الفلفل الحار يحرق الدهون ويحارب الأمراض السرطانية
آخر تحديث GMT 12:09:30
 فلسطين اليوم -

الفلفل الحار يحرق الدهون ويحارب الأمراض السرطانية

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - الفلفل الحار يحرق الدهون ويحارب الأمراض السرطانية

الفلفل الحار
القاهرة - فلسطين اليوم

يعتقد الباحثون منذ وقت طويل أن هناك فوائد جمة للفلفل الأحمر، تتمثل في خفض الوزن ومكافحة الأمراض، وقد أظهر بحث جديد الآن أن الفلفل الحار يمكن أن يساعد على خفض الوزن ومنع البدانة، من خلال تسريع عملية الأيض الغذائي المتمثلة بتفتيت الطعام في الأمعاء .
اكتشفت الدراسة الجديدة التي أجراها باحثون في جامعة وايومنغ الأميركية أن مركب "كابسايسين" (capsaicin)، وهو المكون الذي يمنح الفلفل حرقته، يمكن أن يساعد الجسم على حرق الدهون، ويتم ذلك من خلال تنشيط المستقبلات في الجسم التي تطلق عملية حرق الطاقة . وتوجد هذه المستقبلات في الخلايا الدهنية البيضاء والداكنة .
ومن الناحية الغذائية، يحتوي الفلفل الحار على كميات عالية من فيتامين C، ومركب بيتا كاروتين الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A حسب الحاجة . إضافة إلى ذلك، يوفر الفلفل الحار فيتامينات B الحديد، المغنيسيوم، والبوتاسيوم .
ويعتقد الكثيرون أن إحساس اللهيب في الفلفل الحار يتسبب بأضرار صحية، وفي الواقع أن مركب "كابساسين" الموجود فى الفلفل الحار والمسؤول عن المذاق الحرّاق للفلفل الحار قد نال اهتماماً كبيراً في الوسط العلمي، حيث تراكمت الأبحاث والدراسات التي بيّنت فوائده على صحة الانسان والتي يمكن تلخيصها بما يلي:
* يحارب الأمراض السرطانية:
كشفت الدراسات أن مركب "كابساسين" الموجود في الفلفل الحار يدفع الخلايا السرطانية في البروستات لأن تنتحر .
وفي إحدى الدراسات، تم القضاء على 80% من الخلايا السرطانية في البروستات لدى الفئران لدى تعرّضها لمركب "كابساسين" .
وإضافة إلى ذلك، بيّن الباحثون أن الأورام السرطانية في بروستات الفئران قد انكمشت إلى خمس حجمها مقارنة بأورام بروستات الفئران التي لم تتلق هذا المركب .
* يساعد فى تخفيف الوزن:
أظهرت دراسات عديدة أن مركب "كابساسين" من شأنه زيادة سرعة حرق الدهون بمعدّل 30% وحرق المزيد من السعرات الحرارية وتحفيز الشعور بالشبع لعدة ساعات من استهلاكه .
ومن الجدير بالذكر أن استهلاك الكافيين الموجود في القهوة أو الشاي بعد الفلفل الحار يزيد من فعالية هذا المركب .
* يساهم في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي:
تشير الدراسات إلى أن مركب "كابساسين" قد يساعد في القضاء على بكتيريا المعدة H . Pylori التي تسبب الحموضة والحرقة، والتي ترفع من احتمالات الإصابة بالقرحة وسرطان المعدة .
ومن جانب آخر، بيّنت الدراسات أن استهلاك الفلفل الحار لا يؤدي إلى أية أضرار ببطانة المعدة أو بالأمعاء، بل إنه يحميهما من الالتهابات الجرثومية .
* يلعب دوراً في الوقاية وعلاج السكري:
أكد الباحثون في كندا أن حقن الفئران بمركب "كابساسين" تسبب بالشفاء من مرض السكري من النوع الأول (المعتمد على الأنسولين) . ولكن لم تجر أية تجارب بعد على الإنسان في هذا المجال، وما زالت محاولات دراسة الآليات مستمرة . غير أن هناك دراسة استرالية كشفت أن استهلاك الفلفل الحار تسبب بانخفاض في مستويات الأنسولين والسكر التي تعقب الوجبات مقارنة مع الحالات التي لم يتم استهلاك الفلفل الحار فيها .
ويعتقد الباحثون أن مركب "كابساسين" يحسن من حساسية الجسم للأنسولين، ما يحسن من توازن السكر ويخفض من احتمالات الإصابة بالسكري .

 

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الفلفل الحار يحرق الدهون ويحارب الأمراض السرطانية الفلفل الحار يحرق الدهون ويحارب الأمراض السرطانية



GMT 19:11 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير

تعرفى على فوائد شرب البيض على الريق لجسم صحي

GMT 12:33 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير

تناول البرتقال ليًلا يحمي من السمنة ويخفض الوزن

GMT 20:57 2019 الجمعة ,11 كانون الثاني / يناير

تعرف على أطعمة مميّزة تساعد على خفض الكوليسترول في الدم

GMT 15:18 2019 الأربعاء ,02 كانون الثاني / يناير

تعرفي على فوائد تناول الزبادي على الريق

GMT 15:00 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر

تعرفي على فوائد تناول الزبادي على الريق
 فلسطين اليوم -

اختارت اللون الأزرق التوركواز بتوقيع المصممة والكر

كيت ميدلتون تخطف الأنظار باللباس الباكستاني التقليدي

لندن ـ كاتيا حداد
نجحت دوقة كمبريدج كيت ميدلتون منذ نزولها من الطائرة، بأن تخطف أنظار الباكستانيين والعالم، هذه المرة ليس بأحد معاطفها الأنيقة أو فساتينها الميدي الراقية، بل باللباس الباكستاني التقليدي باللون الأزرق التوركواز. كيت التي وصلت برفقة الأمير وليام الى باكستان، في إطار جولة ملكية تستمرّ لخمسة أيام، أطلت بالزي الباكستاني المكوّن اساساً من قميص طويل وسروال تحته وقد حملت إطلالاتها توقيع المصممة كاثرين والكرCatherine Walker. ميدلتون التي تشتهر بأناقتها ولا تخذلنا أبداً بإختيارتها تألقت بالزي التقليدي، الذي تميّز بتدرجات اللون الأزرق من الفاتح الى الداكن، وكذلك قصة الياقة مع الكسرات التي أضافت حركة مميّزة للفستان، كما الأزرار على طرف الأكمام.  وقد أكملت دوقة كمبريدج اللوك بحذاء ستيليتو باللون النيود من ماركة Rupert Sanderson، مع كلاتش وأقر...المزيد

GMT 04:45 2019 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

ملابس كاجوال على غرار المطربة المغربية رجاء بلمير
 فلسطين اليوم - ملابس كاجوال على غرار المطربة المغربية رجاء بلمير

GMT 01:39 2019 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

سعوديات تميزن بميولهن المتنوعة في مجال الإرشاد السياحي
 فلسطين اليوم - سعوديات تميزن بميولهن المتنوعة في مجال الإرشاد السياحي

GMT 04:50 2019 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

"أبلة فاهيتا" أشهر دمية في مصر تعود للظهور وإثارة الجدل
 فلسطين اليوم - "أبلة فاهيتا" أشهر دمية في مصر تعود للظهور وإثارة الجدل

GMT 23:43 2014 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر

اعتقال امرأة من تشيلي تحول الماريجوانا إلى شجرة ميلاد

GMT 05:22 2018 الجمعة ,07 كانون الأول / ديسمبر

شعبان يؤكّد ان الألفاظ السيئة تعود على الجسم بالمرض

GMT 23:14 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

أهم الفوائد والأضرار الخاصة بـ"الكبدة" على جسم الإنسان

GMT 17:58 2018 الثلاثاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي على وصفة سهلة لإعداد الدجاج التركي في الفرن

GMT 18:39 2019 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر

كريم بنزيما يحتفظ بجائزة "لاعب الشهر" في نادي ريال مدريد

GMT 05:37 2018 الأحد ,21 تشرين الأول / أكتوبر

استقبلي فصل الخريف مع نفحات "العطور الشرقية"

GMT 01:50 2017 الأحد ,08 كانون الثاني / يناير

جلال الداودي يوضّح أن لاعبي الحسنية سبب تفوّقه

GMT 16:21 2016 السبت ,11 حزيران / يونيو

تعرفي على أفضل نوع حليب للمواليد

GMT 21:27 2019 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر

المنتخب الليبي يفرض التعادل على نظيره المغربي بهدف لمثله
 
palestinetoday

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday