الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الفلسطينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب فلسطينية
- بطولات
- أخبار الاندية الفلسطينية
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- صور
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 04:53:15
آخر تحديث GMT 04:53:15
إذا كنت في البرتغال لا تدع مقبلات " بيتشيسكو" تفوتك
مقبلات " بيتشيسكو"
لشبونة - فلسطين اليوم
لدى كبير الطهاة يواخيم كوربر معلومة يرغب بها إيضاح سوء فهم. فعند سؤاله أي نوع من المقبلات الإسبانية المعروفة باسم تاباس ينصح بها في البرتغال، يقول مؤكدا: "هناك تسمى بيتشيسكو".
تأتي التاباس من إسبانيا وهي وجبات خفيفة صغيرة تؤكل مع النبيذ أو الجعة. أما البيتشيسكو فهو نسخة صغيرة من الأطباق العادية. وتأتي من البرتغال وهي مثمنة للغاية هنا.
وإحدى المميزات التي تتقاسمها البيتشيسكو مع التاباس أنها، وبفضل أحجامها الصغيرة، يمكنك تجربة العديد منها فورا. وتقليديا تقدم في الحانات والمقاهي وكذلك في الحانات والمطاعم المتأثرة بأحدث الصرعات وتقدمها مع النبيذ البرتغالي.
عاش كوربر في البرتغال منذ 2004 وهو كبير الطهاة في مطعم "إليفين" في لشبونة الذي يحمل نجمة واحدة من دليل ميشلان. ويعتبر نجما ساطعا في مجال مطبخ البحر المتوسط.
إذن ما هي أنواع البيتشيسكو التي ينصح بها كوربر؟ القائمة طويلة مثل الأخطبوط المطهي على نار في مكان مفتوح وكذلك القريدس المعروف باسم كارابينيروس والسردين من على المشواة. وهؤلاء الذين يحبون الحلويات يجب عليهم تجربة "باستيل دو بيليم" وهي عبارة عن كعكة من المعجنات الهشة المحشوة كاسترد.
قد يهمك ايضا:
سيدني تمثل أغلى مدن أستراليا في أسعار شراء المنازل
شاهد: سيدة تعثر على عائلة عناكب ضخمة داخل صندوق بريد
- الجمعة ,17 تموز / يوليو GMT 21:38 2020 زوَّار مطعم في مدينة جدة يخوضون تجربة حياة السجن مِن باب التسلية
- الإثنين ,22 حزيران / يونيو GMT 21:38 2020 مجموعة جميرا تطلق تجربة جديدة كلياً لتناول الطعام على الواجهة البحرية
GMT 21:38 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
زوَّار مطعم في مدينة جدة يخوضون تجربة حياة السجن مِن باب التسليةGMT 21:38 2020 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
مجموعة جميرا تطلق تجربة جديدة كلياً لتناول الطعام على الواجهة البحريةGMT 00:31 2020 الأحد ,10 أيار / مايو
مطعم هولندى يصمم غرفا زجاجية للعمل فى ظل كوروناGMT 04:34 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس
"هارون" يجمع نجوم الفن والاعلام في حفل افتتاحه في دبيGMT 08:57 2020 الأحد ,01 آذار/ مارس
عشق النكهات الإيطالية في «فيرمونت الرياض»
إنخفاض ملحوظ على أسعار معظم أنواع الخضروات في أسواق قطاع غزة
القدس المحتلة - فلسطين اليوم
طرأ انخفاض ملحوظ على أسعار معظم أنواع الخضروات في أسواق قطاع غزة، بالتزامن مع تراجع ملحوظ في الحركة الشرائية، وركود يعم كافة المتاجر والأسواق في غزة.وتعدى الانخفاض المذكور الخضروات الشتوية قليلة التكلفة، ووصل إلى...المزيد
"ناسا" تُعلن عن مشاريع رائدة لشبكة إنترنت على القمر
واشنطن - فلسطين اليوم
أطلقت وكالة الطيران والفضاء الأميركية «ناسا» العام الماضي «أرتميس 1»، ضمن سلسلة بعثات تهدف لإعادة روّاد الفضاء الأميركيين إلى سطح القمر، وتأسيس قاعدة أميركية. واليوم، تحضّر الوكالة لهدفٍ على القدر نفسه...المزيدالشاعر الفلسطيني مرادّ السوداني يُكرم الشاعرة والمناضلة سعاد مرقس
القدس المحتلة - فلسطين اليوم
كرّم الأمين العام لاتحاد الكتاب والأدباء الفلسطينيين الشاعر مراد السوداني، الشاعرة والمناضلة سعاد مرقس، في بيتها في عاصمة نيكاراغوا ماناغوا.والشاعرة مرقس قدِم والد جدها إلى نيكاراغوا عام 1892، والتحقت بالثورة �...المزيدنجم الكرة الفلسطينية فادي الدويك يُعلن اعتزاله للساحرة المستديرة
القدس المحتلة - فلسطين اليوم
أعلن نجم الكرة الفلسطينية ولاعب نادي أهلي الخليل وقائد الفريق فادي الدويك اعتزاله الساحرة المستديرة، مع ختام مباريات دوري المحترفين، حيث كان لقاء الأهلي بمؤسسة البيرة، في الجولة الأخيرة من بطولة الدوري، هو الأخي�...المزيد
هيفاء وهبي تتألّق بفستان مرصع بالكريستال
القاهرة - فلسطين اليوم
هيفاء وهبي خطفت الأنظار بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها بأناقتها ورشاقتها التي ظهرت بها خلال حفلها الأخير الذي أحيته في قطر، حيث أبهرت النجمة اللبنانية جمهورها على المسرح بطلتها اللامعة بفستان مرصع بالكامل بحبات الكريستال، وبهذه الإطلالة تعود هيفاء وهبي لستايل الفساتين المجسمة التي تتباهي من خلالها بجمال قوامها وهو التصميم الذي كانت تفضله كثيرا أيقونة الموضة، وذلك بعد اعتمادها بشكل كبير على صيحة الجمبسوت التي أطلت بها في معظم حفلاتها السابقة. هيفاء وهبي سحرت عشاقها في أحدث ظهور لها على المسرح خلال حفلها الأخير بقطر بإطلالة جذابة بتوقيع نيكولا جبران، حيث اعتمدت أيقونة الموضة مجددا التصميم المحدد للقوام مع الخصر الذي يبرز بقصته الضيقة مع الحزام جمال قوامها، حيث تمايلت هيفاء وهبي على المسرح بأسلوبها الأنثوي المعتاد بف...المزيدGMT 01:41 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك وانطلاقة مميزة
GMT 18:19 2017 السبت ,16 أيلول / سبتمبر
ليفاندوفسكي يكشف عن نيته لترك البايرن من أجل الريال
GMT 05:38 2017 الجمعة ,05 أيار / مايو
كريمان طهبوب تعيد تدوير الملابس الفلكورية المطرزة إلى قطع تراثية جميلة
GMT 10:04 2024 السبت ,06 كانون الثاني / يناير
الأطعمة الدهنية تؤثر سلبًا على الجهاز المناعي والدماغ
GMT 20:10 2016 الإثنين ,19 أيلول / سبتمبر
طائرات حربية تهاجم مدينة حلب بأكثر من 40 غارة جوية خلفت 32 قتيلًا وعدد من المفقودين
GMT 19:08 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
دي يونغ يؤكّد أنّ دوري أبطال أوروبا هو الأكثر صعوبة أمام برشلونة
GMT 06:54 2018 السبت ,15 أيلول / سبتمبر
ارتباك في الترتيبات الأممية الخاصة بإجراء انتخابات رئاسية وبرلمانية في ليبيا
GMT 23:05 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير
شباب الخليل يحاول مصالحة جماهيره أمام الخضر
GMT 05:56 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان
عدد النمور في العالم يرتفع الى 3890 قطة برية للمرة الأولى خلال قرن
GMT 08:57 2016 الأحد ,15 أيار / مايو
ريم هلال تستأنف "رحلة يوسف" وتواصل تصوير "جراب حوا"
GMT 06:17 2015 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
منال موسى تكشف عن معاناتها أثناء "أراب آيدول"
GMT 07:16 2017 الجمعة ,04 آب / أغسطس
عبير شطا تقدّم أحدث تصاميمها المذهلة في برنامج "شارع شريف"
GMT 11:45 2020 الخميس ,30 إبريل / نيسان
انتعاش الذهب بعد خسائر مبكرة وتأثر الشهية بقرار الفيدرالي الأميركي
GMT 05:02 2020 الخميس ,30 إبريل / نيسان
نشر صورة نادرة لهدية تلقاها الملك عبد العزيز آل سعود من البرلمان المصري
GMT 10:40 2019 الخميس ,07 آذار/ مارس
زيندايا سفيرة للعلامة التجارية "تومي اكس" لربيع 2019
GMT 15:54 2018 الثلاثاء ,11 أيلول / سبتمبر
شركة "المملكة" تقر شراء أسهم الوليد بن طلال في "ليفت"
GMT 08:53 2018 الجمعة ,07 أيلول / سبتمبر
إنجلترا تفتتح أكبر مزرعة رياح في العالم قبالة الساحل الشمالي الغربي
GMT 00:41 2018 الأربعاء ,29 آب / أغسطس
تيريزا ماي تحصل على صفقات تجارية مع الدول الأفريقية
GMT 20:40 2018 الخميس ,02 آب / أغسطس
اهتمامات الصحف اللبنانية يوم الخميس
GMT 05:51 2018 الجمعة ,27 تموز / يوليو
أودي تكشف التصميم الجديد لسيارة"Q3" من خلال مقطع دعائي
GMT 10:26 2018 الخميس ,26 تموز / يوليو
الفنادق المشهورة تهتم بالمواد التي تعتمد عليها في البناء وتنقل الغذاء إلى طاولة الطعام
GMT 19:36 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
كوبر يُغادر جمهورية مصر العربية لقضاء إجازة في إسبانيا
GMT 07:25 2018 الإثنين ,18 حزيران / يونيو
7 مناطق لا يجب عليك تفويتها لقضاء عطلة مميّزة
GMT 14:43 2018 الثلاثاء ,29 أيار / مايو
الاتحاد الأوروبي ينتصر إلى راموس ويعلن لن يُعاقب بعد نهائي الأبطال
GMT 03:19 2018 الجمعة ,30 آذار/ مارس
نجوم الفن يلجأون إلى مسلسلات الرعب لجذب أنظار المشاهد
GMT 13:03 2018 الخميس ,22 آذار/ مارس
4 دول يتنافسون على لقب بطولة مصر المفتوحة لناشئي الغولف
GMT 03:05 2018 الخميس ,01 آذار/ مارس
حسابيًا كم نقطة يحتاجها الأهلي لحسم لقب الدوري المصري
GMT 07:39 2018 الأحد ,25 شباط / فبراير
إيفانكا ترامب تميمة الحظ لفريق "الكيرلنغ" الأميركي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك