القاهرة - فلسطين اليوم
المكونات:
- ٢ كوب عدس أصفر مغسول ومصفى.
- ثمرة بطاطس مكعبات.
- بصلة كبيرة مكعبات.
- كوب فلفل رومي ألوان.
- ثمرة فلفل حار حسب الرغبة.
- 2 طماطم مكعبات.
- جزرة مكعبات.
- كوسة مكعبات.
- ٣ فص ثوم مفروم.
- ملعقة كمون، فلفل أسود، ملح، حبهان بودرة، زنجبيل، مكعب مرقة خضار، كاري، وكركم.
طريقة التحضير:
- ضعي كل المكونات في إناء على النار، اغمريها بالماء، واتركيها تنضج على نار هادئة حتى تمام النضج.
- اضربي الشوربة في الخلاط للحصول على خليط ناعم ومتجانس، ثم ارجعيه على النار مرة أخرى.
- يمكنكِ تخفيف كثافتها بإضافة الماء، ثم قدميها ساخنة مع الليمون.
أرسل تعليقك