احترفي عمل كمونية اللحم
آخر تحديث GMT 07:00:22
 فلسطين اليوم -

احترفي عمل "كمونية اللحم"

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - احترفي عمل "كمونية اللحم"

كمونية اللحم
القاهره _ فلسطين اليوم

قدمي لأسرتك صنفا من مطبخ جدتي وهو "كمونية اللحم" .. إليك المقادير والطريقة بالتفاصيل.

المقادير: 

- كجم لحم، مقطعه مكعبات متساوية تقريبا فى الحجم 

- 3 بصلة، مقطعة حلقات وممكن اكتر حسب الرغبة 

- 3 طماطم، مقطعة . 

-3 فليفلة خضراء، مقطع حلقات . 

- 2 فص ثوم، مفروم . 

- 2 ملعقة كبيرة زبدة . 

- ملعقة كبيرة كمون. 

- فلفل أسود ، ملح . 

طريقة التحضير: 

- توضع الزبدة في قدر على النار، تضاف اللحمة المقطعة وتقلب جيداً حتى تصبح ذهبية اللون. 

- تضاف حلقات البصل و الثوم، تقلب لثواني ثم يوضع الفلفل الأخضر ويقلب وتضاف الطماطم والكمون وتقلب المقادير جيداً.

- يضاف كوبين من الماء على القدر وتترك على النار لمدة 20 دقيقة ثم يضاف الملح. 

- توضع المقادير في صينية وتدخل الفرن لتكمل إستوائها. 

- بعد التاكد من انها إستوت لا نتركها تنشف لازم يكون فيها الصوص ظاهر وممكن يحمر الوجه تحت الشوايه.

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

احترفي عمل كمونية اللحم احترفي عمل كمونية اللحم



GMT 15:42 2019 الخميس ,09 أيار / مايو

ستيك لحم البقر المشوي بالتتبيلة الحارة

GMT 10:27 2018 الأربعاء ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة تحضير الفول الأخضر باللبن واللحم الطازج

GMT 22:30 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل شرائح اللحم بصوص المشروم

GMT 20:54 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر

طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة
 فلسطين اليوم -

إطلالات سيرين عبد النور بخيارات عصرية

القاهره ـ فلسطين اليوم
اشتهرت المغنية والممثلة وعارضة الأزياء اللبنانية سيرين عبد النور في العالم العربي بعد إصدارها ألبومها الغنائي لعام 2004، بينما كان دخولها مجال عرض الأزياء هو الباب الذي قادها إلى التمثيل والنجاح، كما تميزت مؤخرًا بتقديم البرامج التلفزيونية، وتبقى سيرين من الفنانات العربيات اللاتي تميزن في الإطلالات؛ لكونها صاحبة أسلوب فريد من نوعه.فضَّلت سيرين عبد النور اختيار الإطلالات الأحادية في مظهرها اليومي، ومن أبرز إطلالاتها تأنقت بجمبسوت باللون البيج مزين بحزام من نفس اللون مع قميص بيج مميز كشفت به عن أحد كتفيها بلمسة عصرية، وفي إطلالة أخرى اختارت تنورة بيضاء مصممة بعدة طبقات مع معطف من الجلد الأبيض، وتزينت بتسريحة شعر مرفوعة مع مكياج ترابي لخيار ناعم بلمسة كلاسيكية، وفي الإطلالة الثالثة نسقت بنطالًا أسود لامعًا مع قميص أسود شف...المزيد

GMT 08:49 2021 السبت ,09 كانون الثاني / يناير

طرق ارتداء نقشة الكارو الحيوية بألوان متنوعة في ربيع 2021
 فلسطين اليوم - طرق ارتداء نقشة الكارو الحيوية بألوان متنوعة في ربيع 2021

GMT 07:40 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

أبوظبي عروس السياحة "الشتوية"
 فلسطين اليوم - أبوظبي عروس السياحة "الشتوية"

GMT 07:23 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

نائب ترامب سيحضر حفل تنصيب بايدن
 فلسطين اليوم - نائب ترامب سيحضر حفل تنصيب بايدن

GMT 07:44 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

بسمة وهبة توجه رسالة إلى المتنمرين على ابنتها
 فلسطين اليوم - بسمة وهبة توجه رسالة إلى المتنمرين على ابنتها

GMT 08:03 2021 السبت ,09 كانون الثاني / يناير

دونالد ترامب يواجه العزل مجددًا بتهمة التحريض على تمرد

GMT 10:19 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير

مستوطنون يهاجمون مركبات المواطنين جنوب جنين

GMT 09:51 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير

الاحتلال يعتقل مواطنين ويفتش منازل في الخليل

GMT 20:32 2020 الأحد ,03 أيار / مايو

يبشّر هذا اليوم بفترة مليئة بالمستجدات

GMT 18:33 2015 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر

فوائد الزعتر لطرد الغازات من المعدة

GMT 20:37 2017 الثلاثاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر

العلماء يبيّنون أن جزيء الدم "E2D" يجذب الذئاب

GMT 16:49 2020 الثلاثاء ,15 كانون الأول / ديسمبر

ناصيف زيتون يحيي حفل رأس السنة في دبي

GMT 22:15 2015 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر

بذور الشيا تحتوي 5 أضعاف الكالسيوم المتوفر في الحليب

GMT 14:42 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

الاتحاد الدولي لكرة القدم "فيفا" يحتفل بعيد ميلاد تريزيجيه
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday