طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوي مع الخضار
آخر تحديث GMT 04:53:15
 فلسطين اليوم -

طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوي مع الخضار

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوي مع الخضار

دجاج مشوي مع الخضار
القاهرة - فلسطين اليوم

المقادير
- الدجاج : دجاجة (كيلو ونصف الكيلو غرام / كاملة، منظَّفة) 
- الزبدة : 100 غراماً (في حرارة الغرفة) 
- عصير الليمون : 1 حبة 
- برش ليمون : ملعقة صغيرة 
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة 
- ملح : ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة 
- عصير البرتقال : 4 ملاعق كبيرة 
- برش البرتقال : ملعقة صغيرة 
- الجزر : 2 حبة (كبير الحجم / مُقطَّع إلى قطع كبيرة) 
- البطاطس : 2 حبة (متوسطة الحجم / مُقطَّعة إلى قطع كبيرة) 
- البصل : 2 حبة (صغير الحجم / مقطَّع إلى أرباع) 
- الثوم : 6 فصوص (كامل) 
- البروكولي : حسب الرغبة (مسلوق ومقلي بالزبدة / للتقديم)

طريقة التحضير
1. يُسخَّن الفرن، على حرارة 160 درجة مئويَّة.

2. تُخلط الزبدة، مع بشر الليمون الحامض وعصيره والزعتر والملح والفلفل وبهار الـ"بابريكا" وبشر البرتقال وعصيره، في سلطانية. ويوزَّع خليط الزبدة بين جلد الدجاجة المنظفة، والجزء الخارجي منها، بسخاء. وتُربط أرجل الدجاجة، التي توضع في صينيَّة الفرن.

3. تُضاف قطع الجزر والبطاطس والبصل، كما فصوص الثوم إلى صينيَّة الدجاجة، التي تُطهى في الفرن الساخن، لساعة ونصف الساعة إلى ساعتين، مع ملاحظة نضوج الدجاجة الكامل واكتسابها اللون الذهبي، بعد انقضاء الوقت المذكور.  

4. تُصفَّى السوائل المتبقية من الدجاجة، التي تُنزع الدهون الزائدة منها. ويغلى هذا الناتج الدسم لعشرين دقيقة، حتَّى تتكون صلصة كثيفة، تُقدَّم مع الدجاجة، كما يُقدَّم البروكولي أيضًا.

قد يهمك ايضا طريقة إعداد وتحضير شوربة السمك والبطاطس  

طريقة إعداد وتحضير طبقات اللازانيا كيك باللحم والجبن

 

 
palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوي مع الخضار طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوي مع الخضار



 فلسطين اليوم -

هيفاء وهبي تتألّق بفستان مرصع بالكريستال

القاهرة - فلسطين اليوم
هيفاء وهبي خطفت الأنظار بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها بأناقتها ورشاقتها التي ظهرت بها خلال حفلها الأخير الذي أحيته في قطر، حيث أبهرت النجمة اللبنانية جمهورها على المسرح بطلتها اللامعة بفستان مرصع بالكامل بحبات الكريستال، وبهذه الإطلالة تعود هيفاء وهبي لستايل الفساتين المجسمة التي تتباهي من خلالها بجمال قوامها وهو التصميم الذي كانت تفضله كثيرا أيقونة الموضة، وذلك بعد اعتمادها بشكل كبير على صيحة الجمبسوت التي أطلت بها في معظم حفلاتها السابقة. هيفاء وهبي سحرت عشاقها في أحدث ظهور لها على المسرح خلال حفلها الأخير بقطر بإطلالة جذابة بتوقيع نيكولا جبران، حيث اعتمدت أيقونة الموضة مجددا التصميم المحدد للقوام مع الخصر الذي يبرز بقصته الضيقة مع الحزام جمال قوامها، حيث تمايلت هيفاء وهبي على المسرح بأسلوبها الأنثوي المعتاد بف...المزيد

GMT 00:13 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو

ما كنت تتوقعه من الشريك لن يتحقق مئة في المئة

GMT 11:15 2020 الإثنين ,20 إبريل / نيسان

بريشة : علي خليل

GMT 10:33 2019 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

الحب على موعد مميز معك

GMT 08:33 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

تعرف على مميزات سيارة فولكس فاغن الجديدة

GMT 05:02 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

ليام هيمسوورث ينشر صورة محزنة لبقايا منزله المحترق في "ماليبو"

GMT 07:28 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان

150 أسيرًا من أراضي عام 48 يقبعون في سجون الاحتلال

GMT 05:35 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

فرص "غريس موغابي" في الحياة السياسية تتحول طريق سدّ

GMT 12:27 2017 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر

بعثة جامعة جنيف تكتشف هرمًا من الذهب في سقارة
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday