لندن ـ كاتيا حداد
تمكنت الكاتبة البريطانية المتخصصة في كتابة وصفات الطعام الصحية، آلي مافوتشي، من خسارة أكثر من 11 كغم من وزنها خلال 3 أشهر فقط، عن طريق استبدال الخبز والمكرونة والأرز بشرائح الخضروات المقطعة على هيئة "باستا".
وقررت مافوتشي الاستقالة من وظيفتها في إحدى الشركات في حزيران/ يونيو 2013؛ للتفرغ لتأليف كتاب عن طرق إعداد الأغذية الصحية، وكانت تدير من المنزل موقع إلكتروني تنصح فيه متابعيها بالوصفات الصحية، ولكنها لم تكن تنفذ أيًا من هذا الوصفات.
ومرت الشهور ووزنها آخذ في الازدياد، وأصابها الإحباط من إمكانية خسارة الوزن الزائد استعدادًا لالتقاط الصور من أغلاف كتابها الجديد، عندها قررت اتباع طريقة جديدة لإنقاص الوزن.
أرسل تعليقك