جذور الشمندر تقي من الأزمات القلبية المفاجئة
آخر تحديث GMT 04:53:15
 فلسطين اليوم -

جذور الشمندر تقي من الأزمات القلبية المفاجئة

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - جذور الشمندر تقي من الأزمات القلبية المفاجئة

الشمندر
القاهرة - فلسطين اليوم

ربما تكون جذور الشمندر حلوة المذاق حمراء اللون تجذب من يتناولونها، لكن هذه ليست الميزات كلها التي تتمتع بها النبتة، إذ أثبتت دراسة علمية حديثة أن "جذور الشمندر يمكنها الحفاظ على الرشاقة والقوام المتناسق، وتوفير أكبر قدر ممكن من اللياقة، إضافة إلى قدرته الهائلة على قتل الخلايا السرطانية".فجذور الشمندر صحية ومفيدة للقلب، إذ يحتوي هذا النبات على النترات بنسب عالية، تتضمن احتواء كل غرام من جذور الشمندر على غرام من النترات، وهي النسبة التي تفوق أي نسبة نترات تحتوي عليها الخضروات الأخرى.وعلى العكس مما ذهبت إليه الدراسات على مدار السنوات الماضية،

والتي أشارت إلى أن "النترات من المواد الضارة بالصحة، وما انتشر عن النترات من سمعة سيئة كأحد المواد الحافظة المستخدمة في الأغذية والمشروبات، وإصدار منظمة الصحة العالمية لورقة عمل تحدد معايير صارمة لاستخدام هذه المواد في استخدام النترات، جعلت هذا الاستخدام في أضيق الحدود، وعلى العكس من كل ذلك، ثبت أن تناول كوب واحد من عصير جذور الشمندر يؤدي إلى هبوط ملحوظ في ضغط الدم.وأشارت دراسات أجراها معهد بيكر للقلب ومرض السكري في ملبورن في أستراليا أن "تناول 500 مللي غرام يقي الإنسان الوفاة لسبب أمراض القلب والشرايين بنسبة 10 %".ويعتبر الشمندر من الخيارات التي من الأحرى بالرياضيين التقاطها على الفور، إذ ثبت من خلال بحث جديد أن تناول 500 ملليغرام من جذور الشمندر في صورة عصير، وهو البنات الغني بالنترات، لا يخفض ضغط الدم فقط، بل يزيد من قوة التحمل". كما أثبتت التجربة العملية أن "من يتناول هذا القدر من عصير جذور الشمندر، يستطيع بذل جهد في التمرينات الرياضية أكثر من غيره من الرياضيين بواقع 16%".فعلى سبيل المثال، كشف لاعب ألعاب القوى، دايفيد واير، المشارك في الأوليمبياد الخاصة في لندن العام الماضي، عن أنه "كان يتناول كميات من عصير جذور الشمندر يوميًا أثناء البطولة.

كما كان من بين فوائد جذور الشمندر، أنها تساعد على استعادة صفاء الذهن وفقًا لدراسة أجرتها جامعة وايك فورست في نورث كارولينا، والتي أكدت أن "جذور الشمندر تعيق تقدم الاضطرابات الذهنية والعقلية".أما القدرة على مكافحة نمو الخلايا السرطانية، فهي أحدث ما تم اكتشافه في جذور الشمندر، إذ ثبت أن "الصبغة الحمراء التي تتوافر بغزارة في جميع أجزاء الجذور تعتبر من أقوى مضادات الأكسدة". ومن خلال دراسة أجرتها جامعة هوارد في واشنطن، توصل العلماء إلى أن الأصباغ القوية التي تحتوي عليها جذور الشمندر، تمكنت من وقف نمو الخلايا السرطانية بنسبة 12.5%.ومن أهم فوائد هذا النبات، إضافةً إلى ما سبق من فوائد، يعتبر هذا النبات من النباتات الغنية بالألياف، وهي العنصر المتحكم في حركة الأمعاء. ومع ما تردد عن وجود آثار جانبية لتناول جذور الشمندر والتي يشير إليها البعض في تحول البول إلى اللون الوردي، أكد خبراء أن "هذا التحول في لون البول لا يحدث إلا في حالات الإصابة بالأنيميا وهو لا ينطوي على أي خطر، إذ يقتصر على كونه عرضًا ظاهريًا".

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

جذور الشمندر تقي من الأزمات القلبية المفاجئة جذور الشمندر تقي من الأزمات القلبية المفاجئة



GMT 04:40 2016 الأربعاء ,13 تموز / يوليو

أطعمة تتحول لوجبات سامة إذا أعيد تسخينها

GMT 16:25 2016 الخميس ,30 حزيران / يونيو

عصير الشمندر الأحمر يُقلل من ضغط الدم

GMT 16:44 2016 السبت ,18 حزيران / يونيو

عصير البنجر يعالج ارتفاع ضغط الدم بفاعلية

GMT 18:30 2016 الخميس ,14 إبريل / نيسان

عصير البنجر فعال في علاج ارتفاع ضغط الدم

GMT 20:25 2016 الثلاثاء ,05 إبريل / نيسان

منافع صحية هامة تحفزك على تناول الشمندر
 فلسطين اليوم -

هيفاء وهبي تتألّق بفستان مرصع بالكريستال

القاهرة - فلسطين اليوم
هيفاء وهبي خطفت الأنظار بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها بأناقتها ورشاقتها التي ظهرت بها خلال حفلها الأخير الذي أحيته في قطر، حيث أبهرت النجمة اللبنانية جمهورها على المسرح بطلتها اللامعة بفستان مرصع بالكامل بحبات الكريستال، وبهذه الإطلالة تعود هيفاء وهبي لستايل الفساتين المجسمة التي تتباهي من خلالها بجمال قوامها وهو التصميم الذي كانت تفضله كثيرا أيقونة الموضة، وذلك بعد اعتمادها بشكل كبير على صيحة الجمبسوت التي أطلت بها في معظم حفلاتها السابقة. هيفاء وهبي سحرت عشاقها في أحدث ظهور لها على المسرح خلال حفلها الأخير بقطر بإطلالة جذابة بتوقيع نيكولا جبران، حيث اعتمدت أيقونة الموضة مجددا التصميم المحدد للقوام مع الخصر الذي يبرز بقصته الضيقة مع الحزام جمال قوامها، حيث تمايلت هيفاء وهبي على المسرح بأسلوبها الأنثوي المعتاد بف...المزيد

GMT 06:18 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو

يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر

GMT 03:58 2017 الخميس ,01 حزيران / يونيو

ضيفي الكبدة إلى وصفة الأرز بالمكسرات لطعم لذيذة

GMT 18:01 2019 الثلاثاء ,28 أيار / مايو

عالم الأمومة المفخخ

GMT 06:43 2018 الأربعاء ,21 شباط / فبراير

نيزات أميري أول قائد أوركسترا من النساء في إيران

GMT 18:48 2016 الأربعاء ,13 كانون الثاني / يناير

بورصة فلسطين تغلق تداولاتها على ارتفاع
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday