أصابع سمك بالسمسم وسلطة كاليماري مكرونة بالكابوريا

تحتار النساء في اختيار قائمة طعام مناسبة للعشاء تجمع بين كل العناصر الغذائية المفيدة، وفى نفس الوقت تكون خفيفة ويتم هضمها فى وقت قصير حتى لا تتسبب في مشاكل أثناء النوم، وهذا لا يعنى أن يكون العشاء دائما "جبن ولانشون".

ونقدم لكم بشكل يومي قائمة طعام متنوعة من الأطباق التى تشعرك بالشبع وفى نفس الوقت يمكن تقديمها على مائدة العشاء.

أصابع السمك بالسمسم  للشيف شربيني
مقادير أصابع السمك بالسمسم
سمك فيليه
ثوم
ليمون
كمون دقيق
بيض بقسماط
سمسم

طريقة تحضير أصابع السمك بالسمسم
* افرمي الثوم مع الكمون والليمون والملح والفلفل
* قطعي السمك الفيليه إلى شرائح صغيرة
* تبلي السمك بالخليط، ثم بالدقيق أضيفي اليها بيضة وقلبيها جيدا
* تبليها بالسمسم واضغطي عليها جيدان حتى يتماسك عليها اقليها في زيت غزير.

مقادير سلطة كاليمارى بالخس
كاليمارى
خس
زيتون
طماطم
خيار
جزر
زيت زيتون
ليمونة
ملح فلفل
كمون

طريقة تحضير سلطة كاليمارى بالخس
* قطعي الكاليمارى ثم اقليه فى الزيت وقطعي الخضروات والزيتون واخلطيهن مع الكاليمارى
* اخلطي زيت الزيتون مع الكمون و الليمون و بشر الليمون و الثوم وضعي هذه الخلطة فوق السلطة وتقدم.

قد يهمك أيضًا:  

طريقة تحضير فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مندي اللحم بالفرن