعتر، عن رصد "مليار جنية" لتطوير وتحسين الخدمات الطبية المقدمة للمواطنين، مبديا تفاؤله بإسهام المبادرات الرئاسية في رفع كفاءة الطواقم الطبية بعد الاحتكاك بعمليات صعبة، نافيا تأثر أداء معهد القلب بعد إقالة رئيسه.

وبخصوص أكثر ما يشغل المواطنين عن تطوير المستشفيات، قال إن تلك المساعي لاتتوقف، وأن ميزانية مرصودة وقدرها مليار جنيه مصري للتطوير والإنشاءات لتحسين الخدمات الطبية، بما يؤدي لطفرة علاجية نتوقع أن تكون غير مسبوقة خلال المدى القصير المقبل.

وتابع: نملك في الهيئة 14 مستشفى تعليمي و9 معاهد قومية متخصصة، بخلاف عدد كبير من المستشفيات العادية على مستوى الجمهورية، وأعمال التطوير جارية حاليا في 8 مستشفيات في الاسكندرية بتكلفة 250 مليون جنيه، وتوفير المئات من سرائر العناية المركزة، وتحديدا في نطاق خارج العاصمة لتخفيف الضغط على المستشفيات والمعاهد المركزية

وعن موقع الهيئة الرسمي داخل وزارة الصحة، قال إننا قانونيا ودستوريا نعتبر الذراع التعليمي لوزارة الصحة، لأننا نملك 90% من حملة الدكتوراة المعتمدين في وزارة الصحة، لأنهم موجودون داخل الهيئة، ونحن نمثل منظومة مكتكاملة للجانب العلمي في الوزارة.

وأوضح زعتر رأيه في مبادرة الكشف عن "فيروس سي"، فقال إن ماقمنا به من إنجاز اعتبر أن حدوثه قليل على مستوى الدول، فلم نرى كثيرا مجهود رسمي للكشف المليوني على المواطنين، ضد الأمراض الخطيرة، وكانت لدي احصائيات بأن فيروس سي كان يفتك بـ 30% من المصريين، أما الىن فنحن على أعتاب التخلص من وجوده بفضل المبادرة الأخيرة.

وتحدث رأيه في اشتراط وجود مبادرات رئاسية أو حكومية كبرى لتحسين الأداء الصحي، اعتبر ذلك أمرا إيجابيا، موضحا أن وزارة الصحة وقطاعاتها المختلفة تعمل بأقصى مالديها ولا تكون راكدة حتى تنتظر التوجيهات لتتحرك، إنما هي بالفعل لها إسمهاماتها ونجاحاتها، ولكن تأتي المبادرات الرئاسية بدور تنشيطي بلا شك، ولذلك أثر ملموس.

وتابع موضحا: تلك المبادرات ساهمت في تطوير أداء الفرق الطبية، ورفعت من مستوى مجموعات الأطباء أو التمريض، وأصبحوا ذات مستوى احترافي في تخصصات صعبة كتركيب القسطرة الطبية وعمليات القلب المفتوح وزرع القرنية والمفاصل، وأؤكد أننا في السابق كنا نعالج الأمراض، أما الآن فنكتشفها مسبقا لمنعها، وهي نقلة حقيقية في الملف الصحي.

وعن إسهام الهيئة في إنهاء قوائم الانتظار، أجاب: خصصنا 14 مستشفى كبرى من مستشفيات ومعاهد ومقرات صحية تابعة للهيئة، وتكفلنا بـ 7 آلاف عملية في أول مراحل المبادرة، بخلاف 17 ألف عملية في المرحلة الثانية، بإجمال 31 ألف عملية جراحية، بإجمالي 15% من مجموع العمليات التى أجريت فى المبادرة التي قضت على قوائم الانتظار في مصر.

وعن حالة الغضب التي أعقبت إقالة وزيرة الصحة لمدير معهد القلب، ومدى تأثر أداءه المعهد بذلك، أجاب بأن تلك المؤسسة من الأقدم والأعرق بين المعاهد الطبية، والعمليات فيه تجري دون توقف وبكامل طاقته، ومعدلات النجاح فيه لازالت مرتفعة تتجاوز الـ 90%، والمعهد يشهد يوميًا على إجراء 10 حالات قلب مفتوح، وحوالي 60 الى 80 عملية قسطرة قلب، لأن المعهد يملك 8 وحدات ضخمة لقساطر القلب

القلب

]]>
Mon, 20 May 2019 20:54:15 GMT https://www.palestinetoday.net/390/205415-%D8%B5%D9%84%D8%A7%D8%AD-%D8%B2%D8%B9%D8%AA%D8%B1-%D9%8A%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%B9%D9%86-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%B2%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%84%D9%8A%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%AA%D8%AD%D8%B3%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%AF%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%84%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%B7%D9%86%D9%8A%D9%86
خمس نصائح ذهبية لنومٍ عميق وغير مُتقطع دون أرق https://www.palestinetoday.net/321/180214-%D8%AE%D9%85%D8%B3-%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD-%D8%B0%D9%87%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%86%D9%88%D9%85%D9%8D-%D8%B9%D9%85%D9%8A%D9%82-%D9%88%D8%BA%D9%8A%D8%B1-%D9%85%D9%8F%D8%AA%D9%82%D8%B7%D8%B9-%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A3%D8%B1%D9%82 خمس نصائح ذهبية لنومٍ عميق وغير مُتقطع دون أرق

رغم أن النوم هو العادة اليومية لكل البشر أينما كانوا في هذا الكون، إلا أن الكثيرين يواجهون مشكلة الأرق ليلاً وعدم القدرة على النوم سريعاً، أو أحيانا ما يشكو البعض من النوم المتقطع أو غير المريح، وهو ما دفع الكثير من الأطباء والباحثين والخبراء إلى البحث عن حل لمشكلة الأرق ليلاً أو النوم المتقطع وغير المريح.

ووجد عدد من الخبراء أن ثمة خمس نصائح ذهبية لمن يريد أن يذهب الى النوم فيخلد إلى الراحة والنوم العميق ليلاً بما يجعله يتمتع بحالة صحية جيدة وممتازة طوال حياته بفضل النوم المريح، وذلك بحسب تقرير نشرته جريدة "إندبندنت" البريطانية.
إقرأ أيضـــــا:   نصائح لتنظيم ساعات النوم طوال رمضان والتغلب على الأرق

وتقول الطبيبة والباحثة الخبيرة في مشاكل النوم، كريستين هانسين، إن النصائح التي يتوجب أن يلتفت لها الناس من أجل التخلص من الأرق أو النوم المتقطع يمكن إجمالها في خمسة أشياء، أولها توفير ساعة للنعاس قبل النوم، أي تخصيص الساعة الأخيرة من النهار للاسترخاء والاستعداد للنوم بما يعزز من النعاس عند الشخص ويزيد من قابليته للنوم.

أما النصيحة الثانية فهي أن عليك "التوقف عن حساب عدد الساعات التي تحتاجها من النوم"، فمثل هذه الحسابات تجعلك مضغوطاً ومتوتراً ومهيأ نفسياً لعدم الحصول على حاجتك من النوم.

والنصيحة الثالثة من أجل النوم العميق فهي أن "عليك الانتباه الى الطعام الذي تتناوله"، حيث هناك مأكولات منبهة وأخرى ثقيلة على الجسم أو تسبب آلاماً للمعدة أو تسبب ارتفاعاً في ضغط الدم، وكل هذه العوامل تؤدي إلى الأرق أو الاستيقاظ خلال الليل.

أما النصيحة الرابعة فهي "حاول أن تترك هاتفك النقال خارج غرفة نومك"، فالهواتف الذكية إحدى الأسباب المهمة للأرق والتعب خلال الليل، كما أنه يسبب لصاحبه القلق خاصة إذا تلقى بعض الرسائل النصية خلال الليل أو كان مدمناً على متابعة بعض التطبيقات.

والنصيحة الخامسة والأخيرة من أجل تأمين النوم الهانئ فتتمثل في أن "عليك أخذ الوقت الكافي قبل النوم للتفكير في الأشياء والمشاعر التي قد تبقيك مستيقظاً ليلاً، وبمعنى آخر فعليك أن لا تؤجل التفكير في بعض الهموم إلى ساعات الليل المتأخر فيصبح هذا التفكير على حساب نومك، ويصبح حل المشاكل على حسب الوقت المخصص للراحة.
قد يهمــــك أيضــــا:  اكتشف معدل ضغط الدم المناسب لكل مرحلة عُمرية

تعرّف على أعراض وأسباب ضغط الدم ومضاعفات المرض

]]>
Mon, 20 May 2019 18:02:14 GMT https://www.palestinetoday.net/321/180214-%D8%AE%D9%85%D8%B3-%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD-%D8%B0%D9%87%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%86%D9%88%D9%85%D9%8D-%D8%B9%D9%85%D9%8A%D9%82-%D9%88%D8%BA%D9%8A%D8%B1-%D9%85%D9%8F%D8%AA%D9%82%D8%B7%D8%B9-%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A3%D8%B1%D9%82
بروكلي مع دجاج مقلي https://www.palestinetoday.net/336/123259-%D8%A8%D8%B1%D9%88%D9%83%D9%84%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A بروكلي مع دجاج مقلي

المقادير

رطل صدور دجاج مسحبة العظام منزوعة جلد، مقطعة إلى مكعبات
ربع كوب طحين لجميع الاستخدامات
كوب مرق دجاج
ربع كوب عسل
ربع كوب صلصة الصويا
نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج، المقشر والمبشور
فصان من ثوم متوسط الحجم، مبشوران
ملعقتان صغيرتان من زيت السمسم، (اختياري ولكن يوصى به)
ملعقة كبيرة زيت طهي (أنا أستخدم زيت الزيتون)، مقسمة
رطل وربع بروكلي (حوالي 6 أكواب بروكلي)
بصلة صغيرة، مقطعة إلى شرائح
ثلاثة أرباع رطل فطر أبيض، مقطع إلى شرائح
طريقة التحضير

1. تزال أي دهون زائدة من صدور الدجاج، وتترك حتى تجف على مناشف ورقية. في وعاء متوسط الحجم، يوضع الدجاج مع ربع كوب طحين حتى يغطيه بالتساوي. تتم إزالة الدجاج (أبقي ما تبقى من الطحين في وعاء– سيتم استخدامه للصلصة). 2. لاعداد الصلصة: في وعاء الطحين المتبقي، تتم إضافة كوب مرق الدجاج، ربع كوب عسل، ربع كوب صلصة الصويا، نصف ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور، فصا الثوم المبشور، وملعقتان صغيرتان من زيت السمسم (في حالة استخدامه)، ويقلب حتى يمتزج. يترك جانباً.

قد يهمك ايضا 

طريقة إعداد وتحضير طاجن المكرونة باللحم والجبن

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرقالب اللحم المفروم

]]>
Mon, 20 May 2019 12:32:59 GMT https://www.palestinetoday.net/336/123259-%D8%A8%D8%B1%D9%88%D9%83%D9%84%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A
طريقة إعداد وتحضير بيتزا الدجاج للرجيم https://www.palestinetoday.net/336/123106-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%84%D9%84%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D9%85 طريقة إعداد وتحضير بيتزا الدجاج للرجيم

بالتأكيد أن البيتزا من أكثر الأطباق التي تشتهينها خلال حميتك، مع هذه الوصفة أصبح بإمكانك تحضير طبق بيتزا الدجاج بطريقة سهلة وصحية مندون الخوف من زيادة الوزن.

المقادير

عجينة البيتزا: 250 غراماً (الجاهزة)
صلصة طماطم: نصف كوب
بندورة: 2 حبة (مفرومة ناعم)
صدر الدجاج: 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)
البصل الأخضر: 2 عود (مفروم)
الفطر: كوب (مقطع شرائح)
جبنة شيدر: ثلاث أرباع الكوب (مبشورة وخالية من الدسم)
زيتون أسود: نصف كوب (مقطع)
الفلفل الأخضر: 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 200
مدي العجينة بالصينية المدهونة بالزيت النباتي واخبزيها لمدة 3 دقائق
وزعي صلصة البندورة على العجينة بالتساوي ثم وزعي الدجاج والفطر والبصل والبندورة والزيتون 
انثري الجبنة المبشورة على الوجه وادخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقا لمدة 15 دقيقة.

قد يهمك ايضا 

طريقة إعداد وتحضير طاجن المكرونة باللحم والجبن

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرقالب اللحم المفروم

]]>
Mon, 20 May 2019 12:31:06 GMT https://www.palestinetoday.net/336/123106-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%84%D9%84%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D9%85
طاجن اللحم الضأن والليمون المخلل https://www.palestinetoday.net/336/122844-%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%B6%D8%A3%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%84 طاجن اللحم الضأن والليمون المخلل

طاجن اللحم الضأن والليمون المخلل، وصفة تصلح للعزائم والمناسبات لأنها تنال إستحسان الجميع، جربيها.

المقادير

2 1/4 كوب و2 ملعقة طعام من الملح الخشن
2 ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة
1 ملعقة طعام من بذور الكمون
1 ملعقة طعام من كبش القرنفل
4 قطع من الينسون النجمي
1 ملعقة طعام من الفلفل الحب
4 جم من الشطة
2 كوب و1 ملعقة طعام من السكر الخرز
9 أكواب من مكعبات الثلج
1550 جم من الماء
5 أوراق غار
2 كجم من لحم الضأن، مقطع إلى مكعبات كبيرة
70 جم من السمنة
40 جم من الكزبرة الطازجة
40 جم من البقدونس عريض الأوراق
60 جم من الزنجبيل الطازج، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم ¼ بوصة
2 2/1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
8 فصوص من الثوم
9 أكواب من الماء
1 ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران

2 من الليمون المخلل، مقطع بالطول إلى نصفين، مغسول ومفرغ من البذور
طريقة التحضير

يُترك الماء ليغلي غليانًا خفيفًا في قدر كبير الحجم، ثم تضاف بقية مكونات المحلول الملحي باستثناء الثلج، ويُقلب الخليط جيدًا إلى أن يذوب السكر والملح. يُرفع عن النار، ويُترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة كي تختلط النكهات.
يضاف الثلج ليبرد المحلول الملحي، وإذا لم يكن باردًا يوضع في الثلاجة إلى أن يبرد.
يضاف اللحم إلى المحلول الملحي ويوضع عليه طبق حتى يظل مغمورًا بالماء. يُبرد في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل أو طوال الليل.
لعمل اللحم:
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 135 مئوية.
يُرفع اللحم من المحلول الملحي (يتم التخلص من المحلول الملحي) ويُجفف جيدًا بمناشف ورقية.
يُسخن القليل من السمنة في مقلاة على نار من متوسطة إلى مرتفعة الحرارة في محمصة أو قدر اليخنة.
يضاف اللحم، ويُحمر لمدة 4 دقائق مع الضغط عليه من حين إلى آخر. بمجرد أن يُحمر يُرفع اللحم من القدر.
يرش بين اللحم الكزبرة الخضراء والبقدونس
تذاب السمنة في نفس المقلاة، ثم يضاف الزنجبيل الطازج والثوم ويُشوحان لمدة دقيقتين. يضاف الكمون والزنجبيل المطحون ويُقلبان لمدة من دقيقة واحدة إلى 3 دقائق أو إلى أن تفوح رائحتهما. ونضيفها فوق اللحم.
نضع قليلاً من الماء على المقلاة حتى تأخذ النكهة منها، وتضاف فوق اللحم،
يضاف الليمون  المخلل إلى الخليط لتغطيه ويضاف الزعفران.
يُغطى اللحم بغطاء من ورق الخبز، ثم يوضع الغطاء. يوضع اللحم في الفرن ويُطهى لمدة 3 ساعات تقريبًا، أو إلى أن يطرى تمامًا. تُرفع القدر من الفرن ويُترك اللحم ليرتاح في القدر لمدة 30 دقيقة

قد يهمك ايضا 

طريقة إعداد وتحضير طاجن المكرونة باللحم والجبن

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرقالب اللحم المفروم

]]>
Mon, 20 May 2019 12:28:44 GMT https://www.palestinetoday.net/336/122844-%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%B6%D8%A3%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%84
الريش المشوية بصوص الباربكيو الحلر https://www.palestinetoday.net/336/122702-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%83%D9%8A%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%B1 الريش المشوية بصوص الباربكيو الحلر

 المقادير4 اشخاص

    كيلو ريش بتلو
    بصلة مفرومة
    4 فص ثوم مفروم
    زنجبيل طازج مبشور
    3 ملعقة كاتشاب
    2 ملعقة كبيرة عسل
    ملعقة كبيرة مستردة

    ملعقة كبيرة ورشستر صوص
    ملعقة كبيرة صوص صويا
    4 ملعقة كبيرة زيت ذرة
    ملعقة كبيرة صلصة طماطم
    2 ملعقة كبيرة صوص باربكيو
    6 ملاعق كبيرة خل ابيض
    ملح وفلفل اسمر

طريقة التحضير

اخلطي جميع مكونات التتبيلة جيداً.

غطي الريش بالتتبيلة واتركيها في الثلاجة طوال الليل.

ادهني الشواية بالقليل من الزيت وضعيها على نار متوسطة.

رصي قطع الريش على الشواية واتركيها 5 دقائق لكل جانب.

قد يهمك ايضا 

طريقة إعداد وتحضير شوربة السمك والبطاطس  

طريقة إعداد وتحضير طبقات اللازانيا كيك باللحم والجبن

]]>
Mon, 20 May 2019 12:27:02 GMT https://www.palestinetoday.net/336/122702-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%83%D9%8A%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%B1
الدجاج المشوي بتتبيلة القرفة https://www.palestinetoday.net/336/122126-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%AA%D8%AA%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%81%D8%A9 الدجاج المشوي بتتبيلة القرفة

 المقادير4 اشخاص

    دجاجة صغيرة الحجم (كيلو)
    2 بصلة متوسطة مفرومة
    4 فص ثوم
    كوب زبادي
    ملعقة كبيرة صلصة
    ملح وفلفل اسمر

    ملعقة كبيرة قرفة
    ملعقة صغيرة قرنفل (مسمار) مطحون
    ورق غار
    4 ملعقة زيت نباتي
    ربع كوب كسبرة وبقدونس مفروم
    3 ملاعق كبيرة خل

طريقة التحضير

توضع مكونات التتبيلة في محضرة الطعام وتخلط جيداً.

تقطع الدجاجة الى أربعة أجزاء وتوزع عليها مكونات التتبيلة جيداً، ثم توضع في صينية بايركس ويفضل تركها ليلة كاملة.

تغطى الصينية وتُطهى الدجاجة في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة ثم يرفع الغطاء لتحمير الوجه.

تترك الدجاجة ربع ساعة قبل تقديمها ويُقدم معها الصوص الناتج منها.

قد يهمك ايضا طريقة تحضيرصدور الدجاج بحشوة الخضروات والجبن

طريقة إعداد وتحضير صدور الدجاج بحشوة السبانخ

]]>
Mon, 20 May 2019 12:21:26 GMT https://www.palestinetoday.net/336/122126-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%AA%D8%AA%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%81%D8%A9
الأرز المكسيكي بقطع الشيش طاووق https://www.palestinetoday.net/336/121913-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B3%D9%8A%D9%83%D9%8A-%D8%A8%D9%82%D8%B7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%B4-%D8%B7%D8%A7%D9%88%D9%88%D9%82 الأرز المكسيكي بقطع الشيش طاووق

 المقادير3 اشخاص

     1 كوب أرز بسمتي.
    1 حبة بصل متوسطة مفرومة ناعم.
    2 حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة.
    1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
    1 حبة فلفل أخضر مقطعة مكعبات.
    1 ملعقة صغيرة  ملح.

    ½ ملعقة صغيرة كركم.
    ½ ملعقة صغيرة زعتر.
    ½ ملعقة صغيرة كمون.
    1/2 ملعقة صغيرة بهارات دجاج.
    زيت زيتون.

طريقة التحضير

في مقلاه عميقة يُضاف زيت الزيتون، والبصل والفلفل الأخضر مع التقليب لمدة 4- 5 دقائق.

تُضاف الطماطم، الزعتر، التوابل والبهارات وتُترك على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.

يُضاف الأرز لخليط الطماطم وكمية من الماء تكفي لتغطيته بحوالي 2 سم تقريباً، ويُترك الأرز ليغلي ثم تُهدأ النار، ويُغطى الإناء حتى تمام النضج.

يُرص قطع الشيش طاووق على الأرز ويٌقدم ساخناً مع السلطة الخضراء أو حسب الرغبة.

قد يهمك ايضا

 طريقة تحضيرصدور الدجاج بحشوة الخضروات والجبن

طريقة إعداد وتحضير صدور الدجاج بحشوة السبانخ

]]>
Mon, 20 May 2019 12:19:13 GMT https://www.palestinetoday.net/336/121913-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B3%D9%8A%D9%83%D9%8A-%D8%A8%D9%82%D8%B7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%B4-%D8%B7%D8%A7%D9%88%D9%88%D9%82
طاجن المكرونة باللحم والجبن https://www.palestinetoday.net/336/121637-%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86 طاجن المكرونة باللحم والجبن

 المقادير4 اشخاص

    نصف كيلو مكرونة كبيرة.
    نصف كيلو لحم مفروم. ملعقة سمن أو زيت ذرة .
    بصلة مبشورة ملح فلفل بهارات.
    صلصة طماطم للمكرونة .
    ربع كوب ماء
    1 كوب جبنة كريم.

    كوب جبنة شيدر مبشورة.
    1 بيضة .
    2 ملعقة كبيرة بقدونس مفري.
    1 ملعقة ريحان مفري أو جاف.
    للوجه : نصف كوب جبنة موتزاريللا مبشورة

طريقة التحضير

تسلق المكرونة حسب الإرشادات الموجودة علي العبوة.

 نقوم بعمل العصاج : نضع المادة الدهنية سمن أو زيت والبصلة المبشورة حتي تذبل قليلا ، ثم نضيف اللحم المفروم وتقلب وتتبل بالملح والفلفل والبهار.تترك 5 دقائق حتي تنضج اللحم.

في طبق عميق إخلطي صلصة المكرونة والماء وضعيها في قاع صينية فرن .

إخلطي الجبن الشيدر والجبن الكريمة مع البقدونس المفري، وقومي بحشو حبات المكرونة. ضعي ملعقة عصاج فوق كل حبة مكرونة كطبقة ثانية ، وترص في صينية بايريكس الموجود بها صلصة المكرونة.

 رشي الوجه بالجبنة الشيدر والموتزاريللا وزيني بالريحان.أدخليها الفرن 20 دقيقة حتي يحمر الوجه ويصبح ذهبيا . وبالهنا والشفا.

قد يهمك ايضا

 طريقة تحضيرصدور الدجاج بحشوة الخضروات والجبن

طريقة إعداد وتحضير صدور الدجاج بحشوة السبانخ

]]>
Mon, 20 May 2019 12:16:37 GMT https://www.palestinetoday.net/336/121637-%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86
قالب اللحم المفروم https://www.palestinetoday.net/336/121355-%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85 قالب اللحم المفروم

المقادير4 اشخاص

    نصف كيلو لحم مفروم ناعم جداً
    بصلة صغيرة مفرومة
    ملعقة بقدونس مفروم
    2 ملعقة بقسماط ناعم
    ربع كوب حليب

    2 ملعقة كبيرة صوص باربكيو
    ملح وفلفل
    بابريكا
    ثوم بودر

طريقة التحضير

اخلطي البقسماط مع الحليب وضعيه جانباً.

اخلطي اللحم مع باقي المكونات ثم اضيفي خليط البقسماط وقلبي جيداً.
 

ضعي خليط في قالب مناسب مع الضغط عليه جيداً ثم غطي الوجه بصوص الباربكيو.

غطي القالب بورق الألومنيوم ثم ادخليه فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة.

انزعي ورق الألومنيوم وصفي السوائل الناتجة من قالب اللحم ثم ضعيه في الفرن لمدة 10 دقائق.

اتركي القالب ليبرد ثم اقلبيه في طبق التقديم وادهنيه بالكاتشب او صوص الباربكيو وقدميه دافئ

قد يهمك ايضا 

طريقة إعداد وتحضير شوربة السمك والبطاطس  

طريقة إعداد وتحضير طبقات اللازانيا كيك باللحم والجبن

]]>
Mon, 20 May 2019 12:13:55 GMT https://www.palestinetoday.net/336/121355-%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85
سمك فيليه مسلوق بالخضروات https://www.palestinetoday.net/336/121207-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%B1%D9%88%D8%A7%D8%AA سمك فيليه مسلوق بالخضروات

المقادير2 اشخاص

    1 كيلو سمك فيليه أبيض
    3 حبة كوسة خضراء مقطعة أصابع.
      2 حبة بصل أحمر متوسطة الحجم مقسمة أرباع.
    3 حبات طماطم كبيرة مقطهة أرباع.
      1/4 كوب زيتون أسود بدون نوى.
      1/4 كوب من زيت الزيتون.

     2 فص ثوم صغير مهروس.
      1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
      1 ملعقة كبيرة خردل ديجون(أو مستردة).
      1/2 كوب من البقدونس المفروم.
    ملح وفلفل  حسب الرغبة.
    1 حبة متوسطة فلفل أخضر حار مفروم (حسب الرغبة )

طريقة التحضير

في وعاء عميق إخلطي التتبيلة (البصل والثوم والمستردة والليمون والفلفل الحار) وقسمي الخلطة نصفين.

تبلي السمك بنصف الخلطة. والخضار بالنصف الآخر للتتبيلة.

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.

في صينية  مدهونة ضعي الخضار ( الكوسة والبصل ) وقليل من زيت الزيتون على النار المتوسطة وشوحي لمدة 5 دقائق – 10 دقائق.

ضعي الخضار في صينية فرن مدهونة زيت زيتون ورصي فوقها قطع السمك الفيليه المتبلة وحولها قطع الطماطم والزيتون منزوع النوى.

إدهني سطح السمك بفرشاة بزيت الزيتون ، ثم ضعيها في الفرن وهو ساخن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج السمك.

أخرجي الصينية وزيني الوجه بالبقدونس المفروم وقدميه ساخنا مع البطاطس المسلوقة وبالهنا والشفا.

قد يهمك ايضا

 طريقة تحضيرصدور الدجاج بحشوة الخضروات والجبن

طريقة إعداد وتحضير صدور الدجاج بحشوة السبانخ

]]>
Mon, 20 May 2019 12:12:07 GMT https://www.palestinetoday.net/336/121207-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%B1%D9%88%D8%A7%D8%AA
اكتشف معدل ضغط الدم المناسب لكل مرحلة عُمرية https://www.palestinetoday.net/321/114216-%D8%A7%D9%83%D8%AA%D8%B4%D9%81-%D9%85%D8%B9%D8%AF%D9%84-%D8%B6%D8%BA%D8%B7-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A8-%D9%84%D9%83%D9%84-%D9%85%D8%B1%D8%AD%D9%84%D8%A9-%D8%B9%D9%8F%D9%85%D8%B1%D9%8A%D8%A9 اكتشف معدل ضغط الدم المناسب لكل مرحلة عُمرية

متابعة ضغط الدم من الأمور الهامة في جميع المراحل العمرية، لأنها تؤشر على حالته الصحية ومدى قابليته للإصابة ببعض الأعراض الخطيرة التي قد تودي بحياته، لذلك يجب على كل شخص معرفة معدل ضغط الدم الطبيعي حسب فئته العمرية.

ويقصد بضغط الدم مقياس قوة دفع الدم ضد جدران الأوعية الدموية، التي تعمل بتناسق مع القلب، بهدف توصيل الدم إلى سائر أنحاء الجسم.

وفيما يلي، استعراض لمعدلات ضغط الدم الطبيعي، الذي يقاس بوحدة "مليمتر زئبق"، حسب العمر:

من 18 إلى 19 سنة: يكون المعدل الطبيعي لقياس ضغط الدم 117/77. الحد الأدنى لقراءة ضغط الدم في هذا العمر هو 105/73، والحد الأقصى هو 120/81.

من 20 إلى 24 سنة: المعدل الطبيعي 120/79. الحد الأدنى 108/75 والحد الأقصى 132/83.

من 25 إلى 29 سنة: المعدل الطبيعي 121/80. الحد الأدنى 109/76 والحد الأقصى 133/84.

من 30 إلى 34 سنة: المعدل الطبيعي 122/81. الحد الأدنى 110/77 والحد الأقصى 134/85.

من 35 إلى 39 سنة: المعدل الطبيعي 123/82. الحد الأدنى 111/78 والحد الأقصى 135/86.

من 40 إلى 44 سنة: المعدل الطبيعي 125/83. الحد الأدنى 112/79 والحد الأقصى 137/87.

من 45 إلى 49 سنة: المعدل الطبيعي 127/84. الحد الأدنى 115/80 والحد الأقصى 139/88.

من 50 إلى 54 سنة: المعدل الطبيعي 129/85. الحد الأدنى 116/81 والحد الأقصى 142/89.

من 55 إلى 59 سنة: المعدل الطبيعي 131/86. الحد الأدنى 118/82 والحد الأقصى 144/90.

من 60 إلى 64 سنة: المعدل الطبيعي 134/87. الحد الأدنى 121/83 والحد الأقصى 147/91.

يشار إلى أن هناك بعض العوامل التي تلعب دورا في قراءات ضغط الدم الطبيعية، منها نوع الجنس، والتقدم بالعمر، والعوامل الوراثية.

وللحفاظ على معدل طبيعي لضغط الدم، فإن هناك مجموعة من الخطوات التي يمكن للإنسان القيام بها، مثل تناول نظام غذائي متوازن، والتقليل من تناول الملح، وممارسة التمارين الرياضية، والإقلاع عن التدخين.

قد يهمك أيضًا :  

أطعمة يجب نسيانها إن كنت تعاني ارتفاع ضغط الدم 

 إليك مكملات طبيعية تُساعدّك على خفض ضغط الدم المرتفع

]]>
Mon, 20 May 2019 11:42:16 GMT https://www.palestinetoday.net/321/114216-%D8%A7%D9%83%D8%AA%D8%B4%D9%81-%D9%85%D8%B9%D8%AF%D9%84-%D8%B6%D8%BA%D8%B7-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A8-%D9%84%D9%83%D9%84-%D9%85%D8%B1%D8%AD%D9%84%D8%A9-%D8%B9%D9%8F%D9%85%D8%B1%D9%8A%D8%A9
أطباء يُحذِّرون من القروح المصاحبة لنزلات البرد المعدية https://www.palestinetoday.net/321/045557-%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D8%A1-%D9%8A%D9%8F%D8%AD%D8%B0%D9%91%D9%90%D8%B1%D9%88%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%88%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%AD%D8%A8%D8%A9-%D9%84%D9%86%D8%B2%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%AF%D9%8A%D8%A9 أطباء يُحذِّرون من القروح المصاحبة لنزلات البرد المعدية

تُعد القروح المصاحبة لنزلات البرد مشكلة كبيرة يُعاني منها الكثيرون، وقد تأخذ وقتا طويلًا للتخلص منها، ولكن المشكلة الأكبر تأثيرها على شكل الوجه فقروح البرد دائما ما تأتى كتابع للإصابة بالمرض وهى بثور حمراء مملوءة بالسوائل تتشكل بالقرب من الفم أو في مناطق أخرى من الوجه وتتسبب فى آلام شديدة وحكة، وفقا لما ذكره موقع "healthline".

أماكن ظهور القروح المصاحبة للبرد
إقرأ أيضــــا: خطرٌ مُميت يُهدد المصابين بـ"الإنفلونزا" ليس له علاج

- بالقرب من الفم.

- تظهرعلى الأصابع.

- داخل الأنف.

- داخل الفم.

أسباب الإصابة بقروح البرد

فيروس شائع يسمى "الهربس" البسيط هو السبب وراء الإصابة بقروح البرد، وتتمثل خطورته في أنه معدٍ ينتقل من شخص لآخر عن طريق الاتصال الوثيق، مثل التقبيل، ولا يوجد علاج للقروح المصاحبة لنزلات البرد ويمكن استخدام بعض الأدوية لتقليل الآلم فقط.

قروح البرد معدية

وتُعد القروح المصاحبة لنزلات البرد المرئية معدية، لكنها قد تنتشر حتى عندما لا يمكن رؤيتها، فيمكن أن تنتقل العدوى بفيروس الهربس البسيط عن طريق الاتصال مع الأفراد المصابين قد يحدث هذا من خلال التقبيل أو مشاركة مستحضرات التجميل أو مشاركة الطعام.

ومجرد الإصابة بفيروس الهربس البسيط، لا يمكن علاجه ولكن يمكن إدارته، بمجرد أن تلتئم القروح، يظل الفيروس كامنا في الجسم ما يعنى  أن القروح الجديدة يمكن أن تظهر في أي وقت عندما يتفاعل الفيروس ويكون الأمر خطيرًا لدى الأشخاص المصابين بالفيروس والذين يعانون من ضعف جهاز المناعة.

أعراض الالتهاب بقرح البرد

وتبدأ الأعراض بإحساس بالوخز أو الاحتراق على الشفتين، وبمجرد تشكيل القرحة، تظهر نقطة حمراء مرتفعة وممتلئة بالسوائل مؤلمة.
قد يهمـــــك أيضــــا: علماء يفجرون مفاجأة بشأن "الفراولة" ويعتمدونها في علاج "سرطان المريء"

85 مليار دولار قيمة الأدوية المغشوشة المباعة في كافة أنحاء العالم سنويًا

]]>
Mon, 20 May 2019 04:55:57 GMT https://www.palestinetoday.net/321/045557-%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D8%A1-%D9%8A%D9%8F%D8%AD%D8%B0%D9%91%D9%90%D8%B1%D9%88%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%88%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%AD%D8%A8%D8%A9-%D9%84%D9%86%D8%B2%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%AF%D9%8A%D8%A9
تعرف على أحدث طرق العلاج لـ"الفتق الإربى" بأنواع مختلفة من الجراحة https://www.palestinetoday.net/321/044050-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A3%D8%AD%D8%AF%D8%AB-%D8%B7%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D9%84%D9%80-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%AA%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B1%D8%A8%D9%89-%D8%A8%D8%A3%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9-%D9%85%D8%AE%D8%AA%D9%84%D9%81%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D8%A9 تعرف على أحدث طرق العلاج لـالفتق الإربى بأنواع مختلفة من الجراحة

الفتق هو حالة شائعة تصيب كثير من الناس، ويحدث الفتق الإربي عندما تنتفخ الأمعاء أو الدهون من البطن عبر جدار البطن السفلي إلى المنطقة الإربية أو الفخذ، فى هذا التقرير نتعرف على علاج الفتق الإربى، بحسب ما ذكر موقع clevelandclinic.

ما هو الفتق؟
الفتق يحدث عندما ينتفخ جزء من العضو الداخلي أو الأنسجة عبر العضلات، يمكن أن يحدث الفتق حول زر البطن، من خلال ندبة جراحية، في الحجاب الحاجز، أو في الفخذ (المنطقة الواقعة بين البطن والفخذ على جانبي الجسم).

إقرأ أيضــــا: 5 طرق تخلصك من دهون البطن بعد الحمل

أنواع الفتق الإربى
هناك نوعان من الفتق الإربي:
-الفتق الإربى غير المباشر: هذا النوع من الفتق ناتج عن عيب خلقي في جدار البطن الخلقي (موجود عند الولادة).

-الفتق الإربى المباشر: يحدث هذا النوع من الفتق عادة في الذكور البالغين، يحدث هذا في أغلب الأحيان بسبب ضعف في عضلات جدار البطن الذي يتطور مع مرور الوقت ، أو بسبب الإجهاد أو رفع الأشياء الثقيلة.

-يمكن أن يكون الفتق على أحد جانبي البطن أو كلاهما، الفتق الإربي المباشر أكثر شيوعًا لأن جدار البطن يضعف مع تقدم العمر.

علاج الفتق الإربى 
ليست كل أنواع الفتق الإربى تتطلب الجراحة لعلاجها، ففي بعض الأحيان يمكن لمقدمي الرعاية الصحية دفع أو "تقليل" الفتق الإربى الصغير مرة أخرى إلى البطن من خلال التدليك، و إذا لم ينجح هذا، فقد تكون هناك حاجة لعملية جراحية، ولا يتحسن الفتق الإربي أو يزول من تلقاء نفسه، إذا تم تشخيص الفتق الإربي، فمن المرجح أن يوصي طبيبك بإجراء عملية الفتق الاربى، وجراحة إصلاح الفتق الإربي هو إجراء جراحي شائع، وهناك 3 أنواع من جراحة إصلاح الفتق الإربي:

-إصلاح الفتق المفتوح: إجراء جراحى يتم فيه إجراء شق أو قطع في الفخذ، ثم يقوم الجراح بدفع الفتق مرة أخرى إلى البطن ويقوي جدار البطن بالشبكة والغرز، يمكن إجراء هذه الجراحة تحت التخدير الموضعي لمنطقة البطن ، أو التخدير العام.

-إصلاح الفتق الجراحي البسيط أو المنظار: إجراء جراحى أقل يقوم فيه الجراح بإجراء عمليات قطع صغيرة ونصف بوصة في أسفل البطن وإدخال منظار البطن (أنبوب رفيع مزود بكاميرا فيديو صغيرة متصلة)، يرسل منظار البطن الصور إلى شاشة فيديو والجراح لإصلاح الفتق من خلال الشقوق الصغيرة.

-إصلاح الفتق الروبوتي: مثل الجراحة التنظيرية، تستخدم الجراحة الروبوتية منظار البطن، ويتم إجراؤها بنفس الطريقة (الشقوق الصغيرة ، كاميرا صغيرة وإسقاط الجزء الداخلي من البطن على شاشات التلفزيون).

تختلف الجراحة الروبوتية عن الجراحة التنظيرية حيث يجلس الجراح في وحدة التحكم في غرفة العمليات ، ويتعامل مع الأدوات الجراحية من وحدة التحكم، بينما يمكن استخدام الجراحة الآلية في بعض الفتق الأصغر أو المناطق الضعيفة، يمكن الآن استخدامها لإعادة بناء جدار البطن.

مخاطر جراحة الفتق الإربى
تشمل مخاطر جراحة إصلاح الفتق الإربي:
العدوى.

النزيف.

ألم لا يخفف من الدواء.
تعد المضاعفات طويلة الأجل نادرة، ولكنها قد تشمل تلف الأعصاب أو عودة الفتق، الأمر الذي يتطلب إجراء عملية جراحية ثانية.
قد يهمــــك أيضــــأ: تناول الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم يُقلل من حدة الآلام الدورة الشهرية

شفيق يكشف أهمية الإخراج من البطن لحالات "الاورام"

]]>
Mon, 20 May 2019 04:40:50 GMT https://www.palestinetoday.net/321/044050-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A3%D8%AD%D8%AF%D8%AB-%D8%B7%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D9%84%D9%80-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%AA%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B1%D8%A8%D9%89-%D8%A8%D8%A3%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9-%D9%85%D8%AE%D8%AA%D9%84%D9%81%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D8%A9
حسام مُوافي يكشف السبب الرئيسي لأمراض الصدر https://www.palestinetoday.net/390/042615-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%85-%D9%85%D9%8F%D9%88%D8%A7%D9%81%D9%8A-%D9%8A%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D9%8A-%D9%84%D8%A3%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AF%D8%B1 حسام مُوافي يكشف السبب الرئيسي لأمراض الصدر

أكَّد الدكتور حسام موافي أستاذ طب الحالات الحرجة بالقصر العيني أنَّ التهاب "التامور" أحد أسباب أمراض الصدر.

وأضاف موافي  قائلًا "التهاب التامور له أسباب عديدة، وميزته أنه سهل الكشف والتشخيص، ومن أسبابه السخونية المصحوبة لمرض الأنفلونزا، وكذلك الفشل الكلوي، وانسداد الشريان التاجي"، لافتًا إلى أنَّ سرطان الدم والدرن من بين مسببات التهاب التامور.

وأكَّد أستاذ طب الحالات الحرجة بالقصر العيني أنَّ السبب الرئيسي للإصابة هو التهاب تامور الأطفال، بما يعرف بـ "الحُمى الروماتيزمية".
قد يهمــــك أيضـــا: 

الدكتور مجدي بدران يحذر من الحمى الروماتيزمية

طبيب الأطفال محمود الموجي يبوح بأسرار الحمى الروماتيزمية

]]>
Mon, 20 May 2019 04:26:15 GMT https://www.palestinetoday.net/390/042615-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%85-%D9%85%D9%8F%D9%88%D8%A7%D9%81%D9%8A-%D9%8A%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D9%8A-%D9%84%D8%A3%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AF%D8%B1
دراسة جديدة تحذر من تناول عصائر الفواكه بكثرة https://www.palestinetoday.net/321/042335-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B0%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%B9%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%A7%D9%83%D9%87-%D8%A8%D9%83%D8%AB%D8%B1%D8%A9 دراسة جديدة تحذر من تناول عصائر الفواكه بكثرة

كشفت دراسة جديدة أن تناول عصائر الفواكه أمر سيئ للغاية للصحة، ويمكن أن يؤدي إلى الوفاة المبكرة، حيث وجدت زيادة خطر الوفاة المبكرة، من أي سبب، لدى الذين يستهلكون الكثير من المشروبات السكرية.

وقارن الباحثون الأميركيون، للمرة الأولى، عصير الفواكه مع المشروبات المحلاة بالسكر مثل المشروبات الغازية، ووجدوا ارتباطات متشابهة للغاية بين عصائر الفواكه والمشروبات السكرية، مع زيادة خطر الوفاة المبكرة، على الرغم من أنهم أكدوا على ضرورة إجراء المزيد من البحوث.

ووصف أحد الخبراء الدراسة بأنها مهمة، مشيرا إلى أنه لا يوجد خطر من تناول كوب واحد من عصير الفاكهة بحجم 150 مل يوميا.

إقرأ أيضـــا:  دراسة تُحذِّر مِن الأضرار المفاجئة للعصائر الطبيعية على الصحّة

وحللت الدراسة بيانات 13440 شخصا، وتم تسجيل استهلاكهم للمشروبات السكرية وعصائر الفاكهة عن طريق استبيان حول عدد المرات التي تناولوا فيها المشروبات.

وخلال متوسط متابعة لمدة ست سنوات، كان هناك 1000 حالة وفاة لأسباب مختلفة، و168 حالة وفاة بسبب مرض الشريان التاجي.

وزاد خطر الوفاة بعد أخذ عوامل مثل السمنة في الاعتبار، لدى الأشخاص الذين لديهم أعلى كمية استهلاك بنسبة 11% بسبب كل 340 مل إضافية من المشروبات المحلاة بالسكر، وزيادة بنسبة 24% لكل 340 مل إضافية من عصير الفاكهة المستهلكة.

وقال الباحثون، بما في ذلك من جامعتي إموري في أتلانتا وكورنيل في نيويورك، "هذه النتائج تشير إلى أن ارتفاع استهلاك المشروبات السكرية، بما في ذلك عصير الفاكهة، يرتبط بزيادة الوفيات".

قد يهمـــك أيضـــا: الأرق "وراثي" ويزيد من احتمالية الإصابة بـ"الشريان التاجي"

علماء يطوّرون وسيلة جديدة ستنقذ آلاف مرضى القلب

]]>
Mon, 20 May 2019 04:23:35 GMT https://www.palestinetoday.net/321/042335-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B0%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%B9%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%A7%D9%83%D9%87-%D8%A8%D9%83%D8%AB%D8%B1%D8%A9
الدكتور أحمد السبكي يُوضِّح أسباب تصحيح عمليات السمنة https://www.palestinetoday.net/390/025844-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1-%D8%A3%D8%AD%D9%85%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D9%83%D9%8A-%D9%8A%D9%8F%D9%88%D8%B6%D9%91%D9%90%D8%AD-%D8%A3%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%AA%D8%B5%D8%AD%D9%8A%D8%AD-%D8%B9%D9%85%D9%84%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%86%D8%A9 الدكتور أحمد السبكي يُوضِّح أسباب تصحيح عمليات السمنة

أكدت مبادرة "مصر دون سمنة"، برئاسة الدكتور أحمد السبكي أستاذ جراحات السمنة والسكر في كلية الطب جامعة عين شمس، أن إجراء عمليات السمنة يتطلب مناخا مناسبا من الناحية الطبية، وخبرات طويلة لدى الجراح رغم سهولتها، فضلا عن تأكد المريض من المعدات المستخدمة في العملية، وذلك لعدم الوصول إلى أي أخطاء قد تطرأ بعد العملية، منوها بأن جراحات تصحيح المعدة ما هي إلا امتداد لبعض العمليات الفاشلة التي تستوجب إصلاحها بشكل سريع واحترافي.

وأوضح الدكتور أحمد السبكي أن هناك أسبابا ترتبط بالمريض نفسه تؤدي إلى ضرورة إصلاح إحدى عمليات السمنة التي قام بها: وتتمثل في عدم الالتزام بالنظام الغذائي ونمط الحياة الجديد بعد العملية، فأحيانا يكون هذا السبب الرئيسي لفشل عمليات السمنة، إضافة إلى حدوث بعض المضاعفات بعد عمليات السمنة مثل: القيء المستمر، القرح الهضمية، وانخفاض مستوى الحديد بالدم وعدم القدرة على امتصاص المواد الغذائية.

وأضاف الدكتور السبكي أن الأسباب الرئيسية التي تستوجب إصلاح عمليات السمنة عدم وصول المريض إلى الوزن المثالي بالرغم من مرور الوقت على العملية، وعودة الوزن المفقود مرة أخرى، وكذلك عدم الشفاء من بعض الأمراض المصاحبة للسمنة مثل: السكري من النوع الثاني والضغط المرتفع وحدوث بعض القصور في الجراحة الأولى، إضافة إلى عدم إجرائها بشكل صحيح أو حسب معايير الجمعية العالمية لجراحة البدانة، وأشار الدكتور أحمد السبكي إلى أن الاختيار الخاطئ من البداية لعملية السمنة أحد أسباب ضرورة إصلاح العملية بجانب احتياج المريض لعملية سمنة متممة للأولى في حالات مرضى السمنة المفرطة وذلك بسبب اختيار جراح غير كفء.

وأوضح أن المريض عليه دور كبير في إنجاح عمليات السمنة والوصول للوزن المثالي بأمان تام دون أي مضاعفات، وذلك باتباعه إرشادات ونصائح ما بعد العملية بدقة والمتابعة المنتظمة مع الطبيب، ويقع على جراح السمنة الجزء الأكبر من مسؤولية نجاح العملية حيث يتخذ كل الإجراءات والاحتياطات اللازمة لنجاح العملية والمرور بالمريض بسلام دون أي مضاعفات.

وقد يهمك ايضـــــــــــــــــــًا

]]>
Mon, 20 May 2019 02:58:44 GMT https://www.palestinetoday.net/390/025844-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1-%D8%A3%D8%AD%D9%85%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D9%83%D9%8A-%D9%8A%D9%8F%D9%88%D8%B6%D9%91%D9%90%D8%AD-%D8%A3%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%AA%D8%B5%D8%AD%D9%8A%D8%AD-%D8%B9%D9%85%D9%84%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%86%D8%A9
نصائح مُهمِّة لزيادة فُرص الإنجاب وتحقيق حُلم الحمل https://www.palestinetoday.net/487/015033-%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD-%D9%85%D9%8F%D9%87%D9%85%D9%91%D9%90%D8%A9-%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D8%A9-%D9%81%D9%8F%D8%B1%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%AC%D8%A7%D8%A8-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D9%82%D9%8A%D9%82-%D8%AD%D9%8F%D9%84%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D9%84 نصائح مُهمِّة لزيادة فُرص الإنجاب وتحقيق حُلم الحمل

يعدّ الإنجاب والأمومة حُلم جميع النساء اللاتي يسعين إلى تحقيقه، وعند تعرض بعضهن لتأخر فرص الإنجاب نجد أن الكثيرات يبدأن في السعي مع الأطباء واتباع العديد من النصائح الطبية لتحقيق حلم الحمل، وخلال هذا التقرير نتعرف عل أبرز النصائح التي تزيد من خصوبة المرأة وتزيد من فرص الإنجاب، وذلك وفقا لموقع "medicalnewstoday".

- هل تعلمين أن زيادة الوزن تقلل فرص الإنجاب وتتسبب في الإصابة بكسل المبيض، ولذا عليك القضاء عليها إذا كنتِ تخططين للإنجاب، لكن يجب دون فقدان الوزن بشكل سريع وكبير وبدون الاهتمام بنوعية الطعام المتناول.

زيادة الوزن والتخطيط للحمل:
- ممارسة الرياضة يوميًا تسهم في تنشيط هرمونات الجسم لدى النساء، ويزيد من خصوبتها.

- متابعة التبويض عند الطبيب من أهم النصائح التي يجب القيام بها، لأنه يستطيع التعرف على موعد نزول البويضة ومعاد التخصيب الخاص بك.

- نوعية الطعام تلعب دورا كبيرا في زيادة الخصوبة لدي النساء، وعليك الاهتمام بنوعية الطعام الزنك، والحديد، وحمض الفوليك وفيتامين "سي ود".

- التقليل من تناول المشروبات الغنية بالكافيين تسهم في زيادة فرص الإنجاب، والخصوبة.

- إذا كنتِ مدخنة فعليكِ التخلص من هذه العادة المضرة لأنها تقلل من الخصوبة في جسم النساء.

قد يهمك أيضـــــــًا

وضع أول طفلة تم تخليقها بواسطة الأنابيب في المستشفى الثالث بجامعة بكين

الوقت الأمثل لممارسة الرياضة في رمضان

]]>
Mon, 20 May 2019 01:50:33 GMT https://www.palestinetoday.net/487/015033-%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD-%D9%85%D9%8F%D9%87%D9%85%D9%91%D9%90%D8%A9-%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D8%A9-%D9%81%D9%8F%D8%B1%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%AC%D8%A7%D8%A8-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D9%82%D9%8A%D9%82-%D8%AD%D9%8F%D9%84%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D9%84
خبراء يحسمون الجدل بشأن فوائد وأضرار الماء البارد أو الدافئ https://www.palestinetoday.net/321/114517-%D8%AE%D8%A8%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D9%8A%D8%AD%D8%B3%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%AF%D9%84-%D8%A8%D8%B4%D8%A3%D9%86-%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D9%88%D8%A3%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%A3%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%A7%D9%81%D8%A6 خبراء يحسمون الجدل بشأن فوائد وأضرار الماء البارد أو الدافئ

شرب الماء ضروري للبقاء على قيد الحياة، على اعتبار أن نسبة المياه في جسم الإنسان تبلغ نحو 70 في المئة، لكن هناك مسألة قديمة جدا لا تزال تثير الكثير من علامات الاستفهام، فمع ارتفاع درجة الحرارة في فترات الصيف، يعود سؤال "الماء الدافئ أم البارد" إلى الواجهة، لاسيما وأن أبحاث الخبراء والعلماء منقسمة في هذا الاتجاه، وفق ما ذكر موقع "بولد سكاي".

ويقول باحثون إن الماء الدافئ مفيد للصحة لعدة أسباب، أبرزها تسهيل عملية الهضم وتقليل التوتر، فيما يشير آخرون إلى أن الماء البارد يخفض درجة الحرارة في أجسامنا ويساعد على إنقاص الوزن.

وفي هذه المادة، نستعرض أبرز فوائد المياه الباردة والدافئة، كما نبرز أهم مخاطرها على صحة الإنسان.

فوائد الماء الدافئ: التخفيف من الألم - تقليل التوتر - المساعدة على الاسترخاء - محاربة التورم في الحلق - مفيد للحلق الجاف - تحسين الدورة الدموية - إخراج السموم من الجسم - يعالج احتقان الأنف.

المخاطر: يساهم في رفع درجة حرارة الجسم (في بعض الأحيان بشكل مفرط) - يضعف مهارات التركيز - يؤدي إلى تورم خلايا المخ - التأثير على النوم - ينصح بتجنبه بعد التمارين الرياضية.

فوائد الماء البارد: تخفيض درجة حرارة الجسم أو تعديلها - تقليل خطر الإصابة بضربة الشمس - يساعد على فقدان الوزن لأنه يحارب دهون البطن - فعال بعد التمارين الرياضية.

المخاطر: تقليص الأوعية الدموية - تعسير عملية الهضم - إفراز مخاط زائد في الجهاز التنفسي - يرفع خطر الإصابة بالتهاب الحلق.

الخلاصة

لكل من الماء البارد والدافئ فوائده ومخاطره، لذلك ينصح بعدم الإكثار من شرب أحدهما، وبضرورة الموازنة بينهما حسب وضعية الجسم والظروف حوله. كما يفضل استشارة الطبيب لمعرفة الماء، الذي يلائم جسمك وصحتك.

قد يهمك أيضًا :  

تعرّف على 8 أغذية تحفز الدورة الدموية وتضمن سلامتها

  نادي سيارات ألمانيا يوصي بعد تشغيل المكيّف على أقصى طاقة في الصيف

]]>
Sun, 19 May 2019 11:45:17 GMT https://www.palestinetoday.net/321/114517-%D8%AE%D8%A8%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D9%8A%D8%AD%D8%B3%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%AF%D9%84-%D8%A8%D8%B4%D8%A3%D9%86-%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D9%88%D8%A3%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%A3%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%A7%D9%81%D8%A6
شوربة الطماطم باللحم المفروم https://www.palestinetoday.net/336/074118-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85 شوربة الطماطم باللحم المفروم

المقادير
- الثوم : 2 pcs 
- معجون الطماطم : نصف كوب 
- طحين : ملعقتان كبيرتان 
- الماء : 4 اكواب 
- البصل : 1 pcs (متوسطة الحجم - مفروم) 
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان 
- لحم مفروم : 250 gr 
- مرق اللحم : كوب 
ملح : رشّة (حسب الرغبة) 
- فلفل أسود : رشّة (حسب الرغبة)

طريقة التحضير
1. تذوب الزبدة في قدر ويضاف الثوم ويقلى قليلا.

2. يضاف البصل واللحم ويستمر التقليب ثم يضاف معجون الطماطم.

3. تضاف المرقة والدقيق ويستمر الطهي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم يضاف الملح والفلفل حسب الذوق.

قد يهمك ايضا 

طريقة إعداد وتحضير ريزوتو الجمبري بالكاري  

طريقة إعداد وتحضير الرز الأخضر باللحم للرجيم

]]>
Sun, 19 May 2019 07:41:18 GMT https://www.palestinetoday.net/336/074118-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85
كاري دجاج هندي مع خبز النان https://www.palestinetoday.net/336/073955-%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7%D9%86 كاري دجاج هندي مع خبز النان

المقادير
- لتحضير كاري الدجاج :
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
الثوم : فصّان (مهروس)
بودرة الكاري : 3 ملاعق كبيرة
القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
بابريكا : ملعقة صغيرة
ورق غار : 1 ورقة
الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
سكر : نصف ملعقة صغيرة (أبيض)
ملح : حسب الرغبة
صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع إلى مكعبات)
معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
لبن زبادي : كوب
حليب جوز الهند : ثلاث أرباع الكوب
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة
- لتحضير خبز النان :
دقيق : 250 غراماً (متعدد الاستعمالات)
سكر : 2 ملعقة صغيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
حليب : 120 ملليلتراً
الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة (أو بحسب الحاجة)
حبّ البركة : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
1. لتحضير كاري الدجاج: حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البصل حتى يصبح ذهبي اللون.

2. أضيفي الثوم، الكاري، القرفة، البابريكا، ورقة الغار، الزنجبيل، السكر والملح.

3. قلّبي المكونات لحوالي دقيقتين ثمّ أضيفي قطع الدجاج، معجون الطماطم، الزبادي وحليب جوز الهند.

4. إغلي المزيج على حرارة متوسّطة ثمّ خففي النار واتركي الدجاج حتى ينضج لـ20-25 دقيقة.

5. ارفعي ورقة الغار من القدر، أضيفي عصير الليمون الحامض والفلفل الأحمر الحار.

6. اغلي المزيج لـ5 دقائق إضافية ثمّ إرفعي القدر عن النار.

7. لتحضير خبز النان: انخلي الدقيق في وعاء كبير وأضيفي إليه السكر، الملح والبايكنغ باودر.

8. اخلطي في وعاء آخر الحليب والزيت. إحدثي فجوة في وسط مزيج الدقيق واسكبي خليط الحليب.

9. إدعكي المكونات بواسطة أصابعك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

10. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطّيها واتركيها جانباً حتى تتخمر لـ10- 15 دقيقة.

11. قسّمي العجينة إلى 5 كرات متساوية الحجم. حمّي مقلاة على حرارة متوسّطة.

12. مدّي العجينة على سطح صلب وانثري على الوجه حبة البركة ومديها من جديد.

13. إشوي العجينة في المقلاة حتى تتحمّر من الجهتين.

14. إدهني الخبز بالقليل من زيت الزيتون ثمّ قدميه على سفرتك الى جانب كاري الدجاج الهندي.

قد يهمك ايضا 

طريقة إعداد وتحضير طاجن المكرونة باللحم والجبن

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرقالب اللحم المفروم

]]>
Sun, 19 May 2019 07:39:55 GMT https://www.palestinetoday.net/336/073955-%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7%D9%86
سلطة البنجر والبطاطس https://www.palestinetoday.net/336/073803-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%AC%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3 سلطة البنجر والبطاطس

المقادير :
 
• 3 حبة جزر، كبير الحجم

• 2 حبة بطاطس كبير الحجم

• 3 حبة بنجر، متوسط الحجم

• 6 حبة مخلل الخيار، مفروم

•  حبة بصل أحمر، متوسط الحجم

• زيت عباد الشمس أو ذرة

• ملح حسب الذوق

طريقة التحضير :

· ضعي الجزر والبطاطس والبنجر في وعاء طهي كبير مع ماء مغلي مملح على نار متوسطة الحرارة لمدة 30 دقيقة تقريباً أو حتى تصبح الخضار طرية، ثم ارفعي أزيلي الخضار من الماء واتركيهم ليبردوا تماماً، قشري الخضار وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.

· ضعي جميع المكونات في وعاء كبير وقلبي ثم أضيفي الملح والزيت وقلبي مرة أخرى.

· ضعي السلطة في الثلاجة قبل التقديم أو قدميها فوراً حسب الذوق.

. يمكنكِ تخزين السلطة في الثلاجة لمدة 3 – 5 أيام.


قد يهمك ايضـــا:  

    تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير شوربة البنجر و الخضار
 
طريقة اعداد وتحضير بيتزا بالسجق مع البطاطس المقلية

]]>
Sun, 19 May 2019 07:38:03 GMT https://www.palestinetoday.net/336/073803-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%AC%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3
شاورما دجاج سوري في الفرن https://www.palestinetoday.net/336/073614-%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86 شاورما دجاج سوري في الفرن

المقادير
- صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطّعة إلى شرحات طويلة ورفيعة) 
- عصير البرتقال : كوب 
- البرتقال : 1 حبة (مقطّعة إلى شرائح) 
- الخل الأبيض : كوب 
- الثوم : 5 فصوص 
- الثوم : ملعقة صغيرة (المفروم) 
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة 
ملح : رشّة 
- البهار الأسود : رشّة (الحلو) 
- السبع بهارات : رشّة 
- هيل : رشّة 
- القرفة : رشّة 
- بهارات الشاورما : رشّة 
- البصل : 1 حبة (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة) 

طريقة التحضير
1. داخل وعاء، تضاف شرائح صدور الدجاج وعصير وشرائح البرتقال والبهارات والملح والبصل والزيت النباتي. وبعد خلط هذا المزيج مع بعضه البعض، يوضع كوب من الخلّ الأبيض و5 فصوص من الثوم وملعقة صغيرة من الثوم المفروم. يدع هذا المزيج لمدّة 12 ساعة.
2. ثم، يوزّع على صينية، ويخبز في الفرن لمدّة نصف ساعة.
3. إذا رغبت في أن يغلب اللون الأبيض على الشاورما، تضاف ملعقتان كبيرتان من اللبنة مع المزيج خلال النقع، أمّا للحصول على اللون الأحمر فتضاف ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة.

قد يهمك ايضا 

طريقة إعداد وتحضير ريزوتو الجمبري بالكاري  

طريقة إعداد وتحضير الرز الأخضر باللحم للرجيم

]]>
Sun, 19 May 2019 07:36:14 GMT https://www.palestinetoday.net/336/073614-%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86
تورتة بالسلطعون الحار والسبانخ https://www.palestinetoday.net/336/073442-%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%B9%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE تورتة بالسلطعون الحار والسبانخ

تُمدّ عجينة الرقائق الهشة لتصبح بسماكة 5 ملم وتوضع صينيّة للتورتة بقياس 30 سم بشكل أن تغطّي القعر وجميع الأطراف. تُخبز العجينة من دون الحشوة في فرن مُحمّى مُسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة تقريباً. تُرفع من الفرن وتُترك لتبرد.

يُدهن معجون سرطان البحر فوق العجينة المُبرّدة.

تُذوّب الزبدة في مقلاة ويُضاف البصل الأخضر والسبانخ وتُقلى مع التحريك على حرارة متوسّطة حتى تذبل. تُضافالماء ومرقة الدجاج ماجي وتُطبخ المكوّنات لمدّة 5 دقائق تقريباً حتى يتمّ امتصاص معظم السائل. ثمّ، يُدهن المزيج فوق معجون سرطان البحر.

تُخفق البيضات مع الكريما وتُتبّل جيّداً بالفلفل الأحمر.

تُضاف جبنة البارميزان المبشورة مع لحم السلطعون إلى مزيج الكريما.

تُسكب الحشوة التي تحتوي على البصل الأخضر والسبانخ فوق العجينة.

توضع التورتة على الرفّ المتوسّط في الفرن وتُترك لتُخبز لمدّة 35 إلى 40 دقيقة. يجب أن تصبح التورتة ذهبية اللون ولكن من دون أن تتحوّل العجينة إلى كتلة صلبة جدّاً.

المقادير :

1 رزمة أو 500 غ من عجينة باف باستري
2 ملاعق طعام أو 50 غ من الكركند المعلّب
1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة
1 كوب أو 100 غ من البصل الأخضر٬ المقطّع
1 كوب أو 75 غ من أوراق السبانخ الطازجة٬ المقطّعة خشنة
½ كوب أو 125 مل من الماء٬ الساخن
2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
4 من البيض٬ مخفوقة قليلاً
2 أكواب أو 500 مل من الكريما الطازجة
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف
½ كوب أو 60 غ من جبنة البرميزان المبشورة
1 وحدة متوسطة أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ مقطعة الى مكعبات 5 مم
450 غ من لحم السلطعون

قد يهمك أيضًا 

 طريقة إعداد وتحضير طاجن المكرونة باللحم والجبن

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرقالب اللحم المفروم

]]>
Sun, 19 May 2019 07:34:42 GMT https://www.palestinetoday.net/336/073442-%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%B9%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE
بيتزا بالسجق مع البطاطس المقلية https://www.palestinetoday.net/336/073315-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D9%82-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%A9 بيتزا بالسجق مع البطاطس المقلية

بخطوات ومكونات بسيطة حضري البيتزا بحشوة السجق وقدميها مع البطاطس المقلية المقرمشة والسلطة المفضلة لكِ.

المقادير

1/2 كوب زيت
ماء
ملعقة صغيرة ملح
1 كيلو دقيق
1/2 كوب لبن بودرة
ملعقة كبيرة سكر
سجق
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
جبنة موتزاريلا
فلفل رومي
2 كوب عصير طماطم
ملح وفلفل
زعتر جاف
زيت
طريقة التحضير

قلبي الدقيق والخميرة والملح والسكر واللبن البودرة معاً.
ثم أضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة 
 أضيفي صوص الطماطم على العجينة ثم ضيفي خليط السجق وضيفي الزيتون و الجبنة على الوجه و ادخلي البيتزا الفرن حتى النضج وقدميها
 شوحى السجق فى الزيت على النار ثم ضيفي الفلفل والمشروم والفلفل الأسود 
طريقة تحضير الصوص 

 إخلطى على النار عصير الطماطم والزيت والثوم والملح والفلفل الأسود والزعتر
 إتركى الخليط حتى يتسبك

قد يهمك ايضا 

طريقة إعداد وتحضير طاجن المكرونة باللحم والجبن

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرقالب اللحم المفروم

]]>
Sun, 19 May 2019 07:33:15 GMT https://www.palestinetoday.net/336/073315-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D9%82-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%A9
ساندويشات البيض بالمايونيز https://www.palestinetoday.net/336/073112-%D8%B3%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D9%8A%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B2 ساندويشات البيض بالمايونيز

المقادير
- البيض : 4 حبات 
- الماسترد : 2 ملعقة صغيرة 
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة 
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة 
- الخل : نصف ملعقة صغيرة 
- الزبدة : ملعقة كبيرة 
ملح : ربع ملعقة صغيرة 
- توست : 4 شرائح

طريقة التحضير
1. اسلقي البيض لمدة 7 دقائق ثم قشريه وافرميه.

2. اخلطي الماسترد والمايونيز والخل والملح والفلفل في طبق.

3. أضيفي البيض المفروم  واخلطي حتى تتجانس المكونات.

4. ادهني شرائح التوست بالزبدة ووزعي حشو البيض بالمايونيز.

5. حمصي الساندويشات بالشواية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة وقدميها ساخنة.

قد يهمك ايضا 

طريقة اعداد وتحضيرالكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية 

طريقة إعداد وتحضير شوربة البطاطس السهلة

]]>
Sun, 19 May 2019 07:31:12 GMT https://www.palestinetoday.net/336/073112-%D8%B3%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D9%8A%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B2
شوربة الكوسا والشبث للرجيم https://www.palestinetoday.net/336/072923-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A7-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A8%D8%AB-%D9%84%D9%84%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D9%85 شوربة الكوسا والشبث للرجيم

المقادير

- مرق دجاج : 3 اكواب 
- الكوسا : 9 حبات (مقشر، ومقطع لقطع صغيرة) 
- الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم) 
ملح : حسب الرغبة 
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير
1. في وعاء متوسط ضعي الكوسا والمرق والشبث، واتركيهم على نار مرتفعة حتى الغليان.

2. قللي درجة الحرارة، واتركي الوعاء بدون غطاء على النار حتى تنضج الكوسا.

3. اضربي المكونات في الخلاط، حتى يكون لديك خليط متجانس بقوام ناعم.

4. أعيدي الشوربة إلى الوعاء قليلاً

5. ارفعي الوعاء من النار، وقدمي الشوربة ساخنة مع الملح والفلفل.

6. (يمكن إضافة الليمون حسب الرغبة).

قد يهمك ايضا

 طريقة إعداد وتحضيرالسلمون المشوي بالأعشاب العطرية

طريقة اعداد وتحضيرالكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية

]]>
Sun, 19 May 2019 07:29:23 GMT https://www.palestinetoday.net/336/072923-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A7-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A8%D8%AB-%D9%84%D9%84%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D9%85
8 نصائح مهمة للتعامل مع الحر الشديد أثناء الصيام https://www.palestinetoday.net/health/blogs/063154-8-%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD-%D9%85%D9%87%D9%85%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%AA%D8%B9%D8%A7%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D8%A3%D8%AB%D9%86%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%A7%D9%85 8 نصائح مهمة للتعامل مع الحر الشديد أثناء الصيام

تشتهر غالبية المناطق العربية بارتفاع درجات الحرارة صيفًا، التي تستنزف الرطوبة من جسم الإنسان بشكل سريع، وتواكب شهر رمضان هذا العام موجات حر شديدة، تجعل من الصيام أمرًا مرهقًا، خاصة بالنسبة للمرضى، وفيما يلي أهم النصائح للتعامل مع الحر الشديد أثناء الصيام:
1- تجنب التعرض المباشر والطويل لأشعة الشمس، خاصة في فترة الظهيرة.

2- ارتداء ملابس ذات ألوان فاتحة عاكسة للحرارة، مصنوعة من الكتان أو القطن.
إقرأ أيضــــا:   دراسة طبية تكشف عن وجود صلة مباشرة بين الدهون والاكتئاب

3- الإكثار من شرب المياه والمشروبات الباردة بين الإفطار والسحور، ما يساعد على تخفيض حرارة الجسم وتسهيل عملية التبريد، عن طريق إفراز العرق.

4- الابتعاد قدر الإمكان عن الأطعمة الدسمة أثناء موجات الحر، حيث تؤدي عملية هضم الدهون إلى فقدان كميات كبيرة من المياه، ما يسبب العطش الشديد.

5- تجنب ممارسة الرياضة خلال ساعات النهار، لأن ذلك يؤدي إلى فقدان كميات كبيرة من السوائل والمعادن.

6- الإكثار من الاستحمام لتعزيز الشعور بالانتعاش في الحر الشديد.
7- الحد من تناول السكريات قبل السحور، مع الإكثار من الفاكهة والخضروات.
8- تهوية الأماكن المغلقة حتى يتجدد الأكسجين، ما يزيد من حيوية ونشاط الصائم.
قد يهمــــك أيضـــا:  جراح تجميل يوضح طريقة شفط الدهون من الجسم

عصير الكرز لخفض ضغط الدم المرتفع بحسب دراسة جديدة

]]>
Sun, 19 May 2019 06:31:54 GMT https://www.palestinetoday.net/health/blogs/063154-8-%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD-%D9%85%D9%87%D9%85%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%AA%D8%B9%D8%A7%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D8%A3%D8%AB%D9%86%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%A7%D9%85
دراسة حديثة تفجّر مفاجأة بشأن مصير الدهون بعد إنقاص الوزن https://www.palestinetoday.net/health/blogs/062755-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AB%D8%A9-%D8%AA%D9%81%D8%AC%D9%91%D8%B1-%D9%85%D9%81%D8%A7%D8%AC%D8%A3%D8%A9-%D8%A8%D8%B4%D8%A3%D9%86-%D9%85%D8%B5%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%87%D9%88%D9%86-%D8%A8%D8%B9%D8%AF-%D8%A5%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B2%D9%86 دراسة حديثة تفجّر مفاجأة بشأن مصير الدهون بعد إنقاص الوزن

يهتم كثير من الناس بالبحث عن الأنواع المختلفة لحميات إنقاص الوزن، ويعتقد كثير منهم أن الدهون التي يفقدها الجسم مع خسارة الوزن تتحول إلى طاقة، لكن دراسة حديثة خالفت هذا المعتقد الشائع بمفاجئة ستذهل الجميع.

وفي التفاصيل، خلص العالمان روبن ميرمان عالم فيزياء وأندرو براون عالم الكيمياء الحيوية المتخصص في الدهون إلى أن مصير الدهون المفقودة ينقسم إلى قسمين، تتحول كمية منها إلى ثاني أكسيد الكربون الذي يخرج من الرئة أثناء التنفس، فيما يصبح الجزء المتبقي من الدهون عبارة عن ماء، يخرج من جسم الإنسان عن طريق البول أو العرق أو الدموع، حسب ما جاء في موقع "ديلي هيلث" المعني بالصحة.
إقرأ أيضـــا:   7 فوائد تجعلك تبدأ إفطارك بعصير الليمون في رمضان

هواء وماء

بمعنى أنك إذا خسرت 10 كلغ من وزنك الزائد، فإن 8.4 كلغ منها ستخرج عن طريق الرئة، والـ1.6 المتبقية ستتحول إلى ماء، مما يعني أن القدر الأكبر من الدهون التي يفقدها الجسم يخرج عن طريق الرئة، الأمر الذي جعل الباحثين القائمين على هذه الدراسة يؤكدان أن زيادة معدل التنفس أو مقدار الأكسجين الذي تتنفسه يمكن أن يعزز عملية الأيض بشكل كبير، الأمر الذي يمكن تحقيقه بممارسة الرياضة لمدة ساعة يوميًا.
قد يهمــــك أيضــــا: 

تناول "الكافيين" قبل ممارسة الرياضة قد يفيد الصحة

تناول الجوز يُساهم في إنقاص الوزن عن طريق "الدماغ"

]]>
Sun, 19 May 2019 06:27:55 GMT https://www.palestinetoday.net/health/blogs/062755-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AB%D8%A9-%D8%AA%D9%81%D8%AC%D9%91%D8%B1-%D9%85%D9%81%D8%A7%D8%AC%D8%A3%D8%A9-%D8%A8%D8%B4%D8%A3%D9%86-%D9%85%D8%B5%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%87%D9%88%D9%86-%D8%A8%D8%B9%D8%AF-%D8%A5%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B2%D9%86
دراسة حديثة تكشف أنّ العمل الشاق يُعجّل الشيخوخة https://www.palestinetoday.net/487/000921-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AB%D8%A9-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%A3%D9%86%D9%91-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%82-%D9%8A%D9%8F%D8%B9%D8%AC%D9%91%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%AE%D9%88%D8%AE%D8%A9 دراسة حديثة تكشف أنّ العمل الشاق يُعجّل الشيخوخة

أعلن علماء جامعة ميشيغان، أن "التيلوميرات"، أو الأجزاء النهائية للكروموسومات، تتقلص بسرعة عند الأشخاص الذين يمارسون أعمالًا شاقة، ما يؤدي إلى تعجيل شيخوخة خلايا الجسم.

ويفيد موقع Medicalxpress بأن الدراسة التي أجراها علماء الجامعة، كشفت أن العمل الشاق أو استيعاب المواد الدراسية أو تعلم مهنة جديدة يساهم في تعجيل شيخوخة الجسم، ويقول الباحثون "العمل المنتظم على المدى البعيد يسرع شيخوخة الجسم. وقد لوحظ هذا الأمر لدى ممثلي المهن المختلفة، الذين تعرضوا إلى إجهاد نفسي متكرر بسبب إعادة (تكرار) العمل".

وقد توصل العلماء إلى هذا الاستنتاج بعد تجارب شارك فيها 250 طبيبا متدربا، حيث تم قياس طول التيلوميرات عندهم قبل وبعد نهاية التجارب. تعتبر التيلوميرات "نهايات الكروموسومات" بمثابة مؤشرات بيولوجية لطول العمر، حيث تقلصها السريع يسبب شيخوخة مبكرة وموتا مستعجلا. وقد تأكد الباحثون من أن المشتركين الذين كانوا يعملون ويدرسون بجدية كانت سرعة تقلص التيلوميرات عندهم أسرع بمقدار ست مرات مقارنة بالآخرين.

وعلى إثر هذه النتائج، يخطط الباحثون لدراسة تأثير مراحل الحياة المرتبطة بضرورة زيادة القوة البدنية والموارد الفكرية، في طول التيلوميرات - مثل الخدمة العسكرية أو فترة الحمل، والأشهر الأولى لتربية الأطفال.

قد يهمك أيضـــــــًا

10 عادات سيئة تعجل من ظهور علامات الشيخوخة

تعرفي على الأسباب التي تؤخر حُدوث الحمل الثاني

]]>
Sun, 19 May 2019 00:09:21 GMT https://www.palestinetoday.net/487/000921-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AB%D8%A9-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%A3%D9%86%D9%91-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%82-%D9%8A%D9%8F%D8%B9%D8%AC%D9%91%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%AE%D9%88%D8%AE%D8%A9
عادات خاطئة يجب تجنبها لوقاية الجسم من الأمراض في رمضان https://www.palestinetoday.net/487/091141-%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D8%AA-%D8%AE%D8%A7%D8%B7%D8%A6%D8%A9-%D9%8A%D8%AC%D8%A8-%D8%AA%D8%AC%D9%86%D8%A8%D9%87%D8%A7-%D9%84%D9%88%D9%82%D8%A7%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B3%D9%85-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D9%81%D9%8A-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86 عادات خاطئة يجب تجنبها لوقاية الجسم من الأمراض في رمضان

أثناء الصيام في شهر رمضان، توجد عادات خاطئة يجب تجنبها لوقاية الجسم من الأمراض المختلفة. فبعض العادات الشائعة تكون لها أهمية بالغة على صحتكم، وقد تؤثر سلباً عليها، وفق موقع Daily Medical Info.

شرب الماء بكثرة

سواء كان وقت السحور أو قبل الفجر، يعتقد الكثيرون أن شرب الماء بكثرة يقي الجسم من العطش طوال نهار رمضان. إلا أن شرب الماء بكثرة أثناء السحور يعمل على زيادة عمل الكلى للتخلص من الماء، وزيادة الرغبة في التبول، مما قد يسبب العطش بالنهار، لذلك يُنصح بتناول الفاكهة الغنية بالماء على السحور مثل البطيخ، والشمام، والتفاح، فهي تعمل على إفراز الماء تدريجياً في الجسم أثناء الصوم.

شرب الماء البارد عند الإفطار مباشرة

يسبب شرب الماء مباشرة عند الإفطار التقليل من حركة الدم إلى المعدة و الأمعاء، مما يصيب الجسم بمشاكل الجهاز الهضمي مثل المغص أو حدوث التقلصات، لذلك ينصح خبراء التغذية بشرب الماء الفاتر في درجة حرارة الغرفة بعد الإفطار أو شرب الحليب بالتمر.

كما يمكن شرب الماء البارد بعد تناول وجبة الإفطار ليروي العطش، أما أثناء وجبة الإفطار فهي تشكل خطراً على المعدة وتؤدي إلى صعوبة الهضم، والسمنة، والحموضة المتكررة بعد الإفطار، لذا يجب الحذر من تلك الأطعمة أثناء وجبة الإفطار.

أقرأ أيضًا :

أيمن السيد يؤكد ضرورة تجنب العواصف الترابية لمرضى الحساسية الصدرية

تناول الحلوى بعد الإفطار

يؤدي تناول الحلوى بعد الإفطار مباشرة إلى تراكم الدهون في الجسم، وزيادة السمنة والكوليسترول، لذا يجب الانتظار قليلاً قبل تناول الحلويات وبقطعة صغيرة. ويفضل مرة أو اثنين في الأسبوع بحد أقصى.

عدم تناول الفاكهة

تعتبر الفاكهة مصدراً ممتازاً للفيتامينات والأملاح المعدنية التي يحتاجها الجسم في رمضان، كما أنها تساعد على محاربة السمنة وإنقاص الوزن، لذلك من المهم أن تحرص على تناول الفاكهة في رمضان.
الملح والتوابل

الملح والتوابل هما عدوك اللدود، فتناول الأطعمة المملحة أو المخللات يساعد على زيادة تخلص الجسم من الماء، مما يسبب الشعور بالعطش، وعدم انتظام ضربات القلب.

قد يهمك أيضًا :

 الشعير يساعد في التخلص والعلاج من الأمراض 

 العالم قد يخلو من الضفادع بفعل "الأمراض التفاعلية"

]]>
Sat, 18 May 2019 09:11:41 GMT https://www.palestinetoday.net/487/091141-%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D8%AA-%D8%AE%D8%A7%D8%B7%D8%A6%D8%A9-%D9%8A%D8%AC%D8%A8-%D8%AA%D8%AC%D9%86%D8%A8%D9%87%D8%A7-%D9%84%D9%88%D9%82%D8%A7%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B3%D9%85-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D9%81%D9%8A-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86
ابتكار تقنية جديدة تساعد في علاج السرطان بـ"الظِلال الملوّنة" https://www.palestinetoday.net/321/090621-%D8%A7%D8%A8%D8%AA%D9%83%D8%A7%D8%B1-%D8%AA%D9%82%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%AA%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF-%D9%81%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D9%80-%D8%A7%D9%84%D8%B8%D9%90%D9%84%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%88%D9%91%D9%86%D8%A9 ابتكار تقنية جديدة تساعد في علاج السرطان بـالظِلال الملوّنة

وطور علماء تقنية جديدة ستساعد يوما ما الأطباء على انتقاء الأورام القاتلة باستخدام ظلال محددة، لرسم أجزاء مختلفة من الجسم، إذ يمكن للأشعة السينية الملونة الحديثة التي تفحص جسم الإنسان بتفاصيل دقيقة ومذهلة، أن تُحدث ثورة في علاج السرطان.

وتأتي الأشعة السينية النموذجية بلون رمادي داكن وغامض، ولكن التقنية الجديدة تكشف الرئتين بلون أحمر والعظام بالأبيض، في حين تكون الأورام السرطانية أو الأمراض الأخرى بلون أخضر أو وردي أو أصفر.

وفي حديث مع مستخدم "يوتيوب"، توم سكوت، قال البروفيسور أنتوني بتلر، وهو أحد العلماء الذين يعملون في مشروع التصوير الحيوي للمريخ (Mars Bioimaging): "الهدف هو تسهيل عملية الفهم بالنسبة للناس قدر الإمكان. بالنسبة للعظم، عادة ما يُستخدم اللون الأبيض الشائع لدى الناس".

وتعمل التقنية المعقدة للغاية عن طريق قياس لون، أو طاقة، الأشعة السينية بعد مرورها عبر الجسم، في مستويات طاقة مختلفة مع تعيين كل لون، ومطابقته بعد ذلك لأجزاء الجسم المختلفة.

وقال البروفيسور فيل بتلر، الرئيس التنفيذي لـ "Mars Bioimaging": "نقوم بالكثير من عمليات المعالجة على الكمبيوتر للحصول على صورة ثلاثية الأبعاد لماهية المواد".

وكان فيل بتلر أول شخص يتعرض لعملية المسح الضوئي، فصُوّر كاحله ورسغه، بمساعدة فريق البحث في جامعة "Canterbury" في كريست شيرش، نيوزيلندا، الذي يعمل في مجال التكنولوجيا لأكثر من عقد من الزمن.

ويأمل الباحثون أن تُحدث التقنية ثورة في علاج الأمراض المميتة، من خلال منح الأطباء نظرة أكثر تفصيلا على المكونات الكيميائية للجسم. ويقول أنتوني إن هذه التكنولوجيا ستكون مفيدة في أمراض القلب والسكتة الدماغية والتهاب المفاصل، وكذلك السرطان.

تجدر الإشارة إلى أن العلماء وصلوا إلى النقطة، التي يمكنهم من خلالها اختبار التقنية لدى البشر، وهم على وشك البدء في أول تجربة سريرية، وهذا يعني أن الأمر يستغرق بضع سنوات على الأقل، قبل وصول التقنية إلى المستشفيات.

قد يهمك أيضًا :

  فوائد شاي "الماتشا" الأخضر يُمكن استخدامه في علاج السرطان

  عقار جديد قادر على إطالة عمر المرضى وعلاج السرطان بشكل كامل

]]>
Sat, 18 May 2019 09:06:21 GMT https://www.palestinetoday.net/321/090621-%D8%A7%D8%A8%D8%AA%D9%83%D8%A7%D8%B1-%D8%AA%D9%82%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%AA%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF-%D9%81%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D9%80-%D8%A7%D9%84%D8%B8%D9%90%D9%84%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%88%D9%91%D9%86%D8%A9
"ألعاب مشهورة" تحمي من الإصابة بالخرف وتقوي الذاكرة https://www.palestinetoday.net/337/085655-%D8%A3%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%A8-%D9%85%D8%B4%D9%87%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D9%85%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B1%D9%81-%D9%88%D8%AA%D9%82%D9%88%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B0%D8%A7%D9%83%D8%B1%D8%A9 ألعاب مشهورة تحمي من الإصابة بالخرف وتقوي الذاكرة

كشفت دراسة حديثة أن ممارسة حل الكلمات المتقاطعة والسودوكو وغيرهما من الألعاب مرة واحدة يوميا، له تأثير كبير على الذاكرة وقد يساعد على درء الخرف عند التقدم في العمر.

وطلب الباحثون من المشاركين الذين تتراوح أعمارهم بين 50 و93 عاما، إجراء مجموعة من الاختبارات الإدراكية على مدى أسبوع، ووجدوا أن أولئك الذين قاموا بحل الألغاز والكلمات المتقاطعة يوميا، كانوا أفضل أداء بشكل مماثل لأولئك الذين تقل أعمارهم عنهم بعشر سنوات.

وكان لدى عشاق الألغاز عددا من مهارات التفكير بقدر أولئك الذين تقل أعمارهم عنهم بثماني سنوات، وهذا ما يشير إلى أن الألغاز قد تمنع تراجع الذاكرة عند التقدم في السن، ما يوفر احتياطيا عقليا يعتقد الخبراء أنه يمكن أن يمنع أو يؤخر الخرف.

وأوضحت الدكتورة آن كوربيت، مؤلفة الدراسة حول تأثير ألغاز الكلمات والأرقام، من جامعة إكسيتر، أن آلية العمل الكامنة وراء ذلك، هي أن المخ عبارة عن عضلة مثل أي عضلة أخرى في الجسم، والاستمرار في استخدامها سيؤدي إلى تكيفها وتحسين قدرتها.

قد يهمك أيضًا :  

"خفض ضغط الدم" يمنع الإصابة بمرض "ألزهايمر"   

علماء يكشفون أنّ السّمنة تُساعد في تقلّص حجم الدماغ

]]>
Sat, 18 May 2019 08:56:55 GMT https://www.palestinetoday.net/337/085655-%D8%A3%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%A8-%D9%85%D8%B4%D9%87%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D9%85%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B1%D9%81-%D9%88%D8%AA%D9%82%D9%88%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B0%D8%A7%D9%83%D8%B1%D8%A9
صور ثلاثية الأبعاد تكشف تغيُّر رأس الجنين قبل وبعد الولادة https://www.palestinetoday.net/321/084530-%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AB%D9%84%D8%A7%D8%AB%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%A8%D8%B9%D8%A7%D8%AF-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%AA%D8%BA%D9%8A%D9%91%D9%8F%D8%B1-%D8%B1%D8%A3%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D9%8A%D9%86-%D9%82%D8%A8%D9%84-%D9%88%D8%A8%D8%B9%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AF%D8%A9 صور ثلاثية الأبعاد تكشف تغيُّر رأس الجنين قبل وبعد الولادة

كشف علماء جامعة "Auvergne" في كليرمونت فيران بفرنسا، عن كيفية تغير الرأس قبل وأثناء المرحلة الثانية من المخاض، عبر صور جديدة ثلاثية الأبعاد.

ووجد تحليلهم، الذي نُشر في مجلة "PLOS ONE"، أن جميع الأطفال يخضعون لعملية اسمها "صب رأس الجنين"، مع تداخل أجزاء مختلفة من الجمجمة بدرجات متفاوتة.

وقال الدكتور أوليفير آمي، الذي قاد الدراسة: "أثناء الولادة المهبلية، يتعرض شكل دماغ الجنين لتشوه بدرجات متفاوتة، اعتمادا على درجة تداخل عظام الجمجمة. وتتشوه بعض الجماجم بسهولة، في حين لا يحدث ذلك بالنسبة للبعض الآخر".

وبشكل عام، تشير النتائج إلى أن جماجم الأطفال تتعرض لضغط كبير أثناء الولادة، على عكس الاعتقادات السابقة.

وتوجد حاجة ماسة لإجراء دراسة أكبر لتأكيد النتائج الأخيرة، التي توضح قيمة التصوير بالرنين المغناطيسي ثلاثي الأبعاد لرصد عملية "صب رأس الجنين".

قد يهمك أيضًا :  

اكتشاف علاج جديد لإدمان الكحوليات مستخلص من "هرمون الحب"

  سيّدات يتحدَّثن عن تجاربهنّ أثناء الولادة في المنزل

]]>
Sat, 18 May 2019 08:45:30 GMT https://www.palestinetoday.net/321/084530-%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AB%D9%84%D8%A7%D8%AB%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%A8%D8%B9%D8%A7%D8%AF-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%AA%D8%BA%D9%8A%D9%91%D9%8F%D8%B1-%D8%B1%D8%A3%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D9%8A%D9%86-%D9%82%D8%A8%D9%84-%D9%88%D8%A8%D8%B9%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AF%D8%A9
"الصحة" الفرنسية تحذر من الضوء الأزرق في "إضاءة ليد" https://www.palestinetoday.net/487/040714-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B0%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B6%D9%88%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B2%D8%B1%D9%82-%D9%81%D9%8A-%D8%A5%D8%B6%D8%A7%D8%A1%D8%A9-%D9%84%D9%8A%D8%AF الصحة الفرنسية تحذر من الضوء الأزرق في إضاءة ليد

حذرت هيئة الصحة الفرنسية في تقرير جديد، من أن الضوء الأزرق الموجود في إضاءة "LED" المستخدم بشكل متزايد في منازلنا، يمكن أن يلحق الضرر بشبكية العين ويزعج إيقاعاتنا البيولوجية والنوم، حيث ذكر تقرير نشرته شبكة "سي إن إن" أن الأدلة العلمية الجديدة أكدت على "الآثار السمية الضوئية" للتعرضات القصيرة الأجل للضوء الأزرق الشديد الكثافة.

ووفقا للوكالة الفرنسية للأغذية، فإن إضاءة الليد تسبب الضمور البقعي المرتبط بالعمر، وهو أحد الأسباب الرئيسية لفقدان البصر بين الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاما، مشيرة إلى أن هذه البقعة قريبة من مركز شبكية العين وضرورية للرؤية المركزية الحادة، كما تسبب لمبات الليد الدوخة والألم فى غضون 20 دقيقة فقط من تشغيلها، وخفقان الأضواء التي تنتج عن اللمبات الليد أقوى من المصابيح التقليدية، بينما أضواء الفلورسنت، أقل إضاءة من لمبات الليد الحديثة بمعدل 35%، وهذا يمكن أن يسبب الصداع عن طريق تعطيل التحكم في حركة العينين، الأمر الذي يتسبب في عمل الدماغ بجهد أكبر.

وكانت بريطانيا قررت حظر مصابيح الهالوجين فى سبتمبر/ أيلول عام 2017، بموجب قانون الاتحاد الأوروبي.

قد يهمك أيضًا :

  زرع شبكية العين أفضل علاج لضعف الأبصار 

 عيون سمك "الزيبرا" علاجًا فعّالًا لفقدان البصر عند البشر

]]>
Sat, 18 May 2019 04:07:14 GMT https://www.palestinetoday.net/487/040714-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B0%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B6%D9%88%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B2%D8%B1%D9%82-%D9%81%D9%8A-%D8%A5%D8%B6%D8%A7%D8%A1%D8%A9-%D9%84%D9%8A%D8%AF
"العفن المنزلي" يسبب حساسية شديدة تؤدي إلى التهاب الأنف واللوزتين https://www.palestinetoday.net/321/040152-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%81%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D9%8A%D8%B3%D8%A8%D8%A8-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%B4%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%AA%D8%A4%D8%AF%D9%8A-%D8%A5%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%87%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%86%D9%81-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%B2%D8%AA%D9%8A%D9%86 العفن المنزلي يسبب حساسية شديدة تؤدي إلى التهاب الأنف واللوزتين

إن البقع السوداء أو الرصاصية التي تظهر في الحمام أو على النوافذ وحتى على جدران الغرف في المنزل، هي عفن يمكن أن ينتقل إلى جميع أنحاء المنزل وحتى إلى المواد الغذائية.

فهل يشكل هذا العفن خطورة على الصحة وما مصدره؟
يمكن للعفن أن يعيش في مختلف الظروف القاسية، والإشعاع  يجعله أكثر خطرا. يظهر هذا العفن في الظروف المنزلية عندما يكون مستوى الرطوبة 70% وأكثر، مع درجة حرارة ما بين 18 و25 درجة مئوية، يرافقها سوء التهوية، كما أن تكثف بخار الماء على زجاج النوافذ هو الآخر يساعد على ظهور العفن. يطلق هذا العفن الذي هو في الواقع نوع من الفطريات آلاف السبورات "الأبواغ"، التي يمكن أن تدخل إلى الممرات الهوائية خلال عملية التنفس أو تبقى على الغشاء المخاطي للأنف أو تسقط على الجلد.

ما هي الأمراض التي يسببها العفن؟
إن السبورات التي يطلقها العفن تسبب حساسية شديدة، ويمكن أن تؤدي إلى التهاب الأنف واللوزتين وحتى أعراض الالتهاب الرئوي والقصبات وكذلك نوبات الربو وقد يسبب أمراضا جلدية، كما أنه تحت تأثير هذا العفن تنخفض المناعة في الجسم، كما أن هناك أنواع من العفن المنزلي خطرة جدا لأن نواتج عملية الأيض هي سموم قوية يمكنها أن تسبب التسمم وتطور سرطان الكبد والرئة، وأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الجهاز العصبي وربما تلحق ضررا بالدماغ، وإذا نما العفن داخل الجسم فإنه يسفر عن داء الرشاشيات والأكثر شيوعيا هو داء رشاشيات القصبة والرئتين.

قد يهمك أيضًا

 "لفات النقانق المنزلية" تُثير أزمة بين أم أسترالية ومدرسة ابنها 

 إليك أفضل 5 نباتات وأعشاب عطرية يُمكن زراعتها في المنزل

]]>
Sat, 18 May 2019 04:01:52 GMT https://www.palestinetoday.net/321/040152-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%81%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D9%8A%D8%B3%D8%A8%D8%A8-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%B4%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%AA%D8%A4%D8%AF%D9%8A-%D8%A5%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%87%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%86%D9%81-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%B2%D8%AA%D9%8A%D9%86
تحذيرات من تناول الثوم للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد https://www.palestinetoday.net/321/035612-%D8%AA%D8%AD%D8%B0%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%86-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85-%D9%84%D9%84%D8%A3%D8%B4%D8%AE%D8%A7%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%B0%D9%8A%D9%86-%D9%8A%D8%B9%D8%A7%D9%86%D9%88%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A3%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%AF تحذيرات من تناول الثوم للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد

من الصعب تقييم فوائد الثوم، فهو يعطي نكهة خاصة للأطعمة، ويحتوي على مواد مفيدة عديدة، ويعزز مناعة الجسم ويسهل عملية الهضم ويسرع عملية التمثيل الغذائي ويخفض ضغط الدم وينشط عمل الكبد، ويحمي الحمض الأميني ميثونين، الذي يدخل في تركيب الثوم خلايا الكبد، كما يمنع الأليسين الذي يتكون عند تدمير ألياف الثوم من تدمير خلايا الكبد. علاوة على هذا يحسن الثوم عمل كيس الصفراء ويمنع تكون الحصى.

ولكن على الرغم من هذه الفوائد لا ينصح الجميع بتناول الثوم. صحيح هو مفيد ولكن فقط عندما يكون الكبد سليما. لأن الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد يتضررون جدا من تناول الثوم، وذلك لأنه عند انشطار الميثونين والأليسين تتكون مواد سامة، يستطيع الكبد السليم التعامل معها، في حين لا يمكن للكبد المصاب من التصدي لها وتزداد حالته سوءا.

استنادا إلى هذا يجب استشارة الطبيب قبل إدراج الثوم في النظام الغذائي اليومي.

قد يهمك أيضًا

الفوائد الصحية لتناول الثوم صباحاً على معدة فارغة  

مجدي بدران يتحدث عن "الثوم والربو" في "صباح القنال"

]]>
Sat, 18 May 2019 03:56:12 GMT https://www.palestinetoday.net/321/035612-%D8%AA%D8%AD%D8%B0%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%86-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85-%D9%84%D9%84%D8%A3%D8%B4%D8%AE%D8%A7%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%B0%D9%8A%D9%86-%D9%8A%D8%B9%D8%A7%D9%86%D9%88%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A3%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%AF
أطباء يُصلحون العمود الفقري لجنين في رحم أمه https://www.palestinetoday.net/321/035111-%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D8%A1-%D9%8A%D9%8F%D8%B5%D9%84%D8%AD%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%88%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B1%D9%8A-%D9%84%D8%AC%D9%86%D9%8A%D9%86-%D9%81%D9%8A-%D8%B1%D8%AD%D9%85-%D8%A3%D9%85%D9%87 أطباء يُصلحون العمود الفقري لجنين في رحم أمه

أجرى أطباء بريطانيون عملية باستخدم فتحة جراحية صغيرة لإصلاح العمود الفقري لجنين في رحم أمه مصاب بفتق في العمود الفقري، تعد العملية الأولى من نوعها في بريطانيا.

وأجرى الجراحون العملية على الطفل جاكسون وهو في رحم أمه شيريشارب، التي قيل لها في السابق إنها لا تستطيع إنجاب أطفال، بعد 27 أسبوعا من حملها في مستشفى كينجز كوليدغ في لندن.

وفتق العمود الفقري هو نوع من عيوب القناة العصبية يحدث عندما لا يتطور الحبل الشوكي بشكل صحيح في الرحم، وتكون الأعصاب مكشوفة للسائل الأمينوسي، مما يؤدي إلى مشاكل في الأمعاء والمثانة والساقين.

وقالت الدكتورة مارتا سانتوروم-بيريز، خبيرة طب الأجنة، التي أجرت العملية الجراحية، لهيئة الإذاعة البريطانية إن الكثير من الأشخاص الذين يتم تشخيص إصابة أجنتهم بتشوهات العمود الفقري يختارون إنهاء الحمل أو الخضوع لعملية جراحية مفتوحة.

وتشتمل عملية التنظير الداخلي على حد أقل من التدخل الجراحي وقدر أقل أيضا من الخطورة. وتتضمن العملية إدخال كاميرا وأدوات صغيرة في الرحم لتغطية الأعصاب المكشوفة في الحبل الشوكي لمنع مزيد من التلف الناتج عن السائل الأمينوسي.

وأضافت الدكتورة سانتوروم-بيريز أن الإجراء الجديد ليس علاجا لمرض فتق العمود الفقري، لكنه بالتأكيد سيحسن حياة الأطفال الذين يولدون بهذا المرض.

قد يهمك أيضًا :

 الألمانية فلوريس تتعرض لكسر في العمود الفقري خلال مشاركتها بالفورمولا-3

  لاعب سلة الأهلي يجري جراحة ناجحة في العمود الفقري

]]>
Sat, 18 May 2019 03:51:11 GMT https://www.palestinetoday.net/321/035111-%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D8%A1-%D9%8A%D9%8F%D8%B5%D9%84%D8%AD%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%88%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B1%D9%8A-%D9%84%D8%AC%D9%86%D9%8A%D9%86-%D9%81%D9%8A-%D8%B1%D8%AD%D9%85-%D8%A3%D9%85%D9%87
جامعة روسية تكشف عن العوامل المسببة لـ"السكتة الدماغية" https://www.palestinetoday.net/321/034255-%D8%AC%D8%A7%D9%85%D8%B9%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%B9%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%88%D8%A7%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%A8%D8%A8%D8%A9-%D9%84%D9%80-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85%D8%A7%D8%BA%D9%8A%D8%A9 جامعة روسية تكشف عن العوامل المسببة لـالسكتة الدماغية

أعلنت جامعة ولاية موردوفيا الوطنية الروسية للبحوث عن العوامل المسببة للسكتة الدماغية عند الرجال والنساء.

واتضح أن تصلب الشرايين والتدخين وإدمان الكحول والمتلازمة الأيضية (هي مزيج من الاضطرابات الصحية تنتج بصفة رئيسية عن زيادة الوزن والسمنة) وقلة الحركة، كلها عوامل يمكن أن تسبب السكتة الدماغية عند الرجال، وفق موقع "RT".

بينما داء السكري، والرجفان الأذيني (أحد اضطرابات النظم، وهو ناجم عن تشكل وانتقال عشوائي للشارة الناقلة في حجرتي الأذينين في القلب، مما يؤدي إلى انقباضات عشوائية وغير منتظمة لخلايا الأذينين) والمستوى العالي للدهون في الجسم، يكون لها تأثير أكبر على الإصابة بالسكتة الدماغية عند النساء.

وفي الوقت نفسه، فإن ارتفاع ضغط الدم يؤثر بنفس القدر على كل من الرجال والنساء في احتمال الإصابة بالسكتة الدماغية، حيث أوضحالعلماء في الدراسة أن السكتة الدماغية تكون أكثر شيوعا عند الشبان على ما هو عند الشابات، ويشار إلى أنه في عام 2018 توفي حوالي 840 ألف شخص في روسيا فقط بسبب السكتة الدماغية.

قد يهمك أيضًا

علماء يكشفون أن تراكم الدهون على المعدة يزيد خطر الإصابة بالسرطان

  "موبيوشد" يمنح الأمل للمرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم

]]>
Sat, 18 May 2019 03:42:55 GMT https://www.palestinetoday.net/321/034255-%D8%AC%D8%A7%D9%85%D8%B9%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%B9%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%88%D8%A7%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%A8%D8%A8%D8%A9-%D9%84%D9%80-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85%D8%A7%D8%BA%D9%8A%D8%A9
احذر تناول الأسبرين يوميًا يُزيد من خطر النزيف الداخلي https://www.palestinetoday.net/321/142206-%D8%A7%D8%AD%D8%B0%D8%B1-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%86-%D9%8A%D9%88%D9%85%D9%8A%D9%8B%D8%A7-%D9%8A%D9%8F%D8%B2%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%AE%D8%B7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B2%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%A7%D8%AE%D9%84%D9%8A احذر تناول الأسبرين يوميًا يُزيد من خطر النزيف الداخلي

تشير مراجعة بحثية حديثة إلى أن تناول الأشخاص الذين لا يعانون من أمراض في القلب للأسبرين يوميًا بهدف الوقاية من النوبات القلبية والجلطات قد يزيد من خطر حدوث نزيف حاد في المخ بدرجة تفوق أي فائدة محتملة لتناوله.

وينصح الأطباء الأميركيون منذ فترة طويلة البالغين الذين لم يتعرضوا لأزمة قلبية أو جلطة دماغية، لكنهم معرضون بشكل كبير لهذه الأزمات، بتناول حبوب الأسبرين يوميا كنوع من الوقاية الأولية.

وعلى الرغم من وجود أدلة واضحة على أن الأسبرين يفيد في هذا الغرض، فإن العديد من الأطباء والمرضى يترددون في اتباع التوصيات بسبب خطر حدوث نزيف داخلي نادر ولكنه قاتل.
إقرأ أيضــــا: تعرف على أضرار تناول الأسبرين لأكثر من ثلاثة أيام

تفاصيل الدراسة 

و راجع الباحثون خلال الدراسة الحالية، بيانات من 13 تجربة سريرية عن تأثيرات الأسبرين شملت أكثر من 134 ألف بالغ، وفق "رويترز".

وكان خطر حدوث نزيف في المخ نادرا ووجدت الدراسة أن تناول الأسبرين يرتبط بحالتين إضافيتين من هذا النوع من النزيف الداخلي لكل ألف شخص، لكن مخاطر النزيف كانت أعلى بنسبة 37 في المئة لدى الأشخاص، الذين يتناولون الأسبرين مقارنة بمن لا يتناولونه.

وقال الدكتور مينج لي من كلية الطب في جامعة تشانغ جونغ في تايوان "يمثل النزف داخل الجمجمة مصدر قلق خاص لأنه يرتبط بقوة بارتفاع مخاطر الوفاة وضعف الصحة على مدى سنوات العمر".

وأضاف في رسالة بالبريد الإلكتروني "تشير هذه النتائج إلى ضرورة توخي الحذر فيما يتعلق باستخدام الأسبرين بجرعة منخفضة في الأفراد الذين لا يعانون من أعراض أمراض القلب والأوعية الدموية".

وكتب الباحثون في دورية "جاما" لأمراض الجهاز العصبي أنه بالنسبة للأشخاص الذين تعرضوا بالفعل لأزمة قلبية أو جلطة دماغية هناك أدلة تؤكد على الاستفادة من تناول جرعة منخفضة من الأسبرين لمنع حدوث مضاعفات كبيرة أخرى في القلب، لكن الباحثين كتبوا أن قيمة الأسبرين أقل وضوحا لدى الأشخاص الأصحاء الذين قد تتجاوز مخاطر تعرضهم للنزيف أي أهمية من تناول الأسبرين.

وتشير الإرشادات الخاصة بتناول الأسبرين للوقاية الأولية من أمراض القلب في الولايات المتحدة وأوروبا وأستراليا بالفعل إلى الحاجة إلى موازنة الفوائد المحتملة مع مخاطر النزيف.

وبالنسبة لكبار السن الذين يعانون من خطر النزيف أكثر من البالغين الأصغر عمرا، قد تكون المخاطر أكبر من أي استفادة من الأسبرين.
قد يهمــــك أيضـــا: تناول الأسبرين يقلّل من مخاطر الإصابة بسرطان الكبد

تناول أغذية غنية بالألياف يطيل العمر ويعزّز نظام المناعة

]]>
Fri, 17 May 2019 14:22:06 GMT https://www.palestinetoday.net/321/142206-%D8%A7%D8%AD%D8%B0%D8%B1-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%86-%D9%8A%D9%88%D9%85%D9%8A%D9%8B%D8%A7-%D9%8A%D9%8F%D8%B2%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%AE%D8%B7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B2%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%A7%D8%AE%D9%84%D9%8A
دراسة جديدة تُوضّح العمر الأنسب للإنجاب عند الرجال https://www.palestinetoday.net/321/104531-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%AA%D9%8F%D9%88%D8%B6%D9%91%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%86%D8%B3%D8%A8-%D9%84%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%AC%D8%A7%D8%A8-%D8%B9%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%AC%D8%A7%D9%84 دراسة جديدة تُوضّح العمر الأنسب للإنجاب عند الرجال

كشفت دراسة جديدة، أجرتها جامعة روتجرز، أنه يجب على الرجال إنجاب الأطفال قبل بلوغ الـ 35 من عمرهم، لتجنب خطر إلحاق الضرر بصحة زوجاتهم وأطفالهم.

ووجد الباحثون أن الرجال، مثل النساء، يمكن أن تكون لديهم ساعة بيولوجية موقوتة.

وبعد مراجعة 40 عاما من البحث المستمر في هذا الإطار، توصلت الدراسة إلى أن الرجال، الذين تزيد أعمارهم عن 45 عاما أقل خصوبة نسبيا، مع ارتفاع خطر إصابة الزوجات بارتفاع ضغط الدم المرتبط بالحمل، ومرض سكري الحمل والولادة قبل الأوان.
إقرأ أيضـــــا:  السعودية تُحذِّر مِن استخدام أحد أنواع شامبو الأطفال

وتبيّن أيضا أن أطفال الآباء الأكبر سنا، أكثر عرضة للولادة قبل الأوان أو الموت في الرحم، إلى جانب ضعف صحتهم العامة وانخفاض الوزن عند الولادة والمعاناة من مشكلات القلب، والعيوب الخلقية والإصابة بسرطان الأطفال أو مرض التوحد، فيما بعد.

ويعتقد الباحثون أن سبب هذه التأثيرات السلبية هو الانخفاض الطبيعي في مستويات هرمون التستوستيرون، مع التقدم في العمر، ما يشير إلى أن الحمل المبكر أو تخزين الحيوانات المنوية لاستخدامها لاحقا، يمكن أن يقلل من المخاطر الصحية للأم والطفل.

وقالت معدة الدراسة، غلوريا باخمان، مديرة معهد صحة النساء في كلية "روتجرز روبرت وود جونسون" الطبية: "من المعروف على نطاق واسع أن التغيرات الفسيولوجية التي تحدث عند النساء بعد سن 35، يمكن أن تؤثر على الحمل وصحة الطفل، إلا أن معظم الرجال لا يدركون أن تقدمهم في السن يمكن أن يكون له تأثير مماثل".

ومع تحسن التكنولوجيا، يمكن للعلماء إلقاء نظرة فاحصة على الأسباب، التي أدت إلى المضاعفات والمشكلات الصحية لدى الأجنة والرضع والأمهات، ويبدو أن عمر الأب يشكل عاملا مهما.

ووجدت الدراسة أيضا أن الرجال الأكبر سنا يعانون من مشكلات الخصوبة، حتى لو بلغ عمر زوجاتهم أقل من 25 عاما.
قد يهمــــك أيضــــا: استشاري أطفال يكشف مدى تأثير تدخين الأم خلال فترة الحمل على الجنين

دراسة حديثة تكشف علامات الإنذار المبكر لمرض "ألزهايمر"

]]>
Fri, 17 May 2019 10:45:31 GMT https://www.palestinetoday.net/321/104531-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%AA%D9%8F%D9%88%D8%B6%D9%91%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%86%D8%B3%D8%A8-%D9%84%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%AC%D8%A7%D8%A8-%D8%B9%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%AC%D8%A7%D9%84
طبيب تخدير فرنسي يُسمّم 50 مريضًا لـ"يُبهِر" زملائه بإنقاذهم https://www.palestinetoday.net/321/103627-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D9%8A-%D9%8A%D9%8F%D8%B3%D9%85%D9%91%D9%85-50-%D9%85%D8%B1%D9%8A%D8%B6%D9%8B%D8%A7-%D9%84%D9%80-%D9%8A%D9%8F%D8%A8%D9%87%D9%90%D8%B1-%D8%B2%D9%85%D9%84%D8%A7%D8%A6%D9%87-%D8%A8%D8%A5%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B0%D9%87%D9%85 طبيب تخدير فرنسي يُسمّم 50 مريضًا لـيُبهِر زملائه بإنقاذهم

أوقفت الشرطة الفرنسية، طبيب تخدير يعتقد أنه سمم أكثر من 50 مريضًا، بغية إبهار زملائه والتباهي بإنقاذ المرضى أمامهم في اللحظة الأخيرة. واعتقل طبيب التخدير، فريدريك بيتشير، لارتباط اسمه بأكثر من 49 "حدثا سلبيا خطيرا"، منها 22 حالة وفاة حدثت خلال أوقات عمله في المشافي والعيادات، على مدى 17 عاما الماضية.

وتقول النيابة العامة أن بيتشير يعبث بمعايير التخدير لمرضى عمليات جراحية روتينية، ما يسبب لهم سكتات قلبية مفاجئة، التي بدورها تعطيه فرصة لإنقاذ المرضى في اللحظة الأخيرة وإبهار زملائه الأطباء والممرضين.
إقرأ أيضــــا:  وفد "الصحة الفلسطينية" يجري عمليات معقدة في مستشفيات فنزويلا

وأكد المحققون الفرنسيون أن 2 من المرضى المتوفين، بين عامي 2008 و2017، كانت تسري في دمائهم نسبة هائلة من البوتاسيوم، تعادل 5 أضعاف النسبة الطبيعية لدماء الشخصين المتوفيين.

ومع توصل المحققين للمعلومات السابقة، قاموا بتوسيع دائرة البحث والتقصي، واكتشفوا وجود 50 حالة أخرى مشابهة، لتسارع الشرطة بتوقيف الطبيب والتحقيق معه، في 14 مايو/أيار الجاري.

وفي تعليقه على الخبر، صرح محامي الدفاع عن ضحايا الطبيب، مي بيرنا، قائلا: "إذا تم إثبات التهم الموجهة، فإن الطبيب سيكون أحد أخطر القتلة المتسلسلين في تاريخ فرنسا".

وفي رده على الاتهامات، يؤكد بيتشير أنه بريء، وأنه قد "تم استدعاؤه للاستشارة في حالات خطيرة، تبعا لمهارته وموهبته، حيث يجري تشويه سمعته حاليا بسبب ذلك".

أما بالنسبة لمحامي بيتشير، فأشار إلى أن الأدلة الجنائية قابلة للشك، ذلك لأن مستوى البوتاسيوم يرتفع طبيعيا في أجساد الموتى. 

وكان القضاء الفرنسي قد أصدر حكمه في عام 2017، بمنع الطبيب بيتشير من ممارسة الطب بشكل قاطع، إلى أن تكشفت حقائق جديدة عن القضية وجرى توقيفه مؤخرا.
قد يهمــــك أيضــــا:  تناول البرتقال يوميًا يُساعدك على تجنب آلام انتفاخ المعدة

خبراء يكشفون علاقة "لبن الزبادي" بضغط الدم

]]>
Fri, 17 May 2019 10:36:27 GMT https://www.palestinetoday.net/321/103627-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D9%8A-%D9%8A%D9%8F%D8%B3%D9%85%D9%91%D9%85-50-%D9%85%D8%B1%D9%8A%D8%B6%D9%8B%D8%A7-%D9%84%D9%80-%D9%8A%D9%8F%D8%A8%D9%87%D9%90%D8%B1-%D8%B2%D9%85%D9%84%D8%A7%D8%A6%D9%87-%D8%A8%D8%A5%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B0%D9%87%D9%85
دراسة حديثة تكشف علامات الإنذار المبكر لمرض "ألزهايمر" https://www.palestinetoday.net/321/071932-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AB%D8%A9-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%B0%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A8%D9%83%D8%B1-%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%B6-%D8%A3%D9%84%D8%B2%D9%87%D8%A7%D9%8A%D9%85%D8%B1 دراسة حديثة تكشف علامات الإنذار المبكر لمرض ألزهايمر

كشفت دراسة حديثة أن علامات الإنذار المبكر لمرض ألزهايمر يمكن اكتشافها قبل عقود من ظهور الأعراض.

ووجدت الدراسة أن المرضى المعرضين للخطر لديهم المزيد من بروتين تاو في سائلهم الفقري حتى 34 عاما قبل أن تظهر عليهم علامات فقدان الذاكرة.

ومن المعروف أن بروتين تاو يتشابك في مناطق الدماغ المهمة للذاكرة، ومع ذلك، لم يثبت أنه يتسبب بمرض ألزهايمر.

وأظهرت الدراسة الجديدة أن تراكم البروتين السام ينتقل عبر العضو الحيوي مشكلا أحد أعراض اضطراب "سرقة الذاكرة".

وأجريت الدراسة من قبل جامعة جونز هوبكنز بقيادة الدكتور لوران يونس، أستاذ ورئيس قسم الرياضيات التطبيقية والإحصاء.

وقال الدكتور يونس: "تشير دراستنا إلى أنه قد يكون ممكنا استخدام التصوير الدماغي وتحليل السوائل في العمود الفقري لتقييم خطر الإصابة بمرض ألزهايمر قبل ظهور الأعراض الأكثر شيوعا، مثل الضعف الادراكي المعتدل".

وقال الباحثون إن الأدلة السابقة تشير إلى أن الآليات الكامنة وراء ظهور مرض ألزهايمر، يمكن أن تبدأ قبل أكثر من عقد من بدء الضعف الإدراكي.

وهذا الأمر جعل الخبراء يتساءلون عما إذا كان ممكنا اختبار المؤشرات الحيوية للخرف في "مرحلة ما قبل السريرية" للمرض.

ولتحقيق ذلك، قام الباحثون بتحليل السجلات الطبية لـ 290 شخصا تزيد أعمارهم عن 40 عاما أو أكثر، كانوا جميعا "عاديين إدراكيا" في بداية الدراسة، بينما لدى معظمهم تاريخ عائلي مع مرض ألزهايمر ما يزيد خطر إصابتهم بالمرض.

وجمع الباحثون عينات السائل النخاعي من جميع المشاركين كل عامين بين 1995 و2005، وفحصوا العينات بواسطة تقنية التصوير بالرنين المغناطيسي.

وخضع المرضى أيضا إلى اختبارات الذاكرة والتعلم والقراءة والانتباه سنويا، من عام 1995 إلى عام 2013.

أقرأ أيضًا :

مرضى ألزهايمر يتذكرون المشاعر حتى بعد انتهائها

وعلى مر السنين، تتبع الباحثون أي تغييرات سريرية مرتبطة بمرض ألزهايمر، والوقت الذي استغرقه ظهور الأعراض.

وتوصلت النتائج إلى أن 209 من المشاركين ظلوا "طبيعيين إدراكيا" فيما تم تشخيص الـ81 مشاركا المتبقين بضعف إدراكي معتدل أو خرف نتيجة لمرض ألزهايمر.

وفي حالات المرضى الـ 81 المصابين بألزهايمر، حدد العلماء تغيرات طفيفة في نتائج الاختبارات المعرفية لديهم من 11 إلى 15 عاما قبل أن يعانوا من ضعف إدراكي.

وكشفت النتائج عن زيادات في معدل التغير في بروتين تاو في سائلهم الفقري قبل نحو 34.4 سنة من بدء التراجع المعرفي.

وحدثت تغييرات في فحوصات الدماغ للمرضى بين عامين وثمانية أعوام قبل ظهور الأعراض غير أن الباحثين يؤكدون أن التغيرات في المخ تختلف اختلافا كبيرا بين الأشخاص ولم يتم اعتماد سوى عدد قليل نسبيا من المشاركين في الدراسة.

ويضيف الباحثون أنه حتى إذا تم تحديد المؤشرات الحيوية لمرض ألزهايمر، فلا يوجد عقار يمكن أن يمنع أو يبطئ المرض.

ومع ذلك، يأمل الباحثون أن تؤدي الدراسة ذات يوم إلى اختبار يحدد خطر الإصابة بمرض ألزهايمر لدى الفرد لمساعدة الأطباء على اختيار أفضل علاج، والذي يركز على الحد من الأعراض.

قد يهمك أيضًا :

 الديدان الأسطوانية تلهم الأطباء بعلاج ألزهايمر ومرض هنتنغتون

 تطوير نظام ذكاء اصطناعي للحد من انتشار ألزهايمر باكتشافه مبكرَا

]]>
Fri, 17 May 2019 07:19:32 GMT https://www.palestinetoday.net/321/071932-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AB%D8%A9-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%B0%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A8%D9%83%D8%B1-%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%B6-%D8%A3%D9%84%D8%B2%D9%87%D8%A7%D9%8A%D9%85%D8%B1
الصين تبتكر صمغًا يُسرّع في التئام جروح أعضاء الجسم الداخلية https://www.palestinetoday.net/337/070900-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D9%86-%D8%AA%D8%A8%D8%AA%D9%83%D8%B1-%D8%B5%D9%85%D8%BA%D9%8B%D8%A7-%D9%8A%D9%8F%D8%B3%D8%B1%D9%91%D8%B9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%A6%D8%A7%D9%85-%D8%AC%D8%B1%D9%88%D8%AD-%D8%A3%D8%B9%D8%B6%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B3%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%A7%D8%AE%D9%84%D9%8A%D8%A9 الصين تبتكر صمغًا يُسرّع في التئام جروح أعضاء الجسم الداخلية

ابتكر علماء جامعة تشجيانغ وجامعة شرق الصين للعلوم والتكنولوجيا، هلاما حيويا صمغيا يعجل في التئام جروح أعضاء الجسم الداخلية بما فيها القلب.

وتفيد مجلة Nature Communications بأن هذا الصمغ الجديد اجتاز جميع الاختبارات التي أجريت على الحيوانات بنجاح، حيث اختبر في علاج الشرايين والقلب.

وقال المبتكرون،: "ليس بمقدور أي طريقة مستخدمة حاليا في المستشفيات، وقف النزيف بسرعة وفعالية مع استمرار ضربات القلب. وبعد مضي أسبوعين على استخدام هذا الهلام في علاج قلب خنزير لم نكتشف أي تسرب له أو لآثار التهابات جدية عنده".

وأضاف المبتكرون، أن عدم التمكن من السيطرة على النزيف الدموي خلال العمليات الجراحية هو سبب رئيسي لوفاة المرضى. لأن الجروح التي تنزف من الصعب خياطتها إضافة إلى أنها تحتاج وقتا طويلا. لذلك فإن استخدام هذا الهلام سيكون إجراء أكثر فعالية.

ووفقا للمبتكرين، يمكن استخدام هذا الصمغ الشبيه بهلام عالي الفعالية في الإرقاء الجراحي ووقف النزيف بسرعة، على سبيل المثال في العمليات الجراحية الداخلية بالمنظار.

وقد بينت التجارب بأن هذا الهلام فعال في التئام جروح الكبد والقلب عند اختباره على الخنازير. وإنه غير خطر على جسم الإنسان. بحسب المبتكرين.

قد يهمك أيضًا :

ابتكار جديد يُعالج الجروح ولا يخلف ندوبا 

 بدائل علاجية للمضادات الحيوية الموضعية عند الجروح لمريض السكر

]]>
Fri, 17 May 2019 07:09:00 GMT https://www.palestinetoday.net/337/070900-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D9%86-%D8%AA%D8%A8%D8%AA%D9%83%D8%B1-%D8%B5%D9%85%D8%BA%D9%8B%D8%A7-%D9%8A%D9%8F%D8%B3%D8%B1%D9%91%D8%B9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%A6%D8%A7%D9%85-%D8%AC%D8%B1%D9%88%D8%AD-%D8%A3%D8%B9%D8%B6%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B3%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%A7%D8%AE%D9%84%D9%8A%D8%A9
علماء بريطانيون يكشفون قُرب القضاء على السرطان نهائيًّا https://www.palestinetoday.net/487/070507-%D8%B9%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%A1-%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%86%D9%8A%D9%88%D9%86-%D9%8A%D9%83%D8%B4%D9%81%D9%88%D9%86-%D9%82%D9%8F%D8%B1%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B6%D8%A7%D8%A1-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86-%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D9%91%D9%8B%D8%A7 علماء بريطانيون يكشفون قُرب القضاء على السرطان نهائيًّا

كشف علماء بريطانيون أنه بات بالإمكان الشفاء من مرض السرطان القاتل في غضون السنوات العشر المقبلة، وذلك بفضل أدوية جديدة يجري تطويرها.

ونقلت صحيفة "الصن" البريطانية عن البروفيسور بول وركمن من معهد أبحاث السرطان في لندن قوله: "سيكون بمقدورنا تحويل السرطان من مرض قاتل لآخر يمكن التعايش معه لفترة طويلة مثل الربو وفيروس نقص المناعة المكتسبة"، وأشار العلماء في المركز إلى أن كون السرطان مرضا قاتلا يعود إلى توقف الأورام عن الاستجابة للعقاقير الطبية، وهو ما يجعلها تنتشر وتصبح غير قابلة للشفاء.
إقرأ أيضــــا:    
دراسة طبية جديدة تُبشر بوقف انتشار فيروس نقص المناعة "الإيدز" في المدى القريب

وحسب وركمن فإن المصابين بالسرطان سيأخذون إلى جانب الأدوية التي يجري تطويرها مزيجا من العلاجات الكيميائية والإشعاعية والجراحية، وستعمل هذه العقاقير على وقف الخلايا السرطانية من النمو والانتشار في الجسم.

وتوقع وركمن بأن يتم الانتهاء من تطوير الأدوية الجديدة واختبارها والحصول على موافقة هيئة الخدمات الصحية الوطنية، في غضون 10 سنوات كحد أقصى.

وقالت أوليفيا روسانيز من معهد أبحاث السرطان: "نعتقد بأن الأدوية ستكون العلاج الأول في العالم الذي يتيح مقاومة السرطان والتكيف مع المرض".

وستمر الأدوية التي لم يكشف عن المزيد حول مكوناتها أو آلية عملها، بسلسلة من الاختبارات السريرية، قبل أن يطلب ترخيصها من هيئة الخدمات الصحية الوطنية.
قد يهمــــك أيضـــــا: 

الدكتور مجدي بدران يوضح طرق الوقاية والعلاج من فيروس الإيدز

دراسة علمية حديثة تكتشف نقاط ضعف السرطان بعد تفكيكه

]]>
Fri, 17 May 2019 07:05:07 GMT https://www.palestinetoday.net/487/070507-%D8%B9%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%A1-%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%86%D9%8A%D9%88%D9%86-%D9%8A%D9%83%D8%B4%D9%81%D9%88%D9%86-%D9%82%D9%8F%D8%B1%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B6%D8%A7%D8%A1-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86-%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D9%91%D9%8B%D8%A7
أطباء أميركيون يكشفون أولى أعراض وجود الحصى في الكلى https://www.palestinetoday.net/337/070152-%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D8%A1-%D8%A3%D9%85%D9%8A%D8%B1%D9%83%D9%8A%D9%88%D9%86-%D9%8A%D9%83%D8%B4%D9%81%D9%88%D9%86-%D8%A3%D9%88%D9%84%D9%89-%D8%A3%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D9%88%D8%AC%D9%88%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B5%D9%89-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%84%D9%89 أطباء أميركيون يكشفون أولى أعراض وجود الحصى في الكلى

أعلن أطباء مستشفى مايو الأمريكي، بأن أولى العلامات التي تشير إلى تكون الحصى في الكلى قد تظهر على شكل آلام متقطعة، كما يتغير لون البول ورائحته.

ويقول الدكتور ديفيد باترسون من المستشفى، "تسبب الحصى في الكلى مع مرور الوقت آلاما شديدة. ولكن عند تشخيصها مبكرا يمكن تجنب ذلك بسهولة".

والألم- وفقا لباترسون، أولى علامات وجود الحصى عندما تبدأ بالتحرك، حيث يمكن أن تصل إلى المثانة عبر الحالوب. ويشعر المريض نتيجة هذا التحرك بآلام متقطعة في الخصر والظهر وأسفل البطن.

وأيضا الانزعاج أثناء التبول- حيث تتكرر الرغبة بالتبول عند وجود الحصى في الكلى، وحينها يشعر الشخص بألم وانزعاج من التبول.

وكذلك تغير البول- نتيجة وجود الحصى في الكلى تصبح رائحة البول مقرفة، كما يتغير لونه ليصبح ورديا أو بنيا.

وأخيرا الغثيان والتقيؤ والقشعريرة- ينصح أطباء مستشفى مايو، بضرورة مراجعة الطبيب عند ظهور هذه الأعراض فورا، إذا لم يتوقف الألم عند تغيير وضعية الجسم.

يشير الأطباء إلى أن احتمال تكون الحصى في الكلى يزداد عندما يحتوي النظام الغذائي للشخص على كمية كبيرة من البروتينات والصوديوم (الملح) والسكر. كما يساعد على تكون الحصى الجفاف (قلة شرب الماء) والوزن الزائد والعامل الوراثي.

قد يهمك أيضًا :

 الإفراط في تناول زيت السمك وفيتامين "D" يُؤثِّر على الكلى

  أطباء يجمعون بين مستحضريْن لعلاج سرطان الكلى

]]>
Fri, 17 May 2019 07:01:52 GMT https://www.palestinetoday.net/337/070152-%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D8%A1-%D8%A3%D9%85%D9%8A%D8%B1%D9%83%D9%8A%D9%88%D9%86-%D9%8A%D9%83%D8%B4%D9%81%D9%88%D9%86-%D8%A3%D9%88%D9%84%D9%89-%D8%A3%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D9%88%D8%AC%D9%88%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B5%D9%89-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%84%D9%89
أخصائي إنعاش يُوضّح مدى علاقة النبض بضربات القلب https://www.palestinetoday.net/337/065226-%D8%A3%D8%AE%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D9%8A-%D8%A5%D9%86%D8%B9%D8%A7%D8%B4-%D9%8A%D9%8F%D9%88%D8%B6%D9%91%D8%AD-%D9%85%D8%AF%D9%89-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A8%D8%B6-%D8%A8%D8%B6%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%84%D8%A8 أخصائي إنعاش يُوضّح مدى علاقة النبض بضربات القلب

أوضح أخصائي الإنعاش الدكتور ألكسندر كفينتيليانوف، أن مفهوم "طبيعي" بالنسبة للنبض هو مفهوم متنوع، لأنه يرتبط بالعمر والجنس ومستوى النشاط البدني والإجهاد العصبي وعوامل أخرى، لذلك فإنه في حالة الهدوء يكون نبض الإنسان بمعدل 55-80 ضربة في الدقيقة، وأن عددها عند الرجال يكون أقل مقارنة بالنساء.

ويشير النبض إلى عدد ضربات القلب، ويعطي تصورات دقيقة عن رد فعل الجسم على الأعباء اليومية والأكثر ثقلا منها. ولكن كيف يجب أن يكون النبض؟

وأضاف، يجب قياس النبض بصورة دورية، لأن التغير في معدل ضربات القلب عند كبار السن قد يكون إشارة إلى خلل في عمل الجهاز العصبي الذاتي أو بنية القلب والأوعية الدموية أو بسبب الإجهاد.

عند الولادة تصل ضربات القلب إلى 140 ضربة في الدقيقة. وفي عمر المراهقة تكون 60-70 ضربة في الدقيقة. وبعد الثلاثين من العمر  تزداد ضربات القلب بمعدل 5-10 ضربات كل 5-10 سنوات ارتباطا بخصوصية الجسم ونمط الحياة. وإذا كان النبض في اليد اليسرى مختلفا بصورة جذرية عما في اليد اليمنى فإن هذا يشير إلى وجود تضيق أو مرض في شرايين أحد الطرفين.

لذلك يجب مراجعة الطبيب عند حصول أي اختلاف في النبض ، وعند الشعور بـ "خلل في عمل القلب" . وهناك عوامل مختلفة تؤثر في ضربات القلب أي في النبض.

بعد تناول الطعام قد تزداد ضربات النبض

تغير وضع الجسم يؤدي إلى تسريع النبض.

يزداد النبض في الهواء الساخن لأن عدد تقلصات القلب ترتفع في الحر.

 ينخفض نشاط الجسم أثناء النوم ومعه النبض.

عند عدم وجود أي مرض يعود النبض إلى حالته الطبيعية بعد مضي 15 دقيقة. ولكن الازدياد المستمر في معدل النبض قد يكون بسبب إصابة القلب بمرض ما، أو الجهاز العصبي أو الغدد الصماء، أو الأورام أو العدوى، أو فقر الدم. أما انخفاض معدل النبض، فقد يشير إلى خطر احتشاء عضلة القلب، التهاب عضلة القلب، ارتفاع الضغط داخل الجمجمة، القرحة أو قصور الغدة الدرقية.

قد يهمك ايضًا :  

حب الذات يقلّل خطر الإصابة بالنوبات القلبية ويمنح الطاقة الإيجابية 

 تعرّف على طريقة معرفة قياس معدّل ضربات القلب في المنزل بشكل صحيح

]]>
Fri, 17 May 2019 06:52:26 GMT https://www.palestinetoday.net/337/065226-%D8%A3%D8%AE%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D9%8A-%D8%A5%D9%86%D8%B9%D8%A7%D8%B4-%D9%8A%D9%8F%D9%88%D8%B6%D9%91%D8%AD-%D9%85%D8%AF%D9%89-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A8%D8%B6-%D8%A8%D8%B6%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%84%D8%A8
فوائد صحية مُهمّة لتناوُل 3 حبّات تمر يوميًّا https://www.palestinetoday.net/337/013739-%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%B5%D8%AD%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D9%8F%D9%87%D9%85%D9%91%D8%A9-%D9%84%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%8F%D9%84-3-%D8%AD%D8%A8%D9%91%D8%A7%D8%AA-%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%8A%D9%88%D9%85%D9%8A%D9%91%D9%8B%D8%A7 فوائد صحية مُهمّة لتناوُل 3 حبّات تمر يوميًّا

يُوفِّر التمر الكثير من الفوائد الصحية بحيث يغدو من الضروري وجوده على المائدة بشكل يومي، ويجب أن تحاول تضمينه في النظام الغذائي اليومي، وفي هذا التقرير نوضح الفوائد الصحية المهمة التي يمكن لهذه المادة الغذائية توفيرها في حال تناول 3 حبات منها بشكل يومي:

1-تحسين صحة العظام:
وفقا للدكتورة جولي غاردن من جامعة ولاية نورث داكوتا، فإن التمر يحتوي على البورون، الذي يعزز صحة العظام.
وأظهرت دراسات سابقة أن البورون يساعد على امتصاص المعادن مثل الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم التي تقوي العظام وتحارب أمراضا مثل هشاشة العظام.

2- تحسين صحة الجهاز الهضمي:
يعد التمر من المواد الغذائية الغنية بالألياف، ويتطلب نظامنا الهضمي الألياف من أجل العمل بشكل صحيح.
وتمنع الألياف الإمساك وتنشط حركات الأمعاء، وأثبتت دراسة نشرت في المجلة البريطانية للتغذية أن الأشخاص الذين يتناولون التمر بانتظام يكون لديهم نظام هضمي يعمل بشكل أفضل من أولئك الذين لا يفعلون ذلك.

3-تساعدك على محاربة الإجهاد والاكتئاب:
يحتوي التمر على فيتامين "بي 6" الذي ثبت أنه يساعد الجسم على إنتاج السيروتونين (هرمون السعادة) والنورادرينالين (ينتج عادة تأثيرات مشابهة للأدرنالين)، ما يحسن صحة الدماغ.
ويرتبط انخفاض مستويات فيتامين "بي 6" بالاكتئاب، وكلما زاد تناولنا للفيتامين، كان شعورنا أفضل ليس جسديا فحسب، بل وذهنيا أيضا.

4-يمنح زيادة كبيرة في الطاقة:
التمور غنية بالألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات ومضادات الأكسدة مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية، وهي توفر دفعة دائمة من الطاقة بفضل السكريات مثل الفركتوز والجلوكوز.

5-تساعد في تجنب أمراض القلب:
خلصت دراسات سابقة إلى أن التمور تقلل من مستويات الدهون الثلاثية وتقلل من الإجهاد التأكسدي، وكلاهما من عوامل الخطر لأمراض القلب وتصلب الشرايين.
وعلاوة على ذلك، فهي مصدر غني للبوتاسيوم، والذي، حسب الدراسات، يخفض ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، فضلا عن الأمراض الأخرى المرتبطة بالقلب.

6- تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون:
التمر يحمي نظامنا الهضمي وأمعاءه من البكتيريا الضارة وبالتالي يقلل من خطر انتشارها في القولون.
ووجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون التمور يزيدون بانتظام من نمو النوع الجيد من البكتيريا التي تحمينا من نمو الخلايا السرطانية في القولون.

7- تخفف من أعراض الحساسية الموسمية:
يصيب التهاب المفاصل الروماتويدي أو التهاب الأنف التحسسي الموسمي أكثر من 30 مليون شخص في الولايات المتحدة وحدها، ولكن لحسن الحظ، للتمور تأثير إيجابي على هذه الحالات، حيث أظهرت دراسة أن التمر فعال في تقليل العديد من علامات الالتهاب لدى مرضى التهاب المفاصل الروماتويدي.

8-تساعد على فقدان الوزن:
يمكن أن تساعد التمور في تخفيف الوزن حيث أن الألياف تجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة وتمنع طفرات الجلوكوز في الدم.
علاوة على ذلك، تحتوي التمور على مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين والفينوليك والكاروتينات، ما يساعد على تخليص الجسم من السموم وتسهل الهضم، وتزيد الأيض، وبالتالي فقدان الوزن.

قد يهمك أيضـــــــًا

"الصحة" السعودية تُؤكد التمر أفضل ما يُستفتح به الإفطار

النظام الغذائي الصحي أحد أفضل الطرق للحفاظ على "القلب"

]]>
Fri, 17 May 2019 01:37:39 GMT https://www.palestinetoday.net/337/013739-%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%B5%D8%AD%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D9%8F%D9%87%D9%85%D9%91%D8%A9-%D9%84%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%8F%D9%84-3-%D8%AD%D8%A8%D9%91%D8%A7%D8%AA-%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%8A%D9%88%D9%85%D9%8A%D9%91%D9%8B%D8%A7
السلطات السعودية تُحذِّر مِن استخدام أحد أنواع شامبو الأطفال https://www.palestinetoday.net/487/212203-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D9%8F%D8%AD%D8%B0%D9%91%D9%90%D8%B1-%D9%85%D9%90%D9%86-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D8%A3%D8%AD%D8%AF-%D8%A3%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9-%D8%B4%D8%A7%D9%85%D8%A8%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D9%81%D8%A7%D9%84 السلطات السعودية تُحذِّر مِن استخدام أحد أنواع شامبو الأطفال

حذّرت هيئة الغذاء والدواء السعودية المواطنين من استخدام أحد أنواع شامبو الأطفال نظرا لكونه يشكل خطرا صحيا على مستخدميه.
وقالت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية، مساء الثلاثاء، عبر حسابها الرسمي على "تويتر" إن أحد شامبوهات الأطفال يعد خطرا صحيا لاحتوائه على نسبة عالية من مادة 1,4-Dioxane بمعدل يتجاوز الحد المسموح به.

وأوضحت الهيئة أنها سحبت عينات من منتجات شامبو فليمنغو بيبي شامبو Flemingo Baby Shampoo المتداولة في الأسواق المحلية لتحليلها، وأظهرت النتائج احتواء المنتج المُصنع في الهند برقم تشغيلة 01 وتاريخ صلاحية 01/2020 على نسبة عالية من هذه المادة.

وتجاوزت هذه المادة الخطرة الحد المسموح به كشوائب في لائحة متطلبات السلامة في مستحضرات التجميل والعناية الشخصية رقم SFDA.CO/GSO 1943:2016، وشدّدت الغذاء والدواء على ضرورة عدم استخدام المنتج والتخلص من العينات الموجودة لدى المستهلكين.

قد يهمك أيضـــــــًا

لا تترددي في اختيار نوع الشامبو الأنسب لطبيعة شعرك

عاشقات مستحضرات التجميل تحاربن من أجل منتجاتهم الموقوفة

 

]]>
Thu, 16 May 2019 21:22:03 GMT https://www.palestinetoday.net/487/212203-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D9%8F%D8%AD%D8%B0%D9%91%D9%90%D8%B1-%D9%85%D9%90%D9%86-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D8%A3%D8%AD%D8%AF-%D8%A3%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9-%D8%B4%D8%A7%D9%85%D8%A8%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D9%81%D8%A7%D9%84
الريش المشوية بصوص الباربكيو https://www.palestinetoday.net/336/204414-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%83%D9%8A%D9%88 الريش المشوية بصوص الباربكيو

 المقادير4 اشخاص

    كيلو ريش بتلو
    بصلة مفرومة
    4 فص ثوم مفروم
    زنجبيل طازج مبشور
    3 ملعقة كاتشاب
    2 ملعقة كبيرة عسل
    ملعقة كبيرة مستردة

    ملعقة كبيرة ورشستر صوص
    ملعقة كبيرة صوص صويا
    4 ملعقة كبيرة زيت ذرة
    ملعقة كبيرة صلصة طماطم
    2 ملعقة كبيرة صوص باربكيو
    6 ملاعق كبيرة خل ابيض
    ملح وفلفل اسمر

طريقة التحضير

اخلطي جميع مكونات التتبيلة جيداً.

غطي الريش بالتتبيلة واتركيها في الثلاجة طوال الليل.

ادهني الشواية بالقليل من الزيت وضعيها على نار متوسطة.

رصي قطع الريش على الشواية واتركيها 5 دقائق لكل جانب.

قد يهمك ايضا

 طريقة إعداد وتحضير شوربة السمك والبطاطس  

طريقة إعداد وتحضير طبقات اللازانيا كيك باللحم والجبن

]]>
Thu, 16 May 2019 20:44:14 GMT https://www.palestinetoday.net/336/204414-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%83%D9%8A%D9%88
مشاوي اللحم الفلتو مع الخضار https://www.palestinetoday.net/336/204230-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D9%88%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D8%AA%D9%88-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1 مشاوي اللحم الفلتو مع الخضار

المقادير4 اشخاص

    1 كيلو جرام لحم مكعبات من عرق الفلتو(لحم بقر صغير السن).
    بصلة متوسطة مفرية ناعما.
    فلفل ألوان مكعبات.
    4 طماطم مكعبات.

    2 حبة كوسة مقطعة حلقات بسمك 2 سم.
    2 حبة بصل مكعبات.
    ملح وفلفل وبهارات.
    نصف كوب من صلصة الشواء.

طريقة التحضير

في وعاء زجاجي ضعي مكعبات اللحم وعليها البصلة المفرية والملح والفلفل وصلصة الشواء واتركيها بالبراد مدة ساعتين.

بللي أسياخ الشواء الخشبية بنقعها في الماء بوعاء مستطيل الشكل حتى لاتحترق خلال الشواء.

إنشلي الأسياخ من الماء وابدأي في وضع اللحم المتبل والبصل والفلفل والكوسة بالتبادل في كل سيخ خشبي. أي قطعة بصل ثم مكعب لحم ثم قطعة فلفل ثم لحم ثم طماطم ثم كوسة ثم لحم وهكذا، وكرري نفس الطريقة حتى تنتهي المقادير.

جهزي الشواية وادهني السلك دهنا خفيفا بالزيت بواسطة فرشاة ثم ابدأي الشواء والشواية ساخنة.

قلبي أسياخ اللحم على الوجهين حتى النضج(10 دقائق تقريبا لكل وجه).

قدمي أسياخ اللحم مع الخضروات المشوية على فرشة من البقدونس وطبق من الأرز الأبيض. وبالهنا والشفا.

قد يهمك ايضا

 طريقة اعداد وتحضيرالكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية 

طريقة إعداد وتحضير شوربة البطاطس السهلة

]]>
Thu, 16 May 2019 20:42:30 GMT https://www.palestinetoday.net/336/204230-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D9%88%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D8%AA%D9%88-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1
شيش الدجاج المشوي بالكريمة https://www.palestinetoday.net/336/204059-%D8%B4%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9 شيش الدجاج المشوي بالكريمة

المقادير6 اشخاص

    1 كيلو جرام أفخاذ دجاج بدون الجلد والعظم( شيش دجاج)
    1 بصلة متوسطة مفرية ناعما.
    رشة ملح وفلفل وبهارات للتتبيل.(1/2 ملعقة صغيرة).
    1 كوب جبن كريمي.
    1/4 كوب القشدة الحامضة.
    1/2 كوب صلصة شواء (الباربيكيو).

    1/4 كوب مايونيز.
    1  كوب جبنة شيدرمبشورة.
    1 رأس بصل أخضر مفروم(حجم متوسط).
    للوجه:
    1/2 كوب جبن شيدر .
    رشة بقدونس .

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة 180 درجة مئوية.

قسمي أفخاذ الدجاج نصفين، ثم تبلي الدجاج  في وعاء بالبصل والملح والفلفل والبهارات لمدة ساعتين.
 

أضيفي للدجاج المتبل باقي المقادير( الجبن والقشدة الحامضة وصوص الشواء والمايونيزوكوب من الجبن الشيدر المفري والبصل الأخضر). واخلطي لمدة 3 دقائق حتى تمتزج المقادير.

ضعي الخليط في صينية مدهونة بالسمن . ثم إخبزي في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة ،

 أضيفي على الوجه بقية الجبن الشيدر، ثم أعيديها للفرن مرة أخرى   لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تنضج ويحمر الوجه.

أضيفي قطعة فحم ساخنة لدرجة الاحمرار في الصينية وغطيها حتى يهدأ دخان الشواء.

قدميها  ساخنة  مع الأرز الأبيض وانثري على الوجه البقدونس المفري،  و قدمي معها السلطة الخضراء وبالهنا والشفا.

قد يهمك ايضا

 طريقة إعداد وتحضيرالسلمون المشوي بالأعشاب العطرية

طريقة اعداد وتحضيرالكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية

]]>
Thu, 16 May 2019 20:40:59 GMT https://www.palestinetoday.net/336/204059-%D8%B4%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9
طرق صحية لتجفيف الفواكه تغنيك عن تلك المصنعة خارج المنزل https://www.palestinetoday.net/321/173745-%D8%B7%D8%B1%D9%82-%D8%B5%D8%AD%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%AA%D8%AC%D9%81%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%A7%D9%83%D9%87-%D8%AA%D8%BA%D9%86%D9%8A%D9%83-%D8%B9%D9%86-%D8%AA%D9%84%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%A9-%D8%AE%D8%A7%D8%B1%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84 طرق صحية لتجفيف الفواكه تغنيك عن تلك المصنعة خارج المنزل

تتنوع الأطعمة الطيبة في شهر رمضان، وعلى رأسها الفواكه المجففة، التي نستعملها سواء في الطهي أو الأكل أو صنع شراب لذيذ منه. وأياً كان استخدامك للفواكه المجففة فهو يعود لك. وحرصاً على صحتك، إليك كيفية تجفيف الفواكه بطرق سهلة وصحية تغنيك عن تلك المصنعة خارج المنزل، وفق موقع Daily Medical Info.

أولاً: اختيار الفاكهة
- اختر فاكهة مناسبة للتجفيف
فليست كل الفواكه تصلح لذلك، ركز على تلك التي تعطيك نتائج مطلوبة للتجفيف مثل فواكه أشجار الكرمة كالعنب والكيوي مع ملاحظة أن فاكهة العنب توجد منها أنواع كثيرة تصلح للتجفيف. إضافة لفواكه مثل الخوخ، والمانغو، والموز، والتفاح، والتمر.
إقرأ أيضـــــا:   
فؤائد الفواكه والخضراوات لترميم وظائف الرئة

- اختر الفاكهة الناضجة
احرص على اختيار الفاكهة الناضجة والصلبة، ابتعد عن الفاكهة التالفة أو غير الناضجة، أو تلك الناضجة أكثر عن اللازم، حتى لا تكون فاقدة للقيم الغذائية المطلوبة ولن تجف بالشكل المطلوب، حتى الطعم لن يكون لذيذاً كما يجب.

ثانياً: قم بتحضير الفاكهة
- اغسل الفاكهة
اغسل الفاكهة التي اخترتها تحت ماء جار وبارد، وقم بفركها جيداً لتتخلص من أي أوساخ ظاهرة، ثم قم بتجفيفها بمنشفة نظيفة بعد الانتهاء. أما الفواكه الصغيرة مثل الكرمة من التوت والعنب فيمكنك أن تقوم بوضعها في مصفاة وشطفها جيداً.

- تقطيع الفاكهة
قم بتقطيع الفاكهة الكبيرة إلى شرائح رفيعة يتراوح سمكها بين 1⁄8 إلى 1⁄4 إنش أي ما يعادل 0.3 إلى 0.6 سم، فالفواكه الصغيرة مثل العنب والتوت يمكن أن تترك سليمة، أما تلك التي تحمل البذر يمكن أن يتم تقطيعها إلى نصفين ونزع البذر منها، وتخلص من أي أوراق أو فروع.

- ضع الفاكهة على ورق الخبز ( parchment paper )
احرص على أن لا تلمس كل شريحة من الفاكهة الأخرى، يمكنك أن تضعها على رف التجفيف في الهواء الطلق.

ثالثاً: تجفيف الفواكه
بعد أن تقوم بإعداد الصينية التي ستدخل الفرن، قم بتسخين الفرن أولاً إلى أدنى مستوى بحوالي 150-200 درجة فهرنهايت أي ما يعادل 50 درجة سيلزيوس، فأنت فقط تحتاج لتجفيف الفاكهة وليس تسويتها بشكل كامل، وبعد أن تتأكد من وصول درجة الحرارة في الفرن المطلوبة قم بإدخال الصينية.

- عدد ساعات التجفيف
تعتمد ساعات الجفاف على نوع الفاكهة، وتتراوح ما بين 4 إلى 8 ساعات في الغالب، وضع عينك على الفاكهة حتى تتأكد من ذبولها دون أن تحترق، فعملية التجفيف في الفرن تأخذ وقتاً طويلاً، لذلك لا تحاول أن تقوم بزيادة الحرارة لتسرع من عملية التجفيف، حتى لا تحرقها، وقم بإخراج الفاكهة من الفرن بعد أن تتأكد من جفافها وأنها قابلة للمضغ وليست مقددة أو مقرمشة.

- التخزين
قم بالتخزين في حاوية محكمة الغلق في مكان بارد، إن استخدمت هذه الطريقة فستبقى الفاكهة صالحة للاستخدام لمدة 9 إلى 12 شهرا، وعموماً يفضل استخدام الفاكهة واستهلاكها عند فتحها، أو يتم حفظها في كيس محكم الغلق في الثلاجة لمنع أي تلف. ويمكن استخدام هذه الطريقة إن كانت الفاكهة لم تجفف بالأساس جيداً.

استخدامات الفاكهة المجففة
يمكنك استخدام الفاكهة المجففة في الطبخ أو الخبز أو الأكل كما هي، كما يمكنك إعادة ترطيب الفاكهة من خلال طهيها أو نقعها في الماء الدافئ، وأيضًا يمكن استخدام هذه الطريقة مع فواكه مثل التفاح، الخوخ، المشمش والكمثرى.

أما الفواكه مثل المانغو فيمكن إعادة ترطيبها من خلال وضعها في الماء البارد لمدة ساعة قبل الاستخدام.

طريقة أخرى لتجفيف الفواكه
اختر يوما حارا على الأقل 86 درجة فهرنهايت أو ما يعادل 30 سيلزيوس، فالتجفيف في الهواء الطلق يحتاج لعدة أيام ليجف، لذلك تحتاج إلى عدة أيام متتالية من الحرارة المطلوبة، ويجب أن تكون الرطوبة أقل من 60% عند التجفيف، كما يجب أن يكون الجو مشمسا، وعليك اختيار صواني من الستانلس ستيل أو من التفلون المغطى بالألياف الزجاجية أو البلاستيك وضع الفاكهة عليها، وأيضا تصلح الأنواع المصنوعة من الخشب، لكن تجنب المصنوعة من الخشب الأخضر والصنوبر والأرز، والبلوط، والخشب الأحمر، وتجنب استخدام المعدات المنزلية المصنوعة من القماش.

التعرض للشمس، وقم بتثبيت الصينية على حاجزين متقابلين لتضمن أن تكون بعيدة عن الأرض، وعليك القيام أيضًا بتغطيتها بشكل فضفاض بقماش قطني، وقم بتعريضها لأشعة الشمس مباشرة، واحرص على إبعادها عن الأرض الرطبة، لتكون معرضة للهواء، كما يمكنك القيام بوضع طبقة من القصدير أسفل الصينية لتضمن المزيد من أشعة الشمس وسرعة التجفيف.

أما في الليل، فقم بوضع الصينية أسفل حاجز لمنع وصول الرطوبة لها، وانتظر أياما لتحصل على النتيجة المطلوبة.
قد يهمــــك أيضــــا:  

التوت الأحمر يُقلل خطر الإصابة بمرض السكري

6 فوائد رائعة للتوت منها علاج الهالات السوداء

]]>
Thu, 16 May 2019 17:37:45 GMT https://www.palestinetoday.net/321/173745-%D8%B7%D8%B1%D9%82-%D8%B5%D8%AD%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%AA%D8%AC%D9%81%D9%8A%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%A7%D9%83%D9%87-%D8%AA%D8%BA%D9%86%D9%8A%D9%83-%D8%B9%D9%86-%D8%AA%D9%84%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%A9-%D8%AE%D8%A7%D8%B1%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84
السجن مدى الحياة لأي طبيب يشارك في عمليات الإجهاض في ولاية أميركية https://www.palestinetoday.net/321/105123-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D9%86-%D9%85%D8%AF%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A7%D8%A9-%D9%84%D8%A3%D9%8A-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%8A%D8%B4%D8%A7%D8%B1%D9%83-%D9%81%D9%8A-%D8%B9%D9%85%D9%84%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%AC%D9%87%D8%A7%D8%B6-%D9%81%D9%8A-%D9%88%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%A9-%D8%A3%D9%85%D9%8A%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A9 السجن مدى الحياة لأي طبيب يشارك في عمليات الإجهاض في ولاية أميركية

وقّعت حاكمة ولاية ألاباما الأميركية، كاي آيفي، الأربعاء، على تشريع هو الأكثر صرامة في تاريخ الولايات المتحدة الأميركية، والذي يجعل من الإجهاض جناية يعاقب عليها القانون، في معظم الحالات.

وذكرت آيفي في بيان أن هناك كثيرا من الأنصار للقانون الجديد، معتبرة إياه دليلا على إيمان سكان ولاية ألاباما العميق بأن حياة كل إنسان غالية، فهي هدية مقدسة من الله، وأشارت إلى أنها وقعت على القانون بعد أن لقي تأييدا كبيرا في غرفتي برلمان الولاية.

أقرأ أيضًا :

طفل "بلا دماغ" يُحيِّر العلماء والأمّ ترفض الإجهاض

ويريد مؤيدو قانون الإجهاض منح المحافظين في المحكمة العليا في الولايات المتحدة فرصة من أجل إعادة النظر في الحق الدستوري الذي أعلن قبل 46 عاما من قبل المحكمة، ويجيز التخلص من الأجنة.

وتنتمي آيفي إلى الحزب الجمهوري الذي أبدى رغبته مرارا في مراجعة هذا الحق، وقالت حاكمة ألاباما إن القانون الجديد يهدف إلى الطعن في الحق الدستوري الذي يبيح الإجهاض في كل البلاد، وفي المقابل، هاجم أنصار الحزب الديمقراطي والمدافعون عن حقوق الإجهاض القانون الجديد في ولاية ألاباما باعتباره صفعة بوجه النساء.

ومن المقرر أن يبدأ سريان القانون الجديد في غضون 6 أشهر من توقيعه، لكن من المتوقع في هذه الفترة أن يواجه دعاوى تحاول إيقاف تنفيذه.

واللافت في قانون الإجهاض الجديد أنه سنّ عقوبة تصل إلى السجن مدى الحياة لأي طبيب يشارك في عملية التخلص من الأجنة، فلا يسمح القانون بأي عملية إجهاض إلا في نطاق ضيّق للغاية، مثل تجنب خطر يهدد حياة الحوامل، لكنه في المقابل لا يبيح الإجهاض في حالات مثل الاغتصاب.

قد يهمك أيضًا

ظهور جديد لـ"وأد البنات" في الصين والهند يقتل 23 مليون أنثى 

 آلاف الفتيات في الأرجنتين يُمنعن من الإجهاض بعد تعرّضهن للاغتصاب

]]>
Thu, 16 May 2019 10:51:23 GMT https://www.palestinetoday.net/321/105123-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D9%86-%D9%85%D8%AF%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A7%D8%A9-%D9%84%D8%A3%D9%8A-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D9%8A%D8%B4%D8%A7%D8%B1%D9%83-%D9%81%D9%8A-%D8%B9%D9%85%D9%84%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%AC%D9%87%D8%A7%D8%B6-%D9%81%D9%8A-%D9%88%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%A9-%D8%A3%D9%85%D9%8A%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A9
"تاكت" طريقة مبتكرة تُعالج الخَرف والنسيان عبر "الأذن" https://www.palestinetoday.net/321/103514-%D8%AA%D8%A7%D9%83%D8%AA-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D8%A8%D8%AA%D9%83%D8%B1%D8%A9-%D8%AA%D9%8F%D8%B9%D8%A7%D9%84%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%8E%D8%B1%D9%81-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A7%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B0%D9%86 تاكت طريقة مبتكرة تُعالج الخَرف والنسيان عبر الأذن

لم تعد حبوب الفيتامينات والمكملات الغذائية والمقويات، محط اهتمام لعلاج الخرف، حيث ابتكرت منظمة الصحة العالمية مؤخرًا طريقة عملية لعلاج كبار السن الذين يعانون النسيان والخرف أطلقت عليها اسم "تاكت". المنظمة تقول إن 50 مليون شخصًا مصابون بالخرف في الوقت الحالي، وأن هذا العدد مرشح ليتضاعف ثلاث مرات بحلول عام 2050.

وبعد حياة طويلة ومليئة بالمشاغل، بدأت مارغريت لودون بالشعور بالإرهاق والضجر، لكنها تصمم على العيش بصحة جيدة وبشكل مستقل، على رغم تقدمها في السن ببلوغها الـ 91 عاما. في الوقت الحالي، تشارك مارغريت في دراسة تعنى بالبحث فيما إذا كان الأشخاص الذين يعانون من ضعف في السمع هم أكثر عرضة للإصابة بالخرف.

وتعتبر معالجة ضعف السمع والإدراك، أو ما تعرف اصطلاحا بـ "تاكت"، تجربة إرشادية تُستخدم فيها أدوات مساعدة على السمع للأشخاص الذين تشخيص إصابتهم بضعف إدراكي خفيف. وهي إحدى العلاجات الوقائية التي اعتمدت عليها منظمة الصحة العالمية من أجل التوصل إلى النتائج التي نشرتها اليوم الثلاثاء.

ابنة مارغريت، في الخمسينات من عمرها الآن، مصابة بمرض (ألزهايمر). وتصف الأم الأمر بأنه "رهيب" و"مأساوي". وترى أن الإصابة بهذا المرض في هذا السن المبكر نسبيا "أمر فظيع"، وتضيف: "لقد أصيبت به قبل نحو عام ونصف. إنه فظيع. لقد كانت نشيطة للغاية". وتشعر مارغريت حاليا بضغوط التقدم بالسن والشيخوخة، وتقول: "في الواقع أنا لم أفعل الكثير من الأمور بقدر ما كنت أود فعله، لأنني اعتدت أن أكون مشغولة جدا".

ومع تحديد عدد سكان العالم المتقدمين في السن ويعانون من الشيخوخة، تقدّر منظمة الصحة العالمية تكلفة التعامل مع أمراض الدماغ عند التقدم في السن بحوالي تريليوني دولار أمريكي على مستوى العالم، بحلول 2020. لهذا السبب، يتم حثّ صانعي السياسات الحكوميين والعاملين في مجال الصحة على عدم الاعتماد كليا على اكتشاف وتطوير الأدوية، بل البدء جديّا بتوفير المصادر اللازمة من أجل تعزيز أنماط الحياة الصحية.

بهذا الصدد، تقول الدكتورة نيريجا تشودري، المسؤولة الفنية عن الصحة العقلية بمنظمة الصحة العالمية: "في الواقع، ما هو جيد لقلبك هو أمر جيد لعقلك. لذا، قم بزيادة مستويات نشاطك البدني، وتناول الطعام بشكل جيد، والتزم بنظام غذائي صحي متوازن، وتوقف عن تناول التبغ والكحول". وترى تشودري أن "كل ذلك سوف يمكنك من قطع شوط طويل نحو الحد من خطر الإصابة بالخرف".

أقرأ أيضًا :

الصحة العالمية تعرب عن القلق من ازدياد حالات الإصابة بالكوليرا في اليمن

واستعرضت لجنة لمنظمة الصحة العالمية الدراسات العلمية الموجودة لتقرير ما يجب الموافقة عليه وما يجب ردع الناس عنه، وخلُصت إلى اتخذا موقف حازم اتجاه تناول حبوب فيتامين (ب) أو (هـ)، وزيت السمك، والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة الأخرى، أو المكملات المتعددة المعقدة التي تروج لصحة الدماغ.

وتقول تشودري: "السبب في ذلك هو أنه لا يوجد حاليا ما يكفي من الأدلة لإثبات أن تناول هذه المكملات يقلل في الواقع من خطر التدهور المعرفي والخرف. وفي الواقع نحن نعرف أن جرعات كبيرة منها يمكن أن تكون ضارة. لذلك قررت اللجنة أنه من المهم تقديم توصية سلبية".

أما بالنسبة للربط بين الخرف والتبغ، فيقول دليل المنظمة بأن التأثير "منخفض"، لكنه ينصح "بشدة" توصي بالتخلي عن التبغ بسبب الضرر الذي يمكن أن يسببه للجسم.

وفيما يتعلق الأمر بالدراسات التي تربط فقدان أو ضعف السمع بالخرف، يقول الدليل إنه لا توجد أدلة كافية، ولكنه يوصي الأطباء باتباع الإرشادات الحالية التي تشجع على السمع.

قد يهمك أيضًا  :

 منظمة الصحة العالمية تسحب دعمها لمبادرة غذائية جدلية  

"الصحة العالمية" تؤكّد ارتفاع متوسط طول العمر عند النساء مقارنة بالرجال

]]>
Thu, 16 May 2019 10:35:14 GMT https://www.palestinetoday.net/321/103514-%D8%AA%D8%A7%D9%83%D8%AA-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D8%A8%D8%AA%D9%83%D8%B1%D8%A9-%D8%AA%D9%8F%D8%B9%D8%A7%D9%84%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%8E%D8%B1%D9%81-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A7%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B0%D9%86
علماء يحدّدون بروتينًا يفرزه الكبد ويفاقم مشكلة السمنة المفرطة https://www.palestinetoday.net/337/154936-%D8%B9%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%A1-%D9%8A%D8%AD%D8%AF%D9%91%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%86%D9%8B%D8%A7-%D9%8A%D9%81%D8%B1%D8%B2%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%AF-%D9%88%D9%8A%D9%81%D8%A7%D9%82%D9%85-%D9%85%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D8%B7%D8%A9 علماء يحدّدون بروتينًا يفرزه الكبد ويفاقم مشكلة السمنة المفرطة

في اكتشاف علمي جديد من شأنه توفير استراتيجيات جديدة لعلاج مشكلة السُمنة المُفرطة والمشاكل الصحية المتعلقة، تمكّن علماء صينيون من تحديد بروتين يُفرزه الكبد لدى فأر تجارب، يعمل على تحفيز تشكيل الدهون في أعضاء أخرى ويُفاقم من مشكلة السُمنة.

ولاحظ باحثون من جامعة ووهان ومقرها بمقاطعة هوبي، من خلال التجارب أنه وعندما تُشكّل الفئران دهونًا أقل في عملية الأيض بالكبد، فإنها تُنتج زيادة في تخليق الأحماض الدهنية في الأنسجة الدهنية، ما يُظهر احتمال وجود بعض العناصر التي يُفرزها الكبد تُساهم بدورها في ظهور مشكلة السمنة المُفرطة.

وباستخدام مناهج جينية، تمكن الباحثون من تحديد البروتين "جي بي إن إم بي" الذي يُفرز من الكبد ويعمل على تفعيل تخليق الأحماض الدهنية في الأنسجة الدهنية البيضاء، وتقليل الإنفاق الطاقي ومقاومة تركيز الإنسولين، وقام الباحثون بعدها بالتحقق مما إذا كان حذف الجين "جي بي إن إم بي" سيكون فعّالًا في معالجة مشكلة السُمنة المُفرطة، حيث قاموا بحقن فأر بمُضاد حيوي للجين المذكور ولاحظوا أن البروتين موجود في الكبد، ومن ثم ؛ لاحظوا تناقص الوزن وتعزز إنتاج الحرارة وارتفاع مستويات حساسية الإنسولين.

وتم نشر الدراسة المذكورة في مجلة " نيتشر ميتابوليزم" في وقت مبكر من الشهر الجاري، ومن الممكن أن تتأثر مشكلة السُمنة المُفرطة بالعديد من العوامل مثل الجينات والبيئة، وهي عامل خطر مهم لأمراض السُكّري وأمراض الكبد الدهني، وأمراض القلب والأوعية الدموية وحتى السرطان.

قد يهمك أيضـــــــًا

أبو النجا يحذر من السمنة المفرطة ويؤكد أن أسبابها متعددة

أساسيات النظام الغذائي لمرضى السكري من النوع الأول

]]>
Wed, 15 May 2019 15:49:36 GMT https://www.palestinetoday.net/337/154936-%D8%B9%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%A1-%D9%8A%D8%AD%D8%AF%D9%91%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%86%D9%8B%D8%A7-%D9%8A%D9%81%D8%B1%D8%B2%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%AF-%D9%88%D9%8A%D9%81%D8%A7%D9%82%D9%85-%D9%85%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D8%B7%D8%A9
دراسة تُؤكّد أنّ المواد الغذائية الغنية باللوتين ضرورية لصحة الدماغ https://www.palestinetoday.net/321/154019-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AA%D9%8F%D8%A4%D9%83%D9%91%D8%AF-%D8%A3%D9%86%D9%91-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%86-%D8%B6%D8%B1%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85%D8%A7%D8%BA دراسة تُؤكّد أنّ المواد الغذائية الغنية باللوتين ضرورية لصحة الدماغ

أكدت دراسة جديدة أنه من الضروري إدراج المواد الغذائية الغنية بمادة اللوتين مثل الملفوف وأفوكادو وبيض الدجاج إلى النظام الغذائي، لأنها تضمن صحة الخلايا العصبية لفترة طويلة.

ويفيد خبراء جامعة الينوي الأميركية بأن الأشخاص الذين يتناولون كمية كبيرة من المواد الغذائية الغنية باللوتين يستعرضون نشاطا عصبيا كالذي يلاحظ عند الشباب.

واشترك في التجربة التي أجراها علماء الجامعة 60 شخصا تراوحت أعمارهم ما بين 25-45 سنة، تم تقسيمهم إلى مجموعتين. كان أفراد المجموعة الأولى يحصلون على مواد غذائية غنية باللوتين، مثل الخضراوات الورقية السبانخ والملفوف، وكذلك الأفوكادو وبيض الدجاج. أما أفراد المجموعة الثانية فقد استمروا بنظامهم الغذائي اليومي.

وفي نهاية مدة التجربة خضع الجميع لاختبارات معرفية، اتضح من نتائجها بأن الاستجابة العصبية عند كبار السن الذين تناولوا المواد الغذائية الغنية باللوتين كان بمستوى من هم دونهم عمرا.

 واتضح للباحثين بأن عملية نقل الإشارات على خلفية تناول المواد الغنية باللوتين أصبح أسرع بين الخلايا العصبية، ما أثر إيجابيا في الوظائف المعرفية، استنادا إلى هذه النتائج، ينصح الأطباء الأشخاص الذين تجاوزوا سن 65 عاما بضرورة تناول المواد الغذائية الغنية باللوتين للحفاظ على صحة ونشاط الدماغ. لأن اللوتين يسهم في زيادة سمك المادة الرمادية في قشرة الحصين، والتي يرتبط بها تحسين القدرات الفكرية.

قد يهمك أيضـــــــًا

طريقة إعداد وتحضير شوربة الملفوف الصحية

النظام الغذائي الصحي أحد أفضل الطرق للحفاظ على "القلب"

]]>
Wed, 15 May 2019 15:40:19 GMT https://www.palestinetoday.net/321/154019-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AA%D9%8F%D8%A4%D9%83%D9%91%D8%AF-%D8%A3%D9%86%D9%91-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%86-%D8%B6%D8%B1%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85%D8%A7%D8%BA
خبير تغذية يكشف سر الإفطار الشهي دون الإصابة بالخمول https://www.palestinetoday.net/337/105037-%D8%AE%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9-%D9%8A%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%B3%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%87%D9%8A-%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%85%D9%88%D9%84 خبير تغذية يكشف سر الإفطار الشهي دون الإصابة بالخمول

أكد الدكتور شريف عزمي، خبير التغذية، إن الجهاز الهضمي والجسم غير مؤهل للعمل بكفاءة خلال فترة الصيام في شهر رمضان التي تستمر نحو 15 ساعة، لذلك يجب تهيئته بشكل سليم لتناول الطعام والمشروبات حتى لا يحدث خمول.

وأضاف عزمي، في تصريحات تلفزيونية، أنه مع بداية الإفطار يجب عدم تناول العصائر، لأنها تحدث نتيجة عكسية، لأن دخول السكريات بكمية كبيرة تحدث نوعًا من الخمول للجسم، حيث يتم خفض مستوى السكر عكس ما هو متوقع.

وطالب الدكتور شريف عزمي، خبير التغذية، بضرورة الحصول على السكريات من الفاكهة وليس من العصائر المحلاة، مع ضرورة شرب الماء لأنها تحتوي على النشويات التي تمنح الجسم طاقة، والأمر الثالث شرب الليمون بالنعناع.

وكشف خبير التغذية، أنه عند الإفطار يجب شرب كوب ماء مع تناول تمر، ثم أداء صلاة المغرب ثم يتم تناول الشوربة ثم البروتين ثم النشويات.

قد يهمك ايضا:

فوائد رائعة تُكشف سر إفطار المسلمين على التمر

فوائد الموز للمعدة والجهاز الهضمي

]]>
Wed, 15 May 2019 10:50:37 GMT https://www.palestinetoday.net/337/105037-%D8%AE%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9-%D9%8A%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%B3%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%87%D9%8A-%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%85%D9%88%D9%84
6 أشياء تُسبّب التهابات الأذن أخطرها "عود التنظيف" ومُثبِّت الشعر https://www.palestinetoday.net/337/103609-6-%D8%A3%D8%B4%D9%8A%D8%A7%D8%A1-%D8%AA%D9%8F%D8%B3%D8%A8%D9%91%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%87%D8%A7%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B0%D9%86-%D8%A3%D8%AE%D8%B7%D8%B1%D9%87%D8%A7-%D8%B9%D9%88%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%81-%D9%88%D9%85%D9%8F%D8%AB%D8%A8%D9%91%D9%90%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%B1 6 أشياء تُسبّب التهابات الأذن أخطرها عود التنظيف ومُثبِّت الشعر

يمارس الأشخاص ممارسات شبه يومية تساهم في الإصابة بالتهابات الأزن الخارجية دون أن يشعروا، ويلجأون للأدوية للتخفيف من اللآلام المصاحبة لتلك الالتهابات، غير مُدركين أنهم يعززون استمرار المشكلة ببعض العادات الخاطئة.

وتنقسم الأذن إلى 3 أجزاء منفصلة: الأذن الداخلية والمتوسطة والخارجية، فى هذا التقرير نتعرف على أبرز الأشياء التى تنقل عدوى التهاب الأذن الخارجية، وتحتوى الأذن الداخلية على الأعصاب الضرورية للسمع، بينما تحتوي الأذن الوسطى على العظام التي تربط طبلة الأذن بالأذن الداخلية، و طبلة الأذن تفصل الأذنين الوسطى والخارجية، أما الأذن الخارجية هي شحمة الأذن وأنبوب قصير يؤدي إلى طبلة الأذن.

يمكن أن تكون التهابات الأذن الخارجية حادة (قصيرة الأجل) أو مزمنة (تدوم 3 أشهر أو أكثر) وتكون أكثر شيوعًا عند الأطفال من عمر 7 إلى 12 عامًا. كما تؤثر التهابات الأذن الخارجية أيضًا على الأشخاص في المناخات الدافئة والرطبة، والأشخاص الذين يسبحون، والأشخاص الذين يستخدمون الأجهزة التي تحمي السمع.

أشياء تنقل عدوى التهاب الأذن الخارجية:

-السباحة من أكثر الطرق للحصول على عدوى الأذن الخارجية.
-يمكن أن تصاب أيضاً بالتهاب الأذن الخارجية إذا دخلت مثبتات الشعر أو سوائل أخرى في قناة الأذن.

-الماء والسوائل داخل الأذن، لا تعيش البكتيريا (وأحيانًا الفطريات) التي تسبب عدوى الأذن الخارجية بالضرورة في الماء، و كثير منهم بالفعل في قناة الأذن أو يتم التقاطها في الحياة اليومية، ومع ذلك ، فإن الماء أو السوائل الغريبة الأخرى في الأذن يمكن أن توفر أرضًا خصبة للتكاثر.

-يمكن أيضًا انتقال عدوى البكتيريا في الأذن باستخدام مسحات الأذن القطنية، حيث تسبب في تراكم الجلد الميت وشمع الأذن، في بعض الأحيان، يمكن أن يؤدي خدش قناة الأذن أيضًا إلى تعزيز العدوى.

-هذا يميل إلى فخ الرطوبة في الأذن وتصبح الأنسجة الرطبة بيئة صديقة للبكتيريا وتسمح لها بالتكاثر مسببة العدوى.
-الأشخاص الذين يعانون من الحالات التالية يصابون بسهولة بالتهابات الأذن الخارجية: الحساسية، الأكزيما، الصدفية، التهاب الجلد الدهني.

قد يهمك ايضا:

أسباب الدوخة عديدة منها مشاكل الأذن الداخلية والصداع

"انتبهي" هذه العادات تدمر الأذن وتفقدك حاسة السمع

]]>
Wed, 15 May 2019 10:36:09 GMT https://www.palestinetoday.net/337/103609-6-%D8%A3%D8%B4%D9%8A%D8%A7%D8%A1-%D8%AA%D9%8F%D8%B3%D8%A8%D9%91%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%87%D8%A7%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B0%D9%86-%D8%A3%D8%AE%D8%B7%D8%B1%D9%87%D8%A7-%D8%B9%D9%88%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%81-%D9%88%D9%85%D9%8F%D8%AB%D8%A8%D9%91%D9%90%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%B1
ورق الجوافة كلمة السر في التخلّص من التجاعيد وحب الشباب https://www.palestinetoday.net/337/082805-%D9%88%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D9%83%D9%84%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AE%D9%84%D9%91%D8%B5-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AC%D8%A7%D8%B9%D9%8A%D8%AF-%D9%88%D8%AD%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A8%D8%A7%D8%A8 ورق الجوافة كلمة السر في التخلّص من التجاعيد وحب الشباب

أثبتت الدراسات أن ورق الجوافة له فوائد عديدة للبشرة لأنه غني بفيتامين "B"، فهو من العلاجات الطبيعية التي كانت تستخدم من زمن للتخلص من مشاكل الجلد مثل التجاعيد وحب الشباب والبقع الغامقة وحساسية الجلد، واليوم سوف نتعرف سويا على بعض الوصفات باستخدام ورق الجوافة والتي تعد من الوصفات المفيدة جدا لبشرتك ولعلاج بعض مشاكل الجلد وذلك نقلا عن موقع "live wall.

وصفات بورق الجوافة للبشرة

وصفة ورق الجوافة للتجاعيد

المكونات

ورق الجوافة متوافر لدي العطار

زبادي

طريقة التحضير

احضري ورق الجوافة واغسليه جيدا بالماء

ضيفي للورق القليل من الماء ثم اطحنيه جيدا لكي تحصلي على خليط يشبه المعجون

امزجي 2 معلقة  كبيرة من معجون ورق الجوافة مع 2 معلقة كبيرة من الزبادي امزجيهم جيدا لكي تحصلي على معجون ناعم.

اغسلي بشرتك ثم قومي بتوزيع الخليط على وجهك ورقبتك واتركيه لمدة 20 دقيقة.

اغسلي بشرتك بماء بارد ثم ضعي كريم مرطب

كرري الوصفة مرتين في الأ سبوع

هذه الوصفة غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تساعد على التخلص من التجاعيد والخطوط الرفيعة ويساعد على استعادة نعومة البشرة ونضارتها مرة أخرى.

وصفة ورق الجوافة لحب الشباب

من 10 : 15 ورقة من ورق الجوافة

1 معلقة صغيرة من كركم بودر

الطريقة

احضري ورق الجوافة واغسليه جيدا بالماء ثم ضعيه في كمية ماء مناسبة واتركيه من الليل حتى صباح

في الصباح قومي بتصفية الورق من الماء ثم اطحنيهم جيدا حتى تحصلي على عجينه متماسكة

ضعي معجون الورق في طبق ثم ضيفي لهم الكركم وامزجيهم جيدا مع بعضهما

قومي بتوزيع الخليط على البشرة واتركيه لمدة من 15 : 20 دقيقة

قومي بغسل وجهك بالماء ثم ضعي الكريم مرطب بعد ذلك

كرري الوصفة من 2 إلى 3 مرات في الأسبوع

هذه الوصفة غنية بالخواص المطهرة ومضادات الالتهابات التي تساعد على إزالة البكتريا المسببة لحب الشباب من مسام الجلد والتي تجعل البشرة نقية وخالية من أي عيوب

وصفة أوراق الجوافة للبقع الغامقة

احضري أوراق الجوافة واغسليها جيدا تحت الماء ثم ضيفي إلى الورق القليل من الماء المقطر واطحنيهم جيدا لكي تحصل على عجينة متماسكة.

ضعي العجينة على مكان البقع واتركيها لمدة 15 دقيقة

اغسلي بشرتك بماء فاتر

كرري الوصفة مرة واحدة كل يوم

أوراق الجوافة بها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للبكتريا التي بها القدرة على إزالة البقع الغامقة بشكل فعال جدا

وصفة ورق الجوافة لحساسية الجلد

احضرو ورق جوافة مجفف واطحنيه، ضيفي 2 معلقة كبيرة من ورق الجوافة المطحون لكوب من الماء ثم اغليهم جيدًا إلى أن يصبح لونها بني

قومي برفعه من على النار واتركيه حتى يبرد احضري قطعة من القطن وضعيها في تلك الماء ثم قومي بها بمسح الأماكن التي تعاني من الحساسية واتركيها لمدة 10 دقائق ثم اغسلي وجهك بعدها، كرري الوصفة مرة واحدة كل يوم ، أوراق الجوافة تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات التي تساعد في علاج حساسية الجلد بشكل فعال.

قد يهمك ايضا:

أفضل طرق للتخلص من التجاعيد

تعرفي علي فوائد الزبادي في علاج مشاكل الشعر

]]>
Wed, 15 May 2019 08:28:05 GMT https://www.palestinetoday.net/337/082805-%D9%88%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D9%83%D9%84%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AE%D9%84%D9%91%D8%B5-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AC%D8%A7%D8%B9%D9%8A%D8%AF-%D9%88%D8%AD%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A8%D8%A7%D8%A8
5 فيتامينات لايمكن للمرأة الاستغناء عنها طوال حياتها https://www.palestinetoday.net/health/blogs/081616-5-%D9%81%D9%8A%D8%AA%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D9%84%D8%A7%D9%8A%D9%85%D9%83%D9%86-%D9%84%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%A3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%BA%D9%86%D8%A7%D8%A1-%D8%B9%D9%86%D9%87%D8%A7-%D8%B7%D9%88%D8%A7%D9%84-%D8%AD%D9%8A%D8%A7%D8%AA%D9%87%D8%A7 5 فيتامينات لايمكن للمرأة الاستغناء عنها طوال حياتها

 تحتاج المرأة لمجموعة من الفيتامينات التى تساعد على تقوية العضلات والعظام وخصوصا بعد الولادة والرضاعة، وبعض الفيتامينات الأخرى التى تساعد على الحد من التجاعيد وتساقط الشعر.

وفيما يلي الفيتامينات التى تحتاجها المرأة:

1: فيتامين ب6، ب12 ، وحمض الفوليك ، من أهم الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تحتاجها المرأة وخصوصا أثناء فترة الحمل وذلك لحماية الجنين من العيوب الخلقية وانخفاض الوزن بعد الولادة.

2:فيتامين د، يعتبر من الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، حيث انه يعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعى وحمايته من الامراض كما انه يعزز صحة القلب والسكر والتهاب المفاصل، ويحمى المرأة من الاصابة بأمراض.

3:فيتامين ب7"البيوتين"، وهو من الفيتامينات الضرورية لعملية الايض وتعزيز صحة الجلد والشعر والاظافر وتجديد خلايا الجلد الميتة.

4:فيتامين سى،يساعد على نمو انسجة الجسم ويحافظ على صحة وجمال ونضارة البشرة ويحميها من أشعة الشمس الضارة.

5:الحديد، من المكملات الغذائية التى يحتاجها الجسم لتعزيز صحته ووقايته من الانيميا ، كما انه يمد الجسم بالطاقة والحيوية ويساعد على التركيز والنشاط.


قد يهمك ايضا:

 تحتاج المرأة لمجموعة من الفيتامينات التى تساعد على تقوية العضلات والعظام وخصوصا بعد الولادة والرضاعة، وبعض الفيتامينات الأخرى التى تساعد على الحد من التجاعيد وتساقط الشعر.

وفيما يلي الفيتامينات التى تحتاجها المرأة:

1: فيتامين ب6، ب12 ، وحمض الفوليك ، من أهم الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تحتاجها المرأة وخصوصا أثناء فترة الحمل وذلك لحماية الجنين من العيوب الخلقية وانخفاض الوزن بعد الولادة.

2:فيتامين د، يعتبر من الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، حيث انه يعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعى وحمايته من الامراض كما انه يعزز صحة القلب والسكر والتهاب المفاصل، ويحمى المرأة من الاصابة بأمراض.

3:فيتامين ب7"البيوتين"، وهو من الفيتامينات الضرورية لعملية الايض وتعزيز صحة الجلد والشعر والاظافر وتجديد خلايا الجلد الميتة.

4:فيتامين سى،يساعد على نمو انسجة الجسم ويحافظ على صحة وجمال ونضارة البشرة ويحميها من أشعة الشمس الضارة.

5:الحديد، من المكملات الغذائية التى يحتاجها الجسم لتعزيز صحته ووقايته من الانيميا ، كما انه يمد الجسم بالطاقة والحيوية ويساعد على التركيز والنشاط.


قد يهمك ايضا:

 تحتاج المرأة لمجموعة من الفيتامينات التى تساعد على تقوية العضلات والعظام وخصوصا بعد الولادة والرضاعة، وبعض الفيتامينات الأخرى التى تساعد على الحد من التجاعيد وتساقط الشعر.

وفيما يلي الفيتامينات التى تحتاجها المرأة:

1: فيتامين ب6، ب12 ، وحمض الفوليك ، من أهم الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تحتاجها المرأة وخصوصا أثناء فترة الحمل وذلك لحماية الجنين من العيوب الخلقية وانخفاض الوزن بعد الولادة.

2:فيتامين د، يعتبر من الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، حيث انه يعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعى وحمايته من الامراض كما انه يعزز صحة القلب والسكر والتهاب المفاصل، ويحمى المرأة من الاصابة بأمراض.

3:فيتامين ب7"البيوتين"، وهو من الفيتامينات الضرورية لعملية الايض وتعزيز صحة الجلد والشعر والاظافر وتجديد خلايا الجلد الميتة.

4:فيتامين سى،يساعد على نمو انسجة الجسم ويحافظ على صحة وجمال ونضارة البشرة ويحميها من أشعة الشمس الضارة.

5:الحديد، من المكملات الغذائية التى يحتاجها الجسم لتعزيز صحته ووقايته من الانيميا ، كما انه يمد الجسم بالطاقة والحيوية ويساعد على التركيز والنشاط.


قد يهمك ايضا:

تناول بيضتين يوميا يمد الجسم بكثير من الفوائد والفيتامينات

نقص فيتامين د يزيد خطر الإصابة بسرطان المثانة

]]>
Wed, 15 May 2019 08:16:16 GMT https://www.palestinetoday.net/health/blogs/081616-5-%D9%81%D9%8A%D8%AA%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D9%84%D8%A7%D9%8A%D9%85%D9%83%D9%86-%D9%84%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%A3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%BA%D9%86%D8%A7%D8%A1-%D8%B9%D9%86%D9%87%D8%A7-%D8%B7%D9%88%D8%A7%D9%84-%D8%AD%D9%8A%D8%A7%D8%AA%D9%87%D8%A7
طريقة استخدام الزنجبيل والأفوكادو لتخفيف ألم اليدين https://www.palestinetoday.net/337/080713-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%86%D8%AC%D8%A8%D9%8A%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%81%D9%88%D9%83%D8%A7%D8%AF%D9%88-%D9%84%D8%AA%D8%AE%D9%81%D9%8A%D9%81-%D8%A3%D9%84%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%86 طريقة استخدام الزنجبيل والأفوكادو لتخفيف ألم اليدين

متلازمة النفق الرسغي، أو الآلام التي تُصيب رسغ اليدين، من الأمراض الشائعة التي تنتج عن ضغط العصب الوسيط الموجود في راحة اليد، ويمكن أن تحدث في إحدى اليدين أو كلتاهما، مسببة أعراضًا مثل الضعف والوخز والألم. وعلى الرغم من أن الأعراض خفيفة في البداية ، إلا أن نقص العلاج قد يؤدي إلى تفاقم الحالة، ويمكن استخدام الزنجبيل وزيت الأفوكادو لتخفيف ألم متلازمة النفق الرسغى كالتالي:

أولاً: الزنجبيل
يساعد وضع زيت الزنجبيل موضعياً على تقليل أسباب التهاب متلازمة النفق الرسغي، حيث يحتوي على جينجرول، وهو مركب مضاد للالتهابات ومسكن يمكن أن يساعد في تخفيف الألم.

الطريقة:
-امزج زيت الزنجبيل مع زيت أساسي (إما زيتون أو جوز الهند) وقم بتدليكه بلطف على المنطقة المصابة.

-كرر العلاج حتى تشعر بالراحة.

ثانياً زيت الأفوكادو
زيت الأفوكادو هو مكون مرطب ومضاد للالتهابات ومهدئ، تدليكه على المناطق المتأثرة بمتلازمة النفق الرسغي يمكن أن يخفف من آلامك، بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يعيد تنشيط الدورة الدموية ويقلل من الإحساس بالصلابة.

الطريقة:

- قم بتسخين بعض زيت الأفوكادو حتى يصبح دافئاً.

- قم بتدليك الزيت على المنطقة المصابة، مع ممارسة بعض الضغط.

-اسمح لبشرتك بامتصاص الزيت دون شطفه، وإذا أمكن، غطى معصمك بضمادة.

-استمر يومين إلى ثلاثة أيام على التوالي حتى تشعر بالراحة.


قد يهمك ايضا:

أساليب صحية للطعام في رمضان تخلصك من التوتر والضغط العصبي

فنانون يهربون من الضغط العصبي أثناء التصوير بحالات الإغماء

]]>
Wed, 15 May 2019 08:07:13 GMT https://www.palestinetoday.net/337/080713-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%86%D8%AC%D8%A8%D9%8A%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%81%D9%88%D9%83%D8%A7%D8%AF%D9%88-%D9%84%D8%AA%D8%AE%D9%81%D9%8A%D9%81-%D8%A3%D9%84%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%86
5 علامات مُبكِّرة للإصابة بالسكري أبرزها "الأحلام المتكررة" https://www.palestinetoday.net/337/075500-5-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%8F%D8%A8%D9%83%D9%91%D9%90%D8%B1%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%A5%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A-%D8%A3%D8%A8%D8%B1%D8%B2%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AD%D9%84%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AA%D9%83%D8%B1%D8%B1%D8%A9 5 علامات مُبكِّرة للإصابة بالسكري أبرزها الأحلام المتكررة

حدد خبراء الصحة خمسة أعراض مبكرة لمرض السكري قد تشير إلى زيادة ملحوظة في مستويات السكر ومشاكل في إنتاج الأنسولين.
وذكرت مجلة "Everyday Health"، أن الخبراء أكدوا على وجوب الانتباه إلى 5 علامات مبكرة للإصابة بالسكري وهي:

1- التغيرات التي تطرأ على جلد الجسم بالكامل، كالسواد في الرقبة وتحت الإبطين ومنطقة الفخذين.

2- الإحساس بجفاف في الحلق.

3- مشاكل في الجهاز البولي التناسلي الناتجة عن تضرر الأوعية الدموية.

4- الأحلام "الواضحة" المتكررة والتعرق المتزايد في الليل.

5- مشكلة الجراح "غير المتماثلة للشفاء" التي تتطلب وقتا أطول بكثير لالتئامها بسبب مستويات السكر المفرطة في الدم التي تمنع تدفق الاكسجين عبر مجرى الدم إلى الجروح وتؤخر عملية اندمال الجروح.
قد يهمك ايضا:

أمراض جلدية مرتبطة بمرض السكري مِن النوع الثاني

علماء أميركيون يكتشفون علاجًا لمرض السكري من النوع الأول

]]>
Wed, 15 May 2019 07:55:00 GMT https://www.palestinetoday.net/337/075500-5-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%8F%D8%A8%D9%83%D9%91%D9%90%D8%B1%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%A5%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A-%D8%A3%D8%A8%D8%B1%D8%B2%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AD%D9%84%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AA%D9%83%D8%B1%D8%B1%D8%A9
نمط الحياة الصحي يساعد على تخفيض مضاعفات مرض السكري https://www.palestinetoday.net/321/074104-%D9%86%D9%85%D8%B7-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%8A-%D9%8A%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%AA%D8%AE%D9%81%D9%8A%D8%B6-%D9%85%D8%B6%D8%A7%D8%B9%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B1%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A نمط الحياة الصحي يساعد على تخفيض مضاعفات مرض السكري

نصح أطباء مستشفى "آخن" الألماني الجامعي، المرضى المصابين بالسكري المُعرضين لخطر الإصابة بأمراض عديدة أخرى الالتزام بنمط صحي في الحياة اليومية، وحذّروا مرضى السكري بأنهم أكثر عرضة من الآخرين للإصابة بأمراض الأعضاء الداخلية، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية فهم عادة ما يصابون بانسداد الأوعية الدموية.

ووفقا للأطباء الألمان يمكن تخفيض خطر المضاعفات التي يسببها مرض السكري بـ "تغيير نمط الحياة مع تناول الأدوية الخاصة لمنع حدوث هذه المضاعفات". وهم يقترحون ما يلي-

التخلي التام عن التدخين بجميع أشكاله.

اقرا ايضا:

علماء يكتشفون العلاقة بين استخدام المراهم الهرمونية والإصابة بمرض السكري

التخلي عن تعاطي المشروبات الكحولية أو التقليل منها ما أمكن

ممارسة النشاط البدني

اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط.

كما تجدر الإشارة، إلى أن حمية البحر الأبيض المتوسط تحتوي على كمية كبيرة من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمأكولات البحرية وزيت الزيتون والأسماك والبقوليات. كما يسمح بتناول اللحوم الحمراء بضع مرات في الشهر، والدواجن مرتين في الأسبوع، وتتمثل المسألة الرئيسية في هذه الحمية الغذائية باستهلاك كمية كبيرة من الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والأحادية غير المشبعة.

قد يهمك ايضا:

لمرضى السكري..وجبة إفطار سحرية تضبط السكر طوال اليوم

أمراض جلدية مرتبطة بمرض السكري مِن النوع الثاني

]]>
Wed, 15 May 2019 07:41:04 GMT https://www.palestinetoday.net/321/074104-%D9%86%D9%85%D8%B7-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%A7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%8A-%D9%8A%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%AA%D8%AE%D9%81%D9%8A%D8%B6-%D9%85%D8%B6%D8%A7%D8%B9%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B1%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A
مخاطر تُهدد طفلك حال "هَزّه" أو ارتطام رأسه بشيء صلب https://www.palestinetoday.net/321/064535-%D9%85%D8%AE%D8%A7%D8%B7%D8%B1-%D8%AA%D9%8F%D9%87%D8%AF%D8%AF-%D8%B7%D9%81%D9%84%D9%83-%D8%AD%D8%A7%D9%84-%D9%87%D9%8E%D8%B2%D9%91%D9%87-%D8%A3%D9%88-%D8%A7%D8%B1%D8%AA%D8%B7%D8%A7%D9%85-%D8%B1%D8%A3%D8%B3%D9%87-%D8%A8%D8%B4%D9%8A%D8%A1-%D8%B5%D9%84%D8%A8 مخاطر تُهدد طفلك حال هَزّه أو ارتطام رأسه بشيء صلب

يتعرض الأطفال الصغار والرضع لاصطدام رؤوسهم كثيرًا بالأجسام الصلبة، سواء كانت الأرض أو الاصطدام بالأثاث أثناء اللعب، بعض تلك الصدمات تكون بسيطة وبعضها يكون إنذار بالخطر، لذا يجب أن تضع فى اعتبارك إذا ظهرت على طفلك أعراضاً خطيرة أن تذهب لأقرب مستشفى.

تعد صدمة الرأس المؤذية، سواء بسبب ارتطام رأس طفلك إذا سقط على الأرض أو بسبب متلازمة هزّ الرضيع، نوعًا خطيرًا من إصابات الرأس، يحدث بسبب الاهتزاز أو الاصطدام الشديد أو الرجيج.
في كثير من الأحيان ، تؤدي الصدمة المؤذية للرأس إلى وفاة الطفل الرضيع، كما يمكن أن يؤدي إلى:

اقرا ايضا:

دراسة حديثة تُوضّح أنّ الأطفال الصغار أكثر وعيًا بمحيطهم

-نزيف حول الدماغ.

-العمى.

-فقدان السمع.

- صعوبات فى النطق أو التعلم.

-النوبات.

-تلف في الدماغ.

-الشلل الدماغي.

-الإعاقة الذهنية.

-لا يستطيع الأطفال دعم رؤوسهم الثقيلة تمامًا، ونتيجة لذلك ، فإن الهز أو التأثير العنيف والقوي يتسبب في إصابة دماغ الطفل.

علامات وأعراض صدمة الرأس المؤذية:
التهيج

خمول (مشكلة في البقاء مستيقظا)

مشكلة في التنفس

القيء

الغيبوبة (غير قادر على الاستيقاظ)

قد يهممك ايضا:

معاناة ذوي الإعاقة الذهنية في فلسطين

الأطفال الصغار يستعملون 96% من إيماءات الشمبانزي

]]>
Wed, 15 May 2019 06:45:35 GMT https://www.palestinetoday.net/321/064535-%D9%85%D8%AE%D8%A7%D8%B7%D8%B1-%D8%AA%D9%8F%D9%87%D8%AF%D8%AF-%D8%B7%D9%81%D9%84%D9%83-%D8%AD%D8%A7%D9%84-%D9%87%D9%8E%D8%B2%D9%91%D9%87-%D8%A3%D9%88-%D8%A7%D8%B1%D8%AA%D8%B7%D8%A7%D9%85-%D8%B1%D8%A3%D8%B3%D9%87-%D8%A8%D8%B4%D9%8A%D8%A1-%D8%B5%D9%84%D8%A8
علماء كنديون يبتكرون علاجًا يقتل الرغبة في تناول الوجبات السريعة https://www.palestinetoday.net/487/223356-%D8%B9%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%A1-%D9%83%D9%86%D8%AF%D9%8A%D9%88%D9%86-%D9%8A%D8%A8%D8%AA%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC%D9%8B%D8%A7-%D9%8A%D9%82%D8%AA%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%BA%D8%A8%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%AC%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9 علماء كنديون يبتكرون علاجًا يقتل الرغبة في تناول الوجبات السريعة

طور علماء كنديون علاجا مبتكرا يحتوي على بروتين الدماغ، الذي يساعد الناس (طبيعيا) في الحفاظ على وزن صحي، يهدف إلى قتل الرغبة في تناول الوجبات السريعة.

وعند حقن العلاج في الفئران، فقدت 5% من الدهون في جسمها خلال 5 أيام فقط، على أمل أن يكون للمادة الكيميائية "ACBP" تأثير مماثل لدى البشر.

وتعمل المادة المطورة على تغذية الخلايا النجمية، التي تنقل الاختلافات في الأحماض الدهنية والدهون في الدم، إلى الخلايا العصبية في عملية هامة لمعالجة المعلومات.

وبفضل ذلك، يمكن للدماغ ضبط استهلاك الطعام ونفقات الطاقة، بهدف الحفاظ على النحافة.

ويستهدف العلاج منطقة ما تحت المهاد، دائرة الجوع في الدماغ، وهي مفتاح السيطرة على الشهية.

وقال البروفيسور، تيري ألكوير، من جامعة مونتريال: "كشفت فحوصات مختبر "NutriNeuro" عن الخلايا العصبية، التي تقلل من تناول الطعام (المعروفة باسم "POMC")، وهي على اتصال وثيق بالخلايا النجمية، التي تنتج بروتين "ACBP" في منطقة معينة من الدماغ، تعد ضرورية للتحكم في التغذية والتمثيل الغذائي، وتحتوي على نوعين من الخلايا العصبية بوظائف متعارضة".

وأضاف ألكوير: "تفسر الطفرات الوراثية ما بين 5 إلى 10% من حالات السمنة. ومن بين هذه الحالات، ترتبط نسبة كبيرة بانقطاع المسار العصبي المعروف باسم مسار الميلانوكورتين. وفي الفئران المعدلة وراثيا (لتكون بدينة)، لاحظنا أن حقنها يوميا بـ "ACBP"، أدى إلى تقليل تناول الطعام وفقدان الوزن بحدود 5% على مدى 5 أيام".

وتبيّن أن اكتشاف الأسباب العصبية للسمنة، يمكن أن يحارب أحد أكبر المشكلات الصحية في العالم.

ودخلت الدراسة، التي نُشرت في مجلة التحقيقات السريرية، في مرحلة البحث الأساسية مع تنفيذ تجارب مخبرية على الفئران

قد يهمك ايضا

 رجيم لحرق السعرات الحرارية وإنقاص الوزن بطريقة صحية

دراسة تؤكّد أن السعرات الحرارية لا تؤثر في فقدان الوزن

]]>
Tue, 14 May 2019 22:33:56 GMT https://www.palestinetoday.net/487/223356-%D8%B9%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%A1-%D9%83%D9%86%D8%AF%D9%8A%D9%88%D9%86-%D9%8A%D8%A8%D8%AA%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC%D9%8B%D8%A7-%D9%8A%D9%82%D8%AA%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%BA%D8%A8%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%AC%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9
علماء كنديون يبتكرون علاجًا يقتل الرغبة في تناول الوجبات السريعة https://www.palestinetoday.net/487/223106-%D8%B9%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%A1-%D9%83%D9%86%D8%AF%D9%8A%D9%88%D9%86-%D9%8A%D8%A8%D8%AA%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC%D9%8B%D8%A7-%D9%8A%D9%82%D8%AA%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%BA%D8%A8%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%AC%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9 علماء كنديون يبتكرون علاجًا يقتل الرغبة في تناول الوجبات السريعة

طور علماء كنديون علاجا مبتكرا يحتوي على بروتين الدماغ، الذي يساعد الناس (طبيعيا) في الحفاظ على وزن صحي، يهدف إلى قتل الرغبة في تناول الوجبات السريعة.

وعند حقن العلاج في الفئران، فقدت 5% من الدهون في جسمها خلال 5 أيام فقط، على أمل أن يكون للمادة الكيميائية "ACBP" تأثير مماثل لدى البشر.

وتعمل المادة المطورة على تغذية الخلايا النجمية، التي تنقل الاختلافات في الأحماض الدهنية والدهون في الدم، إلى الخلايا العصبية في عملية هامة لمعالجة المعلومات.

وبفضل ذلك، يمكن للدماغ ضبط استهلاك الطعام ونفقات الطاقة، بهدف الحفاظ على النحافة.

ويستهدف العلاج منطقة ما تحت المهاد، دائرة الجوع في الدماغ، وهي مفتاح السيطرة على الشهية.

وقال البروفيسور، تيري ألكوير، من جامعة مونتريال: "كشفت فحوصات مختبر "NutriNeuro" عن الخلايا العصبية، التي تقلل من تناول الطعام (المعروفة باسم "POMC")، وهي على اتصال وثيق بالخلايا النجمية، التي تنتج بروتين "ACBP" في منطقة معينة من الدماغ، تعد ضرورية للتحكم في التغذية والتمثيل الغذائي، وتحتوي على نوعين من الخلايا العصبية بوظائف متعارضة".

وأضاف ألكوير: "تفسر الطفرات الوراثية ما بين 5 إلى 10% من حالات السمنة. ومن بين هذه الحالات، ترتبط نسبة كبيرة بانقطاع المسار العصبي المعروف باسم مسار الميلانوكورتين. وفي الفئران المعدلة وراثيا (لتكون بدينة)، لاحظنا أن حقنها يوميا بـ "ACBP"، أدى إلى تقليل تناول الطعام وفقدان الوزن بحدود 5% على مدى 5 أيام".

وتبيّن أن اكتشاف الأسباب العصبية للسمنة، يمكن أن يحارب أحد أكبر المشكلات الصحية في العالم.

ودخلت الدراسة، التي نُشرت في مجلة التحقيقات السريرية، في مرحلة البحث الأساسية مع تنفيذ تجارب مخبرية على الفئران

قد يهمك ايضا

 رجيم لحرق السعرات الحرارية وإنقاص الوزن بطريقة صحية

دراسة تؤكّد أن السعرات الحرارية لا تؤثر في فقدان الوزن

]]>
Tue, 14 May 2019 22:31:06 GMT https://www.palestinetoday.net/487/223106-%D8%B9%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%A1-%D9%83%D9%86%D8%AF%D9%8A%D9%88%D9%86-%D9%8A%D8%A8%D8%AA%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC%D9%8B%D8%A7-%D9%8A%D9%82%D8%AA%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%BA%D8%A8%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%AC%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9
"دراسة" تُؤكد أنَّ الحزن على فقدان صديق يسبب ضررًا بدنيًا وعقليًا بالغًا https://www.palestinetoday.net/337/221908-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AA%D9%8F%D8%A4%D9%83%D8%AF-%D8%A3%D9%86%D9%91%D9%8E-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B2%D9%86-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D9%81%D9%82%D8%AF%D8%A7%D9%86-%D8%B5%D8%AF%D9%8A%D9%82-%D9%8A%D8%B3%D8%A8%D8%A8-%D8%B6%D8%B1%D8%B1%D9%8B%D8%A7-%D8%A8%D8%AF%D9%86%D9%8A%D9%8B%D8%A7-%D9%88%D8%B9%D9%82%D9%84%D9%8A%D9%8B%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%8B%D8%A7 دراسة تُؤكد أنَّ الحزن على فقدان صديق يسبب ضررًا بدنيًا وعقليًا بالغًا

كشفت دراسة حديثة أن وفاة صديق مقرب يمكن أن يسبب أضرارا كبيرة على الصحة البدنية والعقلية، قد تستمر أربع سنوات.

وقال الباحثون إن وفاة أحد الأصدقاء يعد الأقل في "هرم الحزن"، مقارنة بوفاة أحد الزوجين أو أحد أفراد الأسرة، وهذا ما يجعله يحظى باهتمام أقل من قبل الأطباء وأصحاب العمل.

لكن نتائج الدراسة الجديدة تبين أن وفاة الصديق لها تأثير مماثل لوفاة أحد المقربين، وأن التأثير يكون أكثر حدة على النساء مقارنة بالرجال.

ويشير الباحثون من جامعة ستيرلنغ والجامعة الوطنية الأسترالية إلى أن النساء هن الأكثر عرضة للتأثير السلبي على الصحة البدنية والعقلية، مقارنة بالرجال، عند وفاة عزيز.

ووجد الباحثون أن الذين يعيشون حياة اجتماعية متفاعلة هم الأقل تأثيرا بشكل سلبي من وفاة صديق مقرب لأنهم يتلقون دعما كبيرا من محيطهم، مقارنة بالذين يعيشون حياة اجتماعية شبه متقوقعة.

وقال الدكتور ليز فوربات، من جامعة ستيرلنغ: "هناك انخفاضات واضحة في صحة ورفاهية الأشخاص الذين توفي أحد أصدقائهم، على مدى أربع سنوات، لكن أرباب العمل والموظفين العموميين والمجتمع لا يركزون على توفير دعم لهم".

وأضاف، أن هناك حاجة لضمان توفير الخدمات لمساعدة الأشخاص الذين فقدوا أصدقاء مقربين على تخطي التأثير السلبي لهذا الحدث الأليم.

قد يهمــــك أيضــــا: 

 التوأم الأكثر تطابقًا في العالم يرغبان في الزواج من رجل واحد

النساء تلجأون للعدوان غير المباشر على منافساتهم للفوز بقلب الرجل

]]>
Tue, 14 May 2019 22:19:08 GMT https://www.palestinetoday.net/337/221908-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AA%D9%8F%D8%A4%D9%83%D8%AF-%D8%A3%D9%86%D9%91%D9%8E-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B2%D9%86-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D9%81%D9%82%D8%AF%D8%A7%D9%86-%D8%B5%D8%AF%D9%8A%D9%82-%D9%8A%D8%B3%D8%A8%D8%A8-%D8%B6%D8%B1%D8%B1%D9%8B%D8%A7-%D8%A8%D8%AF%D9%86%D9%8A%D9%8B%D8%A7-%D9%88%D8%B9%D9%82%D9%84%D9%8A%D9%8B%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%8B%D8%A7
دجاج محشي بالأرز والخلطة https://www.palestinetoday.net/336/080352-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9 دجاج محشي بالأرز والخلطة

المقادير6 - 8  اشخاص

    2 دجاجة متوسطة الحجم.
    500 جرام  كبد وقوانص.
     كوب ونصف  أرز للحشو.
     2 حبة بصل  مقطعة قطع صغيرة.
    4 ملاعق كبيرة زيت نباتي (عباد شمس أو زيت ذرة).
    نصف ملعقة صغيرة هيل(حبهان).
     ملح وفلفل.
    ملعقة صغيرة  قرفة.
    نصف ملعقة صغيرة جنزبيل بودر.

    تتبيلة الدجاج:
    بصلة متوسطة مفرية ناعما.
    3 فص ثوم طازج مهروس.
     2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
     ملح وفلفل.
    ملعقة صغيرة بهارات.
    ربع ملعقة قرنفل مطحون.
     ملعقة كبيرة عسل أبيض.
    ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة التحضير

قومي بغسل الأرز بالماء ووضعه في مصفاة. ثم يسلق الأرز ويتبل.

إخلطي تتبيلة الدجاج (البصل والثوم والبهارات والملح والفلفل والزبد والعسل) معا بشوكة في بولة عميقة. ثم ضعيها جانبا لحين الانتهاء من حشو الدجاج.

في قليل من الماء والملح والفلفل والبصل والهيل قومي بسلق الكبد والقوانص  في وعاء متوسط للطهي. ثم قطعيها بسكين قطع متوسطة.

في وعاء عميق قومي بعمل حشوة الدجاج بخلط الأرز الناضج مع الملح والفلفل والبصل والقرفة والزيت النباتي والكبد والقوانص المسلوقة. واملأي الدجاجتين بالحشوة السابقة وأغلقي الفتحة بعود خلة خشبي أو بخيط المطبخ.

تبلي الدجاج من الخارج بالتتبيلة الخاصة المخلوطة وضعيها في صينية فرن مدهونة وغطيها بورق القصدير(الفويل) وضعيها في فرن حار 180- 200 درجة مئوية حتى النضج (حوالي ساعة) .

أزيلي غطاء الفويل واتركي الدجاج تحت الشواية 3 دقائق حتى يتحمر الوجه ويصبح ذهبيا.

يوضع في طبق التقديم ومع سلطة خضراء وبطاطس محمرة وبالهنا والشفا.

قد يهمك ايضا 

طريقة اعداد وتحضيرالكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية 

طريقة إعداد وتحضير شوربة البطاطس السهلة

]]>
Tue, 14 May 2019 08:03:52 GMT https://www.palestinetoday.net/336/080352-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D8%B7%D8%A9
مكرونة مع الدجاج والطماطم https://www.palestinetoday.net/336/080209-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%85 مكرونة مع الدجاج والطماطم

المقادير5 - 6  اشخاص

     500 جرام من صدور الدجاج فيليه مقطع مكعبات.
    500 جرام مكرونة اسباجيتي.
    2 ملعقة كبيرة زبد.
    1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
    8 فصوص من الثوم المفروم.
    1 باقة من البقدونس المفروم.
    8 حبات طماطم شيري مقسمة أنصاف.

    رأس بصل أخضر مقطعة شرائح.
    1/2 ملعقة صغيرة بهارات.
    1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأخضر الحار المفري.
    ملح وفلفل أسود.
    لتزيين الوجه:
    1 كوب جبن بارميزان مبشورة.

طريقة التحضير

تُسلق عبوة المكرونة في ماء يغلي وملح وملعقة زيت زيتون مع التقليب حتى لاتلتصق المكرونة.

تُشطف بعد السلق 10 دقائق بماء بارد وتُوضع بمصفاة.

في مقلاة وعلى نار متوسطة أضيفي 2 ملعقة من الزبد مع ملعقة من زيت الزيتون، ثم أضيفي الثوم وقلبي نصف دقيقة .

ضعي الدجاج الفيليه مباشرة على الثوم مع التقليب، ثم أضيفي البقدونس المفري والملح والفلفل والتوابل والفلفل الحار.

بعد أن ينضج مكعبات الفيليه أضيفي أنصاف الطماطم الشيري، ثم غطي الوعاء وتهدأ النار لمدة 20 دقيقة لتختلط الطماطم وتنضج مع الفيليه.

في طبق بايركس للتقديم ضعي المكرونة وصبي الدجاج بالطماطم مع الفلفل الحار وقلبي حتى تختلط المقادير.

وزعي شرائح البصل الأخضر ثم وزعي الجبن البارميزان المبشورعلى الوجه وهي ساخنة وتُقدم بالهنا والشفا.

قد يهمك ايضا 

طريقة إعداد وتحضيرالسلمون المشوي بالأعشاب العطرية 

طريقة إعداد وتحضير شوربة البطاطس مع الخبز المحمّص مع تشيدر

]]>
Tue, 14 May 2019 08:02:09 GMT https://www.palestinetoday.net/336/080209-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%85
سمك فيليه مسلوق بالخضروات https://www.palestinetoday.net/336/075945-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%B1%D9%88%D8%A7%D8%AA سمك فيليه مسلوق بالخضروات

المقادير2 اشخاص

    1 كيلو سمك فيليه أبيض
    3 حبة كوسة خضراء مقطعة أصابع.
      2 حبة بصل أحمر متوسطة الحجم مقسمة أرباع.
    3 حبات طماطم كبيرة مقطهة أرباع.
      1/4 كوب زيتون أسود بدون نوى.
      1/4 كوب من زيت الزيتون.

     2 فص ثوم صغير مهروس.
      1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
      1 ملعقة كبيرة خردل ديجون(أو مستردة).
      1/2 كوب من البقدونس المفروم.
    ملح وفلفل  حسب الرغبة.
    1 حبة متوسطة فلفل أخضر حار مفروم (حسب الرغبة )

طريقة التحضير

في وعاء عميق إخلطي التتبيلة (البصل والثوم والمستردة والليمون والفلفل الحار) وقسمي الخلطة نصفين.

تبلي السمك بنصف الخلطة. والخضار بالنصف الآخر للتتبيلة.

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.

في صينية  مدهونة ضعي الخضار ( الكوسة والبصل ) وقليل من زيت الزيتون على النار المتوسطة وشوحي لمدة 5 دقائق – 10 دقائق.

ضعي الخضار في صينية فرن مدهونة زيت زيتون ورصي فوقها قطع السمك الفيليه المتبلة وحولها قطع الطماطم والزيتون منزوع النوى.

إدهني سطح السمك بفرشاة بزيت الزيتون ، ثم ضعيها في الفرن وهو ساخن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج السمك.

أخرجي الصينية وزيني الوجه بالبقدونس المفروم وقدميه ساخنا مع البطاطس المسلوقة وبالهنا والشفا.

قد يهمك ايضا 

طريقة تحضيرصدور الدجاج بحشوة الخضروات والجبن

طريقة إعداد وتحضير صدور الدجاج بحشوة السبانخ

]]>
Tue, 14 May 2019 07:59:45 GMT https://www.palestinetoday.net/336/075945-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%B1%D9%88%D8%A7%D8%AA
الريش المشوية بصوص الباربكيو https://www.palestinetoday.net/336/075804-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%83%D9%8A%D9%88 الريش المشوية بصوص الباربكيو

 المقادير4 اشخاص

    كيلو ريش بتلو
    بصلة مفرومة
    4 فص ثوم مفروم
    زنجبيل طازج مبشور
    3 ملعقة كاتشاب
    2 ملعقة كبيرة عسل
    ملعقة كبيرة مستردة

    ملعقة كبيرة ورشستر صوص
    ملعقة كبيرة صوص صويا
    4 ملعقة كبيرة زيت ذرة
    ملعقة كبيرة صلصة طماطم
    2 ملعقة كبيرة صوص باربكيو
    6 ملاعق كبيرة خل ابيض
    ملح وفلفل اسمر

طريقة التحضير

اخلطي جميع مكونات التتبيلة جيداً.

غطي الريش بالتتبيلة واتركيها في الثلاجة طوال الليل.

ادهني الشواية بالقليل من الزيت وضعيها على نار متوسطة.

رصي قطع الريش على الشواية واتركيها 5 دقائق لكل جانب.

قد يهمك ايضا

 طريقة إعداد وتحضير شوربة السمك والبطاطس  

طريقة إعداد وتحضير طبقات اللازانيا كيك باللحم والجبن

]]>
Tue, 14 May 2019 07:58:04 GMT https://www.palestinetoday.net/336/075804-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%83%D9%8A%D9%88
كفتة الدجاج المشوية https://www.palestinetoday.net/336/075614-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9 كفتة الدجاج المشوية

المقادير4 اشخاص

    نصف كيلو لحم صدور دجاج مفروم
    بصلة صغيرة مفرومة ومصفاه من الماء
    2 فص ثوم
    ملعقة مستردة
    ملح وفلفل اسمر
    زنجبيل مطحون

    ملعقة بقدونس مفروم
    ملعقة صويا صوص
    2 ملعقة بقسماط مطحون
    ملعقة كبيرة زبدة
     

طريقة التحضير

اخلطي جميع المكونات جيداً وشكليها أصابع على اسياخ الشوي.

ضعي الاسياخ في الثلاجة لمدة ساعة او أكثر.

ادهني الشواية بملعقة من الزيت وضعيها على نار متوسطة حتى تسخن.

ضعي اسياخ الكفتة لمدة 3 دقائق لكل جانب او حتى تنضج.

قد يهمك ايضا 

طريقة إعداد وتحضير شوربة السمك والبطاطس  

طريقة إعداد وتحضير طبقات اللازانيا كيك باللحم والجبن

]]>
Tue, 14 May 2019 07:56:14 GMT https://www.palestinetoday.net/336/075614-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9
شوربة الدجاج بالكريمة https://www.palestinetoday.net/336/075459-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9 شوربة الدجاج بالكريمة

 المقادير4- 6 اشخاص

    4/3 كوب أرز
    حبة بيض
    2 ملعقة صغيرة ملح
    نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
    صدور دجاج مسلوقة ومقطعين إلى مكعبات

    ملعقة كبيرة زيت زيتون
     حبة جزر متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
    شبت وبقدونس وكرفس مقطعين
     نصف كوب مرق
    كوب حليب

طريقة التحضير

قومي بتجهيز إناء مناسب الحجم، ثم أضيفي له  ملعقة زيت زيتون وضعيه على نار هادئة ثم أضيفي الجزر والكرفس والبقدونس والشبت واتركيهم لثواني الى أن يتشوحوا.

الآن ضعي المرق والحليب على المكونات واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي له الأرز وقومي بتخفيض درجة حرارة النار واتركيه لمدة 15 دقيقة.

أضيفي البيضة الي المرق والحليب وقلبي جيداً، ثم أضيفي صدور الدجاج المقطعة والملح والفلفل.

اتركيهم على النار الهادئة حتى تنضج المكونات ثم قدمي الشوربة ساخنة ولذيذة.

قد يهمك ايضا

 طريقة تحضيرصدور الدجاج بحشوة الخضروات والجبن

طريقة إعداد وتحضير صدور الدجاج بحشوة السبانخ

]]>
Tue, 14 May 2019 07:54:59 GMT https://www.palestinetoday.net/336/075459-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9
تحضير ساندويتش الروست بيف بالمنزل https://www.palestinetoday.net/336/075341-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B3%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%AA%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%AA-%D8%A8%D9%8A%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84 تحضير ساندويتش الروست بيف بالمنزل

 المقادير6 اشخاص

    2/1 1 كجم لحم
    4/1 ملعقة صغيرة ملح
    4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    2 حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة

    7 فصوص ثوم مفروم
    4 لتر ماء ساخن
    2 أوراق الغار
    4 مكعبات ماجي
    خبز التوست

طريقة التحضير

قومي بتتبيل اللحم أولاً بالملح والفلفل.

حضري طنجرة مناسبة الحجم وأضيفي إليها الزيت وعندما يسخن أضيفي له اللحم وقلبيه حتى يصبح لون اللحم ذهبي من جميع الجوانب.

إنقلي اللحم إلى طبق نظيف جانباً، ثم أضيفي الى الزيت البصل والثوم وقلبي حتى يتشوحوا، ثم أضيفي اليهم اللحم مرة أخرى ثم ضعي عليه ماء ساخن والماجي وورق الغار ودعيهم على نار هادئة لمدة ساعة ونصف أو إلى أن ينضج تماماً.

إرفعي اللحم من على النار وضعيه في طبق جاف إلى أن يبرد ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين ثم أخرجيه وقطعيه إلى شرائح رفيعة. وبعد ذلك يمكنكِ تقديمه مع الأرز أو المكرونة والشوربة الساخنة اللذيذة، أو داخل خبز التوست مع الخضراوات الطازجة.

قد يهمك ايضا

 طريقة تحضيرصدور الدجاج بحشوة الخضروات والجبن

طريقة إعداد وتحضير صدور الدجاج بحشوة السبانخ

]]>
Tue, 14 May 2019 07:53:41 GMT https://www.palestinetoday.net/336/075341-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B3%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%AA%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%AA-%D8%A8%D9%8A%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84
أرز إيراني بالرمان https://www.palestinetoday.net/336/075219-%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A5%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86 أرز إيراني بالرمان

المقادير
أرز بسمتي : 3 اكواب (مغسول) 
الزعفران : ملعقة صغيرة 
- الزبدة : ربع كوب 
- هيل : 6 فصوص 
- الشمّار : نصف ملعقة صغيرة 
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) 
- البهار الحلو : ربع ملعقة صغيرة 
- بذور الكمون : 3 ملاعق صغيرة 
- البصل : 1 حبة (حجم كبير / مفروم فرماً ناعماً) 
- ورق غار : 2 ورقة 
- قشرة ليمون : ثلث كوب (مبشور) 
- بذور الرمان : 2 كوب 
- كرانبيري : 2 كوب 
- فستق حلبي : نصف كوب 
- لوز : نصف كوب (مقشر) 
- ملح : نصف ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير
1. في وعاء، ضعي الزعفران مع نصف كوب من الماء، ‎واتركيه جانباً.‏2. ذوبي الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة.3. أضيفي الشمرة ‏وبذور الكمون.4. قلّبي لدقيقتين المكونات حتى تنبعث الروائح الزكية.‏5. أضيفي القرفة، الحبهان والبهار الحلو. حركي المكونات حتى تتداخل. ‏6. أضيفي البصل وقلّبيه مع المكونات لـ10 دقائق حتى يذبل.‏7. زيدي الأرز، وقلبي المكونات حتى تتداخل النكهات. ‏8. أضيفي 4 أكواب ونصف من الماء، ورق الغار، وقشر الليمون الحامض ‏المبشور. حركي جيداً حتى تتداخل المكونات ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.‏9. اطهي الأرز لـ12 دقيقة ثم أطفئي النار واتركي المزيج مع الغطاء لـ10 ‏دقائق.‏10. إرفعي القدر عن النار.11. ضعي ربع كمية مزيج الأرز في وعاء كبير وأضيفي ‏إليه مزيج الزعفران.12. اخلطي بعناية حتى تتداخل المكونات.‏13. أضيفي كمية الأرز المتبقية إلى الأرز بالزعفران وقلّبي المكونات.‏14. ضعي الأرز في طبق التقديم، وزيني الوجه ببذور الرمان، الكرانبيري، ‏الفستق الحلبي واللوز.

قد يهمك أيضًا :  

دجاج محشي بالأرز والخلطة

الأرز المكسيكي بقطع الشيش طاووق

]]>
Tue, 14 May 2019 07:52:19 GMT https://www.palestinetoday.net/336/075219-%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A5%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86
بطاطا مشوية بالليمون https://www.palestinetoday.net/336/075108-%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86 بطاطا مشوية بالليمون

المقادير
زيت الكانولا : ربع كوب 
الزبدة : نصف كوب (مذوبة) 
عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان 
الثوم : 3 فصوص (مهروس) 
أوريغانو : ملعقة كبيرة 
ملح : ملعقة صغيرة 
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 
بطاطا : 5 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات) 
طريقة التحضير1
. سخني الفرن على حرارة 200 درجة.
2. اخلطي زيت الكانولا والزبدة المذوبة وعصير الليمون و الأوريغانو والملح والفلفل في وعاء حتى تتجانس المكونات.
3. ضعي البطاطس في صينية الفرن وصبي مزيج الزيت وأدخليها الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج البطاطس وقدميها ساخنة إلى جانب اللحم المشوي أو الدجاج.

قد يهمك أيضًا : 

فيليه السمك مع صوص الروبيان الحار

طريقة تحضير سمك فيليه مسلوق بالخضروات

]]>
Tue, 14 May 2019 07:51:08 GMT https://www.palestinetoday.net/336/075108-%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86
دراسة طبية تكشف عن وجود صلة مباشرة بين الدهون والاكتئاب https://www.palestinetoday.net/487/000808-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%B9%D9%86-%D9%88%D8%AC%D9%88%D8%AF-%D8%B5%D9%84%D8%A9-%D9%85%D8%A8%D8%A7%D8%B4%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%87%D9%88%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%83%D8%AA%D8%A6%D8%A7%D8%A8 دراسة طبية تكشف عن وجود صلة مباشرة بين الدهون والاكتئاب

كشفت دراسة طبية في جامعة غلاسكو في أسكتلندا عن وجود صلة سببية مباشرة بين تناول نظام غذائي غني بالدهون والاكتئاب، حيث أوضح البحث الجديد الذي نشر في مجلة الطب النفسي كيف أن بعض الدهون الغذائية يمكن أن تدخل إلى الدماغ، وتعطل مسار إشارات محددة في منطقة ما تحت المهاد، وبالتالي تحفز علامات الاكتئاب.

ولاحظ العلماء منذ فترة طويلة وجود علاقة قوية بين السمنة والاكتئاب، وعلى الرغم من أنه قد يبدو أن الاثنين مرتبطان ببساطة من خلال صلات نفسية واضحة، إلا أن بعض الدراسات بدأت تشير إلى أن الارتباط ربما يكون مدعومًا بآليات بيولوجية.

ووجدت دراسة عام 2018 أن الفئران التي أعطيت نظام غذائي غني بالدهون أظهرت سلوكيات اكتئابية قبل إعطائها مضادات حيوية لتعود إلى طبيعتها، واستنتجت هذه الدراسة أن الوجبات الغذائية عالية الدهون قد تزرع مجموعات معينة من بكتيريا الأمعاء التي لديها القدرة على إحداث تغييرات كيميائية عصبية تؤدي إلى أعراض الاكتئاب.

اقراء ايضــــــــــــا

فوائد الزنجبيل للتخلص من الدهون وعلاج الحبوب

ويقول جورج بيلي، الباحث الرئيسي في الدراسة: "هذه هي المرة الأولى التي يلاحظ فيها أي شخص التأثيرات المباشرة التي يمكن أن يحدثها نظام غذائي غني بالدهون على مناطق إشارات المخ المرتبطة بالاكتئاب"، متابعًا: ""قد يبدأ هذا البحث في شرح كيف ولماذا ترتبط السمنة بالاكتئاب وكيف يمكننا علاج المرضى الذين يعانون من هذه الحالات بشكل أفضل."

ولبعض الوقت، لاحظ العلماء أن مرضى السمنة الذين يعانون من الاكتئاب يستجيبون بشكل ضعيف للعلاجات المضادة للاكتئاب مقارنة بالمرضى النحيفين، حيث تثير هذه الدراسة فرضية مثيرة للاهتمام، تشير إلى وجود جيل جديد محتمل من مضادات الاكتئاب التي يمكن أن تستهدف هذه الآلية العصبية بشكل خاص، وتقديم دواء فعال جديد لمرضى يعانون من زيادة الوزن أو السمنة يعانون من الاكتئاب الشديد.

ويقول بيلي: "غالبًا ما نستخدم الأطعمة الدهنية لتهدئتنا لأن مذاقه جيد حقًا، ولكن على المدى الطويل، من المحتمل أن يؤثر ذلك على مزاج الشخص بطريقة سلبية".

قد يهمك ايضـــــــــــــا

وجبة الإفطار الغنية بالدهون والكربوهيدرات تُساعد على التحكم في مرض السكر

شادي سامي يؤكد أن عالم التجميل وعمليات شفط الدهون تشهد تطورًا كبيرًا

]]>
Tue, 14 May 2019 00:08:08 GMT https://www.palestinetoday.net/487/000808-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%B9%D9%86-%D9%88%D8%AC%D9%88%D8%AF-%D8%B5%D9%84%D8%A9-%D9%85%D8%A8%D8%A7%D8%B4%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%87%D9%88%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%83%D8%AA%D8%A6%D8%A7%D8%A8
علماء يفجرون مفاجأة بشأن "الفراولة" ويعتمدونها في علاج "سرطان المريء" https://www.palestinetoday.net/321/231933-%D8%B9%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%A1-%D9%8A%D9%81%D8%AC%D8%B1%D9%88%D9%86-%D9%85%D9%81%D8%A7%D8%AC%D8%A3%D8%A9-%D8%A8%D8%B4%D8%A3%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9-%D9%88%D9%8A%D8%B9%D8%AA%D9%85%D8%AF%D9%88%D9%86%D9%87%D8%A7-%D9%81%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%8A%D8%A1 علماء يفجرون مفاجأة بشأن الفراولة ويعتمدونها في علاج سرطان المريء

أعلن علماء مركز بحوث السرطان التابع لجامعة أوهايو، أنه يمكن استخدام الفراولة مع الأدوية المضادة للسرطان أو بديلا عنها للوقاية من الإصابة بسرطان المريء وعلاجه، حيث تفيد النتائج التي حصل عليها المركز الأميركي لدراسة السرطان التابع لجامعة أوهايو بأن تناول الفراولة بصورة منتظمة يساعد على منع تطور سرطان المريء.

وقد حصل علماء المركز على هذه النتيجة من التجارب التي أجروها بمشاركة أشخاص من ثلاث محافظات في المنطقة الوسطى من الصين، التي تتميز بارتفاع نسبة الإصابات بسرطان المريء في العالم، وكان المشتركون في التجارب من المصابين بورم حميد في المريء يتناولون يوميا مسحوق الفراولة  (ما يعادل 57 غراما فراولة) مع الطعام لمدة ستة أشهر. أظهرت نتيجة التجربة بأن ورم 29 مشتركا من مجموع 36 تقلص ولم يعد يشكل خطورة على حياتهم أي تحولوا من المرحلة المتوسطة الخطورة إلى المرحلة الخفيفة.

اقراء ايضـــــــــــا

دراسة تُؤكِّد على أنّ المرأة قليلة النشاط مُعرَّضة للإصابة بالسرطان

ويوضح العلماء أن الفراولة ليست وسيلة تساعد في مكافحة سرطان المريء الذي تم تشخيصه فعلا، بل إن عطرها يمكنه ذلك. ووفقا لهم يكون تناول الفراولة مع الأدوية المضادة أكثر فعالية في منع نشاط الخلايا السرطانية، وتجدر الإشارة إلى أن نتائج دراسة ثانية أجراها علماء جامعة البوليتكنيك بمقاطعة ماركي الإيطالية، أكدت فائدة الفراولة في مكافحة السرطان.

قد يهمك ايضــــــــــــــا

اكتشاف الرموز الكيميائية المعقدة للمضاد الحيوي للأورام السرطانية

نبات الصبار لحماية الجسم من الخلايا السرطانية

]]>
Mon, 13 May 2019 23:19:33 GMT https://www.palestinetoday.net/321/231933-%D8%B9%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%A1-%D9%8A%D9%81%D8%AC%D8%B1%D9%88%D9%86-%D9%85%D9%81%D8%A7%D8%AC%D8%A3%D8%A9-%D8%A8%D8%B4%D8%A3%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9-%D9%88%D9%8A%D8%B9%D8%AA%D9%85%D8%AF%D9%88%D9%86%D9%87%D8%A7-%D9%81%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%8A%D8%A1
"أونروا" تحذّر من احتمالية نقص الطعام لدى نصف سكان غزة الشهر المقبل https://www.palestinetoday.net/321/161935-%D8%A3%D9%88%D9%86%D8%B1%D9%88%D8%A7-%D8%AA%D8%AD%D8%B0%D9%91%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D8%AD%D8%AA%D9%85%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D9%86%D9%82%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85-%D9%84%D8%AF%D9%89-%D9%86%D8%B5%D9%81-%D8%B3%D9%83%D8%A7%D9%86-%D8%BA%D8%B2%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84 أونروا تحذّر من احتمالية نقص الطعام لدى نصف سكان غزة الشهر المقبل

أكدت وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين "أونروا"، يوم الاثنين، أن ما يزيد عن مليون شخص في غزة، يشكّلون أكثر من نصف عدد سكان القطاع، قد لا يكون لديهم طعام كاف بحلول حزيران/ يونيو المقبل.

 وقالت الأونروا في بيان صحفي إنها "ما لم تؤمّن ما لا يقل عن 60 مليون دولار إضافية بحلول حزيران، فإن مقدرتها على مواصلة تقديم المعونة الغذائية لأكثر من مليون لاجئ من غزة، ستكون عرضة لتحديات كبيرة".
 وفيما يلي نص البيان:

في الوقت الذي يحتفل فيه المسلمون حول العالم بشهر رمضان المبارك، والذي غالبا ما يتسم بالطبيعة الاحتفالية وبوجبات إفطاره، فإن أكثر من نصف عدد سكان القطاع يعتمدون على المعونة الغذائية المقدمة من المجتمع الدولي. وما لم تؤمن الأونروا ما لا يقل عن 60 مليون دولار إضافية بحلول حزيران، فإن مقدرتنا على مواصلة تقديم الغذاء لأكثر من مليون لاجئ من فلسطين في غزة، بمن في ذلك حوالي 620,000 شخص يعانون من فقر مدقع – أي أولئك الذين لا يستطيعون تلبية احتياجاتهم الغذائية الأساسية والذين يتوجب عليهم العيش على أقل من 1,6 دولار في اليوم الواحد – وحوالي 390,000 شخص يعانون من فقر مطلق – أولئك الذين يعيشون بأقل من 3,5 دولار في اليوم الواحد – ستكون عرضة لتحديات كبيرة.

 أقرأ أيضا :

عوامل تضرّ الكبد من اهمها الغذاء غير الصحّي

 ويتم تمويل الأونروا بالكامل تقريبا من خلال التبرعات الطوعية، ولم يواكب الدعم المالي النمو في الاحتياجات. ومن أقل من 80,000 لاجئ من فلسطين كانوا يتلقون المعونة الاجتماعية من الأونروا في غزة في العام 2000، هنالك اليوم أكثر من مليون شخص بحاجة إلى معونة غذائية طارئة ولا يمكنهم بدونها أن يعيشوا يومهم ذلك. "إن هذا يشكل زيادة بحوالي عشرة أضعاف وسببها الحصار الذي أدى إلى إغلاق غزة والأثر الكارثي له على المجتمع المحلي، بالإضافة للنزاعات المتعاقبة التي دمرت أحياء بأكملها ودمرت البنية التحتية على الأرض، بالإضافة إلى الأزمة السياسة الفلسطينية الداخلية المستمرة التي بدأت في العام 2007 بوصول حماس إلى السلطة في غزة"، يقول ماتياس شمالي مدير عمليات الأونروا في غزة.

 وعلاوة على ذلك، فإن الوفاة المأساوية لما مجموعه 195 فلسطيني – بمن فيهم 14 طالبا من مدارس الأونروا والإصابات الجسدية والنفسية طويلة الأمد التي تعرض لها 29,000 شخص خلال المظاهرات التي استمرت سنة كاملة والتي عرفت باسم مسيرة العودة الكبرى – تأتي في أعقاب ثلاثة نزاعات مدمرة في غزة منذ عام 2009 والتي تسببت بمقتل ما لا يقل عن 3790 شخص وإصابة أكثر من 17,000 بجراح.
 وتوقع تقرير صدر عن الأمم المتحدة عام 2017 بأن غزة ستصبح غير قابلة للعيش فيها بحلول عام 2020. واليوم، ومع معدل بطالة يبلغ 53% بين الغزيين وأكثر من مليون شخص يعتمدون على معونات الأونروا الغذائية الفصلية، فإن العمل الإنساني الوقائي لوكالات الأمم المتحدة، بما في ذلك الأونروا، والتحويلات التي تأتي من الخارج هي التي منعت غزة من الوصول إلى حافة الانهيار التام.

 وفي وقت يتسم بعدم اليقين وبشكل كبير حيال مستقبل عملية السلام الفلسطينية الإسرائيلية، فإن الأونروا تعد واحدة من عناصر الاستقرار القليلة في بيئة غاية في التعقيد. ومن خلال مواصلة تقديم مهام ولايتها، تظل الوكالة شريان حياة هام في غزة، حيث تعد خدماتها في مجالات الصحة والتعليم ودفاعها عن الحقوق والكرامة أمورا لا غنى عنها لغالبية سكان القطاع البالغ عددهم 1,9 مليون شخص. والأكثر إلحاحا الآن هي المساعدة الغذائية التي تقدمها الوكالة لمواجهة انعدام الأمن الغذائي لأكثر من مليون شخص لاجئ من فلسطين.

وقد يهمك أيضاً :

]]>
Mon, 13 May 2019 16:19:35 GMT https://www.palestinetoday.net/321/161935-%D8%A3%D9%88%D9%86%D8%B1%D9%88%D8%A7-%D8%AA%D8%AD%D8%B0%D9%91%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D8%AD%D8%AA%D9%85%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D9%86%D9%82%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85-%D9%84%D8%AF%D9%89-%D9%86%D8%B5%D9%81-%D8%B3%D9%83%D8%A7%D9%86-%D8%BA%D8%B2%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84
دراسة تؤكّد أنّ نوع طعام السحور يؤثر على الجوع والعطش أثناء الصيام https://www.palestinetoday.net/321/161420-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AA%D8%A4%D9%83%D9%91%D8%AF-%D8%A3%D9%86%D9%91-%D9%86%D9%88%D8%B9-%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AD%D9%88%D8%B1-%D9%8A%D8%A4%D8%AB%D8%B1-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D8%B9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B7%D8%B4-%D8%A3%D8%AB%D9%86%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%A7%D9%85 دراسة تؤكّد أنّ نوع طعام السحور يؤثر على الجوع والعطش أثناء الصيام

يأتي شهر رمضان الفضيل هذه السنة في عز فصل الصيف، حيث يكون عدد ساعات النهار الأطول خلال العام، مما يزيد من صعوبة الصيام، ولذلك يجب على الصائم الانتباه لنوع الطعام والسوائل التي يتناولها وبخاصة عند وجبة السحور.

 وتعد وجبة السحور وجبة أساسية خلال شهر رمضان من الناحية الصحية، فهي تمد الصائم بالطاقة والسوائل اللازمة له طوال النهار، إلا أن المفاجأة تكمن في أن نوعية الطعام لها تأثير على الشعور بالعطش والجوع، وليس كميته فقط.

أقرأ أيضا :

حافظي على نسبة السوائل في الجسم من خلال "إحداث تغيير على المياه"

 وفي دراسة نُشرت منذ فترة جاء فيها أن الخبراء يفضلون تأخير وجبة السحور قدر الإمكان، وذلك للتخفيف من الشعور بالجوع خلال وقت الصيام، وتناول كمية كافية من الطعام، خاصة إذا كان العمل خلال النهار يتطلب جهدًا بدنيًا.

 أطعمة تهضم ببطء

وكذلك أكدت الدراسة أنه من الأفضل تناول الأطعمة التي تهضم ببطء كاللحوم، والبروتينات الأخرى، أو الحاوية على الألياف، مثل الحبوب الكاملة، والبقول، والخضار، والفواكه لأنها تبقى لمدة طويلة بالمعدة ولا تسبب ارتفاعا سريعا بسكر الدم.

 أما العطش والذي يعد أصعب ما يعاني منه الصائم، يمكن التغلب عليه أو التقليل من حدوثه عن طريق الانتباه إلى نوع الأغذية المدخلة إلى الجسم، إذ إن زيادة كمية الصوديوم في الجسم تؤدي إلى الشعور بالعطش، ولذلك ينصح الصائمون بعدم تناول الأطعمة المالحة على السحور، كاللحوم، والأسماك المملحة، والمكسرات، والشيبس وكذلك التقليل من البهارات لأنها تزيد من الشعور بالعطش.

أما كمية الماء، فيفضل تناول الماء طوال الفترة من الإفطار إلى السحور بكميات معتدلة وذلك للحفاظ على كميته ثابتة في الجسم فتناول كمية كبيرة دفعة واحدة تؤدي إلى التخلص منها بسرعة، كما يفضل عدم تناول المشروبات الحاوية على الكافيين، بسبب تأثيره المدر للماء، وللفواكه تأثير جيد في التخفيف من العطش لما تحتويه من البوتاسيوم الذي يخفف من الشعور بالعطش.

قد يهمــــك أيضــــا: 

عصير الكرز لخفض ضغط الدم المرتفع بحسب دراسة جديدة

تناول القهوة والكحول باعتدال يساعد على إطالة العمر

]]>
Mon, 13 May 2019 16:14:20 GMT https://www.palestinetoday.net/321/161420-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AA%D8%A4%D9%83%D9%91%D8%AF-%D8%A3%D9%86%D9%91-%D9%86%D9%88%D8%B9-%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AD%D9%88%D8%B1-%D9%8A%D8%A4%D8%AB%D8%B1-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D8%B9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B7%D8%B4-%D8%A3%D8%AB%D9%86%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%A7%D9%85
7 فوائد تجعلك تبدأ إفطارك بعصير الليمون في رمضان https://www.palestinetoday.net/487/154605-7-%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%AA%D8%AC%D8%B9%D9%84%D9%83-%D8%AA%D8%A8%D8%AF%D8%A3-%D8%A5%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%B1%D9%83-%D8%A8%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D9%81%D9%8A-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86 7 فوائد تجعلك تبدأ إفطارك بعصير الليمون في رمضان

تتعدد الفوائد الصحية لعصير الليمون الممزوج بالماء على معدة فارغة، لذا يوصي خبراء التغذية والمشاهير بتناوله على وجبة الإفطار.

 ونظرًا لاحتواء الليمون على كمية كبيرة من فيتامين "C" والبوتاسيوم والألياف والكالسيوم وفيتامين" B6" والحديد والماغنيسيوم، فهو خير ما تبدأ به إفطارك في رمضان، لكن مع الحرص على مزجه بالماء والقليل من العسل الأبيض للحصول على مذاق أفضل وحتى لا يضر أصحاب المعدة الحساسة.

 وإليكم فيما يلي 7 فوائد صحية ستجعلكم تحرصون على تناول عصير الليمون في الإفطار، حسب ما جاء في موقع " بولد سكاي" المعني بالصحة:

 1- منع تكوّن حصوات الكلى

أثبتت الدراسات أن المواظبة على شرب ماء الليمون، يعمل على منع تكون الحصى في الكلى، كما يعمل على معالجتها، بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من سترات البوتاسيوم الطبيعية، والتي تمنع الكالسيوم من الاتحاد مع المركبات الأخرى لتشكيل حصوات الكلى، هذا بالإضافة إلى تفتيت الحصوات الصغيرة لمنع تشكل حصوات أكبر.

 أقرأ أيضا :

 

زيت السمك أفضل علاج لقرح الفراش

2- تعزيز المناعة

يحتوي ماء الليمون على مضادات للأكسدة، مثل فيتامين "C"، والتي تحمي الخلايا من التلف، كما أن مركبات الفلافونويد الموجودة في الليمون تعمل على تحسين الدورة الدموية وتقليل الإجهاد.
 
3- إنقاص الوزن بفاعليه

أثبتت الدراسات أن تناول الماء بالليمون على معدة فارغة يبقيك ممتلئا ويعزز عملية الأيض، مما يساعد في إنقاص الوزن بفاعلية.
 
4- تعزيز عملية الهضم

يساعد تناول الليمون بالماء الدافئ على الإفطار في بدء تشغيل الجهاز الهضمي بكفاءة، مما يتيح لك هضم الطعام بسهولة أكبر ومنع تراكم السموم، كما يعمل ماء الليمون كمليّن طبيعي يمكن أن يساعد في منع الإمساك.

 5- تحسين صحة الفم

يساعد حمض الأسكوربيك المتوفر في الليمون في منع نمو بكتيريا الفم، لذلك فإن شرب ماء الليمون يعد مفيدا في المحافظة على صحة الفم، بالإضافة إلى أنه يحفز إفراز اللعاب مما يساعد في منع حدوث جفاف الفم والذي يعد السبب الرئيسي في رائحة الفم الكريهة.
 
6- إمداد الجسم بالطاقة

يحتوي الليمون على كمية جيدة من البوتاسيوم الضروري لعمل الخلايا والتمثيل الغذائي، مما ينشط الجسم ويمنحه الطاقة اللازمة، كما أنه يساعد في تناغم العمل بين العضلات والأعصاب.

 7- تعزيز صحة الجلد والشعر

يعمل فيتامين "C" الموجود في الليمون على تعزيز صحة البشرة والشعر، حيث أظهرت دراسة أن تناول الليمون يقلل من ظهور التجاعيد كما يحارب الجذور الحرة المسببة للسرطان، كما يساهم فيتامين "C" في إنتاج الكولاجين، مما يساعد على تكوين الأنسجة الضامة تحت الجلد، هذا بالإضافة إلى أنه يساعد في امتصاص الحديد بشكل أفضل، مما يعزز نمو الشعر.

 ورغم الفوائد المذهلة لليمون إلا أن استهلاكه الزائد عن الحد قد يسبب تآكلا في مينا الأسنان على المدى الطويل وذلك لاحتوائه على حمض الستريك.

 أما بالنسبة لحرقة المعدة فقد يسبب ماء الليمون هذه المشكلة لبعض الناس رغم أنه قد يعالجها لدى البعض الآخر، لذا ينصح بالتجربة قبل الإقدام على تناوله بشكل منتظم.

قد يهمك أيضا: 

بحث جديد يرصد قدرة فيتامين D على الوقاية والشفاء من سرطان الثدي

علماء يؤكدون أن زيت السمك يحمي الحوامل من الإجهاض

]]>
Mon, 13 May 2019 15:46:05 GMT https://www.palestinetoday.net/487/154605-7-%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%AA%D8%AC%D8%B9%D9%84%D9%83-%D8%AA%D8%A8%D8%AF%D8%A3-%D8%A5%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%B1%D9%83-%D8%A8%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D9%81%D9%8A-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86
دراسة تكشف مفاجأة بشأن عملية "استئصال المرارة" https://www.palestinetoday.net/321/074456-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-%D9%85%D9%81%D8%A7%D8%AC%D8%A3%D8%A9-%D8%A8%D8%B4%D8%A3%D9%86-%D8%B9%D9%85%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A6%D8%B5%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B1%D8%A9 دراسة تكشف مفاجأة بشأن عملية استئصال المرارة

كشفت دراسة حديثة أن الكثير من المرضى الذين يعانون حصوات مرارية وآلاما في البطن، لا يشعرون بتحسن كبير بعد استئصال المرارة، بما يعني أن تلك العملية الجراحية قد لا تكون ضرورية على الدوام.

وتوصي إرشادات العلاج المتبعة في الكثير من البلدان باستئصال المرارة بالمنظار، عندما يعاني المريض ألما في البطن مرتبطا بوجود حصوات؛ لكن عندما لا تكون الحالة طارئة، ليس هناك إجماع على المعايير التي يقرر الأطباء على أساسها من هم المرضى الذين يمكنهم تجنب الجراحة وتلقي العلاج بالأدوية وإرشادات تغيير أسلوب الحياة.

أقرأ أيضًا :

باحثون يطورون "خوارزمية ذكية" يمكنها التبؤ بالوفاة المبكرة

واختبر الباحثون لإجراء الدراسة الحالية، ما إذا كان المرضى الذين يعانون مشكلات في المرارة ويتلقون العلاج في عيادات خارجية، سيتحسنون بشكل أفضل إذا اتبع الجراحون معايير أكثر صرامة لاتخاذ قرار الجراحة بدلا من الاعتماد على اجتهادات الأطباء فحسب.

وتلقى 537 مريضا من المشاركين في الدراسة رعاية طبية تقليدية، بينما وضعت شروط لخضوع 530 آخرين للجراحة، شملت تعرضهم لنوبات ألم حادة واستمرار هذا الألم لمدة تتراوح بين 15 و30 دقيقة، وامتداد هذا الألم للظهر ووجود ألم في أعلى البطن يستجيب للمسكنات.

ولم تختلف نتائج تخفيف الألم بين المجموعتين، إذ استمر لدى ما يزيد عن 40 بالمائة من المرضى بعد 12 شهرا؛ لكن الشروط أسفرت عن تقليل عدد من خضعوا للجراحة في المجموعة الثانية مقارنة بالمجموعة الأولى بفارق 75 بالمئة، بما يشير إلى أن الجراحين بحاجة إلى إعادة النظر في ضرورة الاستئصال في كل الحالات، وفي المعايير التي يوصون على أساسها بالجراحة وفقا للدراسة المنشورة في دورية "ذا لانسيت".

وقال الدكتور فيليب دو روفر الباحث المشارك للدراسة وجراح الجهاز الهضمي في مستشفى "رادباود" الجامعي في نايمخن في هولندا، "إن على المرضى أن يعلموا أن هناك احتمالات مرتفعة بأن عملية استئصال المرارة لن تشكل حلا لكل آلام البطن التي يعانونها".

وأضاف عبر البريد الإلكتروني، "المشورة والمشاركة في اتخاذ القرار طريقة جيدة لتقليل الجراحات غير الضرورية. يتعين على المرضى وضع الأعراض التي يعانونها في قائمة، وعلى أطبائهم أن يقولوا لهم الأعراض التي من المرجح أن تختفي بعد الجراحة، والأعراض الأقل ترجيحا، أو التي لا يمكن أن تحلها الجراحة".

قد يهمك أيضًا :

 محمد أبو النجا يؤكد أن عمليات السمنة وقاية من الوقوع في فخ السرطان‬ 

 مستشفى في أميركا يستعين بـ"روبوت" لنقل أسوأ الأخبار إلى المرضى

]]>
Mon, 13 May 2019 07:44:56 GMT https://www.palestinetoday.net/321/074456-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-%D9%85%D9%81%D8%A7%D8%AC%D8%A3%D8%A9-%D8%A8%D8%B4%D8%A3%D9%86-%D8%B9%D9%85%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A6%D8%B5%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B1%D8%A9
الاتحاد الفلسطيني لطلاب طب الأسنان ينفذ ورش توعوية للأطفال في القدس https://www.palestinetoday.net/321/040047-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%AD%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D9%84%D8%B7%D9%84%D8%A7%D8%A8-%D8%B7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D9%86%D8%A7%D9%86-%D9%8A%D9%86%D9%81%D8%B0-%D9%88%D8%B1%D8%B4-%D8%AA%D9%88%D8%B9%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%A3%D8%B7%D9%81%D8%A7%D9%84-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D8%B3 الاتحاد الفلسطيني لطلاب طب الأسنان ينفذ ورش توعوية للأطفال في القدس

اطلق الاتحاد الفلسطيني لطلاب طب الاسنان، مبادرته باجراء الفحوصات اللازمة للاسنان وتنفيذ ورشة توعوية للاطفال والاهالي في مدينة القدس المحتلة وساحات المسجد الاقصى وقرية صفا غرب رام الله، من خلال تنظيمه سلسلة زيارات ميدانية ركز فيها اطباؤه على ضرورة تنظيف الأسنان بشكل يومي وخاصة بعد تناول الطعام والحلويات لمنع تسوس الأسنان وإصابتها بالأمراض المختلفة، وذلك في اطار اهتماماته بالمجتمع المحلي وبخاصة المناطق النائية والمهمشة.

وتقول د. هداية أبوعماش:"يسعى الاتحاد الى تقديم خدمات صحية هادفة في مجال صحة الاسنان الى جانب برامجه المختلفة ضمن رؤية اشمل واوسع تستهدف رفع الوعي الثقافي حول صحة الاسنان لدى الاطفال والاهالي".
إقرأ أيضـــأ:   أمراض خطيرة قد يسببها استخدام الخيط وفرشاة تنظيف الأسنان

واضافت د. هداية ""تأتي المبادرة استكمالا لعمل مستمر يقوم به متطوعو الاتحاد الفلسطيني لطلاب لطب الاسنان تم تنفيذه خلال السنوات السابقة بمناسبة اليوم العالمي لصحة الفم والاسنان، من خلال ثلاث أنشطة مختلفة للتعريف باهمية الحفاظ على اسنانهم حيث تضمنت فعاليات الاطلاق انشطة طبية وتعليمية وتوعوية مختلفة للتعريف باهمية العناية باسنانهم وانعكاس ذلك على صحتهم". 

وفي هذا السياق تؤكد د. هداية ان اطباء الاتحاد نفذوا يوما صحيا في مدينة القدس و في ساحات المسجد الاقصى، تم من خلاله عمل فحص مجاني للمارة بالاضافة الى توزيع مجموعة من الادوات الصحية وتحويل العديد من الحالات التي تحتاج الى علاج في عيادات مختصة. 

وتابعت د. هداية كما تواصلت فعليات وانشطة اطباء الاتحاد وطلبة طب الاسنان وصولا الى تنظيم يوما صحيا في جامعة القدس، استهدف طلبة الجامعة، موضحةأن فعاليات وانشطة الاتحاد اختتمت، بيوم طبي في قرية صفا غرب رام الله، استهدف طلبة المدارس في القرية، وقالت:" غالبية الطلبة الذين تم فحصهم وبنسبة تصل الى حوالي 90% يعانون من تسوس الأسنان"، مشددة على ضرورة الفحص الدوري للأسنان ومراجعة الطبيب بشكل دوري ومنتظم .

وحثت د. هداية التلاميذ وأولياء أمورهم إيلاء هذا الجانب كل الإهتمام وذلك لعدم فقدان الأسنان بسن مبكرة، منوهة الى ان التلاميذ والاطفال والمواطنين الذين تم فحصهم في اليوم الطبي المجاني لفحص الأسنان، تم تحويلهم الى المراكز الصحية الموجود في المنطقة لإستكمال علاجهم والإطمئنان على صحة أسنانهم .

وأشارت د. هداية الى ان الفعاليات تاتي ضمن نشاط الصحة السنية وكيفية العناية بالفم والاسنان للطلبة والاهالي من خلال عنايتها وغسلها بشكل دوري موضحا ان المبادرة حققت نتائج ممتازة، مشيرة الى الاثر الايجابي على الطلبة والاهالي معربة عن امله باستمرار مثل هذه المبادرات وتطويرها.
قد يهمـــك أيضـــا: 

تعرف علي القرفة والزنجبيل للتخلص من رائحة الفم الكريهة

3 أنواع من المواد الغذائية تجعل رائحة الفم كريهة جدًا

]]>
Mon, 13 May 2019 04:00:47 GMT https://www.palestinetoday.net/321/040047-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%AD%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D9%84%D8%B7%D9%84%D8%A7%D8%A8-%D8%B7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D9%86%D8%A7%D9%86-%D9%8A%D9%86%D9%81%D8%B0-%D9%88%D8%B1%D8%B4-%D8%AA%D9%88%D8%B9%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%A3%D8%B7%D9%81%D8%A7%D9%84-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D8%B3
مي الكيلة تبحث تعزيز التعاون المشترك مع "الوكالة الفلسطينية" https://www.palestinetoday.net/health/blogs/033451-%D9%85%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%A8%D8%AD%D8%AB-%D8%AA%D8%B9%D8%B2%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B9%D8%A7%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%AA%D8%B1%D9%83-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9 مي الكيلة تبحث تعزيز التعاون المشترك مع الوكالة الفلسطينية

بحثت وزيرة الصحة الدكتورة مي الكيلة، مساء اليوم، مع مدير الوكالة الفلسطينية للتعاون الدولي عماد الزهيري سبل تعزيز التعاون المشترك، وتنفيذ مهام طبية لصالح الدول الشقيقة والصديقة، وذلك ضمن إتفاقيات التعاون المشترك التي تربط دولة فلسطين بدول العالم.

جاء ذلك خلال اجتماع عقدته الوزيرة الكيلة، مع مدير الوكالة الزهيري والوفد المرافق بحضور وكيل الوزارة د. أسعد الرملاوي ومدير عام ديوان الوزير د. معتصم محيسن، وذلك في مكتب الوزيرة برام الله، حيث شددت وزيرة الصحة على ضرورة تعزيز التعاون المشترك، مشيرة الى جهود وزارة الخارجية والوكالة الفلسطينية للتعاون الدولي في ممارسة الدبلوماسية العامة مع شعوب العالم من خلال الوفود والفرق الفلسطينية التي تشرف عليها الوكالة.

من جهته، استعرض الزهيري برامج الوكالة الفلسطينية وإنجازاتها في المجال التنموي الطبي في القارة الإفريقية، وأميركا اللاتينية، والكاريبي، وأسيا، مؤكدًا ضرورة التعاون مع وزارة الصحة والإستعانة والإستفادة من الخبرات الطبية الفلسطينية، وضرورة التنسيق الدائم مع وزيرة الصحة فيما يتعلق بإنجاح مهام الوفود الطبية الفلسطينية والتي تندرج ضمن مساهمة دولة فلسطين في تنفيذ الأهداف الإنمائية الدولية المتعلقة بالمجال الطبي.
قد يهمـــــك أيضـــا: الكيلة توعز بتوفير مستلزمات الطوارئ في مستشفيات قطاع غزة

وزيرة الصحة تكشف خطة العمل على استقطاب الكفاءات الفلسطينية والعربية

]]>
Mon, 13 May 2019 03:34:51 GMT https://www.palestinetoday.net/health/blogs/033451-%D9%85%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%A8%D8%AD%D8%AB-%D8%AA%D8%B9%D8%B2%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B9%D8%A7%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%AA%D8%B1%D9%83-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9
تعرَّف على أهمية "الشوربة" على وجبة الإفطار في رمضان https://www.palestinetoday.net/487/002344-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%91%D9%8E%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A3%D9%87%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D9%88%D8%AC%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%B1-%D9%81%D9%8A-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86 تعرَّف على أهمية الشوربة على وجبة الإفطار في رمضان

يعتبر طبق الشوربة مُتاح لنتناوله طوال العام، إلّا أن وجوده على مائدة رمضان طعم آخر ونكهة خاصة، خصوصًا وأنَّ فوائده الصحية كثيرة ،

فإضافة إلى أن الشوربة تعوضنا جزءًا من الماء الذي نحن بحاجة إليه في رمضان، الشوربة الدافئة تحضر معدتنا لوجبة الإفطار.

وأكدت خبيرة التغذية رزان شويحات أن الشوربة تزودنا أيضًا بعناصر غذائية ومعادن جسمنا بحاجة لها.

اقراء ايضـــــــــــا

الكيوي والخرشوف مع الكرنب غني بالبروتينات

وأضافت الخبيرة قائلة "حتى نستفيد من الشوربة، يجب أن تكون مكوناتها مفيدة، مثل إضافة قطع صغيرة من الخضار كالجزر والكوسا والبصل التي ترفع من القيمة الغذائية لها".

وأوضحت الخبيرة أنه ينصح أيضًا بالتقليل من الإضافات الدسمة مثل الكريما والسمن، ولإعطاء نكهة وفائدة للشوربة ينصح أيضًا بالتقليل من الملح واستبداله بالبهارات والأعشاب المفيدة.

وأضافت الخبيرة أنَّ الشوربة هي جزء مهم من الإفطار، فمثلا، شوربة العدس أو الحريرة تحتوي على الكثير من البروتينات لأنَّها محضرة من الحبوب. وإذا أردت المحافظة على وزنك، فيمكنك الاعتماد على الشوربة الغنية بالماء كشوربة الخضار مثلًا".

قد يهمك ايضـــــــــــا

تعرّف على الأطعمة التي تساعد على إطالة العمر

دراسة حديثة تتوصل إلى "نظام غذائي" يُقلل من التهابات اللثة

]]>
Mon, 13 May 2019 00:23:44 GMT https://www.palestinetoday.net/487/002344-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%91%D9%8E%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A3%D9%87%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D9%88%D8%AC%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%B1-%D9%81%D9%8A-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86
أغذية تساعدك على الإقلاع عن التدخين https://www.palestinetoday.net/321/000317-%D8%A3%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D9%83-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%82%D9%84%D8%A7%D8%B9-%D8%B9%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AF%D8%AE%D9%8A%D9%86 أغذية تساعدك على الإقلاع عن التدخين

عدّد الخبراء الأغذية التي تساعد على الإقلاع عن التدخين ومنها الشيكولاتة المرة والزنجبيل، وكذلك الخضراوات والفواكه المرة، وفقا لسبوتنيك.

وبحسب أخصائية التغذية لاريسا بولياكوفا، يمكن للزنجبيل خفض الرغبة في الحصول على النيكوتين، بالإضافة إلى تسريع عملية إزالة السموم من الجسم، أما بالنسبة للفواكه الحمضية، فهي مصدر إضافي لفيتامين C، الذي يتم تدميره في الجسم عن طريق تنازل التبغ. والخبراء على يقين من أنه يكفي إضافة عصير الليمون إلى الماء أو الشاي، أو ببساطة وضعه في السلطة.

وتساعد الفواكه والخضراوات الحامضة والمرة على الإقلاع عن التدخين، لأنها تجعل طعم السجائر سيئا، وبالتالي تثبط الرغبة في التدخين.

اقراء ايضـــــــــــا

نصائح طبيعية للتخلص منه مرض "الثالول"

وتعتبر القرفة من الأغذية التي تساعد على الإقلاع عن التدخين: فهي تقلل الرغبة بالتدخين، ويمكنها تنظيم مستوى الجلوكوز في الدم، وفقًا لموقع موسكوفسكي كومسوموليتس.

قد يهمك ايضـــــــــــــا

أمّ تكتشف أمرًا غير معروف عن الشيكولاتة السويسرية الشهيرة

طريقة عمل كب كيك الشيكولاتة بجوز الهند

]]>
Mon, 13 May 2019 00:03:17 GMT https://www.palestinetoday.net/321/000317-%D8%A3%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D9%83-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%82%D9%84%D8%A7%D8%B9-%D8%B9%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AF%D8%AE%D9%8A%D9%86
ولادة طفل باكستاني بـ"فتق دماغي" في وجهه https://www.palestinetoday.net/337/140212-%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AF%D8%A9-%D8%B7%D9%81%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%83%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D9%80-%D9%81%D8%AA%D9%82-%D8%AF%D9%85%D8%A7%D8%BA%D9%8A-%D9%81%D9%8A-%D9%88%D8%AC%D9%87%D9%87 ولادة طفل باكستاني بـفتق دماغي في وجهه

ولد طفل في باكستان مصاب بالتهاب الدماغ (أو فتق دماغي) مع تورم صغير في أنفه في حالة نادرة جدًا.

وذكرت صحيفة ديلي ميل أن الطفل الباكستاني ديما مانغريو البالغ من العمر 8 أشهر ولد ولديه تورم صغير في أنفه، لكن الورم نما مع مرور الوقت. وعندما فحص الأطباء دماغ الرضيع اكتشفوا أنه مصاب بتشوه خلقي في الجمجمة والدماغ، حيث يوجد جزء من النخاع خارج الجمجمة.

وقال رئيس قسم الأمراض العصبية الطبيب، رضا هارون: "يحتاج الرضيع للعلاج، لكننا ننتظر الآن نتائج التصوير بالرنين المغناطيسي ولن نسمح بالجراحة إلا إذا كانت الاختبارات جيدة فالطفل لا يزال صغيرا جدا.

وصرح والدا الطفل بأنهما أنفقا كل مدخراتهما لعلاج ديما، بما فيها مبلغ مخصص لحفل زفاف ابنتهما الكبرى، وقال الأب جيرام إن "الورم سبب الألم للطفل ويمنعه من الرؤية".

قد يهمك أيضًا :

 سبعيني يحاول اغتصاب طفلة داخل منزل ابنته في الخرطوم 

 وفاة طفل إثر تعرضه لحادث دهس وسط قطاع غزة

]]>
Sun, 12 May 2019 14:02:12 GMT https://www.palestinetoday.net/337/140212-%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AF%D8%A9-%D8%B7%D9%81%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%83%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D9%80-%D9%81%D8%AA%D9%82-%D8%AF%D9%85%D8%A7%D8%BA%D9%8A-%D9%81%D9%8A-%D9%88%D8%AC%D9%87%D9%87
سيدة أميركية تحمل "من دون رحم" بعد إجرائها عملية نادرة https://www.palestinetoday.net/321/100459-%D8%B3%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A3%D9%85%D9%8A%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%86-%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%B1%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%B9%D8%AF-%D8%A5%D8%AC%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D9%87%D8%A7-%D8%B9%D9%85%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D9%86%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D8%A9 سيدة أميركية تحمل من دون رحم بعد إجرائها عملية نادرة

تمكنت امرأة أميركية مولودة من دون رحم، من الحمل بعد عامين على إجرائها عملية نادرة.

وذكرت صحيفة ديلي ميل، أن كايلا إدواردز شخصت إصابتها بمتلازمة عدم التخلق المولري، وهو تشوه خلقي يسببه عدم وجود الرحم ( متلازمة نادرة تسبب عدم تخليق بعض أجزاء الجهاز التناسلي الأنثوي مع الحفاظ على مستوى هرمونات أنثوية طبيعية).

واعتقدت إدواردز لفترة طويلة أنها لن تحمل ولن تستطيع الإنجاب في حياتها.

إقرأ أيضًا:

ابتكار "طفل رقمي" يُغني عن الإنجاب ويعيش للأبد دون "عناء تربية"

وعلمت الأميركية بأنه أجريت لأول مرة في الولايات المتحدة الأمريكية عملية زراعة ناجحة للرحم في المركز الطبي لجامعة بايلور في مدينة تكساس.

وقررت إدواردز وزوجها أن هذه هي فرصتهما، فسجلت في المستشفى لإجراء عملية زراعة رحم واضطرت وزوجها للانتقال من ولاية واشنطن إلى ولاية تكساس حيث المركز الطبي.

وأجريت للمرأة عملية زراعة رحم ناجحة عام 2017. كما أجريت لها أول عملية تخصيب في المختبر بعد 3 أشهر من زرع الرحم لكنها لم تنجح.

ونجح حمل إدواردز بعد محاولة التخصيب المختبري الرابعة وحملت في يناير/ كانون الثاني 2019 ويتوقع أن تصبح إدواردز، التي ستلد في أكتوبر/ تشرين الأول المقبل، ثالث امرأة في العالم تنجب طفلا في رحم مزروعة.

قد يهمك أيضًا:

انخفاض مواليد اليابان مع انكماش السكان

ميغان ماركل تُخالف تقاليد الأسرة الملكية وتُقرر الإنجاب في المنزل

]]>
Sun, 12 May 2019 10:04:59 GMT https://www.palestinetoday.net/321/100459-%D8%B3%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A3%D9%85%D9%8A%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%86-%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%B1%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%B9%D8%AF-%D8%A5%D8%AC%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D9%87%D8%A7-%D8%B9%D9%85%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D9%86%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D8%A9
مساعٍ علمية لعلاج الأورام الدماغية بسُم العقارب https://www.palestinetoday.net/487/015146-%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D9%8D-%D8%B9%D9%84%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85%D8%A7%D8%BA%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%B3%D9%8F%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%82%D8%A7%D8%B1%D8%A8 مساعٍ علمية لعلاج الأورام الدماغية بسُم العقارب

طوّر علماء تقنية تصوير جديدة تستخدم مركبا موجودا في سم العقارب، وذلك لتسهيل رؤية الأورام الدماغية، في المراحل المبكرة.
ويعمل المركب "BLZ-100" الذي طوره فريق بمركز "سيدارز سايناي" الطبي في لوس أنجلوس بالتعاون مع شركة "بلايز بيوساينس"، على إضاءة الورم، الأمر الذي يمكن جراحي الأعصاب من الحصول على صورة أفضل لموقع ومدى نمو الأورام الخبيثة والتي غالبا ما يصعب إزالتها بسبب تداخلها مع الأورام الحميدة.

ووفق ما نقلت مجلة "نيوزويك" الأميركية فإن العلماء أعطوا المرضى المركب BLZ-100 ممن لديهم أورام دماغية إلى جانب "الفلورسنت" المشع، الذي يتوهج عند تحفيزه بالليزر، وهو ما ساعدهم في رؤية الأورام الخبيثة بشكل دقيق وخصوصا في حالات "الورم الدبقي"، الذي يصيب الدماغ والحبل الشوكي.

ولا يستجيب "الورم الدبقي"، الذي يمثل ما يقارب ثلث حالات الأورام الدماغية للعلاج الكيميائي، لذا يكون التدخل الجراحي الحل الفعال لإزالته، وهو ما تساعد فيه التقنية الحديثة.
ورغم أن العينة، التي شملتها الدراسة كانت صغيرة نسبيا، فإن العلماء يرون فيها حلا واعدا للمساعدة في تصوير أنواع أخرى من الخلايا السرطانية، مع التأكيد على ضرورة إخضاعها لمزيد من الأبحاث لتقييمها بشكل أفضل قبل الموافقة عليها من قبل إدارة الغذاء والدواء الأميركية.

قد يهمك أيضـــــــًا

علماء ينجحون في إعادة الحركة إلى مواطن بولندي بزرع خلايا من الأنف

ابتكار "جزيئات مُخادِعة" تمنع تكاثر الخلايا السرطانية داخل الجسم

 

]]>
Sun, 12 May 2019 01:51:46 GMT https://www.palestinetoday.net/487/015146-%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D9%8D-%D8%B9%D9%84%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85%D8%A7%D8%BA%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%B3%D9%8F%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%82%D8%A7%D8%B1%D8%A8
تعرَّف على عدد أكواب القهوة المسموح بتناولها يوميًا https://www.palestinetoday.net/321/000159-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%91%D9%8E%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%AF%D8%AF-%D8%A3%D9%83%D9%88%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%88%D8%AD-%D8%A8%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84%D9%87%D8%A7-%D9%8A%D9%88%D9%85%D9%8A%D9%8B%D8%A7 تعرَّف على عدد أكواب القهوة المسموح بتناولها يوميًا

تُعد القهوة واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، ولا يبدأ ملايين البشر يومهم إلا بشرب كوب أو أكثر منها، لكن دراسة علمية جديدة طرحت سؤالا بشأن المقدار الكافي من شرب القهوة، الذي لا يلحق ضررا بصحة الإنسان.

وذكرت دراسة، أعدها باحثون في جامعة جنوب أستراليا، أن وجود مواد البوليفينول والمركبات المفيدة الأخرى في حبوب البن تشكل الفرضيات الكثيرة التي تشير إلى صحية القهوة، وخاصة فيما يتعلق بمنح الإنسان جرعة نشاط، وفق موقع "slashgear" التقني، الجمعة.

ووجد الباحثون في الدراسة أن معظم البشر يشربون كمية آمنة من القهوة يوميا، لكن عددا صغير يفضل أن يقلل من الإسراف في شربها، وإذا شرب المرء أقل من 6 فناجين من القهوة يوميا، فسيكون في مأمن من خطرها، وفق الدراسة.

وخلص الباحثون إلى أن الذين يشربون 6 فناجين أو أكثر من القهوة يوميا يزيد لديهم خطر الإصابة بمرض القلب بنسبة 22 في المئة.

ورأوا أن المشكلة ليست في القهوة ذاتها، بل في أحد مكوناتهم وهو الكافيين، الذي يؤدي مثل كثير من المنشطات إلى زيادة ضغط الدم، وهو عامل مساعد في تفاقم أمراض القلب.

قد يهمك أيضـــــــًا

النظر إلى فنجان القهوة يعطي الإنسان ما يحتاجه من الشعور بالتيقظ

دراسة جديدة تكشف طرق الحماية من أمراض القلب والسرطان

]]>
Sun, 12 May 2019 00:01:59 GMT https://www.palestinetoday.net/321/000159-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%91%D9%8E%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%AF%D8%AF-%D8%A3%D9%83%D9%88%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%88%D8%AD-%D8%A8%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84%D9%87%D8%A7-%D9%8A%D9%88%D9%85%D9%8A%D9%8B%D8%A7
"داش" وصفة سحرية لمرضى القلب والضغط المرتفع https://www.palestinetoday.net/321/191542-%D8%AF%D8%A7%D8%B4-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B3%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%B6%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%84%D8%A8-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B6%D8%BA%D8%B7-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%AA%D9%81%D8%B9 داش وصفة سحرية لمرضى القلب والضغط المرتفع

يُعاني الكثير من الناس من أمراض لها صلة مباشرة بالطعام وطبيعة الحياة التي يعيشونها، مثل ضغط الدم المرتفع وأمراض القلب، لذا قدم أطباء حمية غذائية، تحمي بشكل خاص من هذين المرضين.

وموّل معهد القلب والرئة والدم الوطني في الولايات المتحدة عددًا من الدراسات، التي أسفرت عن التوصل إلى حمية غذائية هي الأنسب، لحماية الجسم من ضغط الدم المرتفع، والتي أثبتت لاحقا فعاليتها في الوقاية من أمراض القلب.

وتخفض الحمية المعروفة باسم "داش" من ضغط الدم والكوليسترول، بالإضافة إلى أنها تخفض من مخاطر الإصابة بفشل القلب.

وتعتمد حمية "داش" على التقليل من تناول الأملاح واللحوم الحمراء والأطعمة المضاف إليها سكر، فيما يجب الإكثار من تناول الأطعمة الصحية مثل الدواجن والحبوب الكاملة والمكسرات والأسماك، وغيرها من المنتجات منخفضة الدهون المشبعة.

وتابع باحثون من مركز "ويك فوريست بابتيست" الطبي 4500 شخص تحت سن الـ75 على مدار 13 عامًا، وفي مناطق مختلفة من الولايات المتحدة، يعتمدون على حمية "داش"، ووجدت أن أولئك الذين التزموا بالحمية انخفضت لديهم مخاطر الإصابة بفشل القلب بنسبة 45 في المائة.

]]>
Sat, 11 May 2019 19:15:42 GMT https://www.palestinetoday.net/321/191542-%D8%AF%D8%A7%D8%B4-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B3%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%B6%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%84%D8%A8-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B6%D8%BA%D8%B7-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%AA%D9%81%D8%B9
جراح تجميل يوضح طريقة شفط الدهون من الجسم https://www.palestinetoday.net/390/185038-%D8%AC%D8%B1%D8%A7%D8%AD-%D8%AA%D8%AC%D9%85%D9%8A%D9%84-%D9%8A%D9%88%D8%B6%D8%AD-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B4%D9%81%D8%B7-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%87%D9%88%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B3%D9%85 جراح تجميل يوضح طريقة شفط الدهون من الجسم

أكد الدكتور صابر عبدالمقصود استشاري جراحة التجميلونحت القوام والعيوب الخلقية للأطفال أنَّ عملية تنسيق القوام تكمن في شفط تجمعات الدهون في منطقة ما من جسم الإنسان يصعب على الحمية الغذائية والرياضة التخلص منها وإزالتها كمنطقة الكرش لدى الرجال أو البطن والفخذين لدى النساء وتجدر الإشارة إلى أن عملية شفط الدهون لا تعتبر بمثابة عملية إنقاص وزن إلَّا أنهَّا ليست إلَّا عملية إعادة الشكل للمظهر الطبيعي.

وقال الدكتور صابر عبد المقصود "إنَّ عملية شفط الدهون تتم من خلال تدخل جراحي يلجأ فيه الطبيب إلى سحب الكمية الفائضة من الدهون من منطقة ما من جسم الإنسان أو أكثر من منطقة للوصول إلى مظهر لائق للجسم وتعتبر هذه العملية إزالة وتخلصًا لما تكدس من دهون وشحوم في كلٍ من البطن والذراعين والصدر والظهر والأرداف وغيرها ويمكن إجراء مثل هذه العملية إما بحقن السوائل أو بالموجات فوق الصوتية أو الليزر".

وأضاف صابر أنَّ تقنية شفط الدهون تذيب الدهون داخل الجسم ومن ثم سحبها عبر القنية وتبدأ عملية الإذابة لهذه الدهون من خلال الفاكيوم فتصل إلى درجة تنخفض عن 76 مليمتر زئبقي.

يُذكر أن الجسم يتألف من عدة طبقات من الدهون المنشطرة تحت جلد الطبقة السطحية والطبقة العميقة وتتفاوت أنواع عمليات شفط الدهون بين عمليات نحت تعتمد على جهاز الشفط الهزاز وأنواع أخرى من التقنية تعتمد على الأجهزة الليزرية والموجات الصوتية

قد يهمك أيضا: 

زاهر يكشف أن الجراحة التجميلية ضرورة بعد عمليات القيلة العصبية

طاهر جمل يكشف العوامل المؤثرة في نجاح جراحة التجميل

]]>
Sat, 11 May 2019 18:50:38 GMT https://www.palestinetoday.net/390/185038-%D8%AC%D8%B1%D8%A7%D8%AD-%D8%AA%D8%AC%D9%85%D9%8A%D9%84-%D9%8A%D9%88%D8%B6%D8%AD-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B4%D9%81%D8%B7-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%87%D9%88%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B3%D9%85
إليكَ 7 نصائح ذهبية لمرضى "الحساسية" https://www.palestinetoday.net/321/131209-%D8%A5%D9%84%D9%8A%D9%83%D9%8E-7-%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD-%D8%B0%D9%87%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%B6%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D8%A9 إليكَ 7 نصائح ذهبية لمرضى الحساسية

يحرص غالبية المسلمين على صيام شهر رمضان المبارك، ولا يفطرون إلّا عند الضرورة القصوى، ومن هؤلاء مرضى الحساسية الأنفية والصدرية على سبيل المثال، والذين تضطرهم حالاتهم المرضية في كثير من الأحيان للإفطار، رغم أنَّ أتباعهم 7 نصائح فقط، تكفل لهم صومًا دون مشاكل تضطرهم إلى الإفطار في نهار رمضان.

وقال الدكتور أسامة عبداللطيف استشاري ومدرس الحساسية وأمراض المناعة بطب عين شمس "إنَّ حالات كثيرة من مرضى الحساسية، وبخاصة الذين قد يعانون بشكل كبير من التعرض لأزمات صحية متكررة يوميًا، معرضون للإفطار، وكثيرًا من هؤلاء المرضى يحاولون التمسك بصيام الأيام المباركة على حساب صحتهم، رغم أنَّ الله أعطاهم الحق في الإفطار، مشيرًا إلى أنَّ مرضى الحساسية الصدرية قد يحتاجون إلى استخدام بخاخات الطوارىء، وهو ما يرفضه بعضهم، ما يهدد حياتهم، وبخاصة هؤلاء الذين يعانون من تلك الأمراض، ويكتفون بزيارة واحدة للطبيب دون متابعة دورية، أو ربما يجربون أدوية دون استشارة طبيب بالأساس.

أقرأ أيضًا :

وأشار الدكتور أسامة إلى أنَّ متابعة الحالة لدى طبيب الحساسية يضمن تقييم حقيقي للحالة، والطبيب وحده هو من يقرر للمريض مدى احتياج حالته إلى الأدوية فى نهار شهر رمضان من عدمه.

وأوضح الدكتور أسامة أنَ أغلب مرضى حساسية الصدر والأنف يمكنهم الصيام بشكل طبيعى طوال أيام شهر رمضان تحت إشراف اطبائهم، محذرًا من أنَّ بعض الحالات قد تستدعي الإفطار، منوهًا إلى وجود 7 نصائح هامة يجب على مرضى الحساسية بشكل عام إتباعها، حيث إنها تحد بشكل كبير من التعرض لأزمات تجبر هؤلاء المرضى على الإفطار فى شهر رمضان.

ولفت استشارى ومدرس الحساسية وأمراض المناعة إلى أن النصائح تشمل "تنظيم استخدام العلاج "أدوية وبخاخات ممتدة المفعول" بين المغرب والفجر، تناول السوائل بكثرة لتجنب الجفاف الذي يزيد من أزمات الحساسية، الإكثار من الخضروات والفواكه الطازجة الغنية بالألياف لقدرتها على الاحتفاظ بالماء داخل الجسم لفترات طويلة، تجنب المجهود البدنى الشديد والتعرض المباشر للشمس، تناول الأدوية بانتظام والحرص على عدم نسيان الجرعات خلال الفترة من الإفطار وحتى السحور، عدم الاكثار من الطعام وتجنب الإمتلاء السريع للمعدة على الإفطار، تجنب الأطعمة التي تحوى الشطة والبهارات الحريفة وذلك لأنها تزيد من ارتجاع المريء والذي يزيد بدوره من أعراض الحساسية".

قد يهمك أيضًا

مجدي بدران يتناول أضرار الرياح المثيرة للأتربة على مرضى الحساسية 

 مرضى الحساسية في السويد يطالبون بعربات مترو منفصلة

]]>
Sat, 11 May 2019 13:12:09 GMT https://www.palestinetoday.net/321/131209-%D8%A5%D9%84%D9%8A%D9%83%D9%8E-7-%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD-%D8%B0%D9%87%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%B6%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D8%A9
تناوُل البيض بانتظام يحمي من فقدان البصر عند الشيخوخة https://www.palestinetoday.net/321/113333-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%8F%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AA%D8%B8%D8%A7%D9%85-%D9%8A%D8%AD%D9%85%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D9%81%D9%82%D8%AF%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D8%B1-%D8%B9%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%AE%D9%88%D8%AE%D8%A9 تناوُل البيض بانتظام يحمي من فقدان البصر عند الشيخوخة

يعد البيض مشبعا بالكاروتينات واللوتين وزياكسانثين لذلك يقي من الضمور البقعي المرتبط بالتقدم بالعمر الذي يعتبر السبب الأكثر انتشارا لفقدان البصر في الشيخوخة.

واتضح من متابعة أطباء أستراليين للحالة الصحية لمجموعة من الناس بلغ عددها 3654 شخصا لمدة 15 عاما، بأن تناول 2-4 بيضات في الأسبوع يخفض خطر الإصابة بالضمور البقعي بنسبة 49% مقارنة بالذين تناولوا بيضة واحدة في الأسبوع.

ويبدو أن هذه النتيجة كشفت وجود علاقة بين تناول البيض والضمور البقعي، لكنها لم توضح الأسباب والنتائج. بيد أن الأطباء يتحدثون منذ زمن بعيد عن البيض باعتباره مادة طبيعية غنية بمواد مثل الكاروتينات واللوتين وزياكسانثين.

وأثبتت نتائج دراسات سابقة بأن الكاروتينات تؤثر فعلا في تطور الضمور البقعي الناتج عن التقدم بالعمر، كما يمكن للمواد المذكورة ليس فقط إبطاء تطور الضمور البقعي، بل وحتى علاجه نهائيا، فهذا المرض يؤدي في النهاية إلى فقدان كبار السن البصر في جميع البلدان.

قد يهمك أيضًا

القيام بالأعمال المنزلية يُبقي الدماغ شابًا ويُحارب الشيخوخة 

الأمم المتحدة تحذّر من زحف الشيخوخة على العالم في 2018

]]>
Sat, 11 May 2019 11:33:33 GMT https://www.palestinetoday.net/321/113333-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%8F%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AA%D8%B8%D8%A7%D9%85-%D9%8A%D8%AD%D9%85%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D9%81%D9%82%D8%AF%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D8%B1-%D8%B9%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%AE%D9%88%D8%AE%D8%A9
تناول البيض بانتظام يحمي من فقدان البصر https://www.palestinetoday.net/420/113252-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AA%D8%B8%D8%A7%D9%85-%D9%8A%D8%AD%D9%85%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D9%81%D9%82%D8%AF%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D8%B1 تناول البيض بانتظام يحمي من فقدان البصر

يعد البيض مشبعا بالكاروتينات واللوتين وزياكسانثين لذلك يقي من الضمور البقعي المرتبط بالتقدم بالعمر الذي يعتبر السبب الأكثر انتشارا لفقدان البصر في الشيخوخة.

واتضح من متابعة أطباء أستراليين للحالة الصحية لمجموعة من الناس بلغ عددها 3654 شخصا لمدة 15 عاما، بأن تناول 2-4 بيضات في الأسبوع يخفض خطر الإصابة بالضمور البقعي بنسبة 49% مقارنة بالذين تناولوا بيضة واحدة في الأسبوع.

ويبدو أن هذه النتيجة كشفت وجود علاقة بين تناول البيض والضمور البقعي، لكنها لم توضح الأسباب والنتائج. بيد أن الأطباء يتحدثون منذ زمن بعيد عن البيض باعتباره مادة طبيعية غنية بمواد مثل الكاروتينات واللوتين وزياكسانثين.

وأثبتت نتائج دراسات سابقة بأن الكاروتينات تؤثر فعلا في تطور الضمور البقعي الناتج عن التقدم بالعمر، كما يمكن للمواد المذكورة ليس فقط إبطاء تطور الضمور البقعي، بل وحتى علاجه نهائيا، فهذا المرض يؤدي في النهاية إلى فقدان كبار السن البصر في جميع البلدان.

]]>
Sat, 11 May 2019 11:32:52 GMT https://www.palestinetoday.net/420/113252-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AA%D8%B8%D8%A7%D9%85-%D9%8A%D8%AD%D9%85%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D9%81%D9%82%D8%AF%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D8%B1
دراسة تؤكد انتشار "البدانة" بوتيرة أسرع في المناطق الريفية https://www.palestinetoday.net/321/050711-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AA%D8%A4%D9%83%D8%AF-%D8%A7%D9%86%D8%AA%D8%B4%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D9%88%D8%AA%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A3%D8%B3%D8%B1%D8%B9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9 دراسة تؤكد انتشار البدانة بوتيرة أسرع في المناطق الريفية

خلافا للأفكار السائدة، قد يكون نمط العيش في الريف هو المسئول عن تفشي ظاهرة البدانة في العالم وليس أسلوب الحياة في المدن، بحسب ما أفادت دراسة واسعة النطاق، حيث جاء في هذه الدراسة التي نشرت نتائجها يوم الأربعاء الماضي، في مجلة "نيتشر"، أن "البدانة تزداد بوتيرة أسرع في المناطق الريفية مما هي الحال في المدن"، وفقا لمونت كارلو.

وتدفعنا هذه الخلاصات إلى "إعادة النظر في سبل مواجهة مشكلة صحة عامة عالمية النطاق"، بحسب ماجد عزتي الأستاذ المحاضر في جامعة إمبيريال كولدج في لندن، حيث استندت هذه الأبحاث إلى أكثر من ألفي دراسة سابقة شملت 112 مليون بالغ في 200 بلد بين 1985 و2017، وركّز الباحثون خصوصا على تطوّر مؤشر كتلة الجسم عند كل هؤلاء الأفراد خلال تلك الفترة.

إقرأ أيضـــا:  دراسة تكشف أن البدانة أكثر انتشارًا في الريف من المدن

ويُعتمد هذا المؤشّر لتقويم نسبة الوزن الزائد أو البدانة عند شخص ما. ويتمّ التوصّل إليه من قسمة الوزن (بالكيلوجرام) على الطول (بالمتر) مربّعا، وإذا تخطّى المؤشّر 25 عند بالغ ما، يعتبر وزن هذا الأخير زائدا، واعتبارا من 30 في الحصيلة، يكون الفرد مصابا بالبدانة.

وبيّنت هذه الدراسة أن مؤشّر كتلة الجسم ارتفع بواقع نقطتين للنساء و2,2 نقطة للرجال بين 1985 و2017، أي أن وزن الفرد ازداد بما معدّله 5 إلى 6 كيلوجرامات، حيث كان "55% من هذا الارتفاع العالمي مردّه إلى الازدياد المسجّل في المناطق الريفية"، بحسب الدراسة.

وفي بعض البلدان ذات الدخل المنخفض أو المتوسّط، شكّلت الزيادة المسجّلة في الريف 80% من مجمل الارتفاع، وخلال السنوات الاثنتين والثلاثين التي غطّتها الدراسة، كان متوسّط ارتفاع مؤشّر كتلة الجسم 2,1 نقطة للرجال والنساء على حدّ سواء في المناطق الريفية، مقابل 1,3 للرجال و1,6 للنساء في المدن، حيث قال ماجد عزتي، إن "نتائج هذه الدراسة الواسعة تتعارض مع الفكرة السائدة ومفادها أن تفشّي البدانة في العالم مردّه إلى انتقال مزيد من الأشخاص للعيش في المدن".

نقص ثمّ سوء في التغذية
وفرّقت هذه الدراسة بين البلدان الثرّية وتلك الفقيرة، ففي تلك الغنية كان مؤشّر كتلة الجسم أعلى أصلا في المناطق الريفية العام 1985، حيث أوضح عزتي، أن "بيانات الصحة العامة غالبا ما تركّز على الآثار السلبية لأنماط العيش الحضرية، غير أن العيش في المدن يسمح في الواقع باعتماد نظام غذائي أفضل وممارسة المزيد من التمارين البدنية".

وفي المقابل، تشهد المناطق الريفية في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل ازديادا شديدا في معدّلات البدانة، خصوصا بسبب تغيّر ظروف العيش. فبات النفاذ إلى الأغذية المحوّلة صناعيا والمشروبات المحلاة التي يؤدي استهلاكها المفرط إلى زيادة الوزن، أسهل بكثير. كما أدّت أتمتة النشاطات الزراعية إلى الحدّ من الحركة البدنية، ونتيجة لذلك، انتقل سكّان هذه المناطق من مشكلة نقص في التغذية إلى مشكلة سوء في التغذية.

ولفت عزتي إلى أن "هؤلاء السكان باتوا يواجهون مع ارتفاع مستوى عيشهم تحدّيا من نوع جديد لا يقضي بالحصول على تغذية كافية بل على تغذية سليمة"، حيث علّق عالم لم يشارك في هذه الدراسة على هذه النتائج في مجلة "نيتشر" بوصفها بـ "الأساسية".

وقال باري بوبكين المتخصص في علوم التغذية في جامعة كارولاينا الشمالية في تشابل هيل (الولايات المتحدة) إن "سياسات الصحة العامة غالبا ما ركّزت على البدانة في المدن"، ورأى أنه من شأن هذه الخلاصات أن تحض على حسب حساب للمناطق الريفية في البلدان الفقيرة، مقترحا مثلا فرض مزيد من الضرائب على الأغذية المحوّلة صناعيا بشدّة والمشروبات الغازية.

وخصص الاتحاد الأوروبي 18 مايو يوما للتوعية بأخطار البدانة التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض قلبية وعائية والسكري وبعض أنواع السرطان، حيث تعتبر منظمة الصحة العالمية أن 13 % من البالغين تقريبا (11 % من الرجال و15 % من النساء) كانوا يعانون من البدانة العام 2016. وإذا بقي الوضع على هذا المنوال، قد تطال البدانة ربع سكان العالم العام 2045، بحسب ما أظهرت دراسة نشرت العام الماضي.
قد يهمــــــك أيضــــا: أضرار تناول المشروبات الغازية في الإفطار والسحور

علماء يكتشفون سبب اختلاف الناس في تفضيل المذاقات

]]>
Sat, 11 May 2019 05:07:11 GMT https://www.palestinetoday.net/321/050711-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AA%D8%A4%D9%83%D8%AF-%D8%A7%D9%86%D8%AA%D8%B4%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D9%88%D8%AA%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A3%D8%B3%D8%B1%D8%B9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9
أفضل طريقة لإقناع طفلك بتناول الطعام الصحي https://www.palestinetoday.net/487/003306-%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%84%D8%A5%D9%82%D9%86%D8%A7%D8%B9-%D8%B7%D9%81%D9%84%D9%83-%D8%A8%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%8A أفضل طريقة لإقناع طفلك بتناول الطعام الصحي

تعاني معظم الأمهات من رفض أطفالهم لتناول الطعام الصحي، وإقبالهم على الطعام منخفض القيمة الغذائية، ما دفع بعض الباحثين لدراسة سبل إقناع الأطفال بتناول الأطعمة الصحية غير المحببة لديهم.

وجد الباحثون أن أفضل وسيلة لإغرائهم بالأطعمة الصحية، هي عرض الطعام على الأطفال أكثر من مرة مع ذكر الفائدة الصحية لهذا الطعام، بالإضافة إلى ذلك فإن الثناء على الأطفال بسبب تناولهم الأطعمة الصحية يكون له أثر جيد، حسبما ذكرت الدراسة المنشورة في مجلة " jneb" العلمية.

يأتي بعد ذلك أسلوب حديث البالغين أمام الأطفال عن الوجبة الصحية، والذي ينبغي أن يكون إيجابيا، مثال ذلك أن تقول الأم أو الأب على وجبة ما: "إنها لذيذة"، ما سيشجع الأطفال على تناولها.

وقدم الباحثون لـ 87 طفلا في سن 3 إلى 6 أطفال، على مدى أكثر من ستة أسابيع، كل يومين، طعاما غير مفضل لديهم، وهو: طماطم و فلفل أخضر و عدس، ثم درسوا تحت إشراف جان لانيجان من جامعة ولاية واشنطن في فانكوفر (الولايات المتحدة) أفضل طرق التأثير على السلوك الغذائي للأطفال.

كان الباحثون يتعمدون أن يقدموا للأطفال مرارا أحد الأطعمة الأقل تفضيلا لديهم ، كما وضع الطعام الآخر، غير المحبب لديهم، أمامهم مرارا أيضا مع مدح هذا الطعام، كأن يقولوا مثلا إن تناول الخضروات يمنع الإصابة بالمرض.

أكد لانيجان أن مثل هذه الجمل تخاطب أهداف الأطفال وفي الوقت ذاته تتضمن معلومات غذائية صحيحة، فأثمرت الطريقتان نفس التأثير تقريبا بعد ستة أسابيع.

تبين للباحثين أن الطريقة التي مزجت بين الأسلوبين كانت ذات التأثير الأفضل، حيث تناول الأطفال سبعة جرامات إضافية عن المعتاد، من الطعام غير المحبب لديهم و قدم لهم مرارا فقط (دون ثناء)، أما عندما كان الطعام يحظى إضافة لذلك بإشادة من البالغين فكان الأطفال يتناولون منه 14 جراما إضافيا.

فسر الباحثون وضوح تأثير طريقة المزج متأخرا بأن جميع الأطفال ربما كانوا يشعرون ببعض الملل عقب تقديم نفس الخضروات لهم على مدى أسابيع.

قد يهمك أيضًأ:

اليابان تحظر تناول الطعام في الطريق "على الماشي"

رامي باسرده يقدم وصفة سحرية للحفاظ على صحة مريض "السمنة" في رمضان

]]>
Sat, 11 May 2019 00:33:06 GMT https://www.palestinetoday.net/487/003306-%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%84%D8%A5%D9%82%D9%86%D8%A7%D8%B9-%D8%B7%D9%81%D9%84%D9%83-%D8%A8%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%8A
احذر 10 أشياء تلمسها يوميًا قد تصيبك بالأمراض https://www.palestinetoday.net/321/223952-%D8%A7%D8%AD%D8%B0%D8%B1-10-%D8%A3%D8%B4%D9%8A%D8%A7%D8%A1-%D8%AA%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%87%D8%A7-%D9%8A%D9%88%D9%85%D9%8A%D9%8B%D8%A7-%D9%82%D8%AF-%D8%AA%D8%B5%D9%8A%D8%A8%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6 احذر 10 أشياء تلمسها يوميًا قد تصيبك بالأمراض

يعد غسل اليدين من العادات الضرورية، التي لابد أن يُواظب عليها الناس في حياتهم اليومية، ليس من أجل النظافة فحسب، بل لحماية الجسم أيضًا من الجراثيم التي قد تسبب الأمراض، إلّا أنَّ هناك بعض الأشياء التي يتحتم على الناس غسل أيديهم فورًا، دون أي انتظار، بعد لمسها.

وأكدت دراسات طبية أنه من المستحيل إبقاء اليدين خالية من الجراثيم طيلة الوقت، فإنه لابد من تنظيفها بشكل متكرر باستخدام الماء والصابون، أو المطهرات التي تحتوي على الكحول، بخاصة بعد لمس هذه الأشياء العشرة:

النقود

تعد النقود من أكثر الأشياء التي يلمسها البشر في حياتهم اليومية، دون أن يدركوا كمية الجراثيم والميكروبات الموجودة عليها.

إقرأ أيضًا:

محمد فخري يؤكّد أن التطعيم ضد الالتهاب السحائيّ أهمّ طرق الوقاية

وأجرى باحثون دراسة على ورقة من فئة الدولار الأميركي في مدينة نيويورك، ووجدوا عليها المئات من البكتيريا، بالإضافة إلى الحمض النووي من الحيوانات وفيروسات.

 حاجز السلم والمقابض

قالت الطبيبة الجلدية في المركز الطبي لجامعة كولومبيا الأميركية كيتي بوريس "إنَّه لابد من غسل اليدين في أقرب وقت ممكن بعد لمس حواجز السلالم، أو مقابض الأبواب، أو شريط السلم المتحرك".

وأوضحت الطبية أنَّ هذه المواقع الموجودة في الأماكن العامة يلمسها آلاف الأشخاص يوميًا، وبالتالي فإنَّها معرضة للأوساخ والجراثيم والميكروبات.

قوائم الطعام

وتعد المطاعم من الأماكن التي تتكاثر فيها الجراثيم والميكروبات، إذ كشفت دراسة أجريت في جامعة أريزونا الأميركية أنَّ قوائم الطعام الموجودة في المطاعم تحتوي على 185 ألفًا من الكائنات البكتيرية، لذا يتحتم على الأشخاص غسل يديهم بعد طلب الطعام، قبل البدء في تناوله.

المستشفيات

يزور مئات الأشخاص المستشفيات يوميًا وهم يعانون أصلًا من الجراثيم والميكروبات، التي أدت إلى إصابتهم بالأمراض، لذا يجب مراعاة الأماكن التي يلمسها الشخص خلال زيارة المستشفى، بخاصة مكتب الطبيب الذي لمس بدوره هؤلاء المرضى.

ووجدت دراسة أن القلم الذي يكتب به الطبيب الوصفة الطبية يحتوي على 46 ألف جرثومة أكثر من كرسي المرحاض.

الحيوانات

يحب الكثير من الناس الحيوانات ويتخذون منها رفيقًا في المنزل، إلّا أن علماء حذروا من الأمراض التي قد يحملونها، مشددين على أهمية غسل اليدين بعد التفاعل مع الحيوانات.

شاشات اللمس

يدعو العلماء إلى غسل اليدين فورًا بعد لمس الشاشات التي تعمل باللمس، بخاصة تلك الموجودة في المطارات والأماكن العامة، كما يجب غسل اليدين بعد لمس شاشة هاتفك، بخاصة إذا كنت تشاركه مع شخص آخر.

لوح التقطيع

تلامس ألواح التقطيع الأطعمة واللحوم غير المطبوخة، وبالتالي فإنها معرضة للجراثيم والبكتيريا التي قد تكون مسببة للأمراض، لذا يجب غسلها جيدًا، وغسل اليدين قبل البدء في تحضير الطعام.

ويجب أيضًا تنظيف إسفنجة المطبخ بانتظام، ورمي القديم منها، إذ وجدت دراسة 326 نوعًا من البكتيريا تعيش على الإسفنجة المستعملة.

الأقلام

وجدت دراسة أنَّ القلم المستخدم في المكتب يحتوي على جراثيم أكثر بـ10 مرات من كرسي المرحاض، إذ يضم 200 بكتيريا في كل بوصة مربعة.

مضخات الصابون

يلمس الناس العلب التي تحتوي على الصابون السائل أو المضخات التي تدفع الصابون للخروج، لغسل يديهم والتخلص من الميكروبات والجراثيم، إلَّا أنَّ الكثير من هذه الكائنات تنتقل من اليدين إلى العلبة أو المضخة، ومنها إلى اليدين مجددًا.

أي شيء في المطار

يسافر ملايين الأشخاص حول العالم يوميًا، ويمرون بالمطارات المختلفة، لذا يجب غسل اليدين بعد الإنتهاء من إجراءات السفر والوصول إلى الطائرة، التي تحتوي بدورها على الكثير من الجراثيم، خاصة على "صينية" الطعام الموجودة في الكرسي الخاص بك.

قد يهمك أيضًأ:

مضادات الأكسدة تحمي جسم الإنسان من الأمراض

فوائد فول الصويا لعلاج الكثير من الأمراض

]]>
Fri, 10 May 2019 22:39:52 GMT https://www.palestinetoday.net/321/223952-%D8%A7%D8%AD%D8%B0%D8%B1-10-%D8%A3%D8%B4%D9%8A%D8%A7%D8%A1-%D8%AA%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%87%D8%A7-%D9%8A%D9%88%D9%85%D9%8A%D9%8B%D8%A7-%D9%82%D8%AF-%D8%AA%D8%B5%D9%8A%D8%A8%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6
تناول الزبادي ع الريق يعزز من صحة القولون https://www.palestinetoday.net/420/134551-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D9%82-%D9%8A%D8%B9%D8%B2%D8%B2-%D9%85%D9%86-%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D9%84%D9%88%D9%86 تناول الزبادي ع الريق يعزز من صحة القولون

تعتبر الزبادي واحدة من أهمّ الوجبات الصحية في النظام الغذائي، وذلك بسبب ما تمتلكه من فوائد جمه وخاصةً عدم احتوائها أي نسبة من الدهون التي تتسبب بالضرر، كما أنّ الزبادي المصنعة تحتوي أحياناً على بعض الإضافات المختلفة مثل الفواكهه أو الأوميغا ثلاثة أو الفيتامينات التي تساعد في زيادة قيمتها الغذائية، حيث تضاف أيضاً بعض المكثفات والمواد الحافظة لزيادة مدّة صلاحيتها وهي لا تعتبر من المواد المضرة للصحة، ومن الجدير بالذكر أنّ الزبادي تمثّل وجبة خفيفة ومفيدة وتعتبر من أفضل الخيارات التي يمكن اختيارها كوجبة يومية صباحية، ويعود ذلك لما تحتوي عليه الزبادي من فوائد مذهلة عند تناولها على الريق ومن أهم هذه الفوائد:

فوائد أكل الزبادي على الريق

تعتبر الزبادي من أهم مصادر الكالسيوم، حيث يعدّ من العناصر الهامّة التي تؤثّر إيجاباً في صحة القولون مما يساهم في تقليل احتمالية الإصابة بسرطان القولون.

 يساعد احتواء الزبادي على الكالسيوم بنسبة مرتفعة لزيادة قدرة العظام على الامتصاص ممّا يساهم في تقليل خطر الإصابة بترقّق العظام.
    يساعد أيضاً الكالسيوم الموجود في الزبادي على هضم السكر في الحليب والذي يعرف بالاكتوز ويعود ذلك لاحتوائه على اللاكتاز، حيث يشكل إنزيماً لتكسير اللاكتوز ليعمل على الهضم السريع.

 تعتبر الزبادي من أهم المصادر الغنية بالمعادن الأساسية والفيتامينات والبروتينات مع نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، كما أنّها تصنف من المواد قليلة الدهون.

تحتوي الزبادي على البكتيريا المفيدة والتي تساعد على الهضم، كما أنها تعمل على تليين الأمعاء بشكل فعال.

 تحتاج الزبادي لفترة زمنية طويلة في الجهاز الهضمي مما يساعد في تكسير اللاكتوز بصورة أفضل، كما أنّها تحتوي على البروتينات التي تمتلك مجموعة من الأحماض الأمينية الرئيسية التي لا يقوم الجسم بتحضيرها من تلقاء نفسه.

قد يهمك ايضا

 تعرفي على أهم فوائد الزبادي للأطفال

حمامات الزيت والحناء مع الزبادي لإعادة حيوية الشعر

]]>
Fri, 10 May 2019 13:45:51 GMT https://www.palestinetoday.net/420/134551-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D9%82-%D9%8A%D8%B9%D8%B2%D8%B2-%D9%85%D9%86-%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D9%84%D9%88%D9%86
تعرفي علي مجموعة من الفوائد الجمالية والصحية للجوز https://www.palestinetoday.net/420/134254-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%8A-%D9%85%D8%AC%D9%85%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%85%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%AC%D9%88%D8%B2 تعرفي علي مجموعة من الفوائد الجمالية والصحية للجوز

الجوز أو عين الجمل له العديد من الفوائد الصحية والجمالية غير المتوقعة!

الجوز من المكسرات الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3، كما يتميز بإحتوائه على جميع المواد والدهون الصحية المفيدة لصحة الجسم، فيحتوي الجوز على العديد من المغذيات التي تعمل على تعزيز صحة الدماغ والصحة العامة. ولكن، ما لا تعلميه أن الجوز له العديد أيضًا من الفوائد الجمالية التي سوف نتعرف عليها سوياً في السطور القادمة.

تقليل علامات الشيخوخة

الجوز غني بالمواد المضادة للأكسدة، والتي تساعد في تجديد خلايا البشرة والحفاظ على مرونتها. هذه المواد المضادة للأكسدة تعزز إنتاج الكولاجين وإصلاح خلايا البشرة، وبالتالي تقوي الجلد وتقلل من ظهور علامات الشيخوخة. وذلك بتناول الجوز يومياً او بدهن البشرة بزيت الجوز الطبيعي.

تنقية البشرة وزيادة تألقها

الجوز له خواص كيميائية تعزز الدورة الدموية للبشرة مما يعني وصول الأكسجين والمغذيات الى كل خلية من خلايا البشرة بصورة أفضل. لذلك تناولي 3 حبات من الجوز يومياً لإضفاء تألق طبيعي وصحي على بشرتك.

زيت الجوز للأمراض الجلدية

زيت الجوز له خصائص مضادة للفطريات ومضادة للالتهابات. لذلك فهو يساعد في علاج التهابات البشرة الناتجة من الفطريات مثل قدم الرياضي، والصدفية وفطر كانديدا. خلط الزيت مع غيره من المكونات المضادة للفطريات الطبيعية مثل الثوم يساعد على تسريع عملية الشفاء.

تحسين نسيج الجلد

الجوز يعمل على تعزيز صحة بشرتك بشكل عام. فهو غني بفيتامين E، وهو مضاد للأكسدة يحمي بشرتك من أضرار الشمس. كما أن الجوز مصدر غني من الدهون الصحية اوميجا 3 التي تساعد في تعزيز خلايا الجلد والحفاظ على الرطوبة داخل بشرتك وتخليصها من السموم.

الجوز لشعر كثيف وقوي

الجوز لديه القدرة على جعل الشعر أسود لامع وذلك لأنه يحتوي على البيوتين، وهو من المغذيات الأساسية، الأمر الذي يجعل شعرك قوي وكثيف. يحتوي الجوز أيضاً على البروتين، الذي يساعد في تقوية جذور الشعر. والاستخدام المنتظم لزيت الجوز أو تناول الجوز بصفة يومية يحسن من حالة شعرك بصورة كبيرة.

الجوز لنوم خالي من التوتر

الجوز يساعد في تحسين الحالة المزاجية وذلك لأنه يحتوي على الكثير من فيتامين B وأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تساعد على تحسين الحالة المزاجية ومكافحة الاكتئاب. كما أنه يساعد على التخلص من التعب والقلق والأرق الذي يؤدي الى قلة النوم وتوابعه مثل انتفاخ العيون والتجاعيد.

الجوز مفيد جداً خلال فترة الحمل

الجوز يحتوي على مجموعات فيتامين B المركب، التي تساعد في إضافة حامض الفوليك، فيتامين B، الثيامين وكلها عناصر هامة لجسم الأم الحامل. ويكتظ الجوز أيضا بالمغنيسيوم، والبروتينات، والألياف والأحماض الدهنية الصحية وكلها أيضاً مغذيات هامة للأم الحامل وجنينها. كما أن استخدام زيت الجوز على البشرة يساعد على تألق بشرة الأم الحامل وقد يقلل من ظهور علامات التمدد على البطن والفخذين.

الجوز يساعد في فقدان الوزن

الجوز يساعد في فقدان الوزن. وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون الجيدة، والألياف الغذائية والبروتينات، كما أنه يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. وهذا بدوره يؤدي إلى انخفاض في تراكم الدهون في الجسم. بخلاف هذا، وجدت بعض البحوث التي أجرتها جامعة نافارا إسبانيا، أن الناس الذين تناولوا المكسرات بانتظام لديهم فرص أعلى بنسبة 31 في المائة لفقدان الوزن من أولئك الذين لا يتناولونها. لكن احرصي على تناول كميات معتدلة وابتعدي عن الأنواع المملحة.

تعزيز صحة الدماغ

تناول حفنة يوميا من الجوز يعمل على تعزيز قوة الدماغ والذاكرة والجهاز العصبي بأكمله. أحماض أوميغا 3 الدهنية في الجوز تعزز الدورة الدموية مما يسهل وصول الأوكسجين والمغذيات الى الدماغ.

تعزيز المناعة

الجوز مصدر غني للدهون الجيدة، والفيتامينات والبروتينات والمواد المغذية الأخرى. لذلك فهو يعمل على تعزيز الصحة العامة. فهو يعمل على خفض مخاطر امراض القلب وأنواع معينة من السرطان بالإضافة الى تعزيز عملية الهضم والتمثيل الغذائي. الجوز أيضا يساعد الجسم على التخلص من كل الشوائب الجلدية بسهولة تامة وكفاءة. أضيفي بضع حبات من الجوز لنظامك الغذائي يومياً لصحة أفضل وبشرة أجمل.

قد يهمك أيضًا :

تناول كمية قليلة من عين الجمل تقي الإنسان من النوع الثاني من السكري

تناول عين الجمل يساهم في الحماية من النوبات القلبية

]]>
Fri, 10 May 2019 13:42:54 GMT https://www.palestinetoday.net/420/134254-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%8A-%D9%85%D8%AC%D9%85%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%85%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%AC%D9%88%D8%B2
تعرفى على طرق لاستخدام الصبار والاستفادة منه https://www.palestinetoday.net/420/134128-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81%D9%89-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B7%D8%B1%D9%82-%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A8%D8%A7%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D9%86%D9%87 تعرفى على طرق لاستخدام الصبار والاستفادة منه

 يعد الصُبار​ واحدًا من أهم النباتات التي تعيش في البيئة الجافّة والصحراويّة فهو قادرٌ على العيش من دون ماءٍ لفتراتٍ طويلة، لما يمتاز به من خاصيّة الاحتفاظ بالماء، وينتشر بكثرة في كل من أستراليا وأميركا الجنوبيّة، وعلى الرغم من أنّه أكثر نباتات الزينة شيوعًا واستخدامًا، إلّا أنّه يستخدم أيضًا كأحد النباتات الطبيّة التي تدخل في صناعة المساحيق التجميليّة والمواد الصيدلانيّة، ويعدّ التركيبة الأساسيّة للعديد من المستحضرات المهمّة للتجميل والعناية بالبشرة والجلد والشعر.

فوائد الصبّار للشعر

ويعزز نمو الشعر ومنع تساقطه فهو يحتوي على إنزيمات تساهم في نمو الشعر، بالإضافة إلى أنّه قادرٌ على التخلّص من الخلايا الميّتة وفي فروة الرأس، مما يساعد في نمو الشعر، ويصلح الخلايا التالفة في فروة الرأس؛ وذلك لاحتوائه على الإنزيمات المهمة لصحة بصيلات الشعر وتعزيز نموه بشكلٍ صحيٍّ وسريع تغذية بصيلات الشعر بكفاءة عالية والحفاظ على ترطيبه فهو مصدر غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن ويساعد في  إضفاء البريق واللمعان على الشعر ومنع تجعده، وعلاج أمراض الأكزيما والصدفية من فروة الرأس.

أقرأ أيضاً : 

حافظي على قلبك وشبابك وامنعي السرطان مع 9 فوائد لعصير "الرُّمان"

وصفات منزليّة من الصبّار لتكثيف الشعر

1.      هلام الصبار مع الزبادي والحناء وزيت الزيتون

تعد هذه الوصفة من أهم الوصفات للحصول على شعر صحيٍّ وكثيف، وذلك من خلال نقع كوب من أوراق الحناء الطازجة أو مسحوق الحناء في الماء لساعتين، ومن ثمّ خلط الحناء مع ملعقتين كبيرتين من الزبادي، وبعدها إضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وتخلط المكونات جيدًا، ثمّ يستخلص هلام الصبار من أوراق الصبار برفق، ويضاف للخليط ويقلب جيدًا، بعدها يوضع الخليط على الشعر المبلل ويترك لمدة ساعة قبل غسله

2.      الألو فيرا مع زيت الزيتون وفيتامين E

تعمل هذه الوصفة على الحد من تقصف الشعر وعلاجه من التساقط؛ وذلك بخلط نصف كوب من جل "الألوفيرا" مع محتويات كبسولة واحدة من فيتامين E وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، ثم يُسخّن الخليط قليلًا على درجة حرارة منخفضة للحصول على قوامٍ متجانس سهل التوزيع، ويوزّع الخليط على فروة الرأس والشعر باستخدام قطعة من القطن، ثم يُلف الشعر على هيئة كعكة، ويغطى باستخدام غطاءٍ بلاستيكيّ لمدة أربعين دقيقة قبل أن يشطف باستخدام شامبو لطيف.

3.      الصبّار مع بذور الحلبة وزيت شجرة الشاي

تعد هذه الوصفة من أهم الوصفات في تقوية وتطويل الشعر وزيادة كثافته لاحتوائها على الأحماض الدهنية والبروتينات والمعادن، وذلك بنقع ملعقة كبيرة من بذور الحلبة في الماء طوال الليل، وفي الصباح تطحن جيدًا للحصول على خليط ناعم، ثم تضاف ملعقة كبيرة من جل الصبار أو "الألوفيرا" مع عشر قطرات من زيت شجرة الشاي للحصول على قوامٍ متجانس، ويوزع الخليط على الشعر كاملًا، ويترك حتى أربعين دقيقة قبل استخدام الشامبو والبلسم.

4.      الصبّار مع عصير البصل وزيت جوز الهند

تعمل هذه الوصفة على الحد من قشرة الشعر، بالإضافة إلى قدرتها على تعزيز نموّ الشعر؛ لاحتوائها على كميات كثيرة من الفيتامينات، من خلال خلط ملعقة كبيرة من جل "الألوفيرا" (الصبّار) مع ملعقة كبيرة من عصير البصل ونصف كوب من زيت جوز الهند، ثم تسخين الخليط قليلًا على درجة حرارة منخفضة؛ فهو يستخدم دافئًا لتدليك فروة الرأس في حركاتٍ دائرية، وبعدها يغطى الرأس ويترك طوال الليل، ثم يشطف جيدًا في الصباح التالي.

5.      الصبار وزيت الخروع

تعمل هذه الوصفة على تحفيز الشعر على النموّ وتطويله، وذلك بعمل بوضع كوب واحد من هلام الصبار مع ملعقة كبيرة من زيت الخروع ومسحوق الحلبة في الخلاط الكهربائي لمزجه جيدًا وللحصول على عجينة ناعمة لسهولة التطبيق، وبعد ذلك يوضع على الشعر بدءًا من جذوره، ثم يُغطى الشعر بالغطاء البلاستيكي ليلة كاملة، وفي الصباح يُغسل بالطريقة المعتادة.

طرق استخدام الصبار للشعر

يمكن استخدام الصبار للشعر للحصول على شعرٍ ذي لمعان قوي وجميل عند مزجه مع إحدى الزيوت المفضلة لديك كزيت الزيتون، أو زيت زيت جوز الهند، أو زيت جنين القمح وغسل الشعر به كشامبو ،كما يمكن استخدامه في علاج تساقط الشعر، عن طريق ضرب هلام الصبار في الخلاط ، ووضع المزيج الناتج على الشعر وتركه مدة ساعتين، ثم غسله بالطريقة المعتادة، حيث يمكن تكرار هذه العملية مرةً واحدةً أسبوعياً، بإمكانك تدليك فروة الرأس بالمادة الهلامية التي تستخرج من الصبار، ووضعها على فروة الرأس مباشرة، وتغطيتها بالمنشفة  وتركها لمدة ربع ساعة، مما يقوي جذور الشعر ويساعد على نموه، وكذلك يمنحه لمعانًا رائعاً.

يمكن استخدامه مع زيت الجرجير وزيت الآس لتقوية جذور الشعر ومنع تقصفه، حيث يدهن الشعر بالخليط بشكلٍ كاملٍ على طول الشعر، يمكن عمل ماسك من زيت الصبار والليمون واستخدامه للشعر، فهو يعمل على إزالة الدهون الزائدة من الشعر، وكذلك يمنع تساقطه ويمنحه لمعانًا صحيًا وقويًا، بالإضافة إلى دور هذا الماسك في إزالة قشرة الشعر.

ويمكن استخدام الصبّار مع زيت الزيتون وزيت الذرة وزيت الجرجير وزيت جنين القمح لعلاج تجاعيد الشعر، من خلال وضع القليل من زيت الزيتون في وعاء، وتسخينه قليلاً على النار ثم وضعه فوق هلام الصبار وخلطهم جيداً حتى يتكون شكل كريمي، بعدها تضاف باقي الزيوت فوق الخليط وتقلب معاً، ثم يوضع على الشعر بعد أن يبرد، يستخدم كل يومين للشعر للحصول على فرق واضح في ملمس الشعر.

قد يهمك أيضاً :

الصبار لحماية الشعر من التساقط

الصبار يحميك من السرطان ويحافظ على صحة بشرتك

]]>
Fri, 10 May 2019 13:41:28 GMT https://www.palestinetoday.net/420/134128-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81%D9%89-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B7%D8%B1%D9%82-%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A8%D8%A7%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D9%86%D9%87
تعرفي علي مجموعة من الاستخدامات لماء الورد https://www.palestinetoday.net/420/133939-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%8A-%D9%85%D8%AC%D9%85%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D8%A7%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%D8%AF تعرفي علي مجموعة من الاستخدامات لماء الورد

 ذكرت مجلة "فرويندين" الألمانية أن ماء الورد يعد بمثابة ينبوع الصحة والجمال، حيث إنه يتمتع باستخدامات صحية وجمالية كثيرة، كتخفيف متاعب الإكزيما والصداع ومحاربة الهالات السوداء وإزالة المكياج وترطيب الشعر الجاف.

يتمتع ماء الورد بتأثير مبرد ومهدئ للإكزيما وعدوى الهربس، كما أن الغرغرة بماء الورد تساعد في حالات التهاب الغشاء المخاطي للفم، كما يستخدم ماء الورد بعد حروق الشمس ولدغات الحشرات، لما له من تأثير مبرد ومضاد للالتهابات، فضلاً عن أنه يفيد في مواجهة تقلصات المعدة والاسهال وإزالة السموم من الجسم.

علاج الصداع بلل منشفة صغيرة في الماء البارد واعصرها، وبعد ذلك أضف إليها قطرات من ماء الورد، ثم توضع على الجبين لمدة عشر دقائق، حيث يمكن بذلك التخلص من الصداع.

تنظيف الوجه يعمل ماء الورد كمرطب ومهدئ ومضاد للبكتيريا، لذا فإنه يعمل على تنظيف البشرة من الشوائب ومعالجة المسام الكبيرة، كما أنه يساعد على تهدئة الالتهابات في الوجه من خلال مسح الوجه به بواسطة قطعة قطنية مبللة.

مثبت ومزيل للمكياج عند وضع زيت جوز الهند مع ماء الورد على قطعة قطنية، فإنه سيساعد على إزالة المكياج من البشرة بشكل لطيف، ولكنه يعمل أيضاً كمثبت للمكياج عند رشه بعد المكياج مباشرة فبذلك يدوم المكياج طوال النهار.

علاج التجاعيد والهالات السوداء وانتفاخ العين وذلك بنقع قطعتي قطن في ماء الورد ووضعهما على العين بعد غلقها لمدة عشر دقائق، وستلاحظين الفارق.

العناية بالشعر الجاف: ماء الورد يناسب الشعر الجاف حيث إنه يمنحه لمعاناً ورائحة الورد الرائعة، كما أن استعمال ماء الورد بشكل منتظم على فروة الرأس يساعد على الوقاية من الالتهابات، ويهدئ من حكة فروة الرأس.

عطر: بوضع بضعة قطرات على الجانب الداخلي للمعصم وعلى الرقبة.

إضافة استحمام: يمكن إضافة بضع قطرات من ماء الورد إلى ماء الاستحمام لترطيب الجسم بالكامل من ناحية والتمتع بالاسترخاء من ناحية أخرى.

وعند استخدام ماء الورد ينبغي التأكد من أنه منتج نقي وخال من أي إضافات، مثل الكحول أو مواد حافظة. ويمكن الحصول على ماء الورد النقي من الصيدليات. كما يلزم استشارة الطبيب قبل استخدامه لتجنب الحساسية الممكنة.

قد يهمك ايضا 

كيف يساعدك كوب شاى فى التخلص من الصداع والغثيان

الصداع النصفي المصاحب بأعراض بصرية يؤذي القلب

]]>
Fri, 10 May 2019 13:39:39 GMT https://www.palestinetoday.net/420/133939-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%8A-%D9%85%D8%AC%D9%85%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D8%A7%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%D8%AF
تعرفي علي فوائد نبات السلق في علاج فقر الدم ونمو العظام https://www.palestinetoday.net/420/133811-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%8A-%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D9%82-%D9%81%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D9%81%D9%82%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85-%D9%88%D9%86%D9%85%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B8%D8%A7%D9%85 تعرفي علي فوائد نبات السلق في علاج فقر الدم ونمو العظام

يحتوى نبات السلق على عناصر غذائية هامة من فيتامينات ومعادن والتى تساعد على مد الجسم بفوائد صحية عديدة، منها علاج فقر الدم، نمو العظام ، ومنع أمراض القلب والأوعية الدموية، وغيرها من الفوائد التى نتعرف عليها فى السطور القادمة، وفقاً لما ذكره موقع " naturalfoodseries ".
يساعد على علاج فقر الدم

اقرا ايضا 

النوم في مواعيد محددة يكشف عن أمراض القلب

يحتوى نبات السلق على الحديد، مما يسبب الإنتظام فى تناولها المساعدة فى علاج فقر الدم، من خلال تعزيز إنتاج خلايا الدم الحمراء.
 
تقوية العظام

تعتبر شوربة نبات السلق مصدراً ممتازاً للكالسيوم وفيتامين K، مما يساعد على نمو وتقوية العظام.
الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية

تساعد شوربة السلق، على خفض ضغط الدم، وتعزيز  الدورة الدموية، مما يساعد فى الوقاية من أمراض القلب وخطر الاصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية .

وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي نبات السلق على الكالسيوم والنحاس والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم، مما يساعد فى  تكوين الدم الأحمر، وتمدد الأوعية الدموية، وتنظيم مستويات ضغط الدم.

أقرأ أيضاً :

 دراسة تُوضِّح أنّ عدم ممارسة الرياضة أكثر ضررًا مِن أمراض القلب

علماء يؤكّدون إمكانية تشخيص أمراض القلب عن طريق فحص الجلد

]]>
Fri, 10 May 2019 13:38:11 GMT https://www.palestinetoday.net/420/133811-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%8A-%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D9%82-%D9%81%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D9%81%D9%82%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85-%D9%88%D9%86%D9%85%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B8%D8%A7%D9%85
تعرف علي القرفة والزنجبيل للتخلص من رائحة الفم الكريهة https://www.palestinetoday.net/420/133642-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%81%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%86%D8%AC%D8%A8%D9%8A%D9%84-%D9%84%D9%84%D8%AA%D8%AE%D9%84%D8%B5-%D9%85%D9%86-%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%87%D8%A9 تعرف علي القرفة والزنجبيل للتخلص من رائحة الفم الكريهة

رائحة الفم الكريهة من الأشياء المزعجة لكثير من الناس، وهناك مجموعة واسعة من المنتجات، مثل العلكة وغسول الفم للتخلص من رائحة الفم، ولكن تأثيرها يكون مؤقت، لذا يمكنك اللجوء للطبيعة والطب البديل، من خلال "صحتك فى وصفة" نتعرف على كيفية إعداد مشروب القرفة والزنجبيل للتخلص من رائحة الفم الكريهة، بحسب موقع "step to health".

اسباب رائحة الفم الكريهة

اقرا ايضا طريقة إعداد كيكة الجبنة بكريمة القرفة والعسل

-إذا لم تغسل أسنانك كل يوم، فسيظل الطعام في فمك وتتراكم البكتيريا التى تسبب رائحة الفم الكريهة.

-الأطعمة مثل الثوم والبصل يمكن أن تساهم أيضا فى رائحة الفم الكريهة، بمجرد أن يتم تناولها وامتصاصها فى مجرى الدم، تصل الرائحة إلى الرئتين، وبالتالى تسبب رائحة الفم الكريهة.

-منتجات التبغ أيضا تسبب رائحة الفم الكريهة.

-التهابات الجهاز التنفسى.

-التهاب الجيوب الأنفية المزمن.

-التهاب الشعب الهوائية المزمن.

- السكرى.

-مشاكل الجهاز الهضمى.

-أمراض الكلى أو الكبد.
القرفة والزنجبيل القرفة والزنجبيل
 وصفة القرفة والزنجبيل للتخلص من رائحة الفم

القرفة والزنجبيل لهما العديد من الفوائد الصحية، فالقرفة مضادة للبكتيريا ولها خصائص مضادة للالتهابات، والزنجبيل أيضاَ يقتل البكتيريا التي تسبب رائحة الفم الكريهة.

 
المقادير

ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة (15 جراما)

1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون (3 جرامات)

كوب من الماء (250 مل)

قد يهمك ايضا

مشروب القرفة لتدفئة أسرتك في الشتاء دون تكاليف

تعرف على فوائد القرفة في إنقاص الوزن

]]>
Fri, 10 May 2019 13:36:42 GMT https://www.palestinetoday.net/420/133642-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%81%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%86%D8%AC%D8%A8%D9%8A%D9%84-%D9%84%D9%84%D8%AA%D8%AE%D9%84%D8%B5-%D9%85%D9%86-%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%87%D8%A9
طريقة إعداد وتحضير اسكالوب الدجاج المشوي الصحي https://www.palestinetoday.net/336/133418-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D8%B3%D9%83%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%8A طريقة إعداد وتحضير اسكالوب الدجاج المشوي الصحي

المقادير
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة 
- صدر الدجاج : 6 قطع (مخلي، ومقطع شرائح رفيعة) 
- ملح : ربع ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة 
- طحين : ثلاث أرباع الكوب 
- بابريكا : ملعقة كبيرة (مطحونة) 
- البيض : 2 حبة (مخفوق) 
- بقسماط : 2 كوب (كعك مطحون) 
- بشر الليمون : 1 حبة

طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 220 درجة وجهزي صينية وبطنيها بورق الفويل وادهنيها بزيت الزيتون.

2. تبلي الدجاج الفيليه المدقوق بالملح والفلفل الأسود.

3. اخلطي الطحين مع البابريكا في طبق.

4. اخلطي البقسماط مع بشر الليمون.

5. اغمسي الدجاج بمزيج الطحين ثم البيض المخفوق ثم البقسماط وضعي القطع في الصينية المجهزة.

6. أدخلي الصينية الفرن لمدة 6 - 8 دقائق للفرن المحمى وقلبيه بين الحين والآخر حتى ينضج.

7. قدميه ساخناً إلى جانب الخضار السوتيه أو السلطة.

قد يهمك ايضا

 طريقة اعداد وتحضيرالكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية 

طريقة إعداد وتحضير شوربة البطاطس السهلة

]]>
Fri, 10 May 2019 13:34:18 GMT https://www.palestinetoday.net/336/133418-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D8%B3%D9%83%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%8A
طاجن لحم الغنم بالبرقوق https://www.palestinetoday.net/336/133242-%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%86-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%86%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82 طاجن لحم الغنم بالبرقوق

المقادير

6 - 7 اشخاص

    2 كيلو من لحم الغنم أو لحم الخروف مقطع قطع متوسطة.
    3 حبة من البصل كبيرة مفرومة.
    8 فصوص الثوم المفروم.
    2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
    2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
    2 ملعقة صغيرة كركم.
    2  ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
    3 عود من القرفة.
    2  ملعقة صغيرة زبد مملحة.
    1/2 ملعقة صغيرة بهارات برياني.
    1 كوب من الزيت النباتي.

    2 ملعقة سمن.
    باقة من البقدونس المفري.
    1 ملعقة من الزعفران.
    2 ملعقة كبيرة ملح.
    2 ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء.
    1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة.
    1/2 كيلو من البرقوق المجفف.
    4  ملعقة كبيرة من اللوز المحمص.
    3 ملعقة كبيرة من السمسم.
    5 أكواب ماء.

طريقة التحضير

تبلي لحم الغنم بالقرفة المطحونة والزنجبيل والملح والفلفل والبهارات وقلبي جيدا لتتشرب قطع اللحم من التوابل.

في وعاء كبير للطهي ضعي ملعقتي سمن مع البصل وقلبي على النار حتى يذبل البصل.

أضيفي الثوم المفروم وقلبي دقيقة واحدة ثم أضيفي قطع اللحم والتوابل المتبقية من عصارة التتبيل وقلبي على نار متوسطة مع إضافة 4 أكواب ماء وغطي الوعاء حتى يغلي.

أضيفي البقدونس والكسبرة الخضراء وأتركي خليط اللحم على النار حتى ينضج تماما.

في وعاء آخر للطهي ضعي البرقوق مع كوبين ماء واتركيه حتى يغلي على نار هادئة.

أضيفي السكر والقرفة للبرقوق وكوب من مرق اللحم، وقلبي حتى يتشرب البرقوق من الماء ويصبح كثيفا.

أضيفي البرقوق على اللحم الناضج ثم أسكبي اللحم بالبرقوق في طبق كبير للتقديم .

زيني الطبق باللوز المحمص والسمسم. وقدميه ساخنا مع الأرز الأبيض البسمتي وبالهنا والشفا.

قد يهمك ايضا 

طريقة إعداد وتحضيرالسلمون المشوي بالأعشاب العطرية 

طريقة إعداد وتحضير شوربة البطاطس مع الخبز المحمّص مع تشيدر

]]>
Fri, 10 May 2019 13:32:42 GMT https://www.palestinetoday.net/336/133242-%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%86-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%86%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82
طريقة إعداد الدجاج الحار المشوي بصوص البرتقال والكسبرة https://www.palestinetoday.net/336/133111-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8%A7%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D8%A8%D8%B1%D8%A9 طريقة إعداد الدجاج الحار المشوي بصوص البرتقال والكسبرة

المقادير

    1 كيلو صدور دجاج بانيه شرائح كبيرة.
    2 ملعقة كبيرة كسبرة خضراء مفرية.
    بشر وعصير 2 حبة برتقال.
    ملعقة صغيرة زعتر.
    4 ملاعق زيت زيتون.
    2 حبة جزر شرائح.
    2 فص ثوم مفروم.

    3 فصوص ثوم كاملة.
    حبة فلفل أخضر حار مفرية.
    ملعقة كبيرة عسل.
    1 حبة بصل أحمر متوسطة مفرية.
    1 حبة برتقال مقطعة شرائح رفيعة.
    2 ورق لورا( الغار).
     

طريقة التحضير

جهزي التتبيلة كالتالي:

 ضعي بشر وعصير البرتقال مع الثوم والبصل وزيت الزيتون والعسل والكسبرة.

في وعاء كبير للتتبيل ضعي الدجاج وقلبي معه التتبيلة ثم غطي الوعاء وضعيه بالبراد 4 ساعات لتختلط المكونات ويتشرب الدجاج من التتبيلة.

أخرجي الدجاج من البراد ، ثم رصي البصل وشرائح البرتقال والجزر والبصل وباقي الخضروات في صينية مدهونة بزيت نباتي.

ضعي الدجاج فوق الخضار واخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة. ثم أخرجي الدجاج من الفرن

إدهني الدجاج بزيت الزيتون وضعيه على الشواية المدهونة بزيت نباتي.

إشوي لدقيقتين على الجانبين حتى تأخذ القطع علامة الشواء.

رصي الدجاج بطبق التقديم وحوله شرائح البرتقال والخضروات المتبقية في صينية الفرن، ومعه أرز أبيض وسلطة خضراء  .

قد يهمك ايضا

 طريقة إعداد وتحضيرالسلمون المشوي بالأعشاب العطرية 

طريقة إعداد وتحضير شوربة البطاطس مع الخبز المحمّص مع تشيدر

]]>
Fri, 10 May 2019 13:31:11 GMT https://www.palestinetoday.net/336/133111-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8%A7%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D8%A8%D8%B1%D8%A9
الأرز المكسيكي بقطع الشيش طاووق https://www.palestinetoday.net/336/132409-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B3%D9%8A%D9%83%D9%8A-%D8%A8%D9%82%D8%B7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%B4-%D8%B7%D8%A7%D9%88%D9%88%D9%82 الأرز المكسيكي بقطع الشيش طاووق

 المقادير3 اشخاص

     1 كوب أرز بسمتي.
    1 حبة بصل متوسطة مفرومة ناعم.
    2 حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة.
    1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
    1 حبة فلفل أخضر مقطعة مكعبات.
    1 ملعقة صغيرة ملح.

    ½ ملعقة صغيرة كركم.
    ½ ملعقة صغيرة زعتر.
    ½ ملعقة صغيرة كمون.
    1/2 ملعقة صغيرة بهارات دجاج.
    زيت زيتون.

طريقة التحضير

في مقلاه عميقة يُضاف زيت الزيتون، والبصل والفلفل الأخضر مع التقليب لمدة 4- 5 دقائق.

تُضاف الطماطم، الزعتر، التوابل والبهارات وتُترك على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.

يُضاف الأرز لخليط الطماطم وكمية من الماء تكفي لتغطيته بحوالي 2 سم تقريباً، ويُترك الأرز ليغلي ثم تُهدأ النار، ويُغطى الإناء حتى تمام النضج.

يُرص قطع الشيش طاووق على الأرز ويٌقدم ساخناً مع السلطة الخضراء أو حسب الرغبة.

قد يهمك ايضا

 طريقة تحضيرصدور الدجاج بحشوة الخضروات والجبن

طريقة إعداد وتحضير صدور الدجاج بحشوة السبانخ

]]>
Fri, 10 May 2019 13:24:09 GMT https://www.palestinetoday.net/336/132409-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B3%D9%8A%D9%83%D9%8A-%D8%A8%D9%82%D8%B7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%B4-%D8%B7%D8%A7%D9%88%D9%88%D9%82
طاجن المكرونة باللحم والجبن https://www.palestinetoday.net/336/132142-%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86 طاجن المكرونة باللحم والجبن

 المقادير4 اشخاص

    نصف كيلو مكرونة كبيرة.
    نصف كيلو لحم مفروم. ملعقة سمن أو زيت ذرة .
    بصلة مبشورة ملح فلفل بهارات.
    صلصة طماطم للمكرونة .
    ربع كوب ماء
    1 كوب جبنة كريم.

    كوب جبنة شيدر مبشورة.
    1 بيضة .
    2 ملعقة كبيرة بقدونس مفري.
    1 ملعقة ريحان مفري أو جاف.
    للوجه : نصف كوب جبنة موتزاريللا مبشورة

طريقة التحضير

تسلق المكرونة حسب الإرشادات الموجودة علي العبوة.

 نقوم بعمل العصاج : نضع المادة الدهنية سمن أو زيت والبصلة المبشورة حتي تذبل قليلا ، ثم نضيف اللحم المفروم وتقلب وتتبل بالملح والفلفل والبهار.تترك 5 دقائق حتي تنضج اللحم.

في طبق عميق إخلطي صلصة المكرونة والماء وضعيها في قاع صينية فرن .

إخلطي الجبن الشيدر والجبن الكريمة مع البقدونس المفري، وقومي بحشو حبات المكرونة. ضعي ملعقة عصاج فوق كل حبة مكرونة كطبقة ثانية ، وترص في صينية بايريكس الموجود بها صلصة المكرونة.

 رشي الوجه بالجبنة الشيدر والموتزاريللا وزيني بالريحان.أدخليها الفرن 20 دقيقة حتي يحمر الوجه ويصبح ذهبيا . وبالهنا والشفا.

قد يهمك ايضا

 طريقة تحضيرصدور الدجاج بحشوة الخضروات والجبن

طريقة إعداد وتحضير صدور الدجاج بحشوة السبانخ

]]>
Fri, 10 May 2019 13:21:42 GMT https://www.palestinetoday.net/336/132142-%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86
تعرف على أشهر الأطباق الرمضانية في الدول العربية https://www.palestinetoday.net/336/132012-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A3%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9 تعرف على أشهر الأطباق الرمضانية في الدول العربية

تتميز المائدة الرمضانية بالعديد من المأكولات والحلويات التقليدية التي باتت مرتبطة بشهر رمضان الكريم، وحتماً لكل بلد أطباقه التقليدية التي يشتهر بها، ويمكن من خلالها التعرّف الى جانب من ثقافة البلد ومطبخه.

ووفقاً لشركة «ويغو» المتخصصة في قطاع خدمات السفر، فإن السعودية تشتهر بـ«الكبسة» التي يمكن إعدادها باللحم أو الدجاج أو بثمار البحر. أما «الكليجا» فهي من أشهر الحلويات الشعبية.

ويعتبر «الهريس» من الأطباق الإماراتية التقليدية المشهورة التي يتم تحضيرها وتقديمها في المناسبات والأفراح، خصوصاً في شهر رمضان، فيما تعتبر «اللقيمات» من الحلويات التقليدية المشهورة في دولة الإمارات.

ويصنف طبق «الجريش» على أنه من أشهر الأطباق في الخليج العربي ومن الوجبات الرمضانية المفضلة لأهل الكويت، فيما تشتهر البحرين بأطباقها التقليدية ومنها «المجبوس». أما «المضروبة بالسمك» العمانية فهي من الأطباق المشهورة في السلطنة، وسميت بذلك لأنه يصار إلى ضربها في جدران الوعاء لتصبح مهروسة ولينة، فيما تعد «الحريرة المغربية» من تراث أهل المغرب، وتُقدم عادة مع التمر والشباكية خلال شهر رمضان المبارك.

وفي الأردن، يعتبر «المنسف» من أشهر الوجبات والحاضر الدائم في رمضان، إضافة الى حلوى «القطايف» التي تعد الحلوى الرمضانية الأولى في المملكة، فيما تحظى «الفتة المصرية» بشعبية كبيرة في «أم الدنيا» مصر، أما الهريسة وقمرالدين فيعدان من أشهر الحلويات والمشروبات الرمضانية.

وفي سورية، تعد «التسقية الشامية» بالسمنة من الأطباق الشهيرة، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية وسهولة تحضيرها، إلى جانب «حراق اصبعو»، أما بالنسبة للحلويات فيتصدر «معروك جوز الهند» قائمة المعجنات.

في المقابل، تعتبر «المقلوبة» من المأكولات المميزة في فلسطين، إضافة الى الكنافة والتمر الهندي، ويعدان من رموز المطبخ الفلسطيني التقليدي. ويتصدر «الفتوش» و«ورق» العنب بالزيت والكبة المائدة اللبنانية، فيما يعد «الطاجين» التونسي من الأطباق الشعبية التقليدية، إضافة الى شوربة «الفريك» الغنيّة. وفي الجزائر تعتبر «الشكشوكة» من الأطباق التقليدية المشهورة خلال رمضان

]]>
Fri, 10 May 2019 13:20:12 GMT https://www.palestinetoday.net/336/132012-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A3%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9
طريقة إعداد وتحضير الأرز البخاري باللحم https://www.palestinetoday.net/336/131842-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AE%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85 طريقة إعداد وتحضير الأرز البخاري باللحم

المقادير
- للصلصة :
عصير الطماطم : كوب
البصل : 1 حبة (حجم متوسّط / مفروم)
الجزر : 1 حبة (حجم متوسّط / مبشور)
الثوم : فص (مهروس)
بهارات اللحمة : ملعقة صغيرة
ملح : حسب الرغبة
هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
جوزة الطيب : ملعقة صغيرة (مطحونة)
الكمون : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
بهار : ملعقة صغيرة
القرنفل : ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
ريحان : ملعقة صغيرة (أو حبق جاف)
بهارات : ملعقة صغيرة (بهارات بخاري)
الزبدة : ملعقة كبيرة
- لتحضير الأرز :
أرز بسمتي : 500 غراماً
الزيت : 2 ملعقة كبيرة
الثوم : فص (حجم كبير / مفروم)
ورق غار : 2 ورقة
هيل : 3 فصوص (حبّ)
القرنفل : 3 حبات
القرفة : عود
- اللحم : 500 غراماً 
- زبيب : نصف كوب 
- صنوبر : نصف كوب

طريقة التحضير
1. إغسلي اللحم جيداً واسلقيه حتى يصل إلى نصف نضوجه.

2. إقلي البصل والثوم مع الزبدة حتى يحمر، ثمّ أضيفي اللحم وقلّبي على النار حتى يتغيّر لون اللحم

3. أضيفي الجزر المبشور وقلّبي المكوّنات لمدة 5 دقائق.

4. اسكبي عصير الطماطم وجميع البهارات الخاصة باللحم واتركي المزيج على نار هادئة.

5. أضيفي ماء السلق واتركي المزيج على النار حتي يغلي تماماً.

6. اغسلي الأرز وانقعيه بالماء ثم صفّيه جيداً.

7. إقلي الثوم المقطع في الزيت مع البهارات الغير مطحونة والملح وقلّبي.

8. أضيفي الأرز وقلّبي  المكوّنات ثمّ اسكبي عليه الخلطة بدون اللحم.

9. اتركي المزيج على حرارة مرتفعة حتى يتشرب الأرز السوائل ثم خفّفي النار واتركيه حتى تمام النضج مع إضافة الماء إذا لزم الأمر.

10. أضيفي اللحم على الوجه لخمس دقائق ثم قلّبي المكوّنات بتأنّ وارفعي القدر عن النار.

11. قدّمي طبقك ساخناً مع إضافة الصنوبر والزبيب على الوجه بعد تحميرهما قليلاً في الزيت.

قد يهمك ايضا

 طريقة اعداد وتحضيرالكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية 

طريقة إعداد وتحضير شوربة البطاطس السهلة

]]>
Fri, 10 May 2019 13:18:42 GMT https://www.palestinetoday.net/336/131842-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AE%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85
الأميران وليام وهاري يطلقان خدمة "اصرخ" لتقديم المساعدات النفسية https://www.palestinetoday.net/337/112139-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%85-%D9%88%D9%87%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D9%8A%D8%B7%D9%84%D9%82%D8%A7%D9%86-%D8%AE%D8%AF%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D8%B5%D8%B1%D8%AE-%D9%84%D8%AA%D9%82%D8%AF%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%8A%D8%A9 الأميران وليام وهاري يطلقان خدمة اصرخ لتقديم المساعدات النفسية

أطلق الأميران البريطانيان وليام وهاري، وزوجتاهما كيت ميدلتون وميغان ماركل، خدمة نصية جديدة عبر الهاتف الجمعة، لمساعدة من يمرون بأزمات نفسية، وقوبل حديث الأميرين بصراحة عن معانتهما من مشاكل الصحة النفسية في أعقاب وفاة والدتهما الأميرة ديانا في حادث سيارة عام1997 بإشادات كثيرة، وجعل الشقيقان من المسألة إحدى القضايا الرئيسية التي يتصدان لها.

وتهدف الخدمة النصية الجديدة التي أطلق عليها اسم (شاوت) أي "اصرخ" إلى تقديم الدعم على مدار الساعة لمن يمرون بأزمات نفسية كالأفكار الانتحارية والاعتداءات والمشاكل العاطفية والتنمر، عن طريق توصيلهم بمتطوعين مدربين ومساعدتهم على إيجاد دعم على المدى الطويل.

وقال الأميران وزوجتاهما في بيان "نشعر بحماس هائل لإطلاق هذه الخدمة، لأن بإمكانها الوصول إلى آلاف المستضعفين يوميا"، وأضافوا "استطعنا جميعا رؤية الخدمة وهي تعمل عن كثب ونحن متحمسون لمستقبلها. نأمل أن ينضم إلينا المزيد منكم ليكونوا جزءا من شيء مميز للغاية".

وقال القائمون على الخدمة النصية إنها تستهدف الشبان على نحو خاص، وإن استخدام الرسائل النصية يعني أنها ستتمتع بالخصوصية والهدوء مما يسمح للناس باستخدامها في المدارس أو الحافلات أو في المنزل.

وظهر الأمير وليام في فيديو بمناسبة إطلاق الخدمة ودعا الناس إلى المشاركة فيها لأنها تسعى للتوسع من ألف إلى أربعة آلاف متطوع.

ويأتي الإعلان عن الخدمة الجديدة في الوقت الذي تتداول فيه وسائل الإعلام تكهنات بوجود خلاف بين الأمير وليام وزوجته من جهة، والأمير هاري وزوجته من جهة أخرى، على الرغم من أنه لم يظهر في العلن ما يشير إلى أي خلافات.

قد يهمك أيضًا

الصحافة البريطانية تناشد وسائل التواصل بتخفيف حدة الانتقادات لكيت وميغان 

 مُغادرة الأمير هاري قصر كينسنغتون بسبب خلاف بين كيت وميغان

]]>
Fri, 10 May 2019 11:21:39 GMT https://www.palestinetoday.net/337/112139-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%85-%D9%88%D9%87%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D9%8A%D8%B7%D9%84%D9%82%D8%A7%D9%86-%D8%AE%D8%AF%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D8%B5%D8%B1%D8%AE-%D9%84%D8%AA%D9%82%D8%AF%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%8A%D8%A9
فيروس "جدري القرد" النادر يصل سنغافورة بسبب حفلة زفاف https://www.palestinetoday.net/321/100032-%D9%81%D9%8A%D8%B1%D9%88%D8%B3-%D8%AC%D8%AF%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7%D8%AF%D8%B1-%D9%8A%D8%B5%D9%84-%D8%B3%D9%86%D8%BA%D8%A7%D9%81%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D8%A8-%D8%AD%D9%81%D9%84%D8%A9-%D8%B2%D9%81%D8%A7%D9%81 فيروس جدري القرد النادر يصل سنغافورة بسبب حفلة زفاف

أعلنت سنغافورة عن أول حالة إصابة بفيروس "جدري القرد" النادر، الذي وصل إليها عن طريق رجل نيجيري، رجّحت السلطات سبب إصابته بالعدوى.

وجدري القردة فيروس شبيه بالجدري البشري الذي تم القضاء عليه في 1980، ولا ينتقل بسهولة من شخص لآخر، لكنه قد يكون مميتا في حالات نادرة، وبحسب المراكز الأميركية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، فلم تُوثّق حالات إصابة بشرية بجدري القردة خارج أفريقيا سوى ثلاث مرات فحسب، كانت في الولايات المتحدة وبريطانيا وإسرائيل.
إقرأ أيضـــــا: فوائد الذرة للوقاية والتخلص من الأمراض المزمنة

وقالت وزارة الصحة السنغافورية، في بيان في وقت متأخر من الخميس، إن المريض المُصاب نيجيري يبلغ من العمر 38 عاما وصل إلى سنغافورة أواخر أبريل/نيسان، وأضافت "رغم أن خطر الانتشار ضئيل، تتخذ وزارة الصحة احتياطات"، مشيرة إلى أن التحريات الجارية خلصت إلى أن 23 شخصا تواصلوا عن قرب مع المريض أثناء وجوده في سنغافورة.

وقالت السلطات إن الرجل حضر حفل زفاف في نيجيريا قبل وصوله إلى سنغافورة، وربما يكون قد تناول لحوم طرائد، التي يمكن أن تكون مصدر انتقال الفيروس.

ولحوم الطرائد، والتي قد تكون للشمبانزي أو الغوريلا أو الظبي أو الطيور أو القوارض، من أساسيات بعض الأنظمة الغذائية الأفريقية.

وعادة ما يستمر جدري القردة من أسبوعين إلى أربعة أسابيع، إذ يبدأ كحمى وصداع، ثم يتطور إلى نتوءات صغيرة تسمى بثرات تنتشر في سائر الجسم، وسُجلت حالات إصابة بشرية بالمرض على فترات متفرقة في غرب ووسط أفريقيا في السبعينيات من القرن الماضي وفي 2003، وسجلت أول الحالات خارج أفريقيا بالولايات المتحدة.

وفي سبتمبر/أيلول الماضي، أعلنت بريطانيا أول حالاتها التي ارتبطت جميعها بالسفر إلى نيجيريا.
قد يهمـــــك أيضــــا: 

دراسة تبيّن مساعدة الأنظمة الغذائية في تجنب الأمراض

" Cheats and Eats" أسلوب واقعي لإنقاص الوزن

]]>
Fri, 10 May 2019 10:00:32 GMT https://www.palestinetoday.net/321/100032-%D9%81%D9%8A%D8%B1%D9%88%D8%B3-%D8%AC%D8%AF%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7%D8%AF%D8%B1-%D9%8A%D8%B5%D9%84-%D8%B3%D9%86%D8%BA%D8%A7%D9%81%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D8%A8-%D8%AD%D9%81%D9%84%D8%A9-%D8%B2%D9%81%D8%A7%D9%81
دراسة تكشف أن البدانة أكثر انتشارًا في الريف من المدن https://www.palestinetoday.net/487/004152-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%A3%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%A9-%D8%A3%D9%83%D8%AB%D8%B1-%D8%A7%D9%86%D8%AA%D8%B4%D8%A7%D8%B1%D9%8B%D8%A7-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D9%81-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D9%86 دراسة تكشف أن البدانة أكثر انتشارًا في الريف من المدن

كشفت دراسة حديثة واسعة النطاق، خلافًا للأفكار السائدة، أن البدانة تنتشر في المناطق الريفية أكثر من المدن، ويعني ذلك أن نمط العيش في الريف قد يكون هو المسؤول عن تفشي ظاهرة البدانة في العالم وليس أسلوب الحياة في المدن.

وجاء في هذه الدراسة، التي نشرت نتائجها الأربعاء في مجلة "نيتشر"، أن "البدانة تزداد بوتيرة أسرع في المناطق الريفية مما هي الحال في المدن".

وتدفعنا هذه الخلاصات إلى "إعادة النظر في سبل مواجهة مشكلة صحة عامة عالمية النطاق"، وفقًا لماجد عزتي الأستاذ المحاضر في جامعة إمبيريال كولدج في لندن.

واستندت هذه الأبحاث إلى أكثر من ألفي دراسة سابقة شملت 112 مليون بالغ في 200 بلد بين 1985 و2017، وركّز الباحثون، خصوصًا، على تطوّر مؤشر كتلة الجسم عند كل هؤلاء الأفراد خلال تلك الفترة.

ويعتمد هذا المؤشّر لتقويم نسبة الوزن الزائد أو البدانة عند شخص ما، ويتمّ التوصّل إليه من قسمة الوزن "بالكيلوغرام" على الطول "بالمتر" مربّعًا.

وإذا تخطّى المؤشّر 25 عند بالغ ما، يعتبر وزن هذا الأخير زائداً. واعتبارا من 30 في الحصيلة، يكون الفرد مصاباً بالبدانة.

وبيّنت هذه الدراسة أن مؤشّر كتلة الجسم ارتفع بواقع نقطتين للنساء و2,2 نقطة للرجال بين 1985 و2017، أي أن وزن الفرد ازداد بما معدّله 5 إلى 6 كيلوغرامات.

وكان "55 % من هذا الارتفاع العالمي مردّه إلى الازدياد المسجّل في المناطق الريفية"، بحسب الدراسة. وفي بعض البلدان ذات الدخل المنخفض أو المتوسّط، شكّلت الزيادة المسجّلة في الريف 80 % من مجمل الارتفاع.

وخلال السنوات الاثنتين والثلاثين التي غطّتها الدراسة، كان متوسّط ارتفاع مؤشّر كتلة الجسم 2,1 نقطة للرجال والنساء على حدّ سواء في المناطق الريفية، مقابل 1,3 للرجال و1,6 للنساء في المدن.

وقال ماجد عزتي "إن نتائج هذه الدراسة الواسعة تتعارض مع الفكرة السائدة ومفادها أن تفشّي البدانة في العالم مردّه إلى انتقال مزيد من الأشخاص للعيش في المدن".

وفرّقت هذه الدراسة بين البلدان الثرّية وتلك الفقيرة. ففي تلك الغنية، كان مؤشّر كتلة الجسم أعلى أصلاً في المناطق الريفية العام 1985.

وقال عزتي "إن بيانات الصحة العامة غالباً ما تركّز على الآثار السلبية لأنماط العيش الحضرية، غير أن العيش في المدن يسمح في الواقع باعتماد نظام غذائي أفضل وممارسة المزيد من التمارين البدنية".

وتشهد المناطق الريفية في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل ازديادًا شديدًا في معدّلات البدانة، بخاصة بسبب تغيّر ظروف العيش، فبات النفاذ إلى الأغذية المحوّلة صناعيًا والمشروبات المحلاة التي يؤدي استهلاكها المفرط إلى زيادة الوزن، أسهل بكثير. كما أدّت أتمتة النشاطات الزراعية إلى الحدّ من الحركة البدنية.

وانتقل سكّان هذه المناطق نتيجة لذلك، من مشكلة نقص في التغذية إلى مشكلة سوء في التغذية.

ولفت عزتي إلى أن "هؤلاء السكان باتوا يواجهون مع ارتفاع مستوى عيشهم تحدّياً من نوع جديد لا يقضي بالحصول على تغذية كافية بل على تغذية سليمة".

وعلّق عالم لم يشارك في هذه الدراسة على هذه النتائج في مجلة "نيتشر" بوصفها بـ "الأساسية".

وقال باري بوبكين المتخصص في علوم التغذية في جامعة كارولاينا الشمالية في تشابل "هيل الولايات المتحدة"، "إن "سياسات الصحة العامة غالباً ما ركّزت على البدانة في المدن".

ورأى أنه من شأن هذه الخلاصات أن تحض على حسب حساب للمناطق الريفية في البلدان الفقيرة، مقترحاً مثلاً فرض مزيد من الضرائب على الأغذية المحوّلة صناعياً بشدّة والمشروبات الغازية.

وخصص الاتحاد الأوروبي 18 مايو يوماً للتوعية بأخطار البدانة التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض قلبية وعائية والسكري وبعض أنواع السرطان.

وتعتبر منظمة الصحة العالمية أن 13 % من البالغين تقريبا "11 % من الرجال و15 % من النساء" كانوا يعانون من البدانة العام 2016. وإذا بقي الوضع على هذا المنوال، قد تطال البدانة ربع سكان العالم العام 2045، وفقًا لما أظهرت دراسة نشرت العام الماضي.

قد يهمك أيضـــــــًا

استشاري يُحذِّر مِن صيام مريض السكري في رمضان لـ15 ساعة

الوزن الزائد قد ينقذ حياتك في حالة مرضية واحدة

]]>
Fri, 10 May 2019 00:41:52 GMT https://www.palestinetoday.net/487/004152-%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%A3%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%A9-%D8%A3%D9%83%D8%AB%D8%B1-%D8%A7%D9%86%D8%AA%D8%B4%D8%A7%D8%B1%D9%8B%D8%A7-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D9%81-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D9%86
تناول القهوة والكحول باعتدال يساعد على إطالة العمر https://www.palestinetoday.net/420/155410-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%AD%D9%88%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D8%B9%D8%AA%D8%AF%D8%A7%D9%84-%D9%8A%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A5%D8%B7%D8%A7%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D8%B1 تناول القهوة والكحول باعتدال يساعد على إطالة العمر

توصّل علماء من جامعة كاليفورنيا إلى أن تناول الكحول والقهوة باعتدال يساعد على إطالة العمر إلى أكثر من 90 سنة.

وأثبت علماء الجامعة أن تناول جرعات صغيرة معتدلة من القهوة والكحول، له علاقة بإطالة العمر إلى أكثر من 90 سنة.

وبدأت هذه الدراسة تحت عنوان "90+" في أوائل العام 2003، بمشاركة مسنين، من أجل تحديد العوامل التي سمحت لهم بالاحتفال ببلوغهم التسعين من العمر واستمرارهم في الحياة.

وأخذ الباحثون بالاعتبار جميع العوامل والظروف المؤثرة في الصحة، وعلى هذا الأساس توصلوا إلى استنتاجاتهم.

و كان أكثر من 40% من الأشخاص الذين تجاوزوا التسعين من العمر يعانون من خرف الشيخوخة و80% منهم يعانون من إعاقة ما، وكانت هذه الظاهرة منتشرة بين النساء أكثر من الرجال.

]]>
Thu, 09 May 2019 15:54:10 GMT https://www.palestinetoday.net/420/155410-%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%AD%D9%88%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D8%B9%D8%AA%D8%AF%D8%A7%D9%84-%D9%8A%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A5%D8%B7%D8%A7%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D8%B1
طريقة تحضير بيتزا الدجاج للرجيم https://www.palestinetoday.net/336/155116-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%84%D9%84%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D9%85 طريقة تحضير بيتزا الدجاج للرجيم

بالتأكيد أن البيتزا من أكثر الأطباق التي تشتهينها خلال حميتك، مع هذه الوصفة أصبح بإمكانك تحضير طبق بيتزا الدجاج بطريقة سهلة وصحية مندون الخوف من زيادة الوزن.

المقادير

عجينة البيتزا: 250 غراماً (الجاهزة)
صلصة طماطم: نصف كوب
بندورة: 2 حبة (مفرومة ناعم)
صدر الدجاج: 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)
البصل الأخضر: 2 عود (مفروم)
الفطر: كوب (مقطع شرائح)
جبنة شيدر: ثلاث أرباع الكوب (مبشورة وخالية من الدسم)
زيتون أسود: نصف كوب (مقطع)
الفلفل الأخضر: 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 200
مدي العجينة بالصينية المدهونة بالزيت النباتي واخبزيها لمدة 3 دقائق
وزعي صلصة البندورة على العجينة بالتساوي ثم وزعي الدجاج والفطر والبصل والبندورة والزيتون 
انثري الجبنة المبشورة على الوجه وادخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقا لمدة 15 دقيقة.

قد يهمك ايضا 

طريقة إعداد وتحضير طاجن المكرونة باللحم والجبن

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرقالب اللحم المفروم

]]>
Thu, 09 May 2019 15:51:16 GMT https://www.palestinetoday.net/336/155116-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%84%D9%84%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D9%85
طريقة إعداد وتحضير الجمبري المكسيكي https://www.palestinetoday.net/336/154825-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B3%D9%8A%D9%83%D9%8A طريقة إعداد وتحضير الجمبري المكسيكي

المقادير4 اشخاص

    كيلو جمبري حجم كبير
    2 ملعقة أوريجانو
    2 ثمرة طماطم مقطعة لمكعبات
    2 ثمرة فلفل أخضر مقطع لشرائح
    ربع كوب عصير ليمون

    2 ملعقة كزبرة خضراء
    2 ملعقة شطة مطحونة
    2 ملعقة كمون
    ملعقة ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

قشري الجمبري وينظف جيدًا بالمياه والخل وبعد شطفه يوضع في وعاء مناسب ويتم تتبيله بالليمون والكزبرة والشطة والكمون والأوريجانو والملح والفلفل الأسود، من ثم يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ليتشرب التتبيلة.

قومي برص الجمبري على الشواية بالتتابع مع الطماطم والفلفل الأخضر، ويتم تقليب الجمبري حتى ينضج من جميع الاتجاهات، ويمكنك إضافة القيليل من التتبيلة للجمبري على الشواية.

قد يهمك ايضا

 طريقة تحضيرصدور الدجاج بحشوة الخضروات والجبن

طريقة إعداد وتحضير صدور الدجاج بحشوة السبانخ

]]>
Thu, 09 May 2019 15:48:25 GMT https://www.palestinetoday.net/336/154825-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B3%D9%8A%D9%83%D9%8A
طريقة إعداد وتحضير بطاطا محشية باللحم المفرومة https://www.palestinetoday.net/336/154635-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9 طريقة إعداد وتحضير بطاطا محشية باللحم المفرومة

المقادير
- البطاطا : 10 حبات (متوسطة الحجم)
- بندورة : 3 حبات (مفرومة ناعم مع رشّة بهار)
ملح : ملعقة صغيرة
- لحم مفروم : 250 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- بهار مشكل : نصف ملعقة
- صنوبر : ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : كوب
- مرق دجاج : 1 مكعب
طريقة التحضير

1. تقلب اللحمة مع البصل والملح والبهار المشكل والصنوبر  

2. تقشّر البطاطا ثم يزال اللب  وتحشى باللحم والبصل وتقلى بالزيت حتى تتحمر

3. تضاف البندورة المفرومة إلى حبّات البطاطا
4. توضع البطاطا المحشية بطبق الفرن و يضاف إليها الماء ومكعب الدجاج

5. توضع في الفرن مدة 25 دقيقة وتقدم ساخنة

قد يهمك ايضا 

طريقة إعداد وتحضيرالسلمون المشوي بالأعشاب العطرية 

طريقة إعداد وتحضير شوربة البطاطس مع الخبز المحمّص مع تشيدر

]]>
Thu, 09 May 2019 15:46:35 GMT https://www.palestinetoday.net/336/154635-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9
طريقة اعداد وتحضير بيتزا التوست السريعة https://www.palestinetoday.net/336/154430-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9 طريقة اعداد وتحضير بيتزا التوست السريعة

علي الطريقة الشامية الشهية حضري كبة البطاطس المقرمشة اللذيذة وقدميها مع المقبلات المفضلة لديك.

المقادير

1 بيضة مخفوقة
1 كيلو غرام بطاطس مسلوقة
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة نشا
250 غرام لحم مفروم
1 بصلة مفرومة
بقسماط حسب الحاجة
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير

 ضعي البطاطس مع النشاء، الملح والفلفل الأسود في محضر الطعام.
اهرسي جيداً حتى الحصول على مزيج متجانس ثم ضعيه جانباً.
 لتحضير الحشوة:

في مقلاة على النار، حمي الزيت وقلي البصل حتى يصبح شفافاً.
 أضيفي الثوم وحركي حتى تفوح رائحته ثم زيدي اللحم.
 نكهيه بالملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة واتركيه حتى ينضج.
 كوري خليط البطاطس إلى كرات متوسطة الحجم واحشيها بملعقة صغيرة من الحشوة.
 غمسي كرات البطاطس بالبيض ثم البقسماط.
 اقليها في الزيت الحامي وقدميها ساخنة على سفرتك

قد يهمك ايضا 

طريقة إعداد وتحضير طاجن المكرونة باللحم والجبن

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرقالب اللحم المفروم

]]>
Thu, 09 May 2019 15:44:30 GMT https://www.palestinetoday.net/336/154430-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9
ستيك لحم البقر المشوي بالتتبيلة الحارة https://www.palestinetoday.net/336/154213-%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%83-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%82%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AA%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D8%A9 ستيك لحم البقر المشوي بالتتبيلة الحارة

المقادير5 اشخاص

    1 كيلو جرام من لحم البقر (شرائح ستيك) بسمك 2 بوصة.
    8 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي
    2 ملعقة  كبيرة من زيت الزيتون.
    3 ملعقة  كبيرةمن عصير الليمون.
    4 فصوص ثوم مهروس ومفروم .
    ½ كوب من البقدونس المفروم .

    2 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة  مجففة.
    ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار .
    ½ ملعقة صغيرة من الملح .
    1/2 ملعقة كبيرة زعتر جاف.
    ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون .

طريقة التحضير

في وعاء التتبيل العميق إخلطي مكونات صوص التتبيل(البهارات والثوم والفلفل الأسود والخل البلسمي والبقدونس والفلفل الأحمر ) قلبي المقدار جيدا. مع الاحتفاظ بربع الكمية في بولة صغيرة وضعيها جانبا.

ضعي شرائح ستيك لحم البقر في التتبيلة وقلبي الشرائح جيدا حتى تتشرب من نكهة التوابل الرائعة.

غطي الوعاء وضعيه بالبراد مدة 3 ساعات ، ويفضل ليلة قبلها.

جهزي الشواية وادهنيها زيت بفرشاة ثم على درجة حرارة عالية قومي بشي شرائح ستيك اللحم من 10 – 15 دقيقة على الوجهين لتنضج.

في طبق التقديم وعلى فرشة من البقدونس المفري ضعي شرائح اللحم ثم وزعي ماتبقى من التتبيلة التي وضعناها جانبا.

قدمي شرائح ستيك اللحم المشوية دافئة مع بطاطس محمرة وأرز أبيض وسلطة خضراء. وبالهنا والشفا.

قد يهمك ايضا 

طريقة اعداد وتحضيرالكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية 

طريقة إعداد وتحضير شوربة البطاطس السهلة

]]>
Thu, 09 May 2019 15:42:13 GMT https://www.palestinetoday.net/336/154213-%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%83-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%82%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AA%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D8%A9
طريقة إعداد و تحضير كرات السجق بكريمة الجبن السريعة https://www.palestinetoday.net/336/153947-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D9%82-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9 طريقة إعداد و تحضير كرات السجق بكريمة الجبن السريعة

المقادير

 500 جرام من السجق الشرقي (سوسيس) غير ناضج.

    كوب جبن كريمي.

 1 1/4 كوب  كريمة حامضة.

  1/2 كوب جبن شيدر مبشور.

    نصف حبة فلفل حار مفرية.

طريقة التحضير

يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

في وعاء الخلط ضعي كل المكونات واخلطي على سرعة متوسطة .

إصنعي من الخليط كرات وضعيها في طبق فرن مدهون .

إخبزي في الفرن الحار لمدة 20 – 25 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي وتنضج.

قدميها ساخنة مع توست أو قطع الخبز الفرنسي وسلطة خضراء بالهنا والشفا.

قد يهمك ايضا

 طريقة إعداد وتحضيرالسلمون المشوي بالأعشاب العطرية 

طريقة إعداد وتحضير شوربة البطاطس مع الخبز المحمّص مع تشيدر

]]>
Thu, 09 May 2019 15:39:47 GMT https://www.palestinetoday.net/336/153947-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D9%82-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9
اسكالوب الدجاج المشوي الصحي https://www.palestinetoday.net/336/153659-%D8%A7%D8%B3%D9%83%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%8A اسكالوب الدجاج المشوي الصحي

المقادير
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة 
- صدر الدجاج : 6 قطع (مخلي، ومقطع شرائح رفيعة) 
- ملح : ربع ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة 
- طحين : ثلاث أرباع الكوب 
- بابريكا : ملعقة كبيرة (مطحونة) 
- البيض : 2 حبة (مخفوق) 
- بقسماط : 2 كوب (كعك مطحون) 
- بشر الليمون : 1 حبة

طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 220 درجة وجهزي صينية وبطنيها بورق الفويل وادهنيها بزيت الزيتون.

2. تبلي الدجاج الفيليه المدقوق بالملح والفلفل الأسود.

3. اخلطي الطحين مع البابريكا في طبق.

4. اخلطي البقسماط مع بشر الليمون.

5. اغمسي الدجاج بمزيج الطحين ثم البيض المخفوق ثم البقسماط وضعي القطع في الصينية المجهزة.

6. أدخلي الصينية الفرن لمدة 6 - 8 دقائق للفرن المحمى وقلبيه بين الحين والآخر حتى ينضج.

7. قدميه ساخناً إلى جانب الخضار السوتيه أو السلطة.

قد يهمك ايضا 

طريقة اعداد وتحضيرالكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية 

طريقة إعداد وتحضير شوربة البطاطس السهلة

]]>
Thu, 09 May 2019 15:36:59 GMT https://www.palestinetoday.net/336/153659-%D8%A7%D8%B3%D9%83%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%8A
طريقة إعداد وتحضير شوربة الكوسا https://www.palestinetoday.net/336/153515-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A7 طريقة إعداد وتحضير شوربة الكوسا

المقادير
- الكوسا : 6 حبات (مقطعة إلى قطع صغيرة) 
- الثوم : فصّان (مهروس) 
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة 
- الزعتر الأخضر : غصن 
- كريمة الطبخ : نصف كوب (سائلة) 
- جبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة (مبشور) 
ملح : ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 
- الماء : 3 اكواب

طريقة التحضير
1. سخني الزيت النباتي في قدر غير لاصق على النار.

2. أضيفي الثوم المهروس، والكوسا وقلبي لمدة دقيقتين.

3. صبي الماء، ثم أضيفي الزعتر الأخضر.

4. نكهي بالملح والفلفل الأسود.

5. اتركي المكونات حتى تغلي على نار هادئة.

6. ارفعي غصن الزعتر، وضعي مكونات الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تحصلي على مزيج بقوام ناعم وكريمي.

7. أرجعي مكونات الشوربة للقدر، ثم أضيفي الكريمة وحركي، وسخني الشوربة.

8. انثري القليل من جبن البارميزان عند التقديم، وقدميها ساخنة.

قد يهمك ايضا 

طريقة إعداد وتحضيرالسلمون المشوي بالأعشاب العطرية

طريقة اعداد وتحضيرالكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية

]]>
Thu, 09 May 2019 15:35:15 GMT https://www.palestinetoday.net/336/153515-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A7
طريقة إعداد وتحضير شوربة البطاطس السهلة https://www.palestinetoday.net/336/153249-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9 طريقة إعداد وتحضير شوربة البطاطس السهلة

المقادير
- البطاطس : 500 غراماً (مقشرة ومقطعة لمربعات صغيرة) 
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة 
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة 
- الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم) 
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم ناعم) 
- الكراث : 2 عود (مقطع شرائح) 
ملح : ملعقة صغيرة 
- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة 
- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة 
- كريمة الطبخ : نصف كوب (سائلة) 
- مرق دجاج : 4 اكواب

طريقة التحضير
1. سخني الزيت في قدر غير لاصق، ثم أضيفي الزبدة وذوبيها.

2. أضيفي الثوم والبصل وقلبي حتى يذبل البصل.

3. أضيفي الكراث وقلبي، ثم أضيفي البطاطس وقلبيها مع الكراث مدة 5 دقائق.

4. أضيفي الفليفلة، والفلفل الحار، وصبي مرق الدجاج، ورشي الملح.

5. اتركي مكونات الشوربة على النار حتى يغلي، ثم خففي النار، وغطي القدر.

6. اتركي الشوربة على نار هادئة مدة نصف ساعة.

7. أضيفي الكريمة، ثم اخلطي الشوربة بالخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج بقوام ناعم.

8. أرجعي الشوربة للقدر واتركيه يغلي لـ 5 دقائق.

9. اسكبي الشوربة في أطباق التقديم العميقة وزيني بحسب الرغبة.

قد يهمك ايضا

 طريقة إعداد وتحضير الرز الأخضر باللحم للرجيم 

طريقة إعداد وتحضير ريزوتو الجمبري بالكاري

]]>
Thu, 09 May 2019 15:32:49 GMT https://www.palestinetoday.net/336/153249-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9
طريقة إعداد وتحضير كفتة الدجاج بالبطاطس https://www.palestinetoday.net/336/153051-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3 طريقة إعداد وتحضير كفتة الدجاج بالبطاطس

 المقادير4 اشخاص

    500 جرام صدور دجاج مخلية.
    1 حبة بطاطس متوسطة مسلوقة.
    2 ملعقة كبيرة نشا.
    1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    1 ملعقة صغيرة كمون.
    1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
    1 ملعقة صغيرة بودرة بصل.

    1 ملعقة صغيرة زعتر جاف وناعم.
    ½ ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أحمر.
    2 ملعقة كبيرة بقسماط.
    1 كوب دقيق.
    1 كوب بقسماط.
    2 بيض.
    زيت غزير للتحمير.

طريقة التحضير

في محضر الطعام تُفرم صدور الدجاج جيداً، تُضاف البطاطس المسلوقة للدجاج ويُفرم الخليط جيداً حتى تمام التجانس.

يُضاف النشا والبهارات، وملعقتين البقسماط للخليط، وتُعجن المكونات جيداً في محضر الطعام حتى تتجانس.

يُوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك، ثم تُشكل على هيئة أصابع متوسطة.

تُوضع أصابع كفتة الدجاج في الدقيق ثم في البيض وتُغطى بالبقسماط جيداً.

يُسخن الزيت وتُحمر كفتة الدجاج على نار متوسطة حتى تكتسب اللون الذهبي وتُرفع على مناشف ورقية.

تُقدم كفتة الدجاج مع المكرونة والبطاطس المقلية أو حسب الرغبة.

قد يهمك ايضا 

طريقة تحضيرصدور الدجاج بحشوة الخضروات والجبن

طريقة إعداد وتحضير صدور الدجاج بحشوة السبانخ

]]>
Thu, 09 May 2019 15:30:51 GMT https://www.palestinetoday.net/336/153051-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3
وفاة إسباني خلال خضوعه لعملية زراعة شعر https://www.palestinetoday.net/321/131333-%D9%88%D9%81%D8%A7%D8%A9-%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%AE%D9%84%D8%A7%D9%84-%D8%AE%D8%B6%D9%88%D8%B9%D9%87-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%B2%D8%B1%D8%A7%D8%B9%D8%A9-%D8%B4%D8%B9%D8%B1 وفاة إسباني خلال خضوعه لعملية زراعة شعر

تُوفّي رجل في إسبانيا خلال خضوعه لعملية زراعة الشعر، بعدما أراد أن يحصل على تسريحة شبيهة بلاعب كرة القدم الإنجليزي الشهير، واين روني.

وذكرت صحف بريطانية، أن رافاييل بولادو مارينو، 39 عاما، سافر من بيته في جنوب إسبانيا صوب منطقة الباسك حتى يجري عملية زراعة الشعر داخل مصحة خاصة.

إقرأ أيضًا:

تعاطي الحشيش بكثرة يؤثّر سلبًا على الدماغ في مناطق التعلم

وخضع مارينو لعملية تخدير موضعي، قبل الخضوع للعملية، لكنه توفي من جراء أزمة قلبية مفاجئة، ولم تفلح محاولات أخذه إلى مستشفى كبير.

وتجري المصحة عمليات زراعة الشعر منذ خمس سنوات، ولم يتضح بعد ما إذا كانت الوفاة ناجمة عن المخدر أم عن سبب آخر.
وأوضحت المصحة أن الأطباء الذين شاركوا في عملية زراعة الشعر لم يشهدوا وقوع أي ضحية من ذي قبل.

في المقابل، بعث عضو في جمعية للدفاع عن حقوق المرضى، رسالة تطالب القضاء بالتحرك، ورجح أن تكون الوفاة ناجمة عن حقن الكمية غير المناسبة من المخدر أو عدم إجراء فحوصات كافية قبل بدء الزراعة.

وأضاف أن المصحة تصور عملية زراعة الشعر بمثابة أمر لا مضاعفات له، لكن هذا ليس صحيحا، ويوقع الناس في الدعاية والخداع.

قد يهمك أيضًأ:

نصف الأشخاص المصابين بـ"انفصام الشخصية" يعانون من القلق

بريطانيا تُجبر الراغبين في التجميل للخضوع لاختبار يُحدّد حالتهم العقلية

]]>
Thu, 09 May 2019 13:13:33 GMT https://www.palestinetoday.net/321/131333-%D9%88%D9%81%D8%A7%D8%A9-%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%AE%D9%84%D8%A7%D9%84-%D8%AE%D8%B6%D9%88%D8%B9%D9%87-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%B2%D8%B1%D8%A7%D8%B9%D8%A9-%D8%B4%D8%B9%D8%B1
"صحة جدة" تكشف ملابسات وفاة "ستينية" في مستشفى الثغر https://www.palestinetoday.net/321/122751-%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A9-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-%D9%85%D9%84%D8%A7%D8%A8%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D9%81%D8%A7%D8%A9-%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D9%81%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D8%BA%D8%B1 صحة جدة تكشف ملابسات وفاة ستينية في مستشفى الثغر

كشفت الشؤون الصحية في محافظة جدة أن المريضة الستينية التي توفيت بمستشفى الثغر بالمحافظة كانت تعاني من قصور في الشرايين التاجية مع تركيب دعامات للشرايين مرتين سابقًا، وتعاني من فشل في القلب وتتابع في مستشفى الملك فهد.

وجاء ذلك في معرض الردّ على ما تناقلته بعض مواقع التواصل الاجتماعي من أن مواطنًا استنجد بوزارة الصحة؛ لإنقاذ حياة جدته بعد أن أُغلقت الأبواب في وجهه فكانت النتيجة وفاة مريضته.

إقرأ أيضًا:

صحة جدة تغلق منشأتين صحيتين مخالفتين للأنظمة

وقالت "صحة جدة"، "المريضة كانت تبلغ من العمر 68 عامًا، وتم إحضارها إلى طوارئ مستشفى الثغر بتاريخ 4/ 5/ 2019 إثر سكتة قلبية، وكانت في غيبوبة كاملة، وخضعت للفحوص الطبية اللازمة في مثل هذه الحالات".

وأضافت، تمت مخاطبة عدة مستشفيات بناء على طلب الأهل لمناقشة حالتها من قبل الفريق الطبي المعالج مع أطباء القلب في المستشفيات الأخرى، حيث لا يوجد ما يمكن إضافته، وتحتاج فقط إلى علاج تلطيفي، وهذا ما كان يُقدّم لها في مستشفى الثغر، وقد تم التعامل مع الحالة حسب الأعراف الطبية المتبعة.

قد يهمك أيضًأ:

صحة نجران تكرم الإدارات المتميزة خلال العام الجاري

صحة جدة ترفع درجة التنبيه للمستشفيات والمراكز الصحية

]]>
Thu, 09 May 2019 12:27:51 GMT https://www.palestinetoday.net/321/122751-%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A9-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-%D9%85%D9%84%D8%A7%D8%A8%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D9%81%D8%A7%D8%A9-%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D9%81%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D8%BA%D8%B1
فوائد رائعة تُكشف سر إفطار المسلمين على التمر https://www.palestinetoday.net/321/120451-%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%B9%D8%A9-%D8%AA%D9%8F%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%B3%D8%B1-%D8%A5%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%85%D9%8A%D9%86-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1 فوائد رائعة تُكشف سر إفطار المسلمين على التمر

التمر أو البلح أول ما يفطر عليه الصائمون في شهر رمضان الكريم منذ ظهور الإسلام، وحتى يومنا هذا لازال لهذه الثمرة قيمة خاصة لدى المسلمين وارتباط روحي بالشهر الكريم. ويحتوي التمر على العديد من المركبات والعناصر الغذائية والألياف المهمة ذات الفوائد الكبيرة.

كشفت الدكتورة شيري أنسي، استشاري التغذية العلاجية وعضو الجمعية الأوروبية للتغذية الإكلينيكية والجمعية الأمريكية للسمنة، أن تناول الطعام بعد صيام ما يقرب من 16 ساعة، يقلل نسبة السكر بالدم لذلك يشعر الصائم بهبوط وغثيان وصداع؛ نتيجة لذلك ننصح بتناول التمر لما به من نسبة عالية من السكريات، وكذلك يكون امتصاصه سريع، مشددة على ضرورة تناوله مع كمية وفيرة من المياه أو اللبن لإعطاء لجسم احتياجه من السوائل والسكريات.

إقرأ أيضـــــا:  تناول أغذية غنية بالألياف يطيل العمر ويعزّز نظام المناعة

وتضيف استشاري التغذية العلاجية، أن التمر يحتوي على نسبة عالية من عناصر الزنك والمنجنيز والحديد، والتي تمثل عناصر أساسية يحتاجها الجسم، وكذلك احتوائه على "فيتامين C" الذي تحتاجه البشرة، مشيرة إلى أن التمر به مضادات أكسدة عالية تعمل على وقاية الجسم من أورام الجهاز الهضمي ووقاية القلب.

ولفتت إلى احتواء التمر على عنصري البوتاسيوم والماغنسيوم، وتلك العناصر يحتاجها الجسم لتفادي حدوت تقلصات العضلات والشد العضلي، مضيفة إلى أن كل 100 جرام تمر تحتوي على 280 سعر حراري.

وتوضح استشاري التغذية العلاجية، أن من أهم فوائد التمر هو تحسين الذاكرة والتركيز وتهدئة الجسم وتقليل الشعور بالقلق هذا بالإضافة إلى أنه يمنه الإمساك، مشددة على تناول التمر مع سوائل كالماء واللبن.
قد يهمـــــك أيضــــا:   دراسة تؤكّد أن تقليل تناول الكربوهيدرات يزيد إمكانية التعرض للوفاة المبكرة

تباع نظام غذائي ياباني يطيل عمر الإنسان

]]>
Thu, 09 May 2019 12:04:51 GMT https://www.palestinetoday.net/321/120451-%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%B9%D8%A9-%D8%AA%D9%8F%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%B3%D8%B1-%D8%A5%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%85%D9%8A%D9%86-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1
أربعة "مراحل صحية" يمر بها جسمك خلال شهر رمضان https://www.palestinetoday.net/321/102651-%D8%A3%D8%B1%D8%A8%D8%B9%D8%A9-%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D9%84-%D8%B5%D8%AD%D9%8A%D8%A9-%D9%8A%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D9%87%D8%A7-%D8%AC%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%AE%D9%84%D8%A7%D9%84-%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86 أربعة مراحل صحية يمر بها جسمك خلال شهر رمضان

تزامن شهر رمضان هذا العام مع بداية شهر الصيف، بما يتطلبه من كثرة شرب الماء نتيجة العطش الناجم عن ارتفاع درجات الحرارة، وهو ما يتنافى مع طبيعة الصوم الذي يستمر لأكثر من 16 ساعة طوال 30 يومًا، لذلك يمر جسم الإنسان بأربع مراحل مختلفة خلال الشهر يتكيف خلالها على تبعات الصوم تدريجيًا، ولكل مرحلة متطلباتها وطبيعتها.

المرحلة الأولى أول يومين وهما أصعب فترة صيام، حيث لا يدخل جسم الإنسان، من الناحية الفنية، في "حالة صيام" إلا بعد ثماني ساعات أو نحو ذلك من تناول آخر وجبة، إذ يعد هذا الوقت هو الفترة التي تنتهي فيها الأمعاء من امتصاص العناصر الغذائية من الطعام.
إقرأ أيضـــــا: 4 قواعد ذهبية تساعدك على إنقاص الوزن في أيام شهر رمضان

ويعد أول يومين للصيام في شهر رمضان هما الأصعب مقارنة بباقي الأيام، وبعد ذلك تستعين أجسامنا بالغلوكوز المُخزن في الكبد والعضلات لتوفير الطاقة. وبمجرد نفاد مخزون الغلوكوز في وقت لاحق أثناء فترة الصيام، تصبح الدهون المصدر التالي لتوفير الطاقة للجسم. وعندما يبدأ الجسم في حرق الدهون، يساعد ذلك في إنقاص الوزن، وتقليل مستويات الكوليسترول، فضلا عن تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.

بيد أن انخفاض مستويات السكر في الدم يسبب ضعفا وحالة خمول، وقد يصاب المرء بالصداع والدوار والغثيان وصعوبة التنفس، يحدث ذلك عندما تصل مستويات الجوع إلى أشد درجاتها.

المرحلة الثانية من اليوم 3 إلى 7 من الشهر، وعندما يبدأ الجسم التعود على الصيام، تتفكك الدهون وتتحول إلى سكر في الدم، ويستخدم الجسم سكر الدم المخزون في الكبد لتوفير الطاقة، ويجب تجديد كمية السوائل التي تنخفض أثناء فترة الصيام، وإلا سيؤدي التعرق إلى حدوث الجفاف.

ويعد شرب الماء ضروريا أثناء الصيام، لاسيما عندما يوافق شهر رمضان أشهر الصيف. ويتعين أن تحتوي وجبات الطعام على مستويات مناسبة من "أغذية الطاقة"، مثل الكربوهيدرات وبعض الدهون.

يجب اتّباع نظام غذائي متوازن من حيث المواد الغذائية، بما في ذلك بعض البروتين والأملاح والمياه، كما يعد من المهم جدا اتباع نظام غذائي متوازن من حيث المواد الغذائية، بما في ذلك بعض البروتين والأملاح والمياه.

تعوّد الجسم، وفي المرحلة الثالثة أيام 8 إلى 15 من الصيام، ستشهد تحسنا في الحالة المزاجية، نظرا لتكيف الجسم تماما مع الصيام. يقول رازين مهروف، استشاري التخدير وطب العناية المركزة في مستشفى أدينبروك في كامبريدج، إن ثمة مزايا أخرى. ويضيف : "نأكل في حياتنا اليومية العادية الكثير من السعرات الحرارية، وهو ما قد يمنع الجسم من أداء المهام الأخرى بطريقة مناسبة، مثل الإصلاح الذاتي".

ويقول مهروف: "الصيام يصحح ذلك، على نحو يسمح للجسم بتوجيه الانتباه إلى وظائف أخرى. لذا يفيد الصيام الجسم عن طريق تسهيل الشفاء ومنع الالتهابات ومكافحتها".

وخلال المرحلة الرابعة أيام 16 إلى 30 من الصيام، أي النصف الأخير من شهر رمضان، يكون الجسم متكيفا تماما مع عملية الصيام ويخضع القولون والكبد والكلى والجلد الآن لفترة لعملية التخلص من السموم الآن. يقول مهروف : "صحيا، في هذه المرحلة ، يجب أن تعود وظيفة العضو إلى أقصى أداء. قد تتحسن الذاكرة والتركيز وقد يتوفر المزيد من الطاقة".

ويضيف : "لا يجب أن يلجأ الجسم إلى البروتين للحصول على الطاقة. يحدث هذا عندما يدخل في حالة "الجوع الشديد" وتُستخدم العضلات للحصول على الطاقة، أثناء الصيام المتواصل لفترات طويلة من أيام إلى أسابيع".

ويقول مهروف : "بينما تمتد فترة الصيام في رمضان من الفجر حتى الغسق فقط، تتوافر فرصة كافية لإعادة تزويد أجسامنا بالأطعمة والسوائل التي تزودنا بالطاقة. ويحافظ ذلك على العضلات كما يساعد في إنقاص الوزن".

هل الصيام مفيد للصحة؟

يقول مهروف نعم، ولكن بشرط : "يفيد الصيام صحتنا لأنه يساعدنا على أن نركز على نوع الطعام الذي نتناوله ومتى. ومع ذلك، على الرغم من أن فترة الصيام لمدة شهر فترة جيدة، فإنه لا يُنصح بالصيام لفترات أطول على نحو متواصل".

ويقول : "لا يعد الصيام المستمر وسيلة جيدة لإنقاص الوزن على المدى الطويل، لأن الجسم سيتوقف في النهاية عن تحويل الدهون إلى طاقة، وبدلا من ذلك يتحول إلى العضلات، وهو غير صحي ويعني أن الجسم سيشعر بالجوع الشديد".

ويقترح مهروف أن الصيام المتقطع (باستثناء رمضان)، أو اتباع نظام غذائي 5: 2 (أي الصيام ليومين في الأسبوع وسط أيام يتوافر فيها الغذاء الصحي)، سيكون البديل الصحي الأفضل من الصيام المستمر لعدة أشهر في المرة الواحدة.

ويقول : "ينبغي أن يسمح لك صيام رمضان، إذا كان بالشكل الصحيح، بتجديد إمداد الجسم بالطاقة يوميا، مما قد يعني أنك تنقص وزنك دون حرق أنسجة العضلات القيمة".
قد يهمــــك أيضــــا: تناول الجوز يُساهم في إنقاص الوزن عن طريق "الدماغ"

أفضل 7 أوقات لشرب الماء لتحقيق الفائدة القصوى منه

]]>
Thu, 09 May 2019 10:26:51 GMT https://www.palestinetoday.net/321/102651-%D8%A3%D8%B1%D8%A8%D8%B9%D8%A9-%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D9%84-%D8%B5%D8%AD%D9%8A%D8%A9-%D9%8A%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D9%87%D8%A7-%D8%AC%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%AE%D9%84%D8%A7%D9%84-%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86
طبيب باكستاني يتعهد بعلاج الطفل الأكثر بدانة في العالم https://www.palestinetoday.net/487/033131-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%83%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D9%8A%D8%AA%D8%B9%D9%87%D8%AF-%D8%A8%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D8%AB%D8%B1-%D8%A8%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85 طبيب باكستاني يتعهد بعلاج الطفل الأكثر بدانة في العالم

تعهد طبيب باكستاني شهير بإعادة وزن طفل هو الأكثر بدانة في العالم إلى الحد الطبيعي، وذلك بعد أن دأب والداه يجربان حلولا علاجية متتالية، باءت كلها بالفشل.

واعتبرت مجموعة من الأطباء الباكستانيين أن محمد أربار، هو الطفل الأكثر بدانة في العالم، إذ يتفوق بالوزن على الطفل الإندونيسي، أريا بيرمانا، الذي كان يزن 184 كغ بعمر العشر سنوات.

ويزن محمد أربار اليوم، 196 كغ، وهو ما يزال بعمر العشر سنوات، حيث من المقرر أن يخضع لعمل جراحي مرتقب لإنقاذ حياته، وتحدث والدا الطفل عن امتلاكه شهية هائلة للطعام وعن شعوره المستمر بالجوع، منذ أن كان رضيعا، إذ كان يعب ليترين من الحليب في كل وجبة آنذاك.

كما ذكرت مصادر محلية أن أربار لم يرتد المدرسة في حياته، إذ لا يستطيع المشي لأكثر من 3 خطوات في وقت واحد، في حين يأمل أهله أن تغير العملية الجراحية من نمط حياته.

وعلى الرغم من امتناع الوالدين عن تقديم الوجبات السريعة للطفل، إلا أنه يستهلك بسهولة وجبة 4 أشخاص، وأكد الأهل أن ابنهم لم يعان من السمنة إطلاقا عندما كان رضيعا، بل كان "ممتلئ الجسم بشكل جميل"، حتى بدأت شهيته تتضاعف سريعا، مع بلوغه سن الست سنوات.

وأشار والدا الطفل إلى أن الحمية الغذائية لم تنفع أبدا في حالته، حيث لا يمكنه السيطرة على شهيته الشديدة للطعام، كما خضع محمد لوسائل علاج أخرى وباءت جميعها بالفشل.

واصطحب الوالدان ابنهما محمد في نهاية المطاف، إلى أشهر جراح للسمنة في البلاد، ويدعى، معاذ الحسان، الذي أخبرهم بضرورة خضوع الطفل لعمل جراحي لتقليص حجم المعدة، الإجراء الذي يساهم سريعا في إعادة وزن محمد إلى الحد الطبيعي، بالتوازي طبعا مع التمارين الرياضية والحمية الغذائية الملائمة.

قد يهمك أيضًا:

اكتشاف عقار جديد يُمهد لنهاية مرض "الإيدز"

دراسة طبية جديدة تُبشر بوقف انتشار فيروس نقص المناعة "الإيدز" في المدى القريب

]]>
Thu, 09 May 2019 03:31:31 GMT https://www.palestinetoday.net/487/033131-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%83%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D9%8A%D8%AA%D8%B9%D9%87%D8%AF-%D8%A8%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%83%D8%AB%D8%B1-%D8%A8%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85
رامي باسرده يقدم وصفة سحرية للحفاظ على صحة مريض "السمنة" في رمضان https://www.palestinetoday.net/321/011829-%D8%B1%D8%A7%D9%85%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D8%B1%D8%AF%D9%87-%D9%8A%D9%82%D8%AF%D9%85-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B3%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%81%D8%A7%D8%B8-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D9%85%D8%B1%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%86%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86 رامي باسرده يقدم وصفة سحرية للحفاظ على صحة مريض السمنة في رمضان

شرح الدكتور رامي باسرده استشاري جراحة المناظير والسمنة في مشفى الرعاية الوطني، كيفية الحفاظ على صحة الشخص المريض الذي يعاني من السمنة في رمضان، قائلًا: "يساعد الصيام المسلم على الحفاظ على صحته العامة لتغيير نمط حياته حتى يقيه من أمراض السمنة وغيرها"
وأضاف: "الصيام يساعد على طرد السموم الموجودة في الدم والتي تؤدي إلى كثير من الأمراض وأيضاً لإراحة أعضاء الجسم من العمل المستمر طيلة أيام السنة"، وأردف قائلًا: "التعامل مع السمنة لا يعني الامتناع عن تناول الطعام والشراب من وقت الإفطار الى وقت الإمساك، ولكن يجب مراعاة القواعد الصحيحة في تناول الطعام بعد الإفطار واختيار السلوك الغذائي السليم الذي يحقق التوازن".

إقرأ أيضًا:

5 أمراض شائعة تحرم أصحابها من تناول المشروبات الغازية

وتابع: "يجب الحذر من المشاكل الصحية التي تطرأ في رمضان وهي: سوء الهضم وحرقة المعدة وانتفاخ البطن الذي يأتي بسبب الاهتمام بمائدة الإفطار أكثر مما ينبغي، فنجد أشهى الأطباق الغنية بالدسم، والمقبلات ذات السعرات الحرارية العالية والحلويات التي يقبل عليها الصائم بشهية فيأكل ما يزيد على حاجته ويعرض نفسه للتخمة".

وقال"باسردة": تقليل النشاط البدني في شهر رمضان سبب لحدوث المخاطر الصحية والبدانة، لذلك ننصح بالتأني في الأكل عند الإفطار، وأخذ القليل من التمر والماء فقط، ثم يصلي، وبعدها يأكل القليل من الغذاء الصحي، حسب توجيه الرسول صلى الله عليه وسلم: "نحن قوم لا نأكل حتى نجوع، وإذا أكلنا لا نشبع"، وتكرار الوجبات الخفيفة كل ثلاث ساعات مع الشرب المستمر للماء فترة الإفطار، موضحًا: "ليكن رمضان هذا العام صحياً أكثر من خلال اتباع السلوك الغذائي الصحي والنشاط الرياضي؛ لمساعدة الجسم على التخلص من السموم والفضلات والوصول إلى الرشاقة".

قد يهمك أيضًا:

السبكي يقدم الحل الأمثل للتخلص من الدهون المتراكمة

دراسة تكشف سبب ارتباط السمنة بمقاومة الأنسولين وضعف الإدراك

]]>
Thu, 09 May 2019 01:18:29 GMT https://www.palestinetoday.net/321/011829-%D8%B1%D8%A7%D9%85%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D8%B1%D8%AF%D9%87-%D9%8A%D9%82%D8%AF%D9%85-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%B3%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%81%D8%A7%D8%B8-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D9%85%D8%B1%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%86%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86
7 علامات مبكرة تُنذر بالإصابة بسرطان المبيض https://www.palestinetoday.net/321/003613-7-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A9-%D8%AA%D9%8F%D9%86%D8%B0%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%A9-%D8%A8%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A8%D9%8A%D8%B6 7 علامات مبكرة تُنذر بالإصابة بسرطان المبيض

يتعرض آلاف النساء حول العالم لخطر الموت بسبب الإصابة بسرطان المبيض، من دون إدراكهن لذلك في وقت مبكر.

ويعد سرطان المبيض أحد أكثر أنواع السرطان شيوعا وأسرعها فتكا، ولكن اكتشافه في مرحلة مبكرة ينقذ حياة نحو 90% من المصابات به.

وننشر فيما يلي 7 علامات تحذيرية للإصابة بسرطان المبيض:

1- يعاني الكثير منا من الانتفاخ بشكل منتظم، ولكننا نتحدث هنا عن الانتفاخ المزمن، الذي لا يزول بعد التخلص من البراز أو بعد مرور بضع ساعات على تناول الطعام.

إقرأ أيضًا:

أهمية الطماطم لعلاج سرطان القولون والمستقيم والمعدة

2- ألم مستمر في منطقة البطن أو الحوض.

3- الشعور بالشبع بسرعة عند تناول الطعام.

4- الحاجة إلى التبول في كثير من الأحيان.

5- آلام الظهر.

6- التغيرات المتفاوتة في البراز.

7- فقدان الوزن غير المبرر.

ويُشار إلى أن دراسة جديدة وجدت أن النساء المصابات بالعقم أو اللواتي يعانين من مشاكل في الخصوبة، أكثر عرضة للإصابة بالسرطان بنسبة 18%، ولا سيما سرطان الرحم والمبيض.

قد يهمك أيضًا:

البروكلي يقضي على الخلايا الجذعية لسرطان الثدي

]]>
Thu, 09 May 2019 00:36:13 GMT https://www.palestinetoday.net/321/003613-7-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A9-%D8%AA%D9%8F%D9%86%D8%B0%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%A9-%D8%A8%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A8%D9%8A%D8%B6
الصحة في رام الله تسيّر قافلة أدوية إلى قطاع غزة https://www.palestinetoday.net/337/214612-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%B1%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%87-%D8%AA%D8%B3%D9%8A%D9%91%D8%B1-%D9%82%D8%A7%D9%81%D9%84%D8%A9-%D8%A3%D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A5%D9%84%D9%89-%D9%82%D8%B7%D8%A7%D8%B9-%D8%BA%D8%B2%D8%A9 الصحة في رام الله تسيّر قافلة أدوية إلى قطاع غزة

 سيرت وزارة الصحة الفلسطينية قافلة أدوية إلى قطاع غزة اليوم الأربعاء، من مستودعاتها في سالم شرق نابلس ، علمًا بأنها ضمت 15 شاحنة محملة بأصناف مختلفة من الأدوية والمستهلكات الطبية، والمواد المخبرية.

وأوضحت وزيرة الصحة مي الكيلة أن قطاع غزة في قلب كل فلسطيني، ومعاناته جزء من معاناتنا، مشددة على أن القيادة الفلسطينية وعلى رأسها الرئيس محمود عباس ، والحكومة، تعملان للتخفيف عن أهلنا هناك بشتى السبل. "وفق الوكالة الرسمية"

وبينت أنه وبتوجيهات من الرئيس محمود عباس ورئيس الوزراء محمد اشتية ، تم تسيير القافلة التي تضم أدوية لعلاج مرضى السرطان، والهيموفيليا، والسكري، والأمراض الجلدية، والمسكنات والمضادات الحيوية.

كما ضمن محاليل غسيل الكلى، والمحاليل الوريدية، ومواد خاصة بجراحة القلب والقسطرة، وخيوطا جراحية لغرف العمليات، وجراحة الأعصاب، إضافة إلى مواد مخبرية لإجراء الفحوصات الطبية، وفلاتر خاصة بغسيل الكلى، وحليب خاص للأطفال.

قد يهمك أيضـــــــًا

بنيامين نتنياهو يأمر بإبقاء الدبابات وقوات المدفعية حول قطاع غزة

مستوطنون يهاجمون مركبات المواطنين في حوارة

]]>
Wed, 08 May 2019 21:46:12 GMT https://www.palestinetoday.net/337/214612-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%B1%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%87-%D8%AA%D8%B3%D9%8A%D9%91%D8%B1-%D9%82%D8%A7%D9%81%D9%84%D8%A9-%D8%A3%D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A5%D9%84%D9%89-%D9%82%D8%B7%D8%A7%D8%B9-%D8%BA%D8%B2%D8%A9
اكتشاف "مخاطر خفيّة" لمشروبات بناء العضلات "تُقصّر العُمر" https://www.palestinetoday.net/321/114845-%D8%A7%D9%83%D8%AA%D8%B4%D8%A7%D9%81-%D9%85%D8%AE%D8%A7%D8%B7%D8%B1-%D8%AE%D9%81%D9%8A%D9%91%D8%A9-%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D9%86%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B6%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%AA%D9%8F%D9%82%D8%B5%D9%91%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%8F%D9%85%D8%B1 اكتشاف مخاطر خفيّة لمشروبات بناء العضلات تُقصّر العُمر

كشفت دراسة علمية حديثة أعدها باحثون في جامعة سيدني الأسترالية، أن تناول مشروبات البروتين "بناء العضلات" بشكل دائم تؤدي إلى مخاطر كبيرة على المدى البعيد. وأوضحت الدراسة أن تناول نوع واحد من هذه المشروبات بشكل دائم يؤدي إلى زيادة الوزن والاكتئاب، وتقصير متوسط العمر المتوقع.

ووجد الباحثون أن الأحماض الأمينية الموجودة في مشروب "مخفوق البروتين"، الذي يساهم في نمو العضلات، ضارة بصحة الجسم. وفي هذه المكملات، أحماض أمينية لا تذهب مباشرة إلى العضلات، بل يتوارى الكثير منها في الدم، حيث يتفاعل هناك مع نوع آخر من الأحماض.

إقرأ أيضـــــا: 

قرد يُبهر زوار حديقة "كوركياسآري" في فنلندا بعضلاته القوية

وتشهد صناعة مشروبات البروتين المكملة في الولايات المتحدة انتعاشا كبيرا، ويقول اثنان بين كل 5 أميركيين إنهم يشربون البروتينات المكلمة بشكل دوري، وذلك مع رغبتهم في الحصول على جسم ممشوق القوام.

ويجري تسويق مشروب "مخفوق البروتين" كحل سحري وسريع للحصول على الجسم الممشوق والعضلات البارزة، لذا يقبل الكثيرون عليه، في محاولة للحصول على غايتهم في وقت قصير.

ورأى الباحثون أن الإفراط في استهلاك البروتين المشروب لا يعني أنه جزء من أي نظام غذائي جيد، وقالوا إن البروتينات المكملة سواء أكانت مساحيق أم مشاريب ربما تكون خطيرة.

قد يهمــــك أيضــــــا: 

تناول الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم يُقلل من حدة الآلام الدورة الشهرية

انجذاب النساء للرجل مَفتول العضلات "موضة مُستحدثة"

]]>
Wed, 08 May 2019 11:48:45 GMT https://www.palestinetoday.net/321/114845-%D8%A7%D9%83%D8%AA%D8%B4%D8%A7%D9%81-%D9%85%D8%AE%D8%A7%D8%B7%D8%B1-%D8%AE%D9%81%D9%8A%D9%91%D8%A9-%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D9%86%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B6%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%AA%D9%8F%D9%82%D8%B5%D9%91%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%8F%D9%85%D8%B1
4 قواعد ذهبية تساعدك على إنقاص الوزن في أيام شهر رمضان https://www.palestinetoday.net/321/114145-4-%D9%82%D9%88%D8%A7%D8%B9%D8%AF-%D8%B0%D9%87%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D9%83-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A5%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B2%D9%86-%D9%81%D9%8A-%D8%A3%D9%8A%D8%A7%D9%85-%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86 4 قواعد ذهبية تساعدك على إنقاص الوزن في أيام شهر رمضان

تكثر التجمعات العائلية وموائد الطعام الشهية خلال شهر رمضان، إذ يتمتع هذا الشهر الفضيل بأجواء خاصة تميزه عن باقي أشهر السنة، فلا يخلو أي بيت من الأكلات الشعبية والحلويات إضافة للعصائر الرمضانية اللذيذة، وغالبًا تكون معظم تلك الأطعمة غنية بالسعرات الحرارية التي تسبب زيادة الوزن.

ونقدم في ما يلي بعض النصائح التي تساعد على خسارة الوزن في شهر رمضان.

تجنب الشبع
إقرأ أيضـــــا: تناول الجوز يُساهم في إنقاص الوزن عن طريق "الدماغ"

ينصح بالإكثار من تناول الأطعمة الخفيفة التي تحتوي على كميات عالية من البروتينات والألياف كونها تحد من الجوع، مع الحرص على تقسيم وجبة الإفطار إلى وجبتين لعدم الوصول إلى حد الإشباع وذلك لتجنب الشعور بالتخمة التي تسبب الخمول والكسل فيما بعد.

تجنب المشروبات الرمضانية

يعتبر الماء والعصائر الطازجة من أفضل السوائل لجسم الصائم، وينصح بتجنب العصائر الرمضانية والمشروبات الغازية لاحتوائها على كميات عالية من السكريات والسعرات الحرارية.

الحفاظ على رطوبة الجسم

ينُصح بشرب لتر من الماء أثناء تناول وجبة الإفطار، مع الحرص على تجنب تناول الأطعمة المملحة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين التي قد تسبب الجفاف كونها مدرة للبول. كما ينصح بتناول كميات كبيرة من الفواكه لأنها تزود الجسم بالسوائل والمعادن.

لا تبالغ في تناول الحلويات

قد يسبب تناول التمور والحلويات بعد الإفطار مباشرة في زيادة حجم المعدة ويحدث تأخيرًا في عملية الهضم، ويفضل الاعتدال وعدم المبالغة في تناول الحلويات واختيار كمية صغيرة منها لسد الجوع فقط. أما بالنسبة للتمر فينصح بعدم تجاوز 3 حصص يوميًا وذلك لاحتوائه على كمية عالية من السكر.
قد يهمـــــك أيضــــا: دراسة تُحذِّر مِن الأضرار المفاجئة للعصائر الطبيعية على الصحّة

دراسة بريطانية توضح مخاطر العصائر المحلاة

 

]]>
Wed, 08 May 2019 11:41:45 GMT https://www.palestinetoday.net/321/114145-4-%D9%82%D9%88%D8%A7%D8%B9%D8%AF-%D8%B0%D9%87%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D9%83-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A5%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B2%D9%86-%D9%81%D9%8A-%D8%A3%D9%8A%D8%A7%D9%85-%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86
رمضان 2019| مشروب اليوم.. «الخشاف» https://www.palestinetoday.net/1677/112513-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-2019-%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%85-%C2%AB%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B4%D8%A7%D9%81%C2%BB رمضان 2019 مشروب اليوم «الخشاف»

يحتاج جسم الإنسان للكثير من السوائل والسكريات في شهر رمضان، لتعويض فترات الصيام التي تدوم هذا العام لأكثر من 15 ساعة، لذا تقدم الشيف «سعاد النمس» قائمة يومية من العصائر والمشروبات المفيدة للصائمين ومنها «الخشاف».

المكونات

 كوب من الفاكهة المجففة "تمر، قراصيا، مشمش، تين" كوب من جوز الهند والمكسرات "

بندق

 لوز

 عين جمل

 كوب ماء

ملعقة صغيرة ماء ورد

 سكر حسب الرغبة

 الطريقة

 تخلط الفاكهة مع الماء ساعة السحور ويضاف عليهم ماء الورد وضيفي  السكر واقلب واضعهم في الثلاجة ويقدم بارد.
قد يهمـــــك أيضــــا: 
دراسة تُحذِّر مِن الأضرار المفاجئة للعصائر الطبيعية على الصحّة


دراسة بريطانية توضح مخاطر العصائر المحلاة

]]>
Wed, 08 May 2019 11:25:13 GMT https://www.palestinetoday.net/1677/112513-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-2019-%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%85-%C2%AB%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B4%D8%A7%D9%81%C2%BB
دجاج محشي أرز وشوربة دجاج بالكريمة https://www.palestinetoday.net/336/112053-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9 دجاج محشي أرز وشوربة دجاج بالكريمة

تقدم «بوابة أخبار اليوم» يوميا خلال شهر رمضان الكريم خدمة «فطارك عندنا» مع الشيف نيفين عباس وستعرض خلالها أطباق رئيسية تزين مائدتك طوال الشهر الفضيل.

دجاج محشي أرز
إقرأ أيضــــا: 

المقادير:   طريقة إعداد وتحضير شيش الدجاج المشوي بالكريمة

دجاجة متوسطة الحجم، نصف كيلو أرز ، حبة بصل مفروم ، ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب ، ملح وفلفل أسود ، 2 ملعقة سمن أو زيت ، 2 كوب ماء.

الطريقة:

- قومي بتنظيف الدجاجة جيدا بالماء والملح والخل، وتقطع الكبد والقوانص مكعبات صغيرة الحجم.

- ضعي السمن أو الزيت والبصل فى مقلاة على النار، ويقلب بها البصل حتى يذبل قليلا ثم يضاف له الكبد والقوانص وتقلب.

- تضاف الماء للخليط مع الملح والفلفل وجوزة الطيب وتترك لتغلى، ثم يضاف الأرز المغسول ويترك قليلا.

- بعد أن يغلى يترك على نار متوسطة حتى ينضج بنسبة 80%، ثم يرفع خليط الحشو من على النار ويترك ليبرد قليلا.

- احضري الدجاجة وقوني بحشوها بخليط الأرز داخل الدجاجة مع عدم الإكثار من الحشو حتى يسمح للأرز باكتمال النضج.

- يتم لف الدجاجة بورق الفويل وتوضع فى صينية بها ماء كافى لتسوية الدجاجة.

- تدخل الفرن وتترك حتى تمام النضج.

- يسوي الأرز المتبقي ويقدم مع الدجاجة.

 

شوربة الدجاج بالكريمة

المقادير:

نصف كيلو صدور دجاج مقطعة، بصلة صغيرة مفرومة، فص ثوم مفروم، كوب كريمة، 4 أكواب مرقة أو ماء، ملح وفلفل أسود.

الطريقة:

- يوضع البصل والدجاج في قدر علي النار ويقلب ويترك لمدة 7 دقائق.

- تضاف المرقة والثوم والملح والفلفل وتترك علي نار هادئة إلي أن ينضج الدجاج.

- ضعي الكريمة وتقلب لمدة 4 دقائق.

- توضع في أطباق التقديم وتقدم.

رقاق بالدجاج

المقادير:

نصف كيلو صدور دجاج مقطعة، ملح وفلفل اسود، بصلة مقطعة شرائح، حبة طماطم مقطعة، حبة فلفل رومي مقطع، بقدونس مفروم، مرقة، سمن، رقاق.

الطريقة:

- يشوح البصل علي النار، ويضاف له الدجاج ويقلب حتي تجف ماء الدجاج.

- تضاف جميع المكونات الاخري للدجاج ( الطماطم - الفلفل - التوابل - البقدونس )، وتترك حتي تمام النضج ثم ترفع.

- يوضع السمن بعد أن يذوب بالمرقة، ثم تغمس قطع الرقاق بالمرقة.

- يرص الرقاق بصينية مدهونة سمن.

- تكرر العملية حتي تحصلين علي 3 ورقات رقاق بالصينية.

- يضاف للرقاق خليط الدجاج، ثم تكرر العملية بتغطية الخليط بثلاث طبقات أخرى.

- يسقي الرقاق بقليل من المرقة، ويدهن الوجه سمن، ثم يوضع بالفرن حتي يصبح ذهبي اللون يخرج ويقدم.
قد يهمــــك أيضــــا: طريقة تحضير كرسبي أفخاذ الدجاج مع الحمص

طريقة اعداد وتحضيرالكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية

]]>
Wed, 08 May 2019 11:20:53 GMT https://www.palestinetoday.net/336/112053-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9
طريقة سهلة لعمل « البطاطس المهروسة» https://www.palestinetoday.net/336/111555-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%C2%AB-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%A9%C2%BB طريقة سهلة لعمل « البطاطس المهروسة»

تقدم الشيف نيفين بدوي، طبق سحور يوميًا خلال شهر رمضان الكريم، لتقديمه لأسرتك طوال الشهر الفضيل، وتوضح طريقة بسيطة لعمل «البطاطس المهروسة». 

المكونات:
2 ثمرة بطاطس 
ملح، فلفل، كمون
زيتون حلقات 
بقدونس للزينة 

الطريقة 

تسلق البطاطس في وعاء على نار هادئة حتى تنضج ثم تترك لتبرد، وتُهرس وضعي عليها الملح والفلفل والكمون وحلقات الزيتون وتزين بالقدونس وتُقدم مع الخبز الأسمر.
قد يهمــــك أيضـــأ: طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالليمون والزيتون بالفرن

بف باستري بالبطاطس المهروسة

]]>
Wed, 08 May 2019 11:15:55 GMT https://www.palestinetoday.net/336/111555-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%C2%AB-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%A9%C2%BB
سحورك عندنا طريقة سهلة لعمل فطائر الجبنة https://www.palestinetoday.net/336/111217-%D8%B3%D8%AD%D9%88%D8%B1%D9%83-%D8%B9%D9%86%D8%AF%D9%86%D8%A7-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9 سحورك عندنا طريقة سهلة لعمل فطائر الجبنة

تقدم الشيف نيفين بدوي، طبق سحور يوميًا خلال شهر رمضان الكريم، لتقديمه لأسرتك طوال الشهر الفضيل، وتوضح اليوم طريقة بسيطة لعمل فطائر الجبنة.

المكونات:

إقرأ أيضــــا: طريقة إعداد وتحضير فتة موزة

كيلو دقيق

ربع ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة سكر

ماء دافئ

ملعقة طحينة

الطريقة:

- امزجي جميع المقادير واعجنيها جيدا واتركيها لمدة ساعة.

- قسمي العجين كرات صغيرة، وافردي العجين.

- احشيه بالجبن الخفيف أو اللحم المفروم.
قد يهمــــك أيضـــــا: شوربة الطماطم باللحم المفروم

]]>
Wed, 08 May 2019 11:12:17 GMT https://www.palestinetoday.net/336/111217-%D8%B3%D8%AD%D9%88%D8%B1%D9%83-%D8%B9%D9%86%D8%AF%D9%86%D8%A7-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9
نصائح لتنظيم ساعات النوم طوال رمضان والتغلب على الأرق https://www.palestinetoday.net/321/110100-%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD-%D9%84%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%85-%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%88%D9%85-%D8%B7%D9%88%D8%A7%D9%84-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%BA%D9%84%D8%A8-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D9%82 نصائح لتنظيم ساعات النوم طوال رمضان والتغلب على الأرق

تنقلب ساعات النوم خلال شهر رمضان، إذ يُفضل الغالبية السهر طوال الليل سواء للتعبد أو مشاهدة الدراما والاستمتاع بالجلسات العائلية حتى السحور، ويتحول النهار إلى وقت للنوم، وهو ما يؤدي لاضطراب الساعة البيولوجية ويؤدي إلى نوم متقطع وأقل في مجمل ساعاته من الذي يحتاجه الجسم.

ويحذر الخبراء من مخاطر قلة النوم، حيث يمكن أن يكون لها تأثير على كل جزء من حياتنا تقريبا، خاصة أنه يجب أن يحصل الشخص البالغ على 7 إلى 8 ساعات من النوم الجيد يوميا. ويربط البحث العلمي بين الحرمان من النوم وحوادث السيارات ومشاكل العلاقات، وضعف الأداء الوظيفي، والإصابات المرتبطة بالوظيفة ومشاكل الذاكرة، واضطرابات المزاج.
إقرأ أيضـــــا: تناول أغذية غنية بالألياف يطيل العمر ويعزّز نظام المناعة

وتشير الدراسات الحديثة أيضا إلى أن اضطرابات النوم ربما تسهم في الإصابة بأمراض القلب والسمنة ومرض السكري.

أعراض اضطراب النوم
وتشمل أعراض اضطرابات النوم ما يلي:

• شعور بالنعاس الشديد خلال النهار
• المعاناة في الاستغراق بالنوم
• الشخير
• التوقف عن التنفس لفترة وجيزة، وغالباً أثناء النوم (توقف التنفس)
• شعور بعدم الراحة بالساقين والرغبة في تحريكهما (متلازمة تململ الساقين)

دورة النوم
وهناك نوعان من النوم: النوع الأول يشمل حركة العين السريعة، والنوع الثاني يشمل حركة العين اللاسريعة. ويحلم الإنسان أثناء حركة العين السريعة، والتي تستغرق 25% من السبات، وتمتد إلى فترات أطول في الصباح. ويقضي الإنسان باقي مدة النوم في حركة العين اللاسريعة.

ومن الطبيعي أن يواجه أي شخص مشكلة في النوم مرة واحدة كل فترة، ولكن عندما تستمر المشكلة ليلة بعد أخرى، فعندئذ تكون هناك معاناة من الأرق. وفي كثير من الحالات، يرتبط الأرق بالعادات السيئة قبل النوم.

وتتسبب أيضا مشاكل الصحة العقلية مثل الاكتئاب، والقلق، واضطرابات ما بعد الصدمة في حالات الأرق. ولسوء الحظ، يمكن أن تسبب بعض الأدوية المستخدمة لعلاج هذه الحالات مشاكل في النوم.

وغالبا ما يرتبط النوم المضطرب بالمشاكل الصحية مثل:

• التهاب المفاصل
• حرقة في المعدة
• الألم المزمن
• الربو
• مشاكل انسداد الرئة
• فشل القلب
• مشاكل الغدة الدرقية
• الاضطرابات العصبية مثل السكتة الدماغية أو الزهايمر أو الشلل الرعاش

ويعد الحمل من أسباب الأرق، خاصة في الثلث الأول والثالث، وكذلك انقطاع الطمث. ويميل كل من الرجال والنساء إلى التعرض لمشاكل في النوم بعد عمر 65 عاما.

ويمكن أن يصاب من يعملون في نوبات ليلية ودائمو السفر، نتيجة لاضطراب الإيقاع اليومي، بالمعاناة من ارتباك في أداء "ساعة الجسم الداخلية".

الاسترخاء وممارسة الرياضة
وعلاج أسباب القلق يساعد في الحد من حالات الأرق واضطرابات النوم، وذلك بالتدريب على الاسترخاء والارتجاع البيولوجي بما يهدئ التنفس ومعدل ضربات القلب والعضلات والمزاج.

فيجب أن يتم ممارسة تمرينات رياضية بشكل منتظم في فترة بعد الظهر، مع مراعاة أن ممارسة التدريبات الرياضية خلال ساعات قليلة قبل وقت النوم يمكن أن يكون له تأثير معاكس ويبقيك مستيقظا.

الوجبات الغذائية
يمكن أن تتسبب بعض الأطعمة والمشروبات في الإصابة بالكوابيس. وينبغي تجنب تناول الكافيين، بما في ذلك القهوة والشاي والصودا قبل 4-6 ساعات من الخلود للنوم مع الابتعاد عن الأطعمة الثقيلة أو الحارة.

وينصح الخبراء بتناول وجبة خفيفة في المساء، وفي وجبة السحور خلال شهر رمضان، بحيث تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات وتكون سهلة الهضم.

طقوس ما قبل النوم
يمكن أن يقوم كل شخص بإخبار عقله وجسمه على أن الوقت قد حان للنوم، وذلك بالقيام ببعض الطقوس مثل الحصول على حمام دافئ أو قراءة في كتاب أو ممارسة تدريبات استرخاء مثل التنفس العميق. ومن المهم أيضا محاولة الذهاب إلى السرير والاستيقاظ في نفس الوقت كل يوم، حتى في عطلة نهاية الأسبوع.
قد يهمــــك أيضــــا: "حِيلة طبية" لتحسين الذاكرة لدى مرضى القلب في 6 دقائق

الحقيقة العلمية لمعتقدات خاطئة عن النوم أضرارها أكبر من نفعها

]]>
Wed, 08 May 2019 11:01:00 GMT https://www.palestinetoday.net/321/110100-%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD-%D9%84%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%85-%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%88%D9%85-%D8%B7%D9%88%D8%A7%D9%84-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%BA%D9%84%D8%A8-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D9%82
برنامج لمدة 30 يومًا لعلاج بشرتك الشاحبة خلال رمضان https://www.palestinetoday.net/321/105725-%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%A7%D9%85%D8%AC-%D9%84%D9%85%D8%AF%D8%A9-30-%D9%8A%D9%88%D9%85%D9%8B%D8%A7-%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%B4%D8%B1%D8%AA%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D8%AD%D8%A8%D8%A9-%D8%AE%D9%84%D8%A7%D9%84-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86 برنامج لمدة 30 يومًا لعلاج بشرتك الشاحبة خلال رمضان

تحتاج البشرة لروتين خاص خلال شهر رمضان لتأمين الدعم لها في مواجهة ساعات الصوم الطويلة دون أن تفقد حيويتها ونضارتها. تابعي هذا البرنامج السهل والعملي، الذي من شأنه أن يؤمّن لكِ الحفاظ على الإشراق طوال أيام الشهر الفضيل ولياليه.

- البرنامج اليومي:
تختلف العادات اليومية خلال الشهر الفضيل، مما يؤدي ببعض السيدات إلى إهمال العناية اليومية ببشرتهن نتيجة انشغالاتهن الكثيرة. ولكن تذكّري أن بشرتكِ تتأثر بساعات الصوم الطويلة ولذلك فهي تحتاج إلى عناية خاصة حتى لا تفقد حيويتها.
إقرأ أيضــــا:  انتبهْ لنفسك مِن خطر الحساسية مع تغيّرات الأحوال الجوية

• عند الاستيقاظ وقبل النوم: لا تهملي "الثلاثي اليومي" فخطوات التنظيف، والترطيب، والحماية من الشمس، هي أساس عنايتك ببشرتك، ولن تكلفك أكثر من دقيقة فقط لتطبيقها. وتذكري أنك مع الصوم بحاجة لها أكثر من أي وقت آخر. نظّفي بشرتك ورطبيها صباحاً ومساءً، أما واقي الشمس، فطبّقيه مرة واحدة فقط صباحاً.

• وقت الإفطار: اجعلي الجزء الأكبر من غذائك خلال رمضان من الأطعمة الغنية بالألياف، والفيتامينات، والحبوب، والأملاح المعدنية. ركّزي على تناول الخضراوات والفواكه لتوفير أكبر قدر من التغذية المفيدة للبشرة ولصحتها، وابتعدي قدر المستطاع عن الإفراط في تناول الدهون والحلويات التي تسبب اضطراباً في الجسم يؤدي إلى إرهاق البشرة وفقدانها لنضارتها.

• بعد الإفطار: اشربي كمية كافية من الماء لتعويض فقدان السوائل من البشرة نتيجة فترة الصوم وحرارة الطقس، ما يفقدها ليونتها وترطيبها. احرصي على جعل شرب الماء عادة، وذلك بالاحتفاظ بكأس من الماء بجانبك باستمرار وتناول رشفات منه بشكل متقطع وإعادة ملء الكأس كلما فرغ.

• في السهرة: حاولي تخصيص جزء من أمسيات رمضان لممارسة التمرينات الرياضيّة. من شأن ذلك أن يساهم في إكساب بشرتك الأوكسجين الضروري لتدعيم تألقها وشبابها ويعمل على تنشيط الدورة الدموية. اجعلي وقت مسلسلك أو برنامجك الرمضاني المفضل وقتا لأداء التمارين سواء بشكل يومي أو لمدة ثلاثة أيام خلال الأسبوع.

- البرنامج الأسبوعي:
تحتاج بشرتكِ إلى عناية إضافية طوال أيام الشهر الفضيل لمساعدتها على تحمّل ساعات الصوم الطويلة.

• التقشير: يساعد التقشير في تخليص البشرة من الخلايا الميتة المتراكمة على سطحها والحفاظ على نضارتها. اختاري مقشراً ناعماً تطبّقينه عليها مرة أسبوعياً أو استعيني بمنظّفات الوجه التي تتمتع بمفعول مقشّر والتي يمكن استعمالها بشكل يومي.

• التغذية: تساعد الأقنعة المغذية، لدى تطبيقها مرة أسبوعياً، على مدّ البشرة بالعناصر التي تحتاجها للحفاظ على نضارتها. وهي تقضي على علامات التعب والبهتان التي قد تظهر مع مرور أيام الصوم. ورغم تعدد الأقنعة التي يمكن تطبيقها خاصة المنزلي منها باستخدام مواد طبيعية وفاكهة، إلا أن الاختيار المتوافق للقناع مع نوع البشرة هو السر في نجاح القناع.

ويشكّل استعمال الأمصال المغذية وسيلةً إضافية لتغذية البشرة. اختاري منها التركيبات الغنية بالفيتامينات والعناصر المفيدة للبشرة كالكولاجين والايليستين. فهي تعمل على تنشيط الخلايا، وتغذيتها، والمساعدة على تجديدها من خلال تعويض عدم التوازن الغذائي الذي تتعرض له نتيجة الصوم.

• البخار: استعيني بحمّام بالبخار لمدة خمس أو عشر دقائق مرة واحدة في الأسبوع ، وليكن ذلك جزءاً من نظام تنظيف الوجه الذي تتبعينه بانتظام. ضعي حفنة من البابونج في وعاء ماء تتركينه على النار إلى أن يغلي، أطفئي النار واتركي الخليط يتخمّر. بعد أن يبرد لدرجة لا تتيح للبخار أن يحرق بشرتك، ضعي فوطة فوق رأسك على شكل خيمة وعرضي وجهك للبخار. بعد الانتهاء من عملية التبخير هذه، لا تحاولي عصر أو إزالة أية بثور من بشرتك مهما كانت الأسباب والمغريات، هذه الخطوة فعالة جداً في فتح مسام وجهك والسماح بأي مواد أو مغذيات تطبقينها بالوصول إلى خلايا الطبقات العميقة من البشرة.

- البرنامج الشهري:
تحتاج بشرتكِ إلى تنظيف عميق لمرة واحدة خلال هذا الشهر كما تحتاج إلى الراحة والاسترخاء لكي تحافظ على نضارتها.

• التنظيف العميق: يمكنك إجراء عملية تنظيف عميق لبشرتك مرة واحدة فقط خلال هذا الشهر والأفضل أن تتمّ في بدايته. يتمّ التنظيف العميق في معهد التجميل، وهو يحضّر البشرة حتى تستفيد من المواد والمستحضرات التي تطبّق عليها طوال هذه الفترة. إن عمليّة التنظيف بحد ذاتها ليست هي الإجراء التجميلي، ولكنها المفتاح والوسيلة التي تجعلك تحضّرين بشرتكِ لاستقبال مستحضرات العناية.

• الاسترخاء في الأسبوع الأخير: إن اتباع الخطوات اليومية والأسبوعية السابقة سوف يؤمّن لكِ التمتع ببشرة متألقة ونضرة. تجنبي في هذا الأسبوع الأخير إجراء عمليات التنظيف أو التقشير العميق لأنها تترك أثراً أحيانا يحتاج لعدة أيام قبل أن يزول وتهدأ بشرتك من جديد. اكتفي خلال هذه المرحلة بالاسترخاء والراحة مع المواظبة على تطبيق الخطوات اليومية المعتادة.

• مستحضرات لأول مرة: لا تستعملي خلال هذا الأسبوع الأخير من شهر رمضان أية مستحضرات أو ماركات جديدة. فإنك لا تعلمين مدى مناسبتها لك أو تقبل بشرتك لها، وبالتالي فإنك تجازفين بكل الخطوات السابقة باختيار جديد قد يتسبب في تحسّس بشرتك أو التعرّض لأضرار أخرى أنت في غنى عنها مع حلول عيد الفطر السعيد.
قد يهمـــــك أيضــــا: د.مجدي بدران يبين أعراض حساسية الأنف ويؤكد خطورتها

السيراميدات تحارب جفاف البشرة وتؤمن لها حاجتها من الترطيب

]]>
Wed, 08 May 2019 10:57:25 GMT https://www.palestinetoday.net/321/105725-%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%A7%D9%85%D8%AC-%D9%84%D9%85%D8%AF%D8%A9-30-%D9%8A%D9%88%D9%85%D9%8B%D8%A7-%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%B4%D8%B1%D8%AA%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D8%AD%D8%A8%D8%A9-%D8%AE%D9%84%D8%A7%D9%84-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86
طريقة إعداد وتحضير شيش الدجاج المشوي بالكريمة https://www.palestinetoday.net/336/070336-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B4%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9 طريقة إعداد وتحضير شيش الدجاج المشوي بالكريمة

المقادير6 اشخاص

    1 كيلو جرام أفخاذ دجاج بدون الجلد والعظم( شيش دجاج)
    1 بصلة متوسطة مفرية ناعما.
    رشة ملح وفلفل وبهارات للتتبيل.(1/2 ملعقة صغيرة).
    1 كوب جبن كريمي.
    1/4 كوب القشدة الحامضة.
    1/2 كوب صلصة شواء (الباربيكيو).

    1/4 كوب مايونيز.
    1  كوب جبنة شيدرمبشورة.
    1 رأس بصل أخضر مفروم(حجم متوسط).
    للوجه:
    1/2 كوب جبن شيدر .
    رشة بقدونس .

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة 180 درجة مئوية.

قسمي أفخاذ الدجاج نصفين، ثم تبلي الدجاج  في وعاء بالبصل والملح والفلفل والبهارات لمدة ساعتين.
 

أضيفي للدجاج المتبل باقي المقادير( الجبن والقشدة الحامضة وصوص الشواء والمايونيزوكوب من الجبن الشيدر المفري والبصل الأخضر). واخلطي لمدة 3 دقائق حتى تمتزج المقادير.

ضعي الخليط في صينية مدهونة بالسمن . ثم إخبزي في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة ،

 أضيفي على الوجه بقية الجبن الشيدر، ثم أعيديها للفرن مرة أخرى   لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تنضج ويحمر الوجه.

أضيفي قطعة فحم ساخنة لدرجة الاحمرار في الصينية وغطيها حتى يهدأ دخان الشواء.

قدميها  ساخنة  مع الأرز الأبيض وانثري على الوجه البقدونس المفري،  و قدمي معها السلطة الخضراء وبالهنا والشفا.

قد يهمك ايضا

 طريقة إعداد وتحضيرالسلمون المشوي بالأعشاب العطرية

طريقة اعداد وتحضيرالكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية

]]>
Wed, 08 May 2019 07:03:36 GMT https://www.palestinetoday.net/336/070336-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B4%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9
طريقة تحضير كرسبي أفخاذ الدجاج مع الحمص https://www.palestinetoday.net/336/070155-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D8%B1%D8%B3%D8%A8%D9%8A-%D8%A3%D9%81%D8%AE%D8%A7%D8%B0-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5 طريقة تحضير كرسبي أفخاذ الدجاج مع الحمص

المقادير4 اشخاص

    4 قطع أفخاذ دجاج (شيش دجاج).
    3 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
    1 بصلة متوسطة مفرومة.
    3 فصوص ثوم مفروم.
    1½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار.
    ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون.
    1 كوب عصير طماطم .

    1 علبة من الحمص  المسلوق.
    للتقديم:
    2 ملعقة أوراق زعتر طازج.
    ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود ناعم.
    كوب روب يوناني(زبادي).
     

طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.

تبلي الدجاج بالملح والفلفل.

في مقلاة كبيرة(تيفال) ضعي الزيت حتى يسخن على نار متوسطة ثم ضعي قطع الدجاج المتبلة وقلبيها على الوجه الآخر حتى يحمر الوجهين وتصبح ذهبية اللون.

ضعي الدجاج في طبق آخر ثم أضيفي للمقلاة البصل والثوم وقلبي دقيقتين.

أضيفي الفلفل الحار والكمون ثم أضيفي عصير الطماطم والحمص واتركي المقدار يغلي .

أضيفي قطع الدجاج للحمص والطماطم واتركيها تغلي 5 دقائق.

رصي الدجاج بالحمص والطماطم في طبق فرن وضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يحمر الوجه.

زيني الطبق بأوراق الزعتر الخضراء والروب اليوناني(الزبادي) في جانب الطبق وقدميه ساخنا مع الخبز المحمص وبالهنا والشفا.

قد يهمك ايضا

 طريقة إعداد وتحضيرالسلمون المشوي بالأعشاب العطرية

طريقة اعداد وتحضيرالكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية

]]>
Wed, 08 May 2019 07:01:55 GMT https://www.palestinetoday.net/336/070155-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D8%B1%D8%B3%D8%A8%D9%8A-%D8%A3%D9%81%D8%AE%D8%A7%D8%B0-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5
شوربة عدس بالخضار للرجيم https://www.palestinetoday.net/336/070004-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%84%D9%84%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D9%85 شوربة عدس بالخضار للرجيم

المقادير
- البصل : 1 حبة (مفروم) 
- زيت الزيتون : ربع كوب 
- الجزر : 2 حبة (مبشور أو مفروم) 
- الكرفس : 2 عود (مفروم) 
- الثوم : فصّان (مهروس) 
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف) 
- ورق غار : 1 ورقة 
- طماطم : علبة (مهروسة) 
- العدس الأسمر : 2 كوب 
- الماء : 8 اكواب 
- السبانخ : نصف كوب (مفروم) 
- الخل : 2 ملعقة كبيرة 
ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. سخني الزيت في قدر عميق واسع على النار وأضيفي البصل والجزر والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.

2. أضيفي الثوم وورقة الغار والأوريغانو وقلبي لمدة دقيقتين.

3. اغسلي العدس وصفيه وأضيفيه للقدر

4. ثم أضيفي الماء والطماطم واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه على النار لمدة ساعة حتى ينضج العدس.

5. أضيفي السبانخ والخل والملح وقلبي ثم صبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

قد يهمك ايضا 

طريقة إعداد وتحضيرالسلمون المشوي بالأعشاب العطرية

طريقة اعداد وتحضيرالكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية

]]>
Wed, 08 May 2019 07:00:04 GMT https://www.palestinetoday.net/336/070004-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%84%D9%84%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D9%85
طريقة إعداد وتحضير شوربة الكوسا والشبث للرجيم https://www.palestinetoday.net/336/065819-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A7-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A8%D8%AB-%D9%84%D9%84%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D9%85 طريقة إعداد وتحضير شوربة الكوسا والشبث للرجيم

المقادير

- مرق دجاج : 3 اكواب 
- الكوسا : 9 حبات (مقشر، ومقطع لقطع صغيرة) 
- الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم) 
ملح : حسب الرغبة 
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير
1. في وعاء متوسط ضعي الكوسا والمرق والشبث، واتركيهم على نار مرتفعة حتى الغليان.

2. قللي درجة الحرارة، واتركي الوعاء بدون غطاء على النار حتى تنضج الكوسا.

3. اضربي المكونات في الخلاط، حتى يكون لديك خليط متجانس بقوام ناعم.

4. أعيدي الشوربة إلى الوعاء قليلاً

5. ارفعي الوعاء من النار، وقدمي الشوربة ساخنة مع الملح والفلفل.

6. (يمكن إضافة الليمون حسب الرغبة).

قد يهمك ايضا

 طريقة إعداد وتحضيرالسلمون المشوي بالأعشاب العطرية

طريقة اعداد وتحضيرالكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية

]]>
Wed, 08 May 2019 06:58:19 GMT https://www.palestinetoday.net/336/065819-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A7-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A8%D8%AB-%D9%84%D9%84%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D9%85
طريقة إعداد وتحضير سمك فيليه متبل للرجيم https://www.palestinetoday.net/336/065602-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%85%D8%AA%D8%A8%D9%84-%D9%84%D9%84%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D9%85 طريقة إعداد وتحضير سمك فيليه متبل للرجيم

المقادير
- سمك الفيليه : 1 كيلو (طازج أو مجمد) 
- بقسماط : كوب (أسمر) 
- دقيق : كوب (أسمر) 
- البيض : 2 حبة (حجم متوسّط) 
- ملح : نصف ملعقة صغيرة 
- الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة 
- كزبرة خضراء : ربع باقة (مفرومة فرماً ناعماً) 
- رذاذ الطبخ : قليل

طريقة التحضير
1. اخفقي في وعاء البيض مع الملح والفلفل الأبيض.

2. اخلطي في وعاء آخر البقسماط والكزبرة.

3. في وعاء ثالث، ضعي الدقيق الأسمر.

4. غمّسي قطع السمك في الدقيق الأسمر ثمّ في البيض المخفوق وأخيراً بمزيج البقسماط.

5. رشّي صينية غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيت وصفّي عليها قطع السمك البانيه.

6. أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة متوسّطة لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج قطع السمك.

قد يهمك ايضا

 طريقة إعداد وتحضيرالسلمون المشوي بالأعشاب العطرية

طريقة اعداد وتحضيرالكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية

]]>
Wed, 08 May 2019 06:56:02 GMT https://www.palestinetoday.net/336/065602-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%85%D8%AA%D8%A8%D9%84-%D9%84%D9%84%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D9%85
طريقة إعداد وتحضير ساندويشات البيض بالمايونيز https://www.palestinetoday.net/336/065440-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B3%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D9%8A%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B2 طريقة إعداد وتحضير ساندويشات البيض بالمايونيز

المقادير
- البيض : 4 حبات 
- الماسترد : 2 ملعقة صغيرة 
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة 
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة 

- الخل : نصف ملعقة صغيرة 
- الزبدة : ملعقة كبيرة 
ملح : ربع ملعقة صغيرة 
- توست : 4 شرائح

طريقة التحضير
1. اسلقي البيض لمدة 7 دقائق ثم قشريه وافرميه.

2. اخلطي الماسترد والمايونيز والخل والملح والفلفل في طبق.

3. أضيفي البيض المفروم  واخلطي حتى تتجانس المكونات.

4. ادهني شرائح التوست بالزبدة ووزعي حشو البيض بالمايونيز.

5. حمصي الساندويشات بالشواية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة وقدميها ساخنة.

قد يهمك ايضا

 طريقة اعداد وتحضيرالكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية 

طريقة إعداد وتحضير شوربة البطاطس السهلة

]]>
Wed, 08 May 2019 06:54:40 GMT https://www.palestinetoday.net/336/065440-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B3%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%B4%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D9%8A%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B2
طريقة إعداد وتحضير مشاوي اللحم الفلتو مع الخضار https://www.palestinetoday.net/336/065313-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D9%88%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D8%AA%D9%88-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1 طريقة إعداد وتحضير مشاوي اللحم الفلتو مع الخضار

المقادير4 اشخاص

    1 كيلو جرام لحم مكعبات من عرق الفلتو(لحم بقر صغير السن).
    بصلة متوسطة مفرية ناعما.
    فلفل ألوان مكعبات.
    4 طماطم مكعبات.

    2 حبة كوسة مقطعة حلقات بسمك 2 سم.
    2 حبة بصل مكعبات.
    ملح وفلفل وبهارات.
    نصف كوب من صلصة الشواء.

طريقة التحضير

في وعاء زجاجي ضعي مكعبات اللحم وعليها البصلة المفرية والملح والفلفل وصلصة الشواء واتركيها بالبراد مدة ساعتين.

بللي أسياخ الشواء الخشبية بنقعها في الماء بوعاء مستطيل الشكل حتى لاتحترق خلال الشواء.

إنشلي الأسياخ من الماء وابدأي في وضع اللحم المتبل والبصل والفلفل والكوسة بالتبادل في كل سيخ خشبي. أي قطعة بصل ثم مكعب لحم ثم قطعة فلفل ثم لحم ثم طماطم ثم كوسة ثم لحم وهكذا، وكرري نفس الطريقة حتى تنتهي المقادير.

جهزي الشواية وادهني السلك دهنا خفيفا بالزيت بواسطة فرشاة ثم ابدأي الشواء والشواية ساخنة.

قلبي أسياخ اللحم على الوجهين حتى النضج(10 دقائق تقريبا لكل وجه).

قدمي أسياخ اللحم مع الخضروات المشوية على فرشة من البقدونس وطبق من الأرز الأبيض. وبالهنا والشفا.

قد يهمك ايضا

 طريقة اعداد وتحضيرالكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية 

طريقة إعداد وتحضير شوربة البطاطس السهلة

]]>
Wed, 08 May 2019 06:53:13 GMT https://www.palestinetoday.net/336/065313-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D9%88%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D8%AA%D9%88-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1
طريقة إعداد وتحضير الدجاج البانيه بالكريمة والجبن https://www.palestinetoday.net/336/065151-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D9%86%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86 طريقة إعداد وتحضير الدجاج البانيه بالكريمة والجبن

المقادير4 اشخاص

    4 قطع من صدور الدجاج البانيه.
    كوب من صوص السلطة الإيطالية(درسنج).
    5  ملاعق كبيرة من الزبد السائلة.(2 + 2 + 1)
    1 بصلة صغيرة مفرومة.
    2 فص ثوم مفروم.

    1 كوب من حساء الدجاج بالكريمة.
    كوب جبنة كريم.
    1/2 كوب مرق الدجاج
    حفنة بقدونس مفري.
    باكت مكرونة اسباجيتي مسلوقة.

طريقة التحضير

ضعي الدجاج البانيه في وعاء فخار ثم تبلي البانيه بالصلصة الإيطالية وأضيفي 2 ملعقة زبد.

ضعي وعاء الفخار بالفرن الحار(200 درجة ) لمدة 4 ساعات.

في وعاء للطهي ضعي ملعقتي زبد ومعهم البصل وقلبي دقيقتين ثم أضيفي الثوم وقلبي دقيقة .

أضيفي حساء الدجاج والكريمة والجبن والمرق  للبصل والثوم وقلبي حتى يصبح مزيجا ناعما.

أضيفي خليط الكريمة للدجاج البانيه في وعاء الفخار واستمري في الطهي على نار هادئة نصف ساعة أخرى.

جهزي المكرونة الاسباجيتي المسلوقة والمصفاة  في طبق بايركس للتقديم واخلطي معها ملعقة زبد وقلبي. ثم رصي قطع الدجاج بالكريمة والجبن فوق المكرونة.

تُقدم ساخنة ومعها السلطة الخضراء وبالهنا والشفا.

قد يهمك ايضا 

طريقة إعداد وتحضيرالسلمون المشوي بالأعشاب العطرية 

طريقة إعداد وتحضير شوربة البطاطس مع الخبز المحمّص مع تشيدر

]]>
Wed, 08 May 2019 06:51:51 GMT https://www.palestinetoday.net/336/065151-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D9%86%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86
طريقه تحضير سلطة البنجر والبطاطس https://www.palestinetoday.net/336/065021-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%AC%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3 طريقه تحضير سلطة البنجر والبطاطس

المقادير :
 
• 3 حبة جزر، كبير الحجم

• 2 حبة بطاطس كبير الحجم

• 3 حبة بنجر، متوسط الحجم

• 6 حبة مخلل الخيار، مفروم

•  حبة بصل أحمر، متوسط الحجم

• زيت عباد الشمس أو ذرة

• ملح حسب الذوق

طريقة التحضير :

· ضعي الجزر والبطاطس والبنجر في وعاء طهي كبير مع ماء مغلي مملح على نار متوسطة الحرارة لمدة 30 دقيقة تقريباً أو حتى تصبح الخضار طرية، ثم ارفعي أزيلي الخضار من الماء واتركيهم ليبردوا تماماً، قشري الخضار وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.

· ضعي جميع المكونات في وعاء كبير وقلبي ثم أضيفي الملح والزيت وقلبي مرة أخرى.

· ضعي السلطة في الثلاجة قبل التقديم أو قدميها فوراً حسب الذوق.

. يمكنكِ تخزين السلطة في الثلاجة لمدة 3 – 5 أيام.
قد يهمك ايضـــا:  

    تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير شوربة البنجر و الخضار
 
طريقة اعداد وتحضير بيتزا بالسجق مع البطاطس المقلية

]]>
Wed, 08 May 2019 06:50:21 GMT https://www.palestinetoday.net/336/065021-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%AC%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3
6 طرق متنوعة لطهي الرنجة في شم النسيم https://www.palestinetoday.net/336/064821-6-%D8%B7%D8%B1%D9%82-%D9%85%D8%AA%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D9%84%D8%B7%D9%87%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%86%D8%AC%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%B4%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%8A%D9%85 6 طرق متنوعة لطهي الرنجة في شم النسيم

مع اقترب شم النسيم، يفضل معظم المصريين تناول الفسيخ والرنجة، ويحرصون كل عام على شراء وتخزين تلك الأسماك المُملحة، ولكن يظل البعض يسأل عن كيفية طاهيها بطرق متنوعة.

يستعرض لكم "فلسطين اليوم" خلال السطور التالية طرق عديدة ومتنوعة لتجنب الملل من تناول الرنجة بالطريقة نفسها أكثر من مرة خلال أيام شم النسيم، من لمسات أشهر الشيفات بمصر، من بينهم نجلاء الشرشابي والشربيني.

1-رنجة بالطماطم

المكونات: 

رنجة - طماطم - ثوم - خل - زيت - ملح – كمون.

طريقة التحضير:

تقطع الرنجة قطعًا صغيرة بعد التنظيف، ثم يوضع الزيت في حلّة، وتوضع الطماطم المقطعة والثوم والملح والكمون حتى التسبيك، وبعد ذلك توضع الرنجة حتى الغليان ثم تقدم.

2- لفائف الرنجة مع الصوص:

المقادير :

أربع أسماك من الرنجة المخلية

بصلة صغيرة مقطعة شرائح

كوب فلفل أخضر مقطع

ورقتا لورى

كوب بقدونس

ثلثا كوب من الخل

ثلثا كوب ماء

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير:

انثري الملح والفلفل الأسود على الرنجة المخلية .

لفي سمك الرنجة على شكل لفائف اسطوانية الشكل وثبتيها بعصا خشبي.

ضعي لفائف الرنجة في صينية ثم ضعي عليها حلقات البصل، الفلفل المقطع، ورق اللورى، الخل والماء ثم غطي الصينية بورق الألومنيوم وضعيها في الفرن في درجة حرارة 350 لمدة من 45 إلى 60 دقيقة حتى تنضج .

أخرجي الرنجة من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم ضعيها في طبق التقديم.

3- الرنجة المخللة 

المقادير:

أربع أسماك من الرنجة

ثلثا كوب عصير ليمون

أربع ملاعق دقيق أبيض

كوب زيت

ثلثا كوب خل أبيض

ثلثا كوب من الماء

ثلاثة أوراق لورى

كوب فلفل أخضر مقطع صغيرا

كوب بصل مقطع شرائح

شرائح ليمون للتزيين "حسب رغبتك "

طريقة التحضير :

اغسلي الرنجة جيدا ونظفيها جيدا .

انثري كمية قليلة من عصير الليمون على البطارخ وضعي كمية من الملح عليها وكمية أخرى داخل وخارج كل سمكة.

ضعي الزيت في مقلاة على النار، ضعي كل سمكة في الدقيق ثم في الزيت وقلبيها على الجانبين لمدة 3 دقائق ثم أخرجيها وضعيها في طبق واتركيها حتى تبرد .

أحضري قدرا وضعي فيه البصل، الخل، الماء، الفلفل المقطع، عصير الليمون، ورق اللوى ثم ضعيها على النار واتركيها حتى تغلي ثم ارفعيها عن النار وضعيه جانبا حتى تبرد.

رشي خليط الليمون والخل على طبق الرنجة ثم غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة 24 ساعة .

أخرجي الطبق من الثلاجة وضعي عليه شرائح الليمون ثم قدميه لعائلتك .

4- رنجة بالكريمة البيضاء

المقادير:

أربع أسماك رنجة

كوب كريمة طبخ

ملعقة كبيرة من الزيت

ملح وفلفل أسود

كوب بصل مقطع شرائح

ملعقة صغيرة من المستردة

فلفل حار مقطع صغيرا

نصف كوب كزبرة

شرائح ليمون للتزيين

- طريقة التحضير :

اغسلي السمك جيدا ونظفيه، بواسطة السكين قومي بعمل فتحات على جانبي السمكة .

ادهني الرنجة بالزيت والخل واجعليها تتخلل في الفتحات التي قمتِ بها في السمكة.

احضري مقلاة ضعيها على النار وضعي فيها كمية من الزيت ثم ضعي الرنجة وقلبيها على الجانبين لمدة 3 دقائق ثم أخرجيها من الزيت واتركيها لتبرد .

اخلطي باقي المحتويات جيدا ما عدا الفلفل الحار والكزبرة .

ضعي الرنجة في طبق التقديم، ضعي الخليط عليها ثم انثري الفلفل الحار والكزبرة وشرائح الليمون على السطح للتزيين.

وقبل عمل أيًا من هذه الطرق عليك التعرف أولًا على خطوات تنظيف الرنجة:

- أحضري سمكة من أسماك الرنجة وقومي بقطع رأسها بواسطة سكين حادة .

-بواسطة السكين قومي بفتح الرنجة من الجانب الذي يوجد به الزعانف .

- أفرغي محتوياتها الداخلية وتأكدي من تنظيفها جيدا وأنها خالية من الشوائب .

- انزعي جلد السمكة برفق من أعلى لأسفل.

- أخرجي الشوك من داخل الرنجة عن طريق استخدام حافة السكين كما هو مبين بالشكل .

- انزعي باقي الشوك من الجوانب بيديك.

- كرري الخطوات على باقي الكمية وضعيها في طبق لتكون جاهزة للاستخدام.

5- سلطة الرنجة

ضعي إناء على النار به ماء بعد أن يبدأ في الغليان، ضعي سمكة الرنجة واتركيها لدقائق، ليسهل نزع الجلد، والتخلص من الملح الزائد فيها.

انتشليها من الماء، وبعد أن تبرد قليلًا، انزعي الجلد والرأس والشوك، وقطعيها قطعًا صغيرة. 

اخلطي الرنجة مع البصل والفلفل والطماطم المقطعة إلى مكعبات، كما يمكنكِ إضافة الجزر المبشور، ثم ضيفي الطحينة، وبإمكانك تخفيفها بالماء حسب رغبتكِ، وبعد ذلك، قدميها مع الخبز.

6- الرنجة المشوية

المقادير:

رنجة 

بصل

ليمون 

طماطم

زيت 

طحينة

طريقة التحضير:

قومي بشوى الرنجة على النار حتى يخرج جلدها من لحمها ثم قطعيها في طبق ونخليها من الشوك والجلد تماماً.

نضع الزيت في إناء على النار ثم نضيف الطماطم ونتركها قليلاً ثم نضيف الرنجة مع عصير 4 ليمونات ونقلبها جيداً ونتركها 5 دقائق، وتقدم.

قد يهمك ايضا

"فسيخ ورنجة" مفاجأة من "التموين" للمواطنين في شم النسيم

طرق طبيعية لإزالة رائحة الفسيخ من يديك

]]>
Wed, 08 May 2019 06:48:21 GMT https://www.palestinetoday.net/336/064821-6-%D8%B7%D8%B1%D9%82-%D9%85%D8%AA%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D9%84%D8%B7%D9%87%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%86%D8%AC%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%B4%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%8A%D9%85
"الصحة" السعودية تُؤكد التمر أفضل ما يُستفتح به الإفطار https://www.palestinetoday.net/487/052234-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D9%8F%D8%A4%D9%83%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84-%D9%85%D8%A7-%D9%8A%D9%8F%D8%B3%D8%AA%D9%81%D8%AA%D8%AD-%D8%A8%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%B1 الصحة السعودية تُؤكد التمر أفضل ما يُستفتح به الإفطار

نوهت وزارة الصحة السعودية ضمن سلسلة الرسائل التوعوية الرمضانية بأهمية تناول التمر، أثناء الإفطار، خلال شهر رمضان المبارك.

وبينت عبر إنفوجرافيك توعويا نشرته وزارة الصحة السعودية على حسابها الرسمي على "تويتر"، ضمن سلسلة 30 رسالة رمضانية، أن التمر هو أفضل ما تستفتح به إفطارك، وذلك بحسب وكالة الأنباء السعودية "واس".
إقرأ أيضــــا:  تناول أغذية غنية بالألياف يطيل العمر ويعزّز نظام المناعة

وعزت الوزارة السعودية هذا السبب لاحتواء التمر على المعادن والألياف والسكريات الطبيعية، التي تمد الصائم بالطاقة.

ويذكر أن هذه الأنشطة التوعوية تأتي تواصلاً للجهود التي تقوم بها (الصحة) السعودية للحفاظ على صحة وسلامة الصائمين، وتعزيز الوعي الصحي، والحث على اتباع السلوكيات السليمة.
قد يهمــــك أيضــــا: دراسة جديدة تكشف أن معدل ضربات القلب أثناء الراحة يضاعف خطر الوفاة

البيض يقي الإنسان من فقدان البصر مع التقدّم في العمر

]]>
Wed, 08 May 2019 05:22:34 GMT https://www.palestinetoday.net/487/052234-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D9%8F%D8%A4%D9%83%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84-%D9%85%D8%A7-%D9%8A%D9%8F%D8%B3%D8%AA%D9%81%D8%AA%D8%AD-%D8%A8%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%B1
منظمة الصحة العالمية تكشف عدد المصابين بالحصبة في أوروبا https://www.palestinetoday.net/321/050049-%D9%85%D9%86%D8%B8%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%B9%D8%AF%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B5%D8%A8%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A3%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%A8%D8%A7 منظمة الصحة العالمية تكشف عدد المصابين بالحصبة في أوروبا

كشفت منظمة الصحة العالمية، الثلاثاء، أن أكثر من 34 ألف شخص أصيبوا بالحصبة في أنحاء أوروبا في أول شهرين من العام الحالي وكانت معظم الحالات في أوكرانيا وحثت السلطات على ضرورة تطعيم الأشخاص المعرضين للإصابة بالمرض.

وبلغ عدد الوفيات 13 حالة ضمن 34300 حالة إصابة في 42 دولة في المنطقة الأوروبية بمنظمة الصحة العالمية حيث أدى الفيروس لحالات وفاة في أوكرانيا التي تشهد تفش للمرض وكذلك في رومانيا وألبانيا.

 وحذرت منظمة الصحة العالمية من أن حالات التفشي قد تواصل الانتشار.
إقرأ أيضــــا:
"الصحة العالمية" تنسحب من رعاية مبادرة الحمية النباتية

وقالت المنظمة في بيان "إذا لم يكن التعامل مع التفشي شاملا وفي الوقت الملائم فسوف يشق الفيروس طريقه نحو المزيد من الجيوب للأفراد المهددين وقد يمتد إلى بلدان أخرى داخل وخارج المنطقة".

واستكملت "يتعين استغلال كل الفرص لتطعيم الأطفال والمراهقين والبالغين المعرضين للإصابة".

والحصبة مرض شديد العدوى يمكن أن يؤدي إلى الوفاة أو يسبب العمى أو الصمم أو تلف المخ.

ويمكن الوقاية منه بتناول جرعتين من لقاح فعال لكن نتيجة أسباب منها وجود جيوب بها أشخاص لم يتلقوا اللقاح ينتشر المرض في الوقت الراهن في العديد من أنحاء العالم منها الولايات المتحدة والفلبين وتايلاند.
قد يهمـــــك أيضــــا: تعرفي علي فوائد نبات الصبار للحماية من السرطان

خبراء يعلنون التصحيح الجيني طريقة لعلاج العمى الوراثي

]]>
Wed, 08 May 2019 05:00:49 GMT https://www.palestinetoday.net/321/050049-%D9%85%D9%86%D8%B8%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%B9%D8%AF%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B5%D8%A8%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A3%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%A8%D8%A7
أطباء ينهون معاناة طفلة من خلع خلقي داخ مستشفى الولادة في "بريدة" https://www.palestinetoday.net/321/043000-%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D8%A1-%D9%8A%D9%86%D9%87%D9%88%D9%86-%D9%85%D8%B9%D8%A7%D9%86%D8%A7%D8%A9-%D8%B7%D9%81%D9%84%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%AE%D9%84%D8%B9-%D8%AE%D9%84%D9%82%D9%8A-%D8%AF%D8%A7%D8%AE-%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D9%81%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AF%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D8%AF%D8%A9 أطباء ينهون معاناة طفلة من خلع خلقي داخ مستشفى الولادة في بريدة

أسهم أطباء العظام في مستشفى الولادة والأطفال في بريدة، في إنهاء معاناة طفلة تشكو من خلع خلقي في مفصل الورك الأيمن؛ حيث تبين بعد الفحص السريري وإجراء الاستقصاءات المخبرية والإشعاعية اللازمة أنها تعاني من خلع خلقي في مفصل الورك الأيمن غير معالج، أدى إلى قصر بالطرف وعرج واضح أثناء المشي، كما سبّب تشوّهات ثانوية في عظام الحوض وعظم الفخذ.

وتم اتخاذ القرار بإجراء التدخُّل الجراحي؛ حيث تم عمل جراحي نوعي بإجراء إرجاع لرأس عظم الفخذ المخلوع إلى مكانه الطبيعي، وقطع عظمي للحوض وإعادة توجيه التجويف المفصلي، ثم تم إجراء قطع عظمي لعظم الفخذ، وإعادة توجيهه إلى الوضعية الطبيعية وإجراء تثبيت العظام بأسياخ ومسامير وشريحة معدنية خاصة، وقد تكلل العمل الجراحي بنجاح ولله الحمد، ووضع الطفلة مستقر بعد العمل الجراحي، وتم خروجها إلى المنزل بفضل الله.
قد يهمــــك أيضــــا: مرضى هشاشة العظام أكثر عرضة بنسبة 30% للإصابة بالخرف

اكتشاف علاج جديد لإدمان الكحوليات مستخلص من "هرمون الحب"

]]>
Wed, 08 May 2019 04:30:00 GMT https://www.palestinetoday.net/321/043000-%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D8%A1-%D9%8A%D9%86%D9%87%D9%88%D9%86-%D9%85%D8%B9%D8%A7%D9%86%D8%A7%D8%A9-%D8%B7%D9%81%D9%84%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%AE%D9%84%D8%B9-%D8%AE%D9%84%D9%82%D9%8A-%D8%AF%D8%A7%D8%AE-%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D9%81%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AF%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D8%AF%D8%A9
طريقة إعداد وتحضير شرائح الكوسا المقلية https://www.palestinetoday.net/336/224048-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B4%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%A9 طريقة إعداد وتحضير شرائح الكوسا المقلية

المقادير- 
الكوسا : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة شرائح)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضير1. تبلي شرائح الكوسا بالملح والفلفل وبودرة الثوم.2. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.3. أضيفي شرائح الكوسا وقلبيها لمدة 10 دقائق حتى تتحمر وتنضج.4. ضعي الكوسا في طبق التقديم ووزعي عصير الليمون عليها وقدميها ساخنة أو دافئة.

قد يهمك أيضًأ:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة الكوسا المشوية لرجيم صحي

طريقة إعداد وتحضير أصابع الكوسا المقرمشة

 

]]>
Tue, 07 May 2019 22:40:48 GMT https://www.palestinetoday.net/336/224048-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A5%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B4%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%A9
تعرف على أشهر الأطباق الرمضانية في الدول العربية https://www.palestinetoday.net/336/195906-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A3%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9 تعرف على أشهر الأطباق الرمضانية في الدول العربية

تتميز المائدة الرمضانية بالعديد من المأكولات والحلويات التقليدية التي باتت مرتبطة بشهر رمضان الكريم، وحتماً لكل بلد أطباقه التقليدية التي يشتهر بها، ويمكن من خلالها التعرّف الى جانب من ثقافة البلد ومطبخه.

ووفقاً لشركة «ويغو» المتخصصة في قطاع خدمات السفر، فإن السعودية تشتهر بـ«الكبسة» التي يمكن إعدادها باللحم أو الدجاج أو بثمار البحر. أما «الكليجا» فهي من أشهر الحلويات الشعبية.

ويعتبر «الهريس» من الأطباق الإماراتية التقليدية المشهورة التي يتم تحضيرها وتقديمها في المناسبات والأفراح، خصوصاً في شهر رمضان، فيما تعتبر «اللقيمات» من الحلويات التقليدية المشهورة في دولة الإمارات.

ويصنف طبق «الجريش» على أنه من أشهر الأطباق في الخليج العربي ومن الوجبات الرمضانية المفضلة لأهل الكويت، فيما تشتهر البحرين بأطباقها التقليدية ومنها «المجبوس». أما «المضروبة بالسمك» العمانية فهي من الأطباق المشهورة في السلطنة، وسميت بذلك لأنه يصار إلى ضربها في جدران الوعاء لتصبح مهروسة ولينة، فيما تعد «الحريرة المغربية» من تراث أهل المغرب، وتُقدم عادة مع التمر والشباكية خلال شهر رمضان المبارك.

وفي الأردن، يعتبر «المنسف» من أشهر الوجبات والحاضر الدائم في رمضان، إضافة الى حلوى «القطايف» التي تعد الحلوى الرمضانية الأولى في المملكة، فيما تحظى «الفتة المصرية» بشعبية كبيرة في «أم الدنيا» مصر، أما الهريسة وقمرالدين فيعدان من أشهر الحلويات والمشروبات الرمضانية.

وفي سورية، تعد «التسقية الشامية» بالسمنة من الأطباق الشهيرة، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية وسهولة تحضيرها، إلى جانب «حراق اصبعو»، أما بالنسبة للحلويات فيتصدر «معروك جوز الهند» قائمة المعجنات.

في المقابل، تعتبر «المقلوبة» من المأكولات المميزة في فلسطين، إضافة الى الكنافة والتمر الهندي، ويعدان من رموز المطبخ الفلسطيني التقليدي. ويتصدر «الفتوش» و«ورق» العنب بالزيت والكبة المائدة اللبنانية، فيما يعد «الطاجين» التونسي من الأطباق الشعبية التقليدية، إضافة الى شوربة «الفريك» الغنيّة. وفي الجزائر تعتبر «الشكشوكة» من الأطباق التقليدية المشهورة خلال رمضان

]]>
Tue, 07 May 2019 19:59:06 GMT https://www.palestinetoday.net/336/195906-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A3%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9
تعدد أعراض القولون من أبرزها الإمساك وتشنجات في البطن https://www.palestinetoday.net/health/blogs/174010-%D8%AA%D8%B9%D8%AF%D8%AF-%D8%A3%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D9%84%D9%88%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A3%D8%A8%D8%B1%D8%B2%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%85%D8%B3%D8%A7%D9%83-%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%86%D8%AC%D8%A7%D8%AA-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D9%86 تعدد أعراض القولون من أبرزها الإمساك وتشنجات في البطن

اعراض القولون عديدة من أبرزها:

انتفاخ البطن
إذا كنتِ تتناولين طعامًا صحيًّا، ومع ذلك تعانين الغازات بشكل مستمر، قومي بزيارة الطبيب على الفور. فقد يكون السبب أعراض متلازمة القولون العصبي أو مرض كرون، أو وجود كتلة سرطانية في القولون.

الإمساك
الإمساك واحد من الأعراض الأكثر شيوعًا لدى الأشخاص المصابين بمتلازمة القولون العصبي.
إقرأ أيضــــا: أهمية الطماطم لعلاج سرطان القولون والمستقيم والمعدة

الإسهال
قد يكون سبب الإسهال ببساطة، عدم هضم أنواع معيّنة من الطعام مثل اللاكتوز. في حين قد يكون الأمر أكثر خطورة مثل الإصابة بمرض التهاب الأمعاء المزمن.

تشنجات في البطن
إذا كنتِ تعانين التشنجات الدائمة في البطن، يجب أن تزوري الطبيب. إذ ربما كنت تعانين مرض كرون (مرض التهابي مزمن يصيب القولون)، أو من متلازمة القولون العصبي أو التهاب الأمعاء (التهاب القولون التقرّحي).

خسارة الوزن
إنَّ أمراض الجهاز الهضمي مثل سرطان القولون والمستقيم، ومرض كرون، والتهاب القولون التقرحي وغيرها، من بين أكثر الأسباب شيوعًا لخسارة الوزن غير المبررة.

التعب المستمر
الشعور المستمر بالتعب، ربما يشير إلى خلل في وظيفة القولون، قد يكون ناتجًا عن الإصابة بـ سرطان القولون و المستقيم.
قد يهمــــك أيضــــا:

  دراسة تُحذِّر من خطر المضادات الحيوية على صحة القلب

أسباب الإسهال المفاجئ ونصائح لعلاجه

]]>
Tue, 07 May 2019 17:40:10 GMT https://www.palestinetoday.net/health/blogs/174010-%D8%AA%D8%B9%D8%AF%D8%AF-%D8%A3%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D9%84%D9%88%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A3%D8%A8%D8%B1%D8%B2%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%85%D8%B3%D8%A7%D9%83-%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%86%D8%AC%D8%A7%D8%AA-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D9%86
عوامل تضرّ الكبد من اهمها الغذاء غير الصحّي https://www.palestinetoday.net/health/blogs/173135-%D8%B9%D9%88%D8%A7%D9%85%D9%84-%D8%AA%D8%B6%D8%B1%D9%91-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%87%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A1-%D8%BA%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%91%D9%8A عوامل تضرّ الكبد  من اهمها  الغذاء غير الصحّي

يُعد الكبد أحد أهم الأعضاء الحيوية، إذ يؤدي وظائف لا غنى عنها، أبرزها تخليص الجسم من السموم. وهناك عوامل مختلفة قد تؤثر سلباً في عمل الكبد، بحسب خبراء موقع «ميديك فوروم»:

الغذاء غير الصحّي

تؤثر التغذية في كل شيء في الجسم عملياً، بما فيها وظائف الكبد، لذلك يجب اختيار المواد الغذائية بدقة. فمثلاً، لكي لا تؤثر المواد الغذائية في عمل الكبد، يجب ألا تكون دهنية أو مالحة جداً، لأنّ الغذاء الدهني يسبب اضطراب عملية التبادل الغذائي ومرض الكبد الدهني غير الكحولي، ويضطرب أيضاً تدفق الصفراء، ما يؤدي إلى ركودها ومن ثمّ تطورها إلى التهاب القنوات الصفراوية أو تكوّن الحصى.
إقرأ أيضــــا: " F D A " تدرس وضع قيودعلى بيع السجائر الإلكترونية

الكحول

يعلم الجميع أنّ الكحول عدوّ الكبد، لأنّها تسبّب له أضراراً كبيرة بغض النظر عن الكمية التي يحتسيها الشخص. وعندما تصل المواد السامة إلى الدم، يعمل الكبد ببطء وبمشاركة آليات إضافية لترشيح وتحييد الإثانول، وهذا يسبب اضطراب عمل الكبد.

مركّبات الديوكسين والزئبق والرصاص

تشكّل هذه المواد خطورة كبيرة على الكبد. والديوكسينات هي مواد تحتوي على الكلور. كما تؤثر سلباً في الكبد مركّبات الزئبق والرصاص التي تدخل الجسم عادةً مع المياه والغذاء، أو مع الهواء المشبّع بغازات عوادم السيارات.

العقاقير

تؤثر بعض الأدوية سلباً في الكبد، ومنها مسكّنات الألم ومخفضات الحرارة على سبيل المِثال لا الحصر.

الوزن الزائد

تُعد البدانة وزيادة الوزن من عوامل التأثير السلبي في الكبد، لأنّ تراكم الدهون يؤثر في حالة الأعضاء الداخلية. ويتم في الكبد إنتاج الكولسترول والمادة الصفراء التي من دونها لا يمكن هضم الدهون. 
قد يهمــــك أيضـــا: علماء يحذّرون من خطر السجائر الإلكترونية على الرئتين

الجنجل أساس لمادة تقضي على خلايا سرطان الكبد والأمعاء

]]>
Tue, 07 May 2019 17:31:35 GMT https://www.palestinetoday.net/health/blogs/173135-%D8%B9%D9%88%D8%A7%D9%85%D9%84-%D8%AA%D8%B6%D8%B1%D9%91-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%87%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A1-%D8%BA%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%91%D9%8A
أحمد السبكي يقدّم نصائح مهمة لمن أجرى عمليات السمنة https://www.palestinetoday.net/390/152013-%D8%A3%D8%AD%D9%85%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D9%83%D9%8A-%D9%8A%D9%82%D8%AF%D9%91%D9%85-%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD-%D9%85%D9%87%D9%85%D8%A9-%D9%84%D9%85%D9%86-%D8%A3%D8%AC%D8%B1%D9%89-%D8%B9%D9%85%D9%84%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%86%D8%A9 أحمد السبكي يقدّم نصائح مهمة لمن أجرى عمليات السمنة

قدّم الدكتور أحمد السبكي، استشاري جراحات التجميل، ورئيس الرابطة العربية لجراحات  السمنة والسكر، ومؤسس مبادرة "مصر دون سمنة بحلول عام 2030"، نصائح عدة يجب أن يتبعها مرضى السمنة الذين قاموا بإجراء عمليات سمنة مثل: تكميم المعدة أو تحويل المسار أو تحويل المسار المصغر أو بالون المعدة، وذلك من أجل استمرارية نجاح العملية، والحفاظ على الصحة العامة بشكل عام ومحاربة مرض السمنة بشكل خاص.

وقال السبكي، إن الجسم عند حلول موعد الإفطار يكون مهيأ لتخزين أكبر كمية ممكنة من السعرات الحرارية التي يحتويها الغذاء الذي يدخل الجسم في وجبة الإفطار، وبالتالي فإن النقص في الوزن الذي يحدث أثناء ساعات الصيام سوف يعود، وإذا أفرط الصائم في تناول الطعام، كما هو الحال مع الكثيرين فلا عجب أن يصاب بالسمنة في نهاية شهر رمضان، مضافا إليها أيام العيد، التي تتميز بتناول الولائم الدسمة والحلويات السكرية.

ونصح المرضى الذين قاموا بإحدى عمليات السمنة، باتباع مجموعة من التعليمات الهامة فى شهر الصوم، حتى لا يزداد وزنهم مرة أخرى، مشيرا إلى ضرورة تناول الخضروات والشوربة الدافئ، بداية وجبة الإفطار، ثم التوقف عن الأكل وبعد ذلك تناول وجبة من  البروتين، كما يجب شرب الكثير من الماء في الفترة ما بعد الإفطار حتى السحور بشكل معتدل في كل مرة.

وأكّد الدكتور أحمد السبكي، أهمية ممارسة الرياضة بشكل منتظم، على الأقل المشي لمدة ساعة يوميا بعد الإفطار، وذلك لتعزيز عملية الهضم، فضلا عن تجنب الأطعمة المملحة والحارة، لأنها تشكل ضررا كبيرا على المعدة، وشرب المشروبات الدافئة كالشاي الأخضر واليانسون، لأنها تعمل على تهدئة المعدة، وتساعد على عملية الهضم وإزالة الدهون من الجسم

قد يهمك أيضا: 

السبكي يُؤكّد أنّ عملية التحويل المصغر للمعدة تُعالج "السُكري"

طيب يُوضّح الحالات الخطر للإصابة بالسمنة عند الأطفال

]]>
Tue, 07 May 2019 15:20:13 GMT https://www.palestinetoday.net/390/152013-%D8%A3%D8%AD%D9%85%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D9%83%D9%8A-%D9%8A%D9%82%D8%AF%D9%91%D9%85-%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD-%D9%85%D9%87%D9%85%D8%A9-%D9%84%D9%85%D9%86-%D8%A3%D8%AC%D8%B1%D9%89-%D8%B9%D9%85%D9%84%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%86%D8%A9
البيض يقي الإنسان من فقدان البصر مع التقدّم في العمر https://www.palestinetoday.net/321/130646-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D9%8A%D9%82%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%B3%D8%A7%D9%86-%D9%85%D9%86-%D9%81%D9%82%D8%AF%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%82%D8%AF%D9%91%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D8%B1 البيض يقي الإنسان من فقدان البصر مع التقدّم في العمر

ينصح الكثيرون في العادة بتناول الجزر للحفاظ على صحة العيون وتقوية حاسة البصر، لكن الخبراء يوصون بغذاء آخر قلّما يخطر ببالنا ويقولون إنه يعود بنفع أكبر على النظر.

وحسبما نقلت الصحيفة الطبية "جورنال كلينيكال نيوترشن"، فإن تناول البيض يقي الإنسان مرض التنكس البقعي الذي يداهم العين مع التقدم في العمر، وقد يؤدي به إلى فقدان البصر.

وواكب باحثون أستراليون 3654 شخصا على مدى 15 عاما، وأظهرت النتائج أن من كانوا يتناولون من بيضة إلى 3 بيضات خلال الأسبوع، كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض التنكس البقعي، بنسبة 49 بالمئة مقارنة بمن يأكلون أقل من بيضة في الأسبوع.

ويحتوي البيض على مواد مهمة تؤثر بشكل كبير على صحة العين، وتحد من تفاقم التنكس البقعي مثل فيتامين اللوتين ومادة "الزياكسانثين"، علمًا أن البعض يحذّرون من البيض بالنظر إلى احتوائه على نسبة عالية من الكوليسترول، لكن الخبراء يقولون إنه لا يضر إذا جرى تناوله بكمية معتدلة.

قد يهمك ايضـــــــــــــًا

علماء أميركان يُؤكَّدون أنَّ "البيض" يُشكل خطورة على الصحة

النظام الغذائي الصحي أحد أفضل الطرق للحفاظ على "القلب"

]]>
Tue, 07 May 2019 13:06:46 GMT https://www.palestinetoday.net/321/130646-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D9%8A%D9%82%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%B3%D8%A7%D9%86-%D9%85%D9%86-%D9%81%D9%82%D8%AF%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%82%D8%AF%D9%91%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D8%B1