الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الفلسطينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب فلسطينية
- بطولات
- أخبار الاندية الفلسطينية
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- صور
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:54:07
آخر تحديث GMT 08:54:07
طريقة إعداد ومقادير كنافة القشطة "الفيصلية" يقدّمها الشيف أسامة السيد
كنافة القشطة
القاهرة _ شيماء مكاوي
قدّم الشيف أسامة السيد، طريقة إعداد ومقادير كنافة مثلثات "فيصلية"
المقادير :
نصف كلغ كنافة خصلات طويلة طازجة
فستق مجروش
شربات "قطر" بارد
قشطة كدابة*
زيت غزير للقلي
طريقة التحضير
- تُمد خصلات الكنافة على سطح أملس ونظيف وتُساوى باليد بحيث تُملأ الفراغات.
- يُخلط الفستق المجروش مع قليل من القطر في وعاء عميق مع التقليب حتى يلتصق الفستق ببعضه.
- يُوضع جزء من خليط الفستق والقطر على حرف خصلات الكنافة ثم تُلف الكنافة حول الحشو بشكل مثلثي مائل "كما هو الحال عند لف السمبوسك".
- تُكرّر العملية مع استخدام ملعقة كبيرة من حشو القشطة الكدابة.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- تُحمر الكنافة المحشوة في الزيت الساخن مع مراعاة الضغط عليها قليلاً باستخدام ملعقة وخاصة في الثواني الأولى حتى لا تتفتح داخل الزيت ويتساقط الحشو منها.
- تُرفع الملعقة وتُترك الكنافة حتى تأخذ لوناً ذهبياً من كل الجوانب.
- تُرفع على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد ثم توضع بالقطر "الشربات" البارد.
- تُرفع وتُصفى من الشربات ثم تُرص على طبق التقديم، تُزين بقليل من القشطة والفستق المجروش.
ولعمل القشطة الكدابة، يُذاب 3 ملعقة كبيرة من النشا في 1/2 كوب من الحليب البارد، يُسخن كوب ونصف من الحليب على نار متوسطة، ثم يُضاف خليط النشا تدريجياً، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، مع التقليب حتى يغلظ القوام.
GMT 16:56 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على طريقة إعداد " القطايف"GMT 16:53 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد حلو رمضان " وردات البقلاوة"GMT 18:15 2018 الإثنين ,10 أيلول / سبتمبر
تعرفي على طريقة إعداد " القطايف"
الشيكل الإسرائيلي يتراجع بنسبة تفوق 5 في المئة خلال أقل من 24 ساعة
القدس المحتلة ـ فلسطين اليوم
تراجع سعر صرف الشيكل الإسرائيلي بنسبة تتجاوز 5% في تعاملات، الجمعة، المبكرة، ليسجل 3.66 مقابل الدولار الأميركي، مقارنة بـ3.48 شيكل صباح الخميس، وفقًا لبيانات بنك إسرائيل، في أكبر هبوط يومي للعملة منذ أبريل الماضي. ويع...المزيدأنغام تبكي على الهواء وترد على شائعات اتهامها بالوقوف ضد شيرين بعد أزمة حفل موازين
القاهرة ـ فلسطين اليوم
أثار بكاء الفنانة المصرية أنغام وتأثرها خلال الرد على الشائعات التي ترددت عن وقوفها خلف الانتقادات التي طالت مواطنتها شيرين عبد الوهاب على خلفية غنائها بطريقة «البلاي باك» بحفل ختام مهرجان «موازين» في ...المزيدالاعتماد المتزايد على تشات جي بي تي مرتبط بانخفاض مهارات التحليل النقدي لدى الطلاب
القاهرة ـ فلسطين اليوم
يعمد طلّاب الجامعات إلى استخدام أدوات الذكاء الاصطناعي التوليدي بشكل كبير، حتى عندما يُطلب منهم كتابة تجاربهم الشخصية... وقد أظهرت دراسة حديثة أنّ الطلاب الذين يستخدمون هذه التكنولوجيا لكتابة النصوص يتمتعون بقدر ...المزيدالمخرج ناداف لابيد يثير الجدل في مهرجان كان بفيلم ينتقد سياسة إسرائيل بعد 7 من أكتوبر
باريس ـ فلسطين اليوم
قال المخرج الإسرائيلي ناداف لابيد إنه أراد، من خلال فيلم "يس" الراديكالي الذي يُعرض ضمن مهرجان كان، إحداث "صدمة" للتنديد بالسلوك "الأعمى" الذي تعتمده بلاده منذ السابع من أكتوبر 2023. وقال المخرج البالغ...المزيدرونالدو يصف لامين يامال بالظاهرة ويروي نكتة عن أبنائه بعد الفوز على إسبانيا
القاهرة ـ فلسطين اليوم
وجّه كريستيانو رونالدو رسالة إلى لامين يامال وروى طرفة عن أبنائه، بعدما أحرزت البرتغال دوري الأمم الأوروبية إثر فوزها على إسبانيا. البرتغال هزمت إسبانيا حاملة اللقب بركلات الترجيح، بعد تعادلهما 2-2 إثر وقت إضافي. و...المزيدالقيلولة الطويلة والمتكررة في منتصف النهار قد تزيد خطر الوفاة
واشنطن ـ فلسطين اليوم
توصلت دراسة جديدة إلى أن القيلولة النهارية الطويلة والمتكررة، وخصوصاً في وقت مبكر من بعد الظهر، مرتبطة بارتفاع خطر الوفاة، خاصة لدى كبار السن. ووفق شبكة «فوكس نيوز» الأميركية، فقد شملت الدراسة 86 ألف مشارك، ب...المزيدأفكار تنسيقات العيد مع الأحذية والحقائب مستوحاة من النجمات
القاهرة ـ فلسطين اليوم
مع اقتراب العيد، تبدأ رحلتنا في اختيار الإطلالة المثالية التي تجمع بين الأناقة والأنوثة، وتعد الأكسسوارات من أهم التفاصيل التي تصنع فرقاً كبيراً في الإطلالة، وخاصةً الحقيبة والحذاء، فهما لا يكملان اللوك فحسب، بل يعكسان ذوقك وشخصيتك أيضاً، ويمكن أن يساعدا في تغيير اللوك بالكامل، وإضافة لمسة حيوية للأزياء الناعمة، ولأن النجمات يعتبرن مصدر إلهام لأحدث صيحات الموضة، جمعنا لكِ إطلالات مميزة لهن، يمكنكِ استلهام أفكار تنسيقات العيد منها، سواء في الإطلالات النهارية اليومية، أو حتى المساء والمناسبات. تنسيق الأكسسوارات مع فستان أصفر على طريقة نسرين طافش مع حلول موسم الصيف، تبدأ نسرين طافش في اعتماد الإطلالات المفعمة بالحيوية، حيث تختار فساتين ذات ألوان مشرقة وجذابة تتناسب مع أجواء هذا الموسم، وفي واحدة من أحدث إطلالاتها، اختا...المزيدGMT 19:16 2020 الإثنين ,04 أيار / مايو
ينعشك هذا اليوم ويجعلك مقبلاً على الحياة
GMT 22:44 2025 الجمعة ,01 آب / أغسطس
مصر تؤكد أن معبر رفح مفتوح وتعلن إدخال أكثر من 35 ألف شاحنة مساعدات إلى غزة
GMT 12:34 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تفرض عليك الكواكب شروطًا تعجيزية وتمر ببعض المصاعب
GMT 10:22 2020 الأربعاء ,06 أيار / مايو
شركات السيارات الألمانية تطالب بدعم المستهلكين ماليًا لتشجيعهم على الشراء
GMT 11:13 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو
اهتمامات الصحف المغربية الصادرة صباح الصادرة الاثنين
GMT 01:44 2019 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
السودانية آن الصافي تروي تجربتها مع الكتابة للمستقبل
GMT 15:20 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
فورس إنديا يكمل تشكيلته لموسم 2019 بضم سترول
GMT 04:48 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرَّف على تفاصيل الحصول على السيارات الكهربائية من "تسلا"
GMT 00:14 2018 الأحد ,25 آذار/ مارس
مصطفى حبوش يحظى بلقب منافسات الريشة الطائرة في اللاذقية
GMT 19:35 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر
الصين تدخل تعديلات على نظامها الضريبي لتشجيع الشركات الاجنبية
GMT 02:37 2017 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر
منى زكي تؤكّد أن إنجاب 3 أطفال لم يعطلها عن حياتها الفنية
GMT 00:31 2016 الثلاثاء ,05 إبريل / نيسان
إيران مستعدة للمساهمة في خفض التوتر بين أرمينيا وأذربيجان
GMT 05:24 2017 الجمعة ,05 أيار / مايو
"ناسا" تعلن عن فيديو يبيّن رحلة المركبة الفضائية "كاسيني" حول زحل
GMT 22:24 2025 الأحد ,08 حزيران / يونيو
زلزال بقوة 6.2 درجة يضرب المحيط الهندى
GMT 09:17 2020 الجمعة ,07 آب / أغسطس
تعرّفي على أفضل الأفكار لتزيين البيت بنكهة شموع الربيع
GMT 21:43 2020 الخميس ,25 حزيران / يونيو
بريطانية تكتشف أنها تتحدث 4 لهجات بعدما فقدت صوتها لمدة شهرين
GMT 10:04 2019 الأحد ,21 إبريل / نيسان
منة فضالي "مستاءة"من الانتقادات بسبب صور "عارية" نُسبت لها
GMT 11:21 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
أناقة ميلانيا ترامب تكلّفها نحو 20 ألف جنيه إسترليني خلال شهر واحد
GMT 20:29 2019 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس
أنجى على تستضيف هند صبرى على نجوم FM الخميس
GMT 15:04 2019 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير
اللون الأحمر هذا الشتاء لإطلالة أنيقة وساحرة
GMT 16:26 2018 الجمعة ,07 كانون الأول / ديسمبر
رونالدو في مُهمّة صعبة أمام "ميلان" لتعزيز صدارة"يوفنتوس"
GMT 01:06 2018 الأربعاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
دراسة تثبت أن البالغون يمكنهم الاستفادة من رؤية الأطفال للعالم
GMT 19:12 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
الفارس حمد بن علي العطية يفـوز بجـائـزة قـفـز الحـواجـز الدولـيـة
GMT 02:08 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
سيدة سعودية تُطلق مبادرة "نقرأ لنبني حضارة" لتبادل الكتب بين أفراد المجتمع
GMT 15:56 2018 الخميس ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
سبورتينج خيخون يهزم إيبار في كأس ملك إسبانيا
GMT 03:50 2018 الأحد ,21 تشرين الأول / أكتوبر
طفلة شجاعة تنقذ والدتها من العنف المنزلي
GMT 16:28 2018 الأربعاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
البرتغالي كريستيانو رونالدو ينفي ادّعاءات "امرأة لاس فيغاس"
GMT 13:16 2018 الثلاثاء ,18 أيلول / سبتمبر
إصابات في أوصرين جنوب شرق نابلس وإغلاق مدخل القرية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك