8 أطعمة تفسد وتسبب التسمم بعد تسخينها في الميكروويف
آخر تحديث GMT 00:49:57
 فلسطين اليوم -

أكّد العلماء أن الحرارة العالية تفقدها قيمتها الغذائية

8 أطعمة تفسد وتسبب التسمم بعد تسخينها في "الميكروويف"

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - 8 أطعمة تفسد وتسبب التسمم بعد تسخينها في "الميكروويف"

أطعمة تفسد وتسبب التسمم بعد تسخينها
لندن - فلسطين اليوم

حذّر خبراء الصحة من تناول بعض الأطعمة بعد تسخينها في "الميكروويف"، لأن الحرارة العالية تفقدها قيمتها الغذائية، كما تجعل هذه الحرارة الأطعمة غير صالحة للاستهلاك، إذ تسبب التسمم في كثير من الأحيان، بحسب ما نشره موقع "الكونسلتو".

وتم عمل قائمة بهذه الأطعمة التي يحظر تسخينها في الميكروويف، وضمت القائمة 8 أنواع، وهي:

1- البطاطس

تعتبر بيئة جاذبة لنمو نوع ضار من البكتيريا بعد طهيها، وخصوصا بعد عدم حفظها في الثلاجة، وحرارة الميكروويف تستطيع القضاء عليها، وعند تناولها في هذه الحالة، قد يزداد خطر الإصابة بالتسمم الغذائي.

2- الأرز

تتكاثر عليه حويصلات بكتيرية وتتحول إلى جراثيم بفعل الحرارة العالية المنبعثة من الميكروويف، والتي تزيد من فرص الإصابة بأمراض معوية خطيرة، وتسبب التسمم.

3- البيض

حرارة الميكروويف تحول البروتين المتوفر في البيض إلى مادة سامة، قد تزيد من فرص الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي.

4- الثوم

عندما يتعرض للموجات الكهرومغناطيسية الصادرة من الميكروويف، قد يكون له تأثيرات عكسية على الصحة العامة، والإصابة بالأمراض المعوية.

5- الخضروات الورقية

تحتوي على كمية عالية من النترات، التي تتحول إلى مواد سامة عند تعرضها في حالة تعرضها للحرارة العالية المنبعثة منه.

6- المشروم

يتحول البروتين الموجود في المشروم (نوع من الفطر) إلى مواد شديدة السمية عند تعرضه لدرجة الحرارة العالية الصادر عن الميكروويف.

7- اللحوم المجمدة

حرارة الميكروويف غير قادرة لطهي اللحوم المجمدة بشكل جيد، فتظل البكتيريا العالقة بها كما هي، وإذا تم تناولها في هذه الحالة قد تسبب بالتسمم الغذائي.

8- الحليب

يتسبب في عدم حصول الجسم على عناصره الغذائية بشكل كامل، خاصةً فيتامين B12، لأن الحرارة العالية المنبعثة منه تفقد اللبن قيمته الغذائية، وينصح بتسخينه على البوتاجاز.

قـــد يهمــــــــك أيضــــــاُ :

استخدام الأطفال المتزايد لمعجون الأسنان يعرضهم للخطر

5 أعراض غير معروفة تشير إلى "السكري" أبرزها ضعف الانتصاب

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

8 أطعمة تفسد وتسبب التسمم بعد تسخينها في الميكروويف 8 أطعمة تفسد وتسبب التسمم بعد تسخينها في الميكروويف



لا تترك شيئًا للصدف وتُخطط لكل تفاصيل إطلالاتها

إليزابيث تختار "الأخضر" في أحدث إطلالة لها

لندن - فلسطين اليوم
أطلت إليزابيث الثانية، ملكة بريطانية، باللون الأخضر لتوجّه رسالة مهمة للبريطانيين، في ظل الأزمة التي تعصف بالبلاد بسبب تفشي فيروس كورنا المستجد، قائلة: ""معاً سنتصدى المرض، وإذا بقينا متّحدين وحازمين فسوف نتغلب عليه"، ولهذه الرسالة دلالة كبيرة، فهي الرابعة من نوعها للملكة إليزابيت خلال 68 عاماً لتربّعها على العرش في بلادها، وقد تمّ تسجيلها في قصر ويندسور حيث تعتمد الملكة الحجر المنزليّ برفقة الأمير فيليب. كما كانت لإطلالتها التي إختارتها لهذه المناسبة، إذ تألقت باللون الأخضر الذي يرمز إلى التوازن والطبيعة إنه رمز الإزدهار والنجاح، كذلك يُعتبر اللون الأخضر الزمردي emerald green تحديداً لوناً ملكياً. إختارت الملكة إليزابيث أن تتألق باللون الأخضر في تسجيل الفيديو الذي توجّهت فيه للبريطانيين الذين يواجهون كسائر دول العا...المزيد

GMT 09:25 2020 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان

إليك قائمة بأجمل 10 بحيرات على مستوى العالم
 فلسطين اليوم - إليك قائمة بأجمل 10 بحيرات على مستوى العالم
 فلسطين اليوم - أبرز ديكورات غرف معيشة أنيقة باللون البيج مع الخشب
 فلسطين اليوم - 5 أفكار مختلفة لحفل زفاف بسيط ومميز في زمن "كورونا"

GMT 13:40 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

تتيح أمامك بداية العام فرصاً جديدة لشراكة محتملة

GMT 10:48 2019 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

تحمل إليك الأيام المقبلة تأثيرات ثقيلة وسلبية

GMT 07:30 2019 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

تتركز الاضواء على إنجازاتك ونوعية عطائك

GMT 10:01 2018 الأربعاء ,04 إبريل / نيسان

عايدة رياض تستكمل تصوير "نسر الصعيد"

GMT 19:53 2018 الخميس ,20 أيلول / سبتمبر

طرد رونالدو أمام فالنسيا يتصدر الصحف الإيطالية

GMT 11:57 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير

تزداد الحظوظ لذلك توقّع بعض الأرباح المالية
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday