الشوكولاتة الداكنة تخفض خطر الإصابة بأمراض القلب
آخر تحديث GMT 22:09:51
 فلسطين اليوم -

"فلافانول" الكاكاو تساعد على التدفق السليم للأوكسجين

الشوكولاتة الداكنة تخفض خطر الإصابة بأمراض القلب

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - الشوكولاتة الداكنة تخفض خطر الإصابة بأمراض القلب

الشوكولاتة الداكنة
لندن كاتيا حداد

تشير البحوث الى أن جرعة يومية من الشوكولاته الداكنة يمكن أن تفعل المعجزات لصحة قلبك. ولسنوات عدة اقترح العلماء علاج الحلوى التي يبدو أن لها تأثيرًا جيدًا على نظام القلب والأوعية الدموية.

ولكن الأبحاث الجديدة من جامعة براون قدمت أقوى دليل حتى الآن على أن الاستهلاك اليومي هو جيد بالنسبة لك. وحدد الباحثون في تحليل لهم من 19 ورقة بحثية من جامعة براون كيف أن flavanol  الموجود في "الكاكاو" يقلل التهاب الشرايين.

ووجد الباحثون أن 600 ملليغرام يوميًا من الكاكاو الغنية بـ"الفلافانول"، مثل الكاكاو الساخن النقي أو الشوكولاته الداكنة الطبيعية، يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب.

الفلافانول هي المواد المضادة للأكسدة التي تحدث بشكل طبيعي في الكاكاو، وكذلك بعض الفواكه والخضراوات والشاي والنبيذ الأحمر.

فلافانول الكاكاو هو مزيج فريد من المغذيات النباتية التي لا يمكن العثور عليها إلا في حبوب الكاكاو.أنها تساعد على التدفق السليم للأكسجين في الدم، وتوصيل المواد الغذائية إلى الأجهزة الخاصة بك.

وفقا للمؤلف المشارك الدكتور سيمين ليو، يمكن للنتائج التي توصلوا إليها أن تحوِّل أساليب الوقاية في مجال مرض السكري وأمراض القلب، ولكنه شدد على ضرورة إجراء المزيد من الدراسات القاطعة.

وبالعمل مع طلاب الدراسات العليا في" شياشين لين"، ركز الدكتور ليو على العلاقة بين منتجات الكاكاو الغنية بالفلافانول (أي الشوكولاته الداكنة النقية) والمؤشرات الحيوية لتعميم توصيات صحية سليمة.

وشملت التجارب 1139 متطوعًا. وأظهرت نتائجهم تحسينات ذات دلالة إحصائية بين أولئك الذين يتناولون منتجات الكاكاو الغنية بالفلافانول مقارنة مع أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.

وخضع المتطوعون في التجربة لتناول ما بين 200 و 600 ملليغرام من الفلافانول في اليوم. وقد لاحظوا انخفاضًا كبيرًا في مستوى السكر في الدم والأنسولين، وكذلك مؤشر آخر على مقاومة الأنسولين يدعى HOMA-IR.

ورأوا أيضا زيادة في HDL، أو الكوليسترول الجيد. وثبت أن أولئك الذين استهلكوا جرعات أعلى بعض الفوائد من مقاومة الأنسولين وانخفاضا في الدهون الثلاثية، ولكن ليس زيادة كبيرة في HDL.وأولئك الذين تناولوا جرعات أقل من الفلافانول لم يروا سوى فائدة HDL كبيرة.

بشكل عام كانت هناك فوائد واضحة على كل من النساء والرجال، سواء تناولوه على شكل قطع أو مشروب، ولكن كان لا بد من أن تكون الشوكولاته داكنة.

وأشار ليو إلى بعض القيود في التجارب: "لذلك، يجب أن لا تكون نتائج الدراسة الحالية معممة على ما يبدو لأنواع مختلفة من الحلوى من الشوكولاته أو الشوكولاتة البيضاء، والتي تحتوى على المواد المضافة من السكر، والتي يمكن أن تكون أعلى بكثير من تلك الموجودة في الشوكولاته الداكنة".

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الشوكولاتة الداكنة تخفض خطر الإصابة بأمراض القلب الشوكولاتة الداكنة تخفض خطر الإصابة بأمراض القلب



الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الشوكولاتة الداكنة تخفض خطر الإصابة بأمراض القلب الشوكولاتة الداكنة تخفض خطر الإصابة بأمراض القلب



GMT 06:55 2019 الأربعاء ,26 حزيران / يونيو

"الهوت شورت" القماش يتربع على قمة موضة صيف 2019
 فلسطين اليوم - "الهوت شورت" القماش يتربع على قمة موضة صيف 2019

GMT 11:39 2019 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو

ديكورات غرف معيشة 2019 بألوان الصيف المشرقة
 فلسطين اليوم - ديكورات غرف معيشة 2019 بألوان الصيف المشرقة

GMT 12:42 2019 الأربعاء ,26 حزيران / يونيو

التلفزيون الإسرائيلي يحتفي بسعودي يروّج للتطبيع
 فلسطين اليوم - التلفزيون الإسرائيلي يحتفي بسعودي يروّج للتطبيع

GMT 19:00 2019 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير

تعرف على سعر الريال السعودي مقابل الليرة السورية الثلاثاء

GMT 06:25 2017 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

كريستين ستيوارت تتألق في حفلة ترويجية لفيلمها

GMT 14:23 2014 الأحد ,28 كانون الأول / ديسمبر

المدرب الالمانى شايفر مرشح لتدريب منتخب مصر
 
palestinetoday

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday