طريقة عمل الكفتة بالصلصة
آخر تحديث GMT 04:53:15
 فلسطين اليوم -

طريقة عمل الكفتة بالصلصة

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - طريقة عمل الكفتة بالصلصة

الكفتة بالصلصة
القاهره _ فلسطين اليوم

نقدم لكم طريقة عمل الكفتة بالصلصة . 

المكونات:

-نصف كيلو لحم مفروم به دهن قليل.

-ملح

-فلفل أسمر.

-2 فص ثوم مفروم ناعم.

-بصل متوسط مفروم.

-ملعقة صغيرة كمون مطحون.

-ربع كوب شبت مفروم.

-ملعقة كبيرة نعناع مفروم.

-2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.

-نصف كوب أرز مطحون.

-زيت نقى غزير للقلي.

-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

-بصل متوسط مفروم.

-2 ثوم مفروم ناعم.

-4 أكواب صلصة طماطم.

-3 بطاطس مقطعة إلى مكعبات كبيرة.

-بقدونس مفروم للتزيين.

طريقة التحضير:

-يوضع اللحم المفروم في وعاء عميق.

-يتبل بالملح والفلفل ثم تُضاف باقي المكونات.

-احرصى على التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات.

-يوضع الخليط على دفعات فى المفرمة او محضر الطعام ويطحن جيدا.

-يعجن باليد للتأكد من تجانس المكونات.

-يشكل الخليط على هيئة أصابع أو كرات متوسطة الحجم.

-تحمر في الزيت الغزير مع التقليب حتى تنضج وتحمر من جميع الجهات.

-ترفع الكفتة على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد، وتوضع جانبًا لحين تحضير الصلصة.

طريقة تحضير الطماطم مع البطاطس:

-يسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب لنحو 3 دقائق حتى يلين.

-تضاف صلصة الطماطم والبطاطس ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان.

-تخفف الحرارة ويترك الخليط على نار هادئة لنحو 15 دقيقة أو حتى تمام نضج البطاطس.

-تضاف الكفتة مع التقليب وتُتـرك على النار لنحو 5 دقائق، ثم يتبل الخليط بالملح والفلفل.

-توضع الكفتة مع الصلصة والطماطم في طبق التقديم.

-تزين بالبقدونس وتقدم مع أرز بالشعيرية.

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الكفتة بالصلصة طريقة عمل الكفتة بالصلصة



GMT 15:42 2019 الخميس ,09 أيار / مايو

ستيك لحم البقر المشوي بالتتبيلة الحارة

GMT 10:27 2018 الأربعاء ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة تحضير الفول الأخضر باللبن واللحم الطازج

GMT 22:30 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل شرائح اللحم بصوص المشروم

GMT 20:54 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر

طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة
 فلسطين اليوم -

هيفاء وهبي تتألّق بفستان مرصع بالكريستال

القاهرة - فلسطين اليوم
هيفاء وهبي خطفت الأنظار بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها بأناقتها ورشاقتها التي ظهرت بها خلال حفلها الأخير الذي أحيته في قطر، حيث أبهرت النجمة اللبنانية جمهورها على المسرح بطلتها اللامعة بفستان مرصع بالكامل بحبات الكريستال، وبهذه الإطلالة تعود هيفاء وهبي لستايل الفساتين المجسمة التي تتباهي من خلالها بجمال قوامها وهو التصميم الذي كانت تفضله كثيرا أيقونة الموضة، وذلك بعد اعتمادها بشكل كبير على صيحة الجمبسوت التي أطلت بها في معظم حفلاتها السابقة. هيفاء وهبي سحرت عشاقها في أحدث ظهور لها على المسرح خلال حفلها الأخير بقطر بإطلالة جذابة بتوقيع نيكولا جبران، حيث اعتمدت أيقونة الموضة مجددا التصميم المحدد للقوام مع الخصر الذي يبرز بقصته الضيقة مع الحزام جمال قوامها، حيث تمايلت هيفاء وهبي على المسرح بأسلوبها الأنثوي المعتاد بف...المزيد

GMT 06:18 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو

يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر

GMT 03:58 2017 الخميس ,01 حزيران / يونيو

ضيفي الكبدة إلى وصفة الأرز بالمكسرات لطعم لذيذة

GMT 18:01 2019 الثلاثاء ,28 أيار / مايو

عالم الأمومة المفخخ

GMT 06:43 2018 الأربعاء ,21 شباط / فبراير

نيزات أميري أول قائد أوركسترا من النساء في إيران

GMT 18:48 2016 الأربعاء ,13 كانون الثاني / يناير

بورصة فلسطين تغلق تداولاتها على ارتفاع
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday