الكربوهيدرات خطر على حياة مرضى السكري
آخر تحديث GMT 04:53:15
 فلسطين اليوم -

تزيد من مخاطر الإصابة بالسمنة وضغط الدم

"الكربوهيدرات" خطر على حياة مرضى السكري

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - "الكربوهيدرات" خطر على حياة مرضى السكري

أخصائية التغذية الدكتورة ترودي ديكن
لندن ـ ماريا طبراني

حذَّر باحثون من تناول كميات كبيرة من "الكربوهيدرات"، واعتبروها العدو الحقيقي للإنسان إذ تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض عدة، فضلا عن أنها تسبب السمنة المفرطة.

وأوضحت أخصائية التغذية الدكتورة ترودي ديكن أنها اعتمدت في وقت سابق على نسبة بلغت 82% من الدهون في نظامها الغذائي، مشيرة إلى أنها لم تشعر بصحة جيدة خلال اتباعه.

وبينت أن المزيد من الأدلة والبحوث العلمية تشير إلى ضرورة تناول نظام غذائي منخفض "الكربوهيدرات"، ولفتت إلى أنه من الضروري أن يتوقف مرضى السكري عن تناول هذه المواد الغذائية، كما أوصت بتناول الوجبات الغذائية قليلة الدسم.

الكربوهيدرات خطر على حياة مرضى السكري

وتابعت قولها "مئات الآلاف يعانون من السمنة المفرطة وهم أكثر عرضة للتعرض للسكري، وعندما يتناول الشخص الكربوهيدرات تنقسم إلى "جلوكوز" ولكن حتى يصبح الجسم قادرًا على استخدام ذلك في الحصول على الطاقة يجب أن يمر إلى الدم ثم خلايا الجسم، وهناك حاجة إلى هرمون "الأنسولين".

وأبرزت أن "الأنسولين" يعمل كمفتاح مناسب في الحدار لمرور "الجلوكوز" للخلية والسماح لها بمغادرة مجرى الدم إذ تنتقل إلى الخلية لإنتاج الطاقة، ولكن بالنسبة للأجسام المقاومة للأنسولين لا يقوم بوظائفه.

وأشارت ديكين إلى أن الأجسام المقاومة للأنسولين تحتاج إلى جرعة إضافية من "الهرمون"، ما يؤدي إلى زيادة الوزن وتخزين الدهون، ولذلك يكافح مقاومو الأنسولين من أجل إنقاص أوزانهم".

الكربوهيدرات خطر على حياة مرضى السكري

وأضافت أن "الكربوهيدرات"تزيد من حجم الخصر، وترفع قياس ضغط الدم، بالإضافة إلى مستوى السكري و"الكولستيرول" ودعت إلى اتباع نظام غذائي غني بالدهون وقليل "الكروهيدرات" حتى يساعد على فقدان الوزن.

وحذرت من اعتماد الدهون الموجودة في الوجبات السريعة والحلوى لأنها تزيد من معدل "الكوليسترول" الضار. وبينت أنها تبدأ يومها بتناول 3 بيضات وزبدة وجبن مطبوخ وتضيف
بعض الأسماك الزيتية، مثل السالمون المدخن أو "الماكريل" أو "الأفوكادو".

وبدلا من تناول شطيرة كبيرة في الغذاء، تفضل تناول التوت مع الكريمة أو كعكة الجوز، حيث تستبدل الدقيق باللوز، وللعشاء وجبة لحم أو سمك مع خضار مطبوخ في زبدة.

الكربوهيدرات خطر على حياة مرضى السكري

الكربوهيدرات خطر على حياة مرضى السكري

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الكربوهيدرات خطر على حياة مرضى السكري الكربوهيدرات خطر على حياة مرضى السكري



هيفاء وهبي تتألّق بفستان مرصع بالكريستال

القاهرة - فلسطين اليوم
هيفاء وهبي خطفت الأنظار بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها بأناقتها ورشاقتها التي ظهرت بها خلال حفلها الأخير الذي أحيته في قطر، حيث أبهرت النجمة اللبنانية جمهورها على المسرح بطلتها اللامعة بفستان مرصع بالكامل بحبات الكريستال، وبهذه الإطلالة تعود هيفاء وهبي لستايل الفساتين المجسمة التي تتباهي من خلالها بجمال قوامها وهو التصميم الذي كانت تفضله كثيرا أيقونة الموضة، وذلك بعد اعتمادها بشكل كبير على صيحة الجمبسوت التي أطلت بها في معظم حفلاتها السابقة. هيفاء وهبي سحرت عشاقها في أحدث ظهور لها على المسرح خلال حفلها الأخير بقطر بإطلالة جذابة بتوقيع نيكولا جبران، حيث اعتمدت أيقونة الموضة مجددا التصميم المحدد للقوام مع الخصر الذي يبرز بقصته الضيقة مع الحزام جمال قوامها، حيث تمايلت هيفاء وهبي على المسرح بأسلوبها الأنثوي المعتاد بف...المزيد

GMT 18:31 2017 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر

أولى حلقات الموسم الثاني من برنامج "Top Chef"

GMT 02:45 2017 الجمعة ,09 حزيران / يونيو

فوائد الليمون الأسود المغلي للكثير من النساء

GMT 22:35 2019 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

"الشاطئ" يثير إعجاب جمهور المغرب بمهرجان المعاهد المسرحية

GMT 04:37 2017 الخميس ,14 كانون الأول / ديسمبر

طوكيو تسعى لبثّ إعلانات أعلى سطح القمر عام 2020

GMT 13:10 2017 الجمعة ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

"اير بي أن بي" تحت مجهر سلطات مراقبة المنافسة في اليابان

GMT 00:37 2014 الثلاثاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر

بودرة الكاكاو مع الحناء تمنحك شعرًا بلون الشكولاته
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday