خطوات عمل البيتزا الفرنسية

المكونات:

الزبدة الطرية رغيفان صغيران من الخبز الفرنسي، مشطوران إلى نصفين 200غ من صلصة البندورة 100غ من اللحم المقطع إلى مربعات أو شرائح السالامي البقرية 50غ من الفطر المقطّع إلى شرائح 175غ من جبنة الموزاريلا المبشورة 70غ من الزيتون المنزوع النوى والمفروم خشناً (اختياري) أوراق صعتر للزينة. تدهن شرائح الخبز الفرنسي بالزبدة. تبسط صلصة البندورة فوق كل شريحة خبز، ويوزع بعدها اللحم أو السالامي البقري والفطر على الشرائح الأربع

. تنثر بعدها جبنة الموزاريلا والزيتون في الأعلى. تزين الشرائح بآوراق الصعتر. تبسط شرائح البيتزا في صينية الخبز وتشوى لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة وتصبح ذهبية. جرّبي حشوات أخرى مثل التونة أو الفلفل أو الذرة الحلوة. ولإعداد أنواع حلوة، غطّي الخبز بشرائح الموز، ورشي عليها السكر واخبزيها حتى يبدأ لونها بالتحوّل إلى البنّي. رشّي فوقها صلصة الشوكولاته واستمتعي بالنكهة اللذيذة.