البسبوسة بصوص الشوكولاتة

المكونات:
- كيس بسبوسة.
- كوب ماء.
- كوب زبادي.
- ٢ ملعقة زبد.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

مكونات الشربات:
- ٣ كوب ماء.
- ٣ كوب سكر.
- رشة فانيليا.
- نصف ليمونة.

مكونات صوص الشوكولاتة:
- كوب زيت.
- كوب سكر ناعم.
- نصف كوب لبن.
- نصف كوب كاكاو خام.

طريقة عمل البسبوسة:
- اخلطي كل مكونات البسبوسة معاً، وصبي الخليط في صينية مدهونة بالسمن، مع تقطيعها قبل وضعها بالفرن، ورشي الوجه بملعقة من السمن السائل.
- ادخليها فرن ساخن على درجة حرارة 180، لمدة 25 دقيقة.

طريقة تحضير الشربات:
- ضعي السكر مع الماء على النار بدون تقليب، وبعد الغليان، أضيفي عصير نصف ليمونة.
- اتركيه يغلي لمدة 5 دقائق، ثم ضعي الفانيليا، وارفعيه عن النار.
- صبيه ساخناً فوق البسبوسة فور خروجها من الفرن، ثم اتركيها لتبرد.

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة:
- اضربي السكر مع اللبن في الخلاط، ثم أضيفي عليهم الكاكاو، ثم الزيت، ثم ضعيهم في الثلاجة.
- زيني البسبوسة بعد أن تبرد بصوص الشوكولاتة بطريقة عشوائية، وضعي فوقها حبات الكريز، ثم قدميها.