استشهاد شاب فلسطيني مُتأثرًا بإصابته برصاص الاحتلال الإسرائيلي قرب رام الله إطلاق نار في دير بميانمار يودي بحياة 22 ومعارضون يتهمون الجيش الاحتلال الإسرائيلي يفرج عن 4 فتيان فلسطينيين شرط إبعادهم عن البلدة القديمة بالقدس الجيش الإسرائيلي يعتقل شابًا يعتقد أنه تسلل من الأراضي اللبنانية الاحتلال الإسرائيلي يعتقل ثلاثة فلسطينيين في القدس قوات الاحتلال الإسرائيلى تعتقل 9 فلسطينيين من أنحاء متفرقة بالضفة الغربية عشرات المُستوطنين الإسرائيليين يقتحمون باحات «الأقصى» بحماية شرطة الاحتلال قوات الاحتلال الإسرائيلي تهدم منشأة في القدس المحتلة قصف روسي موسع لمدن أوكرانية ومحطة زابوريجيا النووية من دون كهرباء ضربات مكثّفة تستهدف منطقتي خاركيف وأوديسا في أوكرانيا

أخر الأخبار

يُمكن استزراع الزعتر والبقدونس والثوم المعمر

حدائق الأحلام المنزلية مع الأعشاب والثمار المُفضَّلة

GMT 05:04 2019 الإثنين ,18 آذار/ مارس

فلسطين اليوم - حدائق الأحلام المنزلية مع الأعشاب والثمار المُفضَّلة

استزراع أعشاب الطهو

لندن -ماريا طبراني

يمكن استزراع أعشاب الطهو مثل، والزعتر، والبقدونس، والثوم المعمر وإكليل الجبل، داخل المنزل ويمكن زراعتها بسهولة في وجهة مشمسة وتربة جيدة أوعاء للزراعة مع القليل من السماد العضوي، وارتفعت شعبية الأعشاب بفضل طفرة الطهو المنزلية حيث يُعد الريحان والكزبرة إضافات رائعة لكنها تحتاج إلى مزيد من الدفء للنمو، لذلك من الأفضل أن تزرع في أوعية زراعة بجانب نافذة مشمسة في فصل الشتاء، أو في فناء المنزل في فصل الصيف. ويعد عشب "الكاشم الرومي" أحد الأعشاب القديمة التي لا يعرفها الكثيرون، وهو عشب متعدد الأغراض ينتمي إلى عائلة نبات البقدونس. عند الطهو يتم قطع بوصة واحدة من الساق من وتوضع في وعاء الطبخ للحصول على نكهه قوية للحوم، أما الأوراق يمكن استخدامها مثل نبات البقدونس، في الشوربات أو حشو الدجاج. والبذور المجففة يمكن استخدامها وسحقها ورشها على أطباق السلطة بأنواعها.

أقرأ ايضــــــــاً :اكتشاف أنواع فريدة من الأسماك في أعماق البحر الكاريبي

ينمو العشب بسهولة في أي تربة تحتفظ بالرطوبة في الشمس أو الظلال، أما الكرفس الورقي، فيتم التعامل معه بقطع أوراقة فقط، والتي تعود للنمو مرة أخرى وبسرعة، وهو نبات له نفس نكهة الكرفس لكنه أسرع وأكثر أسهل في النمو، ويمكن الحصول عليه طوال العام إذا تمت زراعته بشكل مكثف في أوعية على حافة نوافذ المنزل مثل الخردل، أو في صناديق أو أحواض ويمكن وضعة في أطباق السلطة،كما يمكن مضغة لمن يعانون التسوس ورائحة الفم الكريهة. ويمكن زراعة بعض الثمار على شاكلة الأعشاب، مثل الطماطم التي تستخدم بكثرة في الكثير من الأطباق والسلطات، وحتى مع عدم وجود دفيئة أو مساحة كافية في الفناء، حيث يمكن زراعة بعض ثمار الطماطم اللذيذة في المنزل في سلال معلقة وصناديق على النوافذ أو أحواض صغيرة على حافة النافذة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

حدائق الأحلام المنزلية مع الأعشاب والثمار المُفضَّلة

استزراع أعشاب الطهو

لندن -ماريا طبراني

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الخضروات

القدس المحتلة - فلسطين اليوم

النجمة المغربية سميرة سعيد

الرباط - فلسطين اليوم

وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا"

واشنطن - فلسطين اليوم

الاراضي الفلسطينية المحتلة

القدس المحتلة - فلسطين اليوم

الكرة الفلسطينية

القدس المحتلة - فلسطين اليوم

منظمة الصحة العالمية

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة اللبنانية هيفاء وهبي

القاهرة - فلسطين اليوم