طريقة عمل كفتة الحاتي للعيد
آخر تحديث GMT 04:53:15
 فلسطين اليوم -

طريقة عمل كفتة الحاتي للعيد

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - طريقة عمل كفتة الحاتي للعيد

كفتة الحاتي
القاهرة - فلسطين اليوم

المقادير
نصف كيلو لحمة مفرومة
1 حبة بصل
3 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيره فلفل أسود
1 ملعقة صغيره بهارات
ملح
أسياخ معدنية
فحم

للتقديم:
خبز سوري
ربع كوب صلصة طماطم
ربع كوب زيت زيتون
1 حبة بصل شرائح
بقدونس مفروم
سماق
طريقة التحضير
يرص الفحم في الشواية، ويتم إشعاله.
يقشر البصل، ويقطع، ثم يفرم ناعماً.
يصفى البصل من مائه، ويوضع جانباً دون تخلص من الماء.
توضع اللحمة في بولة، ويضاف إليها البصل والبقدونس، وتخلط جيداً.
تتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارات، وتخلط مرة أخرى حتى تتجانس.
يشكل الخليط أصابع على الأسياخ، ويرص على الشواية.
يقلب من وقت لآخر حتى تحمر وتنضج.
في تلك الأثناء .. يخلط زيت الزيتون مع صلصة الطماطم، ويدهن بها الخبز السوري.
يوضع الخبز فوق الشواية لمدة 5 دقائق ليكتسب رائحة الشوي.
يخلط البقدونس مع شرائح البصل والبقدونس والسماق.
يوزع خليط البصل فوق الخبز، ويرص عليه أصابع الكفتة.
تقدم ساخنة مع سلطة الطحينة.

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل كفتة الحاتي للعيد طريقة عمل كفتة الحاتي للعيد



GMT 22:36 2019 الأربعاء ,06 شباط / فبراير

طريقة إعداد وتحضير شاورما الدجاج بدون زيت للرجيم

GMT 20:40 2019 الأربعاء ,02 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير معجنات السبانخ بالجوز

GMT 19:29 2019 الثلاثاء ,01 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير سلطة البندورة

GMT 20:26 2018 الثلاثاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير لفائف اللبنة والسمّاق الماكي رول
 فلسطين اليوم -

هيفاء وهبي تتألّق بفستان مرصع بالكريستال

القاهرة - فلسطين اليوم
هيفاء وهبي خطفت الأنظار بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها بأناقتها ورشاقتها التي ظهرت بها خلال حفلها الأخير الذي أحيته في قطر، حيث أبهرت النجمة اللبنانية جمهورها على المسرح بطلتها اللامعة بفستان مرصع بالكامل بحبات الكريستال، وبهذه الإطلالة تعود هيفاء وهبي لستايل الفساتين المجسمة التي تتباهي من خلالها بجمال قوامها وهو التصميم الذي كانت تفضله كثيرا أيقونة الموضة، وذلك بعد اعتمادها بشكل كبير على صيحة الجمبسوت التي أطلت بها في معظم حفلاتها السابقة. هيفاء وهبي سحرت عشاقها في أحدث ظهور لها على المسرح خلال حفلها الأخير بقطر بإطلالة جذابة بتوقيع نيكولا جبران، حيث اعتمدت أيقونة الموضة مجددا التصميم المحدد للقوام مع الخصر الذي يبرز بقصته الضيقة مع الحزام جمال قوامها، حيث تمايلت هيفاء وهبي على المسرح بأسلوبها الأنثوي المعتاد بف...المزيد

GMT 08:15 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير

"موديز"تؤكّد أن دول الخليج ستحتاج عامين لتعافي اقتصادها

GMT 14:50 2019 الثلاثاء ,18 حزيران / يونيو

"الفار المكار"

GMT 18:04 2016 السبت ,03 كانون الأول / ديسمبر

سيمون تتحدث عن فيلم "يوم حلو ويوم مر" فى "بالعربى"

GMT 01:29 2020 السبت ,25 إبريل / نيسان

حركة طالبان "تتمسك بسلاحها" في شهر رمضان

GMT 11:56 2019 الثلاثاء ,26 شباط / فبراير

دراسة توضّح أهمية تناول الخضروات والفواكه يوميًا

GMT 08:12 2019 الثلاثاء ,19 شباط / فبراير

الاحتلال يعتقل شابا من ضاحية شويكة شمال طولكرم
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday