الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الفلسطينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب فلسطينية
- بطولات
- أخبار الاندية الفلسطينية
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- صور
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 04:53:15
آخر تحديث GMT 04:53:15
إذا كنت في البرتغال لا تدع مقبلات " بيتشيسكو" تفوتك
مقبلات " بيتشيسكو"
لشبونة - فلسطين اليوم
لدى كبير الطهاة يواخيم كوربر معلومة يرغب بها إيضاح سوء فهم. فعند سؤاله أي نوع من المقبلات الإسبانية المعروفة باسم تاباس ينصح بها في البرتغال، يقول مؤكدا: "هناك تسمى بيتشيسكو".
تأتي التاباس من إسبانيا وهي وجبات خفيفة صغيرة تؤكل مع النبيذ أو الجعة. أما البيتشيسكو فهو نسخة صغيرة من الأطباق العادية. وتأتي من البرتغال وهي مثمنة للغاية هنا.
وإحدى المميزات التي تتقاسمها البيتشيسكو مع التاباس أنها، وبفضل أحجامها الصغيرة، يمكنك تجربة العديد منها فورا. وتقليديا تقدم في الحانات والمقاهي وكذلك في الحانات والمطاعم المتأثرة بأحدث الصرعات وتقدمها مع النبيذ البرتغالي.
عاش كوربر في البرتغال منذ 2004 وهو كبير الطهاة في مطعم "إليفين" في لشبونة الذي يحمل نجمة واحدة من دليل ميشلان. ويعتبر نجما ساطعا في مجال مطبخ البحر المتوسط.
إذن ما هي أنواع البيتشيسكو التي ينصح بها كوربر؟ القائمة طويلة مثل الأخطبوط المطهي على نار في مكان مفتوح وكذلك القريدس المعروف باسم كارابينيروس والسردين من على المشواة. وهؤلاء الذين يحبون الحلويات يجب عليهم تجربة "باستيل دو بيليم" وهي عبارة عن كعكة من المعجنات الهشة المحشوة كاسترد.
قد يهمك ايضا:
سيدني تمثل أغلى مدن أستراليا في أسعار شراء المنازل
شاهد: سيدة تعثر على عائلة عناكب ضخمة داخل صندوق بريد
- الجمعة ,17 تموز / يوليو GMT 21:38 2020 زوَّار مطعم في مدينة جدة يخوضون تجربة حياة السجن مِن باب التسلية
- الإثنين ,22 حزيران / يونيو GMT 21:38 2020 مجموعة جميرا تطلق تجربة جديدة كلياً لتناول الطعام على الواجهة البحرية
GMT 21:38 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
زوَّار مطعم في مدينة جدة يخوضون تجربة حياة السجن مِن باب التسليةGMT 21:38 2020 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
مجموعة جميرا تطلق تجربة جديدة كلياً لتناول الطعام على الواجهة البحريةGMT 00:31 2020 الأحد ,10 أيار / مايو
مطعم هولندى يصمم غرفا زجاجية للعمل فى ظل كوروناGMT 04:34 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس
"هارون" يجمع نجوم الفن والاعلام في حفل افتتاحه في دبيGMT 08:57 2020 الأحد ,01 آذار/ مارس
عشق النكهات الإيطالية في «فيرمونت الرياض»
إنخفاض ملحوظ على أسعار معظم أنواع الخضروات في أسواق قطاع غزة
القدس المحتلة - فلسطين اليوم
طرأ انخفاض ملحوظ على أسعار معظم أنواع الخضروات في أسواق قطاع غزة، بالتزامن مع تراجع ملحوظ في الحركة الشرائية، وركود يعم كافة المتاجر والأسواق في غزة.وتعدى الانخفاض المذكور الخضروات الشتوية قليلة التكلفة، ووصل إلى...المزيد
"ناسا" تُعلن عن مشاريع رائدة لشبكة إنترنت على القمر
واشنطن - فلسطين اليوم
أطلقت وكالة الطيران والفضاء الأميركية «ناسا» العام الماضي «أرتميس 1»، ضمن سلسلة بعثات تهدف لإعادة روّاد الفضاء الأميركيين إلى سطح القمر، وتأسيس قاعدة أميركية. واليوم، تحضّر الوكالة لهدفٍ على القدر نفسه...المزيدالشاعر الفلسطيني مرادّ السوداني يُكرم الشاعرة والمناضلة سعاد مرقس
القدس المحتلة - فلسطين اليوم
كرّم الأمين العام لاتحاد الكتاب والأدباء الفلسطينيين الشاعر مراد السوداني، الشاعرة والمناضلة سعاد مرقس، في بيتها في عاصمة نيكاراغوا ماناغوا.والشاعرة مرقس قدِم والد جدها إلى نيكاراغوا عام 1892، والتحقت بالثورة �...المزيدنجم الكرة الفلسطينية فادي الدويك يُعلن اعتزاله للساحرة المستديرة
القدس المحتلة - فلسطين اليوم
أعلن نجم الكرة الفلسطينية ولاعب نادي أهلي الخليل وقائد الفريق فادي الدويك اعتزاله الساحرة المستديرة، مع ختام مباريات دوري المحترفين، حيث كان لقاء الأهلي بمؤسسة البيرة، في الجولة الأخيرة من بطولة الدوري، هو الأخي�...المزيد
هيفاء وهبي تتألّق بفستان مرصع بالكريستال
القاهرة - فلسطين اليوم
هيفاء وهبي خطفت الأنظار بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها بأناقتها ورشاقتها التي ظهرت بها خلال حفلها الأخير الذي أحيته في قطر، حيث أبهرت النجمة اللبنانية جمهورها على المسرح بطلتها اللامعة بفستان مرصع بالكامل بحبات الكريستال، وبهذه الإطلالة تعود هيفاء وهبي لستايل الفساتين المجسمة التي تتباهي من خلالها بجمال قوامها وهو التصميم الذي كانت تفضله كثيرا أيقونة الموضة، وذلك بعد اعتمادها بشكل كبير على صيحة الجمبسوت التي أطلت بها في معظم حفلاتها السابقة. هيفاء وهبي سحرت عشاقها في أحدث ظهور لها على المسرح خلال حفلها الأخير بقطر بإطلالة جذابة بتوقيع نيكولا جبران، حيث اعتمدت أيقونة الموضة مجددا التصميم المحدد للقوام مع الخصر الذي يبرز بقصته الضيقة مع الحزام جمال قوامها، حيث تمايلت هيفاء وهبي على المسرح بأسلوبها الأنثوي المعتاد بف...المزيدGMT 23:15 2023 الإثنين ,13 آذار/ مارس
روايات جديدة لشهود عيان بشأن مقتل مهسا التي أشعلت تظاهرات إيران
GMT 00:14 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
يتيح أمامك هذا اليوم فرصاً مهنية جديدة ولكنها غير معلنة
GMT 11:15 2020 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
بريشة : علي خليل
GMT 10:21 2019 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
تبحث أمراً مالياً وتركز على بعض الاستثمارات
GMT 10:00 2016 الثلاثاء ,22 آذار/ مارس
السمكة دليل على رزق قريب في قراءة الفنجان في مصر
GMT 10:16 2019 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
تعيش أجواء محبطة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 00:12 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
اندفاعك غير المدروس تجاه الآخرين قد يدفعك إلى ارتكاب أخطاء
GMT 18:22 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تشعر بالتوتر والتعب بسبب كثرة المواقف المعقّدة والمهام الصعبة
GMT 13:30 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر
تقديم عطر أرماني كود النسائي الأفضل لفصل الشتاء
GMT 00:59 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو
ماركيز تتحدى أميركا وتهدد بفرض رسومًا جمركية على واشنطن
GMT 14:01 2018 السبت ,08 كانون الأول / ديسمبر
طلاب المدارس في أستراليا يتظاهرون لمنع إنشاء منجم للفحم بشمال شرق البلاد
GMT 20:55 2018 الأحد ,05 آب / أغسطس
كينيا تهيمن على سباق 10 آلاف متر للسيدات في البطولة الأفريقية
GMT 04:23 2017 الجمعة ,06 تشرين الأول / أكتوبر
ريتا اور تتألق في إطلالة رائعة تجذب الأنظار
GMT 18:37 2017 السبت ,03 حزيران / يونيو
الشرطة تحبط محاولة قتل في إحدى مستشفيات نابلس
GMT 20:16 2017 السبت ,29 إبريل / نيسان
المنتخب الأولمبي الفلسطيني يخوض معسكرًا تدريبيًا في اسطنبول
GMT 05:02 2015 الخميس ,16 تموز / يوليو
اكتشاف فسيفساء للقاء الإسكندر الكبير بكاهن يهودي قرب طبريا
GMT 14:51 2019 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو
تنتظرك تغييرات في حياتك خلال هذا الشهر
GMT 05:52 2019 الجمعة ,14 حزيران / يونيو
مجموعتان من العطور الخريفية تعتمد على "نغمات الزنجبيل"
GMT 04:08 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
5 أعراض غير معروفة تشير إلى "السكري" أبرزها ضعف الانتصاب
GMT 05:49 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
القرشي يبين أن تداعيات وضع أطفال اليمن ستكون بالغة الخطورة
GMT 16:26 2018 الإثنين ,09 إبريل / نيسان
نفاد تذاكر برشلونة لنهائى كأس ملك إسبانيا أمام إشبيلية
GMT 04:35 2018 الأربعاء ,07 آذار/ مارس
هند صبري تكشف سر انسحابها من المنافسة في دراما رمضان
GMT 21:52 2017 الثلاثاء ,22 آب / أغسطس
كيف تحصلين على مكياج مثالي لبشرتك
GMT 02:29 2017 الجمعة ,25 آب / أغسطس
عزام الأحمد في بيروت بعد هدوء محاور عين الحلوة
GMT 14:24 2015 الأحد ,28 حزيران / يونيو
تناول "الطاجين" والخبز وقت السحور أكبر خطأ يقع فيه الصائم خلال رمضان
GMT 12:22 2017 الأحد ,09 تموز / يوليو
الرئيس عباس يستقبل رئيس جهاز المخابرات المصرية خالد فوزي
GMT 18:29 2017 الأربعاء ,01 شباط / فبراير
أبل تتغلب على سامسونغ وتصبح الأولى فى عالم الهواتف الذكية
GMT 04:34 2016 السبت ,27 شباط / فبراير
ماليزية تتحول إلى أميرات "ديزني" باستخدام الحجاب والمكياج
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك